《給冷水加熱》教學(xué)設(shè)計模板
教學(xué)內(nèi)容：
教科版小學(xué)科學(xué)五年級下冊第二單元第二課時。
教學(xué)環(huán)境：
授課教師：
教學(xué)目標(biāo)：
1、科學(xué)概念：
通過本課的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握水受熱以后體積會增大，而重量不變這一知識。
2、科學(xué)能力：
�。�1）、發(fā)展學(xué)生探究能力，能夠從影響物體在水中沉浮的因素去分析水受熱后產(chǎn)生的變化。
�。�2）、發(fā)展學(xué)生實踐能力，設(shè)計實驗，觀察水受熱后重量和體積是否發(fā)生了變化。
3、科學(xué)態(tài)度：
（1）、樂于發(fā)現(xiàn)新的問題，愿意積極探索。
（2）、激發(fā)學(xué)生觀察研究生活中各種現(xiàn)象的興趣，在觀察過程中，培養(yǎng)小組合作意識，并提高自主探究、實踐的能力。
教學(xué)重點：
1、關(guān)注水在加熱過程中的變化。
2、設(shè)計實驗，觀察水受熱以后重量和體積是否發(fā)生了變化。
教學(xué)難點：
研究水受熱上浮的原因。
教學(xué)準(zhǔn)備：
1、學(xué)生用材料準(zhǔn)備：
小組用材料：干的布、試管、放大鏡、水槽、氣球皮、燒杯、橡皮筋、熱水、冷水、酒精燈、試管夾。
2、教師用材料準(zhǔn)備：可封口的小塑料袋、水槽、熱水、冷水；天平、砝碼、燒杯兩只、熱水、冷水、冷水袋、勺子。
教學(xué)過程：
�。ㄒ唬�(chuàng)設(shè)情境，揭示課題：（3分鐘）
1、知識回顧：冷和熱是我們生活中最常見的現(xiàn)象，同學(xué)們在不同的季節(jié)感受到的冷熱程度不同。（全體：自由發(fā)言，夏天……冬天……），怎么讓自己熱起來（運動、曬太陽、用電暖器取暖、穿衣服），師生交流。
2、那么要使一杯冷水變成熱水，有哪些方法？(板書：冷熱)
3、出示課題。
�。ǘ�、探究新知，觀察比較：（10分鐘）
1、將冷水袋浸入熱水中，仔細(xì)觀察冷水袋的變化。
師：你們說的方法都很有意思，我們不妨來試一試其中一種。
你們說給冷水袋加熱用什么方法好呢？冷水袋能直接加熱嗎？那不能的話還有其他方法嗎？（ 演示用的冷水袋涂上顏色，使觀察更清楚。）
生：…
師：今天老師這里有熱開水，我們就用它來給冷水加熱，看看能不能變成熱水，好嗎？
教師演示：把這一袋冷水放在熱水杯里，仔細(xì)觀察冷水袋在熱水杯中的變化�，F(xiàn)在實驗開始，看看誰觀察最認(rèn)真。
2、學(xué)生匯報、教師板書（先沉，一段時間后�。�；
一段時間后
師：這袋水在水槽里有什么變化呢？先看（哪個小組也來說說你們看到的變化？我們看到了，冷水袋由沉到浮……），（還有哪個小組愿意再來說說……）
全體生：熱了。
師：現(xiàn)在請你們把加熱的水袋放入冷水中，它是沉的還是浮的？
全班：浮
3、根據(jù)看到的現(xiàn)象嘗試做出解釋，小組討論，物體在水中的沉浮和哪些因素有關(guān)？（重量？體積？）冷水由沉變浮能不能用物體沉浮的幾個因素來進行解釋？
師：同學(xué)們，熱水為什么能夠浮在水面上呢？我們今天就要來探討這其中的奧妙。
�。ㄈ�、活動探究，深入感知：（23分鐘）
1、研究水受熱上浮的原因，我們用什么方法來證明我們的推測呢？為了把實驗做好，在研究之前要設(shè)計好實驗方案。
師：我們用什么方法來證明水加熱過程中重量、體積發(fā)生了變化了呢？ 全班交流實驗方案。
師：同學(xué)們，哪個小組先來說說你們的方案？
生：…
師：同學(xué)們說了很多方案，其實我們可以科學(xué)的把同學(xué)們說的最好的一部分方案結(jié)合起來，為了方便我們的觀察，老師用這個東西代替了冷水袋，這是一個試管，里面裝滿了冷水，試管口用氣球皮封住了，
我們在這個實驗里你們怎么給水加熱？（熱開水，酒精燈，我們今天就選擇用酒精燈來給冷水加熱）
2、研究水在變熱過程中重量是否發(fā)生變化： （時間多的話可以用酒精燈加熱試管中的.冷水改成用演示實驗中水袋，增強驗證的可信度。注意從燒杯中撈出的水袋一定要用餐巾紙擦干后放到天平上稱，減小因水袋外表沾水而造成的誤差。）
（1）、小組討論、匯報，教師準(zhǔn)備實驗；
�。�2）、讓學(xué)生思考怎樣減少實驗的誤差，學(xué)生填記錄表；
（3）、從這些數(shù)據(jù)中觀察到什么？板書：重量不變。
課堂小結(jié)：冷水袋浮上來與重量無關(guān)。
師：你們打算怎么判斷它的重量是否發(fā)生變化？（天平稱加熱前后的重量對比…機智教學(xué)，你們打算先稱什么）]
師：先稱熱水行嗎？生：…
師：如果先稱冷水還要等它冷卻，這樣就浪費時間了，所以我們最好先稱冷水。
3、研究水在變熱過程中體積是否發(fā)生變化：（在驗證體積是否發(fā)生變化中，添用放大鏡，是因為氣球皮因水膨脹而凸出的現(xiàn)象不是很明顯，通過放大鏡能更加清楚的觀察到現(xiàn)象；）
師：你們怎么觀察它的體積變化？
生：…
師：是啊，氣球皮是有彈性的，如果這里面的水體積變大了，它就會凸出來，等下做實驗的時候你們特別注意觀察氣球皮是否發(fā)生變化？就能夠看出體積是否發(fā)生變化了！
提醒點：（同上一個實驗）
（1）、為什么要把試管裝滿水？--防止空氣進入；
�。�2）、如何檢測試管是否有空氣？--搖晃，試管內(nèi)無氣泡；
�。�3）、如何用利用現(xiàn)有材料把試管裝滿水？--把整支試管完全浸沒水中，然后在水中用氣球皮把試管口扎緊（可請二位學(xué)生上臺示范）
假設(shè)：如果水的體積變大，氣球皮就會凸起來，如果水的體積不變，氣球皮就沒變化，如果水的體積變小，氣球皮就會凹下去。
步驟：
�。�1）、先用老師的方法把試管裝滿水；
�。�2）、再把試管放入裝有熱水的燒杯中，觀察氣球皮的變化，得出體積實驗的結(jié)論，記錄；
�。�3）、實驗前PPT上放溫馨提示（實驗前要注意安全，玻璃器皿要小心輕放，整個過程注意熱水燙手。）
�。�4）、學(xué)生開始小組實驗，教師巡視指導(dǎo)。
師：從氣球皮的變化中觀察到了什么？板書：加熱后水的體積變大。 課堂小結(jié)：冷水袋浮上來與體積有關(guān)。
�。ㄋ模�、總結(jié)評價，拓展延伸：（4分鐘）
1、分析整理：
1、水在變熱過程中哪些方面發(fā)生了變化，我們觀察到了什么現(xiàn)象？ 師：同學(xué)們整理好材料，哪個小組先來說說你們的實驗結(jié)果。
生：…
師：其他組有不一樣的結(jié)果嗎？
生：…
師：同學(xué)們，通過實驗我們知道了水加熱以后體積會增大，重量不變。那熱水袋為什么會浮在水面上呢？
生：水受熱以后體積會增大，而重量不變，所以能浮在水面上。 師：是嗎？ 生全體：是啊。
2、鞏固提高
教師出示電熱水壺。
師：真棒，誰能用今天學(xué)習(xí)的知識解決生活小竅門呢？
投影出示：生活鏈接：為什么燒開水時，水壺中的水不能裝得太滿？（指名回答）生：…
師：大家聽明白了嗎？
生：明白了。
師：同學(xué)們今天你們有什么收獲嗎？（3人） 生：…
師：同學(xué)們，勇于探索，定能攀上科學(xué)高峰！下課
2、布置作業(yè)：思考怎樣讓水的體積變化更加明顯。
板書設(shè)計：
給冷水加熱
水受熱------體積會增大，而重量不變。
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