關(guān)于《中國美食》教學(xué)反思范文
身為一名剛到崗的教師,我們要在課堂教學(xué)中快速成長,教學(xué)反思能很好的記錄下我們的課堂經(jīng)驗,那么應(yīng)當(dāng)如何寫教學(xué)反思呢?下面是小編精心整理的關(guān)于《中國美食》教學(xué)反思范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
《中國美食》教學(xué)反思1
《中國美食》是部編版二年級下冊第三單元的一篇識字課文,主要通過各種各樣的菜品圖片,讓學(xué)生了解中國的美食,通過認(rèn)識這些美食,從而認(rèn)識生字。通過認(rèn)識這些色香味俱全的美食,認(rèn)識中國的美食文化,愛上中國的美食文化。從而激發(fā)學(xué)生的愛國熱情。
直播本節(jié)課時,大部分學(xué)生對美食還是很感興趣的。因為學(xué)生在輕松愉快的氣氛中學(xué)習(xí),成為了主體,主動性增強(qiáng)。在學(xué)習(xí)中,能運(yùn)用多種形式,如通活動前自己收集美食的信息和各種不同信息,學(xué)習(xí)活動中的交流和看視頻,聽故事,使孩子們充分的運(yùn)用各種感官來調(diào)動對傳統(tǒng)美食的喜愛和中國的飲食文化的了解。從而是孩子們愛祖國的情感有了一定的提升。整個學(xué)習(xí)活動注重的情感和知識的積累,環(huán)節(jié)層層遞進(jìn),支持了教學(xué)目標(biāo)的有效落實。中國的飲食文化博大精深,不光是一些美食名稱的由來,還有更多的內(nèi)容在里面,怎樣能讓學(xué)生了解的更多,除了通過我的講解以外,還能用怎樣的形式來呈現(xiàn),是我一直思考的問題。
回顧本課教學(xué),課堂上學(xué)生始終興趣盎然。特別是"隨圖識字"這一教學(xué)環(huán)節(jié),由看圖認(rèn)美食進(jìn)而認(rèn)識漢字,既形象又讓學(xué)生印象深刻,這一環(huán)節(jié)中的"小廚師"更讓學(xué)生樂于參與。此時,我大膽放手,把課堂交還給學(xué)生,連麥的學(xué)生語態(tài)自然,語調(diào)抑揚(yáng)頓挫,其他聆聽的學(xué)生個個聽得津津有味,積極參與討論,將課堂氛圍推入了高潮?v觀本課,無論是識字,還是寫字,或是發(fā)現(xiàn)漢字的規(guī)律,我都將美食這一主題貫穿始終,將熱愛祖國的情感注入其中,真正達(dá)到了"潤物無聲"的.教學(xué)境界。
因此,今后教學(xué)時,課前一定要準(zhǔn)備充分,多角度的調(diào)動學(xué)生的積極性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
《中國美食》教學(xué)反思2
本節(jié)課通過賞美食、說美食、吃美食的故事,引導(dǎo)學(xué)生欣賞中國飲食文化的特點(diǎn)。感受勞動人民的聰明和智慧,培養(yǎng)民族自豪感。使學(xué)生感受到中華食文化的博大精深,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探索食文化的興趣。
優(yōu)點(diǎn)之處:
1、切合了學(xué)生學(xué)習(xí)的心理需求,符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律,并大大提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使得課堂氣氛一直很熱烈;
2、學(xué)生是在一定情境下,借助于老師的幫助,及與同學(xué)的協(xié)作、交流,同時利用學(xué)生已知信息為基礎(chǔ),通過意義的建構(gòu)而獲取認(rèn)識,符合教學(xué)規(guī)律。
不足之處:
1、識字課,識記字形沒有貫穿與課堂當(dāng)中。
2、寫字時間不夠10分鐘。
整改措施:
通過這節(jié)課的教學(xué),我也深刻認(rèn)識到:我們要從學(xué)生的實際情況、實際需要、實際能力出發(fā),把學(xué)習(xí)的主動權(quán)交給學(xué)生自己,要培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。只有這樣,我們才能達(dá)到新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,我們才能讓學(xué)生真正做到快樂學(xué)習(xí)、高效率學(xué)習(xí)!
《中國美食》教學(xué)反思3
昨天,當(dāng)我備《中國美食》一課時,就預(yù)設(shè)到學(xué)生會對本課非常感興趣。今日上課,尋到了學(xué)生的`那種積極向上的學(xué)習(xí)熱情。
讀詞語的時候,學(xué)生就覺得唾沫不斷。
學(xué)生舉例說自己最喜歡吃的美食時,一個孩子一口氣說了8種菜名。
平時走神兒的孩子,今天積極舉手發(fā)言,巴不得次次叫到他。
作為老師,我在備課的時候,也有了收獲,“涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、蒸餃、炸醬面、蛋炒飯”,這些菜名中,就有烹飪的方法“拌、煎、燒、烤、煮、爆、燉、蒸、炸、炒”十種!靶∶字唷庇质菐в械胤教厣姆绞,許多不同的地區(qū),有不同的說法。我還和同事特意查找了“燒”這種烹飪方法,了解了與其它十種烹飪方法的不同之處。
孩子們與我是小吃貨,愛美食,愛生活。
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