《飲食廚房》的教學(xué)反思
本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是：初步學(xué)會(huì)制定研究計(jì)劃，知道計(jì)劃包括的基本內(nèi)容；學(xué)會(huì)正確分工，并能說出理由，初步提高判斷能力；學(xué)會(huì)與他人合作溝通，能夠表達(dá)個(gè)人思想和觀念，養(yǎng)成良好的研究習(xí)慣；學(xué)會(huì)正確評價(jià)他人及自己，提高對綜合實(shí)踐活動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣和積極性。整體來說，教學(xué)目標(biāo)全部達(dá)成。具體來說，學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，指導(dǎo)了計(jì)劃應(yīng)包括：研究主題、研究方法、小組分工、具體的活動(dòng)安排和預(yù)期成果五部分，并在他們初步制定的計(jì)劃里面體現(xiàn)了出來；學(xué)生根據(jù)小組成員的不同特點(diǎn)進(jìn)行了合理的分工，這不僅提高了他們的判斷能力，還給其他同學(xué)提供了一個(gè)評價(jià)的機(jī)會(huì)；小組合作的形式讓學(xué)生能夠更充分的與他人溝通，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
教學(xué)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)是合理的，對學(xué)生的評價(jià)也比較到位，能夠抓住學(xué)生的一些閃光點(diǎn)和關(guān)鍵詞，把握住課堂生成，對學(xué)生的指導(dǎo)比較到位有效。
由于對三年級(jí)學(xué)生不太熟悉，對課堂的調(diào)控不太到位，致使在教學(xué)的同時(shí)還要維持紀(jì)律，另外受到了“展示課”的限制，每個(gè)環(huán)節(jié)都沒有砸實(shí)，沒有深入進(jìn)去，給人一種飄在表面上的感覺，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間交代不清，就急于進(jìn)入下一環(huán)節(jié)，這就導(dǎo)致了在課的最后部分，學(xué)生對于表格不明不白，問出：這是啥的問題。
引導(dǎo)學(xué)生去修改表格的目的是好的，但是由于交代不清，沒有給學(xué)生一個(gè)必要的'解釋，目的沒有達(dá)到。
自己一直任教高年級(jí)的科學(xué)課，對三年級(jí)學(xué)生的原有認(rèn)知水平不夠了解，很多語言不夠貼近學(xué)生，學(xué)生聽不明白，嚴(yán)重影響了自己的教學(xué)心情也影響了教學(xué)有效性，在今后的教學(xué)過程中，一定要認(rèn)清自己的教學(xué)對象，選擇適合的教學(xué)語言，以提高課堂教學(xué)有效性。
這里有一個(gè)比較迷惑的地方，對于研究計(jì)劃可不可以給學(xué)生提供一個(gè)范文，如果提供了會(huì)不會(huì)給學(xué)生領(lǐng)入一個(gè)瓶頸的范圍內(nèi)，怎樣避免這個(gè)問題；如果不給提供，學(xué)生對計(jì)劃沒有直觀的印象，很抽象，這樣制定起來就感覺很費(fèi)勁。關(guān)于這個(gè)問題，在今后的教學(xué)中，還要仔細(xì)研究，反復(fù)實(shí)踐。
總之，備課備課，不光要備教材，更要備學(xué)生。這是上好一節(jié)課的最基本的前提，雖然這節(jié)課基本達(dá)到了自己的教學(xué)目標(biāo)，還有很多細(xì)節(jié)的問題，有待在今后的教學(xué)實(shí)踐中不斷完善和提高。
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