人教版燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì)（通用10篇）
作為一名老師，可能需要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)編寫工作，教學(xué)設(shè)計(jì)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的計(jì)劃性和決策性活動(dòng)。我們?cè)撛趺慈懡虒W(xué)設(shè)計(jì)呢？下面是小編為大家收集的人教版燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì)，歡迎大家分享。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 1
一、設(shè)計(jì)思路
1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。
2、創(chuàng)造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實(shí)驗(yàn)。以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)展學(xué)習(xí)的興趣，體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。
二、教材分析
人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元課題1《燃燒和滅火》。較好地體現(xiàn)了“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”這一新的課程理念�！度紵c滅火》是本單元的第一課題，在此之前學(xué)生學(xué)習(xí)氧氣的性質(zhì)時(shí)，已對(duì)燃燒有了一定的認(rèn)識(shí)，學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)和制法時(shí)，又知道了一些滅火的方法。該課題從生活中常見的燃燒現(xiàn)象入手，總結(jié)出燃燒的條件和滅火原理，再學(xué)以致用，解決生活中防火滅火和自救的問題。
本課題共包含三大內(nèi)容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識(shí)簡介。本課題共需兩課時(shí)，此設(shè)計(jì)為第一課時(shí)。
�。ㄒ唬⒔虒W(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)與技能：
�、僬J(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理；
�、诹私庖兹嘉锖鸵兹嘉锏陌踩R(shí)。
2、過程與方法：通過活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：
①燃燒可造福人類，又會(huì)給人類帶來災(zāi)害的事實(shí)，學(xué)會(huì)用辨證的觀點(diǎn)看問題；
�、谕ㄟ^認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認(rèn)識(shí)規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開災(zāi)害，造福人類；
�、弁ㄟ^安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的方法。
教學(xué)難點(diǎn)：
(1）燃燒條件與滅火原理的應(yīng)用
（2）探究方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施
三、教學(xué)方法：
本課題教學(xué)主要采用主動(dòng)探究、合作學(xué)習(xí)、討論交流的方式展開，開放式教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。本課題教學(xué)應(yīng)體現(xiàn)如下主要特征：
1、以學(xué)生的活動(dòng)為主線展開教學(xué)；
2、特別注重與實(shí)際生活的聯(lián)系；
3、注重讓學(xué)生探究問題的過程；
4、運(yùn)用多媒體為學(xué)生創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境；
①關(guān)注學(xué)生參與課堂活動(dòng)的程度、關(guān)注在合作交流中表現(xiàn)的情感、態(tài)度的發(fā)展。對(duì)參與程度的評(píng)價(jià)，主要對(duì)學(xué)生能否主動(dòng)地與同學(xué)合作，是否愿意與同伴交流自己的想法等方面來考查。對(duì)學(xué)生思維合作的評(píng)價(jià)，主要是通過交流去了解學(xué)生思維的合理性、靈活性和創(chuàng)造性。
②對(duì)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的評(píng)價(jià)，實(shí)際上是對(duì)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)過程和方法的考查，即對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中需要經(jīng)過猜想、探究、交流等活動(dòng)，以及能否有效地解決問題來評(píng)價(jià)。
整個(gè)評(píng)價(jià)以激勵(lì)為主線，學(xué)生通過互評(píng)與自評(píng)，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行及時(shí)評(píng)價(jià)與調(diào)控，以達(dá)成既定教學(xué)目標(biāo)。在教學(xué)中還應(yīng)加強(qiáng)學(xué)法指導(dǎo)，切實(shí)組織好小組合作探究交流，制作的多媒體課件應(yīng)盡可能更具動(dòng)感、美感。
四、教學(xué)過程
�。ㄒ唬�、創(chuàng)設(shè)教學(xué)情意：
火是人類文明的搖籃。為人類提供了能量，加速了人們的文明進(jìn)程�；鸾o我們帶來了美好的生活，使用不當(dāng)也會(huì)給人類帶來巨大的損失和災(zāi)難。每年全世界發(fā)生的火災(zāi)會(huì)造成數(shù)百億美元的損失。那么燃燒究竟是一種什么樣的變化呢？但當(dāng)人們一旦失去對(duì)火的控制就會(huì)形成火災(zāi)當(dāng)你遇到火災(zāi)時(shí)你會(huì)怎樣做呢？我們今天繼續(xù)探討燃燒和滅火的有關(guān)內(nèi)容。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》
�。ǘ⒆灾鲗W(xué)習(xí)、合作探究
[創(chuàng)設(shè)問題情境]：利用多媒體課件展示，3組圖片（最近發(fā)生的幾起重大的火災(zāi)事故和在火災(zāi)中死亡數(shù)據(jù)）作為情景提出問題：當(dāng)你看到這些圖片和聽到這些事件后，你首先想到這些事件與什么有關(guān)？（火）對(duì)于火和這些事件，談?wù)勀愕母惺�，或者說說還想知道哪些化學(xué)知識(shí)或者生活常識(shí)？
[學(xué)生思考回答]：學(xué)生非常興奮，爭相提出他們的感想和想知道的與火有關(guān)的問題：火災(zāi)太可怕了，如何能預(yù)防火災(zāi)？如何在第一時(shí)間做出正確處理？了解可燃物在什么情況下不會(huì)燃燒？火焰是如何傷害到人的？一些易燃物如何存放或者安全放置？正確的滅火方式有哪些？滅火器為什么能滅火？遇到火災(zāi)如何逃生？火是一種物質(zhì)嗎？為什么產(chǎn)生火災(zāi)？為什么有火災(zāi)就有煙？煙和熱？火對(duì)人類的貢獻(xiàn)，人離開火，會(huì)怎樣？燃燒會(huì)不會(huì)污染環(huán)境？
學(xué)生提出問題后，教師說明本節(jié)課所要解決的主要問題。要防止火災(zāi)的發(fā)生，必須了解火是怎樣燃燒起來的，即燃燒的條件；有的問題源于我們對(duì)滅火原理的了解；燃燒的條件存在于滅火的方法之中，燃燒和滅火是一對(duì)矛盾，它們相互依存。
�。ㄔO(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生自己根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)與已有的知識(shí)體系對(duì)燃燒進(jìn)行從感性到理性的再認(rèn)識(shí)。）
[學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究]
分組分別進(jìn)行三個(gè)實(shí)驗(yàn)，利用不同的實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行燃燒條件的探究
（設(shè)計(jì)意圖：創(chuàng)設(shè)情景，讓學(xué)生自己用探究學(xué)習(xí)的方式去研究物質(zhì)燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究的能力和合作學(xué)習(xí)的能力）
[學(xué)生匯報(bào)交流，教師總結(jié)提高]
燃燒條件
[教師引導(dǎo)]：
人們并不是只有發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候才需要滅火，同學(xué)們?cè)谌粘Ｉ钪幸渤Ｗ鱿缁鹧娴腵事情。請(qǐng)同學(xué)們回想一下，在不同的情況下你都采用過哪些滅火的方法，并說出所作方法的依據(jù)？[學(xué)生討論交流，教師收集信息]：
同學(xué)們紛紛結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)發(fā)言：沙子蓋滅，隔絕空氣；用鍋蓋蓋滅油鍋起火，隔絕空氣；吹滅蠟燭，降低溫度，達(dá)不到著火點(diǎn)。
�。◣煟┦裁词侵瘘c(diǎn)？物質(zhì)燃燒時(shí)所需要的最低溫度；用水澆滅，降低溫度，達(dá)不到著火點(diǎn)；水并不能滅所有的火；
�。◣煟槭裁矗侩娐菲鸹�，不能用水滅火，會(huì)引起短路，電人；金屬鈉起火也不能用水滅火，鈉可以與水反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣，氫氣燃燒；
�。◣煟┧且环N經(jīng)常使用的滅火物質(zhì)，但并不是所有物質(zhì)均可用水滅火，這說明什么？要了解起火物質(zhì)的性質(zhì)，不同物質(zhì)的起火，采用不同方法；煤氣起火，關(guān)閉閥門，斷絕氣源；森林起火，可以挖防火溝，移走可燃物
[教師引導(dǎo)]：不論采用哪種方法，其原理都是阻止燃燒反應(yīng)的發(fā)生。請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)以上討論，看看你能得出物質(zhì)燃燒時(shí)必須具備的條件嗎？
[學(xué)生發(fā)言，教師記錄]：學(xué)生舉例說明燃燒需要具備的條件，教師記錄學(xué)生的例子和觀點(diǎn)，最后，教師歸納學(xué)生的觀點(diǎn)，得出結(jié)論。
[結(jié)合案例，使用知識(shí)]：天然氣大量泄漏。如果遇到火星，將發(fā)生大面積爆炸，現(xiàn)在假設(shè)你就是消防隊(duì)員，到達(dá)出事地點(diǎn)，你會(huì)如何做？避免重大事故的發(fā)生。
[學(xué)生討論與交流，教師記錄并引導(dǎo)]：
“關(guān)閉閥門，隔絕可燃物”；
“只關(guān)閉閥門不夠，還要勘察漏氣的地方，”
“（師）同意不同意？”
“同意�！�
“疏散人群，保證人群的安全”；
“嚴(yán)禁煙火，防止火星、穿防靜電的衣服，防止靜電”；
“防金屬碰撞的火星，汽車要遠(yuǎn)離現(xiàn)場”；
“建一個(gè)吸收爆炸沖擊力的墻，吸收爆炸時(shí)所產(chǎn)生的沖擊波”；
“大面積沖水，降溫，稀釋泄漏的天然氣“；
“把天然氣轉(zhuǎn)化成一種不可燃燒的物質(zhì)”；
“（師）設(shè)想是好的，能否做到，還需深入研究”；
“將天然氣一點(diǎn)一點(diǎn)隔離出來，到別處燃燒掉”；
“（師）可取不可��？”；
“是一種設(shè)想，在實(shí)際處理時(shí)，方法越簡單越好”
更多人舉手“用大功率的風(fēng)扇將天然氣吹走”；“會(huì)有電火花”；“改為人扇”；“用氦氣沖淡”
[教師總結(jié)]：同學(xué)們的想法多非常好，我們的消防戰(zhàn)士，就是使用同學(xué)們出的主意：疏散人群，勘察漏氣點(diǎn)，堵漏，大面積沖水，降溫，稀釋泄漏的天然氣。
最終解決了這場戰(zhàn)斗，化險(xiǎn)為夷。 [教師講解]當(dāng)火勢小時(shí)，我們可以利用所學(xué)到的滅火原理和方法，積極撲滅火災(zāi)，讓火災(zāi)損失最小。但當(dāng)火勢很大，我們個(gè)人的力量無法控制火勢蔓延時(shí)，保護(hù)生命、積極自救就是第一位的。如果你被困于火災(zāi)中，你應(yīng)如何冷靜對(duì)待，積極獲得消防人員的救援？由于時(shí)間關(guān)系，我們將在下一節(jié)課繼續(xù)討論。
�。ㄈ�、課堂小結(jié)：學(xué)生從三維目標(biāo)的角度進(jìn)行本節(jié)課的小結(jié)。教師強(qiáng)調(diào)：火災(zāi)是無情的，滅火不如防火。同學(xué)們只有增強(qiáng)安全意識(shí)，才算真正地掌握了防火的無敵法寶。請(qǐng)同學(xué)們課下交流這節(jié)課的體會(huì)和感受。這節(jié)課的作業(yè)：社會(huì)實(shí)踐，檢查本學(xué)�；蚰闶煜さ牡胤绞欠翊嬖诨馂�(zāi)的安全隱患。
五、板書設(shè)計(jì)：
燃燒與滅火
一、燃燒條件
二、滅火原理
（1）可燃物；清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔離；
�。�2）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）；使溫度降低到著火點(diǎn)以下
�。�3）氧氣（或空氣）隔絕氧氣（或空氣）
六、課后反思
本節(jié)課首先關(guān)注學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)，從學(xué)生實(shí)際出發(fā)：他對(duì)問題已有哪些了解？他還想了解哪些問題？將問題的提出和解答還給學(xué)生，把學(xué)習(xí)的第一機(jī)會(huì)和權(quán)力交還給學(xué)生，教師提出具有驅(qū)動(dòng)性的問題或任務(wù)，不同的學(xué)生均可參與回答，眾多學(xué)生均可進(jìn)行討論和交流。其次，作為化學(xué)學(xué)科的主要目的是為培養(yǎng)具有科學(xué)素養(yǎng)的廣大合格公民，教學(xué)目標(biāo)設(shè)定上從以前的重點(diǎn)關(guān)注知識(shí)技能的傳授，轉(zhuǎn)到培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成，不僅關(guān)注知識(shí)技能的形成，更多地關(guān)注學(xué)生在知識(shí)技能的形成時(shí)，學(xué)生能夠在獲得知識(shí)技能之外的情感價(jià)值觀和科學(xué)方法上有哪些收獲和改變。第三，從“唱主角”的地位走到“幕后”，成為一名“導(dǎo)演”，將更多地說話機(jī)會(huì)留給學(xué)生，課上留有充足的時(shí)間讓學(xué)生充分表達(dá)他們的意見，教師自己不要過早地針對(duì)問題給出結(jié)論，使課堂始終充滿自主、合作、開放、互動(dòng)的氣氛，針對(duì)一個(gè)問題，讓學(xué)生多邊交流，對(duì)不同的意見讓學(xué)生充分討論，在討論中進(jìn)行思想火花的碰撞。學(xué)生情感價(jià)值觀在討論中不知不覺的形成，更具有教育意義和價(jià)值。教師在課上應(yīng)成為畫龍點(diǎn)睛的人，“睛”何時(shí)“點(diǎn)”，“導(dǎo)演”如何導(dǎo)，對(duì)教師提出了更高的要求，對(duì)教師的備課提出了更高的要求，教師備課時(shí)要獲取大量的信息和知識(shí)，從而使得教師在教的過程中不斷的學(xué)習(xí)，教師職業(yè)成為終生學(xué)習(xí)的職業(yè)。
課堂上，學(xué)生積極參與的熱情極高，迸發(fā)出極大的學(xué)習(xí)熱情，是由里到外的積極改變，在質(zhì)疑、爭論中反映出學(xué)生極好的素質(zhì)和潛能，學(xué)習(xí)對(duì)他們而言是一種快樂，是一種幸福。學(xué)生快樂、幸福，教師也就快樂、幸福。其次，課堂上學(xué)生成為了一名真正的主人，在交流、在傾聽、在反駁、在爭論。在此過程中不是沒有根據(jù)的相互詆毀而是有理有據(jù)的爭論，好像一場學(xué)術(shù)研討會(huì)。教師在其中也被深深打動(dòng)，被他們認(rèn)真的態(tài)度所打動(dòng)。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 2
一、設(shè)計(jì)理念
根據(jù)維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)理論”，教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)應(yīng)該建立在學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)上，本節(jié)課在教與學(xué)的方式上，嘗試突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，學(xué)生的思考，通過教師的合理引導(dǎo)，解決教學(xué)中的預(yù)設(shè)與生成的問題，在最近發(fā)展區(qū)與現(xiàn)有發(fā)展水平的轉(zhuǎn)化過程中，不斷創(chuàng)造更高水平的最近發(fā)展區(qū)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
基于微課，通過“我預(yù)習(xí)我知道”、“我質(zhì)疑我勇敢”、“我釋疑我進(jìn)步”、“我探究我明了”、“我查閱我提升”五個(gè)環(huán)節(jié)來提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和自主探究能力。從而實(shí)現(xiàn)“學(xué)生為主體”的“翻轉(zhuǎn)課堂”。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在日常生活中早已接觸到了燃燒，腦海里已經(jīng)對(duì)燃燒的定義有了模糊的印象，通過微課的學(xué)習(xí)，學(xué)生不難完成對(duì)燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生會(huì)對(duì)燃燒和滅火的相關(guān)知識(shí)產(chǎn)生更深入的思考，對(duì)于學(xué)生在微課學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，需要在課堂上通過實(shí)驗(yàn)探究進(jìn)行解疑，而在前面的課程中已涉及了大量的探究實(shí)驗(yàn)，這為本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)探究打下了基礎(chǔ)。
三、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析
鑒于本課題內(nèi)容與學(xué)生生活關(guān)系密切且難度不大的特點(diǎn)，本節(jié)課以翻轉(zhuǎn)課堂的模式，利用微課突破本節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)。
微課中設(shè)計(jì)的問題情境，使不同層次的學(xué)生在微課學(xué)習(xí)過程中都能得到啟發(fā)，從而生成新的問題，這些問題是對(duì)本課題基礎(chǔ)知識(shí)的完善和提升。本節(jié)課設(shè)計(jì)選擇其中學(xué)生可能有疑惑的問題，在課堂上師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，通過演示實(shí)驗(yàn)，自主實(shí)驗(yàn)等形式來解決學(xué)生的疑惑。
四、教學(xué)目標(biāo)
1、通過微課理解燃燒的條件和滅火的原理，提高對(duì)知識(shí)進(jìn)行歸納和總結(jié)的能力；
2、在微課學(xué)習(xí)中對(duì)燃燒和滅火有更深層次的思考，并學(xué)會(huì)通過實(shí)驗(yàn)、探究等活動(dòng)釋疑解惑，培養(yǎng)科學(xué)品質(zhì)。
五、重難點(diǎn)分析：
重點(diǎn)：
1、通過微課的學(xué)習(xí)掌握燃燒的條件和滅火的原理；
2、在微課學(xué)習(xí)中生成新的問題，并通過實(shí)驗(yàn)、探究等活動(dòng)，學(xué)會(huì)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論。
難點(diǎn)：
在微課學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)思考，使思維得到提升，學(xué)會(huì)提出新的問題，并通過實(shí)驗(yàn)、探究等活動(dòng)進(jìn)行釋疑解惑，培養(yǎng)科學(xué)品質(zhì)。
六、課前準(zhǔn)備
1、微課（時(shí)長：7分31秒）
2、學(xué)生完成導(dǎo)學(xué)案
3、根據(jù)學(xué)生學(xué)案進(jìn)行二次備課
七、教學(xué)過程
第一環(huán)節(jié)：我預(yù)習(xí)，我知道教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)微課中的.知識(shí)重點(diǎn)：
1、燃燒的條件；
2、滅火的原理�；卮鹑紵臈l件和滅火的原理并板書。檢測學(xué)生微課學(xué)習(xí)的效果，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行歸納和總結(jié)的能力。
【提問】
1、什么是可燃物？
2、什么是著火點(diǎn)？
3、燃燒的定義。
通過回憶微課內(nèi)容和翻閱課本回答問題。對(duì)課本中的基本概念進(jìn)行補(bǔ)充和強(qiáng)調(diào)。
第二環(huán)節(jié)：我質(zhì)疑，我勇敢教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖過渡：燃燒和滅火在我們生活中應(yīng)用廣泛，比如你今天的午飯就需要燃燒放出的熱量。我們利用燃燒發(fā)出的光合熱。有燃燒就有滅火，比如熄滅酒精燈，比如熄滅燃?xì)庠畹取Ｈ紵蜏缁痣x我們這么近，同學(xué)們對(duì)它有一定認(rèn)識(shí)的同時(shí)也存在一些困惑。今天就請(qǐng)同學(xué)們大膽聽聞，說說關(guān)于燃燒和滅火，你一直想知道但是又不知道的問題。
思考
提問培養(yǎng)學(xué)生敢于提問，大膽質(zhì)疑的科學(xué)精神。
第三環(huán)節(jié)：我釋疑，我進(jìn)步教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖多媒體：課前同學(xué)們觀看微視頻之后在導(dǎo)學(xué)案中提出的問題。
�。ㄒ唬┲瘘c(diǎn)方面：
1、鉆木取火的原理？
2、為什么有些物體在不遇明火的情況下可以燃燒？
3、為什么在加油站不能打電話？
得出小結(jié)：物質(zhì)燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)。即使我們使用其他物質(zhì)燃燒來點(diǎn)燃也是利用其他物質(zhì)燃燒放出的熱量是可燃物的溫度達(dá)到著火點(diǎn)。
從對(duì)著火點(diǎn)方面問題的解答，給我們的啟示是：冬季使用取暖設(shè)備時(shí)，不能在上面覆蓋衣物，也不可使取暖電器靠近易燃物
�。ǘ┲嘉锓矫妫�
1、水不是能滅火嗎，為什么白磷在水下還能燃燒呢？
2、水中本來就有氧氣，為什么一開始白磷在水中不能燃燒，通入空氣后白磷燃燒？
小結(jié)：燃燒需要可燃物與氧氣接觸。當(dāng)氧氣的濃度過低時(shí)，即使有氧氣，燃燒也不能發(fā)生�？諝庵醒鯕獾捏w積約占21%，一般情況下，當(dāng)氧氣的濃度下降至14%—15%以下，燃燒就停止了。
�。ㄈ缁鸱矫�
為什么有的火一扇就滅，有的火越扇越旺？
展示問題，引發(fā)學(xué)生思考。
多媒體：新西游記的片段
演示：用扇子扇滅蠟燭
引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析，得出結(jié)論
小結(jié)：當(dāng)燃燒火焰比較小時(shí)，扇子煽動(dòng)使空氣流動(dòng)，從而帶走了熱量，使溫度降低到著火點(diǎn)以下。當(dāng)火焰比較大時(shí)，扇子煽動(dòng)帶走的熱量有限，卻補(bǔ)充了更多的空氣，促進(jìn)燃燒。
啟示：滅火要分情況，科學(xué)滅火。
在交流的同時(shí)思考問題的答案。
思考。
觀看視頻、小組討論
回答問題通過展示學(xué)生的練習(xí)檢測情況，使明確其中部分問題的答案，對(duì)其中分歧較大對(duì)的問題再思考，激發(fā)求知欲。
通過不同場景的對(duì)比，學(xué)會(huì)分情況分析問題，而不是一概而論。
問題一：燃燒一定需要氧氣，這是真的嗎？先請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
演示實(shí)驗(yàn)：鎂條在二氧化碳中燃燒。
引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并得出結(jié)論。
小結(jié)：通常所說的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。廣義上，燃燒是指一種發(fā)光、放熱的劇烈的化學(xué)反應(yīng)。
學(xué)生思考討論并回答。
觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：鎂條在二氧化碳中能繼續(xù)燃燒，得出問題的答案：燃燒不一定需要氧氣。
對(duì)燃燒的定義進(jìn)行拓展，培養(yǎng)學(xué)生的大膽質(zhì)疑的精神，引導(dǎo)學(xué)生在科學(xué)探究中尋求真理。
問題二：油鍋著火不能用水來澆滅，這是真的嗎？先請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想
視頻：慢鏡頭展示油鍋著火后澆水的結(jié)果。
引導(dǎo)學(xué)生分析、討論。觀看視屏，思考討論回答
對(duì)于現(xiàn)實(shí)問題的討論和分析，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科應(yīng)用于生活的學(xué)科價(jià)值。
問題三：蠟燭被吹滅是因?yàn)楹舫鰵怏w中有大量的二氧化碳，這是真的嗎？先請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)自己所學(xué)，提出猜想引導(dǎo)學(xué)生從相反的角度思考，如果是因?yàn)楹舫鰵怏w中有大量的二氧化碳使蠟燭熄滅，那么吹大量的氧氣是不是就不會(huì)熄滅呢？
師生共同完成演示實(shí)驗(yàn)
1、點(diǎn)燃蠟燭
2、用充滿氧氣的氣球?qū)?zhǔn)蠟燭火焰
3、解開氣球的繩子。
結(jié)論：這是假的。吹滅蠟燭和扇滅蠟燭一樣，都是降低溫度至著火點(diǎn)以下。
反饋練習(xí)
下列場景的做法對(duì)嗎？
1、煤氣泄漏，開燈查看。
2、煤氣泄漏，立即開窗通風(fēng)
3、室內(nèi)起火，立即開窗通風(fēng)
4、電器著火后，關(guān)閉電源，用棉被等不透氣的物體覆蓋在上面，及時(shí)撥打119思考、討論觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象思考、討論、回答培養(yǎng)學(xué)生從反面思考問題的方法
通過師生共同實(shí)驗(yàn)的環(huán)節(jié)，增加師生互動(dòng)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，獲得成就感。
第四環(huán)節(jié)：我探究，我明了
[自主探究]
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?/p>
請(qǐng)同學(xué)們點(diǎn)燃兩根小木棍，并想辦法讓其中一根燃燒的更快。
在我倒數(shù)5個(gè)數(shù)時(shí)，用桌面上所給的儀器和藥品通過不同的辦法將紙條熄滅。
提供物品：長紙條兩根、氧氣一瓶（部分小組有）、二氧化碳（部分組有）、沙子、水、空燒杯、剪刀、抹布小結(jié)：
1、通過實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)，燃燒需要氧氣，而且氧氣越充足，燃燒越充分。
2、還可以通過增大可燃物與氧氣的接觸面來促進(jìn)燃燒。
用相機(jī)捕捉學(xué)生實(shí)驗(yàn)的精彩瞬間，展示在多媒體上
小組討論
設(shè)計(jì)方案動(dòng)手實(shí)驗(yàn)
分組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
�。ɡ蠋煂⒉煌M的現(xiàn)象拍下來，在多媒體上展示）
通過自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、自主實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的自主探究能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。
在自主實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)新的知識(shí)，對(duì)燃燒和滅火有了更深更高的認(rèn)識(shí)。第五環(huán)節(jié)：我查閱，我提升多媒體鏈接新聞：
一家三口遇火災(zāi)初中生憑消防演練知識(shí)救全家
請(qǐng)同學(xué)們通過網(wǎng)絡(luò)，報(bào)刊、書籍學(xué)習(xí)，掌握一些常見的火災(zāi)的滅火知識(shí)，以及正確的火場自救知識(shí)。
將這些知識(shí)整理成小論文，手抄報(bào)，漫畫等形式，下周將會(huì)把大家的作品在學(xué)校進(jìn)行科普展覽。
課后查閱資料并對(duì)資料進(jìn)行整理。改變作業(yè)的形式，提高學(xué)習(xí)的興趣。
通過自主查閱資料、整理資料，提升學(xué)生的自學(xué)能力和歸納整理能力。
板書設(shè)計(jì)：
燃燒和滅火
燃燒：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 3
教學(xué)目標(biāo)：
1、初步認(rèn)識(shí)燃燒的條件及控制燃燒的方法。
2、知道不同原因火災(zāi)的滅火方法。
3、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力及把科學(xué)應(yīng)用于實(shí)際的能力。
4、培養(yǎng)學(xué)生要愛護(hù)環(huán)境，防止火災(zāi)發(fā)生。
教學(xué)準(zhǔn)備：
燒杯、蠟燭。
教學(xué)過程：
一、情境引入
生活中哪些地方用到了燃燒。
二、新授
活動(dòng)一：物質(zhì)的燃燒。
1、根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)，列舉出可以燃燒的物質(zhì)，并說出這種物質(zhì)燃燒的例子。
師：煤氣、煙花等都能燃燒，你們還知道有哪些可以燃燒的物質(zhì)？同學(xué)們可以討論一下。
學(xué)生討論。
匯報(bào)：可以燃燒的物質(zhì)。
2、指出書本P21頁中哪些物質(zhì)可以燃燒、哪些物質(zhì)不可以燃燒。
師：請(qǐng)同學(xué)們判斷下面哪些物質(zhì)可以燃燒，哪些物質(zhì)不可以燃燒？
小結(jié)：像煤、之類可以燃燒的物質(zhì)叫可燃燒的物質(zhì)，像水不能燃燒的物質(zhì)叫不可以燃燒的物質(zhì)。板書：可燃物
3、師點(diǎn)燃紙，請(qǐng)同學(xué)們觀察：紙燃燒之后還是紙嗎？
分析一下燃燒產(chǎn)生了哪些新的物質(zhì)。
4、引申問題：為什么紙的燃燒要先用火柴引燃？
師：燃燒是有條件的，請(qǐng)同學(xué)們看錄像《燃燒的條件》。
師：看了剛才的錄像，說說燃燒的條件有哪些？
�。ǹ扇紵奈镔|(zhì)、氧氣、達(dá)到燃燒的最低溫度 ）
活動(dòng)二：熄滅的原因。
1、 出示圖片。
師：鍋里的油燒得太熱著火了，媽媽蓋上蓋子火能熄滅了。波波不明白火為什么能熄滅呢？
學(xué)生討論。
2、 模擬實(shí)驗(yàn)。
師：我們可以通過模擬實(shí)驗(yàn)來研究這個(gè)問題。用燒杯罩住燃燒著的.蠟燭，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？燃燒還能持續(xù)嗎？
師：兩個(gè)同學(xué)為一組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)的過程中，同學(xué)們要仔細(xì)觀察，并把觀察到的現(xiàn)象記錄下來，填寫科學(xué)書第二十面的實(shí)驗(yàn)記錄。
3、小組匯報(bào)。
4、 分析為什么會(huì)發(fā)生這樣的現(xiàn)象。
師：同學(xué)們想想，蠟燭為什么會(huì)熄滅?
小結(jié)：蠟燭熄滅的原因是缺少氧氣。
師：請(qǐng)同學(xué)們把另一根蠟燭吹滅。為什么燃燒的蠟燭一吹就滅了呢？
小結(jié)：要想蠟燭熄滅，只要破壞燃燒條件中的任何一個(gè)就可以了。
活動(dòng)三：讓木炭燃燒得更旺。
師：喜歡燒烤嗎？燒烤的時(shí)候，我們常常把木炭燒得很旺的。
師：能不能根據(jù)燃燒的條件，使木炭燃燒得更旺呢？你準(zhǔn)備怎么樣做？
小組討論。
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。
師：同學(xué)們可以根據(jù)自己的想法，同桌兩個(gè)人一起設(shè)計(jì)一份實(shí)驗(yàn)方案。
匯報(bào)實(shí)驗(yàn)方案。
活動(dòng)四：判斷人們是通過控制燃燒的哪些條件進(jìn)行滅火的。
師：燃燒對(duì)人們有有利的一面，也有不利的一面。比如：去年上海靜安區(qū)的大火，就給人們的生命財(cái)產(chǎn)帶來了嚴(yán)重的災(zāi)難。
觀看投影。
師：我們掌握了滅火的原理和方法，才能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)迅速將火熄滅。但是不同的情況應(yīng)該采用不同的滅火方法。
請(qǐng)同學(xué)們討論，如果出現(xiàn)下面幾種情況應(yīng)該怎么樣滅火。
學(xué)生討論匯報(bào)。
師總結(jié)滅火的方法：在滅火時(shí)往往只需要破壞燃燒條件中的任何一個(gè)。
師：當(dāng)火災(zāi)發(fā)生時(shí)，我們要……如果火勢比較大，要趕快撥打“119"電話報(bào)警。報(bào)警時(shí)要說清災(zāi)情具體的地點(diǎn)。
活動(dòng)五：防止火災(zāi)發(fā)生。
師：在生活中，我們應(yīng)該如何防止火災(zāi)的發(fā)生呢?學(xué)生可以利用網(wǎng)絡(luò)資源，搜集有關(guān)方面的知識(shí)，并互相交流。
抄網(wǎng)站。
三、課堂小結(jié)：這節(jié)課我們初步認(rèn)識(shí)燃燒的條件及控制燃燒的方法。知道不同原因火災(zāi)的滅火方法。下節(jié)課我們交流防止火災(zāi)發(fā)生的有關(guān)知識(shí)。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 4
教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)與技能：會(huì)運(yùn)用知識(shí)解釋日常生活中的相關(guān)問題
過程與方法：培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力
情感態(tài)度價(jià)值觀：體會(huì)化學(xué)與生活的密切聯(lián)系，認(rèn)識(shí)事物的雙面性
教學(xué)重點(diǎn)：
加強(qiáng)消防安全教育
教學(xué)難點(diǎn)：
自我保護(hù)意識(shí)的加強(qiáng)和自救常識(shí)的掌握
教學(xué)方法：
多媒體輔助教學(xué)法
教學(xué)用品：
水、濕抹布、沙土、鑷子、剪刀
教學(xué)過程：
教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖
【引入】我們上節(jié)課講了燃燒的條件和滅火的原理。那么燃燒給我們的生活帶來了什么？
【投影】圖片，并講述：
燃燒著的火給人類帶來光明和溫暖，使我們的生活變的豐富多彩，但是有時(shí)也會(huì)給人類帶來災(zāi)難。所以，我們不但要善于利用火來進(jìn)行生產(chǎn)，還要學(xué)會(huì)如何防止發(fā)生火災(zāi)。小組討論回答:
主要有兩方面：利和弊。
充分發(fā)揮化學(xué)課程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用，注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，尋找新的視角和切入點(diǎn)，引導(dǎo)他們感受身邊的化學(xué)變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣。
【轉(zhuǎn)折】一旦發(fā)生火災(zāi)，我們
應(yīng)該如何來滅火呢？
下面我們來一個(gè)滅火競賽。請(qǐng)你設(shè)計(jì)不同的方法將燃著的蠟燭熄滅。
供選用的儀器用品：水、濕抹布、沙土、鑷子、剪刀。
你甚至可以嘗試不用上述物品，只要能滅火就算成功。
小組討論確定實(shí)驗(yàn)方案，分析實(shí)驗(yàn)原理。
3分鐘后到講臺(tái)上演示并回答。
其他同學(xué)觀察并傾聽，提出異議并改正。提高學(xué)生動(dòng)手能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，鍛煉表達(dá)能力；養(yǎng)成既敢于表達(dá)自己觀點(diǎn)，又善于傾聽別人意見的良好習(xí)慣。讓學(xué)生多動(dòng)手、多思考，他們就會(huì)有更多的心得和體會(huì)，對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)也就更有興趣。
【講述】當(dāng)然，這些滅火方法
只能撲滅一般的火災(zāi)，自學(xué)131頁并分組討論：假如你是校領(lǐng)導(dǎo)，你會(huì)給學(xué)校的哪些地方配發(fā)哪種滅火器？
為什么？
【提問】小火我們可以撲滅，如果火勢太大我們?nèi)绾?/p>
自救，如何逃生？
對(duì)，火警沒來之前呢？
【投影】相信下面的這個(gè)實(shí)驗(yàn)會(huì)給你一些啟示。
【火災(zāi)模擬實(shí)驗(yàn)】：點(diǎn)燃高低
不同的兩支蠟燭，然后用燒杯罩住。
請(qǐng)猜想哪支先滅？如果我們把實(shí)驗(yàn)中的燒杯看作是著了火的房間，這個(gè)實(shí)驗(yàn)就成了火災(zāi)模擬實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果對(duì)我們?cè)诨馂?zāi)中自救有何啟示呢？
【投影】我們先要用濕毛巾捂住口和鼻，避免吸入有害的煙塵，然后匍匐前進(jìn)。機(jī)房、圖書館放液態(tài)二氧化碳滅火器，主要是電器。
食堂放干粉滅火器，有液化氣，油等。
要趴著走，因?yàn)闊熢谏线�。貼近生活、聯(lián)系社會(huì)實(shí)際、提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)
培養(yǎng)學(xué)生深入思考問題的能力。培養(yǎng)學(xué)生表達(dá)能力，培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力。加深對(duì)化學(xué)知識(shí)在生活實(shí)際中應(yīng)用的認(rèn)識(shí)，能利用化學(xué)知識(shí)解釋一些現(xiàn)象，真正做到“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)”。
【思考】根據(jù)自己住宅及周邊環(huán)境的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案。（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時(shí)），需采取的滅火和自救措施。
學(xué)生思考、討論使學(xué)生能把學(xué)到的知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系在一起，懂得運(yùn)用有關(guān)的化學(xué)知識(shí)去解決生活中的一些簡單的實(shí)際問題。
【過渡】可燃物在具備了燃燒的條件后，就能急劇地燃燒，如果在有限的空間內(nèi)就會(huì)給生命和財(cái)產(chǎn)造成嚴(yán)重的損害，為了使警鐘長鳴，所以，大家在一些易燃、易爆場合會(huì)經(jīng)�？吹较旅娴摹﹫D標(biāo)，同學(xué)們討論討論，這些圖標(biāo)向人們傳遞了什么樣的信息?
【投影】燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。
回答：
(1)當(dāng)心火災(zāi)——易燃物質(zhì)；
(2)禁止放易燃物；
(3)當(dāng)心爆炸——爆炸性物質(zhì)；
(4)當(dāng)心火災(zāi)——氧化物；
(5)禁止煙火；
(6)禁止帶火種；
(7)禁止燃放鞭炮；
(8)禁止吸煙。
認(rèn)識(shí)圖標(biāo)，認(rèn)識(shí)化學(xué)，更加安全。
【設(shè)問】同學(xué)們想想，這些圖標(biāo)
在哪些場合最容易出現(xiàn)呢?回答：
油庫、面粉加工廠、紡織廠、煤礦等等。在這些地方防火更重要。
【設(shè)問】為什么在這些場合容易出現(xiàn)呢?下面我們來觀看一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析其原因。
【投影】教材P133實(shí)驗(yàn)
【分析】金屬罐和塑料蓋構(gòu)成了
一個(gè)有限空間，向裝置中鼓氣后，面粉充滿了金屬罐，加大了它與氧氣的接觸面積，罐內(nèi)的溫度達(dá)到了面粉的著火點(diǎn)，使它在有限的空間內(nèi)急劇地燃燒短時(shí)間內(nèi)放出大量的熱，使氣體體積迅速膨脹，引起爆炸。
【延伸】通過這個(gè)小實(shí)驗(yàn)，哪位
同學(xué)給大家總結(jié)一下，為什么在油庫、面粉廠等場所會(huì)出現(xiàn)一些圖標(biāo)。
【總結(jié)】所以，同學(xué)們對(duì)一些易燃物和—些易爆物的安全問題要時(shí)刻提高警覺性。
回答：因?yàn)橛蛶臁⒚娣奂庸S等地的空氣中�；煊锌扇夹缘臍怏w或粉塵，它們接觸到明火，就有發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)。
感受易燃物和—些易爆物的安全問題要時(shí)刻提高警覺性。
【板書設(shè)計(jì)】
消防安全知識(shí)
易燃物和易爆物的'安全知識(shí)
反思：
本節(jié)課充分運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段，將信息技術(shù)與化學(xué)學(xué)科有機(jī)整合很好的完成了教學(xué)目標(biāo)，信息技術(shù)手段在教學(xué)中的應(yīng)用極大的激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，直觀形象的視頻、圖片資料有效的完成了情感目標(biāo)的教學(xué)，改變了原有的枯燥單一的教學(xué)模式。啟發(fā)——探究的教學(xué)模式在培養(yǎng)能力的同時(shí)完成了知識(shí)目標(biāo)的教學(xué)，學(xué)生在掌握知識(shí)的同時(shí)也積累了生活常識(shí)，掌握了自救知識(shí)。 成長記錄卡的設(shè)計(jì)為教師了解學(xué)生在
通過此次學(xué)習(xí)，讓我認(rèn)識(shí)到了備課中的不足，也從中看到了問題。
如在備課中沒有充分考慮到學(xué)生的個(gè)體差異，對(duì)學(xué)生缺少具體的了解，不能掌握每名學(xué)生真正的知識(shí)水平，在課前準(zhǔn)備上過分的強(qiáng)調(diào)了自我在備課中的主導(dǎo)作用，忽略了備學(xué)生，只是一味的在發(fā)揮自己的特長，忘記了讓學(xué)生在課堂中發(fā)揮自己，發(fā)展自己、創(chuàng)新自己。
課堂形式過于模式化，在課前準(zhǔn)備中應(yīng)通過問題導(dǎo)讀單，問題生成單等掌握學(xué)生存在的真正問題，有目的的設(shè)計(jì)解決問題的教學(xué)內(nèi)容和練習(xí)內(nèi)容，課堂流程過于單一，沒有考慮到課堂的多變性，多給學(xué)生空間注重培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力。
教師在備課中應(yīng)注重學(xué)生的個(gè)體差異，在充分了解掌握學(xué)生中真正存在的問題后有針對(duì)性的設(shè)計(jì)教學(xué)和練習(xí)，結(jié)合問題設(shè)計(jì)出有自己特色、充分發(fā)揮自我特長的課堂，設(shè)計(jì)的過程中應(yīng)多設(shè)計(jì)合作探究，讓學(xué)生充分發(fā)揮想象和創(chuàng)新，設(shè)計(jì)多條思路以便應(yīng)變?cè)谡n堂中出現(xiàn)的各種問題。
心得：
充實(shí)自己、豐富知識(shí)、掌握多種技能；不斷學(xué)習(xí)、接收新的教學(xué)理念；從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，圍繞學(xué)生設(shè)計(jì)情境； 建立課程資源體系，參考教學(xué)資源，合理設(shè)計(jì)。只有這樣才能備好每一節(jié)課。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 5
一、目的要求
1.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)、理解燃燒的條件和滅火的方法。
2.培養(yǎng)學(xué)生的分析綜合能力和推理能力
3.使學(xué)生體會(huì)到：人只有掌握了自然規(guī)律，才能很好地利用自然和改造自然。
4.向?qū)W生進(jìn)行防火安全教育。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的方法。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒需要一定的溫度。
四、課前準(zhǔn)備
1.實(shí)驗(yàn)材料——酒精燈、鐵片、試管夾、火柴、蠟燭等。
2.《燃燒與滅火》的課件。
五、教學(xué)過程
談話導(dǎo)入
1.談話：
燃燒的現(xiàn)象隨處可見，現(xiàn)在讓教師做個(gè)小實(shí)驗(yàn)：（點(diǎn)燃蠟燭，然后用書扇滅蠟燭）用火一點(diǎn)，蠟燭就能燃燒；教師用書一扇，又有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？（熄滅了）由此看來燃燒是需要條件的。那么，我們已經(jīng)知道燃燒需要氧氣，氧氣確實(shí)是燃燒必須具備的條件，但是只有氧氣能燃燒嗎？裝在瓶子里的氧氣并不燃燒，可見燃燒還需要其他條件。那么燃燒還需要什么條件呢？（出示課件）
2.講述：這節(jié)課，我們就先來研究關(guān)于燃燒的條件這個(gè)問題。
學(xué)習(xí)新課、探究發(fā)現(xiàn)
1.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒的條件
�。�1）認(rèn)識(shí)燃燒需要可燃物
�、儆懻摚� 關(guān)于氧氣，我們?cè)谇懊娴恼n上已經(jīng)研究過了，燃燒確實(shí)需要氧氣。但只有氧氣還不夠，還需要能夠燃燒的物體，我們知道自然界中的物體有些能燃燒，有些不能燃燒，誰先來說說，哪些物體不能燃燒？誰再來說說哪些物體能燃燒？（出示課件指出那些物體能燃燒，那些物體不能燃燒，然后歸類）
② 講解：可以燃燒的物體叫做可燃物，可燃物是燃燒必須具備的第二個(gè)條件。（出示課件）
（2）認(rèn)識(shí)燃燒需要一定的溫度
�、� 討論： 有了氧氣與可燃物，是不是就能發(fā)生燃燒現(xiàn)象？例如空氣中有氧氣，放在空氣中的火柴能燃燒嗎？（學(xué)生回答后強(qiáng)調(diào)，即使把火柴放在純氧中也不會(huì)燃燒。） 怎樣才能讓火柴燃燒起來？（用火點(diǎn)燃或在火柴盒上摩擦）摩擦起什么作用？（摩擦可以提高火柴的溫度）以上事實(shí)說明燃燒需要什么條件？（一定的溫度）
② 講解：為了更好地說明燃燒需要一定的溫度，我們來做個(gè)實(shí)驗(yàn)。取一根火柴，不用火點(diǎn)燃，也不摩擦，把它放在鐵片上，用試管夾夾住鐵片在酒精燈上加熱，觀察有什么現(xiàn)象？
�、� 師演示實(shí)驗(yàn)并出示課件：
④ 教師小結(jié)： 把火柴放在鐵片上，它并不馬上燃燒，而是被加熱到一定程度，它才燃燒�？梢娙紵仨氝_(dá)到一定的溫度才能進(jìn)行，這是燃燒必須具備的第三個(gè)條件。
各種可燃物燃燒所需的溫度是不同的，例如汽油、酒精、紙、棉絮、木材燃燒需要的溫度較低，煤塊燃燒需要的溫度較高。在比較低的溫度時(shí)就能燃燒的物體叫做易燃物。
�。�3）讓學(xué)生綜合燃燒的三個(gè)條件
① 提問：現(xiàn)在你知道燃燒需要哪些條件？（生回答，師板書）
�、� 討論：這三個(gè)條件是否是燃燒必須具備的呢？我們還可以結(jié)合爐火的燃燒來分析一下，（出示課件，討論思考1）
如果不繼續(xù)往爐里添煤，爐火能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因?yàn)槿鄙倏扇嘉铩＃?如果把爐門關(guān)得嚴(yán)嚴(yán)的，一點(diǎn)氣兒也不通，爐火還能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因?yàn)槿鄙傺鯕�。�?如果把爐里正在燃燒的煤夾出來，煤還能繼續(xù)燃燒嗎？為什么？（不能，因?yàn)闋t外溫度低，達(dá)不到煤燃燒所需的溫度。）
③ 講解：通過以上分析可以知道，我們總結(jié)的燃燒所需要的三個(gè)條件是正確的，而且只有這三個(gè)條件同時(shí)具備時(shí)燃燒才會(huì)發(fā)生；缺少了三個(gè)條件中的任何一個(gè)，燃燒就不會(huì)發(fā)生，正在燃燒的可燃物就會(huì)熄滅。 2.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)燃燒與人的關(guān)系
�。�1）討論：
�、� 我們所以要研究燃燒的條件，是為了更好地掌握燃燒的規(guī)律，因?yàn)槿紵c人有密切的關(guān)系。那么燃燒與人有什么關(guān)系呢？
�、� 我們掌握了燃燒的條件有什么用呢？
�。�2）教師小結(jié)：燃燒有對(duì)人有利的一面，例如做飯、取暖，在工業(yè)上高溫加熱、煉鋼、國防、科技上發(fā)射導(dǎo)彈、衛(wèi)星等，都需要燃燒產(chǎn)生的熱能。燃燒也有對(duì)人有害的一面，火災(zāi)會(huì)燒毀財(cái)物，危及人的生命，造成巨大的損失。我們掌握了燃燒的規(guī)律，在需要燃燒的`時(shí)候，就要努力創(chuàng)造燃燒所需的三個(gè)條件；在不需要火和滅火時(shí)，就要設(shè)法破壞燃燒所需要的條件。（出示課件）
3.指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)滅火的方法及原理
�。�1）講述：下面我們就來學(xué)習(xí)關(guān)于滅火的知識(shí)。 （出示：思考2、課件）
�。�2）分組討論：
�、倏聪聢D， 人們是用什么辦法滅火的？為什么這樣就可以滅火？（分組討論后，每組推舉一人回答，看誰答得又快又好。）
�、谥该卮穑喝绻怯皖愔�，能不能用澆水滅火的辦法呢？為什么？該用什么方法呢？
�、廴绻娋�或電器著火了，首先應(yīng)該做什么？為什么？往電線或電器上噴水行不行？為什么？
�。�3）教師小結(jié)：我們掌握了滅火的原理和方法，才能在發(fā)生火災(zāi)時(shí)迅速將火熄滅。如果家里不小心著了火，一定要冷靜，千萬不能慌亂，要根據(jù)著火物體和原因正確地選擇滅火方法。如果火勢比較大，要趕快撥“119”電話報(bào)警。
4.向?qū)W生進(jìn)行防火教育
�。�1）講述：引起火災(zāi)的原因很多，其中有很多是由于麻痹和不慎引起的，還有的是由于小朋友玩火引起的。
�。�2）討論：
�、� 在生活中，哪些做法容易引起火災(zāi)？
�、� 小朋友的哪些游戲或活動(dòng)容易引起火災(zāi)？
�、� 我們應(yīng)該怎樣預(yù)防火災(zāi)？
�。�3）教師小結(jié)：預(yù)防火災(zāi)，人人有責(zé)。我們要提高警惕，不要玩火；在城市內(nèi)，禁止燃放鞭炮；在農(nóng)村，不要在草堆和其他易燃物附近燃放鞭炮；不要在火爐旁烤東西，不要使易燃物離爐灶太近；煤氣灶用過要及時(shí)關(guān)閉閘門�？傊�，要時(shí)時(shí)提高警惕，事事按照安全用火的要求辦。只有這樣，才能預(yù)防火災(zāi)。
鞏固練習(xí)、應(yīng)用生活
1.講述：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了燃燒的條件和滅火的方法。
2.出示課件提問：
�。�1）燃燒必須具備哪些條件？
（2）下面的說法那條不正確？
�。�3）你能說出“鉆木取火”的道理嗎？
板書 ：
燃燒與滅火
氧氣
隔離氧氣
燃燒的條件
可燃物
滅火的方法
減少可燃物
一定的溫度
降低溫度
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 6
教學(xué)目的：
理解燃燒的條件和滅火的方法
培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰途C合能力
體會(huì)到只有了解自然，才能利用自然、改造自然，激發(fā)學(xué)生探求自然知識(shí)的興趣。
接受防火安全教育
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
重點(diǎn)：通過分析、綜合，理解燃燒的三個(gè)條件
難點(diǎn)：運(yùn)用燃燒的條件，理解滅火的方法。
教學(xué)準(zhǔn)備
分組試驗(yàn)材料：酒精燈、貼片、寫家財(cái)、火柴
演示材料：自制多媒體課件一套（如需要可在筆者個(gè)人專輯上下載試用）
教學(xué)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境
教師：請(qǐng)同學(xué)們注意觀察，蠟燭現(xiàn)在怎么樣？（正在燃燒）師在蠟燭上罩上玻璃杯，再看，蠟燭的火焰發(fā)生了什么變化？為什么燃燒的蠟燭會(huì)熄滅？也就是燃燒需要什么條件？對(duì)，氧氣是燃燒的必要條件，但是只要有氧氣就能產(chǎn)生燃燒嗎？燃燒還需要什么條件？這節(jié)課我們就一起來研究。（板書：燃燒氧氣）。
二、教學(xué)新授
�。ㄒ唬┤紵枰扇嘉�
我們一起來聽一個(gè)故事：幾個(gè)小朋友在野外迷了路，這時(shí)天漸漸黑了，他們只好在野外過夜。天氣的溫度漸漸降低了，他們?cè)撛趺崔k呢？同學(xué)們，你們能幫他們想想辦法嗎？
讓學(xué)生各抒己見（可以找些枯草、樹枝之類的東西來生火取暖，再設(shè)法求救）。
講述：對(duì)，想要生火取暖首先就要找些可以燃燒的物體。
師問：平常我們看到哪些物體可以燃燒，那些物體不能燃燒？
指出屏幕中哪些是可以燃燒的物體。
講述：像木材、棉花、酒精等都是可以燃燒的物體，我們把能燃燒的物體叫做可燃物。（板書：可燃物）。
�。ǘ┱J(rèn)識(shí)燃燒需要一定的溫度。
繼續(xù)聽故事：幾個(gè)小朋友找來一堆樹枝，可他們?nèi)栽谧ザ鷵先驗(yàn)闃渲]辦法燃燒。
可見還需要?jiǎng)e的條件，那到底還要什么條件呢？
如果僅把火柴放在空氣中（空氣中有充足的氧氣），火柴就能燃燒嗎？聯(lián)系我們的生活經(jīng)驗(yàn)，怎樣才能使火柴燃燒起來？為什么可以燃燒？
a、在火柴盒上摩擦（提示摩擦?xí)趺礃�？雙手相互摩擦感受一下）
b、放在明火上
c、放在陽光下聚焦燃燒
請(qǐng)你大膽假設(shè)一下，燃燒還需要什么條件？根據(jù)桌上提供的器材，能否設(shè)計(jì)一個(gè)試驗(yàn)來證明你的假設(shè)，由生提出設(shè)想，教師出示方法圖。學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)
匯報(bào)試驗(yàn)現(xiàn)象：火柴在鐵片越來越熱的過程中燃燒的，鐵片把熱傳到火柴上，使火柴溫度越來越高，當(dāng)達(dá)到一定的`溫度時(shí)，火柴便燃燒了。
試驗(yàn)中你還發(fā)現(xiàn)了什么？（不同位置的火柴燃燒是否一致？火柴從哪一頭先燃燒起來的？）
如果把煤或木頭放在上面是否也能很快燃燒？教學(xué)易燃物概念：燃燒室需要溫度不高的物體。
小結(jié)：燃燒所需的第三個(gè)條件是：一定的溫度（板書一定的溫度）。
（三）歸納、鞏固燃燒的三個(gè)條件
討論、反饋：只有氧氣、可燃物、一定的溫度三個(gè)條件同時(shí)具備，燃燒才能發(fā)生，缺少任何一個(gè)條件，燃燒就不會(huì)發(fā)生，哪怕是正在燃燒的可燃物也會(huì)熄滅。
出示鞏固題棗燃燒的煤爐，分別使其缺少一個(gè)燃燒的條件
�。ㄋ模┝私馊紵c人類的關(guān)系
師問：燃燒與人類有什么關(guān)系呢？
小結(jié)：
利：照明、做飯、取暖及工業(yè)生產(chǎn)都需要燃燒產(chǎn)生熱量和能量，人類離不開燃燒。
弊：容易引起火災(zāi)，俗話說‘水火無情’，火災(zāi)帶給人類的損失是非常嚴(yán)重的。結(jié)合具體實(shí)例進(jìn)行介紹。
�。ㄎ澹┱J(rèn)識(shí)滅火方法
講述：燃燒不注意有時(shí)就會(huì)釀成災(zāi)害，給人們?cè)斐删薮蟮膿p失，現(xiàn)在我們掌握了燃燒的三個(gè)條件，就可以利用這些知識(shí)想辦法滅火了。
出示滅火方法圖片。
小組討論：選擇一至兩幅圖重點(diǎn)討論，為什么這些方法能夠滅火。
交流匯報(bào)：教師注意引導(dǎo)（如油類、電器著火的滅火方法教育）
�。┓阑鸾逃�
講述：我們常說消防，就是在積極消滅火災(zāi)的同時(shí)還要注意預(yù)防火災(zāi)，請(qǐng)同學(xué)們想一想，哪些做法容易引起火災(zāi)？怎樣預(yù)防？
打開教科書第二十八頁齊讀最后一小結(jié)。
（七）鞏固練習(xí)：
討論題：如果有人家中發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)該怎么辦？（分清火勢、找準(zhǔn)火源、積極滅火）
獨(dú)立思考：冬天如何能使?fàn)t火燃燒得更旺？
草原上救火通常是在大火周圍迅速割出一個(gè)大圈，就能滅火，這是為什么？
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 7
一、教學(xué)目標(biāo)
�、僬J(rèn)識(shí)燃燒的條件、滅火的原理和方法；
②會(huì)運(yùn)用相關(guān)的知識(shí)解釋和解決日常生活中的相關(guān)問題。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的原理。
難點(diǎn)：對(duì)燃燒條件及滅火原理的實(shí)驗(yàn)探究。
疑點(diǎn)：著火點(diǎn)是否可以改變。
三、學(xué)法分析
九年級(jí)學(xué)生對(duì)生活中的燃燒現(xiàn)象比較熟悉，在前面的化學(xué)學(xué)習(xí)中也已經(jīng)了解部分物質(zhì)的燃燒情況，對(duì)燃燒的條件已有一定的感性認(rèn)識(shí)。但對(duì)燃燒所需的條件并不完全了解，有強(qiáng)烈的好奇心想知道更多關(guān)于燃燒的知識(shí)。因此，在本節(jié)的教學(xué)中，力求指導(dǎo)學(xué)生掌握以下兩種方法學(xué)習(xí)。
1、實(shí)驗(yàn)探究法：通過實(shí)驗(yàn)探究燃燒和滅火的條件，從探究中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。
2、合作學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生在討論交流中取長補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競爭意識(shí)。
四、學(xué)情分析
解決問題的途徑和方式往往因地、因校、因師生條件不同而異。我縣學(xué)生有較高的綜合素質(zhì)。實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力強(qiáng)，討論的思維活躍。由316高效教學(xué)模式的引入，可知，同學(xué)們非常適應(yīng)和喜歡教師通過引導(dǎo)探究法傳授新知識(shí)。
我縣學(xué)生對(duì)課外知識(shí)有濃厚興趣，我將教材的內(nèi)容略為拓展，增加了火災(zāi)自救常識(shí)。使教學(xué)內(nèi)容和社會(huì)生活相互滲透，真正做到化學(xué)與生活實(shí)際緊密聯(lián)系。并且我縣對(duì)于各學(xué)校還經(jīng)常組織學(xué)生進(jìn)行火災(zāi)逃生的演習(xí)，不僅使學(xué)生掌握一門逃生的技能，而且加深了大家的防火意識(shí)。
五、教學(xué)過程
根據(jù)對(duì)教材的理解和對(duì)教法、學(xué)法的認(rèn)識(shí)，設(shè)計(jì)了以下教學(xué)過程：
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設(shè)情境引入新課
通過赤壁之戰(zhàn)引入本節(jié)課的內(nèi)容。提出問題，讓學(xué)生猜想如何能使火燃燒的更旺盛。
�。ǘ┳杂商骄浚M(jìn)行猜想
引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)對(duì)燃燒所需要的條件進(jìn)行合理猜想。
�。ㄈ⿲�(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出結(jié)論
1、燃燒條件的探究
分組實(shí)驗(yàn)，由學(xué)生合作完成實(shí)驗(yàn)，通過分析三個(gè)實(shí)驗(yàn)從而得出結(jié)論。燃燒的定義以及燃燒必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
物質(zhì)燃燒必須同時(shí)具備如下條件：
�。�1）物質(zhì)本身必須是可燃物；
�。�2）可燃物必須與氧氣（空氣）接觸；
�。�3）可燃物溫度必須要達(dá)到其燃燒所需要的最低溫度（即著火點(diǎn)）。
易錯(cuò)點(diǎn)分析：由教師點(diǎn)撥易錯(cuò)點(diǎn)是物質(zhì)固有的屬性，不同物質(zhì)著火點(diǎn)不同。
反饋練習(xí)：通過以上學(xué)習(xí)，鞏固重、難點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)燃燒條件及著火點(diǎn)知識(shí)的練習(xí)，達(dá)到學(xué)以致用的目的.。
2、滅火原理的探究
學(xué)生通過對(duì)燃燒條件的探究，學(xué)習(xí)熱情高漲，繼續(xù)探究的欲望十分強(qiáng)烈。我又提出生活中燃燒的負(fù)面影響例子，如何更好的利用火造福人類，減少由于火而帶來的悲劇和損失呢？設(shè)置場景：將若干根蠟燭點(diǎn)燃，旁邊事先準(zhǔn)備好一些器材（小剪刀、盛水的水槽、課本、抹布等）。我們暫且用這幾根燃著的蠟燭代表無情地火災(zāi)現(xiàn)場，請(qǐng)同學(xué)們開動(dòng)腦筋，用盡可能多的方法將這些蠟燭熄滅。
我將這一環(huán)節(jié)取名“小小消防員”。因?yàn)椤跋缦灎T”在生活中非常熟悉了，激發(fā)學(xué)習(xí)興致，發(fā)表自己的觀點(diǎn)并上臺(tái)演示。進(jìn)一步歸納出滅火只需任意破壞燃燒三個(gè)條件中的一個(gè)。
根據(jù)實(shí)驗(yàn)探究得出滅火的原理（三者任滿足其一），并與燃燒的條件進(jìn)行對(duì)比，加深印象：
A、清除可燃物
B、隔絕氧氣（或空氣）
C、使溫度降到著火點(diǎn)以下
反饋聯(lián)系：通過以上學(xué)習(xí)進(jìn)行反饋練習(xí)--滅火原理，加強(qiáng)對(duì)課堂知識(shí)的鞏固。
�。ㄋ模┞�(lián)系實(shí)際，深化理解
新課標(biāo)提倡化學(xué)學(xué)習(xí)與生活實(shí)際的緊密聯(lián)系，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)是要放到現(xiàn)實(shí)生活中加以運(yùn)用的。因此在本環(huán)節(jié)我安排了火場如何逃生來做共同探討：通過視頻播放火災(zāi)逃生的視頻，讓學(xué)生總結(jié)火場自救有哪些方法，同時(shí)結(jié)合一組生動(dòng)有趣的圖片，使學(xué)生掌握一些有效的自救常識(shí)，體現(xiàn)化學(xué)知識(shí)與生活緊密相連，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)熱情。
�。ㄎ澹┱n堂小結(jié)，認(rèn)識(shí)升華
1、燃燒定義；
2、燃燒的條件；
3、滅火的原理；
4、消防安全知識(shí)
�。┎贾米鳂I(yè)，課外延伸
最后，我將本課作業(yè)設(shè)計(jì)為自學(xué)和調(diào)查實(shí)踐的形式，意在鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，提高自己的能力，關(guān)注生活，關(guān)注社會(huì)。
1.預(yù)習(xí)教材有關(guān)滅火器原理部分，并自制簡易滅火器。
2.應(yīng)用與延伸根據(jù)我校教學(xué)樓的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案（包括發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火和自救措施）。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 8
一．教學(xué)目標(biāo)
�。ㄒ唬┲R(shí)與技能
1.認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。
2.知道防火和自救的常識(shí)，培養(yǎng)自護(hù)自救能力。
�。ǘ┻^程與方法
1.通過研究燃燒的條件、探究滅火的方法,學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
2.能用化學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象和滅火的方法與原理。
（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀
1.通過燃燒既可造福人類，又可能給人類帶來災(zāi)害的事實(shí)，學(xué)會(huì)用辨證的觀點(diǎn)看待問題。
2.通過認(rèn)識(shí)燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物的變化均有規(guī)律，認(rèn)識(shí)規(guī)律、掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向發(fā)展，避開災(zāi)害，造福人類。
3.通過安全知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全意識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。
二．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的`原理 難點(diǎn)：燃燒條件
三．教學(xué)方法
多媒體應(yīng)用、演示實(shí)驗(yàn)、探究活動(dòng)、啟發(fā)式提問
四．教學(xué)過程
1、回憶學(xué)過的燃燒事例和燃燒現(xiàn)象，根據(jù)以上事例，歸納燃燒定義和特征
2、播放視頻，探究燃燒的條件
小結(jié)：燃燒，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
�。�1）可燃物
�。�2）要與氧氣接觸。
�。�3）可燃物要達(dá)到燃燒時(shí)所需的最低溫度——著火點(diǎn)。
同時(shí)補(bǔ)充：實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)
3、滅火的原理和方法
引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)滅火的原理
�。�1）、清除可燃物
�。�2）、隔絕氧氣（或空氣）
�。�3）、使溫度降到著火點(diǎn)以下
三者任滿足其一
播放視頻，分析蠟燭熄滅的原因
4、應(yīng)用
5、談一談，遇到火災(zāi)自救的措施
6、理解簡易滅火器的原理，了解幾種常用滅火器
7、小結(jié)
8、課堂練習(xí)
9、課外任務(wù)：調(diào)查與研究。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 9
一、教學(xué)總體設(shè)計(jì)理念
本節(jié)課著重體現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容的現(xiàn)實(shí)性，使學(xué)生感受到化學(xué)來源于生活，認(rèn)識(shí)到現(xiàn)實(shí)生活中蘊(yùn)含著大量的化學(xué)知識(shí)，化學(xué)在現(xiàn)實(shí)世界中有著廣泛的應(yīng)用，面對(duì)實(shí)際問題時(shí)，能主動(dòng)嘗試著從化學(xué)的角度運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和方法，尋求解決問題的策略，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)的應(yīng)用意識(shí)。
我在設(shè)計(jì)這一課時(shí)，通過大量的生活信息激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生愉快地參與實(shí)踐活動(dòng)。為了使學(xué)生形成自己的思維方式，發(fā)展學(xué)生的探究能力和提高學(xué)生自身的綜合素質(zhì)，我給學(xué)生一定的空間，讓學(xué)生親手設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，不僅完成了學(xué)習(xí)任務(wù)而且鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)腦能力以及互助合作的能力。
二、教材分析
1、教材的地位及其作用
《燃燒和滅火》是初中化學(xué)教材第七單元第一節(jié)的內(nèi)容，第七單元是上冊(cè)教材的最后一個(gè)知識(shí)教學(xué)點(diǎn)。它既是對(duì)化學(xué)變化中具體知識(shí)傳授模式的繼承，又是對(duì)其的豐富和完善。本節(jié)知識(shí)位于第七單元第一節(jié)，上承我們身邊的物質(zhì)，物質(zhì)構(gòu)成的奧秘等知識(shí)，下接第八單元金屬與礦物，對(duì)于以前知識(shí)是一種補(bǔ)充和完善，對(duì)于以后的知識(shí)起鋪墊的作用，是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。
2、學(xué)情分析
學(xué)生愛玩，好動(dòng)。利用他們的這種天性，讓學(xué)生在玩中學(xué)，在學(xué)中樂。
3、知識(shí)與技能：
�。�1）認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理
�。�2）了解易燃物、易爆物的安全知識(shí)
�。�3）會(huì)運(yùn)用知識(shí)解釋日常生活中的相關(guān)問題
過程與方法：
通過活動(dòng)與探究，學(xué)習(xí)對(duì)獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
（1）培養(yǎng)學(xué)生合作交流意識(shí)和探索精神
�。�2）激發(fā)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注社會(huì)的責(zé)任感
�。�3）使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)事物，用發(fā)展的眼光看待事物
4、重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：燃燒條件的探究、滅火的原理
難點(diǎn)：燃燒條件的探究
三、教法分析：
1、引導(dǎo)探究法：建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為，學(xué)習(xí)是學(xué)生自己的事情，學(xué)習(xí)是一個(gè)主動(dòng)的、有目標(biāo)的過程。在這一過程中，學(xué)生不斷轉(zhuǎn)化和修正教師所提供的信息，然后以一種具有個(gè)人特點(diǎn)的、有意義的方式來探究發(fā)現(xiàn)和建構(gòu)新知識(shí)。由于學(xué)生擔(dān)負(fù)這一責(zé)任的意愿和能力會(huì)有所不同，需要教師給予一定幫助。結(jié)合教材內(nèi)容特點(diǎn)，本節(jié)課主要采用引導(dǎo)探究的教學(xué)方式。
2、多媒體輔助教學(xué)法：利用多媒體技術(shù)營造良好的'課堂氛圍，減少板書，給學(xué)生更多的時(shí)間動(dòng)手、思考、討論，突出多媒體教學(xué)的優(yōu)勢。
四、學(xué)法指導(dǎo)：
1、實(shí)驗(yàn)探究法：通過實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件，滅火的原理和方法，從探究中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，從而提高學(xué)生解決問題的能力。
2、合作學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生在討論交流中取長補(bǔ)短，培養(yǎng)學(xué)生的合作競爭意識(shí)。
五、儀器、用品
儀器：火柴、鑷子、燒杯、試管、酒精燈、試管夾。
用品：白磷、紅磷、熱水、蠟燭、稀鹽酸、碳酸鈉粉末。
六、教學(xué)程序
（一）創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)疑猜想
有網(wǎng)友說，把石蠟放入試管中加熱至沸騰，然后潑到試劑盤中會(huì)燃燒起來，是真的嗎？歡迎大家來到真假實(shí)驗(yàn)室，下面我就給大家演示這個(gè)實(shí)驗(yàn)。為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？等我們學(xué)完這節(jié)課答案自然會(huì)揭曉。
�。ǘ┲贫ǚ桨福瑢�(shí)驗(yàn)探究
�。�1）教師演示實(shí)驗(yàn)：燃燒條件的探究。學(xué)生觀察現(xiàn)象，并分析原因。
為什么銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒？
為什么銅片上的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？
向水中的白磷通入氧氣后，水中的白磷燃燒，再次說明燃燒需要什么條件？
（設(shè)計(jì)目的：使學(xué)生形成對(duì)猜想做出證實(shí)的意識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生自行設(shè)計(jì)方案，體現(xiàn)了科學(xué)探究的開放性，培養(yǎng)了學(xué)生良好的思維習(xí)慣，加強(qiáng)了科學(xué)方法的教育。）
�。�2）學(xué)生分組交流，總結(jié)歸納出燃燒的條件：
1、可燃物
2、 氧氣（或空氣）
3、達(dá)到燃燒時(shí)所需的最低溫度（著火點(diǎn)）。
�。�3）展示悉尼奧運(yùn)火炬水下傳遞的圖片，進(jìn)一步解釋水中可以生火。（可以彌補(bǔ)上面實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯的缺陷。）
�。ㄔO(shè)計(jì)目的：培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力，在對(duì)比分析中獲得新知識(shí)，通過討論和實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和驗(yàn)證意識(shí)。）
�。ㄈ┨岢鰡栴}，交流反思
�。�1）討論與反思：
（過渡）唐僧師徒到西天取經(jīng)，這一天來到火焰山，這里三年未下一滴雨，酷熱難耐。唐僧說：“悟空，你看這火焰山這么熱，你我?guī)熗娇稍趺催^去呀？”
1、如果你是孫悟空，該怎么辦呢？
2、第一次借來的芭蕉扇為什么越扇越旺？
3、第二次借來的芭蕉扇為什么把火扇滅了？
4、你還能為孫悟空想出別的滅火的辦法嗎？
�。�2）分組實(shí)驗(yàn)
活動(dòng)與探究三：點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察記錄現(xiàn)象并分析原因。（溫馨提示:注意安全，輕聲細(xì)語。）
學(xué)生討論得出滅火的原理：
1、清除可燃物。
2、隔絕氧氣。
3、使溫度降到著火點(diǎn)以下。
（設(shè)計(jì)目的：使學(xué)生養(yǎng)成對(duì)探究的結(jié)果進(jìn)行逆向思考的意識(shí)，敢于對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置從正反兩方面去評(píng)價(jià)，提出改進(jìn)建議，培養(yǎng)學(xué)生的辯證觀，加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。）
�。ㄋ模⿷�(yīng)用拓展，學(xué)以致用
情境1：做完飯后，你怎樣將液化石油氣熄滅？為什么？
情境2：油鍋著火后可以用鍋蓋將其蓋滅。問：這是破壞了燃燒的哪個(gè)條件？
情境3；燃著的蠟燭在火焰上罩一螺旋狀銅絲就可以將其熄滅？這又是破壞了燃燒的哪個(gè)條件？
（3）引導(dǎo)學(xué)生回顧，教師演示實(shí)驗(yàn)，總結(jié)燃燒條件與滅火原理之間的關(guān)系。
�。ㄔO(shè)計(jì)目的：讓學(xué)生體驗(yàn)到化學(xué)與生活緊密聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感；建立防火、防爆的安全意識(shí)。）
�。ㄎ澹┱n堂練習(xí)
�。┎贾米鳂I(yè)：課后4、5、6小題。
燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 10
一、我對(duì)教材的理解
1．教材地位《燃燒和滅火》是人教版九年級(jí)化學(xué)上冊(cè)第七單元課題1的內(nèi)容。前面已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣與二氧化碳的性質(zhì)和碳、磷、一氧化碳等物質(zhì)的燃燒。同時(shí)，本課題對(duì)下一節(jié)“燃料與能量”的學(xué)習(xí)以及高中將學(xué)習(xí)的“化學(xué)反應(yīng)中能量的變化”都可以起到鋪墊作用。
2．學(xué)情分析隨著新課改的層層開展，學(xué)生已有一定的探究能力，而且學(xué)習(xí)了一些物質(zhì)的燃燒，對(duì)生活中燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對(duì)實(shí)驗(yàn)探究更有濃厚的興趣。因此，我們應(yīng)該重視探究的過程及知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。
3．教學(xué)目標(biāo)
�。�1）情感態(tài)度與價(jià)值觀：重視防火安全，珍愛生命，報(bào)效祖國。(放在首位)
�。�2）過程與方法：
�、偻ㄟ^實(shí)驗(yàn)探究燃燒的條件。
②能解釋生活中某些燃燒現(xiàn)象。
（3）知識(shí)與技能：
�、僬J(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。
�、谂囵B(yǎng)防火和自救能力。
4．重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理。
難點(diǎn)：對(duì)著火點(diǎn)的理解
二、我的教學(xué)構(gòu)想
�。ㄒ唬┱f教法主要采用引導(dǎo)探究法，鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手、參與、合作；同時(shí)利用多媒體課件為輔助手段，增強(qiáng)學(xué)生的直觀感受，增大課的信息量。
�。ǘ┱f學(xué)法一是實(shí)驗(yàn)探究法：在實(shí)驗(yàn)探究中發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，提高學(xué)生解決問題的能力。二是合作學(xué)習(xí)法：讓學(xué)生在討論交流中取長補(bǔ)短，在小組競爭中培養(yǎng)合作競爭意識(shí)。
�。ㄈ┱f設(shè)計(jì)為了充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的`積極性，我將課堂結(jié)構(gòu)創(chuàng)新設(shè)計(jì)為“消防之星”小組評(píng)選活動(dòng)，具體分為四個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)。同時(shí)，將學(xué)生分為四個(gè)小組，圍繞小組評(píng)比活動(dòng)展開，讓每組同學(xué)輪流答問，答對(duì)答全者每題加10分，總分最高的組評(píng)為“消防之星”小組。力爭達(dá)到課堂結(jié)構(gòu)環(huán)環(huán)相扣、課堂氣氛高潮迭起的效果。
三、我的教學(xué)實(shí)踐
活動(dòng)一：消防員知識(shí)培訓(xùn)——燃燒條件的探究
環(huán)節(jié)1：創(chuàng)設(shè)情景，激情引入。展示圖片引入：火，是人類文明的搖籃，火，給我們帶來了美好的生活；但使用不當(dāng)，火，也會(huì)給人類帶來巨大的災(zāi)難。了解火，用好火重于泰山，這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》。
環(huán)節(jié)2：復(fù)習(xí)舊知，解釋燃燒。各組分別指一名同學(xué)上臺(tái)寫出硫、磷、鎂、鐵等燃燒的化學(xué)方程式，并說說此燃燒的現(xiàn)象。通過回顧以前學(xué)的舊知識(shí)來建構(gòu)新知識(shí)，得出“燃燒”的概念。
環(huán)節(jié)3：魔術(shù)激趣，條件探究。教師演示小魔術(shù)：“燒不壞的手帕”，導(dǎo)入對(duì)燃燒條件的探究。先請(qǐng)前三組的同學(xué)做三個(gè)分組對(duì)比實(shí)驗(yàn)：
�、偎c酒精點(diǎn)燃對(duì)比，引導(dǎo)學(xué)生得出燃燒需要可燃物；
�、谙灎T燃燒與被燒杯罩住的燃燒對(duì)比，得出燃燒要與氧氣接觸；
�、勰緱l與煤塊點(diǎn)燃對(duì)比實(shí)驗(yàn)，得出燃燒溫度要達(dá)到著火點(diǎn)。
接著，播放實(shí)驗(yàn)7-1，讓學(xué)生觀察分析白磷與紅磷的燃燒演示實(shí)驗(yàn)，對(duì)燃燒的條件有進(jìn)一步明確、清晰的認(rèn)識(shí)。再請(qǐng)第四組的同學(xué)總結(jié)得出燃燒的三個(gè)條件，并在具體的化學(xué)方程式中指出這三個(gè)條件。
此環(huán)節(jié)先從生活中熟悉的事物引入實(shí)驗(yàn)探究，更符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，收集和處理信息的能力。
環(huán)節(jié)4：出示教具，強(qiáng)化條件。教師通過對(duì)象征燃燒條件的火三角教具的拼合演示，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到燃燒的三個(gè)條件缺一不可，為后面的滅火原理作好鋪墊。
環(huán)節(jié)5：新聞回放，激勵(lì)滅火。讓學(xué)生觀看身邊火災(zāi)的一些圖片。觸目驚心的畫面，讓學(xué)生自然想到，應(yīng)該如何來滅火？引出活動(dòng)二。
活動(dòng)二：消防員技能培訓(xùn)——滅火的方法和原理的探究
環(huán)節(jié)1：教師引導(dǎo)，模擬滅火。教師出示八支燃燒的蠟燭，模擬火災(zāi)場面，并給出一些滅火的材料和工具，讓學(xué)生開動(dòng)腦筋，展開豐富聯(lián)想，參與現(xiàn)場滅火。每組推選2名同學(xué)，讓學(xué)生上講臺(tái)展示自己的滅火方法，并同時(shí)給大家說明自己是運(yùn)用什么樣的滅火原理來滅火的，在生活中有類似的運(yùn)用嗎？然后進(jìn)行成果交流，評(píng)分。此活動(dòng)可以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口的能力，掀起課堂氣氛的高潮。
環(huán)節(jié)2：小結(jié)原理，突破難點(diǎn)。綜合學(xué)生的方法和實(shí)驗(yàn)7-2，歸納總結(jié)出滅火三種原理。在歸納中，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)：不是降低著火點(diǎn)。以進(jìn)一步突破難點(diǎn)。
環(huán)節(jié)3：自主學(xué)習(xí)，火災(zāi)自救。讓學(xué)生觀看錄像及圖片，自主學(xué)會(huì)基本的防火、滅火及火災(zāi)現(xiàn)場的自救方法，教導(dǎo)學(xué)生珍愛生命，報(bào)效祖國。
活動(dòng)三：“消防之星”知識(shí)技能競賽
教師盡可能多準(zhǔn)備一些選擇、填空、情景簡答、成語解釋、中考鏈接等題目。采用分組依次答、指名答、搶答等多種形式進(jìn)行比賽，為小組加分。此環(huán)節(jié)會(huì)使課堂活躍起來，再次掀起課堂氣氛的高潮。大量的練習(xí)使學(xué)生的知識(shí)和技能得到充分的運(yùn)用，從而進(jìn)一步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。
活動(dòng)四：消防預(yù)案設(shè)計(jì)
根據(jù)自己住宅及周邊環(huán)境特點(diǎn)，簡單設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火和自救措施），然后進(jìn)行交流，評(píng)分。此設(shè)計(jì)鼓勵(lì)學(xué)生走出課堂，學(xué)以致用，提高自己適應(yīng)生活的能力，為學(xué)生終身的科學(xué)發(fā)展服務(wù)。
四、我的板書設(shè)計(jì)
1.課堂總結(jié)：燃燒的條件和滅火的原理，并評(píng)出“消防之星”小組，掌聲鼓勵(lì)。
2.評(píng)價(jià)板書：我設(shè)計(jì)的板書將燃燒的條件和滅火的原理與具體的物質(zhì)燃燒的化學(xué)方程式有機(jī)結(jié)合起來，一目了然，有利于學(xué)生對(duì)重難點(diǎn)的記憶和強(qiáng)化。
課堂結(jié)束語：同學(xué)們，讓我們一起承諾（起立高呼）：珍愛生命、防止火災(zāi)、學(xué)會(huì)自救、報(bào)效祖國！說課結(jié)束語：祝大家平安幸福！謝謝！
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