農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書
時間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,此時此刻我們需要開始做一個計劃。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編為大家整理的農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書1
一、 項目前景:
日前我省的牛肉大部分來自于廣西省、山東省,本省肉牛供應(yīng)量處于較低水平。而廣東近年來,隨著機械化水平的提高,牛的耕田作用越來越小,很多農(nóng)戶不再養(yǎng)牛;許多地方的農(nóng)民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛養(yǎng)殖勞動量大,一次 性投入大,飼喂費工費時,飼養(yǎng)不方便;有的農(nóng)村社會治安不好,農(nóng)民怕牛丟失、被盜,不敢養(yǎng)牛;過去養(yǎng)牛是一家一戶飼養(yǎng),不利于環(huán)境的衛(wèi)生,隨著生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農(nóng)民不愿意養(yǎng)牛。
2007年的肉牛價格再創(chuàng)新高,市場上活牛價格高達28~32元/公斤,育肥牛為34~36元/公斤,牛肉價格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個月,純利潤達1000~1700元。農(nóng)民養(yǎng)殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。
二、 市場分析:
現(xiàn)省內(nèi)肉牛供應(yīng)主要來源于廣州從化,粵東、粵西等。供應(yīng)的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應(yīng)為主,主要原因是活牛長途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長途運輸?shù)谋ur成本也較高。因而省內(nèi)肉牛的養(yǎng)殖成本最低。
三、 風(fēng)險分析:
肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險主要是三方面:
1、 價格風(fēng)險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高,牛肉的價格波動較低,因此價格風(fēng)險也較低。
2、 疾病風(fēng)險:目前牛口蹄病、結(jié)核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養(yǎng)動物之一。
3、 自然災(zāi)害風(fēng)險:水災(zāi)、氣溫等風(fēng)險系數(shù)不高。
四、經(jīng)營選址:
廣東省內(nèi)目前肉牛養(yǎng)殖地方首選河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2個多小時的路程,至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當?shù)厣贽k各種農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養(yǎng)殖方式:
國內(nèi)牛市場上比較走俏的進口肉牛還有:夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點,適合規(guī)模化、工廠化養(yǎng)殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發(fā)達,具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強的優(yōu)點,日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首,適合小規(guī)模養(yǎng)殖;西門塔爾牛適應(yīng)性強,耐粗飼,易飼養(yǎng),產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好,飼料報酬高,遺傳性能穩(wěn)定,是養(yǎng)牛業(yè)首推品種。
立體養(yǎng)殖是最好的養(yǎng)殖方式:種植新型皇竹草===>西門塔爾牛架子牛(牛糞)===>魚、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長最快、營養(yǎng)價值很高的牧草,對牛的口適性好,產(chǎn)量高,能量轉(zhuǎn)化率高,一畝皇竹草可養(yǎng)育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘喂魚、黃鱔、曬干養(yǎng)蚯蚓;蚯蚓可養(yǎng)魚,養(yǎng)鴨。既可減少污染保護環(huán)境,也可增加收入。
六、成本分析:
河源水田部分租價格在600-800畝/年,山坡租價格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田;皇竹草種植25畝,魚塘20畝,肉牛(架子牛)30頭,鴨1000只,黃鱔3000斤為例:
前期投入:
項目 數(shù)量 單價 合計 備注 月攤
山坡 20畝 350 14000元 2年 585元
水田 30畝 700 42000元 2年 1750元
房屋建筑 40000 40000元 使用4年 850元
鴨 2000只 3 6000元 含運費
黃鱔 1000斤 15 15000元 含運費
魚 20畝 400 8000元 含運費
肉牛(架子牛) 30頭 3500 105000元 含運費
交際費 20000 20000元 一次性
工資 10人 1600 16000元 含食宿 1600元
挖魚塘 20畝 4000 80000元 使用50年 150元
飼料 90000 90000元 6個月 15000元
其它 30000元
合計 466000元
七、利潤分析:
利潤分析:(6個月為一期)
項目 成本 收入 利潤 備注
鴨 6000元 飼料 18000只×18元 32400 281400元 成活率90%
魚 8000元 15000元 40000斤×4元 160000 成活率90%
黃鱔 15000元 8000斤×12元 96000元 成活率90%
牛 105000元 29頭×7500元 21750000元 成活率90%
工資 8000元 運作后6人
其它 30000元 不可預(yù)見費用
合計 187000元 505900元 318900元 保守預(yù)算
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書2
第一章 項目總論
一、項目名稱
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資項目
二、選址
三、項目建設(shè)的必要性及目的意義
1、三中全會對農(nóng)村問題中最核心的土地政策做了重大調(diào)整。這一調(diào)整,是在新的歷史條件下中央民生新政的又一重大舉措;土地流轉(zhuǎn)給一些家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)公司等,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加集約高效,這是非常適合現(xiàn)代農(nóng)村土地發(fā)展的一條路子,F(xiàn)在中國處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型時期,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勢必要走產(chǎn)業(yè)化、標準化生產(chǎn)的路子,通過土地托管、土地流轉(zhuǎn)等方式,使土地相對集中起來進行種植、經(jīng)營,從而帶動農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)。
2、為了響應(yīng)中共中央國務(wù)院的號召,積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè),加快農(nóng)業(yè)科技進步,利用工作推進的有利時機和省發(fā)改委《關(guān)于促進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》政策機遇,我公司希望在當?shù)卣闹С峙c幫助下,流轉(zhuǎn)土地300余畝,從事中藥材育苗與種植(山藥、黨參等)、畜牧業(yè)養(yǎng)殖等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
3、專業(yè)化、標準化、規(guī);霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,不僅為消費者提供真正無公害、新鮮、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、安全、無藥殘的農(nóng)產(chǎn)品,對于促進本地區(qū)農(nóng)民就業(yè)、提高農(nóng)民家庭收入、示范與推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、提高本地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)競爭力有重要意義。
四、項目資金籌措
項目投資80萬元,其中固定資產(chǎn)投資50萬元,流動資金30萬元。以自籌資金為主,同時爭取農(nóng)業(yè)部門支持。
第二章 項目概況
一、建設(shè)內(nèi)容
擬在當?shù)卣闹С窒,流轉(zhuǎn)連片農(nóng)田用地300畝(旱地或水地),簽訂長期租賃合同,并按依照租賃約定按時支付租金。
項目從事以下農(nóng)業(yè)活動:
1、中草藥種植:圍繞基本農(nóng)田,建設(shè)50畝中藥材育苗區(qū), 100畝中藥材種植區(qū)、100畝牧草倒茬輪作區(qū)。
2、雞肉羊養(yǎng)殖:建設(shè)標準化羊舍3-5座,實施舍飼和網(wǎng)欄養(yǎng)殖,另外建設(shè)40余畝土雞放養(yǎng)區(qū),把肉食性和觀賞性結(jié)合起來。
3、農(nóng)產(chǎn)品加工:延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,開發(fā)中藥材飲片、中藥保健品等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,突出地方品牌效應(yīng)。
二、建設(shè)規(guī)模
三、項目建設(shè)進度
農(nóng)業(yè)項目投資建設(shè)周期長、經(jīng)濟效益見效慢,因此,該項目以3年為一個周期,分三期發(fā)展:
20xx—20xx年為引種試驗、投資建設(shè)階段 20xx—20xx年為推廣示范、平穩(wěn)運營階段 20xx—20xx年為產(chǎn)品開發(fā)、市場拓展階段
第四章 項目建設(shè)技術(shù)方案
一、黨參育苗及種植技術(shù)
黨參為桔?泣h參屬多年生草本植物,因其原產(chǎn)山西上黨,其根如參。故名黨參。其以根供藥用,具有補中益氣、養(yǎng)血補肺、生津止渴和健脾胃之功效。其育苗與種植嚴格按照《黨參規(guī)范化生產(chǎn)標準操作規(guī)程》要求執(zhí)行。
二、山藥育苗及種植技術(shù)
山藥是由地方品種的變異單株中選育而成,原代號Py04-3,由市農(nóng)科所選育。山藥薯塊粗大,呈雞腿狀,肉質(zhì)淡黃,有粘汁,熟后松散細膩味甜,為高級補品。其育苗與種植嚴格按照《山藥規(guī)范化生產(chǎn)標準操作規(guī)程》要求執(zhí)行。
三、土雞放養(yǎng)技術(shù)
土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。由于其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來頗受人們青睞,價格不斷攀升。為了提高土雞養(yǎng)殖的綜合生產(chǎn)水平、技術(shù)水平和經(jīng)濟效益,促進土雞由傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式向適度規(guī)模化、相對集約化、技術(shù)規(guī)范化、飼養(yǎng)標準化和生產(chǎn)專業(yè)化發(fā)展,嚴格按照《綠色食品土雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》放養(yǎng)。
四、標準化養(yǎng)羊技術(shù)
目前,草原退化極其嚴重,利用天然牧場放牧已漸漸退出了畜牧業(yè),舍飼養(yǎng)羊顯出了它的優(yōu)越性。在標準化養(yǎng)羊過程中,綜合運用投資決策分析、經(jīng)營管理、品種應(yīng)用及雜交組合模式、種羊的飼養(yǎng)及高效頻繁產(chǎn)羔模式、生產(chǎn)經(jīng)營與飼養(yǎng)模式、羊場建設(shè)、飼料配制、飼養(yǎng)標準化等技術(shù)。
五、種植、養(yǎng)殖一體化有機生態(tài)模式構(gòu)建技術(shù)
把種植、養(yǎng)殖有機結(jié)合起來,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行技術(shù)創(chuàng)新。這種可持續(xù)發(fā)展的模式,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種植、養(yǎng)殖循環(huán)促成進行了探索,通過黨參、山藥等中藥材間作輪作,在取得綠色產(chǎn)品高效益的同時,把中藥材的副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成養(yǎng)殖原料,作為土雞、羊等動物的主要飼料,這樣養(yǎng)殖動物的糞便經(jīng)沼氣發(fā)酵處理后又作為天然肥料施入農(nóng)田,減少了化肥等工業(yè)原料使用,不但改良了土壤做到綠色環(huán)保,還產(chǎn)生了綜合效益。
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書3
然而近年來,伴隨著CPI的不斷上漲,農(nóng)產(chǎn)品價格也出現(xiàn)大幅上揚的現(xiàn)象,甚至還有部分農(nóng)產(chǎn)品價格遭到惡意炒作而高的離譜。如果說城鎮(zhèn)居民作為消費者無法承擔日益增高的菜價而有所抱怨還可以理解,那么為何菜農(nóng)也對此苦惱不已甚而服毒自殺呢?在除去通脹帶來的影響后,菜價上漲的差價所產(chǎn)生的利潤有流向了何方呢?這就是我們的優(yōu)勢,通過精簡進貨渠道,使三方都獲得最大的利益。
在電子商務(wù)高度發(fā)展的今天,人們已經(jīng)切實體會到了電子商務(wù)所帶來的便利和實惠,對其接受程度也在不斷提高。因此,我們覺得,完全可以順應(yīng)時代潮流,將這一現(xiàn)代化的商業(yè)交易方式引入古老的農(nóng)業(yè)中來,通過使菜農(nóng)與商販直接進行對話、交換產(chǎn)品信息、進行交易來解決這一問題。
最近團購行業(yè)極為興旺,也預(yù)示著某農(nóng)業(yè)網(wǎng)站面臨著極大的機遇和挑戰(zhàn)。 綜合以上分析,我們認為,對農(nóng)業(yè)交易的電子化、網(wǎng)絡(luò)化的研究是可行的,也是必要的,具有一定的科學(xué)性。
第一部分 創(chuàng)業(yè)計劃概要
一、項目內(nèi)容
本項目主要針對我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,運用日趨完善的電子商務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品買賣建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),意在解決我國農(nóng)產(chǎn)品業(yè)信息基礎(chǔ)設(shè)施落后、網(wǎng)絡(luò)化程度較低、信息的交流與共享不通暢而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品交易困難的現(xiàn)狀。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù),讓農(nóng)產(chǎn)品銷售擺脫中間商盤剝與市場信息不通暢的問題。
二、項目發(fā)展前景
1、有利的外部宏觀環(huán)境
國家對“三農(nóng)”問題的重視,以及信息技術(shù)和電子商務(wù)的越來越深入人民生活,電子商務(wù)在我國農(nóng)業(yè)得到了越來越廣泛的應(yīng)用:國家發(fā)改委農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化、農(nóng)業(yè)部對農(nóng)業(yè)信息化重視和積極扶持政策,如今農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以讓我國現(xiàn)有的經(jīng)濟發(fā)展水平有一個新突破;經(jīng)濟全球化的外力推動,更有利于農(nóng)產(chǎn)品的出口。
2、農(nóng)產(chǎn)品市場的自我創(chuàng)新需求驅(qū)動
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是生產(chǎn),但市場和流通是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展、影響農(nóng)民增收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品的交易難及農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩,從流通環(huán)節(jié)看,主要存在兩個問題:一是信息不暢,盲目跟風(fēng)。市場信息的形成機制和信息傳播手段落后使農(nóng)戶缺少市場信息的指導(dǎo)。二是農(nóng)產(chǎn)品交易手段單一,交易市場管理不規(guī)范。所以當務(wù)之急便是如何解決信息暢通問題,以及市場預(yù)測,盡可能避免不必要的損失。這需要創(chuàng)造一個平臺去解決這個問題。創(chuàng)造一個平臺去提高信息流通率,信息匹配率,商務(wù)交易率,方便這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和擴大。
三、核心運營模式
1、 技術(shù)優(yōu)勢
以Quick-find技術(shù)為基礎(chǔ)向可搜索信息數(shù)據(jù)庫或?qū)S盟阉饕姘l(fā)出查詢請求,對得到的結(jié)果進行查詢分析,把原始的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)提取出來,構(gòu)造出通用的數(shù)據(jù)搜索平臺,或根據(jù)客戶自己對信息的需求,將90%的站點添加為數(shù)據(jù)源,同時向多個數(shù)據(jù)源發(fā)出請求,并對查詢的結(jié)果提供分類檢索,獲得更加專業(yè)且內(nèi)容更豐富的信息。
2、成本優(yōu)勢
通過數(shù)據(jù)庫對信息進行更新整合,保持信息的時效性,對服務(wù)器容量要求較低,硬件費用低。與移動運營商合作簡化了渠道,有針對性地對手機用戶進行產(chǎn)品推廣,實現(xiàn)營銷成本最小化。
3、銷售商優(yōu)勢
項目不僅局限于各類小區(qū)居民,還有效針對食品加工廠,大中小型超市。
4、運作模式優(yōu)勢
如今電子商務(wù)的技術(shù)與知識已經(jīng)相當?shù)耐陚,可以借鑒已經(jīng)成型的其他商品的網(wǎng)絡(luò)營銷模式,綜合考慮農(nóng)產(chǎn)品的特點,如顧客強調(diào)新鮮的特點,盡量的減去中間環(huán)節(jié),這樣既降低了農(nóng)產(chǎn)品的售價,同時讓農(nóng)民得到更多的利潤,節(jié)約了銷售的中間成本。
四、可行性分析
1、我國電子信息技術(shù)發(fā)展迅速,有利于農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的普及。利用電子商務(wù)強大的網(wǎng)絡(luò)功能,跨越時間和地域障礙,使農(nóng)產(chǎn)品雙方能及時溝通,降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險。拓展農(nóng)產(chǎn)憑銷售渠道,減少環(huán)節(jié),提高交易效率。
2、可盈利性:在二級代理商,三級代理商不存在的情;3.農(nóng)村配備大學(xué)生村官,具備人才基礎(chǔ);4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券,憑券在指定地點領(lǐng);五、項目優(yōu)勢;1、建立一種交易平臺;2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié),最大化讓利農(nóng)民;同時;3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率,為各地農(nóng)業(yè)主管部;4、真正做到有用的信息及時交換,讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷;5、便于政府及時掌握市場信息,有針對
2、可盈利性:在二級代理商,三級代理商不存在的情況下,農(nóng)民,一級代理商和消費者都能獲得最大程度的實惠。我們作為電子商務(wù)平臺收取一定的中間服務(wù)費。
3.農(nóng)村配備大學(xué)生村官,具備人才基礎(chǔ)
4.發(fā)行紙質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品券或者電子券,憑券在指定地點領(lǐng)取新鮮農(nóng)產(chǎn)品,降低的成本支出,如郵費等,也極大的減少了網(wǎng)購風(fēng)險。
五、項目優(yōu)勢
1、建立一種交易平臺。讓城市居民根據(jù)自己的需要集中訂購所需的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)民根據(jù)城市居民的訂購量直接將農(nóng)產(chǎn)品發(fā)給城市居民。通過農(nóng)戶和城市居民直接交易,到達雙贏的局面。
2、減去農(nóng)產(chǎn)品銷售中間環(huán)節(jié), 最大化讓利農(nóng)民;同時可以避免由于農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期短造成的損失問題。
3、提高信息服務(wù)入戶率和使用率,為各地農(nóng)業(yè)主管部門建立一個多渠道、多媒體、低投入、易管理的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者提供權(quán)威、及時、準確的各類農(nóng)業(yè)信息,促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。
4、真正做到有用的信息及時交換,讓農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)銷售更加便捷,高效,讓農(nóng)民們及時有效的掌握市場信息,調(diào)節(jié)生產(chǎn),能有效地避免價格在區(qū)域之間的差別很大的現(xiàn)象
5、便于政府及時掌握市場信息,有針對性地調(diào)節(jié)農(nóng)民生產(chǎn)市場需要的農(nóng)產(chǎn)品。
六、項目收益
1.廣告費
2.中間服務(wù)費
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書4
1.執(zhí)行總結(jié)
創(chuàng)意背景和項目簡介
隨著社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品;更多的時候,他們是沒有時間和精力去很遠的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者,現(xiàn)在食品安全很令人擔憂,市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下,我們團隊經(jīng)過調(diào)查與分析,決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機農(nóng)場進貨,然后直接銷售,省去中間環(huán)節(jié),爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品,且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。
市場描述和利益來源
蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費用和進貨的費用,大概需要90至100萬:
租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會不斷增加。
預(yù)計投資運營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團隊管理良好,很快就會有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價和服務(wù)(如送貨上門)。預(yù)計能在運營良好的情況下,半年到一年的時間收回前期投資費用。目前的經(jīng)濟狀況可以保證店面正常運營,正式運營以后如果不能立即收益,需要貸款。 市場競爭分析
對于此類項目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮,提供的服務(wù)也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富,選擇性余地大且有強大的后盾支持運營。所以我們要在盈利以后不斷擴大店面和營業(yè)范圍,爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時機考慮開分店和網(wǎng)店并進駐超市和菜市場,形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時候,在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。
團隊概述
我們的創(chuàng)業(yè)團隊一共有四個人組成。分別是A、B、C和D。四個人都能吃苦耐勞且仔細認真,都能提供一定的資金和力量。關(guān)于分工問題,四個人的能力也各有所長,A和B善于談判和管理;C善于交流和營銷;D仔細公正。所以根據(jù)各人能力,安排A和B負責(zé)供貨、物流和業(yè)務(wù)拓展;C負責(zé)店面打理、銷售和售后;D負責(zé)資金管理,同時輔助C工作。我們會經(jīng)常召開會議,保持團隊的默契和及時了解多方動態(tài)。遇見分歧會協(xié)商解決,必要時適時引進第三份參與管理
2.產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
產(chǎn)業(yè)背景和市場需求
農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠不會凋落的產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)在,很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè),城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè),為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品,對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù),他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區(qū)來說,便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠的路去購買原材料,F(xiàn)在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口,讓他們不會再為一根蔥而多走一里路。
公司概述
公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標,以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時一般需求;送貨上門滿足行動不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時喝上新鮮健康奶而提供便利。
進入市場策略
進入市場之前,我們會選擇好地點并作針對性的市場調(diào)查,然后作適當?shù)男麄骱蜖I業(yè)的前期準備,即在小區(qū)門口搭流動帳篷試營業(yè)看不同地方的銷售業(yè)績。根據(jù)銷售業(yè)績、居民的反應(yīng)情況和市場調(diào)查的結(jié)果確定地點。正式營業(yè)后,以廣告單和一系列的促銷活動來做宣傳。促銷活動主要有免費送會員卡和菜上門。并派工作人員到居民家中宣傳,告訴他們會員卡在一定的日期買菜會有優(yōu)惠,里面的積分累積到一定程度可以兌換現(xiàn)金和蔬菜。其他的促銷手段還有買菜送蔥蒜等調(diào)味蔬菜、以積分換送菜上門的服務(wù)、子女為父母辦理特殊會員卡買菜優(yōu)惠并定期送貨上門等活動。
當市場穩(wěn)定以后,我們會在已有的店面服務(wù)范圍之上,向四周擴散。并擴大店面范圍,增加經(jīng)營品種,提升優(yōu)惠力度。適當時機增開分店和網(wǎng)上店鋪。
3.市場調(diào)查和分析
市場調(diào)查情況
我們選擇調(diào)查范圍的條件是:
一個城市的不同地段、人口在一萬人以上(約為20xx戶),且該小區(qū)的大門離菜市場在1000米以上。然后向在小區(qū)內(nèi)長期居住的居民作了調(diào)查。通過調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn),經(jīng)常在外面或者單位吃飯的居民只有2%,也就是說經(jīng)常在家里做飯吃的居民占了98%;經(jīng)常為買菜不方便而苦惱的居民占了75%;為市場上的農(nóng)產(chǎn)品不放心的居民占了56%;可以接受送菜上門的居民占了89%;經(jīng)常去菜市場或者路邊小攤買菜的居民有90%,經(jīng)常去超市賣菜的居民有30%;家里有孤寡老人或者行動不便的人員的占了20%。在“購買蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品時,最在意什么問題”的調(diào)查中,60%的居民選擇了“品質(zhì)”,86%的居民選擇了“價格”,85%的居民選擇了“便捷”,76%的居民選擇了“品種”。通過分析數(shù)據(jù)得出,小區(qū)居民需要一個可以提供便捷、安全、便宜的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品便利店。
目標市場概況
主要的目標市場顧客有普通小區(qū)居民、特殊白領(lǐng)階級、飯店、行動不變的居民等。、飯店、普通小區(qū)居民一般每天都有買菜的需求;特殊白領(lǐng)階級、行動不變的居民一個星期至少有3次以上的買菜需求。他們對于所買農(nóng)產(chǎn)品的要求各不相同,但總結(jié)起來,主要是品質(zhì)好,價格低,方便買。這正是我們店的總者與發(fā)展要求。
市場容量較大,在未來都不會縮小。只會有越來越好的趨勢。市場需求在我們服務(wù)的范圍內(nèi),至少占五分之三,也就是說,我們可以服務(wù)所在范圍五分之三的居民。其他五分之二分流到菜市場和超市等地方。這個市場的另一個優(yōu)勢是目前此類的商店幾乎沒有,已有的也是管理不太規(guī)范、小本經(jīng)營的家庭式店鋪。
市場份額和銷售額
估計的市場份額我們能占到服務(wù)區(qū)域的五分之三。銷售額以服務(wù)區(qū)域20xx戶為例,我們能服務(wù)到其中1300戶左右。假定每戶人家每天在農(nóng)產(chǎn)品方面的平均消費為20元,一共是26000元。除去成本和其他等因素20000元,每天大概凈賺6000元。 市場發(fā)展和走勢
任何一個地方進行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和營銷都應(yīng)根據(jù)本地氣候、資源、區(qū)位、市場和消費群體來確定,銷售者應(yīng)注意掌握瓜菜等農(nóng)產(chǎn)品旺季和淡季價格差異的客觀規(guī)律,盡量積極銷售早熟或反季節(jié)品種,蓄意制造“時間差”,使產(chǎn)品上市時間提前或推遲,適時賣上好價錢。
還有要學(xué)會市場細劃來銷售農(nóng)產(chǎn)品。如我們把城市家庭消費分為3個階層:
一是工薪消費階層,二是年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,三是小康階層。這三階層所消費的農(nóng)產(chǎn)品就完全不一樣:
工薪消費階層主要消費一般的農(nóng)產(chǎn)品,追求便宜與實惠;年輕白領(lǐng)族和高薪退休階層,消費一般以上的農(nóng)產(chǎn)品,追求產(chǎn)品的營養(yǎng)與外觀,比較喜歡干凈的農(nóng)
產(chǎn)品,如大棚種植的反季節(jié)時令農(nóng)產(chǎn)品等;小康階層消費要求比較高,多追求高檔、獨特、保健和愉悅等功用,如茶樹菇、烏骨雞等農(nóng)產(chǎn)品。
此外還要產(chǎn)品品牌化、綠色化。品牌作用不僅僅表現(xiàn)在產(chǎn)品識別上,更重要的是將產(chǎn)品質(zhì)量、市場信譽傳導(dǎo)給消費者,給消費者以信心和市場影響力,在給消費者物質(zhì)享受的同時,帶給消費者一定的精神享受。農(nóng)產(chǎn)品綠色化營銷策略是隨著當前農(nóng)產(chǎn)品環(huán)境污染和人民生恬水平提高而產(chǎn)生的。目前,消費者日益重視食品安全,對消費無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品已成為一種趨勢。為此,我們要把握機遇,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的綠色營銷。
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書5
(一)創(chuàng)業(yè)背景
針對于農(nóng)村冬季勞動力剩余嚴重的現(xiàn)象,做了訪問調(diào)查,調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)村勞動力在冬季大量剩余,同時很多農(nóng)民表示,冬季很想找到一個工作,掙一些錢,但是,對于農(nóng)村閉塞落后的現(xiàn)實,很難找到工作,很多農(nóng)民,在冬季,聚眾打牌,打麻將,說東家長西家短,有時候還喝酒鬧事,我就在想,干嘛不在冬季把勞動力充分利用,給農(nóng)村冬季剩余勞動力提供一個賺錢的機會。
同時,農(nóng)村勞動力自身文化水平不高,當然不能提供高技術(shù)含量的工作,同時,針對農(nóng)民自身淳樸、心靈手巧、勤勞的特性,手工藝品加工,無疑是一個不錯的選擇,筆者對網(wǎng)上的手工藝品加工和手工藝品市場做了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在隨著生活水平不斷提高,經(jīng)濟迅速發(fā)展,手工藝品作為家庭裝飾,禮物,都很盛行,市場廣闊,發(fā)展前景良好,對于農(nóng)民來說,賺取額外收入;對于手工藝品銷售者來說,低成本,高收益。雙方互惠互利。這就造福了自己的鄉(xiāng)親,同時也可以鍛煉我們自己,賺取生活費用。
(二)公司概述
xx手工藝品網(wǎng)店創(chuàng)辦于20xx年元月,公司無實體店面,采用網(wǎng)上采購,網(wǎng)上訂貨,網(wǎng)上銷售,網(wǎng)絡(luò)服務(wù)一條龍的盈利模式。
本網(wǎng)店鄭重承諾:做我們的產(chǎn)品雖然不會暴利,但是我們能保證項目真實可靠,只有這樣我們才能通過地方當人力資源優(yōu)勢共同創(chuàng)造財富。
做這個手工活的有兩種人,一是他們需要生活,當一個生意來做;二是想利用當?shù)亓畠r勞動力,讓當?shù)氐娜烁黄饋,我們做目的就是想找一個勞動力資源豐富并且能吃苦的地方長期合作,但并不是每個地方都適應(yīng)做的,希望代加工人員商量力而行,不要強求。有做過類似產(chǎn)品的客戶優(yōu)先。
本網(wǎng)店免費提供技術(shù),運作方式,現(xiàn)有十余種手工活對外發(fā)放,(蘆葦畫裝裱.刻字.刻畫.布貼畫.毛線畫.手工鞋墊.十字繡.珠繡.立體繡.等)批交批結(jié),現(xiàn)金結(jié)算,簡單易學(xué),有無基礎(chǔ)均可。
奉勸大家:日收入超過50元的地區(qū)不要聯(lián)系。我們找的是廉價勞動力市場,只有達到共贏我們才能更好的合作。歡迎有組織能力的來本公司考察。
聯(lián)系方法:01XXXX
地址:河南工業(yè)大學(xué)蓮花街校區(qū)B區(qū)01座
(三)公司的研究與開發(fā)
xx手工藝品加工公司可以成為大學(xué)生寒假創(chuàng)業(yè)的一個跳板,首先在網(wǎng)上尋找一個合作伙伴,建立自己的訂貨渠道,調(diào)查找出合適的物流公司代理物流運輸業(yè)務(wù),在淘寶網(wǎng)建立屬于自己的網(wǎng)店,最好有一個固定的銷售對象,主要進行手工藝品批量加工、批發(fā)銷售業(yè)務(wù)。本公司與眾不同的競爭優(yōu)勢或者獨特性就是純手工制作,外加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這一特色。
(四)產(chǎn)品或者服務(wù)
本公司主要進行手工藝品批量加工、批發(fā)銷售業(yè)務(wù)。手工藝品在這幾年十分盛行,用于家庭裝飾,車飾,送禮(如中國結(jié))等用途。純手工制作,不像其他塑料制品那樣有異味,美觀大方。
在追求個性化的今天,手工制作工藝以其獨特的藝術(shù)魅力、裝飾和實用的性能、手工隨心所欲的樂趣,已經(jīng)不可抗拒的在我們身邊流行起來,她像風(fēng)一樣滲透到我們生活的方方面面,帶來巨大的市場前景。
手工藝品加工行業(yè)出現(xiàn)危機,原因所在:外因:1、工業(yè)化規(guī)模化生產(chǎn)、大量仿制品都降低手工藝品的設(shè)計價值,并在市場中一定時期產(chǎn)能過剩。2、這個市場的容量看似很大,但目標客戶群體很窄的。內(nèi)因:1、真正能產(chǎn)生認同、有個性的手工藝品已經(jīng)不多見了,文化丟失、從業(yè)者也缺少。2、設(shè)計缺失、產(chǎn)業(yè)配套不全,容易讓手工藝品陷入同質(zhì)化的境地。
我們要取長補短,注意避免陷入危機。
(五)管理團隊
對于一個優(yōu)秀的淘寶網(wǎng)店來說,一個同樣優(yōu)秀的團隊至關(guān)重要。團隊隊員的素質(zhì)關(guān)系到網(wǎng)店的建成,以及經(jīng)營成果的好壞,建設(shè)一個網(wǎng)店需要的技術(shù)、調(diào)查資料乃至各種能力,都需要從團隊獲得。網(wǎng)店團隊共有6人組成,同時,在農(nóng)村要有一個代理人,負責(zé)和村民進行溝通、協(xié)商。由店長與其溝通協(xié)商。
店長:負責(zé)召集隊員,組建團隊,對隊內(nèi)事物做出統(tǒng)籌安排,分配網(wǎng)店工作,與隊員進行溝通協(xié)調(diào),幫助隊員完成分內(nèi)工作,熟知網(wǎng)店各種事宜并對網(wǎng)店建設(shè)工作做出統(tǒng)一管理。同時,與代理人進行溝通協(xié)商。
客服管理員:主要負責(zé)網(wǎng)店的客服工作。網(wǎng)店開張后需要有人在線,利用QQ、阿里旺旺等及時聊天工具與顧客進行溝通,并且回答得體,措辭恰當,聲音優(yōu)美,普通話標準,更需熟悉客戶溝通技巧。
貨源管理員:主要負責(zé)尋找貨源,聯(lián)系貨源,與商家洽談,保證貨品的質(zhì)量及低廉的價格,并保證貨源暢通以使網(wǎng)店供給持續(xù)不斷。調(diào)查并熟知淘寶網(wǎng)店各種推廣方法,
技術(shù)管理員:學(xué)習(xí)各種開辦網(wǎng)店所需的專業(yè)技術(shù)及知識,如圖片處理及網(wǎng)頁制作,負責(zé)網(wǎng)店的裝修工作,網(wǎng)店店標、招牌的設(shè)計,分類導(dǎo)航欄目、圖片的設(shè)計,各種模板的設(shè)計,以及寶貝照片的拍攝與處理,
物流管理員:主要負責(zé)網(wǎng)店的物流工作。收集各種快遞公司的資料,作出比較與選擇,負責(zé)發(fā)貨時貨品的包裝及配貨的各種事項,并處理貨品退還時的一系列事宜。
信息搜集員:時刻注意淘寶網(wǎng)上的行情變化,對淘寶網(wǎng)上各種網(wǎng)店進行調(diào)查及收集資料,理清各種同行網(wǎng)店的基本情況,并羅列同行優(yōu)秀網(wǎng)店,分析網(wǎng)店的優(yōu)勢劣勢,為網(wǎng)店提供各種重要的數(shù)據(jù)。
工作流程如下:
1、信息搜集員根據(jù)搜集到的信息分析市場行情,列舉較暢銷的商品。全體隊員共同商討決定網(wǎng)店的產(chǎn)品、價格、客戶、經(jīng)營目標等的定位,決定網(wǎng)店名稱和團隊名稱。
2、貨源管理員根據(jù)商討的結(jié)果去尋找貨源,聯(lián)系商家,保證貨品的價廉物美并進貨到店鋪。
3、店長注冊淘寶會員,申請開店,開通支付寶和銀行卡。
4、技術(shù)管理員根據(jù)貨品的特征及團隊情況設(shè)計店鋪的模板,拍攝寶貝的圖片并做出處理。
5、店鋪管理員上傳寶貝,編輯店鋪公告與寶貝描述,管理店鋪,負責(zé)寶貝的交易,統(tǒng)計不同寶貝的銷量并反饋給貨源管理員。
6、客服管理員在線與顧客交談,回答顧客提出的問題并對留言簿上遺留的各種問題做出處理。
7、網(wǎng)店推廣員在各種論壇、貼吧或博客中發(fā)帖子推廣我們的網(wǎng)店,或是利用其他渠道來推廣,擴大我們網(wǎng)店的知名度。
8、物流管理員在有顧客從網(wǎng)店購買寶貝,交易成功,負責(zé)發(fā)貨,包裝貨品,選擇物流公司發(fā)送貨品。
整個過程店長都要參與,擔負起店長的責(zé)任,處理過程中的各種問題。
(六)市場與競爭分析消費者群
手工工藝在我國民間有著悠久的制作歷史,是中華民族文化藝術(shù)的瑰寶,她以其悠久的歷史、精湛的技藝、豐富的門類、傳世佳作蜚聲海內(nèi)外,幾千年來,傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品始終是代表中華民族的一大特色產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)的工藝品既是文化藝術(shù)品,又是日常生活用品,與人民生活息息相關(guān)。時尚手工在現(xiàn)代都市如此紅火并流行,確實是一個非常奇特的現(xiàn)象。有人說這是因為懷舊,是一種對往昔手工歲月的追憶。
市場與競爭分析:
1、目標顧客群是中年消費者,因為青中年消費者一般比較重視家庭裝飾,而且,中年人買車買房的比較多,也就對手工藝品的需求量比較大!
2、營銷策略主要是網(wǎng)上推廣,我們是電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生,對于網(wǎng)絡(luò)營銷,SEO優(yōu)化,博客營銷,病毒營銷都很熟悉,相信在推廣這方面會做好的!
該行業(yè)發(fā)展目前不太充分,對于高收入和中等收入的人來說,對于手工藝品都很有需求,同時也不太在乎價格,這樣就可以低成本,高收入的通過賺取差價獲得利潤。
3、經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度不大,雖然裝飾品所受經(jīng)濟危機沖擊不小,但因為手工藝品目標市場是中等和高收入人群,所以,經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度不大。
4、經(jīng)濟發(fā)展和生活質(zhì)量的提高決定了手工藝品的發(fā)展。在競爭中本網(wǎng)店的發(fā)展優(yōu)勢是利用冬季農(nóng)村剩余勞動力,進行低成本批量生產(chǎn)加工,高價批量銷售,獲取中轉(zhuǎn)差價利潤。具有絕對的價格優(yōu)勢。
(七)生產(chǎn)經(jīng)營計劃
生產(chǎn)手工藝品產(chǎn)品的原料:采用網(wǎng)上采購,物流運送,網(wǎng)上批量銷售,物流發(fā)貨的生產(chǎn)經(jīng)營計劃。
勞動力和雇員的情況:雇傭農(nóng)村剩余勞動力,集中講解怎樣編制手工藝品,學(xué)會就可以帶回家里自己編制,統(tǒng)一交貨,不合格退回處理,進行計件工資定時發(fā)放的形式。
(八)財務(wù)分析和融資需求
預(yù)計的投資數(shù)額:3000元,我們可以通過拿出自己的一小部分生活費,向父母借,幾個組要成員集體籌資或者申請小額貸款。
(九)風(fēng)險因素
手工藝品是強調(diào)個性(獨特性,排斥工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn),手工制作和限量版會提升價值)、強調(diào)文化性(民族的,區(qū)域的,小眾的,須有一個文化認同)。
我們一定要尋求可靠的原料供應(yīng)商,最擔心的就是銷路問題,在我們未進行生產(chǎn)投入前,聯(lián)系好銷路,尋找可靠的銷售商。保證手工藝品的質(zhì)量和工作的時效性。
同時也要加工生產(chǎn)具有自己的特色的手工藝品。在外接手工藝品加工的業(yè)務(wù),經(jīng)常是有大量的陷阱,結(jié)果會讓我們丟掉押金,我們應(yīng)該提高警惕,防止網(wǎng)絡(luò)詐騙。
附:我家在農(nóng)村,元旦回了一趟家,發(fā)現(xiàn)老家的人,在冬季碌碌無為,閑的沒有事情做,甚至有的還在喝酒滋事。我就在想,作為電子商務(wù)的大學(xué)生,能不能利用自己所學(xué)的知識,給老家人在冬季農(nóng)閑的時候,尋找一條掙錢的道路,造福家鄉(xiāng)呢?由此,謀生了這個創(chuàng)業(yè)計劃的思路。有很多不足之處,請老師指正。
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書6
第一章
企業(yè)概述
一.項目企業(yè)摘要投資安排資金需求數(shù)50萬元相應(yīng)權(quán)益由十大股東聯(lián)合斥資組成股份額有限制責(zé)任公司,相應(yīng)分攤所得權(quán)益企業(yè)基本情況公司名稱鄉(xiāng)錦舍土特產(chǎn)聯(lián)系人電話傳真E-mail地址項目名稱土特產(chǎn)經(jīng)濟連鎖店您在尋找第幾輪資金第一輪企業(yè)的主管產(chǎn)業(yè)特色土特產(chǎn)
二.業(yè)務(wù)描述本公司的企業(yè)核心宗旨是品質(zhì)多一點、服務(wù)好一點、生活美一點。公司堅定不移地樹立為人民服務(wù)的崇高品質(zhì)、塑造向來卓越的品格,不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流,控制價格,為更多的人提供消費服務(wù)。對員工而言,是使員工得到鍛煉、成長,并實現(xiàn)自己的人生價值;對客戶而言,就是保護客戶的利益,讓客戶享受公司給他們帶來美好的生活感受;對社會而言,就是盡自己的一份力,呼吁更多的企業(yè)和個人來幫助那些需要幫助的人,為社會分擔責(zé)任,為政府排憂。
第二章產(chǎn)品與服務(wù)
一、產(chǎn)品的背景現(xiàn)在人們的生活越來越趨向于城市化,很多農(nóng)村的特色產(chǎn)品正在逐漸被人們遺忘,但于此同時,有一些在城市住久的居民也開始懷念農(nóng)村的淳樸,農(nóng)村的生活、農(nóng)村的特色菜,F(xiàn)在城市的很多產(chǎn)品都含有較多的化學(xué)物質(zhì),人們也開始擔心自己的飲食是否健康,而農(nóng)村的天然產(chǎn)品是純綠色產(chǎn)品,將越來越受歡迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生長在森林中,可供人類直接或間接食用的動物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關(guān),符合人類自然、環(huán)保、清潔生產(chǎn)技術(shù)要求,生態(tài)優(yōu)質(zhì)的安全高效食品。
二、產(chǎn)品的市場前景及競爭力隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展,污染越來越嚴重,食品的化學(xué)物質(zhì)含量越來越多,純天然的綠色食品是人們現(xiàn)在所追求的環(huán)保食品。如今,環(huán)保是當今時代的主題,而農(nóng)產(chǎn)品則就順應(yīng)這個主題。再者中國是一個傳統(tǒng)的禮儀之邦,人們都相對的比較懷舊,這些農(nóng)產(chǎn)品可以勾起他們對兒時的回憶。所以農(nóng)場品的市場前景良好。我們鄉(xiāng)錦舍的農(nóng)產(chǎn)品是絕對正宗的農(nóng)產(chǎn)品,在市場上這類的產(chǎn)品較少,所以我們的產(chǎn)品的競爭能力相對的較強。森林食品作為一種全新的概念,土特產(chǎn)也將形成一種新的潮流。
三、政策支持國家已經(jīng)對這類的產(chǎn)品制定出專門的認證機構(gòu),將這類產(chǎn)品稱為森林食品。要使森林食品走向國際市場,與國際接軌,就要先認證經(jīng)濟林產(chǎn)品來自相應(yīng)經(jīng)營管理良好的'經(jīng)濟林林分,使這種人工林通過森林經(jīng)營管理forestmanagementFM認證。另一方面,森林食品上市時或是新鮮產(chǎn)品或是經(jīng)過加工的產(chǎn)品包括經(jīng)過保鮮處理的食品如香榧Torreya grandis,山核桃Caryacathayensis,筍干等。對那些經(jīng)過加工的產(chǎn)品,在通過FM認證的基礎(chǔ)上,可進行CoC認證而進入國際市場。目前,國家林業(yè)局正式批復(fù)同意,浙江省林業(yè)局在全國率先開展森林食品認證試點。森林食品概念的出現(xiàn)是林業(yè)發(fā)展的一大進步。特別是將森林食品從綠色食品中獨立出來,對于提升林特產(chǎn)品的地位將起到不可估量的作用。將為我國林業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入強大的動力,并成為我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟增長點。
四、產(chǎn)品的概況產(chǎn)品的分類:農(nóng)產(chǎn)品的種類有很多,我們經(jīng)營的主要有這么幾類:菜干、野菜、佐料、家畜、腌菜。以下是我們非常小的一部分商品。
(一)菜干主要有白菜干豆干、各種筍干及各種野菜干。又不失營養(yǎng)價值,因為曬過,所以菜干都很有韌勁,可用于煲湯,和肉類一起煮,不僅美味可口,而且很多還具有藥用價值。他們都易于保存和攜帶,也可以做成禮包作為禮品送人。這類產(chǎn)品主要是用于做禮品,其目標消費者主要是一些旅游者和家庭主婦。
(1)白菜干的主要功效有:白菜干亦為性平味甘,有潤肺燥、清肺胃熱的功效?捎糜诎鞣N湯,清淡可口。
(2)筍干的主要功效有:筍,在我國自古被當作“菜中珍品”。筍性寒味甘,有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。常用于食積、咳痰、麻疹透發(fā)不暢以及皰瘍等。由于筍有大量的纖維素,進食后能促進腸管的蠕動,助于消化,防止便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生,并有減肥作用。
(二)新鮮野菜主要有蕨菜、苦菜、薺菜、馬蘭頭、馬齒莧、香椿、地木耳、百合等。各種野菜新鮮可口,而且富含各種人體所需的營養(yǎng)元素,很多還有藥用價值。是絕對的綠色食品。這類產(chǎn)品主要是銷售給酒店和餐館,與他們形成聯(lián)盟。例如:
(1)薺菜:又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護生草等。薺菜葉嫩根肥,具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。
(2)野百合:百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B、C等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。(3)苦菜:又名苦苣菜,含有蛋白質(zhì)和多種維生素,其嫩味可采食。生吃略帶苦味,用開水燙一下加熱制熟,苦味可除?嗖丝沙慈狻⒊吹、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用?嗖诵钥嗪,中醫(yī)認為可以清熱解-8- -8-毒、涼血,可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。脾胃虛寒者少食。
(三)佐料主要有:自制紅酒和白酒(糯米酒)、白醋、茶油、淀粉等。也許這些東西在很多商店都有賣,但是他們的純度肯定不及農(nóng)村那些已經(jīng)傳承幾代人的佐料,其味道純正,另菜肴增色不少。其目標消費者主要是一些比較念舊的中年人。例如野生山茶油:新鮮壓榨的山茶油顏色清澈透亮色澤鮮明高山野生無污染。長期食用山茶油,有“明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效。山茶油不僅營養(yǎng)豐富,且具有關(guān)許多重要的節(jié)約人力物力用價值。 “茶沒烹調(diào)菜肴,日用皆宜,蒸熟食之。澤發(fā)生光,諸沒惟此最為輕清,故諸病不忌!憋@然人們早把山茶油視為延年益壽和養(yǎng)顏美容佳品。
(四)家畜有土雞、土鴨、土豬、土雞蛋等。它們?nèi)窃鷳B(tài)生物,因此不會有什么副作用。除了那些住在很山村的那些農(nóng)民,已經(jīng)很少人可以吃到那么純凈的雞鴨魚肉了。這些家畜比飼料養(yǎng)的營養(yǎng)價值更高,味道更鮮美,而且是可以作為補品。土雞用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、耳聾耳鳴等。其肉味更鮮美,營養(yǎng)價值更高。
(五)腌菜主要有腌白菜、腌蘿卜、咸菜、咸魚、咸蛋、咸肉等。它們可以增進食欲和易于消化,是家中必備的小菜,但吃多了不好,適量就好。
五、產(chǎn)品的開發(fā)以上的產(chǎn)品只是我們產(chǎn)品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農(nóng)村才有的正宗土特產(chǎn),有很多產(chǎn)品還沒有作為商品在市場上進行流通,大多數(shù)都是老一輩人自制的一些產(chǎn)品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農(nóng)產(chǎn)品,就要和農(nóng)村那些農(nóng)民形成聯(lián)盟,直接從由農(nóng)民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。
六、產(chǎn)品的生命周期此類產(chǎn)品還處于導(dǎo)入期,因為目前,顧客對產(chǎn)品的了解還不多,只有少數(shù)追求新奇的顧客可能購買,銷售量很小。在這一階段,由于市場及技術(shù)方面的原因,此產(chǎn)品還不能大批量的生產(chǎn),因而成本高,銷售額增長緩慢。根據(jù)對產(chǎn)品的分析,即人們對此產(chǎn)品還不太了解,已經(jīng)了解這種產(chǎn)品的人急于求購,因為土產(chǎn)品現(xiàn)在還是屬于稀缺產(chǎn)品,所以消費者也愿意按價購買。我們可以對我們的產(chǎn)品采取“快速撇脂策略”,即采用高價格、高促銷費用,以迅速夸大銷售量,取得較高的市場占有率,使得消費者建立對自己產(chǎn)品的偏好。
七、生產(chǎn)經(jīng)營計劃
(一)原料的采購:我們主要是和農(nóng)村的家庭用戶形成聯(lián)盟,在每個村設(shè)置一個代理機構(gòu),當我們需要貨源時提示前通知他們,以便我們有充足的貨源。所以我們的供應(yīng)商主要一些農(nóng)村居民,為了確保我們有足夠的貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,我們必須與這些農(nóng)民簽訂相關(guān)的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡單我們可以一年四季都可以收購。新鮮的野菜和家畜,我們主要采取預(yù)定的形式,一旦有需要就立即前往農(nóng)村去購買,我們就必須當天采集的當天運送,以保持野菜和家畜的新鮮度。
(二)產(chǎn)品質(zhì)量的保證:在許多城市居民的觀念中可能會認為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),存在衛(wèi)生問題。為了解決這個問題,我們會給當?shù)氐墓⿷?yīng)商提供科學(xué)的衛(wèi)生知識,提供統(tǒng)一的包裝。實行統(tǒng)一制度,產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴格的挑選和審批能夠到達消費者的手中。申請ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量認證,確保消費者吃的放心、吃的健康。
(三)經(jīng)營策略:
1、“土帽子”和“土掉渣”土特產(chǎn)品雖然以其“土”、“特”吸引消費,但包裝的外表、品質(zhì)的標準不能“土”,也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消費者反映,自己十分渴望一些帶有地方風(fēng)土人情的產(chǎn)品,但現(xiàn)在的土特產(chǎn)品需要在外表形象上提升層次和品牌效應(yīng)。所以土特產(chǎn)也應(yīng)該摘掉自己的“土帽子”土特產(chǎn)的賣點不僅僅就一個“土”字。與此形成對比的是前兩年火暴異常的“土掉渣”燒餅,核心賣點就是土,因此在市場上出現(xiàn)了井噴現(xiàn)象,這就是一種新的以土為核心的創(chuàng)意,恰恰相反它不是把燒餅做的更土,消費者吃燒餅時,并沒有感覺到有多土,相反造成了一種時尚。
2、家鄉(xiāng)的感覺真好實際土特產(chǎn)更能讓很多人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的感覺和回味,如今在城市里的“農(nóng)村人”很多,或者和農(nóng)村有些關(guān)聯(lián)的人很多,所以土特產(chǎn)更能讓人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的記憶,對家鄉(xiāng)親人的思念,對家鄉(xiāng)風(fēng)光和風(fēng)味的回味……你可能去過很多地方,吃過許多地方的土特產(chǎn)品,但很難,或者說基本吃不到地道的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)品,其中去除一些深加工特產(chǎn),去除一些假冒原產(chǎn)地的土特產(chǎn),更沒有機會品嘗到真正地道的鄉(xiāng)土產(chǎn)品。所以,真正的土特產(chǎn)品宣揚對家鄉(xiāng)的情結(jié)也是土特產(chǎn)的一項明確的具體的打動消費者的利益,也是一張最佳的感情牌。在本企業(yè)銷售的土特產(chǎn),要- -著重打造“閩產(chǎn)”的產(chǎn)地,讓消費者真切地感受到產(chǎn)品產(chǎn)地的濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
3、土特產(chǎn)區(qū)域牌十大名茶之首的龍井茶,黃土高原的紅蘋果,國酒之稱的貴州茅臺,景德鎮(zhèn)的瓷器……正是獨特的地理來源賦予了它們獨一無二的特殊品質(zhì),土特產(chǎn)的地理標志很大程度上就是土特產(chǎn)的“保護傘”。地理標志既是產(chǎn)地標志,也是質(zhì)量標準,是推動土特產(chǎn)走向市場的重要工具。地理標志產(chǎn)品保護,可以讓原本名不見經(jīng)傳的茶葉、花生、調(diào)味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產(chǎn)聲名遠播,身價倍增,成為創(chuàng)收的“金字招牌”。比如陜西的蘋果、河南信陽的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。我國歷史悠久的土特產(chǎn)品很多很多,這些土特產(chǎn)品應(yīng)該抓住這個地理標簽,讓更多的名優(yōu)特產(chǎn)走出地方,走向全國乃至全世界。但同時要謹記不能因為數(shù)量而犧牲質(zhì)量,不能因為短期利益而犧牲長期利益,龍口粉絲、金華火腿因部分企業(yè)粗制濫造、以次充好導(dǎo)致自毀信譽的典型案例就是前車之鑒。
4、產(chǎn)品創(chuàng)新兵馬俑穿著花襯衫,一聽你就會在心里產(chǎn)生一種好奇。在西安,出現(xiàn)彩繪兵馬俑,分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案,融傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明于一體,生動展現(xiàn)了陜西的文化元素,也再現(xiàn)了兵馬俑的時尚價值,引起很多人的關(guān)注和稱贊。對于土特產(chǎn)來說,也可以打破固有的單一的概念,實行新的的嘗試和改進,像這樣進行產(chǎn)品創(chuàng)新的土特產(chǎn)還不多,不能說土特產(chǎn)就不能創(chuàng)新,只要你是商品,就得先具備商品的屬性,土特產(chǎn)也不例外。如果有好的載體,獨特的思路,土特產(chǎn)也可以活靈活現(xiàn)起來,增強土特產(chǎn)的核心價值。
5、包裝提升既然是土特產(chǎn),在以前,就談不上包裝。要適應(yīng)現(xiàn)代的商品競爭,在包裝上就得下大工夫,人的形象很重要,產(chǎn)品的形象也很重要,我們要研究在消費者心目中,對某一特產(chǎn)的形象應(yīng)是什么樣的,以此來確定我們的形象設(shè)計,就像這個姑娘喜歡的是紳士,那我們就不要穿牛仔一樣。
同時要盡量避免雷同,比如要表達綠色,就簡單的搞一片綠色,看現(xiàn)在超市里的土特產(chǎn)品就能看出來,紅棗的包裝就是一片紅,獼猴桃干的包裝就是一片綠,如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果,而現(xiàn)有的土特產(chǎn)品,普遍對形象力的研究不透徹,達不到讓消費者一看就覺得是最好的土特產(chǎn)品的感覺,不能用視覺很清晰的表達產(chǎn)品的風(fēng)格,達到了讓人一看眼前一亮,仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。
6、品牌建設(shè)是土特產(chǎn)發(fā)展的一項任務(wù)國內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色,有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知,被全國人民所接受,有些則困于一隅,瀕臨滅絕,被人遺忘。區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊,有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品,造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個地區(qū),使用統(tǒng)一地域名稱,銷售著相同的產(chǎn)品,普通消費者根本無法區(qū)分。同質(zhì)化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個詞語之一,在特產(chǎn)領(lǐng)域,只有樹立品牌才能讓消費者辨別清楚,產(chǎn)生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌,低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當好,占盡地理優(yōu)勢,“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。
八、產(chǎn)品的優(yōu)勢:絕對的純天然綠色食品,健康營養(yǎng)。享受消費的過程,吃的放心。
九、附加服務(wù):由于本店經(jīng)營的是土產(chǎn)品,所以在每個季節(jié)我們都會推出相應(yīng)的農(nóng)村行,如春天我們可以是在清明節(jié)的時候舉辦這樣的活動?梢宰屜M者體驗農(nóng)村的生活,體驗不一樣的風(fēng)土人情,享受那份鄉(xiāng)村的那份鄉(xiāng)淳、鄉(xiāng)景、鄉(xiāng)味。進行家畜的預(yù)先訂購等。第三章市場營
銷對于這一部分我們借用麥肯錫的七步分析法,我們主要將其分為三部分,先對市場進行定位,然后根據(jù)我們的的目標市場和目標消費者進行分析,根據(jù)相應(yīng)的分析,我們得出于此相對應(yīng)的營銷策略。這一部分是整個策劃的核心部分。
農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計劃書7
一、項目內(nèi)容
本項目主要針對某某縣農(nóng)業(yè)發(fā)展及民族手工業(yè)產(chǎn)品的現(xiàn)狀,運用日趨完善的電子商務(wù),為農(nóng)產(chǎn)品及民族手工產(chǎn)品買賣建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù),意在解決我縣農(nóng)產(chǎn)品業(yè)及民族手工產(chǎn)品信息基礎(chǔ)設(shè)施落后、網(wǎng)絡(luò)化程度較低、信息的交流與共享不通暢而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品及民族手工產(chǎn)品交易困難的現(xiàn)狀。通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù),讓農(nóng)產(chǎn)品及民族手工產(chǎn)品銷售擺脫中間商盤剝與市場信息不通暢的問題。此項目主要結(jié)合某某縣農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,借助電子商務(wù)平臺,為農(nóng)產(chǎn)品買賣建立網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)。旨在幫助某某縣農(nóng)產(chǎn)品走出去,提升某某縣農(nóng)產(chǎn)品影響力,加快某某縣經(jīng)濟發(fā)展。
二、項目背景
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,城市化進程的加快,人們越來越追求高品質(zhì)的生活。民以食為天,而當今食品安全令人擔憂,市場上的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范,在此社會大背景下,原生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品越來越受到人們的青睞。目前某某縣農(nóng)產(chǎn)品的銷售僅局限于線下,沒有統(tǒng)一的電子商務(wù)銷售平臺,急需建設(shè)一個統(tǒng)一規(guī)范的電子商務(wù)臺幫助某某縣農(nóng)產(chǎn)品走出去,提高銷售額,加快某某縣經(jīng)濟發(fā)展。三、項目發(fā)展前景
1、有利的外部宏觀環(huán)境
國家對“三農(nóng)”問題的重視,以及信息技術(shù)和電子商務(wù)的越來越深入人民生活,電子商務(wù)在我國農(nóng)業(yè)得到了越來越
廣泛的應(yīng)用:國家發(fā)改委農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化、農(nóng)業(yè)部對農(nóng)業(yè)信息化重視和積極扶持政策,如今農(nóng)業(yè)的發(fā)展可以讓我國現(xiàn)有的經(jīng)濟發(fā)展水平有一個新突破;經(jīng)濟全球化的外力推動,更有利于農(nóng)產(chǎn)品的出口。
2、農(nóng)產(chǎn)品市場的自我創(chuàng)新需求驅(qū)動
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是生產(chǎn),但市場和流通是決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。農(nóng)產(chǎn)品流通不暢已經(jīng)成為阻礙農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟健康發(fā)展、影響農(nóng)民增收乃至農(nóng)村穩(wěn)定的重要因素之一。農(nóng)產(chǎn)品的交易難及農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性、區(qū)域性過剩,從流通環(huán)節(jié)看,主要存在兩個問題:一是信息不暢,盲目跟風(fēng)。市場信息的形成機制和信息傳播手段落后使農(nóng)戶缺少市場信息的指導(dǎo)。二是農(nóng)產(chǎn)品交易手段單一,交易市場管理不規(guī)范。所以當務(wù)之急便是如何解決信息暢通問題,以及市場預(yù)測,盡可能避免不必要的損失。這需要創(chuàng)造一個平臺去解決這個問題。創(chuàng)造一個平臺去提高信息流通率,信息匹配率,商務(wù)交易率,方便這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和擴大。
四、供應(yīng)產(chǎn)品
1、民族手工藝類:排倒莫蠟染、苗族手工銀飾、石橋古法造紙。
2、民間特產(chǎn)類:排調(diào)米酒、民間自制香腸、土酒、酸、糟辣椒黑毛豬香豬肉。
3、精裝禮品類:黔丹硒米、硒茶、俊建公司紅酸、糟辣椒、臘肉、香腸、喜湘聚豆腐干、浙丹林芝粉、金海公司韭菜根、茅臺生態(tài)農(nóng)業(yè)公司酒品。
五、目標市場分析
1、農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀
當下中國,電子商務(wù)正處在一個飛速發(fā)展的階段,電子商務(wù)覆蓋的領(lǐng)域涉及了我們生活中的方方面面,例如圖書、家電、電子產(chǎn)品、服裝紡織等?梢哉f各行各業(yè)都開始融入電子商務(wù)這個廣闊的平臺。那么,電子商務(wù)何以會受到如此青睞,為越來越廣泛的人群所接受呢?我們認為原因有三:
一是拓寬了買賣雙方的地理空間。通過電子商務(wù)提供的交易平臺,買賣雙方可以在互不見面的情況下進行相關(guān)的談判及交易,大大節(jié)省了交易的成本和時間。同時,交易的范圍也不再僅僅局限在一市或一省之內(nèi),而是擴大到了全國甚而世界,由此帶來的交易數(shù)量的增長也是極其可觀的;
二是理清了市場基本狀況。通過將各類商品的價格、數(shù)量、及基本介紹在網(wǎng)站上統(tǒng)一顯示,使得買家能夠?qū)φ麄市場情況有比較清晰的了解,能夠以較合理的價格買到自己需要的物品;對于賣家來說,他們能夠即時了解買家的需求狀況及個性話的要求并據(jù)此調(diào)整自己的經(jīng)營策略,能夠風(fēng)險降至最低;
三是縮短了中間環(huán)節(jié)。由于電子商務(wù)的交易直接發(fā)生在買賣雙方之間,而略去了中間的若干環(huán)節(jié),所以使得交易成本、交易價格大幅降低,達到了雙贏的目標。
由于以上三點存在,參與電子商務(wù)交易的人們得到了大量的便利和實惠,得到了大家的認同。
由此,結(jié)合我們對電子商務(wù)特點的分析,若能將電子商務(wù)引入農(nóng)產(chǎn)品交易中來將,使得農(nóng)民與商販直接進行對話、
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