【精品】人才培養(yǎng)計(jì)劃四篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著，在喜悅中收獲著，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編為大家整理的人才培養(yǎng)計(jì)劃4篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
人才培養(yǎng)計(jì)劃 篇1
隨著醫(yī)療體制改革的不斷深入，人們對(duì)現(xiàn)代護(hù)理也提出了越來(lái)越高的要求。為適應(yīng)醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展及人們健康觀念的更新需求，護(hù)理學(xué)也面臨著新的發(fā)展和挑戰(zhàn)。為有效提高護(hù)理人員的綜合素質(zhì)，護(hù)理部從20xx年起分層次全方位對(duì)護(hù)理人員進(jìn)行培養(yǎng)。
一是注重5年內(nèi)護(hù)士規(guī)范化培訓(xùn);二是注重重點(diǎn)專(zhuān)科人才的培養(yǎng);三是注重護(hù)理管理人才的選拔和培養(yǎng)。護(hù)理部根據(jù)醫(yī)院五年護(hù)理發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合醫(yī)院實(shí)際情況，特制定出20xx—20xx年護(hù)理人才培養(yǎng)計(jì)劃， 具體方案如下：
一、加強(qiáng)新護(hù)士培訓(xùn)
實(shí)行崗前培訓(xùn)和崗位規(guī)范化培訓(xùn)制度。崗前培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)法律法規(guī)、醫(yī)院規(guī)章制度、服務(wù)理念、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)以及醫(yī)患溝通等內(nèi)容;崗位規(guī)范化培訓(xùn)包括崗位職責(zé)與素質(zhì)要求、護(hù)理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、責(zé)任制整體護(hù)理的要求及臨床護(hù)理操作技能等。
三、加強(qiáng)重點(diǎn)專(zhuān)科人才培養(yǎng)
為促進(jìn)醫(yī)院護(hù)理工作全而、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，加快培養(yǎng)臨床專(zhuān)業(yè)化護(hù)理骨干，提高護(hù)理質(zhì)量和護(hù)士在臨床專(zhuān)科護(hù)理領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)護(hù)理工作與臨床診療技術(shù)的同步發(fā)展。選拔ICU、助產(chǎn)、新生兒、手術(shù)室、急診科、血透室、腫瘤科等特殊科室 的護(hù)士為專(zhuān)科護(hù)士培訓(xùn)對(duì)象，必須具備以下條件：具有護(hù)士執(zhí)業(yè)證書(shū);具有衛(wèi)生和教育 行政部門(mén)認(rèn)定的護(hù)理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科以上學(xué)歷，護(hù)師以上職稱(chēng);重癥醫(yī)學(xué)科臨床專(zhuān)科護(hù)士培訓(xùn)的學(xué)員要求具有3年以上重癥醫(yī)學(xué)科臨床
護(hù)理工作經(jīng)驗(yàn);手術(shù)室臨床專(zhuān)科護(hù)士培訓(xùn)的學(xué)員要求有5年以上手術(shù)室護(hù)理工作經(jīng)驗(yàn);急診科臨床專(zhuān)科護(hù)士培訓(xùn)的學(xué)員要求有2年以上的急診科護(hù)理工作經(jīng)驗(yàn)。腫瘤科臨床專(zhuān)科護(hù)士培訓(xùn)的學(xué)員要求有5年以上腫瘤科臨床護(hù)理工作經(jīng)驗(yàn)。 利用遠(yuǎn)程教學(xué)的平臺(tái)，與全國(guó)知名的專(zhuān)科醫(yī)院或標(biāo)桿醫(yī)院對(duì)接和幫扶，互通信息，通過(guò)遠(yuǎn)程教學(xué)進(jìn)行理論知識(shí)的培訓(xùn)，在條件允許的情況下，可直接到對(duì)方醫(yī)院進(jìn)行實(shí)際操作的培訓(xùn)。以提高我院重點(diǎn)專(zhuān)科整體護(hù)理水平，并逐步建立起護(hù)士的專(zhuān)科護(hù)理崗位培訓(xùn)制度和護(hù)理管理崗位培訓(xùn)制度，提高護(hù)士隊(duì)伍專(zhuān)業(yè)化水平和護(hù)理管理科學(xué)化水平。也可采取院內(nèi)進(jìn)修、輪轉(zhuǎn)等方式培養(yǎng)各層次的專(zhuān)業(yè)護(hù)理人員。
四、加強(qiáng)護(hù)理管理型人才的培養(yǎng) 護(hù)士長(zhǎng)作為護(hù)理隊(duì)伍的骨干力量，其職能發(fā)揮強(qiáng)弱，對(duì)護(hù)理質(zhì)量管理、護(hù)士素質(zhì)的提高及人才培養(yǎng)起著至關(guān)重要的作用，因此作為護(hù)士長(zhǎng)要有精湛的業(yè)務(wù)能力、相當(dāng)水平的綜合管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力，才能滿(mǎn)足護(hù)理管理的要求。
近年來(lái)隨著醫(yī)院規(guī)模擴(kuò)大，二級(jí)學(xué)科建設(shè)的不斷推進(jìn)，護(hù)理管理人才的培養(yǎng)已刻不容緩。通過(guò)加強(qiáng)在職護(hù)士長(zhǎng)的繼續(xù)深造、新上任護(hù)士長(zhǎng)的管理知識(shí)培訓(xùn)及設(shè)立護(hù)理管理后備人才庫(kù)，通過(guò)公開(kāi)競(jìng)聘，重點(diǎn)選拔，定向培養(yǎng)，形成護(hù)理管理人才的梯隊(duì)培養(yǎng)，為今后走上護(hù)士長(zhǎng)管理崗位打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。具體方法如下：
(一)對(duì)以前參加過(guò)進(jìn)修和清華班管理知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)的護(hù)士長(zhǎng)，在掌握了一定的管理知識(shí)和積累了一定護(hù)理管理經(jīng)驗(yàn)的.前提下，年齡在40歲以下者，可繼續(xù)進(jìn)行更深層次的
培訓(xùn)。根據(jù)需求可分批派往泰國(guó)、新加坡等東南亞國(guó)家繼續(xù)深造。
(二)對(duì)于新上任的、年輕的護(hù)士長(zhǎng)，可以通過(guò)自學(xué)、院內(nèi)管理知識(shí)的培訓(xùn)或通過(guò)參加清華班管理知識(shí)的學(xué)習(xí)，來(lái)提升自己的管理能力。院內(nèi)管理知識(shí)的培訓(xùn)內(nèi)容包括現(xiàn)代管理理論在記錄管理中的應(yīng)用、護(hù)士人力資源管理、人員績(jī)效考核、護(hù)理質(zhì)量控制與持續(xù)改進(jìn)等以提高護(hù)理管理者的理論水平、業(yè)務(wù)能力和管理素質(zhì)。
(三)設(shè)立護(hù)理管理后備人才庫(kù)。本著公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)的原則，選拔德才兼?zhèn)�，有一定組織、管理、協(xié)調(diào)能力和群眾基礎(chǔ)好，年齡35歲以下，從事護(hù)理工作5年以上，大本以上學(xué)歷、護(hù)師以上職稱(chēng)的優(yōu)秀護(hù)士。通過(guò)自愿報(bào)名與科室推薦相結(jié)合，重點(diǎn)選拔，選擇到醫(yī)院護(hù)理管理后備人才庫(kù)，進(jìn)行定向培養(yǎng)。培養(yǎng)方式如下：
1、可在院內(nèi)重點(diǎn)科室輪轉(zhuǎn)，每個(gè)科室1—2個(gè)月以掌握更多的專(zhuān)業(yè)知識(shí);
2、安排有經(jīng)驗(yàn)的護(hù)士長(zhǎng)專(zhuān)門(mén)帶教，跟班學(xué)習(xí);
3、安排到護(hù)理部輪轉(zhuǎn)2——3個(gè)月;
4、參加院內(nèi)管理知識(shí)培訓(xùn);
5、通過(guò)重點(diǎn)選拔，定向培養(yǎng)，考核合格后可選送參加清華班的培訓(xùn)。 每個(gè)科室都必須建立起護(hù)士長(zhǎng)、副護(hù)士長(zhǎng)及后備人才三個(gè)層次的人才梯隊(duì)。對(duì)于人才斷層的科室，由醫(yī)院根據(jù)實(shí)際情況，通過(guò)每年人才招聘(大本生的補(bǔ)充)或通過(guò)全院調(diào)整來(lái)逐步完善。
人才培養(yǎng)計(jì)劃 篇2
鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院人才培訓(xùn)的方案，在市級(jí)培訓(xùn)基地培訓(xùn)的由市衛(wèi)生局安排，培訓(xùn)方案這要涉及重點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)基本理論和基本知識(shí)，農(nóng)村常見(jiàn)病、多發(fā)病的診療常規(guī)及操作規(guī)范，具體內(nèi)容如下：
為不斷加強(qiáng)我市農(nóng)村基層衛(wèi)生人才隊(duì)伍建設(shè)，加快提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院綜合服務(wù)能力，推進(jìn)農(nóng)村衛(wèi)生事業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)《省衛(wèi)生廳關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院實(shí)用人才培養(yǎng)“522行動(dòng)計(jì)劃”的通知》(衛(wèi)農(nóng)衛(wèi)〔〕18號(hào))精神，結(jié)合我市實(shí)際，制定本方案。
一、培訓(xùn)對(duì)象及專(zhuān)業(yè)
全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院在職在崗、具有中等以上醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷和一定臨床經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)療服務(wù)人員及輔助科室專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。醫(yī)學(xué)'教育網(wǎng)搜集整理每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院選派2名衛(wèi)生技術(shù)人員進(jìn)修學(xué)習(xí)。培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)為內(nèi)科、外科、婦產(chǎn)科、兒科、骨科、中醫(yī)科、五官科、急診急救、麻醉、影像和檢驗(yàn)等。
二、培訓(xùn)基地及計(jì)劃
市級(jí)培訓(xùn)基地為市內(nèi)二級(jí)甲等以上醫(yī)院，縣級(jí)培訓(xùn)基地具體由各縣(市、區(qū))按省規(guī)定確定，報(bào)市衛(wèi)生局備案。原則上初級(jí)職稱(chēng)的衛(wèi)生技術(shù)人員在縣級(jí)培訓(xùn)基地進(jìn)修學(xué)習(xí)，中級(jí)及以上職稱(chēng)的在縣、市級(jí)培訓(xùn)基地進(jìn)修學(xué)習(xí)，特殊情況可將初級(jí)職稱(chēng)的衛(wèi)生技術(shù)人員調(diào)整至市級(jí)培訓(xùn)基地培訓(xùn)。在縣級(jí)培訓(xùn)基地進(jìn)修培訓(xùn)的，由縣級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)制定具體的培訓(xùn)計(jì)劃，并監(jiān)督管理和評(píng)價(jià);在市級(jí)培訓(xùn)基地培訓(xùn)的由市衛(wèi)生局安排，具體培訓(xùn)安排詳見(jiàn)附表。
三、進(jìn)修培訓(xùn)時(shí)間
進(jìn)修培訓(xùn)自年10月下旬開(kāi)始，培訓(xùn)時(shí)間依專(zhuān)業(yè)情況確定為半年、1年。10月底前，本年度進(jìn)修學(xué)習(xí)人員要全部入駐培訓(xùn)基地進(jìn)修學(xué)習(xí)。
四、培訓(xùn)方式內(nèi)容
堅(jiān)持實(shí)用、實(shí)效的'原則，采取理論學(xué)習(xí)和臨床進(jìn)修相結(jié)合，以臨床進(jìn)修為主的方式，重點(diǎn)培訓(xùn)相關(guān)專(zhuān)業(yè)基本理論和基本知識(shí)，以及農(nóng)村常見(jiàn)病、多發(fā)病的診療常規(guī)及操作規(guī)范等。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要和衛(wèi)生技術(shù)人員專(zhuān)業(yè)需求，可有所側(cè)重。
五、經(jīng)費(fèi)保障
省按進(jìn)修人員300元/人、月的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)助。
六、有關(guān)要求
(一)各縣(市、區(qū))衛(wèi)生局要加強(qiáng)此項(xiàng)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，明確專(zhuān)人具體負(fù)責(zé)，按要求制定本縣(市)區(qū)培訓(xùn)計(jì)劃，做好縣級(jí)培訓(xùn)基地確定、培訓(xùn)人員確定、培訓(xùn)考核評(píng)價(jià)及資料收集等工作。要加強(qiáng)對(duì)縣級(jí)培訓(xùn)基地、帶教老師和學(xué)員的考核管理，及時(shí)解決培訓(xùn)中出現(xiàn)的問(wèn)題，確保培訓(xùn)工作順利實(shí)施和取得實(shí)效。有關(guān)考核結(jié)果將作為帶教和進(jìn)修人員崗位聘任、年度考核、職稱(chēng)晉升和評(píng)先評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)。
(二)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院要抓住此次培訓(xùn)機(jī)遇，結(jié)合本院實(shí)際和業(yè)務(wù)發(fā)展方向，重點(diǎn)做好進(jìn)修人員選派、學(xué)習(xí)時(shí)間及待遇保障等工作，消除進(jìn)修學(xué)習(xí)人員的后顧之憂(yōu)。進(jìn)修人員培訓(xùn)期間的工資、福利待遇按省文件規(guī)定執(zhí)行。
(三)承擔(dān)培訓(xùn)任務(wù)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要按照省“522行動(dòng)計(jì)劃”的要求，認(rèn)真制定教學(xué)計(jì)劃，妥善進(jìn)行進(jìn)修安排，加強(qiáng)教學(xué)和學(xué)員管理，建立健全進(jìn)修醫(yī)師學(xué)習(xí)檔案，免費(fèi)為進(jìn)修人員提供必需的學(xué)習(xí)和生活條件。醫(yī)學(xué)'教育網(wǎng)搜集整理醫(yī)院教學(xué)管理部門(mén)要做好進(jìn)修人員日常管理工作，指派臨床水平高、教學(xué)能力強(qiáng)、醫(yī)德醫(yī)風(fēng)好的老師承擔(dān)帶教培訓(xùn)工作，保證培訓(xùn)質(zhì)量。
(四)進(jìn)修培訓(xùn)人員要珍惜機(jī)遇，認(rèn)真學(xué)習(xí)，嚴(yán)格遵守所在醫(yī)院的管理規(guī)定。培訓(xùn)期間，學(xué)員請(qǐng)假時(shí)間1天以?xún)?nèi)的，由所在科室主任批準(zhǔn)，2天以?xún)?nèi)的由主管院長(zhǎng)批準(zhǔn)，2天以上由學(xué)員所在縣(市、區(qū))衛(wèi)生局批準(zhǔn)。培訓(xùn)期半年累計(jì)請(qǐng)假時(shí)間達(dá)10天的，培訓(xùn)期1年累計(jì)請(qǐng)假時(shí)間達(dá)20天的，終止其培訓(xùn)資格，除全市通報(bào)批評(píng)外，五年內(nèi)不再安排外出進(jìn)修學(xué)習(xí)。
市衛(wèi)生局將結(jié)合培訓(xùn)工作進(jìn)展情況，對(duì)管理嚴(yán)格，培訓(xùn)規(guī)范，按時(shí)完成培訓(xùn)任務(wù)，且培訓(xùn)效果良好的單位，予以表彰;對(duì)管理松懈，未完成培訓(xùn)任務(wù)或培訓(xùn)質(zhì)量不高的單位，予以通報(bào)批評(píng);對(duì)拒不接受免費(fèi)培訓(xùn)任務(wù)或變相收取進(jìn)修費(fèi)用的醫(yī)院，暫�；蛉∠湫罗r(nóng)合定點(diǎn)醫(yī)療服務(wù)資格。
人才培養(yǎng)計(jì)劃 篇3
摘要:隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)的酒店業(yè)也取得飛躍式的發(fā)展，在酒店的數(shù)量增加的同時(shí)，星級(jí)也在不斷的提高，而且大部分新增酒店以知名連鎖酒店為主，這就對(duì)從業(yè)人員的數(shù)量和質(zhì)量提出了更高的要求。為滿(mǎn)足行業(yè)對(duì)人才的需求，高職院校就要不斷地研究酒店崗位的工作任務(wù)，設(shè)計(jì)基于工作過(guò)程的課程體系，完善人才培訓(xùn)計(jì)劃，以更好地培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代酒店工作需求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才。
關(guān)鍵詞:酒店管理;培養(yǎng)計(jì)劃;設(shè)計(jì)
1我國(guó)酒店業(yè)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)狀
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)的酒店業(yè)也取得巨大的發(fā)展。在20xx年底，全國(guó)共有星級(jí)飯店6029座。其中:五星級(jí)飯店117座，四星級(jí)飯店352座，三星級(jí)飯店1899座，二星級(jí)飯店3061座，一星級(jí)飯店600座［1］。到20xx年底，我國(guó)有13293座星級(jí)飯店，有11687家完成了20xx年經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的填報(bào)。從20xx年與20xx年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看出，星級(jí)酒店的數(shù)量從6029家發(fā)展到20xx年的13293家，數(shù)量增加了一倍多。但從構(gòu)成比例上來(lái)看，20xx年時(shí)的酒店以二星級(jí)酒店為主，而到20xx年酒店總體數(shù)量雖然實(shí)現(xiàn)翻倍，但主要是三星級(jí)以上的飯店數(shù)量在增加，而一、二星級(jí)飯店的數(shù)量在減少。由此可以看出，我國(guó)星級(jí)酒店的檔次正在提高，這就要求有大量的更專(zhuān)業(yè)的人才隊(duì)伍來(lái)進(jìn)行管理和服務(wù)，這也給高校酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)提出了更高的要求。從新開(kāi)業(yè)酒店品牌構(gòu)成分析，20xx年8月國(guó)內(nèi)開(kāi)業(yè)的星級(jí)酒店總數(shù)為20家，品牌構(gòu)成情況如圖1［3］。從圖1可以看出，我國(guó)新開(kāi)酒店以連鎖經(jīng)營(yíng)的酒店為主，連鎖酒店集團(tuán)一般在社會(huì)上已經(jīng)有了較高的認(rèn)可度，這樣容易形成品牌進(jìn)入，擴(kuò)展市場(chǎng)相對(duì)容易。連鎖酒店集團(tuán)對(duì)用人的要求更高，這也形成了對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的廣泛需求。從新開(kāi)業(yè)酒店地域分析，20xx年8月份國(guó)內(nèi)新開(kāi)業(yè)的酒店以東部區(qū)域?yàn)橹�，�?2家，西部區(qū)域有5家，中部區(qū)域有3家。因此，東部對(duì)酒店從業(yè)人員數(shù)量的需求要大于中西部地區(qū)。所以，有酒店管理專(zhuān)業(yè)的院校在招生和就業(yè)方面可做相關(guān)側(cè)重分析。
2我國(guó)酒店用人需求現(xiàn)狀
2．1我國(guó)酒店用人的數(shù)量需求
隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)酒店用人需求大量增加。但最近幾年通過(guò)對(duì)大部分酒店調(diào)查發(fā)展，酒店招聘相當(dāng)困難，愿意從事酒店服務(wù)的.人員很少。而且，酒店現(xiàn)有的員工流失也很?chē)?yán)重，酒店業(yè)最合理的流動(dòng)率應(yīng)該在8%左右，然而中國(guó)旅游協(xié)會(huì)對(duì)酒店進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示，酒店人員流動(dòng)率達(dá)到了23．95%，部分酒店高達(dá)45%以上。為了解決酒店缺編的現(xiàn)象，酒店對(duì)員工招聘的要求越來(lái)越低，針對(duì)這一現(xiàn)狀，大部分高職院校都開(kāi)設(shè)了酒店管理專(zhuān)業(yè)，來(lái)滿(mǎn)足社會(huì)的需求。
2．2酒店用人的基本技能要求
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)酒店數(shù)量增加的同時(shí)，星級(jí)也在不斷地提升，這就對(duì)酒店從業(yè)人員的規(guī)格提出了更高的要求。要求酒店服務(wù)人員具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂(lè)、會(huì)議等管理與服務(wù)操作的能力，良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，良好的人際交往能力，隨機(jī)問(wèn)題的處理能力及處理客人投訴的能力�；谛袠I(yè)要求從業(yè)人員的基本技能和能力要求，指導(dǎo)高職院校在培養(yǎng)學(xué)生時(shí)，做好課程的選擇和課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)，以培養(yǎng)適應(yīng)酒店行業(yè)需求的人才。
3基于崗位工作任務(wù)需求的人才培養(yǎng)計(jì)劃的設(shè)計(jì)
3．1人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定
人才培養(yǎng)目標(biāo)的確定要按照高等教育內(nèi)部發(fā)展規(guī)律，以社會(huì)行業(yè)對(duì)人才需求規(guī)格要求為切入點(diǎn)加以分析并確定，高職高專(zhuān)院校要以培養(yǎng)職業(yè)技能型人才為目標(biāo)。依此，確定酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為:培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)，適應(yīng)星級(jí)酒店管理與服務(wù)第一線(xiàn)工作需要的，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，從事酒店服務(wù)與管理的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。學(xué)生應(yīng)具有酒店管理與服務(wù)必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專(zhuān)門(mén)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握從事本專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
3．2崗位工作任務(wù)的分析
目前，我國(guó)酒店從業(yè)人員數(shù)量需求是巨大的，但隨著酒店檔次的提升，對(duì)從業(yè)人員的質(zhì)量也提出了更高的要求。各院校要按照行業(yè)的要求來(lái)制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃，以使得人才的培養(yǎng)能更好地滿(mǎn)足社會(huì)用人的要求。當(dāng)然人才培養(yǎng)計(jì)劃的制訂和對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)要以合理的課程設(shè)置為核心，因?yàn)檎n程的教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的根本，但課程的選擇和設(shè)置要以行業(yè)崗位工作任務(wù)為指導(dǎo)［4］。
3．3基于工作任務(wù)的核心課程的設(shè)置
根據(jù)酒店用人的基本技能要求，滿(mǎn)足崗位具體的工作任務(wù)，完成課程的設(shè)置，核心課程設(shè)置如下:
1)前廳客房管理及實(shí)務(wù)
主要介紹前廳部管理的基礎(chǔ)理論、各個(gè)崗位接待服務(wù)程序及技巧;飯店客房定價(jià)及經(jīng)濟(jì)效益分析等內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生掌握前廳與客房管理的基礎(chǔ)理論、基本方法、技能，掌握價(jià)格制定的程序和方法、前廳銷(xiāo)售和服務(wù)管理、客房服務(wù)管理的能力，并能在實(shí)際中加以運(yùn)用。
2)餐飲管理及實(shí)務(wù)
主要介紹餐飲經(jīng)營(yíng)和管理的基本理論、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制、食品原料的采購(gòu)供應(yīng)管理、餐飲產(chǎn)品成本核算及成本控制、餐廳各崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作技能和服務(wù)程序。培養(yǎng)學(xué)生掌握餐飲管理市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、食品原材料采購(gòu)供應(yīng)管理、餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理、售后服務(wù)管理、價(jià)格管理、成本核算與成本控制等能力，并能在實(shí)際工作中加以運(yùn)用。
3)飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)及實(shí)務(wù)
主要介紹市場(chǎng)的發(fā)展概述、飯店產(chǎn)品的特點(diǎn)、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、消費(fèi)者心理及需求模式分析、目標(biāo)市場(chǎng)市場(chǎng)定位;飯店產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略。培養(yǎng)學(xué)生掌握飯店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)知識(shí)，了解營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)管理、營(yíng)銷(xiāo)方法、具體營(yíng)銷(xiāo)管理實(shí)務(wù)。
4)酒吧酒水管理及實(shí)務(wù)
主要介紹酒吧經(jīng)營(yíng)與管理中的基本設(shè)施、人員素質(zhì)要求、基本產(chǎn)品中茶、咖啡、奶、果蔬飲料的基本知識(shí)及服務(wù)操作;各種酒品的生產(chǎn)過(guò)程、種類(lèi)、代表名品及服務(wù)規(guī)范;酒吧產(chǎn)品銷(xiāo)售與成本控制等管理工作。培養(yǎng)學(xué)生了解世界各地著名酒品的種類(lèi)、特點(diǎn)，釀造工藝，質(zhì)量等級(jí)以及各種雞尾酒的調(diào)制、茶、咖啡等飲品的種類(lèi)及沖煮原理等，掌握酒吧經(jīng)營(yíng)策略、酒單設(shè)計(jì)及日常管理實(shí)務(wù)操作等方面知識(shí)。
5)酒店督導(dǎo)
介紹如何創(chuàng)建積極的工作氛圍;基層管理者管理職能的培養(yǎng)與應(yīng)用，包括召開(kāi)晨會(huì)布置任務(wù);崗位分工班次編排;質(zhì)量檢查與控制;培訓(xùn)計(jì)劃的制定與落實(shí);特殊問(wèn)題的處理等內(nèi)容。培養(yǎng)具有良好的個(gè)人修養(yǎng)及現(xiàn)場(chǎng)管理能力的高素質(zhì)酒店督導(dǎo)人才，掌握飯店基層管理人員的管理方法、藝術(shù)以及處理突發(fā)性事件和特殊事件的能力，明確酒店督導(dǎo)在整個(gè)酒店管理中的重要性。
6)頂崗實(shí)習(xí)
通過(guò)到酒店進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生熟練掌握酒店主要崗位的職責(zé)范圍與相應(yīng)要求，掌握酒店基層崗位的操作程序、基本技術(shù)技能和服務(wù)技巧，在實(shí)踐、實(shí)習(xí)中將所學(xué)課程內(nèi)容與實(shí)際崗位緊密結(jié)合，達(dá)到對(duì)酒店各主要崗位有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)，為將來(lái)參加工作打下良好的基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)本次的頂崗實(shí)習(xí)中的觀察和體會(huì)，學(xué)會(huì)接待中一些事故的處理辦法，人際關(guān)系的處理和協(xié)調(diào)，針對(duì)不同客人類(lèi)型的接待技巧和對(duì)客服務(wù)中應(yīng)注意的各種問(wèn)題。
7)畢業(yè)實(shí)踐
經(jīng)過(guò)畢業(yè)實(shí)踐，學(xué)生從事酒店前廳、客房、餐廳等部門(mén)各崗位一線(xiàn)服務(wù)與基礎(chǔ)管理工作，親身體驗(yàn)酒店工作環(huán)境和氛圍。通過(guò)畢業(yè)實(shí)踐使學(xué)生具備酒店?duì)I業(yè)部門(mén)各崗位規(guī)范的服務(wù)操作能力與一定的管理能力，學(xué)生的畢業(yè)實(shí)踐就是企業(yè)的崗前培訓(xùn)，畢業(yè)后可直接上崗操作。總之，專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃的制訂要適應(yīng)社會(huì)行業(yè)需求，按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的人才需求規(guī)律，通過(guò)對(duì)核心課程的設(shè)計(jì)，合理制訂教學(xué)內(nèi)容，以更好地培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，達(dá)到行業(yè)對(duì)人才的需求，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)計(jì)劃的培養(yǎng)目標(biāo)［5］。
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［4］劉新超．高職院校酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃與內(nèi)容及教學(xué)方法探討［J］，旅游縱覽(行業(yè)版)，20xx(4):45-45．
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人才培養(yǎng)計(jì)劃 篇4
一、“卓越計(jì)劃”給生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)提出了新要求
“卓越計(jì)劃”的提出旨在培養(yǎng)工程界的領(lǐng)軍人物，除了要求學(xué)生掌握本領(lǐng)域的學(xué)科基礎(chǔ)理論知識(shí)，還要大力培養(yǎng)學(xué)生的工程實(shí)踐能力以及人文綜合素質(zhì)。對(duì)于培養(yǎng)醫(yī)療器械儀器產(chǎn)業(yè)相關(guān)的生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，要求學(xué)生具有如下方面的能力：具有扎實(shí)的理、工、醫(yī)等多學(xué)科的醫(yī)學(xué)儀器工程基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)；深入理解并掌握醫(yī)學(xué)儀器工程分析和設(shè)計(jì)原理，理解醫(yī)療器械生產(chǎn)過(guò)程中的工程技術(shù)問(wèn)題；具備實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)儀器工程相關(guān)設(shè)計(jì)的智慧、能力及奉獻(xiàn)精神；具有寬廣的人文社會(huì)科學(xué)背景知識(shí)。
二、生物醫(yī)學(xué)工程人才培養(yǎng)模式存在的問(wèn)題
到目前為止，全國(guó)約有140所高等院校開(kāi)設(shè)了生物醫(yī)學(xué)工程本科專(zhuān)業(yè)，所有的培養(yǎng)計(jì)劃和方案都只是偏重于相互關(guān)聯(lián)比較緊密的學(xué)科方向，不可能涵蓋所有的學(xué)科方向。由此，生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)科本科生的培養(yǎng)方案非常多，相互之間的區(qū)別還比較大，但它們大多都存在著一些問(wèn)題。
1、在課程的設(shè)置上，內(nèi)容比較散，課程之間的相互聯(lián)系較少。
生物醫(yī)學(xué)工程是一門(mén)理、工、醫(yī)融合在一起的交叉型學(xué)科，課程設(shè)置除了一些公共課程外，其專(zhuān)業(yè)課涉及了電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、生物技術(shù)、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)等相關(guān)課程。在大多數(shù)本科院校僅僅是將這些課程簡(jiǎn)單地拼湊起來(lái)，并沒(méi)有很好地將它們的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行融合，形成生物醫(yī)學(xué)工程領(lǐng)域特色的專(zhuān)門(mén)課程。
2.教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)很難融合多學(xué)科的知識(shí)，使得課程體系的執(zhí)行在一定程度上脫節(jié)。在大多數(shù)院校的生物醫(yī)學(xué)工程教學(xué)任務(wù)是由電子、計(jì)算機(jī)、生物、物理、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域?qū)＜襾?lái)承擔(dān)，他們往往在某一個(gè)領(lǐng)域內(nèi)有很高的造詣，但要結(jié)合其它領(lǐng)域的知識(shí)就存在一定的困難。這種現(xiàn)象阻礙了本科生培養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施，也使人感覺(jué)課程體系比較松散。
3.在培養(yǎng)過(guò)程中，學(xué)生對(duì)生物醫(yī)學(xué)工程相關(guān)產(chǎn)業(yè)的了解較少生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)科是一個(gè)年輕的學(xué)科，其相關(guān)產(chǎn)業(yè)更是最近十年才發(fā)展起來(lái)的，大部分高校與這些企業(yè)之間的聯(lián)系不夠緊密，使得學(xué)生很難到相關(guān)企業(yè)開(kāi)展工程實(shí)踐活動(dòng)。主要有兩方面的原因，一是已開(kāi)設(shè)生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的部分高校的科研能力有待提高；二是企業(yè)主要是以贏利為目的，不愿意接受本科生到企業(yè)進(jìn)行工程實(shí)訓(xùn)。
三、生物醫(yī)學(xué)工程培養(yǎng)模式改革探索
桂林電子科技大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程學(xué)科定位于醫(yī)學(xué)儀器相關(guān)科學(xué)技術(shù)問(wèn)題的研究，并已經(jīng)被確認(rèn)為廣西重點(diǎn)學(xué)科。依托于“生物醫(yī)學(xué)傳感與智能儀器”廣西高校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，緊密?chē)@“醫(yī)藥制造”等廣西十四個(gè)千億元產(chǎn)業(yè)以及廣西國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，構(gòu)建了特色鮮明的“工程應(yīng)用型”專(zhuān)業(yè)學(xué)科結(jié)構(gòu)體系。這些改革舉措有效解決了當(dāng)前生物醫(yī)學(xué)工程本科專(zhuān)業(yè)教學(xué)普遍存在的諸多問(wèn)題，為工程型生物醫(yī)學(xué)工程人才的培養(yǎng)提供了新思路。
1、凝練專(zhuān)業(yè)方向，領(lǐng)航專(zhuān)業(yè)發(fā)展。
凝練專(zhuān)業(yè)方向，不僅要清楚自己的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，還要了解當(dāng)前科學(xué)技術(shù)發(fā)展前沿、相關(guān)企業(yè)的技術(shù)需求和人才需求。只有不斷加強(qiáng)與醫(yī)療器械相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的聯(lián)系，掌握最新的人才需求情況以及專(zhuān)業(yè)需求情況，才能使專(zhuān)業(yè)方向緊跟需求，專(zhuān)業(yè)才能長(zhǎng)期健康發(fā)展。
2.加強(qiáng)科學(xué)研究，帶動(dòng)本科教學(xué)。
生物醫(yī)學(xué)工程是一門(mén)交叉融合特性非常明顯的學(xué)科，這種特性在科學(xué)研究尤為突出。鼓勵(lì)教師參與醫(yī)學(xué)儀器相關(guān)的科學(xué)研究，積極申報(bào)國(guó)家、省部級(jí)生物醫(yī)學(xué)工程相關(guān)科研項(xiàng)目。特別鼓勵(lì)教師承擔(dān)相關(guān)企業(yè)委托的科研項(xiàng)目，這在教學(xué)方面至少有三個(gè)好處：（1）可以加強(qiáng)高校與企業(yè)之間的聯(lián)系，為學(xué)生的實(shí)習(xí)、工程實(shí)踐活動(dòng)提供實(shí)際條件，同時(shí)也使相關(guān)工程研究可以到生產(chǎn)實(shí)際當(dāng)中；（2）使教師在較短的時(shí)間里快速融合理、工、醫(yī)三個(gè)學(xué)科的知識(shí)點(diǎn)，掌握醫(yī)學(xué)儀器生產(chǎn)過(guò)程中的科學(xué)問(wèn)題和工程設(shè)計(jì)要求，有利于提高教師本身的工程實(shí)踐能力和水平；（3）可以組織學(xué)生參與教師的'科研項(xiàng)目，包括企業(yè)委托的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，使學(xué)生有機(jī)會(huì)參與工程實(shí)踐訓(xùn)練活動(dòng)，同時(shí)，讓學(xué)生能夠親歷生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，有助于對(duì)醫(yī)療器械生產(chǎn)過(guò)程中的工程技術(shù)問(wèn)題的理解。
3.完善課程體系，適應(yīng)“卓越計(jì)劃”。
生物醫(yī)學(xué)工程課程設(shè)置可采用多任務(wù)與相互聯(lián)系的教學(xué)規(guī)律，鼓勵(lì)在課程的設(shè)置上注重廣度也有深度。課程的設(shè)置必須既重視基礎(chǔ)知識(shí)，又突出專(zhuān)業(yè)特色；既有較寬的知識(shí)面，又有一定的專(zhuān)業(yè)深度。主要應(yīng)包括基礎(chǔ)知識(shí)課程體系、專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)課程體系、醫(yī)學(xué)知識(shí)課程體系、專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程體系和人文社會(huì)科學(xué)等選修課程體系。在專(zhuān)業(yè)課程和實(shí)踐課程的設(shè)置方面要經(jīng)過(guò)充分的企業(yè)調(diào)研，廣泛聽(tīng)取企業(yè)相關(guān)生產(chǎn)專(zhuān)家的意見(jiàn)，了解企業(yè)生產(chǎn)中的人才需求進(jìn)行設(shè)置，并要安排足夠的時(shí)間到企業(yè)去進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。
4.加強(qiáng)與相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)合作，切實(shí)提高學(xué)生工程實(shí)踐能力。
建立高校與相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的良好關(guān)系對(duì)于工學(xué)本科人才培養(yǎng)是非常重要的。可以邀請(qǐng)企業(yè)參與院系對(duì)辦學(xué)方向、發(fā)展規(guī)劃、專(zhuān)業(yè)建設(shè)等重大問(wèn)題的討論和決策，參與學(xué)校教育改革、參與人才培養(yǎng)的全過(guò)程，及時(shí)修正培養(yǎng)方案和課程體系。還可以聘請(qǐng)企業(yè)有較高水平和富有經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員，參與并指導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)、實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)課題、參與畢業(yè)答辯，讓學(xué)生可以進(jìn)行充分的工程實(shí)踐能力訓(xùn)練，切實(shí)提高學(xué)生工程實(shí)踐能力。
5.重視人文素質(zhì)課程教育。
現(xiàn)代社會(huì)對(duì)人才要求全面發(fā)展，只有專(zhuān)業(yè)知識(shí)而沒(méi)有較好的人文素養(yǎng)和交流能力的畢業(yè)生在今后的工作中難以取得事業(yè)上的成功。在培養(yǎng)方案中突出了主干課程同時(shí)，盡可能多開(kāi)設(shè)前沿選修課，尤其是反映其專(zhuān)業(yè)特色的課程。在培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐能力的同時(shí)，盡可能鼓勵(lì)學(xué)生參與社會(huì)活動(dòng)，加強(qiáng)人文素質(zhì)修養(yǎng)。另外，在人才培養(yǎng)過(guò)程中著力培養(yǎng)學(xué)生的工程意識(shí)、工程素質(zhì)和工程能力。將工程建立在與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科學(xué)、人文、自然、環(huán)境、法律、道德等為一體的大系統(tǒng)中，把人才培養(yǎng)置于這樣一個(gè)大工程背景下，實(shí)施工程教育。
總之，生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)是需求非常旺盛的學(xué)科專(zhuān)業(yè)之一。在“卓越計(jì)劃”的背景下，作為培養(yǎng)具備解決醫(yī)學(xué)儀器中的關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題的生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，提出了新的發(fā)展要求。加強(qiáng)與相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)之間的聯(lián)系和合作，完善本科人才培養(yǎng)方案，切實(shí)提高學(xué)生的工程實(shí)踐能力，重視人文素質(zhì)課程教育在工程教育過(guò)程中的作用，探索具有時(shí)代特色的工程教育模式，實(shí)現(xiàn)生物醫(yī)學(xué)工程專(zhuān)業(yè)本科人才的精細(xì)化培養(yǎng)。
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