《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》的教學(xué)反思
研究物質(zhì)性質(zhì)的時候，例如水，學(xué)生已經(jīng)知道一些物理性質(zhì)，我們可以讓他認識更多的性質(zhì)，我們可以讓物質(zhì)發(fā)生一些三態(tài)變化。
問：水變了嗎？前面通過讓學(xué)生鑒別，利用學(xué)生已知的物理性質(zhì)，如軟硬、溶解性、發(fā)生形態(tài)變化，讓學(xué)生知道要讓物質(zhì)發(fā)生物理變化，可以讓它發(fā)生什么樣的變化，這樣認識物質(zhì)的物理變化就有了功能，有了出發(fā)點和落腳點。
我們接著問：還想研究什么？學(xué)生一般想不到化學(xué)性質(zhì)，我們要進一步認識物質(zhì)的性質(zhì)，就給他一個人為的操作，給他展示一個奇妙的`現(xiàn)象，例如讓鎂與溫水反應(yīng)，再問：水變了嗎？讓他去解釋。只有在解釋的活動中，他才會有一種動機，想了解現(xiàn)象背后的原因，這就是物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)決定的。是因為這個物質(zhì)有這樣的化學(xué)性質(zhì)，所以它才能表現(xiàn)出這樣的事實。那么這個化學(xué)性質(zhì)到底是什么樣的情況，我們再給他化學(xué)變化。這種變化的特點是什么？它說明了這個物質(zhì)的什么特點？這種物質(zhì)的性質(zhì)在生活有怎樣的應(yīng)用？這些都是研究物質(zhì)的性質(zhì)，為了研究具體物質(zhì)的性質(zhì)而進行的變化，到最后我們才概括出來，反思一下我們剛才經(jīng)歷的變化到底有什么不同？化學(xué)上認為一類是物理變化，一類是化學(xué)變化。這樣我們從物質(zhì)的性質(zhì)和變化的認識維度建立一級框架，即物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)、物理變化和化學(xué)變化以及二者之間的關(guān)系，建立化學(xué)變化是可以幫助我們認識性質(zhì)的，因為我們要研究物質(zhì)的性質(zhì)，所以我們要讓它發(fā)生變化，讓他有初步的聯(lián)系，這是核心認識發(fā)展的任務(wù)，就是關(guān)于物質(zhì)組成與分類，物質(zhì)的性質(zhì)和變化建立一級認識框架。
在此基礎(chǔ)上學(xué)生的興趣激發(fā)起來，他們關(guān)心物質(zhì)更多的性質(zhì)，繼續(xù)進行鎂與鹽酸的反應(yīng)，鎂條的燃燒，學(xué)生通過親自體驗，在此過程中學(xué)生體會到化學(xué)的研究方法：實驗。在實驗的過程中要認真觀察實驗的現(xiàn)象，讓學(xué)生對實驗現(xiàn)象進行解釋。再讓學(xué)生思考鎂條的燃燒及聯(lián)系前面的“暖寶寶”，讓學(xué)生思考如何證明發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)？通過檢驗生成物進而證明化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)：生成新物質(zhì)，這樣鞏固了學(xué)生對化學(xué)變化的認識。