大班游戲《自助配菜》
設(shè)計(jì)意圖:
幼兒營(yíng)養(yǎng)不良和肥胖,已成為普遍現(xiàn)象。在家庭餐桌上,幼兒是”主宰者”,挑食、暴食任意為之。針對(duì)幼兒不良飲食習(xí)慣,特選擇”自助配菜”為活動(dòng)主題。
怎樣使幼兒自主、自愿地投入活動(dòng)?我的設(shè)計(jì)思想是:以觀菜、分菜激發(fā)興趣;以自由選配菜色突出重點(diǎn)、活躍氣氛、深化主題;以錄像解決難點(diǎn),最終達(dá)到警醒幼兒的目的。
活動(dòng)目標(biāo):
。薄⒘私獠煌澄镉胁煌臓I(yíng)養(yǎng),人體需要多種營(yíng)養(yǎng)。
。病⒊醪綄W(xué)會(huì)合理搭配各種菜肴,糾正自己的偏食行為。
。、通過(guò)自助配菜活動(dòng),養(yǎng)成一定自主意識(shí)和能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、數(shù)張反應(yīng)營(yíng)養(yǎng)不良性疾病的'醫(yī)用圖片(如佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等),偏胖幼兒的錄像。
。病(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
。场⒏鞣N蔬菜、葷菜,如白菜、菠菜、蒜苔、筍瓜、胡蘿卜、海帶、紫菜、雞蛋、西紅柿、黃瓜、豆腐、干絲、豬肉、豬肝、雞肉、帶魚。盛菜筐若干,夾子與筐同數(shù)。
活動(dòng)過(guò)程:
。、請(qǐng)小朋友說(shuō)出各種菜的名稱,引導(dǎo)幼兒把菜分成蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品四大類。
。病⒌谝淮芜x、配菜。
(1)分兩組進(jìn)行,要求幼兒不爭(zhēng)搶,選擇三至四種菜,種類和數(shù)量不限。
。ǎ玻┯變河懻、回答。
。、幼兒討論怎樣吃菜,身體才能更健康。
。ǎ保⿲(shí)物投影,針對(duì)幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象,引導(dǎo)幼兒討論偏食的
危害。根據(jù)幼兒的具體問(wèn)題,教師出示醫(yī)用圖片的投影,引導(dǎo)幼兒邊看邊討論。
。ǎ玻┙Y(jié)合錄像,引導(dǎo)幼兒了解暴飲暴食的危害。
。ǎ常┰俅谓M織幼兒討論如何選擇食物。
。、第二次配菜,鞏固幼兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)平衡的認(rèn)識(shí)。
。、幼兒分成四組,協(xié)商配菜。
活動(dòng)延伸:請(qǐng)伙房的叔叔現(xiàn)場(chǎng)做菜,幼兒品嘗自助餐。
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