西紅柿和小黃瓜教案

西紅柿和小黃瓜教案

　　在教學(xué)工作者實際的教學(xué)活動中，編寫教案是必不可少的，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。來參考自己需要的教案吧！以下是小編為大家整理的西紅柿和小黃瓜教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

西紅柿和小黃瓜教案1

　　設(shè)計意圖

　　皮亞杰認為：“學(xué)前兒童科學(xué)教育的重要價值在于幼兒對幼兒觀察能力的訓(xùn)練”。觀察是幼兒感知事物、物體最直接的方法。本班幼兒對周圍事物和生活中物體有極大的興趣，喜歡問許多問題。但在科學(xué)活動中往往只滿足于反復(fù)操作的過程，還不善于有目的地進行觀察。本節(jié)活動《西紅柿和小黃瓜》主要是讓幼兒運用感官感知西紅柿和小黃瓜的基本特征。利用幼兒多種感官，看一看，摸一摸，聞一聞，吃一吃，認識黃瓜和西紅柿內(nèi)外部特征。大膽講述自己在觀察中的發(fā)現(xiàn)，知道多吃瓜果對身體有好處，享受科學(xué)觀察活動所帶來的樂趣。

　　活動目標(biāo)

　　1.運用多種感官感知西紅柿、小黃瓜的特征，大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。

　　2.知道多吃瓜果對身體有好處。

　　3.體驗并享受科學(xué)觀察活動所帶來的樂趣。

　　4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5.激發(fā)幼兒對科學(xué)活動的興趣。

　　活動準(zhǔn)備

　　1.物質(zhì)準(zhǔn)備

　　幼兒準(zhǔn)備：每人一個西紅柿、一個黃瓜、抹布、涼拌黃瓜、炒西紅柿、湯匙、叉子。

　　教師準(zhǔn)備：西紅柿、黃瓜、刀、涼拌黃瓜、炒西紅柿、PPT。

　　2.知識準(zhǔn)備

　　在日常生活中引導(dǎo)幼兒運用多種感官感知身邊的花草樹木等物體特征，培養(yǎng)幼兒觀察能力。

　　活動過程

　　(一)以謎語導(dǎo)入，激發(fā)幼兒對活動的興趣。

　　師：今天，老師帶來一位新朋友，我把它藏在了一個謎語里面。

　　謎語：圓圓臉兒像蘋果，又酸又甜營養(yǎng)多，可以做菜吃，又能當(dāng)水果。

　　師：西紅柿還有一個好聽的名字叫做“蕃茄”。西紅柿還請來它的好朋友，你們瞧，它是誰?

　　(二)第一次觀察，運用感官感知西紅柿和小黃瓜的外部特征。

　　1.引導(dǎo)幼兒認識西紅柿和小黃瓜的外部特征。

　　師：用手摸一摸，有什么感覺?用小眼睛看一看，什么顏色?什么形狀?用鼻子聞一聞是什么味道?

　　師：請小朋友認真安靜觀察，觀察完再回位置，和你的同伴討論。

　　2.幼兒運用感官觀察，教師巡回指導(dǎo)。

　　重點指導(dǎo)幼兒認識它們的外部特征，并能大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。

　　3.師幼共同小結(jié)，西紅柿和小黃瓜的外部特征。

　　師：用眼睛看到的'西紅柿是什么顏色?什么形狀?用手摸到的西紅柿是什么樣子，說說有什么樣的感覺?用鼻子聞到什么味道?

　　小結(jié)：西紅柿是圓圓的，它有紅紅的身體。用手摸上去滑滑的，涼涼的。聞起來有一點點西紅柿的香味。

　　師：用眼睛看到的黃瓜是什么顏色的?什么形狀的?用手摸到的黃瓜有什么樣的感覺?用鼻子聞到什么味道?

　　小結(jié)：小黃瓜是綠綠的，長長的。用手摸上去刺刺的，粗粗的，有許多毛毛的小顆粒。聞起來有小黃瓜特有的味道。

　　師：西紅柿和小黃瓜它們長得有什么不一樣?

　　(三)第二次觀察，感知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。

　　1.引導(dǎo)感知西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。

　　師：用小眼睛看看它們小肚子里面藏著什么，用鼻子聞一聞它們有什么香味?用手摸一摸它們的小肚子，摸完要用抹布把手擦干凈。

　　師：請小朋友認真安靜觀察，觀察完再回位置，和你的同伴討論。

　　2.幼兒運用感官觀察，教師巡回指導(dǎo)。

　　重點指導(dǎo)幼兒觀察西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征，大膽講述在觀察中的發(fā)現(xiàn)。

　　3.師幼共同小結(jié)，西紅柿和小黃瓜的內(nèi)部特征。

　　師：西紅柿肚子里面藏了些什么?

　　小結(jié)：西紅柿有一層薄薄的果皮，肚子里藏著幾個小格子，每個格子里面有籽，還有汁，聞起來酸酸的。

　　師：小黃瓜肚子里面藏的是什么?

　　小結(jié)：小黃瓜肚子里有淺綠色的果肉，中間有很多一小粒一小粒的籽。

　　(四)了解西紅柿和小黃瓜的烹飪方法，并嘗一嘗知道多吃蔬菜有益身體健康。

　　1.了解西紅柿和小黃瓜的烹飪方法。

　　2.品嘗炒西紅柿，涼拌黃瓜。

　　提品嘗要求：①吃之前先請小朋友們用能干的鼻子聞一聞是什么味道的。②炒西紅柿用湯匙舀起來吃，黃瓜用叉子叉起來吃。③保持桌子干凈，衣服也干干凈凈。

　　(五)活動延伸，在品嘗中自由結(jié)束。

　　師：請小朋友和老師一起開著小火車，回教室到科學(xué)區(qū)切切小黃瓜。

　　活動反思

　　孩子們對活動內(nèi)容表現(xiàn)出了極大的熱情,有的在仔細觸摸比較，有的在細細品嘗味道，有的在認真觀察外形很快他們就都有了自己的發(fā)現(xiàn)。

西紅柿和小黃瓜教案2

　　活動目標(biāo)

　　1、感知西紅柿、黃瓜的特征

　　2、知道多吃瓜果對身體有好處。

　　活動準(zhǔn)備

　　1、西紅柿與小黃瓜若干，提籃人手一個。

　　2、各組貼有西紅柿與小黃瓜標(biāo)志的籃子各一個;餐盤若干，濕紙巾人手一條。

　　3、切好的西紅柿、小黃瓜若干;小碟子、湯匙人手一套;白糖若干。

　　活動過程

　　一、初步感知

　　引導(dǎo)幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞等，了解西紅柿與小黃瓜的外形特征。

　　二、運用多種感官，進一步感知西紅柿和小黃瓜的主要特征。

　　1、幼兒人手一個西紅柿，看一看、摸一摸，然后說一說西紅柿的外形特征：

　　西紅柿是圓圓的.紅紅的身體，滑滑的。它的身體軟軟的，摸起來涼涼的。

　　2、鼓勵幼兒看看并摸摸小黃瓜，然后說出其特征：又綠又長。

　　3、引導(dǎo)幼兒通過與小黃瓜的'比較，了解西紅柿的特征。

　　4、比較西紅柿和小黃瓜的顏色、形狀、大小。

　　三、觀察切開的西紅柿與小黃瓜，在比較中了解西紅柿的內(nèi)部特征。

　　1、西紅柿有紅紅的肉，有籽，還有許多汁流出來。

　　2、鼓勵幼兒說說自己的發(fā)現(xiàn)：你看到了什么?摸了覺得怎樣?用鼻子闖到什么氣味?

　　3、小結(jié)：西紅柿外表是又圓又紅的，頂上有綠色的葉子;

　　切開后里面果肉的顏色是淺紅的，有汁和籽，摸起來光滑皮薄。未切開前沒有味道，切開后有點酸的氣味。

　　四、品嘗西紅柿、黃瓜，感知味道，知道多吃瓜果對身體有好處。

　　1、教師：西紅柿有什么作用?你吃過西紅柿嗎?是怎么吃的?

　　2、引導(dǎo)幼兒了解西紅柿的吃法---西紅柿汁、西紅柿蛋湯、西紅柿炒蛋等;

　　知道吃西紅柿有益于身體健康。

　　3、將切好的西紅柿、黃瓜分發(fā)給每組。

　　引導(dǎo)幼兒用小碟子、湯匙取出自己想要的份額。

　　4、提出品嘗要求：

　　將手擦干凈(洗})后品嘗;品嘗時注意衛(wèi)生;吃完后將碟子、湯匙放在指定的地方、用紙巾擦嘴等。

　　五、幼兒邊品嘗邊自由交流

　　西紅柿有酸酸甜甜的味道;黃瓜脆脆的，很清淡。

　　在品嘗中自由結(jié)束活動

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