大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）
作為一名教學(xué)工作者，總不可避免地需要編寫教案，編寫教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）1
教學(xué)目標(biāo)：
1.正確流利有感情地朗讀課文，體會(huì)人物內(nèi)心情感。
2.學(xué)習(xí)生字，新詞。理解課文內(nèi)容。
3.體會(huì)人物特點(diǎn)，感受濃濃親情。
基礎(chǔ)知識(shí)：
1.生字：棗落葉灌木或喬木，枝有刺，葉卵形，開小黃花，核果稱“棗子”或“棗兒”，橢圓形，熟時(shí)紅色，可食：棗紅、棗泥、囫圇吞棗（喻讀書等不加分析辨別地籠統(tǒng)接受）。仁果核內(nèi)部分或其他硬殼中可以吃的部分：核桃仁兒。沸開，滾，液體受熱到一定溫度時(shí)，內(nèi)部發(fā)生氣泡，表面翻滾，變成蒸氣：沸點(diǎn)、沸水、沸涌、人聲鼎沸。沸騰（亦喻事物蓬勃發(fā)展或情緒高漲）。沸反盈天（形容人聲喧鬧，亂成一片）。唾口腔里的消化液：唾液、唾涎、唾沫。腫皮肉浮脹：腫脹、腫瘤、腫痛、浮腫、紅腫、膿腫。脹體積變大：膨脹、腫脹、熱脹冷縮。揀挑選：挑揀、揀擇、揀選、挑肥揀瘦。
2.會(huì)寫的詞語：唾手可得、臘月、挑揀、濃稠、仁至義盡、腫脹、沸騰、紅棗3.解詞
�。�1）唾手可得：唾手：往手上吐唾沫。動(dòng)手就可以取得。比喻極容易得到。
�。�2）仁至義盡：至：極，最；盡：全部用出。竭盡仁義之道。指人的善意和幫助已經(jīng)做到了最大限度。
教材特點(diǎn)：本文是《臘八粥》一文的節(jié)選。圍繞八兒特別想吃臘八粥展開故事情節(jié)，通過對(duì)八兒與媽媽的描寫充分體現(xiàn)了孩子對(duì)臘八粥的渴望與喜愛，字里行間流露著濃濃的親情。
教學(xué)重點(diǎn)：
結(jié)合文章對(duì)人物細(xì)致描寫，體現(xiàn)人物特點(diǎn)，感受深深情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
在字里行間中體會(huì)八兒對(duì)臘八粥的渴望與喜愛，體會(huì)濃濃親情。
教學(xué)突破點(diǎn)：
以“臘八粥”為切入點(diǎn)，結(jié)合文章中對(duì)臘八粥的描寫，深入體會(huì)文中八兒對(duì)臘八粥的喜愛與渴望之情，從而感悟一家人的情感。
教學(xué)過程
一、看圖導(dǎo)入：
1、請(qǐng)學(xué)生說一說對(duì)“臘八”或臘八粥的了解。
2、教師導(dǎo)語：今天我們就來學(xué)習(xí)《臘八粥》這一課，請(qǐng)同學(xué)們齊讀課題。
二、初讀課文：
1、學(xué)生指名讀課文，邊讀邊標(biāo)記自然段記號(hào)，劃出讀不準(zhǔn)音的詞語。
2、正音，并反復(fù)讀關(guān)鍵詞語。
3、同桌一起讀重點(diǎn)段落。
三、再讀課文：
1、學(xué)生圍繞課后題默讀思考。
2、學(xué)生自讀，教師巡視。
3、學(xué)生匯報(bào)：
第1小題：練習(xí)概括課文的主要內(nèi)容。也可以先適當(dāng)提出文中的主要人物，圍繞“媽媽”和“八兒”結(jié)合課題來概括，這樣先降低了難度，概括效果會(huì)更好。
第2小題：這一題旨在訓(xùn)練學(xué)生對(duì)“八兒”這一人物是否理解。是在梳理文章大意后關(guān)注作者的表達(dá)。聚焦到主人公“八兒”身上，因?yàn)樗男睦砘顒?dòng)變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的猜想”再到“親見時(shí)的驚訝”，文章隨處可見“八兒”急切想吃臘八粥的情形。
第3小題：全文圍繞“八兒”全家吃媽媽熬煮臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦的圖景。表達(dá)了一家的其樂融融。
4、教師相機(jī)總結(jié)。
四、分析人物特點(diǎn)：
1、“八兒”是個(gè)怎樣的孩子？結(jié)合文中語句加以說明。
2、師生交流。
3、文中的母親呢？用剛才的方法。
4、師生交流。
五、指導(dǎo)朗讀：
1、本篇課文人物對(duì)話描寫較多，組織學(xué)生分角色朗讀。
2、通過揣摩人物心理，聯(lián)系提示語來指導(dǎo)有感情地朗讀課文。
3、組織朗讀比賽，互相點(diǎn)評(píng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。
六、作業(yè)：
1、有感情地將課文朗讀給家長(zhǎng)聽。
2.學(xué)生自由讀課文。
板書設(shè)計(jì)
臘八粥
沈從文
“八兒”母親
其樂融融
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一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文
1、請(qǐng)同學(xué)們分成男女兩組比賽，在每組每人5秒內(nèi)說出中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。（活動(dòng)）
2、一碗碗熱氣騰騰的臘八粥，訴說著古往今來細(xì)細(xì)碎碎的無數(shù)動(dòng)人的往事，勾勒出了一幅幅動(dòng)人的情感畫卷，或贊美，或懷念，或憧憬佳節(jié)的團(tuán)聚以及這自然的饋贈(zèng)，粘粘的臘八粥包裹著的卻是中國(guó)人濃濃的情，深深的誼，一切融化在粥里，流露于筆尖。今天，我們師生一起欣賞現(xiàn)代作家沈從文的小說《臘八粥》。
板書：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）
二、聽讀錄音，整體感知
1、檢查自學(xué)效果（生字詞）
糖唾沫濃矮亦脹
2、思考課文：圍繞“臘八粥”這一線索作家沈從文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)來。文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語句中，能夠看出八兒對(duì)臘八粥的這種感情的？從文中媽媽與八兒的對(duì)話中，你還能感受到八兒是個(gè)怎樣的孩子？（播放錄音，標(biāo)清段落）本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融。（板書：煮臘八粥—盼—想—猜—看—吃臘八粥）
三、精讀賞析，激發(fā)靈性
分析第一部分：
1、作者寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？
“小米、飯豆、棗、栗、白糖、花生仁兒”這是煮粥的基本原料，這不是粥，而是小型的農(nóng)業(yè)展覽會(huì)�！保ɡ仙帷侗本┑拇汗�(jié)》）襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。
抓住“甜甜的膩膩的”“合并攏”“嘆氣”“大碗大碗，大匙大匙”“塞灌”等詞分析。
2、作者在文章開篇是如何寫出人們對(duì)臘八粥的喜愛的？
過渡：一碗碗美味可口的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，住方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學(xué)習(xí)盼臘八粥和想臘八粥這兩段情節(jié)。
（第一句就采用了排比修辭手法，選取了三個(gè)不同年齡段的人對(duì)臘八粥的態(tài)度，以點(diǎn)帶面，說明臘八粥所有人都喜歡；接著看到熬煮臘八粥的狀態(tài)“嘆氣”，聞臘八粥的香甜誘人、美味可口。吃的是痛快淋漓；調(diào)動(dòng)人的視覺，嗅覺。第二句則用擬人的修辭，形象地把臘八粥的熬制過程再現(xiàn)出來，那情形，如在眼前，那香氣，如入五腑六贓，真忍不住要嘗上一口呢。
）
3、學(xué)生小組討論，教師加以小結(jié)。
四、課堂作業(yè)
1、抄寫課后生字。
2、試?yán)斫庹n后思考題。
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教學(xué)目標(biāo)：
1、有感情地朗讀課文，抓重點(diǎn)詞句、聯(lián)系提示語、分角色朗讀等感悟課文。
2、通過人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫，體會(huì)課文內(nèi)容，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家其樂融融。
3、學(xué)習(xí)文中人物對(duì)話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。
重點(diǎn)：
通過人物動(dòng)作、語言、和心理活動(dòng)描寫，體會(huì)八兒一家的其樂融融。
難點(diǎn)：
感受八兒的心理變化
教學(xué)過程：
一、引入
1、認(rèn)字，說出帶有生字的成語
2、回顧課文第一自然段的主要內(nèi)容
3、 2——19是按怎樣的思路來寫的？（板書）
二、精讀感悟
過渡：美味的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學(xué)習(xí)盼粥這一部分。
1、盼粥
（1）默讀2——8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會(huì)到什么。
�。�2）學(xué)生匯報(bào)
①“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達(dá)八兒喜悅之情嗎？
②“眼睛可急紅了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情?可以用一個(gè)什么詞來形容？（板書迫不及待）
�、凼÷蕴�(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀四五自然段的人物對(duì)話，分角色朗讀人物對(duì)話
�、茉鯓永斫獾诎俗匀欢蔚姆磫柧洌堪藘簩�(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書苦苦等待）
過渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢?下面我們來學(xué)習(xí)想粥這一部分
2、想粥
�。�1）分角色朗讀9——11自然段，思考：八兒開始計(jì)劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么變卦了？（理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺）
�。�2）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話中你能看出什么？
�。�3）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對(duì)他的寵愛。
過渡：這讓小小的八兒想吃三碗半的粥，在他的猜想中又是什么樣的呢？下面我們來學(xué)習(xí)猜粥這一部分。
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）4
一、復(fù)習(xí)舊知，導(dǎo)入新課。
方家大院的八兒已經(jīng)等不及了，要喝上香甜的臘八粥，走，我們一起來看看他的表現(xiàn)吧！
回顧一下等粥這一件事，作者是按照怎樣的順序來寫的？
(盼粥→想粥→猜粥→看粥)
二、走進(jìn)課文、品讀感悟。
(一)等粥
1、盼粥。
(1)默讀2-8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會(huì)到了什么。
(2)學(xué)生匯報(bào)。
�、佟跋驳每煲l(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達(dá)八兒的喜悅之情嗎？
(喜得快要發(fā)瘋“：神態(tài)描寫，略帶夸張的手法，寫出了八兒的興奮。示例：興高采烈、手舞足蹈)
�、凇毖劬杉奔t了“說明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情？可以用一個(gè)什么詞來形容？(”眼睛可急紅了“：神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待)(板書迫不及待)
③”‘那我餓了！’八兒要哭的樣子“屬于什么描寫？(語言和神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待)
�、茉鯓永斫獾诎俗匀欢蔚姆磫柧�？
(八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待)(板書苦苦等待)
2、想粥。
分角色朗讀9-11自然段，思考：八兒開始計(jì)劃粥怎么分？后來想怎么分？為什么變卦了？(理解八兒的討價(jià)還價(jià)、得寸進(jìn)尺，體現(xiàn)出八兒的天真、可愛，并且非常的孝順)
3、猜粥。
(1)男生齊讀第14自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的？
(2)粥里的栗子、飯豆、花生仁兒、棗子都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。
(3)文章用了一個(gè)什么字來形容八兒的猜想？(板書：妙)
(4)這段猜想有什么作用？寫出八兒怎樣的心理？
(寫出臘八粥在八兒心中的初步印象，為實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。憧憬、渴望的心情)
4、看粥。
(1)讀第15、16自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來，八兒終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？(板書：驚異)
(2)媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第17自然段，找出相關(guān)語句，試著說一說。
(栗子跌進(jìn)鍋里，不久就得粉碎；飯豆煮得腫脹；花生仁兒脫了他的紅外套；鍋巴，正是圍了鍋邊成一圈兒。但他沒想到今日的粥顏色是深褐)
(3)作者是怎么寫臘八粥的？
(擬人手法，生動(dòng)形象地寫出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。)
(4)看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？(失落、嫌棄、厭惡，因?yàn)榭吹降念伾巧詈�，這讓他想起了染缸里的臟水，有點(diǎn)嫌棄、厭惡，覺得臘八粥很臟。)
(5)男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。
(6)當(dāng)媽媽看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽是如何表現(xiàn)的？
(”撿了一枚大的特別嚇人的的赤棗給了八兒“)。
(7)從媽媽的行為中能感受到什么？
(媽媽對(duì)八兒的疼愛)
小結(jié)：在等粥這件事中，八兒的心理發(fā)生了哪些變化？
(迫不及待--等待--憧憬--驚訝、厭惡)
(二)喝粥
最后八兒終于吃到了臘八粥。作者又是怎樣來寫吃臘八粥的呢？找出你覺得寫得好的句子簡(jiǎn)析。
(”靠著“”斜立“，將筷子擺成十字，動(dòng)作描寫�！毙」摹巴饷裁鑼憽＿@寫出八兒吃飽了臘八粥以后滿足的樣子。”半碗陳臘肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了“。八兒的父母也吃得十分滿足。)
(通過對(duì)人們吃完臘八粥的狀態(tài)，表現(xiàn)出臘八粥的美味)
三、總結(jié)。
文章的標(biāo)題是《臘八粥》，但讀完全文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫的部分應(yīng)該是”等粥“，略寫的是”喝粥“。這樣寫一是為了通過熬制的過程，表現(xiàn)八兒和家人其樂融融、溫馨和睦的家庭氣氛。二是作者的寫作目的并不是要寫臘八粥的美味，而是要通過這個(gè)生活場(chǎng)景，體現(xiàn)這些普通百姓對(duì)生活和家的熱愛。
板書設(shè)計(jì)
臘八粥
盼迫不及待
等粥想苦苦等待詳寫
愛粥猜美妙
看驚異
喝粥靠著斜立著略寫
小面鼓
教后反思
課文中共有七處描寫八兒與母親的對(duì)話，雖然語言并不是很多，但卻能充分表達(dá)出八兒急于吃到臘八粥的心理。于是，我便讓孩子們找出描寫八兒語言的句子讀一讀，說一說從讀中你體會(huì)到了八兒的什么心理。孩子在動(dòng)筆、動(dòng)腦、動(dòng)口的過程中充分感受到了八兒的心理變化。從最初的”迫不及待“到”苦苦等待“，再到”美妙的猜想“，一直到最后的”親見時(shí)的驚訝“，將八兒的心理淋漓盡致地展現(xiàn)了出來，同時(shí)也將一個(gè)可愛的、天真、孝順的孩童形象呈現(xiàn)在同學(xué)們面前，惹人喜愛，逗人發(fā)笑！
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、品嘗臘八粥，知道臘八粥是甜甜的，真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么，分清豆類和米類。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、臘八粥，各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動(dòng)過程：
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥，看看嘴里都吃到些什么？猜猜會(huì)是什么東西呢？（初步感知它的味道）
——看看臘八粥，嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么？（可以從顏色、形狀、味道上去分析）
——小結(jié)：原來臘八粥里有那么多的東西（有各種各樣的豆類、不同顏色的米類，還有像花生一樣的果仁）。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶（每桌一筐混和著米和豆各一種的教具，讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來，并將豆和米放入不同開口大小的容器中）
——展示幼兒分的結(jié)果：
A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識(shí)嗎？你知道它的名字嗎？（出示常見的豆類，鼓勵(lì)幼兒從顏色、大小、形狀進(jìn)行區(qū)分，并知道它們的名字）
B、豆寶寶有名字，米寶寶也有不同的名字，大家來看一看：看看這些米寶寶都是什么形狀的？什么顏色的？會(huì)有什么好聽的名字呢？（用顯示屏觀察比較，初步知道大米、糯米和血糯米）
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間，讓營(yíng)養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）6
教學(xué)目標(biāo)：
1.掌握生字新詞，理解相關(guān)詞語的含義，感受作者的語言特點(diǎn)。
2.整體感知課文，借助思維導(dǎo)圖理清課文脈絡(luò)，分清內(nèi)容主次。
3.聚焦文中的細(xì)節(jié)描寫，反復(fù)品讀，體會(huì)人物形象，初步感受作者文字中所蘊(yùn)含的情感。
教學(xué)重點(diǎn)：借助思維導(dǎo)圖理清課文脈絡(luò)，分清主次
教學(xué)難點(diǎn)：抓住細(xì)節(jié)，體會(huì)人物形象
教學(xué)課時(shí)：第一課時(shí)
教學(xué)過程：
板塊一：揭示課題，走進(jìn)臘八
1.說說臘八節(jié)（展示思維導(dǎo)圖）。
2.板書課題《臘八粥》
3.聽寫詞語：膩膩的濃稠深褐?jǐn)嚭桶局?/p>
4.出示第1自然段
思考：這段話中哪個(gè)地方讓你覺得特別有意思？
學(xué)生互動(dòng)交流。
想象畫面，讀一讀。
【設(shè)計(jì)意圖：“這段話中哪個(gè)地方讓你覺得特別有意思？”以這個(gè)問題為抓手，讓孩子去發(fā)現(xiàn)開篇的精彩之處，體會(huì)作家生動(dòng)而細(xì)膩的描寫，初步感受其語言風(fēng)格。】
板塊二：梳理文脈，初識(shí)“八兒”
1.住方家大院的八兒，今天喜得快要發(fā)瘋了。
2.課文圍繞八兒主要寫了哪兩件事？（板書：等粥喝粥）
第2至19自然段是寫等粥；第20-21自然段是寫喝粥。
引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑。
3.快速默讀2-19自然段，想想八兒等粥時(shí)想了什么主意？試著補(bǔ)充下面的情節(jié)圖。
提問：從這些情節(jié)中你看到了一個(gè)怎樣的八兒？
【設(shè)計(jì)意圖：“八兒”無疑是個(gè)可愛的孩子，心急而等不了“熱粥”的他一連著想了好幾個(gè)主意。初讀課文時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從這些情節(jié)中認(rèn)識(shí)“八兒”，理解作者是如何通過情節(jié)的展開來體現(xiàn)人物形象的。】
板塊三：聚焦細(xì)節(jié)，再識(shí)“八兒”
1.學(xué)習(xí)提示：自由讀2至11自然段，邊讀邊想象八兒的饞樣兒，你仿佛看到了什么？從哪個(gè)細(xì)節(jié)讀出來的？用筆勾畫出來，再到小組里和同伴說說。
2.交流預(yù)設(shè)：
�。�1）“一個(gè)人進(jìn)進(jìn)出出灶房，看到那一大鍋……但他媽媽總是說時(shí)候還早�！保�2）“但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了�！�
（3）“媽，媽，要到什么時(shí)候才……”“那我餓了……”
（4）八兒分粥可是有竅門的，發(fā)現(xiàn)了嗎？
（5）找一找2至11小節(jié)中描寫粥的句子，劃出來。聯(lián)系上下文讀一讀，想想這里對(duì)粥的描寫還有什么用意？
3.小組里分角色朗讀。
【設(shè)計(jì)意圖：正如當(dāng)代著名學(xué)者朱光潛所說，“那一句話只有那一個(gè)說法，稍加增減更動(dòng)，便不是那么一回事”，作者筆下那一個(gè)細(xì)微的眼神、一段有趣的對(duì)話、一個(gè)細(xì)小的動(dòng)作，都是那么地富有深意，語言的精妙之處需要反復(fù)地品讀，才能讀出那個(gè)味兒來。】
板塊四：補(bǔ)充資料，拓展留疑
1.出示句子：我就生長(zhǎng)在這樣一個(gè)小城里，將近十五歲時(shí)方離開。出門兩年半回過那小城一次以后，直到現(xiàn)在為止，那城門我還沒再進(jìn)去過。但那地方我是熟悉的。現(xiàn)在還有許多人生活在那個(gè)城市里，我卻常常生活在那個(gè)小城過去給的印象里。
2.沈從文的臘八粥里到底還有著什么不一樣的味道呢？
【設(shè)計(jì)意圖：每一個(gè)作家的心里都住著故鄉(xiāng)，“鄉(xiāng)土文學(xué)之父”沈從文更是如此。那揮之不去的鄉(xiāng)音，那軟糯香甜的臘八粥，那一家人其樂融融的場(chǎng)景……都是作者對(duì)故土的深深眷戀�！芭D八粥里還有著什么不一樣的味道呢？”最后提出這個(gè)問題，意在指引孩子課后進(jìn)一步去研讀課文�！�
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）7
教學(xué)目標(biāo)
認(rèn)識(shí)10個(gè)生字，會(huì)寫7個(gè)生字。
2.能有感情地朗讀課文。
3.學(xué)習(xí)文中人物的對(duì)話描寫。
4.通過人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫，體會(huì)“八兒”一家的其樂融融。教學(xué)重點(diǎn)文中人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫。
教學(xué)難點(diǎn)
體會(huì)“八兒”一家的其樂融融。教學(xué)準(zhǔn)備建議學(xué)生查找資料，了解“臘八粥”的相關(guān)民俗。有條件的可以找來沈從文《臘八粥》的全文，仔細(xì)閱讀，對(duì)小說全文的大概內(nèi)容先有一個(gè)整體的把握。
教學(xué)過程
一、讀題導(dǎo)入今天，我們學(xué)習(xí)《臘八粥》，請(qǐng)一個(gè)同學(xué)來讀一下課題。
二、初讀課文
1、指名讀課文，注意讀準(zhǔn)字音。
2、請(qǐng)其他同學(xué)們認(rèn)真在心里跟著讀。
3、這篇文章圍繞臘八粥講了一件什么事？
4、學(xué)生匯報(bào)，教師點(diǎn)撥。
三、默讀課文，圈畫批注
1、文中的主要人物是誰？——“八兒”。
2、“八兒”這個(gè)人物并不是一層不變的，請(qǐng)默讀圈畫相關(guān)語句
3、學(xué)生圈畫后匯報(bào)。
4、教師及時(shí)總結(jié)：他的心理活動(dòng)變化構(gòu)成了本課的線索，可以此為突破口。從“迫不及待”到“苦苦等待”到“美妙的'猜想”再到“親見時(shí)的驚訝”。
四、總結(jié)升華
1、文章中有關(guān)臘八粥熬煮的描寫也不可忽視。如第一自然段寫的：“把小米，飯豆，棗，栗，白糖，花生仁兒合并攏來糊糊涂涂煮成一鍋，讓它在鍋中嘆氣似的沸騰著，單看它那嘆氣樣兒，聞聞那種香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是，大碗大碗地裝著，大匙大匙朝口里塞灌呢！”
2、學(xué)習(xí)作者語言的妙處。
3、當(dāng)堂積累下來。
板書設(shè)計(jì)臘八粥沈從文主人公：“八兒”迫不及待苦苦等待美妙的猜想親見時(shí)的驚訝
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）8
教學(xué)目標(biāo)
1.正確流利有感情地朗讀課文，體會(huì)人物內(nèi)心情感。
2.學(xué)習(xí)生字，新詞。理解課文內(nèi)容。
3.體會(huì)人物特點(diǎn)，感受濃濃親情。
教學(xué)重點(diǎn)
結(jié)合文章對(duì)人物細(xì)致描寫，體現(xiàn)人物特點(diǎn)，感受深深情感。
教學(xué)難點(diǎn)
在字里行間中體會(huì)八兒對(duì)臘八粥的渴望與喜愛，體會(huì)濃濃親情。
教學(xué)突破點(diǎn)
以“臘八粥”為切入點(diǎn)，結(jié)合文章中對(duì)臘八粥的描寫，深入體會(huì)文中八兒對(duì)臘八粥的喜愛與渴望之情，從而感悟一家人的情感。
教學(xué)過程
第一課時(shí)
一、導(dǎo)入揭題。
（1）有句俗語“臘七臘八，凍掉下巴”說明在臘月初七、初八這幾天，天氣很冷。于是，產(chǎn)生了一種民俗，在臘八這一天要吃臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。
（2）你們對(duì)臘八粥還有什么了解？談?wù)勀銓?duì)臘八粥的印象。
�。�3）今天，我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)“臘八粥”的文章。
二、初讀課文。
自由讀課文，思考課文圍繞“臘八粥”講了一件什么事？
三、學(xué)習(xí)生字新詞。
（1）指名讀課文，訂正字音。
�。�2）小組內(nèi)自學(xué)生字新詞。
四、再讀課文。
在文中找一找，這是什么樣的臘八粥？
第二課時(shí)
一、讀課文，回憶：課文講了一件什么事？
二、文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種什么的心情？
三、結(jié)合文章中相關(guān)語句，談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
�。◤哪男┱Z句中，能夠看出，八兒對(duì)臘八粥的喜愛與渴望？）
四、從文章中對(duì)媽媽與八兒的對(duì)話中，除了能看出八兒嘴饞，十分想吃臘八粥以外，你還能感受到什么？
五、課外拓展，找到《臘八粥》原文，繼續(xù)讀一讀，從中深入感受一下這一家人的濃濃親情。
板書設(shè)計(jì)
臘八粥
孩子天真可愛
教學(xué)反思
教學(xué)時(shí)重在通過對(duì)主人公八兒的語言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫,體會(huì)八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運(yùn)用邊讀邊想象的方法,讓學(xué)生充分讀書,談讀書感悟,充分喚起學(xué)生的認(rèn)知體驗(yàn),有助于學(xué)生更好地理解課文。
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）9
教學(xué)目標(biāo)
1.會(huì)寫“臘、粥”等15個(gè)字，會(huì)寫“糊涂、攪和”等9個(gè)詞語。
2.朗讀課文，想象八兒的饞樣兒。
3.了解課文的內(nèi)容，說說哪部分寫得詳細(xì)，哪部分寫得簡(jiǎn)略，想想這樣寫的好處。體會(huì)作者是如何詳寫主要部分的。
4.找出文中描寫細(xì)膩的句子，體會(huì)其表達(dá)效果。
第一課時(shí)-
一、導(dǎo)入新課，激發(fā)興趣。
1.在上節(jié)課中，我們跟著老舍先生一起去看了北京的春節(jié)，其中提到了一種臘八那天會(huì)吃的食物——臘八粥。民間有句俗語“臘七臘八，凍掉下巴”，這說明在臘月天氣很冷。于是，產(chǎn)生了一種民俗，在臘八這一天要喝臘八粥，把下巴粘牢。這就是臘八粥的由來。
2.在你的心目中臘八粥是什么樣的?談?wù)勀銓?duì)臘八粥的印象。
3.導(dǎo)入新課：今天，我們就跟著沈從文一起去品嘗一碗熱騰騰的臘八粥。
4.板書課題，介紹作者和作品。
二、檢查預(yù)習(xí)，掃清字詞障礙。
1.指名讀生字、新詞。
著重指導(dǎo)：唾沫(tuòmo)孥孥(núnú)
2.指導(dǎo)書寫課后方格中的字。
著重分析指導(dǎo)“膩、灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。
三、初讀課文，整體感知。
1.自由讀課文，說一說這篇課文圍繞“臘八粥”主要講了一件什么事。(本文圍繞八兒等著吃母親熬煮的臘八粥的經(jīng)過，展現(xiàn)了一幅淳樸、和睦、溫馨的圖景，表現(xiàn)了一家人的其樂融融。)
2.通讀課文，你認(rèn)為整個(gè)小故事可以分為哪幾個(gè)部分?能否用小標(biāo)題概括故事情節(jié)?(盼粥—想粥—猜粥—看粥—喝粥)
3.說一說哪一部分寫得詳細(xì)。(等粥)哪一部分寫得簡(jiǎn)略?(吃粥)
4.找出自己喜歡的部分，小組內(nèi)讀一讀，談一談你的感受。
四、課堂小結(jié)。
初讀課文后，你感受到了什么?(八兒天真、可愛、嘴饞，臘八粥香甜誘人、惹人喜愛。)
第二課時(shí)
一、復(fù)習(xí)故知，導(dǎo)入新課。
導(dǎo)入新課：這節(jié)課，咱們繼續(xù)學(xué)習(xí)作家沈從文筆下的文章——《臘八粥》(師生齊讀)。讓我們?cè)僖淮巫哌M(jìn)這一幅細(xì)膩獨(dú)特的臘八風(fēng)俗畫。
二、精讀課文，體會(huì)情感。
(一)品讀第一部分(第1自然段)。
1.請(qǐng)一位同學(xué)朗讀文章第1自然段，其他同學(xué)思考：作者寫臘八粥時(shí)，為什么要花費(fèi)那么多的筆墨去列舉臘八粥的原料?(寫出了臘八粥的材料豐富。)我們?cè)谏瞎?jié)課也曾經(jīng)提到過關(guān)于臘八粥的句子，回憶一下。
從中你可以感受到臘八粥吃起來一定如何?(美味可口)
2.那么作者是如何描寫臘八粥的美味的呢?(運(yùn)用擬人的手法，寫出了臘八粥在鍋里煮的狀態(tài)，還有臘八粥的香氣。)
3.寫臘八粥的材料和煮的狀態(tài)除了能夠襯托臘八粥的香甜可口，還有什么作用?(為后文的故事情節(jié)做鋪墊。)
(二)品讀第二部分(第2~8自然段)。
那么多人都喜愛臘八粥，八兒也是其中的一員。那么面對(duì)這樣的一鍋粥，八兒又是如何表現(xiàn)的呢?
自讀第2~8自然段，畫出描寫八兒的語句，體會(huì)一下八兒的心理是怎樣的?作者是如何表現(xiàn)的?
�、佟跋驳每煲l(fā)瘋”：心理描寫，略帶夸張的手法，寫出了八兒的興奮。“眼睛可急紅了”：神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待�！啊俏茵I了!’，八兒要哭的樣子”，語言和神態(tài)描寫，寫出了八兒的迫不及待。
②從八兒的心理、神態(tài)、語言中能感受到八兒有什么特點(diǎn)?(天真、可愛、頗有童趣)
(三)品讀第三、四部分(第9~19自然段)。
1.朗讀第9~13自然段，從八兒與媽媽的對(duì)話中，你能感受到八兒的心理和人物特點(diǎn)是怎樣的呢?
(八兒急切地想要吃到臘八粥，但是只能苦苦等待;看到臘八粥淡淡的煙氣后，開始猜想鍋內(nèi)的情景;但是同時(shí)也沒有只想著自己，也想到了自己的家人。所以八兒不但天真可愛，而且也孝順體貼。)
2.從媽媽對(duì)八兒的回答中，你能感受到什么?(媽媽是非常疼愛八兒的。)
3.從這段富有生活氣息的對(duì)話中，我們還能感受到八兒與媽媽之間濃厚溫馨的親情。
4.一位同學(xué)朗讀第14自然段，其他同學(xué)思考：八兒猜想的臘八粥是怎樣的呢?畫出相關(guān)句子并進(jìn)行品析。
�、佟帮埗埂[脹了吧”運(yùn)用擬人手法，寫出了想象中豆子發(fā)脹飽滿的狀態(tài)。
②栗子、花生仁煮得軟糯稀爛。
�、勰膫�(gè)詞可以形容八兒想象中的臘八粥?(妙極了)
④這段猜想有什么作用?(寫出了八兒對(duì)臘八粥的猜想，為八兒實(shí)際看到臘八粥做鋪墊。)
�、輰懗霭藘涸鯓拥男睦�?(憧憬、渴望的心理)
5.當(dāng)媽媽把八兒抱起來以后，他終于看到了臘八粥的廬山真面目了。媽媽煮的粥究竟是怎樣的呢?作者是怎樣描寫的?齊讀第15~17自然段，找出相關(guān)語句。
�、倮踝拥M(jìn)鍋，飯豆煮得腫脹，花生仁兒脫了紅外套，鍋巴圍了鍋邊成一圈兒，粥的顏色是深褐。
�、谧髡哌\(yùn)用了擬人的手法，生動(dòng)形象地寫出了臘八粥內(nèi)各種東西的狀態(tài)。
6.你覺得當(dāng)八兒看到這鍋粥的時(shí)候，心里是怎么想的呢?從哪里可以看出來?
�、佟八@異得喊起來了”——感到驚訝。
�、凇霸趺�，黑的!”——有點(diǎn)嫌棄，覺得臘八粥很臟。
7.看到八兒有這樣的反應(yīng)時(shí)，媽媽是如何表現(xiàn)的?(“撿了一枚大得特別嚇人的赤棗給了八兒”。)
從媽媽的行為中你能感受什么?(媽媽對(duì)八兒的疼愛。)
教師小結(jié)：在第三、四部分中，八兒的心理發(fā)生了哪些變化?(迫不及待—等待—憧憬—驚訝—嫌棄)
(四)品讀第五部分(第20~21自然段)。
最后八兒終于喝到了臘八粥。作者又是怎樣來寫喝臘八粥的呢?畫出你覺得寫得好的句子進(jìn)行賞析。
�、佟翱恐�、“斜立”、筷子“擺”成十字，動(dòng)作描寫。
②“肚子已成了一面小鼓”，外貌描寫，寫出了八兒喝飽了以后滿足的樣子。
�、邸鞍胪腙惻D肉，八兒的爹同媽也都奈何它不來了”，八兒的父母也喝得十分滿足，通過對(duì)人們喝完臘八粥后狀態(tài)的描寫，表現(xiàn)出臘八粥的美味。
三、總結(jié)全文，拓展延伸。
1.雖然文章的標(biāo)題是《臘八粥》，但讀完全文后，我們發(fā)現(xiàn)文章詳寫的部分是第二部分，等臘八粥，而喝臘八粥則略寫。為什么?
(通過寫熬制臘八粥的過程，表現(xiàn)八兒和家人其樂融融、溫馨和睦的家庭氣氛。)
2.作者的寫作目的并不是寫臘八粥的美味，而是通過描繪這個(gè)生活場(chǎng)景體現(xiàn)普通百姓對(duì)生活和家庭的熱愛。
3.作者筆下的臘八粥讓人垂涎欲滴。再讀讀課文第1自然段，仿寫一種你最喜愛的食物。
臘八粥
孩子天真可愛
教學(xué)反思
教學(xué)時(shí)重在通過對(duì)主人公八兒的語言、動(dòng)作、神態(tài)及心理描寫，體會(huì)八兒迫不及待地想喝臘八粥的饞樣。運(yùn)用邊讀邊想象的方法，讓學(xué)生充分讀書，談讀書感悟，充分喚起學(xué)生的認(rèn)知體驗(yàn)，有助于學(xué)生更好地理解課文。
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）10
【教學(xué)目標(biāo)】
1.會(huì)寫“臘、粥”等13個(gè)字，正確讀寫本單元詞語。
2.正確、流利地朗讀課文，通過人物動(dòng)作、語言和心理活動(dòng)的描寫，感受八兒的心理活動(dòng)變化，體會(huì)八兒一家其樂融融的氛圍。
3.學(xué)習(xí)文中人物對(duì)話的描寫，通過讀文及拓展閱讀，感受親情給人帶來的溫暖。
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
重點(diǎn)：
通過人物動(dòng)作、語言、和心理活動(dòng)描寫，體會(huì)八兒一家的其樂融融。
難點(diǎn)：
感受八兒的心理變化。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
多媒體課件
【課時(shí)安排】
2課時(shí)
第一課時(shí)
【教學(xué)過程】
一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課文
師：上一課我們從《北京的春節(jié)中》了解到臘八這天，北京的家家戶戶都要熬臘八粥。老舍先生筆下的臘八粥帶著京味兒。今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文，也是寫臘八粥的，讓我們一起來欣賞沈從文先生筆下的臘八粥。
板書：臘八粥沈從文（解讀“臘”字）
二、初讀課文，整體感知
1.檢查自學(xué)效果（生字詞），課件出示生字，學(xué)生認(rèn)讀。
生字：臘粥膩咽匙攪稠嘟腫熬褐缸臟
2.自由讀課文，思考：
�。�1）圍繞“臘八粥”這一線索課文為我們講了一個(gè)怎樣的故事？能否用小標(biāo)題概括出故事情節(jié)來。
�。�2）文中的“八兒”對(duì)臘八粥懷著一種怎樣的心情？從哪些語句中，能夠看出八兒對(duì)臘八粥的這種感情的？
3.介紹作者沈從文。
三、學(xué)習(xí)課文第一部分（第1自然段）
分析第一部分：
1.作者寫吃臘八粥為什么要不惜筆墨介紹這種粥的原料和這些原料煮在鍋里的狀態(tài)？（襯托臘八粥的香甜誘人、美味可口，為下文做鋪墊。）
2.作者在文章開篇是如何寫出人們對(duì)臘八粥的喜愛的？（運(yùn)用排比寫出了不同年齡段的人對(duì)臘八粥的喜愛）
3.引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)作者介紹臘八粥的手法。
第二課時(shí)
教學(xué)過程
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入
師：上節(jié)課我們了解到了臘八粥的香甜誘人，下面我們就來看看圍繞這一碗熱氣騰騰的臘八粥，發(fā)生了怎樣的故事。
學(xué)生默讀課文第2-17自然段，想一想課文是按什么思路來寫的。
二、學(xué)習(xí)課文第二部分（第2-17自然段）
1.指名學(xué)生回答用一個(gè)詞概括這一部分的主要內(nèi)容。（等粥）
2.想一想，這一部分可以分為幾個(gè)小部分？（盼粥、想粥、猜粥、看粥）
3.精讀感悟。過渡：美味的臘八粥會(huì)讓小孩子、大孩子和老孩子饞涎欲滴，方家大院的八兒正是這眾多喜愛臘八粥中的一員，那么面對(duì)甜甜、膩膩的一鍋粥，他的表現(xiàn)如何呢？我們首先來學(xué)習(xí)盼粥這一部分。
4.盼粥。默讀2——8自然段，要求：畫出描寫八兒的句子，想想這些句子分別屬于對(duì)人物的哪種描寫，品讀你畫出的句子，思考你從中體會(huì)到什么。
�。�1）“喜得快要發(fā)瘋了”這屬于對(duì)人物的哪種描寫？你能換一種說法來表達(dá)八兒喜悅之情嗎？
�。�2）“眼睛可急紅了”說明什么？八兒真的餓了嗎？從對(duì)八兒的描寫中可以看出此時(shí)此刻八兒一種怎么樣的心情可以用一個(gè)什么詞來形容？（板書：迫不及待）
（3）第4自然段中省略號(hào)有什么作用？指導(dǎo)朗讀第4、5自然段的人物對(duì)話，分角色朗讀人物對(duì)話。
�。�4）怎樣理解第8自然段的反問句？提示：八兒對(duì)臘八粥雖是望眼欲穿但也只能苦苦等待（板書：苦苦等待）
過渡：八兒多么想讓媽媽早點(diǎn)給他端上一碗噴香的臘八粥啊，那么一旦粥煮好了，他想怎么吃呢下面我們來學(xué)習(xí)想粥這一部分
5.想粥。分角色朗讀9—11自然段，思考：八兒的分粥計(jì)劃體現(xiàn)了什么？（純真可愛）
（1）“孥孥”是什么意思？從媽媽的的話中你能看出什么？
（2）再分角色讀，要讀出八兒的天真可愛和媽媽對(duì)他的寵愛。
6.猜粥。男生齊讀第13自然段，大家思考八兒想象中的粥是什么樣子的
�。�1）粥里的栗子、赤飯豆、花生仁兒、棗都是什么樣的？找出文中的關(guān)鍵詞畫下來。
�。�2）文章用了一個(gè)什么字來形容八兒的猜想？（板書奇妙）
7.看粥。師讀第14自然段，同學(xué)們思考：當(dāng)媽媽把八兒抱起來，八終于看到了讓他垂涎三尺的臘八粥，課文中用了一個(gè)怎樣的詞語來表現(xiàn)八兒的心理？（板書：驚異）
�。�1）媽媽煮的粥到底是什么樣子的呢？請(qǐng)女生齊讀第15自然段，畫出相關(guān)詞語。
�。�2）看了臘八粥之后的八兒，他的心里又會(huì)想些什么呢？
（3）男女生分角色讀人物對(duì)話，注意要讀出八兒的心理變化。
三、學(xué)習(xí)課文第三部分（第18-19自然段）
1.用一個(gè)詞語概括這一部分的內(nèi)容。（喝粥）
2.齊讀第19自然段，說一說自己感受到了什么？（臘八粥的美味，家庭氛圍的溫馨）
3.與“等粥”部分相比，“喝粥”寫得比較簡(jiǎn)略，思考這種寫法的好處。提示：詳略得當(dāng)、重點(diǎn)突出。
4.積累文中自己喜歡的那些句子，給大家讀一讀，課下可以抄在的積累本上。
【課文小結(jié)】
本課圍繞著“八兒”等著吃媽媽熬的臘八粥的情態(tài)、心情，展現(xiàn)了一副淳樸的、和睦、溫馨的圖景。課文詳寫了“等粥”的過程，略寫“吃粥”，詳略得當(dāng)，重點(diǎn)突出，語言質(zhì)樸。
【板書設(shè)計(jì)】
臘八粥
盼迫不及待
想苦苦等待
猜美妙
看驚異
吃十分美味
【教學(xué)反思】
在本課的教學(xué)中，我將分析人物的語言描寫作為一個(gè)重點(diǎn)帶領(lǐng)學(xué)生重點(diǎn)品析。為了讓學(xué)生體會(huì)更準(zhǔn)確，我也采用了分角色朗讀對(duì)話的形式，以讀促悟。課文的一個(gè)特點(diǎn)是詳略得當(dāng)，在教學(xué)時(shí)我也按照這個(gè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解，比如“等粥”這一部分是詳寫，為了讓學(xué)生感受到“等粥”時(shí)人物的急迫心情，我將這一部分分為四個(gè)小部分進(jìn)行講解，這樣讓學(xué)生更好的把握本課的主要內(nèi)容。不足的是本課沒有更多的調(diào)動(dòng)學(xué)生的自主性，在講解生字書寫方面不充分，這在以后要改進(jìn)。
大班社會(huì)臘八節(jié)教案模板（精選11篇）11
一、教學(xué)目標(biāo)
1.能夠會(huì)認(rèn)、會(huì)寫15個(gè)生字詞，正確、流利、有感情地朗讀課文。
2.通過課文的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址ǎ⒛苁炀氝\(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
3.明確臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典食物，通過學(xué)習(xí)課文，激發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：通過課文的學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址�，并能熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作之中。
教學(xué)難點(diǎn)：明確臘八粥是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)的經(jīng)典事物，通過學(xué)習(xí)課文，激發(fā)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)同感。
三、教學(xué)方法
多媒體教學(xué)法(音視頻資料展示);朗讀法(名家范讀、對(duì)比朗讀、集體朗讀);討論法。
四、教學(xué)過程
(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
問題導(dǎo)入，教師通過多媒體展示不同傳統(tǒng)節(jié)日的圖片并設(shè)置如下問題：同學(xué)們，對(duì)于我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，你都了解些什么呢?正如大家說的這樣，我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有些是為了紀(jì)念某些歷史人物，比如我國(guó)的端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原，寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推;有些形成約定俗成的活動(dòng)，比如春節(jié)貼春聯(lián)、放爆竹，中秋節(jié)賞月、賞桂花;有些節(jié)日還會(huì)有特定的食物，比如端午節(jié)的粽子、春節(jié)的餃子、元宵節(jié)的元宵……今天我們學(xué)習(xí)的課文是關(guān)于我國(guó)另一重要的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)，在臘八節(jié)的這一天家家戶戶都會(huì)吃上臘八粥，沈從文爺爺也用他熟練的筆法為我們記敘了八兒一家喝臘八粥的有趣故事，現(xiàn)在就讓我們一起翻開書本，跟著八兒一起來嘗一嘗臘八粥。
明確：先由學(xué)生回答，教師后總結(jié)。(板書：臘八粥)
(二)初讀課文，感知文章層次
1.根據(jù)課前預(yù)習(xí)，齊讀課文，解決本課生字詞，做到讀通、讀順課文。
明確：會(huì)書寫本課中“臘”“粥”“膩”等字。
2.播放錄音范讀，把握文章閱讀的節(jié)奏，語調(diào)和情感基調(diào)。
3.學(xué)生再次朗讀課文。提問：文章圍繞臘八粥都講了哪幾件事?
明確：八兒等粥和八兒一家喝粥兩件事。(板書：八兒等粥、全家喝粥)
(三)品析語句，合作交流
1.學(xué)生齊讀課文，回答問題：文章中對(duì)于八兒等粥和全家喝粥的兩件事，哪件事寫得最精彩?作者是如何描寫的?
明確：八兒等粥的過程寫得最精彩、最詳寫，分別寫出了八兒等粥時(shí)迫不及待、苦苦等待、美妙猜想、親見驚異的全過程。
“‘要到夜里!’其實(shí)他媽媽所說的夜里，并不是上燈以后。但八兒聽了這種松勁的話，眼睛可急紅了。”“急紅了”一詞，運(yùn)用了神態(tài)描寫，可以形象生動(dòng)地寫出八兒等粥時(shí)焦急的神態(tài)，因?yàn)閶寢屨f到夜里才能吃到粥，聽到此八兒有些著急;“‘那我餓了!’八兒要哭的樣子�！币薜臉幼雍茱@然是八兒聽到夜里才能吃到臘八粥故意做給媽媽看的。(板書：迫不及待)
“要不然我吃三碗半，你就吃兩碗半……”運(yùn)用語言描寫，通過八兒與媽媽分配臘八粥的對(duì)話中，可以看出八兒對(duì)臘八粥的極度渴望。正是因?yàn)榘局嗟却臅r(shí)間過長(zhǎng)，八兒才通過分粥的方式來打發(fā)苦苦等待的漫長(zhǎng)時(shí)間。(板書：苦苦等待)
“栗子已稀爛到認(rèn)不清楚了吧，飯豆會(huì)煮得渾身腫脹了吧，花生仁吃來總該是面面的了!棗子必大了三四倍——要是真的干紅棗也有那么大，那就妙極了!糖若放多了，它會(huì)起鍋巴……”此處運(yùn)用了心理描寫，通過八兒對(duì)臘八粥美妙的猜想，反映出八兒對(duì)臘八粥的美好向往，進(jìn)一步寫出了他想喝到臘八粥的急切心理。(板書：美妙猜想)
“‘怎么，黑的!’八兒同時(shí)想起了染缸里的臟水。”心理描寫，因?yàn)閷?duì)臘八粥的美好想象，卻看到了粥的顏色是黑的，不由得心里產(chǎn)生了落差，心中有些失望。(板書：親見驚異)
2.指定學(xué)生代表，大聲朗讀描寫八兒等粥的語段，讓學(xué)生再次感受八兒等粥時(shí)的迫不及待。并思考問題，通過對(duì)八兒等粥的學(xué)習(xí)，我們可以看出八兒是個(gè)什么樣的孩子?
明確：從八兒等粥的一些描寫中，可以歸納概括出來，八兒是一個(gè)天真、可愛、聰明的孩子。
3.全班齊讀文章的最后兩個(gè)段落，以學(xué)習(xí)小組的方式進(jìn)行討論，后兩個(gè)段落是對(duì)八兒一家喝粥場(chǎng)面的描寫，這一段描寫中是如何體現(xiàn)臘八粥的香甜可口的?
明確：八兒一家喝粥的場(chǎng)面是略寫，對(duì)于臘八粥香甜可口的描述則是通過側(cè)面描寫展開的：
“雖說……，但……”轉(zhuǎn)折關(guān)聯(lián)詞的使用說明粥的顏色雖然不好看，但是粥的味道確實(shí)甜美的;“肚子已經(jīng)成了一面小鼓了”說明粥的味道可口，一家人才會(huì)吃得香;半碗陳臘肉都吃不下去了，說明了粥的美味勝過臘肉，也寫出了八兒一家吃得非常飽，更是對(duì)粥味道香甜的描述。(板書：滿足愜意)
4.全班正確流利有感情地朗讀課文，邊讀邊思考八兒的饞樣體現(xiàn)在哪?
明確：臘八節(jié)高興里藏著對(duì)臘八粥的饞，聽媽媽說夜里才能吃而急紅了眼，裝出要哭的樣子，其實(shí)寫的是八兒的饞樣，對(duì)粥分配時(shí)與母親的討價(jià)還價(jià)則是將八兒的饞樣淋漓盡致地表現(xiàn)出來;雖然粥的顏色超乎八兒的想象，但還是吃了媽媽給的特大的棗，肚子也吃成了一面小鼓，這些都能寫出八兒的饞樣。
5.學(xué)生再次有感情地朗讀課文，結(jié)合本篇課文、生活實(shí)際與PPT播放其他傳統(tǒng)節(jié)日的視頻，談?wù)劥蠹覍?duì)于中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造出來的氛圍有何感想?
明確：傳統(tǒng)節(jié)日是傳統(tǒng)習(xí)俗，更是合家團(tuán)聚的一種表現(xiàn)。中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日體現(xiàn)的往往是孩子們的快樂、成人們的關(guān)懷。一家人團(tuán)聚，共同營(yíng)造節(jié)日愉快、和諧的氛圍，共享天倫之樂。
(四)拓展延伸，小結(jié)作業(yè)
拓展延伸：帶著分析出來的傳統(tǒng)節(jié)日的濃濃氛圍，再次有感情地朗讀課文。
小結(jié)：師生共同總結(jié)。
作業(yè)：利用今天學(xué)到的詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址▽?duì)你最喜歡的一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行描寫，下節(jié)課上課前一起來分享。
五、板書設(shè)計(jì)
六、教學(xué)反思
本文通過詳略得當(dāng)?shù)膶懽魇址▽?duì)八兒等粥與八兒喝粥分別進(jìn)行了描寫，文章重點(diǎn)著墨在八兒等粥時(shí)迫不及待的心理，也通過運(yùn)用神態(tài)描寫、語言描寫、心理描寫等一系列正面描寫的方式，生動(dòng)地向我們展示出八兒的可愛、天真、聰明。又通過略寫的方法對(duì)一家人喝粥的場(chǎng)面進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，在整個(gè)喝粥的語段中，僅通過側(cè)面描寫的方式和簡(jiǎn)單的語言描述，將臘八粥的香甜可口描寫出來。進(jìn)而讓學(xué)生明確文章中的寫作手法，并能做到熟練運(yùn)用到相應(yīng)的習(xí)作中。文章對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日營(yíng)造出來的氛圍的把握是比較困難的，因而可結(jié)合學(xué)生的日常實(shí)際同時(shí)與多媒體進(jìn)行結(jié)合，讓學(xué)生真正能夠感受到傳統(tǒng)節(jié)日濃厚的節(jié)日氛圍，與合家團(tuán)聚時(shí)的喜悅心情。這樣才能將重點(diǎn)落實(shí)到位，也能更好地突破難點(diǎn)。
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