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解決蔬菜銷售問題的方案
為了確定工作或事情順利開展，就不得不需要事先制定方案，方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。方案應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編精心整理的解決蔬菜銷售問題的方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
解決蔬菜銷售問題的方案1
一、生鮮組合建議：
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求，不同的季節(jié)有不同的生鮮組合，一般來說，春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全，在銷售旺季（1月份和11月份）注重品種的組合。應(yīng)季商品很多，特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜，推薦對于常外出的人方便又省事、省時(shí)的食譜，推薦多種花樣的火鍋，推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性：讓家人感到家庭的溫暖，食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動(dòng)減少，呆在家里的時(shí)間增多，開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動(dòng)，做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品：螃蟹？草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類：蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類：以火鍋燉菜譜為主，包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺(tái)以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客，讓人們充分感到秋天的味道；重點(diǎn)陳列草菇、香菇，一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺(tái)上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等；代表秋天的柿子，可作為果品類推出，包裝形式待定
魚類：用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客，同時(shí)陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹，有生的和熟的，有1只包裝，也有切塊包裝，還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種，咸的又可分成整條包裝和切開包裝，各擺出2行，鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
肉類：本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦，如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤，可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用，用此題目來吸引顧客，將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出，可做成10種不同形式包裝，雞脯可用于清燉，也可作雞排、干炸等用，注意同時(shí)配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜，要用pop寫出制作的方法以及功效�？梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜，讓消費(fèi)者去自己制作。
二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃：
1、生鮮試吃流程
適用范圍：用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況：管理層試吃生鮮商品：生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味，并作出書面的試吃意見；
試吃范圍：只能取少量的商品進(jìn)行試吃；只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品：收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的：收貨時(shí)為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃；
試吃范圍：只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時(shí)，在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃；只能取少量的.食品試吃或只能試吃其中的一部分；試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品：本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品；
試吃目的：檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時(shí)，可以試吃；
試吃范圍：只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃；只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品：只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃：
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品，包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋，不能一吃到底。
三、新鮮度和價(jià)格的控制：
一般來說，消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價(jià)格兩個(gè)因素。建議超市的生鮮政策是：保證商品新鮮、價(jià)格優(yōu)惠，并注重對顧客的服務(wù)。對于價(jià)格，要保證全縣第一低價(jià)。為了證明這里的價(jià)格是最便宜的，專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)上全縣最低價(jià)的字樣，并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者：這里的商品是最低的，是經(jīng)得起比較的。
1、低價(jià)形象的樹立：
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品，例如新鮮雞蛋，一元一斤：購物滿XX元，可以憑收銀條購買雞蛋，每人限購三斤，這個(gè)可以適當(dāng)?shù)睦瓌?dòng)客單價(jià)，但是一般情況下也許效果不會(huì)很好，但是可以通過以下方法解決：
（1）收銀員嚴(yán)格培訓(xùn)，假如我超市的客單價(jià)定在五十元，則要求收銀員告之顧客，滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
（2）在收銀臺(tái)前擺放低單價(jià)商品，如飲料，口香糖，顧客買滿四十幾元，可以告訴他還差幾元就可以參加活動(dòng)了，不如再添些錢買個(gè)什么什么吧，這樣也就會(huì)有顧客隨手買些什么的
（3）員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大，要讓每個(gè)員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋，而且限購三斤，這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘?zèng)品有限，那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們，而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力，所以通過這樣的活動(dòng)，他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制：
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時(shí)，要第一時(shí)間處理尾貨，因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短，并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上，即可通過降價(jià)等手段來處理余貨，這樣既可以減少損耗，又可以引起一個(gè)銷售高潮。但是通過降價(jià)的方式很多種，如果只是通過單純的降價(jià)，讓顧客感覺到東西不行了，寧愿不買。我建議可以用這個(gè)方法實(shí)施降價(jià)，達(dá)到同樣的目的：
例如蔬果有損耗，可以在閉店前做個(gè)買一斤，送二斤活動(dòng)，總之要想辦法在這個(gè)時(shí)候拉動(dòng)客量，先拉動(dòng)客量，再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價(jià)。
解決蔬菜銷售問題的方案2
購物七天樂，天天都快樂
一、促銷目的：
利用黃金假期，進(jìn)行大規(guī)模促銷活動(dòng)，提高產(chǎn)品銷量，消化庫存和換季產(chǎn)品，刺激渠道的活躍性，并有效掌握消費(fèi)者的顧客資料。
二、促銷對象：
頂瓜瓜的目標(biāo)消費(fèi)群
三、促銷時(shí)間：
20xx年5月1—7日，根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長促銷區(qū)間，以保證促銷活動(dòng)最大量接觸消費(fèi)者
四、促銷城市：
全國頂瓜瓜零售網(wǎng)點(diǎn)。大型促銷活動(dòng)地點(diǎn)主要放在三級市場及平時(shí)銷售業(yè)績不好的城市，這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象，二是可以大幅度提高頂呱呱在當(dāng)?shù)氐匿N售業(yè)績和知名度。
五、促銷方式：
運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器，采用多重優(yōu)惠組合，以造成彩棉革命和大普及的氣勢，凸顯強(qiáng)勢品牌和強(qiáng)勢營銷的風(fēng)范。
六、促銷主題：
購物七天樂，天天都快樂
副標(biāo)題：四重大禮送你驚喜
七、促銷產(chǎn)品：
DEBEST各系列特價(jià)產(chǎn)品
八、促銷操作：
促銷策略：
為完成年前庫存換季清銷工作，本次促銷活動(dòng)以向消費(fèi)者讓利為主要操作手段；為了展示DEBEST品牌產(chǎn)品線的完整性，向消費(fèi)者傳達(dá)一線品牌的全面形象，所以此次促銷活動(dòng)將針對所有終端銷售產(chǎn)品進(jìn)行，根據(jù)產(chǎn)品的庫存時(shí)間安排，庫存產(chǎn)品折扣力度放大，以產(chǎn)生足夠銷量，新上市產(chǎn)品適當(dāng)讓利，以與消費(fèi)者終端接觸為目的，并產(chǎn)生一定的銷售量；
促銷形式：
本次活動(dòng)考慮到在五一勞動(dòng)節(jié)期間各大商場會(huì)針對女性消費(fèi)者推出各種主題促銷低價(jià)折讓活動(dòng)，為避免與這些活動(dòng)混為一體，將采取三種促銷內(nèi)容疊加的方案，以四重大禮送你驚喜為主題副標(biāo)，以多重利益吸引消費(fèi)者購買：
1、曾經(jīng)買過，一定送�。ǖ谝恢囟Y）如果您曾經(jīng)買過頂瓜瓜產(chǎn)品，憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)換取彩棉襪一雙。
2、現(xiàn)在來買，立刻送�。ǖ诙囟Y）五一七天，指定產(chǎn)品均享受五一快樂價(jià)！新品8、8折，詳見吊牌五一價(jià)，購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿200元送內(nèi)褲一條，折上再送！
3、特款特價(jià)，特別送�。ǖ谌囟Y）：公司將向經(jīng)銷商提供特價(jià)產(chǎn)品，特價(jià)產(chǎn)品涵蓋內(nèi)衣、線衫、褲類、內(nèi)褲、家居、襯衫等。特價(jià)產(chǎn)品詳單及供貨價(jià)、市場銷售價(jià)由客服部提供。
4、即使不買，還能送�。ǖ谒闹囟Y）：用女性比較感興趣的額外利益吸引女性消費(fèi)者前來購買并進(jìn)行產(chǎn)品接觸。同時(shí)用一個(gè)高價(jià)值的美容用品做為一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品加強(qiáng)促銷活動(dòng)與女性目標(biāo)消費(fèi)者的心理需求關(guān)聯(lián)，以此吸引消費(fèi)者進(jìn)行品牌接觸，創(chuàng)造線下傳播及嘗試性購買的可能性。規(guī)則設(shè)定：到頂呱呱專柜的即使不買東西只要愿意填寫顧客資料的就可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。獎(jiǎng)品設(shè)置：一等獎(jiǎng)價(jià)值400元的美容護(hù)膚品（也可用價(jià)值比較高的頂呱呱產(chǎn)品替代）二等獎(jiǎng)DEBEST彩棉內(nèi)褲一條或等值DEBEST產(chǎn)品
三等獎(jiǎng)DEBEST襪子一雙或等值DEBEST產(chǎn)品
注：一等獎(jiǎng)數(shù)量設(shè)置為三位，但具體執(zhí)行數(shù)量及執(zhí)行價(jià)格可根據(jù)實(shí)際情況安排。此活動(dòng)為女性消費(fèi)者參加。一等獎(jiǎng)獎(jiǎng)品由經(jīng)銷商在當(dāng)?shù)夭少�，二等�?jiǎng)、三等獎(jiǎng)數(shù)量設(shè)置由經(jīng)銷商根據(jù)當(dāng)?shù)仨敼瞎掀綍r(shí)銷售情況預(yù)估而設(shè)定名額，抽獎(jiǎng)箱由經(jīng)銷商自購，抽獎(jiǎng)用的客戶資料卡可以做成名片大小，材質(zhì)就和名片材質(zhì)一樣即可，這由客戶自己制作。
顧客資料卡設(shè)計(jì)（抽獎(jiǎng)卡）參考：
注：購買特價(jià)品不再參加買贈(zèng)活動(dòng)，購買特價(jià)品和參加買贈(zèng)活動(dòng)的同樣可以參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。買贈(zèng)指買正品、新品達(dá)到多少金額，送內(nèi)衣或線衫一套/件，贈(zèng)品可從特價(jià)品中選出一部分不做特價(jià)銷售，專門用于贈(zèng)品。
對終端要求：
1、客戶活動(dòng)組織能力強(qiáng)，愿意投入、配合。
2、五一活動(dòng)前有大量備貨，活動(dòng)前有一定量的廣告宣傳。
3、嚴(yán)格按照公司制定的促銷價(jià)格執(zhí)行，如不能按統(tǒng)一的促銷價(jià)銷售，公司將對其進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
促銷物料準(zhǔn)備（每活動(dòng)點(diǎn)）：
1、吊旗16——20面/10平方；
2、 DM宣傳單1000/點(diǎn)
3、海報(bào)1張/點(diǎn)
注：吊旗、DM單、海報(bào)公司可統(tǒng)一制作，營銷經(jīng)理需提前和客戶溝通，做好統(tǒng)計(jì)，4月15之前將各個(gè)數(shù)量報(bào)回公司客服部，以便公司及時(shí)安排印刷。
九、大型促銷活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、活動(dòng)期間活動(dòng)點(diǎn)派銷售人員在各大商場入口處派發(fā)活動(dòng)DM單頁；
2、活動(dòng)點(diǎn)于4月30日門店或?qū)Ｙu點(diǎn)營業(yè)結(jié)束在門店內(nèi)或?qū)Ｙu點(diǎn)內(nèi)懸掛活動(dòng)主題吊旗，張貼海報(bào)，用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動(dòng)氛圍；
3、各專賣點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說明物料一個(gè)（X展架或其他物料）；
4、活動(dòng)面積至少保證50平米以上，可選擇商場門前或步行接的露天廣場，也可選擇商場
內(nèi)的活動(dòng)廣場，因?yàn)槲逡桓慊顒?dòng)的品牌、廠家很多，所以場地要提前洽談，越早越好。
5、為加強(qiáng)活動(dòng)的`吸引力和現(xiàn)場的氣氛，客戶可同時(shí)在活動(dòng)場地舉辦模特走秀、歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂活動(dòng)。在搞這些活動(dòng)時(shí)，準(zhǔn)備工作一定要做好，現(xiàn)場舞臺(tái)的搭置、主持人的挑選，演員的確定，娛樂活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致，周到。
場地要求：場地中央可搭建T型臺(tái)，后面制作的大型背景噴繪，可以走秀，表演節(jié)目，T型臺(tái)周圍放幾個(gè)模特，花車10—20節(jié)圍在周圍、貨品全部放在花車與T型臺(tái)之間、現(xiàn)場所有能利用的地方都要有頂呱呱的廣告噴繪，以制造良好的現(xiàn)場氛圍
十、人員安排：
本次活動(dòng)由各地經(jīng)銷商按照方案自行操作，為保障此次活動(dòng)的順利執(zhí)行，針對活動(dòng)執(zhí)行過程中的兩個(gè)細(xì)節(jié)，需要指定專人負(fù)責(zé)：
1、單頁派發(fā)人員
活動(dòng)期間每天在營業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場地人流量最大的通道派發(fā)DM單頁，負(fù)責(zé)向女性消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息，要求：形象、氣質(zhì)佳，著裝整潔，并配有DEBEST明顯標(biāo)志。
2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)管理人員：
為保證抽獎(jiǎng)活動(dòng)有序進(jìn)行，必須指定專人對抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理，避免發(fā)生不必要的糾紛，影響到品牌形象。
3、活動(dòng)檢查人員：
活動(dòng)執(zhí)行期間，DEBEST各大區(qū)派出人員進(jìn)行活動(dòng)檢查，如發(fā)現(xiàn)各地經(jīng)銷商操作上的一些偏差行為即刻調(diào)整，保證各地活動(dòng)的同步進(jìn)行。
十一、物料制作說明：
五一活動(dòng)所需物料及媒體支持如下：
①場地支持（50平米以上）
�、谖逡缓�(bào)
③五一X展架
�、軝M幅
�、莸跗�
⑥活動(dòng)背板噴繪
�、� DM宣傳單頁
⑧報(bào)紙廣告
�、犭娨曌帜粡V告
�、铣楠�(jiǎng)箱一個(gè)，用于存放消費(fèi)者留下的個(gè)人信息。
（注：貨品請?zhí)崆叭鞙?zhǔn)備好，廣告發(fā)布提前一周，道具噴繪制作請?zhí)崆拔逄熳龊�。如�?/p>
必要，經(jīng)銷商可以自行增加其他方式，如歌舞走秀節(jié)目。）
海報(bào)
文字部分：
頂瓜瓜（左上角商標(biāo)）購物七天樂，天天都快樂
五一“購物大片”激情七天連映
曾經(jīng)買過，一定送！
現(xiàn)在來買，立刻送！
特款特價(jià)，特別送！
即使不買，還能送！
活動(dòng)沒有門檻，參與不受限制！
頂瓜瓜彩棉服飾公司獨(dú)家發(fā)行，全國公映！
�。ê�(bào)制作注解：按照電影海報(bào)發(fā)行風(fēng)格，體現(xiàn)經(jīng)典、同時(shí)具備服飾影像，建議色調(diào)：刺激、醒目、大氣！如果是專賣店，做成海報(bào)貼在櫥窗，如果是商場終端，做成展架）X展架或店堂公告
�。ㄓ脕斫忉寖�(yōu)惠內(nèi)容的！建議使用印刷體，不建議手體書寫，公司可以設(shè)計(jì)樣本）文字部分：
頂瓜瓜（商標(biāo)）五一購物七天樂，天天都快樂！
副標(biāo)：四重大禮，環(huán)環(huán)驚喜
①曾經(jīng)買過，一定送：如果您曾經(jīng)買過頂瓜瓜產(chǎn)品，憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)換取彩棉襪一雙。
�、诂F(xiàn)在來買，立刻送：五一七天，指定產(chǎn)品均享受五一快樂價(jià)！新品8、8折，詳見吊牌五一價(jià)，購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿200元送內(nèi)褲一條，折上再送！
�、厶乜钐貎r(jià)，特別送：您很想很想買頂呱呱的產(chǎn)品，但又很想很想省點(diǎn)錢，怎么辦？頂呱呱特別為您送出了T恤、家居服、襯衫等特款特價(jià)產(chǎn)品，只要掏個(gè)成本價(jià)您就可以買到喜歡的產(chǎn)品。
�、芗词共毁I，還能送：即使您從不買頂瓜瓜產(chǎn)品，但是不小心路過頂瓜瓜專柜，請您留下姓名和電話號碼，活動(dòng)結(jié)束當(dāng)天，我們將抽出30名幸運(yùn)獎(jiǎng)，禮品為彩棉線衫、彩棉內(nèi)褲和彩棉襪，中獎(jiǎng)后我們會(huì)第一時(shí)間通知您。
頂呱呱彩棉服飾公司擁有最終解釋權(quán)！
（注解：此時(shí)，要給經(jīng)銷商核算一下成本，是否可操作？我們此次活動(dòng)主要是干什么就是為了第二條：現(xiàn)在來買、現(xiàn)在送！第一條，曾經(jīng)買過、現(xiàn)在送，有兩個(gè)條件限制：一要票據(jù)，二要累積300元。所以不可能出現(xiàn)大規(guī)模換取彩棉襪的現(xiàn)象。只可能有少量這樣的客戶出現(xiàn)。即使不買，還能送，因?yàn)榛顒?dòng)是可控性的，對總成本毫無影響。而且四重送禮活動(dòng)完全可以累計(jì)享受！唯一的對經(jīng)銷商要求就是，必須要有大量小件商品搭配，才能把此次活動(dòng)做大做出轟動(dòng)效應(yīng)來。此次所有搜集的客戶姓名和手機(jī)號全部登記好，以后有新品或者有小型的活動(dòng)，直接用手機(jī)短信群發(fā)即可，不必在媒體或電視上做廣告了�。�
橫幅：
五一期間，商場和專賣店均需拉出橫幅：橫幅內(nèi)容文字：
購物七天樂，天天都快樂
五一“購物大片”，激情七天連映！
吊旗：
正反面內(nèi)容：
五一快樂購物節(jié)盛大開幕
購物七天樂天天都快樂
重重大禮送你驚喜
活動(dòng)場所背板噴繪：
（商場共享大廳或者室外做活動(dòng)需要）
�、賵D片一張
�、谖淖植糠郑嘿徫锲咛鞓罚焯於伎鞓�
“五一”頂瓜瓜激情演繹快樂購物節(jié)
單頁：
正反面
A，購物七天樂，天天都快樂四重大禮，送你驚喜
�、僭�(jīng)買過，一定送！如果您曾經(jīng)買過頂瓜瓜產(chǎn)品，憑累積300元購物票據(jù)到營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)換取彩棉襪一雙。
�、诂F(xiàn)在來買，立刻送！五一七天，指定產(chǎn)品均享受五一快樂價(jià)！新品8、8折，詳見吊牌五一價(jià)，購任何頂瓜瓜產(chǎn)品滿200元送內(nèi)褲一條，折上再送！
�、厶乜钐貎r(jià)，特別送！您很想很想買頂呱呱的產(chǎn)品，但又很想很想省點(diǎn)錢，怎么辦？頂呱呱特別為您送出了T恤、家居服、襯衫等特款特價(jià)產(chǎn)品，只要掏個(gè)成本價(jià)您就可以賣到喜歡的產(chǎn)品。
④即使不買，還能送！即使您從不買頂瓜瓜產(chǎn)品，但是不小心路過頂瓜瓜專柜，請您留下姓名和電話號碼，活動(dòng)結(jié)束當(dāng)天，我們將抽出30名幸運(yùn)獎(jiǎng)，禮品為彩棉線衫、彩棉內(nèi)褲和彩棉襪，我們會(huì)第一時(shí)間通知您。
活動(dòng)沒有門檻，參與不受限制！
送禮四重奏，送到您心動(dòng)，送到您直樂！五一“購物大片” 5月1—7日全國激情上映！公映地點(diǎn)：頂瓜瓜彩棉服飾專賣店或商場專柜頂瓜瓜彩棉服飾公司獨(dú)家發(fā)行
解決蔬菜銷售問題的方案3
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年4月29日—5月2日
二、活動(dòng)主題：
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季
三、具體活動(dòng)：
四重喜、驚喜連連看！
驚喜一：激情五一開門送禮！
5月1日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友，無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。
驚喜二：購物抽獎(jiǎng)抽完還送！
4月29日—5月2日，凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張；滿58元換取抽獎(jiǎng)券兩張；多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購物卡888元1名
二等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購物卡588元2名
三等獎(jiǎng)：現(xiàn)金購物卡88元5名
四等獎(jiǎng)：精美禮品一份100名
驚喜三：您購物，我送禮！
4月29日—5月2日，凡來本商場超市一次性：
購物滿18元送牙刷一把；
購物滿38元送500ml茶飲一瓶；
購物滿68元送1、25L可樂一瓶；
購物滿118元送1、5L洗潔精一瓶；
購物滿168元送1、8L調(diào)和油一瓶；
�。ㄗⅲ簾熅啤⒓Z油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參此活動(dòng)）
驚喜四：超值換換換！
活動(dòng)期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元，就可憑海報(bào)剪角加1元換購牙膏1支；一次性購物滿38元，加5元可換購價(jià)值20元沖調(diào)禮品盒一盒；購物滿58元，加15元換購價(jià)值60元保健品一盒。（注：煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參加換購活動(dòng)；此活動(dòng)和驚喜3活動(dòng)任選一項(xiàng)，不可同時(shí)參加）
解決蔬菜銷售問題的方案4
活動(dòng)背景：
8月份正進(jìn)入了酷暑階段，此階段天氣炎熱，人們的購物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段，所購商品也主要集中在日常生活用品為主，配以一定的消暑商品為輔，如：西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調(diào)整，銷售有了一定的下降，為更好的加強(qiáng)品類促銷，加強(qiáng)夏日商品的銷售，特做出夏季商品品類促銷。
活動(dòng)目的：
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群，通過每檔的'會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷，并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷，充分挖掘市場份額，在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí)，提升門店整體銷售額。
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月3日——20xx年8月30日
活動(dòng)地點(diǎn)：
活動(dòng)內(nèi)容：
主題促銷：
冰爽底價(jià)嚇一跳
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年8月4日——20xx年8月12日
主旨：
拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群，以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品，吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群，并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群，提升客流量，最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇：此品類促銷主要以hr（高清晰度、高敏感度）類商品（價(jià)格彈性比比較高的商品為主，顧客購買率較高的商品），如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配：
生鮮類：10支左右。
蔬果類：（2—3支）如：西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下，可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類：（1—2支）如：前腿肉（肉類現(xiàn)今市場比較火熱，價(jià)格有明顯的上漲，可允許做1支驚爆價(jià)商品）。
熟食類：（2—3支）熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類：（2—3支）面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品，顧客購買率較為穩(wěn)定的商品，建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。
食品類：5支左右。
糧油類：（2—3支）糧油類商品，尤其是大米、食用油都屬于毛利較低，價(jià)格彈性比較高的商品，顧客購買率較高的日常生活用品，建議做1支驚爆價(jià)商品，1—2支特價(jià)商品，如現(xiàn)在油在市場上價(jià)格統(tǒng)一都上漲，如能做一支特價(jià)油，定能形成一定的搶購潮。
品類促銷：跟酷暑抗衡夏日爽膚100%
主旨：8月正是夏天最為炎熱的月份，古人就有酷暑三伏之說，在8月中就有中伏和末伏，紫外線強(qiáng)度及溫度在全年當(dāng)中也數(shù)最強(qiáng)，所以在本月進(jìn)行護(hù)膚類
商品（如：防曬霜、防曬傘等）、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品，一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下：
食品類；（主打商品選擇）50支
個(gè)人護(hù)理類：防曬霜、洗面奶、面膜等。
個(gè)人清潔類：如：洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類：殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類（關(guān)聯(lián)商品選擇）10支
床上用品類：空調(diào)被、蚊帳等
家電類：風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等
百貨類：防曬傘
鞋類：涼鞋、涼拖
會(huì)員專享商品
主旨：為了更好穩(wěn)定會(huì)員顧客群，特作出8支左右的會(huì)員專享驚爆價(jià)商品。促銷商品選擇：主要選擇品項(xiàng)為mr（無清晰度、無敏感度）商品，如：方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附：去年同期銷售（XX年8月3日——8月12日）
含稅收入
占比
毛利額
毛利率
食品區(qū)
774728
53.68% 58804
8.83%
非食品區(qū)
285206 19.76 37030
15.19%
生鮮區(qū)
383209
26.55% 44417
13.21%全店
解決蔬菜銷售問題的方案5
一、活動(dòng)時(shí)間
“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”從1月28日至2月6日，共計(jì)10天。
二、活動(dòng)安排
�。ㄒ唬└髌絻r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要結(jié)合經(jīng)營實(shí)際情況，在“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”開展前，落實(shí)好承辦負(fù)責(zé)人和報(bào)價(jià)員。因經(jīng)營場所現(xiàn)狀不能正常開展“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”的，應(yīng)及時(shí)提交情況說明。
（二）物價(jià)網(wǎng)平價(jià)商店專欄每天公布市區(qū)三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場25個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格，并自動(dòng)形成當(dāng)天的市場平均價(jià)格。“惠民蔬菜銷售活動(dòng)”期間，各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)參照物價(jià)網(wǎng)站公布的蔬菜品種和平均價(jià)格，確定次日的優(yōu)惠品種和價(jià)格，優(yōu)惠的品種不得少于15個(gè)（其中按不高于1元/斤銷售的品種不少于5個(gè)），銷售價(jià)格應(yīng)低于市場均價(jià)的15%以上。
�。ㄈ└髌絻r(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)應(yīng)根據(jù)本店面積、貨柜情況，在顯著位置張貼《惠民蔬菜銷售活動(dòng)通告》和《價(jià)格公示牌》�！痘菝袷卟虽N售活動(dòng)通告》的內(nèi)容應(yīng)明確活動(dòng)時(shí)間、蔬菜品種及優(yōu)惠幅度等；《價(jià)格公示牌》應(yīng)標(biāo)明優(yōu)惠品種的市場平均價(jià)格和每天的.實(shí)際銷售價(jià)格，惠民蔬菜品種要使用市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)督檢查局監(jiān)制的“統(tǒng)一標(biāo)價(jià)簽”，做到一貨一簽，貨簽對位。其它蔬菜品種，也要按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)。
（四）各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)報(bào)價(jià)員須在每日營業(yè)結(jié)束后，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天優(yōu)惠品種的購進(jìn)數(shù)量、銷售數(shù)量，建立日營業(yè)臺(tái)賬�；顒�(dòng)期間，各農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要保存有關(guān)動(dòng)態(tài)信息，《價(jià)格公示牌》每日的價(jià)格信息應(yīng)建立電子圖片檔案。
整個(gè)活動(dòng)結(jié)束后，各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)將惠民蔬菜銷售活動(dòng)期間的總體情況及日營業(yè)臺(tái)賬（附進(jìn)貨單據(jù)）進(jìn)行匯總，于20xx年3月1日前報(bào)送至市物價(jià)局價(jià)格管理科。市物價(jià)局將會(huì)同市財(cái)政局、市商務(wù)局、市農(nóng)委按照《XX市平價(jià)商店考核辦法（修訂）》對平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)予以考核獎(jiǎng)勵(lì)。
三、工作要求
�。ㄒ唬┚慕M織，周密安排�！盎菝袷卟虽N售活動(dòng)”是惠民利民的重要舉措，關(guān)系群眾切身利益，社會(huì)各界高度關(guān)注。各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要根據(jù)冬季氣候特點(diǎn)，認(rèn)真組織貨源，保證活動(dòng)期間貨源充足供應(yīng)。同時(shí)，惠民蔬菜銷售區(qū)域要做到標(biāo)志標(biāo)識(shí)醒目、蔬菜品種擺放整齊有序，嚴(yán)禁腐壞、殘缺等不符合新鮮一級標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜上柜銷售。
�。ǘ├窕菝�，擴(kuò)大影響。各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)要結(jié)合本單位節(jié)日期間商品促銷活動(dòng)，圍繞“保障供給、穩(wěn)定物價(jià)、安全消費(fèi)、惠顧民生”要求，確�！盎菝癫恕辈幻撲N、不斷檔。鼓勵(lì)各平價(jià)農(nóng)副產(chǎn)品惠民銷售點(diǎn)根據(jù)自身營銷能力，自主開展多樣化惠民銷售活動(dòng)，豐富節(jié)日市場，通過讓利于民來樹立企業(yè)的良好形象。
�。ㄈ┮�(guī)范行為，抓好落實(shí)�；顒�(dòng)開展期間，市物價(jià)局將會(huì)同市財(cái)政局、市商務(wù)局、市農(nóng)委等部門組成聯(lián)合檢查組，對各銷售點(diǎn)活動(dòng)開展情況進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)明碼標(biāo)價(jià)和公示不規(guī)范、品種不足、未達(dá)到規(guī)定的優(yōu)惠幅度等問題，按照平價(jià)商店考核辦法進(jìn)行扣分，考核分值直接與獎(jiǎng)勵(lì)資金掛鉤，情節(jié)嚴(yán)重的將取消“惠民銷售活動(dòng)”資格。
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