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      2. 二十四節(jié)氣之小雪大班教案

        時(shí)間:2022-11-18 13:20:45 教案 我要投稿

        二十四節(jié)氣之小雪大班教案(通用6篇)

          作為一名教師,時(shí)常需要編寫教案,教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點(diǎn)。怎樣寫教案才更能起到其作用呢?以下是小編幫大家整理的二十四節(jié)氣之小雪大班教案(通用6篇),希望能夠幫助到大家。

        二十四節(jié)氣之小雪大班教案(通用6篇)

          二十四節(jié)氣之小雪大班教案1

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、了解小雪節(jié)氣后,南北方氣候的變化。

          2、了解各地相應(yīng)的習(xí)俗(給樹木保溫、腌臘肉、吃糍粑等)。

          3、知道冬季樹木保溫的方法。

          4、體驗(yàn)串山楂,提高動(dòng)手能力。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、用草秸包裹樹木的圖片、腌制臘肉、制作糍粑的過程圖、草秸草繩(或薄膜紙、繩子)、山楂、木簽。

          2、諺語:節(jié)到小雪天下雪;趁地未封凍,趕快把樹種;瑞雪兆豐年;小雪雪滿天,來年必豐年等。

          活動(dòng)過程

          1、通過圖片簡單了解小雪節(jié)氣時(shí)各地的習(xí)俗。

          2、一起學(xué)習(xí)幾個(gè)諺語,理解諺語的意思。

          3、戶外實(shí)踐:到戶外幫助樹木保暖。

          4、室內(nèi)實(shí)踐:串山楂活動(dòng)。

          活動(dòng)延伸

          了解有制作腌菜習(xí)慣的幼兒家庭,請(qǐng)幼兒回家與父母共同制作臘肉,并帶來幼兒園觀察臘肉的變化。

          二十四節(jié)氣之小雪大班教案2

          【課程簡介】

          在“共制酒釀——小雪”課程中,孩子們將對(duì)小雪節(jié)氣時(shí),釀小雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解,并在家長的幫助下,完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展,結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們?cè)谄D苦條件下,運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。

          【課程目標(biāo)】

          1.知識(shí)方面:了解二十四節(jié)氣小雪節(jié)氣釀小雪酒的民間習(xí)俗;

          2.技能方面:學(xué)習(xí)簡單的釀造流程,制作簡易酒釀;

          3.情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨(dú)特;學(xué)會(huì)與父母有效交流、合作完成任務(wù)。

          【課程內(nèi)容】

          1.釀小雪酒習(xí)俗由來講述(10分鐘)

          活動(dòng)過程:講解小雪節(jié)氣釀小雪酒習(xí)俗由來

          小朋友們好!今天,我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做小雪。小朋友們之前有沒有了解過小雪這一節(jié)氣呢?小雪節(jié)氣期間,長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨(dú)特的節(jié)氣習(xí)俗,今天我們就一起來具體了解一下小雪時(shí)要“釀小雪酒”的這個(gè)習(xí)俗。在小雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做小雪酒,這些酒釀制后,會(huì)一直儲(chǔ)存到第二年,再拿出來飲用。為什么選在這個(gè)時(shí)間釀酒呢?因?yàn)楣艜r(shí)人們?cè)诘诙甏蜷_這些酒時(shí),發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時(shí)節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇?萍及l(fā)達(dá)后,我們才知道這原來是與小雪節(jié)氣時(shí)逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是小雪時(shí)節(jié)釀小雪酒習(xí)俗的由來啦,小朋友們明白了嗎?

          2.制作簡易酒釀(40分鐘)

          所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計(jì)

          活動(dòng)過程:

          (1)活動(dòng)引入

          剛剛我們了解了釀小雪酒習(xí)俗的由來,相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動(dòng)手嘗試一下,但是真實(shí)釀酒的流程是非常復(fù)雜的,在家里會(huì)有些難以操作。但是不用擔(dān)心,我們可以嘗試制作簡易酒釀,一起體驗(yàn)真實(shí)的釀酒場景,說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點(diǎn)。下面就請(qǐng)小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽,看看誰學(xué)得又快又好!

         。2)活動(dòng)開展

          制作酒釀的方法可以分為三個(gè)大步驟——煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。

         、僦竺罪

          煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請(qǐng)小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米,讓他們?cè)谒锱輦(gè)溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時(shí)放入電飯煲中蒸個(gè)桑拿,最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!

         、诎杈魄

          現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時(shí)候肯定有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時(shí)產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。

          現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來,請(qǐng)大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說明,根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地?cái)嚢柙诿罪埨,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個(gè)凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水,把容器密封起來。

         、郯l(fā)酵

          現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。

          ④結(jié)果反饋

          下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?

          父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進(jìn)行二次嘗試。

          注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會(huì)對(duì)我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點(diǎn)點(diǎn)哦!

          二十四節(jié)氣之小雪大班教案3

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、通過實(shí)驗(yàn),讓幼兒了解雪是雨水的固體形態(tài)。

          2、通過觀察,讓幼兒初步了解雪花的特征。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          音樂《小雪花》、趣味練習(xí)《貼雪花》、圖片《雪景》、白紙若干。

          活動(dòng)過程

          1、導(dǎo)入

          談話導(dǎo)入活動(dòng)。冬爺爺給我們送來了禮物,看看是什么禮物?

          2、展開

         。1)感受雪花,欣賞優(yōu)美的雪景(圖片)

          告訴幼兒雪是冬季才會(huì)有的自然現(xiàn)象,引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察雪的顏色、特征。

         。2)欣賞故事《冬爺爺?shù)亩Y物》

          提問:

         。1)冬天來了,瑩瑩來到花園里,發(fā)現(xiàn)有什么變化?

         。2)冬爺爺送給瑩瑩的禮物是什么?

          (3)雪花是什么樣的?

          3、組織幼兒布置冬天的環(huán)境,放音樂。

         。1)撕雪花:每個(gè)幼兒一張白紙,讓他們撕成小碎片,比一比誰撕的最小。

         。2)布置雪景:灑落雪花,感受下雪的場景。

          4、趣味練習(xí):貼雪花

          按照雪人身上的數(shù)字貼出相應(yīng)數(shù)字的雪花。引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察雪的變化,并體驗(yàn)和小伙伴共同游戲的快樂感覺。

          5、科學(xué)實(shí)驗(yàn),瞬間結(jié)冰

          二十四節(jié)氣之小雪大班教案4

          活動(dòng)目的

          1、了解小雪節(jié)氣的由來,包括小雪的'時(shí)間以及文化

          2、通過科學(xué)實(shí)驗(yàn),讓大家在動(dòng)手動(dòng)腦中加深對(duì)節(jié)氣的印象

          活動(dòng)安排

          小雪節(jié)氣相關(guān)兒歌、風(fēng)俗、科學(xué)知識(shí)

          兒歌:

          小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。

          冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。

          穿厚衣,戴厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

          小雪問答知多少?

         。1)小雪節(jié)氣的時(shí)間?

          小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。節(jié)氣小雪與天氣預(yù)報(bào)中小雪不是同一概念,節(jié)氣小雪是反映降水與氣溫的一個(gè)節(jié)氣,小雪節(jié)氣的到來,意味著天氣會(huì)越來越冷、降水量漸增。

         。2)小雪節(jié)氣有哪些風(fēng)俗?

          民間有“冬臘風(fēng)腌”的習(xí)俗。小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來,等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。

          在南方還有吃糍粑的`習(xí)俗,是南方一些地區(qū)流行的美食。臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。

          (3)小雪節(jié)氣意味著天冷了,要開始下雪了,那雪是怎么形成的呢?

          地球上的水是不斷循環(huán)的,陽光蒸發(fā)陸地、大海、動(dòng)物、植物里的水,形成水蒸氣到空中,水與灰塵凝結(jié)聚攏,受重力開始下落,通過降雨回到地面。當(dāng)氣溫足夠低時(shí),則會(huì)以雪的形式落下。雪其實(shí)是一個(gè)個(gè)固體小冰晶組成的,在不同的溫度環(huán)境下會(huì)形成不同的雪花冰晶。

         。4)雪的科學(xué)知識(shí)拓展

          A、雪具有保溫性

          俗話說的“瑞雪兆豐年”,就是指雪能夠像被子一樣覆蓋在大地上,有效防止土壤中的熱量過快地散發(fā)到空氣中。

          B、下雪后,為什么有時(shí)候在枯草上堆積,而水泥路上卻沒有積雪?

          當(dāng)?shù)孛鏈囟鹊陀?度時(shí),雪落在地面上就不會(huì)化。地面溫度高于0度時(shí),水泥地面由于是一塊整體,體積大、熱容量大(除非是寒帶凍土層,否則一般情況下,地下溫度都高于0度),且導(dǎo)熱系數(shù)高于植物纖維等,于是當(dāng)雪花落在水泥地上,地面的熱量便將其融化。

          C、下雪后影響交通,怎么解決?

          因?yàn)辂}水溶液的凝結(jié)點(diǎn)比水要低很多,所以能在同樣的溫度下不容易凝結(jié)成冰;工作人員正是利用了這一物理特性,所以用鹽水來化積雪,防結(jié)冰。

          二十四節(jié)氣之小雪大班教案5

          活動(dòng)目標(biāo):

          1、能在游戲情景中學(xué)會(huì)使用剪刀,對(duì)紙工活動(dòng)有興趣。

          2、鞏固認(rèn)識(shí)紅、黃、藍(lán)三色,初步學(xué)習(xí)將紙條按顏色進(jìn)行分類擺放。

          3、積極參與游戲,體驗(yàn)與同伴共同游戲的快樂。

          活動(dòng)準(zhǔn)備:

          1、紅、黃、藍(lán)紙條,剪刀,籃子每組一份。

          2、小花圖片,背景音樂。

          活動(dòng)過程:

          一、出示紙條,激發(fā)興趣、

          教師抖動(dòng)紙條,“看,老師手里拿的是什么呀?它象什么?”“聽,它有聲音嗎?”“這個(gè)紙條可調(diào)皮了,它還會(huì)飛呢?你們看,它飛呀飛呀飛到哪里了?對(duì),它飛到老師的頭上,象什么?紙條又飛呀飛呀飛到嘴上,象什么?飛到腰里象什么?”

          二、制作雪花,學(xué)習(xí)使用剪刀、

          1、交代制作要求:今天我們來把紙條變成小雪花。我們一起來做做,一只手拿著剪刀,另一只手拿紙條,張開咔嚓,剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀閉攏,不然它會(huì)很累的。

          2、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。

          三、玩游戲:下雪了

          1、激發(fā)幼兒的游戲興趣:在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪,你們想玩嗎?

          2、幼兒按要求找雪花:滾一滾,爬一爬,找片紅色的雪花給我瞧。

          四、情境表演,激發(fā)裝扮小花的興趣。

          “聽,什么聲音?誰在哭?”“它說旁邊的花兒多漂亮,我們?cè)趺礇]有漂亮的衣服呀?”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。

          五、按顏色分類擺放紙條,結(jié)束活動(dòng)。

          “你們看,地上還有許多小雪花,我們不能丟下它們,將它們帶回去打扮小花吧!币龑(dǎo)幼兒按顏色分類擺放。

          二十四節(jié)氣之小雪大班教案6

          活動(dòng)目標(biāo)

          1、知道每年11月22日或23日是小雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個(gè)節(jié)氣。

          2、了解簡單的小雪文化,知道小雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。

          3、理解小雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。

          4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。

          活動(dòng)準(zhǔn)備

          1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事 | 第二十節(jié)小雪》或“圖片+老師講故事”的形式。

          2、兒歌

          小雪到,小雪到,天寒地凍開始了。

          冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。

          穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。

          3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。

          活動(dòng)過程

          1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。

          2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解小雪的節(jié)氣特點(diǎn)。

         。1)小雪的天氣是怎樣的?

         。2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?

         。3)在天冷的時(shí)候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?

          小結(jié):在二十四節(jié)氣中,小雪表示降雪的起始時(shí)間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。

          3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對(duì)應(yīng)的內(nèi)容。

          4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,小雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。

          活動(dòng)延伸

          美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲;閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲。

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