中班美術(shù)公開課教案及教學(xué)反思《創(chuàng)意蛋糕》
身為一位優(yōu)秀的老師，教學(xué)是我們的工作之一，通過教學(xué)反思可以有效提升自己的課堂經(jīng)驗(yàn)，寫教學(xué)反思需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的中班美術(shù)公開課教案及教學(xué)反思《創(chuàng)意蛋糕》，希望對(duì)大家有所幫助。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在看看、做做、玩玩中感受蛋糕裱花的美，并嘗試動(dòng)手制作。
2、理解故事內(nèi)容，體驗(yàn)親手制作“蛋糕”的樂趣，培養(yǎng)初步的創(chuàng)新意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、材料：塑料盒、底座、彩色漿糊、小水果圖片等。
2、課件：故事《好吃的蛋糕》視頻、制作裱花蛋糕視頻片段、各種樣式的蛋糕。
活動(dòng)過程：
一、欣賞故事《好吃的蛋糕》
你覺得畫面上說了一件什么事情？
1、怎么變呢？如果你是小老鼠你會(huì)怎么變？
2、它們會(huì)成功嗎？我們繼續(xù)往下看——
3、蛋糕做成功了嗎？它們是怎么做的？
4、鼠媽媽輕輕地咬了一口，一下子就明白了，開心地笑了起來。這時(shí)候，小老鼠的'媽媽，心里覺得怎么樣？
二、制作蛋糕
1、談話：導(dǎo)入自己制作蛋糕你們有沒有做過蛋糕？你想做一個(gè)蛋糕送給誰？那你們知道蛋糕是怎么做出來的嗎？我們一起來看看——
2、播放“蛋糕制作”視頻片段，引導(dǎo)觀察裱花的方法。
3、介紹材料及制作方法。（老師示范）在擠糨糊時(shí)要輕輕的擠，一邊擠一邊移動(dòng)手，就可以畫出線條來了。特別要注意手腕一定要抬起來，想想為什么？
A、先請(qǐng)爸爸媽媽幫你們裝上底座，方便待會(huì)制作的時(shí)候可以轉(zhuǎn)動(dòng)。
B、制作不同的花紋：波浪線、折線、心型、花型、網(wǎng)狀等。請(qǐng)大家自己動(dòng)腦筋大膽創(chuàng)作。
4、幼兒制作。
5、最佳創(chuàng)意蛋糕。
你最喜歡哪個(gè)蛋糕？它什么地方最漂亮？
活動(dòng)反思：
整個(gè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)新穎有趣，積極創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，在相對(duì)寬松和自由的環(huán)境和氛圍中，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的各種感官，做做、玩玩，在玩樂中滿足了幼兒探索、希望嘗試的欲望，為本次活動(dòng)的開展提供了環(huán)境的支撐。在整個(gè)活動(dòng)中我把主動(dòng)權(quán)放給孩子，充分體現(xiàn)了孩子的主體地位，堅(jiān)持“活動(dòng)在前，認(rèn)識(shí)在后”、“發(fā)現(xiàn)在前、結(jié)論在后”、“嘗試在前、引導(dǎo)在后”的原則，讓幼兒看看、說說、試試，通過自己探索和掌握裱花的方法，讓幼兒在玩樂中制作好了漂亮的蛋糕。特別是在幼兒欣賞課件“蛋糕展”的過程中教師有意識(shí)幫助幼兒感受蛋糕圖案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣賞、講評(píng)幼兒自己“蛋糕展”上蛋糕的圖案和花紋時(shí)一種快樂氣氛的調(diào)動(dòng)，潛意識(shí)中讓他們感受蛋糕的造型美、色彩美，傳遞著共同制作，共同活動(dòng)的快樂。孩子們獲得了強(qiáng)烈的視覺效果，體驗(yàn)到了成功的快樂
這里值得一提的是廢舊泡沫和海綿的廢物利用，真正體現(xiàn)了我們張浦中心幼兒園的辦園特色“以科學(xué)的材料投放為突破口，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力” 。實(shí)踐證明幼兒在泡沫和海綿上制作蛋糕，比起純粹的用橡皮泥制作，更趨于真實(shí)，不僅讓他們能體驗(yàn)創(chuàng)作的快樂，也有利培養(yǎng)他們的探究精神和創(chuàng)新能力。
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