創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃(合集15篇)

　　光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，很快就要開展新的工作了，是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了？下面是小編精心整理的關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃1

　　一、 基本情況

　　1、 企業(yè)名：格子店

　�。�、行業(yè)類型：零售

　　３、組織形式：個(gè)體工商戶

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：淮北市各大學(xué)校

　　４、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：淮北市煤碳師范學(xué)校

　　面積：占地大概１５０平方米

　　經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)理由：因?yàn)檫@里及整個(gè)淮北市至今都沒有一家格子店，而此店主要面對(duì)的消費(fèi)者就是學(xué)生和一些年輕女孩，而淮北煤師院又是本市的一家規(guī)模較大的學(xué)院，人口流動(dòng)多，市場(chǎng)前景非常廣闊。

　　二、立項(xiàng)概述

　　我是一個(gè)�？频膶W(xué)生。我學(xué)的專業(yè)是護(hù)理，但在很早以前我就對(duì)經(jīng)營(yíng)很感興趣，雖然我現(xiàn)在還是一個(gè)大一的學(xué)生。但是就在目前正處于金融危機(jī)的社會(huì)環(huán)境而言，在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不是稀奇的一件事了。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，經(jīng)過(guò)三思慎慮，才決定開這個(gè)格子店。

　　三、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃

　　主要收入靠收租金，管理費(fèi)和經(jīng)營(yíng)商品

　　首先租一個(gè)面積１８０平方米的店面，然后對(duì)店面進(jìn)行裝修，在墻面上做成一個(gè)一個(gè)的.格子大約３０－３５個(gè)。然后，招租戶把自己用剩的格子租給別人。租戶可以是學(xué)生也可以是社會(huì)工作人員。租戶在選定的格子內(nèi)出售自己想賣的東西（如化妝品，工藝品，飾品等）然而對(duì)那些想賣東西而又沒時(shí)間管理的租戶可以用電腦對(duì)他們的格子進(jìn)行統(tǒng)一管理，收取管理費(fèi)，現(xiàn)租金和管理費(fèi)初定為每個(gè)格子分別是１.５元／天和２元／天。

　　四、市場(chǎng)調(diào)查

　　在蕪湖的大學(xué)校和步行街等大城市這樣的格子店很多，生意都不錯(cuò)，在淮北市，我也考察了一些此類性質(zhì)的一些飾品店，工藝品，但發(fā)現(xiàn)他們店的種類不齊全，價(jià)格昂貴，消費(fèi)者范圍窄。

　　五、市場(chǎng)前景

　　至今在淮北市沒有一家格子店，并且它的消費(fèi)者范圍比較廣，小至中學(xué)生，大至成年人甚至老年人。格子店經(jīng)營(yíng)的物品也不是很貴�，F(xiàn)在大學(xué)生一般都可以消費(fèi)起，并且經(jīng)營(yíng)種類齊全，滿意不同人的需求。以后也可以在淮北各大學(xué)校甚至淮北市里開許多分店。市場(chǎng)前景非�？捎^。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃2

　　一、基本情況：

　　1、企業(yè)名：百貨超市

　　2、行業(yè)類型：零售

　　3、組織形式：個(gè)體工商戶

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心，這里是人流的中心集合處

　　4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣西省南寧市大沙田廣場(chǎng)

　　面積：占地大概150平方米

　　選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)橹行奶帥]有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。

　　5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：

　　姓名：張洪源

　　性別：男

　　年齡：19

　　文化程度：大專

　　相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

　　二、立項(xiàng)概述：

　　我是一名大學(xué)生，專業(yè)是計(jì)算機(jī)專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn)，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。

　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場(chǎng)調(diào)查（見表）

　　商圈范圍

　　潛在的消費(fèi)群體

　　消費(fèi)能力

　　競(jìng)爭(zhēng)情況

　　市場(chǎng)潛力

　　徒步商圈（200—500米半徑范圍內(nèi)）

　　居民區(qū)

　　消費(fèi)能力高

　　附近只有一間不算很大的超市

　　人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理

　　居民住宅

　　消費(fèi)能力中等

　　附近有一間中學(xué)

　　生活商圉

　�。�500—1000米半徑范圍內(nèi)）

　　鄰近有幾個(gè)村子

　　消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)水平提高

　　有較多的商店，但銷售的東西比較少

　　四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：

　　1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

　　2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。

　　3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

　　4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。

　　5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

　　需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。

　　6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：

　　在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

　　可見度�？梢姸仁巧痰瓯煌鶃�(lái)行人或乘車者所能看到的程度。場(chǎng)所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。

　　交通便利性。主要了解兩方面的情況：

　　a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá)，商品從火車站、碼頭運(yùn)至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。

　　b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過(guò)，各條公交路線的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

　　五、開業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：

　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問了一些消費(fèi)者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

　�。ㄒ唬└呤杖胂�費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。

　　2、購(gòu)買數(shù)量較大，購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏�活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

　　3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過(guò)許多消費(fèi)者，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　�。ǘ�）低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

　　3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。

　　六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：

　　做好市調(diào)，提升競(jìng)爭(zhēng)力——

　　一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

　　零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的'質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

　　2、紅色商品：顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價(jià)格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

　　一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

　　市場(chǎng)調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展，適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使社會(huì)進(jìn)步；所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。

　　八、產(chǎn)品與服務(wù)：

　　產(chǎn)品方面：

　�。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類：

　　1、大分類的分類原則：

　　在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類，原因是這個(gè)分類的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。2、中分類的分類原則：

　　A、依商品的功能、用途劃分：

　　依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類。

　　B、依商品的制造方法劃分：

　　有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個(gè)稱為“加工肉”的中分類，這個(gè)中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類。

　　C、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：

　　在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類中，便于進(jìn)貨或銷售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣場(chǎng)的演出。

　�。ǘ�）、小分類的分類原則：

　　1、依功能用途分類：

　　此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類。

　　2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類：

　　分類時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類原則下的產(chǎn)物。

　�。ㄈ�）、以商品的成分為分類的原則：

　　有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個(gè)分類。

　�。ㄋ模┮陨唐返目谖蹲鰹榉诸惖脑瓌t：

　　以口味來(lái)做商品的分類，例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來(lái)。

　　分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統(tǒng)，都是此原則的真正重點(diǎn)所在。

　　超市服務(wù)方面：

　　超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，顯示出強(qiáng)大的生命力：

　　1、服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷售商品時(shí)，需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù)，比如解答消費(fèi)者的疑問，為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作，使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等，這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷售。

　　2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買行為調(diào)研報(bào)告顯示，到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中，只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買計(jì)劃的，而另外60%的顧客沒有預(yù)先計(jì)劃。由此可見，充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買欲望，能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷售額，服務(wù)所起到的作用絕不可小視。

　　做銷售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù)，關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的；關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴。

　　九、員工及崗位設(shè)置：

　　設(shè)立兩名收銀員（熟悉電腦相關(guān)的操作），服務(wù)員多名，搬運(yùn)工幾名等等。

　　十、經(jīng)濟(jì)可行性分析：

　　1、投資估算：租店鋪投資10萬(wàn)元，室內(nèi)裝修4萬(wàn)元，貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元，入貨20萬(wàn)元，雇傭員大約5萬(wàn)元，周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)�？偼顿Y55萬(wàn)。

　　2、成本控制（每月）：

　　租金20xx元，人員工資大約7000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)見費(fèi)1000元。

　　小計(jì)每月成本約：10000元。

　　3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)

　　本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額（見下表）

　　第一季度

　　第二季度

　　第三季度

　　第四季度

　　月均營(yíng)業(yè)額（元）

　　15000

　　17000

　　18000

　　18000

　　季度營(yíng)業(yè)額（元）

　　45000

　　51000

　　54000

　　54000

　　小計(jì)：年?duì)I業(yè)額為2040000元。

　　月均營(yíng)業(yè)額：17000元。

　　4、盈利能力（月）

　　營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)

　　17000—10000=7000元

　　年利潤(rùn)：7000×12=84000元

　　5、投資回收期：

　　投資回收期：550000/7000=78。57個(gè)月≈6。5年

　　十一、如何切入市場(chǎng)：

　　由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：

　　1、開業(yè)前期，通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè)，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場(chǎng)所張貼廣告。

　　2、開設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡，從中得到優(yōu)惠。

　　3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　十二、企業(yè)定位：

　　如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn)，很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代；同樣的，經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地。一般而言，定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量，以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。

　�。ㄒ唬�、產(chǎn)業(yè)特性：

　　1、超市注重品項(xiàng)齊全，可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購(gòu)足的需求。

　　2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格，以提供大眾化、豐富性商品為主。

　　3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。

　　4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù)，除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外，超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等，以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。

　　（二）、目標(biāo)市場(chǎng)特性：

　　1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。

　　2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。

　　3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高，較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。

　　4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。

　　5、女性多于男性，且年齡大多在18歲—55歲之間。

　　6、單身在外者。

　　7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。

　�。ㄈ�）、競(jìng)爭(zhēng)者特性：

　　1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向，低價(jià)銷售。

　　2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù)，可維持生鮮商品的品質(zhì)。

　　3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全，或在某些類別品項(xiàng)上特別齊全。

　　4、強(qiáng)調(diào)某些類別商品的特色，例如：新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。

　　5、可提供額外的服務(wù)，如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車、代客送禮等。

　　6、可提供特別的金融服務(wù)，如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。

　　7、強(qiáng)調(diào)賣場(chǎng)氣氛及促銷活動(dòng)的活性化。

　　8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。

　　9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。

　　10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng)，距離住家很近。

　　11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便，如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。

　　13、積極參與公益活動(dòng)。

　�。ㄋ模�、本身?xiàng)l件：

　　1、經(jīng)營(yíng)理念。

　　2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。

　　3、專業(yè)管理技術(shù)。

　　4、企業(yè)知名度與形象。

　　5、后勤補(bǔ)給能力。

　　十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)：

　　1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè)，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右，月盈利12000，年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。

　　2、四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶；發(fā)展團(tuán)體客戶；發(fā)展會(huì)員卡客戶；此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元，年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元，即可回收成本。

　　十四、開業(yè)行動(dòng)計(jì)劃：

　　1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢，至少5年。

　　2、在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí)，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。

　　3、盡量找合作伙伴，因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。

　　4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借（無(wú)利息）。

　　5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。

　　6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。

　　7、進(jìn)貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強(qiáng)開業(yè)前的有效宣傳。

　　8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃3

　　一、項(xiàng)目介紹

　　由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以我想來(lái)想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，我的項(xiàng)目是做服裝類的細(xì)分行業(yè)，開個(gè)拖鞋店。

　　在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)�，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開拖鞋店的優(yōu)勢(shì)是拖鞋幾乎是家庭必備，而且項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。

　　二、店面的選址

　　地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在市區(qū)銀泰周邊的商圈不錯(cuò)，這里是杭州的主要商業(yè)區(qū)，而且周邊有不少高檔住宅小區(qū)，交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒問題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個(gè)居民小區(qū)外，店面附近就有一個(gè)公交車站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且離地鐵站也比較近，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，定位居高，消費(fèi)者買完衣服之后可以順帶來(lái)我的拖鞋店買幾雙拖鞋，和周邊的商鋪形成了錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。

　　店面的租金也不高，3000元/月，付三壓一。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)橐坏┡c房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)（包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向

　　房東求情，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲！當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光也能讓拖鞋更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是拖鞋店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，加上暖光燈（平時(shí)看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡，來(lái)店里買拖鞋的都是高端客戶，要求較高，所以提供

　　的服務(wù)也必須滿足這類人群的需求�？照{(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試拖鞋也不會(huì)有心情的！店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工。

　　推薦閱讀：霍佰義：“兼職哥”如何成功創(chuàng)業(yè)

　　四、選貨及進(jìn)貨的渠道

　　萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸和闲�怎么進(jìn)貨選貨。選貨及進(jìn)貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

　　選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種銷售趨勢(shì)如何社會(huì)存量多少價(jià)格漲勢(shì)如何購(gòu)買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。

　　品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)

　　程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！

　　象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)節(jié)日銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時(shí)間才行！

　　2、進(jìn)貨渠道：

　　杭州本身就有批發(fā)市場(chǎng)，為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源，還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿(mào)的拖鞋廠家，外貿(mào)的拖鞋一般質(zhì)量較高。

　　五、人力規(guī)劃

　　我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm（愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客），主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的）。兩個(gè)小姑娘的工資，1200/月+提成，提成為月營(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題她要負(fù)責(zé)。

　　六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析

　　1、房租：3000/月，付三壓一，12000元

　　2、裝修費(fèi)5000

　　3、第一次拖鞋貨款10000元

　　4、其他費(fèi)用1000元

　　5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)

　　6、余下22000做流動(dòng)資金使用

　　七、營(yíng)銷策略

　�。ㄒ唬╅_幕促銷

　　當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　�。ǘ�）拖鞋的陳列

　　做拖鞋產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買的客戶挑選提供方便，如果只想買個(gè)性拖鞋的，他只需在個(gè)性一類挑選，如果買了春款拖鞋又想買一雙冬款棉拖鞋備用的，直接可以在周圍拿到。量多的款要重點(diǎn)推薦，往往賣得最快的，櫥窗里的拖鞋要經(jīng)常更換，這不能偷懶。

　　（三）長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略

　　1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔（高檔點(diǎn)綴低檔適量）

　　2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制。

　　3、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

　　4、方法：

　　（1）初次來(lái)店的驚喜

　　a、免費(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫(kù)）

　�。�2）增加其下次來(lái)店的可能性

　　a、傳達(dá)每周都有新貨上架的信息

　　b、利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服（要定量）或送生日禮物等.篇三：拖鞋店創(chuàng)業(yè)書

　　拖鞋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

　　一、項(xiàng)目介紹

　　我想來(lái)想去沒有什么更好的項(xiàng)目，時(shí)間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來(lái)個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，我的`項(xiàng)目是做服裝類的細(xì)分行業(yè)，開個(gè)拖鞋店。

　　在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)椋�各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開拖鞋店的優(yōu)勢(shì)是拖鞋幾乎是家庭必備，而且項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。

　　二、店面的選址

　　地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在市區(qū)九洲城周邊的商圈不錯(cuò)，這里是珠海的主要商業(yè)區(qū)，而且周邊有不少高檔住宅小區(qū)，交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒問題。最后我把店面選在了九洲城商圈附近的一個(gè)居民小區(qū)外，店面附近就有一個(gè)公交車站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且離地鐵站也比較近，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，定位居高，消費(fèi)者買完衣服之后可以順帶來(lái)我的拖鞋店買幾雙拖鞋，和周邊的商鋪形成了錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。

　　店面的租金也不高，3000元/月，付三壓一。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)橐坏┡c房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)（包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了），都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去（這里的房租一直在漲）。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東求情，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。

　　三、店面的裝潢

　　租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。

　　所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。

　　我要求的裝潢效果如下：

　　1、門口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西！重要的一點(diǎn)，相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲！當(dāng)然本店剛開張簡(jiǎn)裝為宜。

　　2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上

　　門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球！燈光也能讓拖鞋更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是拖鞋店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時(shí)所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，加上暖光燈（平時(shí)看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡，來(lái)店里買拖鞋的都是高端客戶，要求較高，所以提供的服務(wù)也必須滿足這類人群的需求。空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試拖鞋也不會(huì)有心情的！店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點(diǎn)花的，包括我自己做小工。

　　推薦閱讀：霍佰義：“兼職哥”如何成功創(chuàng)業(yè)

　　四、選貨及進(jìn)貨的渠道

　　萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買生財(cái)?shù)墓ぞ撸和闲�怎么進(jìn)貨選貨。選貨及進(jìn)貨

　　1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量

　　選貨要掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情：出現(xiàn)哪些新品種？銷售趨勢(shì)如何？社會(huì)存量多少？?jī)r(jià)格漲勢(shì)如何？購(gòu)買力狀況如何？大體上能心中有數(shù)。

　　品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計(jì)劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手落實(shí)進(jìn)貨少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。因?yàn)槭切碌觊_張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。

　　進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上！如果進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨！

　　象“三八”“五一”“國(guó)慶”等幾個(gè)節(jié)日銷售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準(zhǔn)備貨品，提前半個(gè)月就可以先開始準(zhǔn)備了！要給自己有足夠的安排時(shí)間才行！

　　2、進(jìn)貨渠道：

　　珠海本身就有批發(fā)市場(chǎng)，為了獲取更好和更優(yōu)質(zhì)的貨源，還可以在阿里巴巴上找一些廣東周邊要做外貿(mào)的拖鞋廠家，外貿(mào)的拖鞋一般質(zhì)量較高。

　　五、人力規(guī)劃

　　我計(jì)劃雇傭三個(gè)人，兩個(gè)小姑娘最好是漂亮mm（愛美之心人皆有之，漂亮mm容易招攬顧客），主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上一直要在店里看著的（除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點(diǎn)是應(yīng)該的）。兩個(gè)小姑娘的工資，1200/月+提成，提成為月營(yíng)業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，1000/月+提成1%，收銀出了問題她要負(fù)責(zé)。

　　六、投資金額分析，每月費(fèi)用分析

　　1、房租：3000/月，付三壓一，12000元

　　2、裝修費(fèi)5000

　　3、第一次拖鞋貨款10000元

　　4、其他費(fèi)用1000元

　　5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬(wàn)內(nèi)

　　6、余下22000做流動(dòng)資金使用

　　七、營(yíng)銷策略

　�。ㄒ唬╅_幕促銷

　　當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

　�。ǘ�）拖鞋的陳列

　　做拖鞋產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃4

　　一、便利店的潛力及趨勢(shì)

　　近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

　　便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。

　　以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

　　便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。

　　主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。

　　因?yàn)樗�具有超市的�?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。

　　未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

　　國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

　　二、選址

　�。ㄒ唬┥倘�理念

　　便利店的'商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

　�。ǘ�）經(jīng)營(yíng)選址

　　一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

　　三、投資計(jì)劃

　　（一）CI設(shè)計(jì)

　　1、企業(yè)標(biāo)識(shí)

　　要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。

　　2、企業(yè)理念

　　為大眾提供便利購(gòu)物條件

　　為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

　　為消費(fèi)者提供適合的商品

　�。ǘ�）投資計(jì)劃

　　1、固定設(shè)施

　　天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹�，或者是石膏板�?/p>

　　地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。

　　音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

　　電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

　　軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。

　　收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

　　貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有２個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

　　其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

　　3、商品

　　便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％,約需單品數(shù)20xx至3000種。

　�。ㄈ�）經(jīng)營(yíng)理念

　　1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快

　　2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置

　　四、管理運(yùn)營(yíng)

　　1、制度管理

　　在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要。

　　2商品管理

　　為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：

　　商品的進(jìn)場(chǎng)制度

　　商品的銷售報(bào)表

　　采購(gòu)報(bào)表

　　滯銷報(bào)表

　　暢銷商品統(tǒng)計(jì)表

　　關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度

　　商品的配備申報(bào)制度

　　臨近商品的處理

　　商品銷售考核

　　促銷商品的管理制度

　　3庫(kù)存管理

　　因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有

　　庫(kù)存報(bào)表管理

　　庫(kù)存的限制

　　商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考

　　調(diào)貨申請(qǐng)表

　　退貨管理規(guī)定

　　庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核

　　商品配送管理制度

　　滯銷商品考核

　　4系統(tǒng)管理

　　系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有：

　　操作員的管理規(guī)定

　　操作員的權(quán)限

　　操作員的保密規(guī)定

　　營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃5

　　6月19日，復(fù)旦大學(xué)“聚勁杯”創(chuàng)業(yè)大賽決出前三甲，人機(jī)交互方案交互集成商（一等獎(jiǎng)）、SMT行業(yè)焊錫膏3D檢測(cè)設(shè)備SPI項(xiàng)目（二等獎(jiǎng)）和CAE數(shù)值仿真技術(shù)咨詢服務(wù)項(xiàng)目計(jì)劃（三等獎(jiǎng)）。他們將獲得10—30萬(wàn)的創(chuàng)業(yè)基金和免費(fèi)辦公場(chǎng)地。

　　這場(chǎng)歷時(shí)三個(gè)月的賽事，事實(shí)上是參賽者創(chuàng)意與理想遭遇層層現(xiàn)實(shí)的疑問與挑戰(zhàn)的歷程。對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，將要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，以及正在創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，這場(chǎng)賽事的過(guò)程、結(jié)果，與各個(gè)隊(duì)伍成敗的原因會(huì)為他們提供可以參考的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。因此，本期商學(xué)院將幾支隊(duì)伍的商業(yè)計(jì)劃書精選出來(lái)，供有意者參考。畢竟，這是學(xué)院與實(shí)業(yè)者共同的選擇，也代表了學(xué)術(shù)專家與投資者的判斷。

　　值得一提的是，中國(guó)最早的風(fēng)險(xiǎn)投資人之一、上海盛聯(lián)投資管理有限公司董事長(zhǎng)張偉提示創(chuàng)業(yè)者，一份好的商業(yè)計(jì)劃書能不能在第一時(shí)間抓住閱讀者的眼球至關(guān)重要：審閱者會(huì)從投資額、商業(yè)計(jì)劃目的等不同維度對(duì)商業(yè)計(jì)劃書有不同的審視角度。

　　商業(yè)計(jì)劃書被投資人審閱的過(guò)程就是一個(gè)相互協(xié)調(diào)的過(guò)程，創(chuàng)業(yè)主體要將最精華的東西盡可能地在商業(yè)計(jì)劃書的前部分展示出來(lái)，以期盡快吸引投資人的興趣——尋求投資者必須對(duì)于自己的項(xiàng)目作一個(gè)深入的'思考，以簡(jiǎn)潔的項(xiàng)目摘要，向投資人傳遞深刻思考的結(jié)果。

　　“作為一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)投資人，”張偉坦言，“我關(guān)注的是創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)是否執(zhí)行過(guò)項(xiàng)目，是否共事過(guò)，有沒有經(jīng)歷過(guò)磨合的階段�！眲�(chuàng)業(yè)的團(tuán)隊(duì)最好是知根知底的隊(duì)員，才能有可能有較高的默契。

　　張偉還提醒到，在創(chuàng)業(yè)初期，所選的模式能否良好地利用資源很重要。同時(shí)商業(yè)模式必須基于對(duì)行業(yè)的深刻考察，一個(gè)好的商業(yè)模式能不能被很好地推廣，行業(yè)的規(guī)模是其重要的因素，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)你所造成的準(zhǔn)入障礙也是在創(chuàng)業(yè)初期必須考慮清楚的。

　　風(fēng)險(xiǎn)和收益如何平衡是一個(gè)投資人關(guān)注的恒定問題，因此在商業(yè)計(jì)劃書當(dāng)中，撰寫者應(yīng)當(dāng)突出對(duì)商業(yè)模式或創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目所面臨的弱勢(shì)該如何去平衡或者彌補(bǔ)所做的思考和準(zhǔn)備的對(duì)策，對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)者是否有深入的了解和理性的分析也是投資人考察創(chuàng)業(yè)者的一個(gè)重要方面，這意味著創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己的定位是否夠精準(zhǔn)。

　　而歐源資本董事總經(jīng)理王一則強(qiáng)調(diào)，一份好的商業(yè)計(jì)劃書，必須站在投資人的角度思考。商業(yè)計(jì)劃書必須清楚地向投資人展現(xiàn)項(xiàng)目的內(nèi)容，投資項(xiàng)目的意義，即向投資人介紹所在行業(yè)和市場(chǎng)、產(chǎn)品和服務(wù)、公司運(yùn)營(yíng)、管理團(tuán)隊(duì)等。商業(yè)計(jì)劃書還必須就如何融資有清楚的規(guī)劃，對(duì)于該項(xiàng)目潛在的風(fēng)險(xiǎn)及其控制也絕不能避諱。歸結(jié)而言，商業(yè)計(jì)劃既要盡可能地吸引投資人愿意投資，也要?jiǎng)?wù)實(shí)地技巧性地提及該項(xiàng)目所存在的風(fēng)險(xiǎn)。

　　對(duì)于一份商業(yè)計(jì)劃書來(lái)說(shuō)，創(chuàng)新仍然是核心，只有頗具創(chuàng)新精神的商業(yè)計(jì)劃書才可能吸引風(fēng)險(xiǎn)投資的關(guān)注。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃6

　　功能

　　一份高質(zhì)量的商業(yè)計(jì)劃書是基于產(chǎn)品分析、把握行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)、綜合研究國(guó)家法律法規(guī)、宏觀政策、產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策及地方政策、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)等基本內(nèi)容，著力呈現(xiàn)項(xiàng)目主體現(xiàn)狀、發(fā)展定位、發(fā)展遠(yuǎn)景和使命、發(fā)展戰(zhàn)略、商業(yè)運(yùn)作模式、發(fā)展前景等，深度透析項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、盈利能力、生存能力、發(fā)展?jié)摿Φ�，最大限度地體現(xiàn)項(xiàng)目的價(jià)值。

　　一般而言，商業(yè)計(jì)劃書具有如下三方面的作用：

　　首先，商業(yè)計(jì)劃書可以作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的溝通工具。

　　商業(yè)計(jì)劃書必須著力體現(xiàn)企業(yè)(項(xiàng)目)的價(jià)值，有效吸引投資、信貸、員工、戰(zhàn)略合作伙伴，包括政府在內(nèi)的其他利益相關(guān)者。

　　其次，商業(yè)計(jì)劃書可以作為項(xiàng)目運(yùn)作主體的管理工具。

　　商業(yè)計(jì)劃書可視為項(xiàng)目運(yùn)作主體的計(jì)劃工具，引導(dǎo)公司走過(guò)發(fā)展的不同階段，規(guī)劃具有戰(zhàn)略性、全局性、長(zhǎng)期性。

　　第三，商業(yè)計(jì)劃書可以作為項(xiàng)目運(yùn)作的行動(dòng)指導(dǎo)工具。

　　商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容涉及到企業(yè)(項(xiàng)目)運(yùn)作的方方面面，能夠全程指導(dǎo)項(xiàng)目開展工作。

　　它的作用體現(xiàn)在：

　　1. 使創(chuàng)業(yè)者整體把握創(chuàng)業(yè)思路、明確經(jīng)營(yíng)理念

　　每一位創(chuàng)業(yè)者或者準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初都會(huì)對(duì)創(chuàng)建企業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一個(gè)粗略的設(shè)想，但如果把這一設(shè)想編寫成規(guī)范的.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，則會(huì)發(fā)現(xiàn)自己要從事的事業(yè)并非如所設(shè)想的那樣容易。比如：資金不足或市場(chǎng)增長(zhǎng)率等等，有些時(shí)候還不得不放棄創(chuàng)業(yè)的念頭。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以使創(chuàng)業(yè)者嚴(yán)格地、客觀地、 全面地從整體角度觀察自己的創(chuàng)業(yè)思路，明確經(jīng)營(yíng)理念，以避免因企業(yè)破產(chǎn)或失敗而可能導(dǎo)致的巨大損失。另外，在研究和編寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)并不完全與所期望的一樣，此時(shí)，創(chuàng)業(yè)者會(huì)根據(jù)實(shí)際情況采用不同的策略使創(chuàng)業(yè)活動(dòng)更加可行。因此，我們說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的編寫過(guò)程就是創(chuàng)業(yè)者進(jìn)一步明確自己的創(chuàng)業(yè)思路和經(jīng)營(yíng)理念的過(guò)程，也就是創(chuàng)業(yè)者從直觀感受向理性運(yùn)作過(guò)渡的過(guò)程。

　　2. 幫助創(chuàng)業(yè)者有效管理創(chuàng)業(yè)企業(yè)

　　編制成功的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)信心。這是因?yàn)閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃既供了企業(yè)全部現(xiàn)狀及其發(fā)展方向，又提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系及管理監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn)，使創(chuàng)業(yè)者在管理企業(yè)的過(guò)程中對(duì)企業(yè)發(fā)展中的每一步都能作出客觀的評(píng)價(jià)，并及時(shí)根據(jù)具體的經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，完善管理方法。

　　3.宣傳本企業(yè)，并為融資提供良好的基礎(chǔ)

　　書面的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)企業(yè)的象征和代表，它使創(chuàng)業(yè)者與企業(yè)外部的組織及人員得以良好地溝通，是企業(yè)進(jìn)行對(duì)外宣傳的重要工具。它的作用具體表現(xiàn)在：

　　(1) 尋求戰(zhàn)略性合作伙伴和簽訂大規(guī)模的合同;

　　(2) 尋求風(fēng)險(xiǎn)投資;

　　(3) 吸引優(yōu)秀管理人員

　　(4) 獲得銀行資助。

　　4. 可以強(qiáng)迫自己為制定的計(jì)劃和行動(dòng)提供理由。在通常情況下，人們決定做某一件事情，或是因?yàn)閺膩?lái)都是這么做的，很少考慮其中的原因，而計(jì)劃則強(qiáng)迫你給出理由，或者至少說(shuō)明你制定計(jì)劃時(shí)的，從而明確經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)。

　　5. 可以展示你的能力與決心。制定得好的計(jì)劃是一份令人賞心悅目的文件，它可以向局外人，例如有關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)人和供貨商表明你怎么做生意，同時(shí)也表明你對(duì)企業(yè)的全力投入。

　　關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的功能2

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的概念是指什么呢?創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以意指為商業(yè)計(jì)劃書，是創(chuàng)業(yè)者在初創(chuàng)企業(yè)成立之前就某一項(xiàng)具有市場(chǎng)前景的新產(chǎn)品或服務(wù)，向潛在投資者、風(fēng)險(xiǎn)投資公司、合作伙伴等游說(shuō)以取得合作支持或風(fēng)險(xiǎn)投資的可行性商業(yè)報(bào)告，用來(lái)描述創(chuàng)辦一個(gè)新企業(yè)時(shí)所有的內(nèi)部和外部要素。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃通常是各項(xiàng)職能如市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、生產(chǎn)和銷售計(jì)劃、財(cái)務(wù)計(jì)劃、人力資源計(jì)劃等的集成，同時(shí)也是提出創(chuàng)業(yè)的頭三年內(nèi)所有中期和短期決策制度的方針。

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫一般是按照相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的文本格式進(jìn)行，是全面介紹公司或項(xiàng)目發(fā)展前景，闡述產(chǎn)品、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)、風(fēng)險(xiǎn)及投資收益和融資要求的書面材料。如果有了一份詳盡的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，就好像有了一份業(yè)務(wù)發(fā)展的指示圖一樣，它會(huì)時(shí)刻提醒創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該注意什么問題，規(guī)避什么風(fēng)險(xiǎn)，并最大程度地幫助創(chuàng)業(yè)者獲得來(lái)自外界的幫助。

　　對(duì)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用而言，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃至少需包括以下三個(gè)方面的作用：

　　1.幫助創(chuàng)業(yè)者自我評(píng)價(jià)，理清思路。

　　在創(chuàng)業(yè)融資之前，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先應(yīng)該是給創(chuàng)業(yè)者自己看的。辦企業(yè)不是“過(guò)家家”，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該以認(rèn)真的態(tài)度對(duì)自己所有的資源、已知的市場(chǎng)情況和初步的競(jìng)爭(zhēng)策略做盡可能詳盡的分析，并提出一個(gè)初步的`行動(dòng)計(jì)劃，通過(guò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書做到使自己心中有數(shù)。另外，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還是創(chuàng)業(yè)資金準(zhǔn)備和風(fēng)險(xiǎn)分析的必要手段。對(duì)初創(chuàng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要，一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目，往往很模糊，通過(guò)制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，把正反理由都書寫下來(lái)，然后再逐條推敲，創(chuàng)業(yè)者就能對(duì)這一項(xiàng)目有更加清晰的認(rèn)識(shí)。

　　2.幫助創(chuàng)業(yè)者凝聚人心，有效管理。

　　一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者的自信，使創(chuàng)業(yè)者明顯感到對(duì)企業(yè)更容易控制、對(duì)經(jīng)營(yíng)更有把握。因?yàn)閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃提供了企業(yè)全部的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的方向，也為企業(yè)提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系和管理監(jiān)控指標(biāo)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書使得創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐中有章可循。

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書通過(guò)描繪新創(chuàng)企業(yè)的發(fā)展前景和成長(zhǎng)潛力，使管理層和員工對(duì)企業(yè)及個(gè)人的未來(lái)充滿信心，并明確要從事什么項(xiàng)目和活動(dòng)，從而使大家了解將要充當(dāng)什么角色，完成什么工作，以及自己是否勝任這些工作。因此，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書對(duì)于創(chuàng)業(yè)者吸引所需要的人力資源，凝聚人心，具有重要作用。

　　3.幫助創(chuàng)業(yè)者對(duì)外宣傳，獲得融資。

　　創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書作為一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃，它對(duì)即將展開的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性分析的過(guò)程，也在向風(fēng)險(xiǎn)投資商、銀行、客戶和供應(yīng)商宣傳擬建的企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)方式，包括企業(yè)的產(chǎn)品、營(yíng)銷、市場(chǎng)及人員、制度、管理等各個(gè)方面。在一定程度上也是擬建企業(yè)對(duì)外進(jìn)行宣傳和包裝的文件。

　　一份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃不但會(huì)增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)者自己的信心，也會(huì)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)投資家、合作伙伴、員工、供應(yīng)商、分銷商對(duì)創(chuàng)業(yè)者的信心。而這些信心，正是企業(yè)走向創(chuàng)業(yè)成功的基礎(chǔ)。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃7

　　1行業(yè)背景

　　冒菜行業(yè)在餐飲業(yè)中屬于中低端水平和中低端消費(fèi)。但它是一種具有特色的美食，深受廣大消費(fèi)者歡迎。近幾年來(lái)，快餐火鍋興起發(fā)展迅猛。而冒菜被稱之為一個(gè)人的火鍋，但是它相比火鍋更突出的一點(diǎn)是它的湯既美味又營(yíng)養(yǎng)，是可以讓消費(fèi)者喝的。隨著社會(huì)節(jié)奏的加快，消費(fèi)者更注重健康營(yíng)養(yǎng)方面。冒菜它是以消費(fèi)者的需求不斷地改進(jìn)和發(fā)展，因此這一行業(yè)的潛在需求越來(lái)越明顯。

　　2 餐廳概述

　　2.1 餐廳名稱及含義

　　2.1.1 餐廳名稱

　　四只羊冒菜坊

　　2.1.2 含義

　�。�1）四位創(chuàng)業(yè)者的屬相都是羊；

　�。�2）羊作為一個(gè)吉祥物，寓意餐廳開張大吉、生意興�。�

　�。�3）羊有善良、溫順、美好、踏實(shí)的品質(zhì)，寓意我們的經(jīng)營(yíng)理念也是誠(chéng)信無(wú)欺、質(zhì)量可靠、關(guān)愛健康、注重養(yǎng)生。

　　2.1.3 餐廳標(biāo)語(yǔ)

　　我們賣的不是冒菜，是營(yíng)養(yǎng)，是關(guān)心；您買的不是冒菜，是健康、是舒心。

　　2.2 餐廳簡(jiǎn)介

　　“四只羊冒菜坊”位于青海大學(xué)學(xué)生餐廳二樓，餐廳總營(yíng)業(yè)面積50多平方米，一次能容納80人就餐。本餐廳共有餐位20多個(gè)，能隨時(shí)提供各種新鮮蔬菜、肉類、豆制品等特色菜和飲品以及香辣、麻辣和三鮮等多種口味。餐廳不僅滿足您的訂餐預(yù)定和派送外賣等各種需求，還向消費(fèi)者提供飲水服務(wù)和就餐優(yōu)惠服務(wù)�？傊�我們將以您的需求為己任，以熱情周到的服務(wù)讓你乘興而來(lái)，滿意而歸。

　　3 產(chǎn)品概述

　　3.1 產(chǎn)品簡(jiǎn)介與特點(diǎn)

　　“四只羊冒菜”是采用中香料藥材和多種調(diào)味料配方，加入排骨熬制的鮮湯。再直接放入各種食品，短短幾分鐘就能食用。它不僅繼承了火鍋麻辣鮮香、味美醇厚、湯色紅亮、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，還發(fā)揚(yáng)了烹菜保留菜品原味、不破壞菜品內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)成份的優(yōu)勢(shì)，是既美味又營(yíng)養(yǎng)的真正綠色餐飲形式。

　　冒菜品種豐富，幾乎所有餐飲運(yùn)用的材料都可以作為特色冒菜，選材不講究，只要新鮮就可以。冒菜調(diào)味料豐富，除基本味型外，還可根據(jù)冒菜及食客的要求，變化成麻辣味、三鮮味、香辣味等。

　　3.2 發(fā)展前景

　　隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會(huì)節(jié)奏的加快，人們對(duì)于飲食的追求逐漸向簡(jiǎn)約、速度與特色轉(zhuǎn)變。而這樣追求的提高，使得快餐行業(yè)具有巨大的行業(yè)前景。

　　近年來(lái)隨著人們生活水平的提高，追求美食的欲望也逐漸的強(qiáng)烈。尤其對(duì)于在校大學(xué)生，他們的飲食需求越來(lái)越特殊化，一般的飲食很難滿足他們的需求。而這種麻辣鮮香、口感醇厚、菜品多樣、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，就餐及售賣形式靈活多樣的冒菜，卻深受都市文員、白領(lǐng)、過(guò)往旅客和各大高校師生等時(shí)尚一族的歡迎。 四只羊冒菜就是一種快餐，它的出現(xiàn)適應(yīng)了當(dāng)下消費(fèi)群體的需求。

　　四只羊冒菜是一種草根飲食品種，它起源于民間，所以冒菜有一種與生俱來(lái)的.親民性，且價(jià)格不高，非常適合中低端消費(fèi)人群。

　　4 市場(chǎng)分析

　　利用SWOT分析法對(duì)餐廳進(jìn)行市場(chǎng)分析。

　　4.1 優(yōu)勢(shì)分析

　　4.1.1 無(wú)直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

　　學(xué)生食堂還沒有冒菜館，所以我們的店不存在直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

　　4.1.2 產(chǎn)品獨(dú)具特色

　　餐廳推出3種口味冒菜：香辣、麻辣、三鮮�？梢詽M足不同口味的顧客，并且湯底配有傳統(tǒng)滋補(bǔ)中藥，活血補(bǔ)氣，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

　　4.1.3 輔助產(chǎn)品豐富

　　餐廳為每位顧客配送白餅一個(gè)，并提供廚師秘制泡菜。另外，冰峰也是顧客食用冒菜的首選冷飲

　　4.1.4設(shè)備專業(yè)

　　（1）優(yōu)化上菜流程，加快上菜速度，給顧客良好的體驗(yàn)，縮短顧客侯餐時(shí)間；

　　（2）加快上菜速度意味著提高翻臺(tái)率，翻臺(tái)率越高，代表在一段時(shí)間內(nèi)客流量越大，也就意味著餐廳營(yíng)業(yè)額增加。

　�。�3）一個(gè)餐飲店上菜流程的優(yōu)秀表現(xiàn)在硬件上就在于設(shè)備是否夠?qū)�業(yè)。專業(yè)的溫湯池（設(shè)備）以及不銹鋼煮燙爐就是主要的設(shè)備。

　　4.1.5 干凈衛(wèi)生

　　（1）餐廳選用最新鮮的食品原料、優(yōu)質(zhì)油，燙菜水定期更換，加熱時(shí)間充足，杜絕病菌存活的隱患；

　　（2）食物容器清潔，充分消毒，做到每天清理廚房，工作人員著統(tǒng)一制服，并佩戴帽子及口罩；

　　4.1.6 投入小

　　屬于短、平、快項(xiàng)目。一方面易于迅速回收資金，降低投資風(fēng)險(xiǎn)；退出市場(chǎng)成本較低。

　　4.2 劣勢(shì)分析

　　4.2.1 缺乏經(jīng)驗(yàn)

　　自身沒有開過(guò)店，沒有經(jīng)營(yíng)管理各方面的經(jīng)驗(yàn)。技術(shù)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。

　　4.2.2 缺乏資金

　　創(chuàng)業(yè)者自我籌集資金能力有限，且前期在購(gòu)入設(shè)備及購(gòu)買原材料方面的投入高，資金不足。

　　4.2.3 缺乏知名度

　　因?yàn)槭切碌辏�可能�?huì)存在剛開始時(shí)顧客過(guò)少。

　　4.3 機(jī)會(huì)分析

　　4.3.1 消費(fèi)理念

　　快餐飲食文化發(fā)展快速，快捷方便的消費(fèi)理念成為主流。

　　4.3.2 市場(chǎng)廣闊

　　學(xué)生食堂沒有冒菜館，我們完全擁有整個(gè)市場(chǎng)。

　　4.3.3 消費(fèi)偏好

　　大學(xué)生一般都喜歡吃小吃，大家可以看到在下午和晚上有很多學(xué)生去吃酸辣粉和米線。而且其中有大部分人不一定很愛酸辣粉和米線，而是因?yàn)樾〕缘目蛇x擇性很少。我們店的出現(xiàn)，剛好填補(bǔ)了這片空白，為本校學(xué)生的飲食生活提供了多樣性的選擇。我們的產(chǎn)品、口味豐富，符合大學(xué)生追求多樣變化的心理。價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)健康，符合大學(xué)生追求實(shí)惠美味的心理。

　　4.3.4 季節(jié)契機(jī)

　　恰逢冬天，天氣寒冷，本餐廳推出大骨高湯冒菜和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳冒菜，底湯以豬骨等美味食材吊鮮，按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果、砂仁等多種中草藥精心熬制而成，高湯濃白鮮美可口，是廣大師生驅(qū)寒取暖的最佳選擇。

　　4.4 威脅分析

　　4.4.1 成本提高

　　原材料價(jià)格的快速上漲和店面租金的上漲會(huì)帶來(lái)成本的提高。

　　4.4.2 替代品的威脅

　　替代品主要是快餐、小炒、面食及酸辣粉、米線。師生將冒菜作為小吃而非主食的傳統(tǒng)觀念，使得同學(xué)聚會(huì)、班級(jí)聚餐的首選是小炒而非冒菜，較難贏得顧客的高消費(fèi)。

　　4.4.3 可模仿性較強(qiáng)

　　餐廳可模仿性強(qiáng)，且進(jìn)入壁壘較低，使得同行競(jìng)爭(zhēng)的威脅較大。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8

　　這是一份關(guān)于“以新的模式解決白領(lǐng)們健康和吃飯問題的商業(yè)計(jì)劃書”。

　　由于“朝九晚五”的上班制度，商務(wù)白領(lǐng)們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是午餐，在外就餐率幾乎達(dá)到了100%。白領(lǐng)們的午餐，除了一小部分是自帶便當(dāng)以外。大部分商務(wù)人士的午餐都是在公司附近解決�；蚪型赓u，或到附近的快餐店，飲食質(zhì)量和飲食衛(wèi)生很難保證。而且，外面的餐飲為了追求口味，一般都是采取多放油和多放鹽的方法，從健康角度來(lái)說(shuō)很不健康。

　　工作和生活節(jié)奏很快，很多商務(wù)白領(lǐng)們的三餐是這樣的：早餐，不吃或者隨便在街?jǐn)偵腺I些飲食來(lái)填飽肚子，這些飲食一般比較單調(diào)和油膩。午餐，一般會(huì)叫外賣或者去公司附近的飯店和快餐店解決，飲食健康和飲食衛(wèi)生很難保障。晚餐，忙累了一天，早上和中午又吃的不好，覺得有必要來(lái)犒賞一下自己，親自下廚又要去菜場(chǎng)買菜嫌麻煩，于是選擇下館子。結(jié)果吃的太多或者太油膩（飯店的菜一般都是重油重鹽），對(duì)健康非常不利。

　　久而久之，內(nèi)分泌失調(diào)、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來(lái)，使生活質(zhì)量和工作效率大幅下降，導(dǎo)致惡性循環(huán)。幾乎所有的醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師給出的建議都是：“改善生活飲食習(xí)慣”。但是，一份調(diào)查結(jié)果顯示，90%的白領(lǐng)不知道該吃什么，或者對(duì)“吃什么”存在誤區(qū)，導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理。就算是能得到醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)師開出來(lái)的健康飲食建議，知道吃了什么對(duì)自己好，也沒有時(shí)間和精力去自己制作，更不能長(zhǎng)期的堅(jiān)持。我們的項(xiàng)目針對(duì)這種現(xiàn)狀，給出解決方案。

　　項(xiàng)目簡(jiǎn)介：根據(jù)白領(lǐng)們的作息時(shí)間及個(gè)人身體情況量身定做一套健康飲食計(jì)劃。由中醫(yī)師和營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)具體的檢查來(lái)斷定個(gè)人的身體狀況，制定具體的健康食療方案，我們的中央廚房在保證衛(wèi)生和健康烹調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工并按時(shí)送到客戶手中。它是一種系統(tǒng)的健康飲食計(jì)劃，面對(duì)未來(lái)一周或者一個(gè)月的飲食有一個(gè)整體的計(jì)劃，所以在烹調(diào)的健康、口味、服務(wù)及成本上都能很好的控制。

　　市場(chǎng)定位：主要是面對(duì)各個(gè)商務(wù)區(qū)的中、高級(jí)白領(lǐng)。這類人群有著高收入，追求高品質(zhì)的生活。但是由于生活節(jié)奏都比較快，他們的飲食質(zhì)量并不高，不少人因此處于“亞健康”狀態(tài)。他們會(huì)去看各種關(guān)于營(yíng)養(yǎng)、健康美食的書籍和介紹，崇尚綠色、健康的飲食。但是他們沒有足夠的精力去系統(tǒng)的準(zhǔn)備，只能望洋興嘆。我們的市場(chǎng)定位就是根據(jù)每個(gè)商務(wù)中高級(jí)白領(lǐng)的情況，有食療專家和營(yíng)養(yǎng)師推薦幾套食療方案供客戶選擇。我們嚴(yán)格按照健康、綠色、衛(wèi)生的原則去準(zhǔn)備。并按時(shí)送到客戶手中，來(lái)系統(tǒng)的改善客戶的健康狀態(tài)。

　　目前市場(chǎng)狀況：目前各個(gè)商務(wù)區(qū)的外賣公司不在少數(shù)，還出現(xiàn)過(guò)一些網(wǎng)絡(luò)訂餐公司。但是他們沒有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。為了自己的飯菜能賣的出去，他們只好走大眾化的路線，菜式也就是那么十多種，可供每天選擇的空間很小，很容易就會(huì)吃厭。根本不能滿足那些追求高質(zhì)生活、追求健康的白領(lǐng)們的需求。一些所謂的營(yíng)養(yǎng)搭配，只是簡(jiǎn)單的幾樣拼湊。而且在烹飪過(guò)程中，油脂、鹽分、味精等的用量嚴(yán)重超標(biāo)，根本無(wú)健康可言。在衛(wèi)生方面也令人無(wú)法放心——我們?yōu)榱嗣�清一般外賣公司的運(yùn)轉(zhuǎn)流程，曾到過(guò)多個(gè)外賣快餐店打工，每個(gè)廚房的衛(wèi)生條件都令人堪憂。白領(lǐng)們也知道這些情況，但是苦于沒有好的解決辦法，非常期待能有所改善。

　　市場(chǎng)容量：在京滬及各個(gè)沿海大城市的白領(lǐng)不計(jì)其數(shù)。且都是聚集在各個(gè)商務(wù)區(qū)，比較集中。僅上海陸家嘴商業(yè)區(qū)的白領(lǐng)就有15萬(wàn)以上。由于工作的原因，白領(lǐng)們的午餐一般不會(huì)自己做飯，大部分選擇叫外賣，費(fèi)用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的話，費(fèi)用在45—60元左右。對(duì)外賣的滿意度很低，屬于填飽肚子的范圍。白領(lǐng)一般都是追求高的生活品質(zhì)，希望得到健康，而最佳的途徑就是通過(guò)吃得到健康。他們平時(shí)就非常注重對(duì)自己的保養(yǎng)，但是由于業(yè)務(wù)繁忙，很難做到面面俱到。對(duì)能給自己全面健康計(jì)劃的餐飲公司需求迫切。

　　關(guān)于競(jìng)爭(zhēng)：目前的外賣公司多是一些小型、分散形式，有很多的廚房甚至是在小區(qū)里租的一兩間房�？蛻舻摹爸艺\(chéng)度”非常低，因?yàn)闆]有特色和衛(wèi)生、健康方面的保證，客戶的訂餐很有隨意性。一般是看到誰(shuí)家的傳單，就定誰(shuí)家的。也出現(xiàn)了一些比較大的外賣公司，比如“麗華”快餐等。但是在模式上并沒有創(chuàng)新，依然是定位在大眾低端的外賣公司，客戶的滿意度和忠誠(chéng)度和一般外賣公司無(wú)異，主要靠接受大型活動(dòng)的訂餐盈利。能夠針對(duì)中高級(jí)白領(lǐng)的健康狀況而量身定做健康餐飲的餐飲公司是個(gè)空白。這是一片“藍(lán)�！保�可大有作為！最近也出現(xiàn)過(guò)一些門戶類的外賣訂餐網(wǎng)站，把所有餐廳的各種菜單/價(jià)格/地址/電話都放在網(wǎng)上，用戶可以根據(jù)所在位置方便的查詢目標(biāo)餐廳的菜單，然后通過(guò)電話做詳細(xì)的了解。這對(duì)于餐廳來(lái)說(shuō)，充其量也只是餐廳的廣告罷了。并不能改善衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、健康等本質(zhì)性的問題。也很難保障自己網(wǎng)站里所有的飲食質(zhì)量。

　　策略和流程：我們的訂餐的模式走的預(yù)定模式。所以整個(gè)策略和流程與別的訂餐公司有所不同。

　　1、 發(fā)展策略：我們的發(fā)展策略是采取“中央廚房+二次加熱點(diǎn)”的模式，并圈定商

　　務(wù)區(qū)和商務(wù)樓。先在大的商務(wù)區(qū)附近建立一個(gè)比較大型的“中央廚房”，能夠支

　　持?jǐn)?shù)萬(wàn)人的飲食量。再在具體的若干個(gè)商務(wù)樓下面設(shè)“二次加熱點(diǎn)”。會(huì)員的發(fā)

　　展策略也是以“二次加熱點(diǎn)”所覆蓋的商務(wù)樓為單位來(lái)發(fā)展。這樣做的好處是密

　　集的圈定了會(huì)員的所在地址，能夠更快、更有效率的送餐，可以更好的提供服務(wù)

　　和管理會(huì)員，一步一個(gè)腳印。

　　2

　　3、 制作流程：①根據(jù)個(gè)人的訂餐需求設(shè)計(jì)食譜并由專業(yè)的廚師制作。②把制作好的

　　食物低溫冷藏。③以商務(wù)樓為單位把冷藏的食物放入保溫箱。④送到二次加熱點(diǎn)。⑤由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的人員操作二次加熱，以保障食物風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。⑥按照會(huì)員要求的

　　送餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。采用這種方法可大大降低前期的發(fā)展成本，并為以后開連鎖

　　店提供快速?gòu)?fù)制的可行性。

　　我們的主體主要由網(wǎng)站、配餐、配送、服務(wù)四大部分組成。

　　第一部分：網(wǎng)站

　　網(wǎng)站的特征是互動(dòng)性，客戶注冊(cè)會(huì)員，并建立健康檔案，記錄會(huì)員的健康情況和生活習(xí)慣。并有專家答疑等。因?yàn)闀?huì)員們的訂餐一般都是預(yù)定好的，我們對(duì)網(wǎng)站的定位是以資訊和各種服務(wù)為主的社區(qū)類網(wǎng)站。會(huì)員可以在網(wǎng)站里交流心得、交友、寫心情故事等。并設(shè)有心理測(cè)試、心理咨詢、健康咨詢、保健常識(shí)、網(wǎng)上商城等板塊。

　　第二部分：配餐

　　統(tǒng)一制作流程和標(biāo)準(zhǔn)。制作流程完全是采用健康的烹調(diào)方式：根據(jù)人體每日的營(yíng)養(yǎng)需求量，嚴(yán)格控制油脂、鹽分及各種調(diào)料的用量，用正宗的高湯代替味精和雞精。既做到美味健康，又減少過(guò)多的調(diào)味品對(duì)身體及情緒的損害。

　　我們提供了早、中、晚餐的解決方案。

　　早餐：早吃好。早餐要注重營(yíng)養(yǎng)的充足和方便性（白領(lǐng)們的早班都很忙碌，有時(shí)候?yàn)榱粟s時(shí)間甚至不去吃早餐），我們的策略是在每個(gè)商務(wù)大樓的下面設(shè)置流動(dòng)早餐點(diǎn)。每個(gè)會(huì)員都會(huì)有張憑證或者是電子卡，客戶可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有：各種養(yǎng)生粥、高湯做的雞蛋羹、純正豆?jié){、牛奶、現(xiàn)制果汁、全麥面包做的三明治、包子等。用自助的形式，稀飯類每人限領(lǐng)一份，全麥面包、包子等根據(jù)每人的食量可有增減。

　　午餐：主要是各種健康的炒菜、魚類、肉類等。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)的需要，每周或者每月不會(huì)

　　重樣。達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的全面均衡。主食根據(jù)客戶的不同要求提供：糙米飯、全麥面包、米飯、饅頭、豌豆糕等。

　　晚餐：由于白領(lǐng)們的生活方式。他們的晚餐大部分是回家與家人團(tuán)聚或者去飯店等。我們的策略是為那些想回家與家人共進(jìn)晚餐的人提供“凈菜”，并在網(wǎng)站上提供各種菜的加工方式的視頻、注意事項(xiàng)、小竅門等。（說(shuō)明：晚餐“凈菜”的作用更多的是一種服務(wù)，給白領(lǐng)一種全方位服務(wù)的感覺，是品質(zhì)的體現(xiàn)。當(dāng)然，價(jià)格肯定要比普通的蔬要貴一些,還是能小有盈利的）。對(duì)于想要去飯店吃飯的會(huì)員，后期也可以提供各個(gè)飯店的優(yōu)惠券等服務(wù)。 第三部分：配送

　　配送是每個(gè)外賣公司想要做大的瓶頸，也是一直以來(lái)影響外賣發(fā)展的障礙。主要的原因是客戶過(guò)于分散以及客戶訂餐的不穩(wěn)定性，導(dǎo)致了外賣人員也不夠穩(wěn)定。我們的商業(yè)模式解決了客戶的分散和不穩(wěn)定性問題。因?yàn)�，第一我們的發(fā)展模式是一個(gè)商務(wù)樓一個(gè)商務(wù)樓的發(fā)展，幾個(gè)商務(wù)樓中間一個(gè)“二次加熱點(diǎn)”這就圈定了客戶的范圍。第二我們的采取的是會(huì)員制的健康食療計(jì)劃，早餐和午餐是早就預(yù)定好的。這就形成了我們的客戶訂餐的穩(wěn)定性。每天提前把預(yù)定的餐飲在中央廚房制作完成并冷藏，以商務(wù)樓為單位分裝在保溫箱中保持低溫，在客戶預(yù)定的吃飯時(shí)間之前把飯菜送到各個(gè)“二次加熱點(diǎn)”。由熟練工負(fù)責(zé)二次加熱，以最大限度的保全餐飲的味道和營(yíng)養(yǎng)。然后按時(shí)送到會(huì)員手中。

　　其實(shí)，一日三餐每個(gè)人都要吃的，而且白領(lǐng)們也為每天吃什么和怎么吃才健康而煩惱，每到吃飯時(shí)間都有人抱怨不知道該吃什么好，都會(huì)為了吃什么而發(fā)愁，況且在午餐時(shí)間，大家都要吃飯，飯店的數(shù)量就顯得有點(diǎn)不足了。所以由我們的食療專家和營(yíng)養(yǎng)師為他們量身定做好了餐飲計(jì)劃，以最衛(wèi)生、最健康的方式烹調(diào)，準(zhǔn)時(shí)的送到他們的工作地點(diǎn)，而且是每周或者每月不會(huì)重樣，幫他們解決了健康吃飯的.問題。

　　第四部分：服務(wù)

　　我們的主體業(yè)務(wù)是健康餐飲為主，注重外賣人員的培訓(xùn)，統(tǒng)一服裝。盡量把所有環(huán)節(jié)精煉，減少送餐的誤差。隨著會(huì)員數(shù)量的發(fā)展陸續(xù)加入各種增值服務(wù)：

　　1、承辦家庭聚會(huì)：提供各種聚會(huì)用酒、食物和場(chǎng)景布置，高級(jí)酒具的出租和出售，廚師和侍者的外派。

　　2、網(wǎng)上商城：充分利用網(wǎng)站和物流（每天都要去送餐），針對(duì)會(huì)員提供網(wǎng)上照片沖印、取送件服務(wù)、網(wǎng)上送花、網(wǎng)上購(gòu)書、手機(jī)及筆記本等數(shù)碼產(chǎn)品的出售。

　　3、利用龐大的會(huì)員群來(lái)和美容院、高級(jí)服裝、健身房等場(chǎng)所要打折。給會(huì)員帶來(lái)實(shí)惠。

　　總之，我們的會(huì)員一般是商務(wù)區(qū)的白領(lǐng)，當(dāng)這個(gè)群體的會(huì)員發(fā)展壯大以后。本身就是一個(gè)非常大的財(cái)富。

　　為什么是我們？傳統(tǒng)的外賣公司不在少數(shù)，為什么他們不去做？

　　主要是還是模式的問題。傳統(tǒng)的外賣模式不能做大的制約因素是客源的不固定和訂餐量及吃飯時(shí)間的不確定上。由于客源和定餐量的不確定，導(dǎo)致在服務(wù)、衛(wèi)生、口味上不能做到很好，不能形成品牌。我們的模式從開始就以食療專家和營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)為引子，實(shí)行預(yù)定餐制度，這樣就解決了訂餐量和吃飯時(shí)間的問題。而且我們訂餐范圍是以商務(wù)樓為單位的，這樣就能把客戶集中，減少物流成本。

　　為什么要找投資？

　　我們的這個(gè)模式，定位在商務(wù)白領(lǐng)的健康餐飲上。尤其是以營(yíng)養(yǎng)專家的診斷和建議為開端，并且需要建立“中央廚房”以提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食物品質(zhì)。所以在前期就需要大量的資金支持。還有就是組織這些食療專家、高級(jí)廚師、營(yíng)養(yǎng)師等，都需要一定的資本。如果把做生意比作戰(zhàn)爭(zhēng)，那這些專家就是精兵良將。我們作為“初出茅廬”之輩要想他們聽命于我們，其中比較重要因素的就是要有“令牌”。在戰(zhàn)場(chǎng)，令牌是王公貴族對(duì)一個(gè)人能力和策略的認(rèn)可。在商業(yè)中，投資機(jī)構(gòu)對(duì)公司投資也是一種能力和策略的認(rèn)可。所以我們需要投資。

　　為什么要找你們投資？

　　我們?cè)谶x擇投資機(jī)構(gòu)上也是比較謹(jǐn)慎的，比較有名和有實(shí)力的投資機(jī)構(gòu)對(duì)我們的幫助和認(rèn)可性更大。符合我們最佳要求的投資公司你們是其中之一。

　　預(yù)定餐的好處。

　　1、以食療專家和營(yíng)養(yǎng)師的診斷和建議為指導(dǎo)，針對(duì)個(gè)人情況有一個(gè)整體的食療計(jì)劃，使食療的效果達(dá)到最好。

　　2、我們按時(shí)送飯，客戶就能保證每天按時(shí)吃飯，使身體的生物鐘趨于穩(wěn)定。

　　3、由于飯菜都是事先預(yù)定好的，就不會(huì)有剩菜和剩飯現(xiàn)象。杜絕了普通外賣機(jī)構(gòu)把剩飯菜反復(fù)加熱后賣給顧客的情況。我們能保證每頓飯都是最新鮮的。

　　4、預(yù)定餐事先知曉了每個(gè)人的飲食習(xí)慣和健康狀況，根據(jù)每個(gè)人的飲食習(xí)慣和飲食禁忌在配餐上做好調(diào)整

　　如果按時(shí)送餐，有些客戶覺得還不餓，不想吃。

　　如果一個(gè)人經(jīng)常晚上睡不著，白天老想睡覺，就說(shuō)明他的睡眠有障礙，需要調(diào)整過(guò)來(lái)。該吃飯的時(shí)候卻不想吃飯，也算是一種健康障礙，更需要健康的餐飲進(jìn)行調(diào)整，只要按著我們量身定做的菜譜按時(shí)吃飯，很快就能調(diào)整過(guò)來(lái)。

　　有些客戶會(huì)擔(dān)心：只在一家餐飲公司預(yù)定，菜式會(huì)不會(huì)太單調(diào)？

　　不會(huì)，因?yàn)椴惋嫸际穷A(yù)定的，在原材料的采購(gòu)和加工上都是統(tǒng)一籌劃的，這樣在保證衛(wèi)生和健康的基礎(chǔ)上，我們甚至可以設(shè)計(jì)出一個(gè)月都不會(huì)重樣的菜譜，營(yíng)養(yǎng)搭配絕對(duì)合理。我們的網(wǎng)站能及時(shí)的收集到客戶的要求、意見以及感受，同時(shí)成立口味研發(fā)團(tuán)隊(duì)，研究更健康、更營(yíng)養(yǎng)的菜式。絕對(duì)不會(huì)使客戶覺得單調(diào)。

　　關(guān)于減肥：說(shuō)到減肥，人們首先想到了節(jié)食。但是，盲目的節(jié)食減少甚至完全斷絕了一些人體必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)的攝入。缺少了這些物質(zhì)，身體就會(huì)向大腦發(fā)出嚴(yán)重警告，并出現(xiàn)各種癥狀，潛意識(shí)里會(huì)不斷的要求終止這種節(jié)食行為，最終注定要失敗。這就是為什么節(jié)食減肥很難成功的根本原因，還會(huì)對(duì)身心造成傷害。針對(duì)有意減肥的會(huì)員，我們可根據(jù)想減肥的會(huì)員的個(gè)人的具體情況（身高、體重、作息時(shí)間等）計(jì)算出每天需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量，在保證健康的基礎(chǔ)上增加纖維素、限制油脂和鹽分的攝入，并且用中醫(yī)的“耳珠”，對(duì)耳朵上減肥穴位進(jìn)行刺激，能減少饑餓感。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。再加上組織、建議會(huì)員定期的做有氧運(yùn)動(dòng)。這樣，不知不覺中每個(gè)月瘦身4-8斤很輕松，而且絕不會(huì)反彈。目前國(guó)際上公認(rèn)的最安全的減肥速度是每周0.5-1公斤。

　　關(guān)于水果：提到健康飲食，水果必不可少。但是飯后吃水果是一個(gè)很不好的習(xí)慣，因?yàn)樗�果中含有類黃銅化合物等，會(huì)抑制對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收，而且飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過(guò)飽的基礎(chǔ)上，再添加食物，而這部分的熱量幾乎全部被儲(chǔ)存。一天中吃水果的最佳時(shí)間是上午的九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘和下午的四點(diǎn)到五點(diǎn)鐘。既可以補(bǔ)充各種維生素，又能減少進(jìn)食量。我們的水果解決方案是：早上發(fā)放早餐的時(shí)候每人發(fā)一個(gè)水果，囑中午九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘的時(shí)候或者飯前半小時(shí)再吃；午飯送餐的時(shí)候再送一個(gè)水果，囑下午四點(diǎn)到五點(diǎn)的時(shí)候再吃。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9

　　今時(shí)今日，一個(gè)好的酒吧，必須要有好的設(shè)計(jì)，好的裝修，好的燈光、氣氛;慢慢地，這類專業(yè)的設(shè)計(jì)師也逐漸多了起來(lái)，大師級(jí)的代表人物有：陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個(gè)國(guó)內(nèi)著名設(shè)計(jì)師，內(nèi)地一線城市的大場(chǎng)都是由他們分別操刀設(shè)計(jì)的，而烏托風(fēng)酒吧設(shè)計(jì)、喆東設(shè)計(jì)、耐斯設(shè)計(jì)、勃朗設(shè)計(jì)在全國(guó)范圍內(nèi)也還不錯(cuò)的。也造就了酒吧在內(nèi)地市場(chǎng)的迅速發(fā)展。

　　第一部分摘要

　　酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國(guó)，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶已成為我國(guó)休閑消費(fèi)產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。

　　第二部分產(chǎn)品與服務(wù)

　　透過(guò)這階段我對(duì)酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入，歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情。首先，讓我來(lái)分析一下此刻的發(fā)展背景。當(dāng)前受經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的影響，在互利、共贏的目標(biāo)下，加強(qiáng)國(guó)際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國(guó)酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實(shí)施的必要性，作為處在這樣一個(gè)經(jīng)濟(jì)文化各方面都飛速發(fā)展的時(shí)代，接收、引進(jìn)新興項(xiàng)目與產(chǎn)業(yè)更是推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的有力契機(jī)。一個(gè)火熱的發(fā)展機(jī)會(huì)，應(yīng)了那一句了“來(lái)的快，去的也快”，所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)把握住機(jī)會(huì)，在潮流熱還沒有消退的時(shí)候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做“嘴巴生意是個(gè)無(wú)底洞”，這也就是說(shuō)，酒吧有著無(wú)限的發(fā)展前景與利潤(rùn)。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的確立，使酒吧的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，目前酒吧的競(jìng)爭(zhēng)能夠說(shuō)是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式，包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等。能夠預(yù)測(cè)，短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會(huì)有很大的改變，這與改革開放初期的狀況不同，也與整個(gè)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境相聯(lián)系，人們的經(jīng)濟(jì)收入與消費(fèi)觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐，當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)顯而易見，人們的收入增加，可支配收入連年遞增，人們開始學(xué)會(huì)享受生活

　　，并認(rèn)為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發(fā)展趨勢(shì)、勢(shì)頭極為良好。

　　透過(guò)以上的分析，欲開展一行業(yè)的業(yè)務(wù)，必備的幾項(xiàng)重要元素都已具備，在酒吧行業(yè)成功的走過(guò)初期，平穩(wěn)的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實(shí)施、開展此項(xiàng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是有必須必要性與社會(huì)效益的。

　　第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關(guān)鍵要素

　　(一)店鋪欲構(gòu)成風(fēng)格的定位

　　作為一個(gè)酒吧，它的風(fēng)格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強(qiáng)有力硬件。我所想營(yíng)造的是一個(gè)“歐美風(fēng)尚酒吧”。應(yīng)對(duì)的人是由80、90后潮流、時(shí)尚人士構(gòu)成的客戶群。在那里，客戶能夠采集到實(shí)時(shí)、最新的歐美各地時(shí)尚信息，其資料涉及到各個(gè)方面：衣、食、住、行，還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來(lái)的客戶得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì)加強(qiáng)人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結(jié)合來(lái)烘托和渲染的。

　　關(guān)于酒吧的名字，我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE，這個(gè)名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個(gè)數(shù)字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個(gè)層次。實(shí)話實(shí)說(shuō)，我不喜歡做第一。首先，恕本人愚鈍，的確名優(yōu)做到最好的潛力。其次，當(dāng)你成為第一的時(shí)候，最大的敵人就是自己，而不論是企業(yè)還是個(gè)人，最容易忽略的，同時(shí)也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待他人超越;就是高傲自大，最終走向失敗。所以，這個(gè)名字，我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離，但要永遠(yuǎn)追求做到最好�！庇肋h(yuǎn)維護(hù)好這個(gè)平衡點(diǎn)，在困難與夾縫中求生存，永遠(yuǎn)是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。

　　首先，店鋪的地址選取。

　　(二)店鋪地址的選取

　　事實(shí)上，不論一家什么類型的店選址，都想坐落在一個(gè)人流量大、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。但事實(shí)上，各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機(jī)，經(jīng)歷的很長(zhǎng)一階段的摸索與發(fā)展，成為了繁榮的經(jīng)濟(jì)區(qū)，這樣房?jī)r(jià)高，成本高，高出的成本就是在削減利潤(rùn)，所以我不準(zhǔn)備選取一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準(zhǔn)備選取類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方，雖說(shuō)正常的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)本是就應(yīng)遵循這一原則的，有競(jìng)爭(zhēng)才有發(fā)展。但是我認(rèn)為，有針對(duì)性的選取客戶便更能直擊到客戶本身，有嚴(yán)整的客戶定位，便不用跟隨經(jīng)濟(jì)繁榮的趨勢(shì)。所以我會(huì)選取一個(gè)潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業(yè)中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周圍人群密集度為半徑組成的一個(gè)商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有必須數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對(duì)時(shí)尚敏感，并且熱衷與追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類人群十分適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預(yù)估4500/月以內(nèi)是能夠承擔(dān)的，高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高，這是成正比的，個(gè)人覺得

　　租金這塊投資就應(yīng)要舍得花錢。古書有云：辦事，要天時(shí)，人合，地利三者成一線時(shí)方可成事。我們務(wù)必要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。

　　(三)貨源的選取

　　作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國(guó)啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類當(dāng)然還必備干果類食品。首先，扎啤我選取哈爾濱扎啤，因?yàn)楣�啤在我�?guó)的口碑甚好，口感和舒適度堪稱第一。其次，外國(guó)啤酒的貨源我選取美國(guó)、德國(guó)、英國(guó)作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類繁多，只引進(jìn)相對(duì)來(lái)說(shuō)屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY，比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師，不但手法高調(diào)精準(zhǔn)，而且還要不斷推陳出新，滿足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

　　(四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式

　　每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對(duì)的是80、90后時(shí)尚人士，

　　故店內(nèi)的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調(diào)，以紅黑白為主色調(diào)，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進(jìn)入，便有無(wú)限舒暢與家的感覺，不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻，舞臺(tái)的設(shè)計(jì)類似于短小的T臺(tái)形狀，且舞臺(tái)部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調(diào)為永具時(shí)尚感得白色，有利于定期進(jìn)行時(shí)尚T臺(tái)走秀活動(dòng)以及歌手的獻(xiàn)唱等各類型的活動(dòng)。在門口設(shè)一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊(cè)等。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計(jì)感十足的裝飾性擺設(shè)，隨著時(shí)間的推移不斷搜集有紀(jì)念好處的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用具均為個(gè)性定制，上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報(bào)、明星動(dòng)作、話語(yǔ)、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對(duì)性的聚攏人群，在百貨商場(chǎng)，如巴黎春天、卓展、國(guó)商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子，重慶路巷子等地。進(jìn)行“普遍選拔，重點(diǎn)培養(yǎng)”的宣傳方式。

　　第四部分SOP經(jīng)營(yíng)理念

　　一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的，一個(gè)企業(yè)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)且大規(guī)模的發(fā)展，就務(wù)必?fù)碛幸环葑约旱腟OP。那什么是SOP呢SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程StandardOperatingProcedure)是經(jīng)過(guò)許多經(jīng)驗(yàn)的積累而產(chǎn)生出來(lái)的最具有效率的做事方法。能夠說(shuō)SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁，任何充實(shí)與修飾都是建立在SOP至上的，可企業(yè)光有SOP還是不夠的，這就是我即將敘述的SOP+，只有做到SOP+，企業(yè)才能像常青藤一樣永遠(yuǎn)有活力與生機(jī)，這樣才不會(huì)在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點(diǎn)是什么呢就是人性化+對(duì)顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性，此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的，當(dāng)你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時(shí)，你的服務(wù)體系已步入愈來(lái)愈完善的階段再加上對(duì)不同類型、不同需要的客戶進(jìn)行有針對(duì)性的服務(wù)，可怎樣帶給有針對(duì)性的服務(wù)呢那就要用“心”了，不僅僅用心去觀察、用腦去思考，更要用心去體會(huì)，顧客需要什么、怎樣能觸動(dòng)他“非你不可”的情結(jié)。

　　第五部分經(jīng)營(yíng)策略

　　首先，分發(fā)傳單，并在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布開店信息，開店之初，有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等，目的'是聚攏客戶，增加知名度。

　　其次，定期舉辦活動(dòng)，如T臺(tái)走秀、真人表演、時(shí)裝比賽等，目的是增加客戶基數(shù)，創(chuàng)立新穎、有特色的品牌酒吧。

　　最后，當(dāng)擁有必須固定客戶群，并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后，開始尋覓第二個(gè)適宜的店鋪地址，擴(kuò)張分店。

　　第六部分財(cái)務(wù)分析

　　1、項(xiàng)目投資概算：店面租賃：54000/年

　　店內(nèi)裝修：30000元

　　進(jìn)貨費(fèi)用：50000元

　　宣傳費(fèi)用：5000元

　　總計(jì)：139000元

　　2、資金來(lái)源及籌措：借由銀行貸款及抵押15萬(wàn)元。

　　3、資金使用計(jì)劃：139000元用于初期支出

　　8800元為雇請(qǐng)人員支出

　　3000元為周轉(zhuǎn)資金

　　4、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益：對(duì)于酒吧的經(jīng)濟(jì)收入，我有以下預(yù)期：

　　在HappyHour內(nèi)的扎�。�5元/杯×15杯=65元

　　在HappyHour外的扎啤：12元/杯×25杯=300元

　　外國(guó)啤酒的價(jià)位一般在35元—42元間，根據(jù)品牌的不同而價(jià)位不同，但由于開店初期會(huì)有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒，所以經(jīng)過(guò)八折的折扣后，價(jià)格在28元—34元之間，故30元/瓶×20瓶=600元

　　雞尾酒的價(jià)格從25元—55元價(jià)格不等，根據(jù)難易程度以及調(diào)制配料的不同，有不同的價(jià)格定位，故取平均數(shù)：40元/杯×3=120元

　　洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等，其價(jià)格一般在18元—25元之間，故取平均數(shù)20元/盎司×5杯=100元

　　軟飲的平均價(jià)格為15元/聽/杯，故15元/聽/杯×10個(gè)=150元

　　干果類的價(jià)格一般在10元—20元間，故15元/盤×8=120元

　　預(yù)計(jì)一天收入為1455元，故一月收入為43650元，次月預(yù)期60000元，后每月預(yù)期100000元。

　　5、預(yù)期社會(huì)效益：使人們的時(shí)尚感官更進(jìn)一步，并且在城市快節(jié)奏的間歇之余，能擁有一個(gè)享受生活，體味時(shí)尚的潮流之地。

　　第七部分風(fēng)險(xiǎn)分析

　　可能的風(fēng)險(xiǎn)：因?yàn)槲蚁虢�立的酒吧理念過(guò)于缺少，是在開辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面，所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會(huì)有必須的風(fēng)險(xiǎn)存在，如果發(fā)展方向有所偏離，就會(huì)導(dǎo)致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧，無(wú)法聚攏新潮客戶愿意來(lái)消費(fèi)，故酒吧沒有預(yù)定的利潤(rùn)，便會(huì)面臨倒閉失敗收?qǐng)龅臓顩r。

　　市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)：現(xiàn)國(guó)際行情的極為不穩(wěn)定化，雖然金融危機(jī)已漸漸消退，可仍存在著潛在的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的微小變動(dòng)，便會(huì)引起整個(gè)經(jīng)濟(jì)體系的震動(dòng)，所以，此刻市場(chǎng)大環(huán)境存在必須的風(fēng)險(xiǎn)，如果想避免此類風(fēng)險(xiǎn)，就務(wù)必?fù)碛袑?duì)于經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)烈敏感度與理性的分析頭腦，兩者相結(jié)合，就可能在面臨問題是予以解決。

　　財(cái)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)：財(cái)務(wù)方面的風(fēng)險(xiǎn)就是很容易出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預(yù)防這類風(fēng)險(xiǎn)的辦法就是做好嚴(yán)整的資金用途預(yù)測(cè)，并嚴(yán)格按照預(yù)計(jì)的報(bào)表進(jìn)行開銷，還要具備敏銳的洞察力，多觀察、多思考，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時(shí)期。

　　管理的風(fēng)險(xiǎn)：這一點(diǎn)我個(gè)人認(rèn)為，完全在于本人性格與脾氣的控制。因?yàn)槲矣辛送晟频墓芾�、運(yùn)營(yíng)體系，但至今為止，此刻可預(yù)測(cè)的管理風(fēng)險(xiǎn)仍然存在于我的自身。一個(gè)成功、成熟的人是會(huì)懂得如何去控制自己的情緒，而我需要完善的也就是這一點(diǎn)。

　　第八部分創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

　　此酒吧建立需要以下人員配置：

　　1、CEO:統(tǒng)領(lǐng)指導(dǎo)酒吧的大趨勢(shì)發(fā)展事宜。

　　2、經(jīng)理：負(fù)責(zé)管理酒吧的大小事宜，履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。

　　3、財(cái)務(wù)主管：負(fù)責(zé)酒吧的財(cái)務(wù)進(jìn)賬、支出、利潤(rùn)報(bào)表等工作。

　　4、調(diào)酒師：在吧臺(tái)內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作。

　　5、吧員：專與客人溝通，時(shí)時(shí)刻刻向上級(jí)反映顧客需求，以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。

　　6、服務(wù)生：負(fù)責(zé)客人需酒的服務(wù)性工作與每一天的清潔與打掃。

　　人員崗位以設(shè)置好，如何選用人才，成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子，透過(guò)適合本酒吧的選人制度選定人員。首先，進(jìn)入我酒吧工作，不論任何崗位，應(yīng)聘人員的人性品格是敲門磚，“要做事，先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員。在滿足以上兩點(diǎn)后，在上崗前再進(jìn)行崗位職責(zé)、技能、與態(tài)度的培訓(xùn)，便可順利成為我酒吧員工。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10

　　制作人：經(jīng)濟(jì)學(xué)第六小組

　　時(shí)間：二０xx年五月二十日

　　目錄

　　第一章執(zhí)行總結(jié)

　　1.1產(chǎn)品分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

　　1.2產(chǎn)品品種規(guī)劃¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

　　1.3競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨.¨¨ 2

　　第二章市場(chǎng)分析

　　2.1顧客群¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

　　2.2支付能力¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

　　2.3競(jìng)爭(zhēng)分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 3

　　第三章市場(chǎng)營(yíng)銷

　　3.1產(chǎn)品策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨3

　　3.2.廣告策略??????????????????????..4

　　3.人員推廣????????????????????????4

　　4.定價(jià)策略??????????????????????..4

　　5.營(yíng)銷策略????????????????????????4

　　第四章風(fēng)險(xiǎn)控制

　　4.1技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　4.2管理風(fēng)險(xiǎn)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨?.¨¨5

　　4.3退出機(jī)制???????????????????????5

　　第五章 財(cái)務(wù)預(yù)算

　　6.1資金需求¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　第六章管理組織

　　7.1組織結(jié)構(gòu)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　7.2主要職位職能描述¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨??????6

　　7.3組織、協(xié)作和對(duì)外關(guān)系¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6 附件：

　　1.問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨?...¨¨8

　　2.會(huì)議記錄¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨???.¨¨?¨¨¨8

　　第一章執(zhí)行總結(jié)

　　1.產(chǎn)品服務(wù)：建立一個(gè)提供換客以及信息交流的學(xué)校社區(qū)網(wǎng)站。

　　2產(chǎn)品品種規(guī)劃： 2.1換客:通過(guò)這一網(wǎng)站平臺(tái)交換閑置不用的東西。

　　2.2 信息交流：學(xué)校官方信息：通過(guò)這一平臺(tái)發(fā)布學(xué)校最新動(dòng)態(tài)。 學(xué)生自主信息：發(fā)布學(xué)生信息或活動(dòng)信息。 兼職信息：發(fā)布兼職信息。

　　便民廣告：發(fā)布學(xué)校周邊地區(qū)商家信息。

　　3競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：3.1總體而言：網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)是一種應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新的創(chuàng)

　　業(yè)方式。網(wǎng)絡(luò)有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì);首先前期投資小，啟動(dòng)資金低，風(fēng)險(xiǎn)較小。

　　再次，不受店面空間的制約，只要經(jīng)營(yíng)者有能力，就可以在網(wǎng)絡(luò)頁(yè)面上展

　　示成千上萬(wàn)種商品的圖片。最后，在網(wǎng)上建立店鋪，能夠利用網(wǎng)絡(luò)搜索技

　　術(shù)的便利性，很容易地搜集客戶信息，并可以根據(jù)不同顧客的偏好建立數(shù)

　　據(jù)庫(kù)，提供個(gè)性化的服務(wù)，從而大大增強(qiáng)其與客戶的互動(dòng)，增強(qiáng)客戶的滿

　　意度，建立良好、長(zhǎng)遠(yuǎn)的客戶關(guān)系。

　　3.2服務(wù)具體而言：3.2.1換客：根據(jù)調(diào)查結(jié)果表明：學(xué)生有很多的閑置物品（尤

　　其以書籍雜志與衣物居多），并且80%的學(xué)生愿意通過(guò)

　　“換客”嘗試交換。而與網(wǎng)絡(luò)上的換客網(wǎng)不同，校內(nèi)交

　　換并不存在誠(chéng)信問題與安全隱患，是實(shí)現(xiàn)校友間交流的

　　良好平臺(tái)。

　　3.2.2 學(xué)校官方信息;就調(diào)查結(jié)果來(lái)看，70%人都認(rèn)為學(xué)校網(wǎng)站有信息不足與詳

　　細(xì)程度低的的問題，而我們可與廣播站等學(xué)校機(jī)構(gòu)根據(jù)情況挑

　　選學(xué)生最關(guān)注的信息發(fā)布，彌補(bǔ)校網(wǎng)的缺點(diǎn)。

　　3.2.3 學(xué)生自主信息：根據(jù)調(diào)查結(jié)果，31%的人關(guān)注學(xué)生自主信息，而有72%

　　的人需要發(fā)布信息。主要為失物招領(lǐng)與社團(tuán)活動(dòng)的宣傳。

　　在網(wǎng)上發(fā)布失物招領(lǐng)可以長(zhǎng)期保存，并且易于搜索，比廣

　　播等更易為人所了解。并且可以更詳細(xì)全面長(zhǎng)期的宣傳學(xué)

　　校社團(tuán)活動(dòng)。

　　3.2.4 兼職信息：根據(jù)調(diào)查31%的人關(guān)注兼職信息，與學(xué)生自主信息同樣受到

　　關(guān)注，網(wǎng)上發(fā)布同樣容易讓信息廣布，使校友不在自己到

　　處奔波。

　　3.2.5便民廣告：根據(jù)調(diào)：36%的學(xué)生愿意了解便民廣告，但一個(gè)好的平臺(tái)可

　　以提供很多的有用信息，如打折信息等，對(duì)方便購(gòu)物等消費(fèi)活

　　動(dòng)具有極好的指導(dǎo)作用，假以時(shí)日定會(huì)有很多校友會(huì)接受的。

　　第二章市場(chǎng)分析

　　1.顧客群體：社區(qū)網(wǎng)站中換客及學(xué)生自主信息一部分初期只瞄準(zhǔn)重慶三峽學(xué)院的'廣大在

　　校師生，而便民廣告則瞄準(zhǔn)周邊的商家。

　　2.支付能力:換客及信息的發(fā)布對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)費(fèi)用很低，有相當(dāng)?shù)哪芰χЦ�。而便民廣告由

　　商家為其發(fā)布的廣告支付，依據(jù)廣告版面的不同收取不同的費(fèi)用，商家也有

　　足夠的能力支付。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)分析：就廣告而言：網(wǎng)絡(luò)發(fā)布有以下優(yōu)勢(shì);

　　1、覆蓋面廣，觀眾數(shù)目龐大，有最廣闊的傳播范圍。

　　2、不受時(shí)間限制，廣告效果持久。

　　3、方式靈活，互動(dòng)性強(qiáng)。

　　4、可以分類檢索，廣告針對(duì)性強(qiáng)。

　　5、制作簡(jiǎn)捷，廣告費(fèi)用低。

　　6、可以準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)受眾數(shù)量。

　　雖然社區(qū)網(wǎng)站不完全具有以上優(yōu)勢(shì)，但與傳統(tǒng)宣傳方式相比仍有其無(wú)可比擬的優(yōu)越性，這是競(jìng)爭(zhēng)的最大優(yōu)勢(shì)所在。

　　第三章 市場(chǎng)營(yíng)銷方案

　　1.產(chǎn)品策略

　　依據(jù)產(chǎn)品分析和市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果顯示：

　　1. 本項(xiàng)目所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品屬于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，具有前期投入大，邊際成本低，追求市場(chǎng)壟斷，

　　是一種時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)占主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)。

　　2. 依據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示有64%的人了解換客，94%愿意將自己的物品進(jìn)行交換，有30%

　　的人關(guān)注兼職信息并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲取信息。

　　3.為商家的廣告服務(wù)策略如下：據(jù)調(diào)查只有八分之一的商家愿意在此類網(wǎng)上發(fā)布廣告。

　　原因一：店面小，同類競(jìng)爭(zhēng)商家眾多，廣告打與不打并無(wú)區(qū)別，并且不愿

　　承擔(dān)廣告費(fèi)。如：小餐館

　　二：店面運(yùn)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，認(rèn)為不需要打廣告。

　　三：加盟店，不需廣告。如：避風(fēng)塘。

　　四：部分店對(duì)這種新興的廣告模式毫無(wú)了解，不敢貿(mào)然嘗試。 對(duì)策：

　　一：廣告服務(wù)主要面向一些有特色的商家，如5D電影院，旅游業(yè)。

　　二：面向一些大的商場(chǎng)或超市。

　　三：面對(duì)一些優(yōu)惠打折的商家。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃11

　　一、創(chuàng)建企業(yè)文化的重要性

　　摘要：企業(yè)文化是企業(yè)為解決生存和發(fā)展的問題而樹立形成的，被組織成員認(rèn)為有效而共享，并共同遵循的基本信念和認(rèn)知。企業(yè)文化集中體現(xiàn)了一個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的核心主張，以及由此產(chǎn)生的組織行為。本文將從構(gòu)成要素、文化層次、文化的再造和發(fā)展趨勢(shì)方面來(lái)詳細(xì)闡述

　　關(guān)鍵詞：核心要素 多層次 文化的再造與重塑

　　企業(yè)文化，是一個(gè)組織由其價(jià)值觀、信念、儀式、符號(hào)、處事方式等組成的其特有的文化形象。企業(yè)文化并不是無(wú)形的，它是企業(yè)的核心價(jià)值觀、業(yè)務(wù)流程、管理體系乃至創(chuàng)新與變革能力等的具體象征，更與身為企業(yè)靈魂人物的企業(yè)主、CEO的個(gè)人魅力及領(lǐng)導(dǎo)能力相輔相成，籍此達(dá)到推動(dòng)企業(yè)成長(zhǎng)的目的。

　　一、構(gòu)成要素

　　企業(yè)環(huán)境是指企業(yè)的性質(zhì)、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)方向、外部環(huán)境、與外界的聯(lián)系等方面。它往往決定企業(yè)的行為。

　　價(jià)值觀是指企業(yè)內(nèi)成員對(duì)某個(gè)事件或某種行為好與壞、善與惡、正確與錯(cuò)誤、是否值得仿效的一致認(rèn)識(shí)。價(jià)值觀是企業(yè)文化的核心，統(tǒng)一的價(jià)值觀使企業(yè)內(nèi)成員在判斷自己行為時(shí)具有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，并以此來(lái)選擇自己的行為。

　　英雄人物是指企業(yè)文化的核心人物或企業(yè)文化的人格化，其作用在于作為一種活的樣板，給企業(yè)中其他員工提供可供仿效的榜樣，對(duì)企業(yè)文化的形成和強(qiáng)化起著極為重要的作用。 文化儀式是指企業(yè)內(nèi)的各種表彰、獎(jiǎng)勵(lì)活動(dòng)、聚會(huì)以及文娛活動(dòng)等，它可以把企業(yè)中發(fā)生的某些事情戲劇化和形象化，來(lái)生動(dòng)的宣傳和體現(xiàn)本企業(yè)的價(jià)值觀，使人們通過(guò)這些生動(dòng)活潑的活動(dòng)來(lái)領(lǐng)會(huì)企業(yè)文化的內(nèi)涵，使企業(yè)文化“寓教于樂”之中。

　　文化網(wǎng)絡(luò)是指非正式的信息傳遞渠道，主要是傳播文化信息。它是由某種非正式的組織和人群，以及某一特定場(chǎng)合所組成，它所傳遞出的信息往往能反映出職工的愿望和心態(tài)。

　　二、文化層次

　　物質(zhì)層文化是產(chǎn)品和各種物質(zhì)設(shè)施等構(gòu)成的器物文化，是一種以物質(zhì)形態(tài)加以表現(xiàn)的表層文化。業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品和提供的服務(wù)是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的成果，是物質(zhì)文化的首要內(nèi)容。其次企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境、企業(yè)容貌、企業(yè)建筑、企業(yè)廣告、產(chǎn)品包裝與設(shè)計(jì)等也構(gòu)成企業(yè)物質(zhì)文化的重要內(nèi)容。

　　行為層文化是指員工在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及學(xué)習(xí)娛樂活動(dòng)中產(chǎn)生的活動(dòng)文化。指企業(yè)經(jīng)營(yíng)、教育宣傳、人際關(guān)系活動(dòng)、文娛體育活動(dòng)中產(chǎn)生的文化現(xiàn)象。包括企業(yè)行為的規(guī)范、企業(yè)人際關(guān)系的規(guī)范和公共關(guān)系的規(guī)范。企業(yè)行為包括企業(yè)與企業(yè)之間、企業(yè)與顧客之間、企業(yè)與政府之間、企業(yè)與社會(huì)之間的行為。

　　制度層文化主要包括企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和企業(yè)管理制度三個(gè)方面。企業(yè)制度文化是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)自身目標(biāo)對(duì)員工的行為給與一定限制的文化，它具有共性和強(qiáng)有力的行為規(guī)范的要求。它規(guī)范著企業(yè)的每一個(gè)人。企業(yè)工藝操作流程、廠紀(jì)廠規(guī)、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制、考核獎(jiǎng)懲等都是企業(yè)制度文化的內(nèi)容。

　　核心層的精神文化是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，受一定的社會(huì)文化背景、意識(shí)形態(tài)影響而長(zhǎng)期形成的一種精神成果和文化觀念。包括企業(yè)精神、企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、企業(yè)道德、企業(yè)價(jià)值觀念、企業(yè)風(fēng)貌等內(nèi)容，是企業(yè)意識(shí)形態(tài)的總和。

　　三、文化的再造

　　面對(duì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，需要不斷的來(lái)應(yīng)對(duì)來(lái)自國(guó)內(nèi)外的各種挑戰(zhàn)。而想要實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理的有效進(jìn)行，保持企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，就必須實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理制度和企業(yè)文化之間的有效融合，達(dá)到共生與雙向互動(dòng)。作為企業(yè)管理者，對(duì)管理制度和企業(yè)文化之間的關(guān)系進(jìn)行深入的剖析，正確處理兩者之間的關(guān)系已成為當(dāng)今企業(yè)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑。企業(yè)文化涵蓋了企業(yè)的物質(zhì)文化、行為文化、制度文化和精神文化，不管是企業(yè)的外在表現(xiàn)，還是內(nèi)在精神，都是企業(yè)文化的構(gòu)成部分。而企業(yè)管理制度本身能體現(xiàn)出企業(yè)文化。

　　文化建設(shè)對(duì)企業(yè)而言是一個(gè)沒有終極答案的建設(shè)過(guò)程。關(guān)乎企業(yè)生存與發(fā)展的核心命題對(duì)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者而言是一個(gè)需要不斷思考，不斷總結(jié)，不斷否定與肯定的過(guò)程，任何一個(gè)階段性的總結(jié)和提煉并不代表著企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者們掌握了全部真相或絕對(duì)真理。因此，一個(gè)健康的組織一定是有一個(gè)“活的”文化體系與之相伴相生，這個(gè)活的文化體系具備并不具備自動(dòng)進(jìn)化的智能，需要企業(yè)持續(xù)不斷的進(jìn)行系統(tǒng)思考，并根據(jù)組織內(nèi)外的環(huán)境與組織發(fā)展的需要進(jìn)行文化的更新、進(jìn)化甚至是再造。至于文化更新的頻率有一個(gè)合適的時(shí)間。文化建設(shè)進(jìn)程是企業(yè)主動(dòng)進(jìn)行的一次從實(shí)踐到理論，進(jìn)而理論指導(dǎo)實(shí)踐的'一個(gè)過(guò)程，文化落地階段正是理論指導(dǎo)實(shí)踐的過(guò)程。只有牢牢把握價(jià)值觀管理這個(gè)核心，企業(yè)文化的建設(shè)才不會(huì)出現(xiàn)大的偏差或者失誤。

　　四、發(fā)展趨勢(shì)

　　其實(shí)企業(yè)管理制度化過(guò)程是推動(dòng)企業(yè)文化發(fā)展的重要手段。而如何讓員工認(rèn)同公司的文化，并轉(zhuǎn)化為自己的工作行為，是企業(yè)文化建設(shè)中的關(guān)鍵部分。老板雜志表示體現(xiàn)企業(yè)核心理念的企業(yè)制度可以強(qiáng)化企業(yè)文化，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期反復(fù)的實(shí)踐與完善，成為員工共同認(rèn)可的思想。企業(yè)文化有著促進(jìn)企業(yè)制度的有效實(shí)施和不斷創(chuàng)新的作用。在企業(yè)文化形成之前，制度的執(zhí)行只能靠外在的監(jiān)督進(jìn)行約束，一旦監(jiān)督不力員工就極有可能不按要求去做，企業(yè)管理成本很高；企業(yè)文化一旦形成，員工的行動(dòng)就會(huì)變成一種自愿的行為，無(wú)須加強(qiáng)監(jiān)管。

　　隨著企業(yè)內(nèi)部人員的不斷更替，未來(lái)企業(yè)的員工配置將是以“80后”為主的人員結(jié)構(gòu)�！�80后”員工與前人相比，彰顯出極強(qiáng)的自我意識(shí)以及不安現(xiàn)狀、浮躁虛榮等特點(diǎn)，同時(shí)還缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作和實(shí)干精神。他們這種獨(dú)特的個(gè)性將給企業(yè)帶來(lái)巨大的壓力�！�80后”自身存在很多缺點(diǎn)，但是他們同時(shí)擁有追求快樂、思維活躍、敢于創(chuàng)新的優(yōu)秀品質(zhì)。關(guān)鍵在于如何正確引導(dǎo)。 什么東西能對(duì)“80后”進(jìn)行正確引導(dǎo)，就是企業(yè)文化。首先要讓“80后”從內(nèi)心深處認(rèn)同和理解所在企業(yè)的企業(yè)文化。因此對(duì)于中國(guó)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展而言，企業(yè)文化的塑造和執(zhí)行將成為制約企業(yè)成長(zhǎng)的核心要素。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃12

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：

　　工業(yè)化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營(yíng)養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等

　　企業(yè)類型：新型產(chǎn)業(yè)

　　□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè)

　　□√新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

　　以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)：

　　1985――1995 天津市電表廠 技術(shù)工人

　　1995――1997 紙業(yè)公司 會(huì)計(jì)

　　1997――20xx 餐廳 會(huì)計(jì)

　　20xx――20xx 娛樂中心 會(huì)計(jì)

　　20xx――20xx 健康中心 會(huì)計(jì)

　　20xx――20xx 食品銷售部 會(huì)計(jì)

　　20xx――至今籌辦“吉祥三寶你的店”

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)：

　　1983――1985 天津市電表廠技校 電子儀表

　　1994 天津市河西職大 會(huì)計(jì)證培訓(xùn)

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　目標(biāo)顧客描述：時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。

　　市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道，快餐業(yè)二○○五年要營(yíng)業(yè)額達(dá)20xx億元，單是方便面就達(dá)230億元，就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的`市場(chǎng)容量，預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率可達(dá)20%。

　　市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：隨著人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視以及營(yíng)養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會(huì)越越來(lái)越高，價(jià)格合理，市場(chǎng)份額會(huì)明顯增加。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃13

　　目錄

　　第一章執(zhí)行總結(jié)

　　1.1產(chǎn)品分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

　　1.2產(chǎn)品品種規(guī)劃¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

　　1.3競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 2

　　第二章市場(chǎng)分析

　　2.1顧客群¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

　　2.2支付能力¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

　　2.3競(jìng)爭(zhēng)分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 3

　　第三章市場(chǎng)營(yíng)銷

　　3.1產(chǎn)品策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨3

　　3.2.廣告策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　3.人員推廣¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　4.定價(jià)策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　5.營(yíng)銷策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　第四章風(fēng)險(xiǎn)控制

　　4.1技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　4.2管理風(fēng)險(xiǎn)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　4.3退出機(jī)制¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　第五章 財(cái)務(wù)預(yù)算

　　6.1資金需求¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　第六章管理組織

　　7.1組織結(jié)構(gòu)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　7.2主要職位職能描述¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6

　　7.3組織、協(xié)作和對(duì)外關(guān)系¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6

　　附件：

　　1.問卷統(tǒng)計(jì)結(jié)果¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8

　　2.會(huì)議記錄¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8

　　第一章執(zhí)行總結(jié)

　　1.產(chǎn)品服務(wù)：建立一個(gè)提供換客以及信息交流的學(xué)校社區(qū)網(wǎng)站。

　　2產(chǎn)品品種規(guī)劃： 2.1換客:通過(guò)這一網(wǎng)站平臺(tái)交換閑置不用的東西。

　　2.2 信息交流：學(xué)校官方信息：通過(guò)這一平臺(tái)發(fā)布學(xué)校最新動(dòng)態(tài)。 學(xué)生自主信息：發(fā)布學(xué)生信息或活動(dòng)信息。

　　兼職信息：發(fā)布兼職信息。

　　便民廣告：發(fā)布學(xué)校周邊地區(qū)商家信息。

　　3競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：

　　網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)是一種應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新的創(chuàng)業(yè)方式。網(wǎng)絡(luò)有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì);

　　首先前期投資小，啟動(dòng)資金低，風(fēng)險(xiǎn)較小。再次，不受店面空間的制約，

　　只要經(jīng)營(yíng)者有能力，就可以在網(wǎng)絡(luò)頁(yè)面上展示成千上萬(wàn)種商品的圖片。最

　　后，在網(wǎng)上建立店鋪，能夠利用網(wǎng)絡(luò)搜索技術(shù)的便利性，很容易地搜集客

　　戶信息，并可以根據(jù)不同顧客的偏好建立數(shù)據(jù)庫(kù)，提供個(gè)性化的服務(wù)，從

　　而大大增強(qiáng)其與客戶的互動(dòng)，增強(qiáng)客戶的滿意度，建立良好、長(zhǎng)遠(yuǎn)的客戶

　　關(guān)系。

　　第二章市場(chǎng)分析

　　1.顧客群體：社區(qū)網(wǎng)站中

　　換客及學(xué)生自主信息一部分初期只瞄準(zhǔn)石家莊信息工程職業(yè)學(xué)

　　院的廣大在校師生，而便民廣告則瞄準(zhǔn)周邊的商家。

　　2.支付能力:換客及信息的發(fā)布對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)費(fèi)用很低，有相當(dāng)?shù)哪芰χЦ�。而便民廣告由

　　商家為其發(fā)布的廣告支付，依據(jù)廣告版面的不同收取不同的費(fèi)用，商家也有

　　足夠的能力支付。

　　3.競(jìng)爭(zhēng)分析：就廣告而言：網(wǎng)絡(luò)發(fā)布有以下優(yōu)勢(shì);

　　1、覆蓋面廣，觀眾數(shù)目龐大，有最廣闊的傳播范圍。

　　2、不受時(shí)間限制，廣告效果持久。

　　3、方式靈活，互動(dòng)性強(qiáng)。

　　4、可以分類檢索，廣告針對(duì)性強(qiáng)。

　　5、制作簡(jiǎn)捷，廣告費(fèi)用低。

　　6、可以準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)受眾數(shù)量。

　　雖然社區(qū)網(wǎng)站不完全具有以上優(yōu)勢(shì)，但與傳統(tǒng)宣傳方式相比仍有其無(wú)可比擬的優(yōu)越性，這是競(jìng)爭(zhēng)的最大優(yōu)勢(shì)所在。

　　第三章 市場(chǎng)營(yíng)銷方案

　　1.產(chǎn)品策略

　　依據(jù)產(chǎn)品分析和市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果顯示：

　　1. 本項(xiàng)目所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品屬于網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，具有前期投入大，邊際成本低，追求市場(chǎng)壟斷，是一種時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)占主導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)。

　　2. 依據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果顯示有64%的人了解換客，94%愿意將自己的物品進(jìn)行交換，有30%

　　的人關(guān)注兼職信息并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)獲取信息。

　　3.為商家的廣告服務(wù)策略如下：據(jù)調(diào)查只有八分之一的商家愿意在此類網(wǎng)上發(fā)布廣告。

　　原因一：店面小，同類競(jìng)爭(zhēng)商家眾多，廣告打與不打并無(wú)區(qū)別，并且不愿

　　承擔(dān)廣告費(fèi)。如：小餐館

　　二：店面運(yùn)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，認(rèn)為不需要打廣告。

　　三：加盟店，不需廣告。

　　四：部分店對(duì)這種新興的廣告模式毫無(wú)了解，不敢貿(mào)然嘗試。 對(duì)策：

　　一：廣告服務(wù)主要面向一些有特色的商家，如5D電影院，旅游業(yè)。

　　二：面向一些大的商場(chǎng)或超市。

　　三：面對(duì)一些優(yōu)惠打折的商家。

　　四：加大宣傳力度，推廣網(wǎng)站廣告。

　　五：對(duì)少部分有支付意愿的商家給予特權(quán)，給他們靠前的宣傳版面。更精致顯眼的裝飾，

　　而對(duì)不愿意支付的商家我們也給他們免費(fèi)打廣告，吸引商家。

　　六：以在校大學(xué)生為第一目標(biāo)群體，面向本校大學(xué)生推廣產(chǎn)品。

　　七：以學(xué)校為根據(jù)地，以換客為基礎(chǔ)，向其他領(lǐng)域輻射。

　　依據(jù)調(diào)查的結(jié)果，我們制定出以下策略:

　　1. 舉辦“有獎(jiǎng)?wù)骷�活�?dòng)”面向全校征集建議，擴(kuò)大網(wǎng)站知名度。

　　2. 制作宣傳視頻并以微博為主要平臺(tái)發(fā)布宣傳。

　　3. 利用校園廣播進(jìn)行宣傳。

　　4. 與學(xué)校一些社團(tuán)進(jìn)行聯(lián)系，合作宣傳。

　　3.人員推廣：

　　1. 在每年新生接待時(shí)面向大一新生推廣網(wǎng)站，以幫助其更好地了解學(xué)校，同時(shí)擴(kuò)大網(wǎng)站影

　　響力。

　　2. 在每年假期前夕發(fā)布兼職信息，為想要在假期工作的學(xué)生提供有用的信息。

　　4.定價(jià)策略：

　　1. 換客實(shí)施會(huì)員制，每個(gè)會(huì)員每月收取會(huì)費(fèi)。

　　2. 對(duì)于非會(huì)員人員，發(fā)布每條信息每條收取2元。獲取信息免費(fèi)。

　　3. 對(duì)于社團(tuán)及長(zhǎng)期客戶的可以簽訂合作協(xié)議，或可依據(jù)情況按年收費(fèi)。

　　5.營(yíng)銷策略：

　　1. 注重網(wǎng)站的維護(hù)，及時(shí)更新網(wǎng)站信息。吸引更多的.人發(fā)布信息，擴(kuò)大網(wǎng)站的涵蓋范圍。

　　2. 注意維護(hù)網(wǎng)站的信譽(yù)，對(duì)于可疑信息進(jìn)行核實(shí)或警告。

　　3. 注重留意消費(fèi)者的需求變化，及時(shí)調(diào)整網(wǎng)站的經(jīng)營(yíng)策略。

　　第四章風(fēng)險(xiǎn)控制

　　1.技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：一：網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的相關(guān)技術(shù)不配套、不成熟，技術(shù)創(chuàng)新所需要的相應(yīng)設(shè)施、

　　設(shè)備不夠完善。由于這些因素的存在，影響到網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的適用性、

　　先進(jìn)性、完整性、可行性和可靠性，從而產(chǎn)生技術(shù)性風(fēng)險(xiǎn)。

　　二：非計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，對(duì)網(wǎng)絡(luò)服務(wù)技術(shù)方面不精通。

　　措施：一：補(bǔ)充知識(shí)，提高計(jì)算機(jī)能力。

　　二：邀請(qǐng)計(jì)算機(jī)專業(yè)學(xué)生參與。

　　三：招聘精通計(jì)算機(jī)技術(shù)人員。

　　2.管理風(fēng)險(xiǎn)：管理經(jīng)驗(yàn)不足，管理素質(zhì)不足。

　　措施：一：加強(qiáng)交流，實(shí)現(xiàn)知識(shí)共享和信息交流互補(bǔ)。

　　二：多讀關(guān)于管理方面的書籍，補(bǔ)充理論知識(shí)。

　　競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)：網(wǎng)站自身具有啟動(dòng)資金少，邊際成本低的特點(diǎn)，使其進(jìn)入門檻較低，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。追求壟斷的實(shí)質(zhì)也是由于其邊際成本低，易于引起價(jià)格戰(zhàn)并最終導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的蕭條。而且目前此類網(wǎng)站的數(shù)目也越來(lái)越多。

　　3.推出機(jī)制

　　為了保障投資方的收益，當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定程度的時(shí)候，投資方資金將會(huì)逐步退出。 退出時(shí)間：為了保障投資方的收益，同時(shí)為了保障網(wǎng)站的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。退出時(shí)間在網(wǎng)站

　　運(yùn)營(yíng)后兩年。

　　退出方式：

　　一般支付：

　　一、網(wǎng)站以自身營(yíng)業(yè)額為基礎(chǔ)，按照事先的協(xié)議支付投資方一定金額資金。

　　二、網(wǎng)站以自身的市值支付一定量數(shù)額的股本。

　　資金清算：

　　如果網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)不善，被迫進(jìn)行清算。企業(yè)將依法清算并盡量減少各方

　　損失。

　　一、我們將轉(zhuǎn)移電腦及服務(wù)器并將所得資金按一定比例支付給投資方。

　　二、我們將轉(zhuǎn)移未到期的店面，將所得資金支付給投資方。

　　第五章 財(cái)務(wù)預(yù)算

　　1.網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃14

　　一、計(jì)劃摘要

　　目前，在安徽市場(chǎng)上的家教中心數(shù)目繁多，數(shù)不勝數(shù)。從教育市場(chǎng)來(lái)看，教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場(chǎng)，一個(gè)永不消失的蛋糕。然而放眼市場(chǎng)，家教市場(chǎng)卻一直處于混亂狀態(tài)，多年來(lái)一直沒有形成規(guī)模化，沒有規(guī)范的市場(chǎng)操作、沒有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、沒有品牌的教育。一直以來(lái)，安徽的家教市場(chǎng)都是以在校學(xué)生臨時(shí)創(chuàng)辦的為主。很多都是放假?zèng)]事，幾個(gè)同學(xué)在街頭巷尾貼幾張小海報(bào)的形式。然而，現(xiàn)在人們對(duì)教育問題越來(lái)越重視，對(duì)家教的要求也越來(lái)越高，現(xiàn)在，很多家長(zhǎng)都想為孩子找一個(gè)家教，但卻苦于沒有一個(gè)合適的地方尋找既可靠又安全的家教人選。所以，創(chuàng)建一個(gè)家教指導(dǎo)中心是非常符合市場(chǎng)需求的。

　　二、公司介紹

　　公司宗旨：本家教指導(dǎo)中心是屬于中介性質(zhì)的，因此是溝通學(xué)生與家長(zhǎng)之間的橋梁：為需要家教的家長(zhǎng)提供一個(gè)便捷放心的“供教”渠道；也為在校大學(xué)生提供一個(gè)兼職的捷徑。我們承諾：絕對(duì)給家長(zhǎng)一個(gè)德才兼?zhèn)涞摹袄蠋煛�，給學(xué)生一個(gè)安全穩(wěn)定的“工作”。

　　公司簡(jiǎn)介：本中心成立后，將公開的招聘具有良好職業(yè)素能的大學(xué)生，根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)和公司需求組建好具有高效率、高水平的團(tuán)隊(duì)。我們采取獨(dú)到的特色管理模式，緊抓思想文化建設(shè)。全體員工團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，大家勵(lì)精圖治，以“服務(wù)同學(xué)，服務(wù)家長(zhǎng)，服務(wù)社會(huì)”為宗旨，立志為廣大客戶提供最滿意的人才，最好的服務(wù)，為我國(guó)的現(xiàn)代化教育和祖國(guó)的下一代貢獻(xiàn)微薄之力。 本中心將會(huì)在家長(zhǎng)與在校大學(xué)生之間相互聯(lián)系；通過(guò)宣傳和現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō)，最后完成信息統(tǒng)計(jì)表。因此，本中心不僅為家長(zhǎng)尋找家教提供便利，同時(shí)也為學(xué)生勤工助學(xué)提供一個(gè)良好的崗位。

　　公司戰(zhàn)略：

　　1．組建高水平的供教團(tuán)隊(duì)

　　與各高校勤工助學(xué)管理中心聯(lián)系，保證家教人員的充足，同時(shí)也使同學(xué)放心的工作，加入我公司的供教團(tuán)隊(duì)的所有手續(xù)都是經(jīng)過(guò)學(xué)教勤工助學(xué)管理中心的，是安全合法的。我們以在校優(yōu)秀本科生和研究生為師資力量，本著規(guī)范的管理，誠(chéng)信的原則，主要負(fù)責(zé)組織管理學(xué)生家教活動(dòng)，向社會(huì)推薦各校優(yōu)秀學(xué)生擔(dān)任家庭教師，包括派發(fā)、更換教師及服務(wù)質(zhì)量跟蹤等。

　　2．發(fā)展高效率的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)

　　擁有自己的高效率業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)，能搞在第一時(shí)間解答家長(zhǎng)的各種問題。對(duì)家長(zhǎng)的信息進(jìn)行采集，我們經(jīng)過(guò)篩選后匯總，由家教中心工作人員聯(lián)系家長(zhǎng)，詢問是否真有意向需要家教，并商定試講日期。

　　技術(shù)：請(qǐng)具有權(quán)威及相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)的老師坐鎮(zhèn)，并且定期對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)的專業(yè)技能的培訓(xùn)。進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的交流心得活動(dòng)，進(jìn)而提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

　　公司管理：公司主要由大量的業(yè)務(wù)人員組成，由他們?nèi)ヂ?lián)系學(xué)生，聯(lián)系家長(zhǎng)。公司和業(yè)務(wù)員之間簽訂一定的合同，讓他們?nèi)ゴ笃�撒網(wǎng)，

　　直接和學(xué)生或家長(zhǎng)簽訂合同或帶回公司簽訂。同時(shí)，公司還有高校的勤工助學(xué)管理中心支持者，由他們提供優(yōu)秀的學(xué)生。公司的重要決定都將通過(guò)董事會(huì)研究決定。

　　場(chǎng)地與設(shè)施：在各高校和各小區(qū)附近設(shè)立臨時(shí)咨詢點(diǎn)，方便學(xué)生和家長(zhǎng)咨詢。同時(shí)做好宣傳工作。

　　風(fēng)險(xiǎn)：要合理的估計(jì)可能出現(xiàn)的一切風(fēng)險(xiǎn)。比如：供教人員臨時(shí)短缺，而和家長(zhǎng)之間有合約關(guān)系、沒有合理安排好中間應(yīng)得的差額造成公司入不敷出等。只有估計(jì)的可能存在的風(fēng)險(xiǎn)并合理的安排好，才能使公司走上正常的發(fā)展道路。

　　三、服務(wù)包裝

　　1.服務(wù)等級(jí) 為了體現(xiàn)教師之間的教學(xué)能力差異，也為了滿足部分家長(zhǎng)對(duì) 教師與學(xué)費(fèi)的需求，本中心將家庭教師進(jìn)行了嚴(yán)格的細(xì)化篩選，分為：普通家教、優(yōu)秀家教、專業(yè)家教、在職教師。

　　2.服務(wù)流程 家長(zhǎng)先登記：聯(lián)系方式、學(xué)員情況、教學(xué)地點(diǎn)、時(shí)薪要求、對(duì)教員的要求等。我公司根據(jù)家長(zhǎng)的要求，盡快找到合適的教員，并將教員信息通知家長(zhǎng)，征求他們的初步意見。經(jīng)過(guò)初步認(rèn)同后，將派教員直接與他們?nèi)〉寐?lián)系。具體問題雙方面議。如不滿意，可以免費(fèi)換教員。

　　3.實(shí)施階段 待學(xué)生與家長(zhǎng)雙方都聯(lián)系妥當(dāng)之后，我們會(huì)與家長(zhǎng)聯(lián)系時(shí)間進(jìn)行試講，由負(fù)責(zé)人陪同。試講期間，家教人員應(yīng)該注意授課者的各方面反映，而負(fù)責(zé)人則應(yīng)了解家長(zhǎng)的家庭背景。不過(guò)，家教人員更應(yīng)該展現(xiàn)自己的教學(xué)水平。經(jīng)三方協(xié)商后，確認(rèn)均無(wú)疑義，可以在合同上簽字。

　　四、市場(chǎng)分析

　　市場(chǎng)介紹：從教育市場(chǎng)來(lái)看，教育是一個(gè)永遠(yuǎn)的市場(chǎng)，一個(gè)永不消失的蛋糕。隨著人才興國(guó)戰(zhàn)略的提出，現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越重視教育，受教育的人員也逐年增長(zhǎng)，不難想象，現(xiàn)在的市場(chǎng)需求有多么龐大。

　　目標(biāo)市場(chǎng)：本中心的教育面向?qū)ο笾饕�是中小學(xué)學(xué)生，應(yīng)為這個(gè)階段的學(xué)生是最容易出問題的，也是家長(zhǎng)最關(guān)心的'階段，中國(guó)的面試教育決定著這個(gè)階段的他們將會(huì)有很過(guò)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。所以他們的市場(chǎng)最廣泛。

　　家長(zhǎng)的要求：誠(chéng)信、認(rèn)真、為人師表、穩(wěn)重，能在各方面成為孩子的表率，調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，更多的家長(zhǎng)是抱著積極的態(tài)度，滿懷希望地去給孩子請(qǐng)家教，他們對(duì)家教的各方面要求都很高，可謂“百里挑一”。

　　五、市場(chǎng)與服務(wù)

　　市場(chǎng)計(jì)劃：學(xué)生的時(shí)間都是固定的，上學(xué)期間可以將家教時(shí)間安排在晚上或者雙休日。同時(shí)，也將市場(chǎng)的重點(diǎn)放在節(jié)假日，放假期間，家長(zhǎng)怕孩子貪玩，耽誤了學(xué)習(xí)，一般都會(huì)選擇給孩子請(qǐng)家教。在放假前要做好宣傳工作，和家長(zhǎng)多交流聯(lián)系。同時(shí)也要多聯(lián)系學(xué)生供教，保證供教水平的優(yōu)質(zhì)。使公司達(dá)到最大收入。 服務(wù)策略：可以根據(jù)教員的水平，將教員分成普通教員、優(yōu)秀教員、

　　專業(yè)家教和在職教師。將服務(wù)分為四個(gè)等級(jí)�？梢宰尲议L(zhǎng)根據(jù)不同需要自行選擇。另外，在正式簽訂合約前可以的、安排一次試教，如果家長(zhǎng)不滿意可以選擇更換教員。

　　定價(jià)策略：本家教中心是服務(wù)于學(xué)生和家長(zhǎng)的組織，因此，對(duì)學(xué)員家長(zhǎng)本中心一次性收取50元教師管理費(fèi)，聘請(qǐng)?jiān)诼毥處熓杖?00元教師管理費(fèi)，付款方式由家教老師帶回。 家教人員收取一定的中介費(fèi)，并且保證比市場(chǎng)價(jià)格低20—30元。進(jìn)入供教團(tuán)隊(duì)的同學(xué)若安排其進(jìn)行試講，則需交納10元/人的試講費(fèi)（若此次未能成功則下次試講不需再交），若試講合格，簽定合同，則需另外交20—30元的中介費(fèi)，若未合格，終結(jié)費(fèi)免交這部分費(fèi)用。如果是業(yè)務(wù)人員發(fā)展的，則根據(jù)事先的合同規(guī)定，從中抽取一部分給業(yè)務(wù)人員。

　　市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)：可以加強(qiáng)海報(bào)宣傳，在各小區(qū)或各中小學(xué)內(nèi)貼長(zhǎng)期海報(bào)，在放假期間可以安排業(yè)務(wù)員在各小區(qū)或?qū)W校設(shè)咨詢臺(tái)，并發(fā)放一定的宣傳單來(lái)加大宣傳力度。也可以在《安徽市場(chǎng)報(bào)》等各大報(bào)刊上登陸宣傳廣告。

　　六、競(jìng)爭(zhēng)性分析

　　競(jìng)爭(zhēng)者：現(xiàn)在家教市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)者除了同行業(yè)的主要就是各類輔導(dǎo)班了�，F(xiàn)在市場(chǎng)上各類輔導(dǎo)班也層出不窮，但大多也是不具規(guī)模的。沒有正規(guī)的教學(xué)資格。 競(jìng)爭(zhēng)策略：雖然輔導(dǎo)班很多，但相信家教比輔導(dǎo)班有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，家教采用的是一對(duì)一的單人教學(xué)模式，而輔導(dǎo)班則采用大班教學(xué)，很多的輔導(dǎo)班一個(gè)班都容納一百多人。這要的教學(xué)有很大弊端。在宣傳的同時(shí)可以像家長(zhǎng)們提出這一點(diǎn)。另外，家長(zhǎng)們要的就是孩子的成績(jī)能夠提高，我們用實(shí)力用質(zhì)量像家長(zhǎng)承諾，讓家長(zhǎng)放心。

　　可能的風(fēng)險(xiǎn)：如果真的出現(xiàn)了生源被搶，出現(xiàn)生源過(guò)少，那么就必須提高教學(xué)的質(zhì)量，用實(shí)力說(shuō)話才是硬道理，只有讓家長(zhǎng)自己意識(shí)到問題所在才是最好的解決方法。

　　七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

　　在公司成立初期，可以申請(qǐng)國(guó)家補(bǔ)助的方式，向國(guó)家貸款50%，剩下的向親戚朋友借30%，還有20%則由父母提供。

　　資金需求：公司成立時(shí)需要20000的啟動(dòng)資金。購(gòu)置基本設(shè)施和場(chǎng)地占一半，剩下的一半則用來(lái)招聘員工、聯(lián)系高校和用于宣傳工作。

　　八、附錄

　　公司成立初期一定會(huì)有相當(dāng)大的困難，相信我們?nèi)�體員工一定會(huì)萬(wàn)眾一心、眾志成城，爭(zhēng)取讓公司盡快走上發(fā)展的軌道。

　　市場(chǎng)背景：1、就消費(fèi)需要方面來(lái)看，本省教育需求較大，同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn)。

　　2、在市場(chǎng)供給主體方面，幾乎所有中介和經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點(diǎn)�，F(xiàn)在的家教市場(chǎng)上涉足家教服務(wù)的機(jī)構(gòu)非常多，但真正合法經(jīng)營(yíng)家教，持有工商行政部門注冊(cè)頒發(fā)的含有家教經(jīng)營(yíng)范圍的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和教育部門批準(zhǔn)的家教機(jī)構(gòu)，數(shù)量極少。絕大部分的家教服務(wù)機(jī)構(gòu)既未經(jīng)過(guò)教育行政部門批準(zhǔn)，也沒有經(jīng)過(guò)工商行政部門注冊(cè)，根本就是不具備經(jīng)營(yíng)家教資格。

　　3、從概念上來(lái)看，家教為家庭式教育，事實(shí)上社會(huì)上大量補(bǔ)習(xí)班、培訓(xùn)班一定程度上“搶”了家教的市場(chǎng)，分流了不少客戶資源。

　　4、目前基于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)下散、小、亂的無(wú)序特點(diǎn)，家教市場(chǎng)已呈現(xiàn)出明顯的信任危機(jī)。

　　因此，本家教指導(dǎo)中心在這樣的一個(gè)市場(chǎng)環(huán)境下成長(zhǎng)起來(lái)可以說(shuō)是應(yīng)運(yùn)而生，是符合市場(chǎng)需求的，將會(huì)幫助人們解決困讓多年的問題。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃15

　　一、發(fā)展前景

　　自上初中以來(lái)我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。

　　雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

　　二、店面簡(jiǎn)介

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

　　午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫

　　色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕�客戶群是針�?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

　　2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

　　3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

　　5。暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

　　四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

　　店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。

　　經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

　　主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

　　五、市場(chǎng)分析

　　在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

　　本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

　　優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此

　　令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。 劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

　　機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的`，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

　　威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

　　六、促銷和市場(chǎng)滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

　　七、財(cái)務(wù)狀況分析

　　1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用xx元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元）。

　　2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

　　3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。

　　八、 營(yíng)銷組合策略

　　有形化營(yíng)銷策略：

　　由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

　　技巧化營(yíng)銷策略：

　　做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

　　1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

　　3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

　　九、 大力打造綠色食品的品牌形象

　　根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞健康、綠色為核心的品

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