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      2. 冬至兒歌小班教案

        時(shí)間:2022-12-18 14:23:51 教案 我要投稿

        冬至兒歌小班教案模板(通用16篇)

          在教學(xué)工作者實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中,有必要進(jìn)行細(xì)致的教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那么教案應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編精心整理的冬至兒歌小班教案模板(通用16篇),希望對(duì)大家有所幫助。

        冬至兒歌小班教案模板(通用16篇)

          冬至兒歌小班教案1

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來(lái)。

          2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。

          3、深刻對(duì)祖國(guó)的認(rèn)識(shí),知道我國(guó)是一個(gè)有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

          活動(dòng)內(nèi)容:

          1、綜合:冬至我知道

          2、科學(xué):白天短、黑夜長(zhǎng)

          3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(tuán)(民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

          附兒歌:《冬至到》

          冬至到,冬至到;

          南餛飩,北方餃;

          曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

          冬至到,冬至到,

          敬祖宗,把墓掃;

          會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂(lè)陶陶。

          冬至到,冬至到,

          這一夜,最長(zhǎng)了;

          甜甜蜜蜜睡一覺(jué);明天太陽(yáng)會(huì)更好。

          冬至兒歌小班教案2

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來(lái)歷

          2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗

          3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。

          2、向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

          3、制作課件。

          活動(dòng)過(guò)程

          一、交流信息,自然引入。

          1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《冬至節(jié)》

          春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

          秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

          2.引起幼兒的好奇心,講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候,過(guò)了冬至開(kāi)始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

          3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

          二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)

          簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,中國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因?yàn)槎翛](méi)有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽(yáng)歷年(元旦)冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

          三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習(xí)俗過(guò)渡:

          為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧!

          1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有:

          傳說(shuō)一:冬至餛飩夏至面。

          傳說(shuō)二:冬至吃狗肉。

          傳說(shuō)三:冬至南吃餃子北吃餛飩

          2、用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有:

         。1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭

         。2)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛

         。3)習(xí)俗四:盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮

         。4)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)

          四、游戲活動(dòng)

          用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節(jié)的氛圍

          活動(dòng)延伸

          1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

          2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

          冬至節(jié)微反思:

          通過(guò)此次繪本故事《冬至節(jié)》的.活動(dòng),幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來(lái)歷及習(xí)俗,感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛(ài)意,并且學(xué)會(huì)了九九歌,感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍,本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽(tīng)者,在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。

          冬至兒歌小班教案3

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、能?chē)@一個(gè)話題進(jìn)行討論,知道冬至由來(lái)。

          2、愿意當(dāng)眾表達(dá),表達(dá)時(shí)自然、從容、自信。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          利用回家時(shí)間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

          活動(dòng)過(guò)程:

          (一)音樂(lè)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》導(dǎo)入:

          教師彈奏樂(lè)曲,幼兒隨樂(lè)曲演唱。

          孩子們,你們歌唱的時(shí)候特別專注,真棒!

          剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹(shù)穿件新棉襖》,冬季里有個(gè)節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

          (二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

          小朋友說(shuō)的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個(gè)小朋友能給我們說(shuō)一說(shuō)冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

          冬至節(jié)我們可以做哪些活動(dòng)來(lái)慶祝呢?(改變戶外運(yùn)動(dòng)、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

          (三)自行如廁穿著外衣,到小班請(qǐng)弟弟妹妹一起進(jìn)行戶外活動(dòng)。

          冬至兒歌小班教案4

          活動(dòng)目標(biāo)

          在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

          知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。

          嘗試動(dòng)手制作湯圓。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

          材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。

          活動(dòng)過(guò)程

          播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。

          ——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。

          ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

          ——這些數(shù)字是什么意思呢?

          小結(jié):這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來(lái)到了。

          組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

          ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

          ——冬至是哪一天?

          小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

          出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

          ——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?

          ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

          ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

          小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

          出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

         。ǹ筛鶕(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

          ——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。

          ——我們可以用各種顏色的`超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。

          溫馨提示

          童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

          活動(dòng)延伸

          區(qū)域活動(dòng)

          在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

          日常活動(dòng)

          將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

          冬至兒歌小班教案5

          一、教學(xué)目標(biāo):

          1、能夠了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——冬至的由來(lái);

          2、通過(guò)這次活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生的合作精神,領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的無(wú)窮魅力;

          3、讓學(xué)生懂得去珍惜與家人團(tuán)聚的時(shí)間,以實(shí)際行動(dòng)減輕父母的負(fù)擔(dān)。

          二、活動(dòng)過(guò)程

         。ㄒ唬┱勗拰(dǎo)入

          1、知道今天是什么節(jié)日嗎?(冬至)

          2、介紹“冬至”的字源

         。1)會(huì)意字。甲骨文表示絲繩的終結(jié),是“終”的本字。金文將絲結(jié)簡(jiǎn)化為點(diǎn);或另加義符日,表示一年時(shí)日的終結(jié),當(dāng)然是冬季了。篆文省去日另加義符,表示年末結(jié)冰的季節(jié),以突出冬季。

          冬,四時(shí)盡也!墩f(shuō)文》無(wú)冬無(wú)夏。—《詩(shī)·陳風(fēng)》

         。2)最后,最終。

         。ǘ┙榻B冬至小知識(shí)

          1、你對(duì)冬至有哪些了解?

          2、教師介紹冬至相關(guān)知識(shí)

         。1)認(rèn)識(shí)冬至

         。2)冬至的起源

         。3)冬至為什么吃餃子?

          3、了解古代人如何過(guò)冬至?(祭祀活動(dòng);食的活動(dòng);禮的活動(dòng);娛的活動(dòng))

          4、了解冬至食品,北方和南方冬至的不同習(xí)俗。

         。ㄈ┒磷⒁馐马(xiàng):(1、注意防寒保暖。2、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過(guò)度勞累。3、保持良好的心境。4、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻挘?/p>

         。ㄋ模┙涣鳎好磕昴愫图胰耸侨绾芜^(guò)冬至的?你有哪些感受?

         。ㄎ澹┳鳂I(yè)

          1、體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

          2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

          冬至兒歌小班教案6

          一、活動(dòng)主題:

          一起吃,一起喝,一起玩耍,一起happy。

          二、活動(dòng)目的:

          為了加深小伙伴們之間的認(rèn)識(shí),加深對(duì)彼此的了解,升華彼此的感情;慶祝冬至。

          三、活動(dòng)時(shí)間:

          四、活動(dòng)地點(diǎn):

          五、活動(dòng)對(duì)象:

          六、參與策劃人員:

          七、活動(dòng)主要內(nèi)容:

          八、活動(dòng)流程:

          活動(dòng)流程分為三個(gè)板塊

          第一板塊:

          1、參加本次冬至活動(dòng)的小伙伴們和師兄師姐于7點(diǎn)20分到北門(mén)集合,并請(qǐng)每位小組的負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)自己本組的簽到,簽到無(wú)誤后大家統(tǒng)一出發(fā)。

          2、步行--分鐘后,到達(dá)目的地時(shí),每組負(fù)責(zé)人再次清點(diǎn)本組人數(shù)無(wú)誤后,即可;如發(fā)現(xiàn)有人掉隊(duì),應(yīng)立即馬上與掉隊(duì)小伙伴進(jìn)行聯(lián)系。

          3、進(jìn)入地點(diǎn)后,給一定的時(shí)間讓大家休息一下,收拾一下自己的東西。

          第二板塊:

          1、給每個(gè)組分配任務(wù),二個(gè)組個(gè)組布置房間,我們?cè)O(shè)定的主題是--x(或更多人,這個(gè)不用限定人數(shù))其余人視情況而定,可去幫助其他小伙伴或聽(tīng)從師兄師姐的安排。在此花費(fèi)的時(shí)間大概限定在一個(gè)小時(shí)半。

          2、接下來(lái)組織大家做壽司,既然是冬至那么做湯圓是必不可少的。做壽司的話,我們會(huì)先買(mǎi)材料,制作方法如下:材料:熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿卜、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。

          步驟超級(jí)簡(jiǎn)單:

          1、熟的米飯加入一勺壽司醋,拌勻。

          2、黃瓜,胡蘿卜切成條,用一點(diǎn)鹽和醋腌制一下。

          3、香腸也切成條。

          4、壽司簾上鋪一張海苔。

          5、海苔上鋪拌好的米飯。

          6、鋪滿后,一端放幾條黃瓜,胡蘿卜和火腿腸。

          7、開(kāi)始卷,借用簾子的力量往前卷。

          8、卷好,切開(kāi),建議找把快刀,刀上沾點(diǎn)涼水,不粘。

          另外要注意:

          1、不要貪多,米飯和卷料都不能放太多,否則根本卷不住。

          2、卷的時(shí)候,借用簾子的力量往前推。

          3、切很關(guān)鍵,一定要找把快刀,刀很鈍的話,切的時(shí)候容易破壞壽司的形狀。

          冬至兒歌小班教案7

          冬至是中國(guó)傳統(tǒng)的24節(jié)氣之一,是冬天真正來(lái)臨的日子。這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”。為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,又能提高孩子的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力,所以設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。本次活動(dòng)采用游戲化的教學(xué)形式“吃餃子”,讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)句型:我把——給——吃。然后通過(guò)完成操作表演仿編句型,將單調(diào)的仿編活動(dòng)變得有趣好玩。

          活動(dòng)名稱:

          香香的餃子

          學(xué)生情況:

          本班共8名學(xué)生,實(shí)際年齡在3—4歲之間,其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸,6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評(píng)估,本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級(jí),聽(tīng)覺(jué)補(bǔ)償效果基本達(dá)到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。

          2、通過(guò)活動(dòng),讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果,培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)家人的感情。

          活動(dòng)重點(diǎn):

          能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”。

          活動(dòng)難點(diǎn):

          學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給——吃”,并能進(jìn)行句型仿編:我把——給——吃。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、知識(shí)經(jīng)驗(yàn):幼兒在生活中吃過(guò)餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識(shí)

          2、物質(zhì)準(zhǔn)備:兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶

          活動(dòng)過(guò)程:

          一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。

          聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。

          二、活動(dòng)導(dǎo)入:播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。

          羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

          包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來(lái)回扳)

          中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢(shì))

          有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))

          師:兒歌里,羊媽媽包什么?

          幼:羊媽媽包餃子。

          三、出示實(shí)物餃子,進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對(duì)話交流。請(qǐng)幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

          師:小朋友們看一看,餃子長(zhǎng)什么樣子?

          幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

          師:你們吃過(guò)餃子嗎?什么時(shí)候吃的?

          師:冬至的時(shí)候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

          師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

          幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

          師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會(huì)不會(huì)做餃子?

          ……。

          四、請(qǐng)小動(dòng)物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給——吃。

          師:“喵喵喵”,小貓來(lái)了,它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰(shuí)想讓小貓吃餃子?

          師:小貓說(shuō):謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子?

          (引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá):我把餃子給——吃。)

          五:學(xué)習(xí)仿編:“我把——給——吃”的句式。

          通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請(qǐng)爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

          六、老師總結(jié),活動(dòng)結(jié)束。

          活動(dòng)延伸:

          在家中和家人一起包餃子,體驗(yàn)自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè)。

          活動(dòng)反思:

          語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運(yùn)用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活,對(duì)于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達(dá)能力。

          冬至兒歌小班教案8

          活動(dòng)目標(biāo)

          在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

          知道冬至是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習(xí)俗。

          嘗試動(dòng)手制作湯圓。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

          材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。

          活動(dòng)過(guò)程

          播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動(dòng)主題。

          ——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。

          ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

          ——這些數(shù)字是什么意思呢?

          小結(jié):這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個(gè)數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開(kāi)始“數(shù)九”,每九天算一個(gè)“九”,冬至是一九的.第一天。數(shù)完九個(gè)九之后,冬天結(jié)束,春天就來(lái)到了。

          組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

          ——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎?

          ——冬至是哪一天?

          小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

          出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

          ——冬至這天,你家會(huì)吃些什么?

          ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

          ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

          小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

          出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作湯圓。

          (可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣將湯圓換成餃子)

          ——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的湯圓吧。

          ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。

          溫馨提示

          童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。

          活動(dòng)延伸

          區(qū)域活動(dòng)

          在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手制作餃子。

          日;顒(dòng)

          將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級(jí)的美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

          冬至兒歌小班教案9

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

          2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

          3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

          課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

          材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

          活動(dòng)過(guò)程

          教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

          ——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑椋慷炼汲允裁矗?/p>

          ——你喜歡吃餃子嗎?

          ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

          小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。

          出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

          出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

          ——餃子是什么樣的?

          ——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?

          播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

          出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

          1、制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

          2、制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

          3、包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

          鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

          鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

          ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

          ——你的餃子是什么餡的?

          活動(dòng)延伸

          區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

          家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

          冬至兒歌小班教案10

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

          2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

          活動(dòng)過(guò)程:

          1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

          2、幼兒朗誦冬至節(jié)

          3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

          活動(dòng)延伸:

          活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品

          冬至兒歌小班教案11

          冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短。是冬天真正來(lái)臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

          目的:

          1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

          2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

          3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。

          時(shí)間:

          冬至日,12月22日

          小班9:40開(kāi)始

          中班9:50開(kāi)始

          大 班10:00開(kāi)始

          大大班10:10開(kāi)始

          準(zhǔn)備階段:

          1、請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長(zhǎng))

          2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面. 廚房以班級(jí)為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級(jí)生活老師來(lái)領(lǐng)取

          3、班級(jí)準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

          包餃子階段:

          (30分鐘) 以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開(kāi)始包餃子 分工:

          1、家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子。

          2、班級(jí)生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。

          3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級(jí)親子包餃子氣氛。

          4、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、

          活動(dòng)安排:

          1、生活老師和指定家委會(huì)專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。

          2、班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì):組織孩子開(kāi)展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng)(班主任設(shè)計(jì)好)(等待餃子煮熟)

          3、家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)維持家長(zhǎng)秩序 六、吃餃子階段:(30分鐘)

          4、生活老師和指定家委會(huì)專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤(pán)中,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。

          5、邀請(qǐng)家長(zhǎng)品嘗——家委會(huì)指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

          結(jié)束階段:

          1、家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人:負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門(mén)口填寫(xiě)表格、順序離開(kāi)幼兒園

          2、班級(jí)整理、餐后散步、午休---活動(dòng)結(jié)束

          冬至兒歌小班教案12

          冬至(天冷,這是全年中白天最短、夜間最長(zhǎng)的一天。由此,白天開(kāi)始一天天變長(zhǎng),夜間開(kāi)始一天天變短。),是冬天真正來(lái)臨的日子,這一天,全國(guó)人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動(dòng)手包餃子的氣氛和樂(lè)趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂(lè)趣,我們特舉行了本次集體活動(dòng)。

          一、目的:

          1、鍛煉小朋友的動(dòng)手能力,培養(yǎng)自力更生的意識(shí)。

          2、感受集體勞動(dòng)的快樂(lè)。

          二、時(shí)間:

          冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。

          三、過(guò)程:

          1、準(zhǔn)備階段:(30分鐘)

         、佟⑷(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調(diào)味佐料、面團(tuán)、刀、案板、小搟丈兩個(gè),小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

         、、各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺(tái),小朋友分坐在操作臺(tái)的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開(kāi)始的包餃子活動(dòng)營(yíng)造氣氛。

         、、生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過(guò)程老師應(yīng)組織得有趣。如:有關(guān)芹菜顏色、生長(zhǎng)、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質(zhì)量等。)

         、苌罾蠋煱咽占蟻(lái)淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動(dòng)室)進(jìn)行切碎。班級(jí)老師請(qǐng)小朋友逐個(gè)觀看切菜的過(guò)程。

          2、拌餡階段:(10分鐘)

          生活老師把切碎的菜和肉放進(jìn)盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調(diào)料、醬油、雞蛋等,進(jìn)行搓和、拌餡。請(qǐng)小朋友依次參觀。(并說(shuō)明雞蛋的用途為增強(qiáng)黏度,醬油為調(diào)色,好看、增強(qiáng)食欲)(地點(diǎn):活動(dòng)室)

          3、搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進(jìn)行)

          生活老師和班級(jí)老師進(jìn)行分工,搟面杖,切成小面團(tuán)。老師先示范,請(qǐng)小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個(gè)/人次)(地點(diǎn):活動(dòng)室)(開(kāi)始前,請(qǐng)班級(jí)老師給小朋友們洗手)

          4、包餃子階段:(50分鐘)

          生活老師把餃子皮分給小朋友(2個(gè)/人次),班級(jí)老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級(jí)老師進(jìn)行示范,小朋友依示范進(jìn)行包餃子。(評(píng)出包得又快又好的餃子,對(duì)小朋友進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級(jí)包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點(diǎn):各班教室)

          5、水煮階段:(30分鐘)

          生活老師集中包好的餃子,放進(jìn)開(kāi)水的鍋里。水煮開(kāi)添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請(qǐng)各班選出代表兩名到廚房參觀;匕嗪笾v給小朋友們聽(tīng)。

          6、吃餃子階段:

          生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進(jìn)行配餐,請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應(yīng)更為活躍:這是誰(shuí)包的餃子?盛的數(shù)量?)

          四、回顧:

          下午上課后,請(qǐng)小朋友們進(jìn)行討論包餃子的過(guò)程,老師總結(jié)。

          冬至兒歌小班教案13

          一、活動(dòng)主題:

          冬至有吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動(dòng)手能力,增長(zhǎng)孩子的見(jiàn)識(shí),培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛(ài)之情,我們大班組決定舉行“包餃子”活動(dòng)。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè),分享勞動(dòng)成果。

          二、活動(dòng)目標(biāo):

          1、讓孩子們了解冬至節(jié)氣,還有冬至吃餃子的習(xí)俗。

          2、通過(guò)選購(gòu)原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng),豐富孩子體驗(yàn),提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。

          三、活動(dòng)時(shí)間

          xxxx年x月x日上午9:0011:00

          四、參加人員:

          大班全體老師和幼兒

          五、活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、材料準(zhǔn)備:餃子餡、餐具、水、盤(pán)子、調(diào)味品等。

          2、活動(dòng)場(chǎng)地:各班教室

          六、活動(dòng)設(shè)想:

          1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。

          2、在老師指導(dǎo)下,各班同學(xué)分成幾個(gè)小組,班主任老師作為輔導(dǎo)員,指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。

          七、成果形式:

          交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。

          八、活動(dòng)要求:

          1、活動(dòng)時(shí),教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。

          2、活動(dòng)時(shí),教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動(dòng)。

          九、活動(dòng)流程:

          1、開(kāi)展了“包餃子”的活動(dòng)。

          2、為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、對(duì)朗誦詩(shī)歌感興趣,進(jìn)一步體會(huì)冬至日的節(jié)日特點(diǎn)。

          2、體會(huì)文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語(yǔ)氣表現(xiàn)詩(shī)歌。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          有關(guān)于冬至節(jié)的認(rèn)知與理解。

          活動(dòng)過(guò)程:

          1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

          2、幼兒朗誦冬至節(jié)

          3、鼓勵(lì)幼兒個(gè)體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實(shí)施給予鼓勵(lì)及表現(xiàn)建議。

          活動(dòng)延伸:

          活動(dòng)區(qū)時(shí)間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫(huà)作品。

          冬至兒歌小班教案14

          一、設(shè)計(jì)初衷

          冬至是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,同時(shí)也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來(lái)表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)代化的廚具卻很難做出口味地道的麻糍了,很多人對(duì)其傳統(tǒng)的制作過(guò)程也已全然不知。冬至即將來(lái)臨,利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗(yàn)制作麻糍,不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息,了解麻糍的制作過(guò)程,同時(shí)也讓幼兒感受勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)幼兒對(duì)傳統(tǒng)工藝的興趣。

          二、活動(dòng)目標(biāo)

          1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識(shí)及制作技能。

          2、能獨(dú)立或與人合作制作麻糍,體會(huì)勞動(dòng)的快樂(lè),激發(fā)愛(ài)勞動(dòng)的情感。

          三、客座教師:章老師(以下簡(jiǎn)稱“章”)

          四、活動(dòng)對(duì)象:大班

          五、活動(dòng)準(zhǔn)備

          1.與客座教師聯(lián)系,把制作麻糍的工具準(zhǔn)備好。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)

          2.聯(lián)系車(chē)輛。

          六、活動(dòng)過(guò)程

          (一)教師交代活動(dòng)目的及注意事項(xiàng)。

          1.師:過(guò)幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來(lái)的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

          2.師:外出活動(dòng)應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊(duì)伍、講禮貌,等等)

          教師小結(jié):外出時(shí)除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍店,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊(duì)伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

          (二)談話,激發(fā)興趣。

          1.章:小朋友吃過(guò)麻糍嗎?幼:吃過(guò),很好吃。

          2.章:你們還記得麻糍是什么樣的?幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙….

          章:看來(lái)小朋友很喜歡吃麻糍,說(shuō)得很棒

          3.章:誰(shuí)知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶說(shuō)是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

          章:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

          (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

          1.搗米

          (1)章:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

          幼:好大的石頭,中間有個(gè)大口,是用來(lái)盛水的吧!

          章:這叫搗池,是用來(lái)?yè)v米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

          (2)幼兒觀看搗米操作情況。

          (3)幼兒嘗試、腦沁

          (4)幼兒說(shuō)說(shuō)淘米的感覺(jué)。

          幼:好重,抬不動(dòng);太累了,我們兩個(gè)人也抬不動(dòng)…

          章:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

          2.麻糍

          (1)章:我們要將搗成的.米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰(shuí)知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?

          幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

          章:到底是不是,我們一起來(lái)看一看

          (2)章:揪一部分米團(tuán)到人手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

          (3)幼兒操作

          幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開(kāi)始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長(zhǎng)長(zhǎng)的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……

          3.滾豆沙

          (1)讓幼兒區(qū)別滾過(guò)豆沙和沒(méi)滾過(guò)豆沙的麻糍的呸道。

          章:你們來(lái)嘗嘗自己捏出來(lái)的麻團(tuán)。

          幼:淡淡的不怎么好吃。

          章:這個(gè)好吃嗎?(幼兒品嘗)

          幼:又香又甜。

          章:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

          (2)觀看客座教師滾豆沙。

          (3)師幼共同嘗試滾豆沙

          4.幼兒品嘗。

          (四)小結(jié)。

          師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

          幼:好吃!

          師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動(dòng),你們剛才也看了章伯伯在搗米的時(shí)候流下的汗水,可見(jiàn)我們的糧食來(lái)的是多么不容易!我們不僅要愛(ài)惜糧食,而且要尊重勞動(dòng)人民的勞動(dòng)成果。

          (五)延伸活動(dòng)(回幼兒園嘗試做麻糍)

          師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過(guò)程,現(xiàn)在我們也來(lái)做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來(lái)做吧!

          1.幼兒嘗試制作麻糍。

          2.幼兒品嘗。

          七、活動(dòng)成效

          孩子們?cè)诹私庵谱髀轸俚倪^(guò)程中感到興奮、新鮮好奇,表現(xiàn)得非常積極,每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。他們認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)工具,在體驗(yàn)到勞動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)也感受到取得成果的不易。吃著親手制作的麻糍,節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個(gè)孩子的心里,今年的冬至對(duì)孩子來(lái)說(shuō)一定意義非凡。

          冬至兒歌小班教案15

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

          2、用橡皮泥團(tuán)圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

          3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗(yàn)冬至節(jié)日的歡樂(lè)氣氛。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒對(duì)冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

          課件準(zhǔn)備:《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

          材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團(tuán)、餡料)

          活動(dòng)過(guò)程

          教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的習(xí)俗,引出餃子主題。

          ——熊貓奇奇他們?cè)谧鍪裁词虑?冬至都吃什么?/p>

          ——你喜歡吃餃子嗎?

          ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

          小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團(tuán)圓,代表著對(duì)家人和客人的祝福。

          出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

          出示一個(gè)制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

          ——餃子是什么樣的?

          ——你們?cè)诩依锇^(guò)餃子嗎?餃子要怎么包呢?

          播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

          出示包餃子分步驟圖,鼓勵(lì)幼兒用黏土嘗試包餃子。

          1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

          2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團(tuán)圓。

          3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個(gè)餃子就做好啦。

          鼓勵(lì)幼兒獨(dú)立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

          鼓勵(lì)幼兒分享和展示自己的作品。

          ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

          ——你的餃子是什么餡的?

          活動(dòng)延伸

          區(qū)域活動(dòng):在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

          家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會(huì)冬至的溫馨氣氛。

          冬至兒歌小班教案16

          教學(xué)目標(biāo)

          1.收集有關(guān)冬至的傳說(shuō)、民俗,通過(guò)收集材料,真正理解“冬至大如年”的含義。

          2.感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生互助合作的能力,感受傳統(tǒng)節(jié)日的文化底蘊(yùn)。

          3.讓學(xué)生了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時(shí)代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。

          教學(xué)重點(diǎn)

          通過(guò)收集冬至的材料,傳承節(jié)日文化,建立起對(duì)家鄉(xiāng)濃厚的感情。

          教學(xué)準(zhǔn)備

          1.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。

          2.向老人詢問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

          教學(xué)過(guò)程

          一、交流信息,自然引入。

          1. 背誦《節(jié)氣歌》

          同學(xué)們,你們能背一背《二十四節(jié)氣歌》嗎?

          春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

          秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

          這瑯瑯上口的節(jié)氣歌不僅韻律優(yōu)美,而且包含了勞動(dòng)人民的智慧。你知道它的含義嗎?

          2.學(xué)生交流關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):

          冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個(gè)節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長(zhǎng)。冬至是冬天最冷的時(shí)候,過(guò)了冬至開(kāi)始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

          (這樣將課前準(zhǔn)備的信息進(jìn)行交流,為理解課文奠定基礎(chǔ),同時(shí),也培養(yǎng)了學(xué)生分析信息,運(yùn)用信息的能力。)

          3.這節(jié)課我們一起來(lái)說(shuō)說(shuō)冬至。板書(shū):冬至。

          二、說(shuō)冬至由來(lái)

          簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱

          冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(zhǎng)的一天,過(guò)了冬至,白天就會(huì)一天天變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短。冬至過(guò)后,各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段,也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”,中國(guó)民間有“冷在三九,熱在三伏”的說(shuō)法。

          在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時(shí)代,我國(guó)已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)測(cè)定出冬至來(lái)了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè),時(shí)間在每年的.陽(yáng)歷12月22日或者23日之間,冬至前是大雪 冬至后是小寒,因?yàn)槎敛](méi)有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過(guò)節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽(yáng)歷年(元旦)。冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。

          “冬至”又稱為“冬節(jié)”。

          (教學(xué)形式:學(xué)生介紹,教師用課件的形式同步呈現(xiàn)相關(guān)信息。)

          三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習(xí)俗

          過(guò)渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說(shuō)和習(xí)俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧!

          1.用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有:

          傳說(shuō)一:冬至餛飩夏至面。(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          傳說(shuō)二:冬至吃狗肉。 (見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          傳說(shuō)三:全家共吃赤豆糯米飯。(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          傳說(shuō)四:冬至吃餃子(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          2.用習(xí)俗說(shuō)冬至。主要有:

          (1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (2)習(xí)俗二:新裝雍容、衣飾應(yīng)景——冬至之農(nóng)(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (3)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (4)習(xí)俗四:盛情敬師、贈(zèng)襪履長(zhǎng)——冬至之禮(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          (5)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)(見(jiàn)補(bǔ)充材料)

          3.各地冬至習(xí)俗有不同

          (1)我國(guó)幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們的生活方式不同,各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣,而蘇南人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。

          (2)蘇州人過(guò)冬至節(jié)所吃的湯圓,又稱“冬至團(tuán)”。亦稱“冬至丸”。流行于南方地區(qū)。每年冬至日(陽(yáng)歷12月2日前后)磨糯米粉,用糖、肉、菜、果、豇豆、蘿卜絲等作餡,包成團(tuán),稱作“冬至團(tuán)”,并饋贈(zèng)親友。也有在早餐全家聚食的,取團(tuán)圓的意思。

          蘇州人過(guò)冬至——吃餛飩憶西施

          (3)寧夏:冬至吃“頭腦”,銀川有個(gè)習(xí)俗,冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。銀川老百姓冬至這一天給羊肉粉湯叫了個(gè)古怪的名字——“頭腦”。

          四、慶冬至

          1.交流:引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)冬至節(jié),齊過(guò)冬至節(jié),交流自己的父輩和祖父輩是怎樣過(guò)冬至的。

          2.回憶:自己家里是怎樣過(guò)冬至的。要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫(xiě)日記、作文等,將擇優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)。

          五、暢冬至

          1. 暢想:下一個(gè)冬至,你打算怎么過(guò)?

          2. 結(jié)合時(shí)令要求學(xué)生在冬至節(jié)節(jié)慶之際,偕同家長(zhǎng)齊過(guò)冬至節(jié),讓學(xué)生在當(dāng)天撰寫(xiě)日記、作文或描繪出你最向往過(guò)的冬至的情景。

          六、作業(yè)

          1. 體驗(yàn):跟家長(zhǎng)學(xué)會(huì)做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手的能力。

          2. 講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習(xí)俗。

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