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      2. 中班兒歌臘八節(jié)教案

        時(shí)間:2022-12-10 16:15:05 教案 我要投稿

        中班兒歌臘八節(jié)教案

          作為一位無私奉獻(xiàn)的人民教師,通常會(huì)被要求編寫教案,教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那要怎么寫好教案呢?以下是小編為大家整理的中班兒歌臘八節(jié)教案,歡迎閱讀與收藏。

        中班兒歌臘八節(jié)教案

        中班兒歌臘八節(jié)教案1

          活動(dòng)來源:

          每年的臘月初八是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日—-“臘八節(jié)”。在這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日里,家家戶戶在這一天做臘八粥、喝臘八粥。為了讓幼兒能夠更好的了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日及風(fēng)俗,我們開展了好吃的臘八粥活動(dòng)。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1.知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日—一臘八節(jié),初步了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

          2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,能夠嘗試?yán)酶鞣N粗糧制作臘八粥。

          3.能夠用語言表達(dá)自己的感受,體驗(yàn)集體過臘八節(jié)的快樂。

          活動(dòng)重點(diǎn):

          了解臘入節(jié)的來歷和習(xí)俗。

          活動(dòng)難點(diǎn):

          認(rèn)識(shí)臘八粥的材料。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1.臘八節(jié)的由來視頻(后附)

          2.歌曲《臘八節(jié)》、課件《臘八粥》(后附)

          3.臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥,電飯煲。

          4.請(qǐng)兩位家長助教

          活動(dòng)過程:

          一、初步感知臘八節(jié),引起幼兒活動(dòng)興趣。

          1.聽一聽:師幼共同欣賞歌曲《臘八節(jié)》,感受過節(jié)的快樂氣氛。

          2.說一說:幼兒相互交談自己對(duì)臘八節(jié)的了解。

          師:剛才我們聽了一首好聽的歌曲里面說到了臘八,你們知道臘八是什么節(jié)日嗎?

          師小結(jié):每年農(nóng)歷的十二月初八就是我國的傳節(jié)日叫做臘八節(jié)。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事,讓我們一起來看看。

          3.看一看:教師播放視頻,幼兒觀看視頻,了解臘八節(jié)的由來與習(xí)俗。

          二、進(jìn)一步感知臘八粥

          1.聽一聽:幼兒傾聽繪本故事,請(qǐng)家長助教講述繪本《香香甜甜臘八粥》。

          提問:制作臘八粥都需要哪些材料?

          幼兒根據(jù)自己的原有經(jīng)驗(yàn),相互交流自己的想法,并請(qǐng)個(gè)別幼兒簡單介紹臘八粥的食料。(紅棗、紅豆、綠豆、桂圓……

          師小結(jié):臘八粥里面會(huì)有8樣不同的食材。

          2.看一看,摸一摸:教師展示實(shí)物材料,幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

          3.講一講:自己選擇自己所喜歡的食材,向同伴介紹臘八粥所需的材料。

          三、制作臘八粥

          1.想一想:幼兒與同伴共同研究制作臘八粥的步驟。

          2.做一做:請(qǐng)家長助教帶領(lǐng)幼兒共同制作臘八粥。

          四、延伸活動(dòng)

          1.在歡快的《臘八粥》音樂中,品嘗臘八粥,談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

          2.科學(xué)區(qū):教師與幼兒共同收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),觀察認(rèn)識(shí)了解其營養(yǎng)價(jià)值。

          3.圖書區(qū):收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片,幼兒大膽講述。

          4.美工區(qū):用橡皮泥制作臘八粥,并繪畫《快樂的臘八節(jié)》。

        中班兒歌臘八節(jié)教案2

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。

          2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。

          2、勺、夾子、不同大小的容器。

          活動(dòng)過程:

          1、臘八粥里的秘密

          ——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會(huì)是什么東西呢?(初步感知它的味道)

          ——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)

          ——小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。

          2、豆寶寶、米寶寶來分家

          ——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)

          ——展示幼兒分的結(jié)果:

          A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分,并知道它們的名字)

          B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會(huì)有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)

          ——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。

        中班兒歌臘八節(jié)教案3

          教材分析:

          《過了臘八就是年》是我國傳統(tǒng)的民間童謠,講述了北方人們迎年、忙年的`喜悅。童謠內(nèi)容富有童趣,寫出了人們迎年時(shí)粘糖瓜兒、蒸饅頭的熱鬧與喜慶,表達(dá)了人們忙年的喜悅心情!岸模瑨叻孔;二十五,做豆腐”等詩句節(jié)奏的律歡快押的,音節(jié)和諧,讀起來朗朗上口。本活動(dòng)通過引導(dǎo)幼兒收集有關(guān)人們忙年的圖片和故事,在兩兩結(jié)伴的拍手游戲中朗誦童謠,使幼兒感受傳統(tǒng)童謠的語言節(jié)奏特點(diǎn),體驗(yàn)傳統(tǒng)童謠的樂趣,加深對(duì)中國民間傳統(tǒng)文化的認(rèn)識(shí)。

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、學(xué)說童謠,了解民間童謠是中國民間傳統(tǒng)文化的一種形式。

          2、能有的律、有節(jié)奏地朗通童謠。

          3、感受迎年和忙年的熱鬧與喜慶,體驗(yàn)朗誦傳統(tǒng)童謠的樂趣。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          幼兒素質(zhì)發(fā)展課程?多媒體教學(xué)資源包》課件26,幼兒搜集的有關(guān)忙年的圖片、照片、文字等資料,“幼兒學(xué)習(xí)材料”《擁抱冬天》。

          活動(dòng)建議:

          1、請(qǐng)幼幾互相介紹自己收集的照片、圖片,初步感受迎年的熱鬧與喜慶。提問:小朋友喜歡過年嗎?快過年了,你們家是怎么迎接新年的

          2、請(qǐng)幼兒欣賞童謠,初步感知童謠的整體內(nèi)容。

          提問:童謠的名字叫什么?人們都做了什么事情來迎接新年?

          3、請(qǐng)幼兒再次欣賞童謠,理解童謠內(nèi)容,結(jié)合圖片了解一些北方人民迎接新年的習(xí)俗和傳說。

          提同:臘八是哪一天?為什么這一天要喝臘八粥?(幫助幼兒了解臘八粥的傳說。)農(nóng)歷二十三是什么節(jié)日?為什么要粘糖瓜兒?人們做這些事情的時(shí)候,心情怎么樣?(引導(dǎo)幼兒了解在農(nóng)歷臘月初八以及臘月ニ十三以后的每一天,人們都有一件有特殊意義的事情要做,以表達(dá)自己對(duì)美好生活的期盼。)

          4、借助課件,師幼共同朗誦童謠。

          5、玩“童謠”游戲,感受童謠的節(jié)奏和趣味性。

         。1)請(qǐng)幼兒拍手念、拍腿念、跺腳念童謠。

         。2)引導(dǎo)幼兒同伴間合作邊玩拍手游戲邊念童謠。

          教師可以和一個(gè)幼兒示范玩拍手游戲,其他幼兒一起念童謠。之后,幼兒兩兩自由結(jié)伴邊念童謠玩拍手游戲。

          活動(dòng)延伸:

          親子閱讀《擁抱冬天》第26-27頁,感受忙年的快樂和喜慶附

          過了臘八就是年

          小孩小孩你別悌,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。十三,糖瓜兒粘;ニ十四,掃房子;ニ十五,做豆腐;ニ十六,款豬肉;ニ十七,殺年雞;ニ十八,把面發(fā);ニ十九,蒸慢頭;三十ル晚上玩一宿;大年初一扭一扭。

        中班兒歌臘八節(jié)教案4

          設(shè)計(jì)思路

          中國的傳統(tǒng)文化,是經(jīng)過上千年的歷史積淀和不斷傳承,慢慢形成的,是中國人民智慧的結(jié)晶。然而,在西洋節(jié)日盛行的今天,中國的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來歷?”這些問題,都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。

          本次活動(dòng)的重點(diǎn),就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節(jié)”,知道臘月初八吃臘八粥的習(xí)俗,引發(fā)幼兒對(duì)中國民間傳統(tǒng)節(jié)日的好奇,從而初步感受和體會(huì)傳統(tǒng)文化所蘊(yùn)涵的團(tuán)圓美好的意義。

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、聽故事,跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化,理解故事內(nèi)容。

          2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

          3、體驗(yàn)故事給人們帶來的美好情感。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

          2、8種臘八食材圖片。

          活動(dòng)過程

          一、欣賞封面,引發(fā)興趣

          1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫面人物,對(duì)故事人物感興趣。

          提問:封面上有誰?長得什么樣子?她在那里做什么?

          2、出示圖書名字

          提問:書名中提到的東西,畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂,還有一個(gè)主角會(huì)是誰?

          二、傾聽故事,理解內(nèi)容

          教師依次播放繪本內(nèi)容,引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語言簡單講述

          1、出示PPT,提問:

          小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

          說說燕子為什么要去南方過冬。

          2、出示PPT頁,提問:

          小燕子看見胖嫂在做什么?

          胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面,用語言簡單講述。)

          3、出示PPT

          匾里一共有哪幾樣?xùn)|西?你都認(rèn)識(shí)嗎?猜猜胖嫂要做什么?(鼓勵(lì)孩子說出食材的名稱、顏色。)

          4、出示PPT

          什么季節(jié)到了,小燕子用銜來的八樣?xùn)|西做了什么?

          三、記八寶,玩游戲

          1、出示實(shí)物,分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

          小燕子用食材來做項(xiàng)鏈,打扮自己,你覺得它們可以用來做什么?

          2、游戲:八寶蹲

          游戲規(guī)則:幼兒每人選擇一張食材圖片,由一人開始邊蹲邊念食材名字,被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng),繼續(xù)游戲。幼兒游戲1—2次。

          四、自助閱讀,自主講述

          1、設(shè)疑:胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來發(fā)生了什么事?

          2、和同伴一起看畫面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

          胖嫂煮的是什么粥?

          看到小燕子,胖嬸一家是怎么做的?

          這一天小燕子過得開心嗎?你知道這天是什么節(jié)日?

          小結(jié):臘八節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起,共享親情和家庭的溫暖。過完臘八就要過年啦!

          活動(dòng)延伸

          欣賞童謠:

          過了臘八就是年

          小孩兒小孩兒你別饞,

          過了臘八就是年;

          臘八粥,真香甜,

          哩哩啦啦二十三;

          二十三,糖瓜粘;

          二十四,掃房子;

          二十五,凍豆腐;

          二十六,炸羊肉;

          二十七,宰公雞;

          二十八,把面發(fā);

          二十九,蒸饅頭;

          三十晚上熬一宿;

          大年初一扭一扭。

          美工區(qū):

          1、在活動(dòng)區(qū)提供各種糧食、干果小樣,幫助幼兒認(rèn)識(shí)了解不同的食材名稱和功效,嘗試搭配“制作”——我的臘八粥。

          2、創(chuàng)設(shè)美工活動(dòng)區(qū),提供各種中國風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片,鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫,布置成“民俗風(fēng)”畫廊。

          閱讀區(qū):

          1、收集各民間節(jié)日的相關(guān)圖片與書籍,制作中國民俗手冊(cè)。

          2、提供故事圖書和圖片,鼓勵(lì)孩子翻閱圖書并講述故事。

          3、錄制一些關(guān)于我國民俗的故事,讓孩子傾聽、了解,激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。

        中班兒歌臘八節(jié)教案5

          主題節(jié)日背景

          農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說:“過了臘八就是年!币酝,這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥,當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越進(jìn)。而如今,隨著生活條件改善,工作節(jié)奏加快,年輕一輩的家長們已很少會(huì)記得過臘八節(jié),煮臘八粥,感受傳統(tǒng)節(jié)日,通過聽聽、說說、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。臘八節(jié)在我國有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程,讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣,能積極的參與到活動(dòng)中,學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們,在寒冷的冬天,感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、知道農(nóng)歷十二月初八是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié),了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

          2、通過故事,培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。

          3、知道制作臘八粥的主要材料,初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻;

          2、課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解;

          3、教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。

          活動(dòng)過程

          一、活動(dòng)導(dǎo)入,了解臘八節(jié)吃臘八粥

          1、我們每天的早餐都會(huì)吃些什么呢?(牛奶、雞蛋、花卷、餅干、雞蛋餅、面條、包子、粥)

          2、那你們都吃過什么樣的粥呢?(肉松粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥)

          3、觀看圖片,說說粥里面有哪些東西?(強(qiáng)調(diào)臘八節(jié)、臘八粥)

          (小結(jié):這是我們臘八節(jié)時(shí)吃的臘八粥,粥里面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄干、栗子、蓮子)

          二、欣賞故事

          1、哪一天是臘八節(jié)?

          2、故事告訴我們什么呢?

          3、臘八粥里面都有什么呢?

         。ㄖ攸c(diǎn)突出:勤勞的人)

          三、介紹臘八粥的各種佐料、谷物

          老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、谷物。簡單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。

          活動(dòng)延伸:臘八節(jié)除了有好聽的故事,還有一個(gè)好玩的兒歌,我們一起來聽一聽。

          過了臘八就是年

          小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;

          臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;

          二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;

          二十五,凍豆腐;二十六,炸羊肉;二十七,宰公雞;

          二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;

          三十晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

        中班兒歌臘八節(jié)教案6

          教學(xué)目標(biāo):

          1、了解臘八節(jié)的來歷,了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

          2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料,學(xué)習(xí)制作臘八粥,提高小朋友的生活能力。

          4、愿意與同伴合作,體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

          5、激發(fā)小朋友對(duì)生活的熱愛,培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

          6、學(xué)念兒歌:臘八粥,感受過節(jié)的快樂。

          教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):

          引導(dǎo)小朋友認(rèn)識(shí)制作材料,以愉快的心情制作臘八粥

          教學(xué)準(zhǔn)備:

          1、課件《臘八粥》

          2、臘八粥制作材料(實(shí)物):大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖,成品臘八粥。

          3、臘八粥制作工具:電飯煲或者普通鍋、火、水等等

          4、識(shí)字卡片:米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

          教學(xué)過程:

          一、觀察圖片,激發(fā)興趣

          1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節(jié),讓小朋友了解臘八節(jié)的由來。

          二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

          1、觀看課件《臘八粥》中的——材料,解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

          2、展示實(shí)物材料,讓小朋友從視覺、觸覺認(rèn)識(shí)這幾種材料。

          3、分組合成材料。每組一份材料,互相看看是否合適。

          三、我做摸臘八粥

          1、認(rèn)識(shí)電飯煲,清洗材料,學(xué)習(xí)使用電飯煲。

          2、引導(dǎo)討論制作臘八粥的方法,熬制臘八粥。

          3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。

          四、品嘗臘八粥

          1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥,讓孩子們說說課件里的小朋友們們?cè)谧鍪裁矗克麄兏吲d嗎?為什么?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶,爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養(yǎng)小朋友對(duì)老人的尊敬和關(guān)心。

          2、學(xué)念兒歌:

          臘八粥

          小孩小孩你別饞,

          過了臘八就是年。

          臘八粥,喝幾天?

          哩哩啦啦二十三。

          二十三糖瓜粘。

          二十四掃房子。

          二十五炸豆腐。

          二十六燉羊肉。

          二十七殺只雞。

          二十八把面發(fā)。

          二十九煮饅頭。

          三十晚上熬一宿。

          大年初一扭一扭。

          3、全體小朋友品嘗制作的臘八粥,感受勞動(dòng)的成果,感受臘八節(jié)的快樂

          五、認(rèn)識(shí)卡片上的字。

          以游戲的形式和孩子們一起學(xué)習(xí)識(shí)字:米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節(jié)

        中班兒歌臘八節(jié)教案7

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、了解臘八節(jié)的來歷和習(xí)俗。

          2、初步嘗試用語言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

          3、學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

          活動(dòng)過程:

          一、開始部分

          初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

          師:寶貝們,你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎?(臘八節(jié))

          二、基本部分

          1、臘八節(jié)的來歷。

          臘月最重大的節(jié)日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。

          臘八節(jié),民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說吃了以后可以增福增壽。

          秦始皇修建長城時(shí),為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃"臘八粥",以資紀(jì)念。

          臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀(jì)念他。

          2、介紹臘八粥

          你們吃過臘八粥嗎?你吃過的臘八粥里都有哪些食材呢?

          請(qǐng)幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

          (紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆(臘八豆)……

          臘八粥里面會(huì)有多樣不同的食材。

          三、結(jié)束部分

          教師展示實(shí)物材料,讓幼兒從視覺、觸覺上來認(rèn)識(shí)這些材料。

          請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語形容你們所見到的食材,了解臘八粥食料的名稱

          圓圓的黃豆,

          紅紅的胡蘿卜,

          胖胖的玉米豆……

          四、活動(dòng)延伸

          投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域,制作臘八粥或以臘八粥為主題,在表演區(qū)開臘八粥店。

        中班兒歌臘八節(jié)教案8

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、知道臘八節(jié)的時(shí)間、來歷和風(fēng)俗習(xí)慣,感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。

          2、了解認(rèn)識(shí)各種粗糧的名稱,感知它們的外形和營養(yǎng)價(jià)值。

          3、能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。

          4、積極主動(dòng)的參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來幼兒園共度節(jié)日,給爺爺奶奶送上臘八粥。

          5、感受節(jié)日的歡快氣氛。

          6、通過討論,激發(fā)過節(jié)日的情感,知道要愉快、合理地過節(jié)。

          環(huán)境創(chuàng)設(shè):

          1、收集各種粗糧實(shí)物,放在科學(xué)區(qū),讓孩子觀察認(rèn)識(shí),并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

          2、收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

          3、用kt板制作一只“碗”,制作豆貼畫。

          4、教室外墻制作兩顆祈福樹,請(qǐng)家長和孩子在紅布條上寫上文字,畫上圖案祈福。

          5、將臘八粥里的八種材料陳列在主題墻上。

          活動(dòng)過程:

          一、回憶學(xué)做臘八粥的過程,了解制作臘八粥的流程

          1、談話導(dǎo)入

          師:小朋友,你們記得農(nóng)歷十二月初八是什么節(jié)日嗎?每年的臘月初八這一天,一家都要做什么呢?

          師:想熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

          2、根據(jù)孩子回答的內(nèi)容,依次翻閱繪本相應(yīng)的畫面

         。1)準(zhǔn)備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

         。2)洗好了

         。3)準(zhǔn)備鍋

          (4)煮臘八粥

          小結(jié):看來熬出香香甜甜的臘八粥,嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

          二、探究制作流程,繪制臘八粥制作序列表

          1、邀請(qǐng)助教家長,介紹食材。

          師:今天我們班請(qǐng)來了兩位熬制臘八粥的高手,瞧瞧她們是誰?(請(qǐng)兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西,一起來看看吧。

          孩子圍在桌子旁,家長引導(dǎo)孩子說出食材、準(zhǔn)備的用具。

          2、引導(dǎo)孩子大膽表述制作臘八粥的方法。

          師:準(zhǔn)備這些東西是要干什么呀?你們會(huì)煮嗎?看來小朋友都學(xué)會(huì)煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學(xué)煮臘八粥,你愿意教教他們嗎?

          師:怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什么,再放什么……

          3、幼兒分組合作,探究制作流程,嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。

          師:你們說得都很棒!下面我們分組再來煮一次,并且把制作臘八粥的方法按順序畫下來,好不好?

         。1)幼兒分兩組討論

          師:要先商量好誰負(fù)責(zé)煮臘八粥,誰負(fù)責(zé)觀察記錄。

         。2)幼兒邊煮臘八粥,邊觀察、記錄。

          4、請(qǐng)幼兒分享熬制臘八粥的方法。

          師:誰能根據(jù)記錄的步驟圖,說一說怎么熬制臘八粥?

          小結(jié):看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥,首先要給事情排排隊(duì),先放什么,后放什么,排好隊(duì)后,再按照這個(gè)順序來做,一定能完成得很好。

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