一天的食物教學(xué)設(shè)計(jì)范文
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，時(shí)常需要準(zhǔn)備好教學(xué)設(shè)計(jì)，教學(xué)設(shè)計(jì)是一個系統(tǒng)設(shè)計(jì)并實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)的過程，它遵循學(xué)習(xí)效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開發(fā)質(zhì)量高低的關(guān)鍵所在。教學(xué)設(shè)計(jì)要怎么寫呢？以下是小編幫大家整理的一天的食物教學(xué)設(shè)計(jì)范文，歡迎閱讀與收藏。
教材分析：
《一天的食物》是小學(xué)科學(xué)四下《食物》單元的起始課，主要由“記錄一天的食物”與“給食物分類”兩個主要活動構(gòu)成。作為一個單元的起始課，該如何把握教學(xué)內(nèi)容和確定教學(xué)目標(biāo)。本節(jié)課包括“記錄一天的食物”與“給食物分類”這兩個活動，這兩個活動之間有相輔相成，前者為后者做準(zhǔn)備，后者對前者進(jìn)行整理。從教學(xué)內(nèi)容來看，本節(jié)課需要學(xué)生了解一天的食物，并對我們的食物進(jìn)行分類。在確定教學(xué)目標(biāo)的時(shí)候，不僅考慮到本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容和內(nèi)涵，更要考慮本節(jié)課在單元中的作用，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下什么基礎(chǔ)作用，理解整個單元教材這樣安排的意圖。 教學(xué)目標(biāo) 科學(xué)概念：
我們一天要吃很多不同的食物來保持身體的健康。 食物可以分成不同的類別。
過程與方法：
使用多種方法對食物進(jìn)行分類，并通過記錄的方式將分類的結(jié)果進(jìn)行整理和描述。
通過簡單的統(tǒng)計(jì)分析，發(fā)現(xiàn)一天中所吃的食物是非常豐富的。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，積極參與集體的研究討論活動，并表述自己的想法。
教學(xué)重點(diǎn)：
通過記錄一天的食物，發(fā)現(xiàn)問題和規(guī)律。
教學(xué)難點(diǎn)：
會給多種的食物進(jìn)行分類。
教學(xué)準(zhǔn)備：
記錄紙、食物分類記錄單、筆、實(shí)物投影儀、各種各樣的食物等
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課：
師：同學(xué)們，老師給大家?guī)砹艘欢刀Y物，你們想知道是什么嗎？（各種各樣的食物）
師：喜歡嗎？想吃嗎？等我們的活動結(jié)束后，大家一起分享，好不好？ 師：其實(shí)不光你們喜歡這些可口的食物，老師也喜歡。 “民以食為天�！眴�。
食物對于我們?nèi)说纳L發(fā)育來說十分重要，你們不斷地長高，活動也越來越多，為了滿足身體的需要，我們就要吃各種各樣的食物。
師：那同學(xué)們你們今天早上吃早餐了嗎？都吃了什么？誰能站起來給大家說一說？
�。�2.3個學(xué)生回答 老師適時(shí)提出問題，）
老師：我們一頓飯就會吃這么多的食物，那一天吃的豈不是更多了嗎？。那好，就從調(diào)查一天吃的食物來開始我們對食物的研究吧。 師：《一天的食物》（板書）
二、探究活動：
師：下面和大家分享一下王老師的一頓晚餐。（出示課件） 師：同學(xué)數(shù)一數(shù)，老師這頓飯吃了多少種食物？ 師：誰知道“地三鮮”都有哪三鮮? 學(xué)生回答。
教師出示課件：地三鮮=茄子+土豆+辣椒。算三種食物。
師：小結(jié)，對于這種“混合類”的食物，我們要學(xué)會拆分看它主要是由幾種食物組成的。
（一）、記錄一天的食物
師：那好，我們對食物有了一定的'了解，請大家將昨天一天的食物記錄拿出來。
師：老師很想知道你們是怎么記錄的？
學(xué)生回答。
師：請各小組在昨天預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上，再將昨天一天吃的食物記錄下來，并統(tǒng)計(jì)一共吃了多少種食物？吃的最多的是什么食物？
師：在記錄前首先請同學(xué)們看一下注意事項(xiàng)：（課件出示溫馨提示：第一，要實(shí)事求是，按照早、中、晚三餐和零食的順序記錄。第二，重復(fù)吃的食物要多次記錄，要拆分記錄“混合類”的食物（比如：肉包子應(yīng)記為肉和面粉）。不會寫的字用拼音。第三，各小組，抓緊時(shí)間，看哪個小組最先完成。） 師：在明白要求之后，小組的活動就可以開始了。 （學(xué)生記錄、老師巡視）
交流：好，哪個小組先來匯報(bào)一下。
問：你們小組一共吃了多少種食物？吃的最多的是什么食物？（2-3組起立匯報(bào)）。
小結(jié)：經(jīng)過剛才的活動，同學(xué)們記錄下了我們一天里吃的食物，并且找出來了一天里吃的最多的食物是什么?那么，面對這些種類繁多眼花繚亂的食物我們能不能想辦法給它們整理一下？ 用什么辦法去整理？ 學(xué)生回答。（分類）
�。ǘ航o食物分類
1、整理食物，提出要求：
師;分類是我們清晰認(rèn)識周圍事物的好方法，要想給面前的食物分類，必須首先確定一個分類標(biāo)準(zhǔn)，請看屏幕（出示課件） 教師舉例子。
�。ò慈藗兊纳盍�(xí)慣：糧食，蔬菜，肉類，水果，奶制品，調(diào)味品等） 讓我們看看書上的小朋友是怎么分的？（43） （教師出示標(biāo)題）
問：那么你們還有什么其他的分類方法嗎？ （教師引導(dǎo)、學(xué)生匯報(bào)。）
師：下面請每各小組討論并選定一個分類標(biāo)準(zhǔn)。（強(qiáng)調(diào)只分一次）給你們昨天一天吃的食物分類，注意要選擇適合你們小組分類的記錄紙，將結(jié)果
寫到記錄紙上。
2、學(xué)生分組整理、討論。（教師指導(dǎo)）
3、匯報(bào)交流，請不同分類方法的小組匯報(bào)，師適時(shí)補(bǔ)充板書。 大家同意他們組的分類方法嗎?
4、小結(jié)：
師：剛才這幾個小組給大家展示了不同標(biāo)準(zhǔn)下的食物分類。每個小組做的都很棒，其實(shí)我們給食物進(jìn)行分類可以有很多種方法，比如可以按個人的喜好分、食物的結(jié)構(gòu)分、按味道分、按食物的來源分、可以按生活習(xí)慣分等，不管怎樣分，只要在同一次分類的過程中保持分類標(biāo)準(zhǔn)是一樣的就可以。
三、總結(jié)：
通過大家同共的努力，我們記錄了一天的食物并且給食物分了不同的種類。其實(shí)，關(guān)于食物我們還有很多問題要研究，食物能夠提供給我們什么?怎么的食物搭配才是最合理的，最健康的？等等。但是一節(jié)課的時(shí)間太短了，我們在以后的幾節(jié)課里一一去研究好不好？
四、反思：
我在進(jìn)行《一天的食物》教學(xué)前，仔細(xì)分析了每一個教學(xué)環(huán)節(jié)，挖掘新課標(biāo)對教師教學(xué)手段和方法要求，認(rèn)真地請教老教師給予指導(dǎo)并且借鑒很多優(yōu)秀課例。但模仿不是簡單的復(fù)制，要善于把別人的經(jīng)驗(yàn)移植到自己的教學(xué)實(shí)踐中，最終走出一條屬于自己的路。
就本課而言，學(xué)生記錄一天的食物是一項(xiàng)耗費(fèi)時(shí)間的活動，但是并不難，在我稍做引導(dǎo)即可解決。由于食物的數(shù)量很多，如何交流和描述，如何進(jìn)行整理，并且整理的內(nèi)容可為下個階段的學(xué)習(xí)利用，教師需要根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和需求確定教學(xué)策略。新課改所倡導(dǎo)的教育教學(xué)理念：在簡約的教學(xué)活動中，想方設(shè)法讓學(xué)生樂于做“記錄”且務(wù)實(shí)高效地完成。于是，我摒棄了教參中關(guān)于應(yīng)用卡片教學(xué)的方法，更多的時(shí)間給予學(xué)生進(jìn)行討論。困難出現(xiàn)在學(xué)生給食物分類上。課前估計(jì)學(xué)生分類的標(biāo)準(zhǔn)和名稱更多來源于生活中對食物的分類，實(shí)際體現(xiàn)在以下幾下問題：分類標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一；分類后的子項(xiàng)有重疊現(xiàn)象不是并列關(guān)系。鑒于這樣的情況，我在教學(xué)中逐層指導(dǎo)加深：我一組一組引導(dǎo)幫助，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，明確改正，隨后討論交流，重視學(xué)生間的傾聽、點(diǎn)評，洞察細(xì)微。需要強(qiáng)調(diào)的是分類作為科學(xué)的一種認(rèn)識事物的方法和手段，四年級學(xué)生掌握還是很不扎實(shí)的，因此分類的要求不必要太高。只要讓學(xué)生感受到了分類標(biāo)準(zhǔn)的確定意義很大，充分利用生活經(jīng)驗(yàn)對已知的食物進(jìn)行簡單的分類，就足夠了。
上完《一天的食物》這節(jié)課，我對科學(xué)課標(biāo)也有了較深的認(rèn)識。能否靈活應(yīng)用教材，吃透教材，選擇較好的教學(xué)策略進(jìn)行教學(xué)活動，也是新時(shí)期下對科學(xué)教師的更高要求。
【一天的食物教學(xué)設(shè)計(jì)范文】相關(guān)文章：
《食物中的營養(yǎng)》教學(xué)設(shè)計(jì)02-27
食物中的營養(yǎng)物質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)01-17
一天的食物說課稿11-14
《生的食物和熟的食物》教學(xué)反思12-23
食物鏈和食物網(wǎng)課件設(shè)計(jì)05-09
《難忘的一天》教學(xué)設(shè)計(jì)10篇03-30
教學(xué)設(shè)計(jì)范文03-03