《物質的變化和性質》的教學反思
研究物質性質的時候,例如水,學生已經(jīng)知道一些物理性質,我們可以讓他認識更多的性質,我們可以讓物質發(fā)生一些三態(tài)變化。
問:水變了嗎?前面通過讓學生鑒別,利用學生已知的物理性質,如軟硬、溶解性、發(fā)生形態(tài)變化,讓學生知道要讓物質發(fā)生物理變化,可以讓它發(fā)生什么樣的變化,這樣認識物質的物理變化就有了功能,有了出發(fā)點和落腳點。
我們接著問:還想研究什么?學生一般想不到化學性質,我們要進一步認識物質的性質,就給他一個人為的操作,給他展示一個奇妙的`現(xiàn)象,例如讓鎂與溫水反應,再問:水變了嗎?讓他去解釋。只有在解釋的活動中,他才會有一種動機,想了解現(xiàn)象背后的原因,這就是物質的化學性質決定的。是因為這個物質有這樣的化學性質,所以它才能表現(xiàn)出這樣的事實。那么這個化學性質到底是什么樣的情況,我們再給他化學變化。這種變化的特點是什么?它說明了這個物質的什么特點?這種物質的性質在生活有怎樣的應用?這些都是研究物質的性質,為了研究具體物質的性質而進行的變化,到最后我們才概括出來,反思一下我們剛才經(jīng)歷的變化到底有什么不同?化學上認為一類是物理變化,一類是化學變化。這樣我們從物質的性質和變化的認識維度建立一級框架,即物理性質和化學性質、物理變化和化學變化以及二者之間的關系,建立化學變化是可以幫助我們認識性質的,因為我們要研究物質的性質,所以我們要讓它發(fā)生變化,讓他有初步的聯(lián)系,這是核心認識發(fā)展的任務,就是關于物質組成與分類,物質的性質和變化建立一級認識框架。
在此基礎上學生的興趣激發(fā)起來,他們關心物質更多的性質,繼續(xù)進行鎂與鹽酸的反應,鎂條的燃燒,學生通過親自體驗,在此過程中學生體會到化學的研究方法:實驗。在實驗的過程中要認真觀察實驗的現(xiàn)象,讓學生對實驗現(xiàn)象進行解釋。再讓學生思考鎂條的燃燒及聯(lián)系前面的“暖寶寶”,讓學生思考如何證明發(fā)生了化學反應?通過檢驗生成物進而證明化學反應的實質:生成新物質,這樣鞏固了學生對化學變化的認識。