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      2. 大班月餅教案

        時間:2022-09-28 16:38:15 教案 我要投稿

        大班月餅教案(精選11篇)

          作為一名教師,就有可能用到教案,教案是教學(xué)活動的依據(jù),有著重要的地位。那要怎么寫好教案呢?以下是小編為大家收集的大班月餅教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        大班月餅教案(精選11篇)

          大班月餅教案 篇1

          活動目標(biāo):

          1、 鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

          2、 了解做月餅的過程練習(xí)“團、壓、捏、刻、印”等技能。

          3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分。活動準(zhǔn)備:實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋

          活動過程:

          1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》,激發(fā)幼兒的活動興趣。

          2、 教師進行提問:你們吃過什么形狀的月餅?它們是什么味道的?里面是什么餡的?

          3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察,然后提問:“小朋友你們愿意做月餅嗎?現(xiàn)在老師教你們做月餅!

          4、 教師邊講解邊示范月餅的做法:

         。1)、先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

         。2)、幼兒制作將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

          教師巡回指導(dǎo),教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能,并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。

          5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。

          6、 做游戲,等待月餅蒸熟,利用圖片進行二次分類:請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里,再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友,再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。

          7、大家一起品嘗自己制作的月餅,(體驗自己的勞動成果)。

          課題名稱:葉子變變變

          活動目標(biāo):

          1、 讓幼兒通過觀察比較想象,根據(jù)葉子的形狀組合、拼貼圖案。

          2、 發(fā)展剪貼、添畫的美工技巧

          3、 通過活動促進幼兒的想象力、創(chuàng)造力及動手操作造作的能力。

          活動準(zhǔn)備:洗凈壓制好的各種形狀的葉子、剪刀、膠水、紙張、圖畫范例

          活動過程

          一、 談話導(dǎo)入:現(xiàn)在是什么季節(jié)?落葉樹有什么變化?(幼兒回答:樹葉落下來了)

          教師:對,樹葉落下來了,老師撿了好多的樹葉,今天我們就用這樹葉變圖畫,好嗎?

          二、 出示幾種常見的樹葉,引導(dǎo)幼兒想象,說出他們想什么?(柳樹葉、楊樹葉、法桐葉、)

          三、 教師出示圖畫范例:請幼兒欣賞:

          四、幼兒進行拼圖:

          先請幼兒說出自己想要拼的畫,然后教師提醒幼兒有的樹葉的形狀需要用剪刀修剪,才能用,大家使用剪刀的時候一定要注意安全。

          1、 教師進行巡回指導(dǎo)。

          2、引導(dǎo)幼兒用粘貼、添畫的放法,讓畫面內(nèi)容更豐富。

          五、展評幼兒的作品;

          1、請幼兒講述自己的作品:它的名稱,分別用什么樹葉做成的。

          2、教師教育幼兒要愛護樹木。

          延伸活動:請小朋友到區(qū)角上大膽創(chuàng)新

          大班月餅教案 篇2

          活動目標(biāo):

          1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識。

          2、了解制作工藝,樂意自己嘗試制作月餅。

          3、創(chuàng)設(shè)情景,體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。

          4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。

          5、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

          活動過程:

          1、活動前聯(lián)系好月餅制作食品店。

          2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。

          3、各類月餅若干。

          4、攝像機一臺,組織幼兒收集各類月餅圖片。

          5、幼兒制作邀請書,邀請家長參加此活動。

          活動:欣賞、了解月餅

          1、展示幼兒各自帶來的月餅,請幼兒仔細(xì)觀察月餅

          提問:你看到的月餅是什么樣子的?

          月餅上都有些什么?

          聞一聞,是什么味的?

          2、幼兒交流討論:你吃過的月餅是什么味道的?

          月餅餡都有哪些?

          每年的什么時候人們都要吃月餅?人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>

          人們不僅自己買月餅,為什么還買月餅送給自己的親人?

          3、聽錄音:吃月餅的原由

          每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來,人們把月餅當(dāng)作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當(dāng)空,全家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團圓,是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安!

          4、幼兒品嘗月餅,放音樂《爺爺為我打月餅》,體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。

          教學(xué)反思:

          月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

          大班月餅教案 篇3

          活動目標(biāo)

          1.欣賞各種月餅外形的美。

          2.嘗試制作月餅,體驗創(chuàng)作的樂趣。

          活動準(zhǔn)備

          1.課件準(zhǔn)備:奇奇月餅店圖片;各種月餅圖片。

          2.紙面教具:月餅店字樣。

          3.材料準(zhǔn)備:

          (1)師幼共同收集各種月餅盒。

          (2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

          活動指導(dǎo)

          1.自由欣賞。

          引導(dǎo)語:奇奇的月餅店就要開張了。今天,它送來了許多月餅,讓我們一起去看一看吧。

          引導(dǎo)幼兒自由欣賞,看一看月餅上有什么圖案,議一議為什么要設(shè)計這樣的圖案,比比哪

          一種圖案最美、最有特色。

          小結(jié):月餅的圖案精美、造型獨特,體現(xiàn)了我們國家的文化特色。

          2.制作月餅。

          引導(dǎo)語:買月餅的人實在是太多了,奇奇忙不過來,讓我們一起幫奇奇做月餅吧!

          鼓勵幼兒根據(jù)自己的興趣設(shè)計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面,以不同顏色的黏土做餡料,包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……

          引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。

          3.月餅店。

          引導(dǎo)語:小朋友們做了這么多的月餅,讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!

          鼓勵幼兒分角色,運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。

          活動延伸

          1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料,引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。

          2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題(資源包中提供字樣供老師打印)。

          大班月餅教案 篇4

          活動目標(biāo)

          1.知道歌曲名字,理解歌詞的情緒,對歌曲有一個完整的印象。

          2.喜愛學(xué)唱革命歌曲。

          重點與難點

          知道歌曲名字,理解歌詞的情緒,對歌曲有一個完整的印象。

          活動過程:

          一、談話

          你們聽過“啊,搖藍(lán)”的故事嗎,簡要講述故事內(nèi)容。

          二.欣賞與感受

          1、第一次欣賞歌曲,知道歌曲的名稱、意義。

          教師可用語言激發(fā)幼兒去感受,當(dāng)年紅軍生活艱苦,沒有糧食,吃草根:沒有棉布、穿草鞋,他們卻在中秋節(jié)為娃娃們打月餅。

          2、第二次欣賞歌曲;熟悉歌曲中的歌詞,理解歌詞的情緒和內(nèi)容

          三.學(xué)唱與表演

         、俾犂蠋熗暾匮莩槐

          重點學(xué)習(xí)歌曲中的附點音符及歌曲中的休止符的教唱。

          2、集體學(xué)唱。

          3、提問歌曲中的歌詞內(nèi)容。

          4、自由組合,結(jié)伴學(xué)習(xí)唱歌

          四、幼兒可根據(jù)歌曲的節(jié)奏,內(nèi)容自編表演的動作。

          價值分析:

          激發(fā)幼兒欣賞歌曲的愿望。

          反復(fù)欣賞歌曲,強化記憶,能使幼兒的情感有一定的影響。

          師生共同感受歌曲的音樂和節(jié)奏,共同學(xué)唱歌曲,讓幼兒基本熟悉歌曲與內(nèi)容。

          幼兒自由結(jié)伴,在輕松、愉快的學(xué)習(xí)中,把握節(jié)奏、喜歡這首歌曲。同時對個別幼兒進行個別輔導(dǎo)。

          大班月餅教案 篇5

          【活動目標(biāo)】

          1、初步了解中秋節(jié)的來歷和中秋賞月吃月餅的習(xí)俗。

          2、能畫出不同顏色花紋的月餅,體驗節(jié)日的快樂。

          3、體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

          4、引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。

          【活動準(zhǔn)備】

          1、《中秋月兒圓》教學(xué)資源;

          2、不同款式的月餅圖片;

          3、彩筆、油畫棒(水彩筆)。

          【活動過程】

          一、談話引出課題。

          小朋友想想你記憶中月亮是什么樣子的?(圓圓的半圓形彎彎的)

          二、播放《中秋月兒圓》教學(xué)資源,了解月亮變化的過程。

          三、介紹中秋節(jié)的由來及相關(guān)習(xí)俗。

          出示月餅圖片,引導(dǎo)幼兒討論月餅的外形、顏色、味道,說說為什么中秋節(jié)要吃月餅?

          小結(jié):中秋節(jié)也就是農(nóng)歷八月十五,是月亮最圓的時候,古人又稱團圓節(jié),是歡慶豐收、家人團聚、賞月、品月餅的傳統(tǒng)節(jié)日,月餅圓圓就像月亮一樣人們都要吃月餅來歡慶中秋節(jié)。月餅也象征團圓,一般人們把一個月餅分開來全家吃,就好像全家人永不分開。

          四、引導(dǎo)幼兒說說自己想做什么樣的“月餅”,從月餅的顏色,形狀,圖案等方面進行引導(dǎo)。

          五、鼓勵幼兒大膽的繪畫月餅。

          在指導(dǎo)過程中,提醒幼兒用不同顏色來表示不同口味的月餅,如紅色——草莓味、黃色——橙子味、綠色——青草味等等讓幼兒纏身作畫的熱情。

          六、作品欣賞并展示。

          教學(xué)反思:

          孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時,相當(dāng)一部分孩子不敢下筆,在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因,平時鍛煉機會不足,缺乏自信心所致,大家認(rèn)為,活動時間太長,在這次活動中,教師的活動程序清晰有序,過程生動、有趣,方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性,更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力,深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中,因此,整個活動過程氣氛活躍,效果理想。

          大班月餅教案 篇6

          活動目標(biāo)

          1、引導(dǎo)幼兒感受節(jié)日的歡樂氣氛,體驗勞動的樂趣。

          2、在活動中培養(yǎng)幼兒欣賞并學(xué)唱歌曲。

          3、引導(dǎo)幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗。重點難點學(xué)會欣賞并學(xué)唱。準(zhǔn)備實物月餅、錄音機、磁帶、橡皮泥等。

          活動過程

         。ㄒ唬╅_始部分:

          出示月餅,引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

         。ǘ┗静糠郑

          1、教師出示月餅,觀賞并品嘗各種月餅,請幼兒說出月餅的外形及自己喜歡吃的月餅的味道。

          2、教師與幼兒一起討論:什么節(jié)日吃月餅?人們是怎樣過中秋節(jié)的?讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅,引導(dǎo)幼兒感受中活動過程秋節(jié)家人團圓、歡樂溫馨的節(jié)日氣氛。

          3、請幼兒欣賞歌曲《做月餅》。

          4、教師彈唱歌曲《做月餅》。

          5、教師講解歌曲的節(jié)奏型,知道是一首四二拍子的歌曲,教師和幼兒一起打四二拍的節(jié)奏。

          6、教幼兒發(fā)聲練習(xí)。

          7、教師彈琴教唱歌曲《做月餅》,重點讓幼兒感受四二拍子的音樂節(jié)奏型。

          8、請幼兒聽歌曲錄音,欣賞音樂,感受音樂。

         。ㄈ┙Y(jié)束部分:

          共同討論月餅的制作方法,下節(jié)課教幼兒制作月餅。補充與修改

          大班月餅教案 篇7

          活動目標(biāo):

          1、了解月餅是中秋節(jié)最主要的食品,知道月餅的特征

          2、會對月餅進行分類數(shù)數(shù),提高幼兒的觀察能力

          3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。

          4、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。

          活動準(zhǔn)備:各種月餅實物、圖片

          活動過程:

          1、看月餅請幼兒看一看,說一說我拿來的月餅是怎么樣的,要求幼兒能按照形狀、大小和里面包的內(nèi)容來說

          2、數(shù)月餅分組看一看、數(shù)一數(shù)大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?

          3、放月餅

          (1)分組放月餅,我是按什么規(guī)律來放月餅的

          (2)我可以和哪個組一起放月餅,是怎么放的

          (3)自由組合放月餅

          教學(xué)反思:

          活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的'許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。

          大班月餅教案 篇8

          一、設(shè)計意圖

          漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。月餅在古代被作為中秋節(jié)時的祭品,據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于元朝開始。隨著時間的推移現(xiàn)在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多,品種已異彩紛呈,當(dāng)前根據(jù)中國本土月餅和中西方飲食文化結(jié)合產(chǎn)生的新式月餅,將月餅非為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。月餅通常是指人們在中秋節(jié)這個特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。容易制作,是幼兒感興趣的手工制作!跋銍妵姷脑嘛灐边@一活動,可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性,讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發(fā)潛能,培養(yǎng)幼兒對手工制作的興趣。

          二、活動目標(biāo)

          1、鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

          2、了解做月餅的過程‘練習(xí)團、壓、捏、刻、印等技能。

          3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛,體驗自己的勞動成果

          三、活動準(zhǔn)備

          1、知識準(zhǔn)備:請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷,共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

          2、物質(zhì)準(zhǔn)備:與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后,共同準(zhǔn)備布置活動會場所需要的材料,月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式,邀請父母來園參加慶;顒。

          3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準(zhǔn)備好作月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

          四、活動過程

         。1)、入場

          師:小朋友們,我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

          師:剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲,小朋友們吃過月餅嗎?(吃過)。那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都是有些什么?(糖、紅綠絲、花生米等)。

         。2)、觀察感知

          1、引導(dǎo):鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

          師:月餅的種類可真多,請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

          2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。兒童網(wǎng)

          (3)、表述交流

          請幼兒坐好,教師分別出示幾種不同的月餅,引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn),然后將幼兒發(fā)言進行小結(jié)提升,重點講述以下三種月餅:

          1、五仁餡的月餅:

          師:“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎?對,這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的,又香又甜,叫五仁餡月餅,這只是月餅的一種!

          師:請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色(土黃色),形狀是(圓形),有花紋,聞一聞,說一說它的氣味(香味、好聞的味)。

          師:請小朋友嘗嘗,真好,又香又甜。

          2、棗泥餡的月餅:

          師:“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎?是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺,對,它是由棗和紅糖搗碎做成的餡,是紅色的,看上去就很粘。月餅有很多種,棗泥餡的月餅,它也是其中的一種。”

          師:“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎?為什么?”

         。ㄋ窒阌痔,很好吃)

          3、豆沙餡的月餅:

          師:“豆沙餡的月餅吃過嗎?你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎?

          師:如果小朋友們吃過豆包,就知道它是什么制作而成的了,它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的,請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

          師:“月餅真好,即代表著團圓,并且讓人吃了還想再吃。”

         。4)、制作月餅

          1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅,讓幼兒觀察品嘗,并問幼兒:小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

          2、老師邊講解邊示范月餅的做法:

          1)先將面揉好,用手團、壓,然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上捏緊。

          2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來。

          3)將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

          孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況:一是有的寶寶不會搟皮,對這樣的孩子,教師應(yīng)更多地觀察其制作,并幫助他;二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊,因為孩子的手勁很小;三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導(dǎo)制作,在幼兒學(xué)習(xí)制作月餅過程中,教師應(yīng)做到面向全體,注意個別差異,讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。幼兒教育網(wǎng)

          3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。兒童

          教師講解:今天老師給你們帶來了很多月餅卡片,你們知道這些卡片是什么形狀的?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀,什么顏色的)。

          4、做游戲:(利用圖片進行分類)

          教師拿兩個紙盆做汽車,請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上,再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

          教師向幼兒交代清楚,月餅的形狀要與車身上的標(biāo)志相同,再把月餅分別送到小動物的家里。

          5、將自己做的月餅帶回家。

          五、觀察感知

          1、引導(dǎo):鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

          師:月餅的種類可真多,請你仔細(xì)看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的,用手摸摸有什么感覺,再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味,注意不要離鼻子太近。

          2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友,鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

          六、活動延伸

          七、設(shè)計月餅盒。

          八、區(qū)域活動

          九、活動經(jīng)驗

          練習(xí)用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅,鍛煉幼兒的手部動作。

          活動材料

          橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。

          十、活動指導(dǎo)

          1、把上次制作月餅活動的照片布置在區(qū)域的墻面上,引起幼兒主動制作月餅的興趣。

          2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣,也可選擇瓶蓋印花紋等。

          十一、小結(jié)與反思

          月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高,同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng)作過程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

          十二、相關(guān)信息

          月餅是一種漢族人發(fā)明,深受中國各族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品,月圓餅也圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦,在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時至今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。

          十三、食用方法

          大部分月餅常溫保存,即開即食。而像冰皮月餅、冰淇淋月餅等,則需要從冰箱拿出來放一陣子解凍食用,口味更佳。

          大班月餅教案 篇9

          活動一:月餅真好吃

          活動目的:

          1、知道月餅是中秋節(jié)吃的食物,看一看、品一品,知道有各種不同的月餅。

          2、運用完整的語言把自己的感受和發(fā)現(xiàn)描述出來。

          3、體會同小伙伴分享越變得樂趣。

          活動準(zhǔn)備:

          1、月餅(幼兒每人一塊)

          2、蘇軾、廣式月餅,水果刀

          活動過程:

          1、觀察月餅,并相互討論

          老師:小朋友們瞧一瞧盤子里都有什么?它們是什么樣的呀?聞一聞,感覺如何?

          2、觀察月餅餡,知道月餅有各種口味的

          老師:請大家看一看月餅里是什么?小朋友們有沒有吃過這種口味的月餅?說一說是什么味道的?

          3、請幼兒說一說自己吃過見過的月餅。

          老師:小朋友們還吃過、見過其它什么口味的月餅?

          4、嘗一嘗

          幼兒品嘗月餅,體會分享的樂趣。并且知道月餅是中秋節(jié)吃的食物。

          活動二:學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》

          活動目的:

          1、聽歌曲,理解歌詞內(nèi)容,感受歌曲表達(dá)的情感。

          2、運用動作和聲音表達(dá)對歌曲的感受。

          活動準(zhǔn)備:

          1、歌曲《爺爺為我打月餅》

          2、幼兒園中班教案情景表演

          活動過程:

          1、聽歌,初步感受歌曲所表達(dá)的意思。

          老師:小朋友們聽完這首歌,有什么樣的感覺呀?

          2、重復(fù)聽一遍,初步理解歌詞內(nèi)容

          這首歌說的是什么?

          3、一邊聽歌一邊觀看情景表演,進一步感受歌曲所表達(dá)的內(nèi)容。

          讓幼兒感受爺爺對小寶貝的愛。

          4、運用動作和聲音表達(dá)對歌曲的理解。

          活動三:動手做月餅

          活動目的:

          1、學(xué)習(xí)用團、壓的動作制作月餅。

          2、樂于參加集體活動,體會成功的快感。

          活動準(zhǔn)備:

          1、橡皮泥、泥工板、娃娃、盤子

          2、游戲貨架

          活動過程:

          1、講故事,引起幼兒興趣。

          2、幼兒相互交流討論

          老師:大家都見過月餅了,請小朋友講一講月餅是什么樣的?是如何做出來的?

          3、教師做示范只做月餅,幼兒仔細(xì)觀察,掌握材料使用方法及制作過程。

          (1)知道材料的使用方法。

          (2)仔細(xì)觀看老師做示范,掌握整個制作過程。

          4、動手制作月餅

          教師在一旁巡回指導(dǎo)幼兒用團、壓等方式只做月餅,并提醒幼兒不要用力壓。

          5、欣賞月餅

          請幼兒把形狀好,花紋清晰的月餅送到游戲貨架上。

          大班月餅教案 篇10

         。刍顒幽繕(biāo)]

          1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。

          2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

          [活動準(zhǔn)備]

          布置場地,場地兩端畫起跑線,相距20米,中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

          [活動過程]

          1、準(zhǔn)備活動:練習(xí)徒手操,走步、跑步。

          2、平衡練習(xí)。教師示范、講解走平衡木的動作要求。幼兒依次練習(xí),教師指導(dǎo)。根據(jù)幼兒走平衡木的情況,教師有針對性地進行講解、示范,幼兒再次練習(xí)。

          3、游戲:過小橋,送月餅。

          (1)教師啟發(fā):“中秋節(jié)到了,小朋友們要去慰問解放決軍叔叔,大家要走過小橋,到解放軍叔叔的駐地去送月餅!比缓蠼榻B游戲名稱、玩法、規(guī)則,以引起幼兒的興趣。

         。2)游戲玩法:幼兒分為人數(shù)相等的兩隊,每隊分成兩組,分別站在場地兩端起跑線上,游戲開始,兩隊第一組的排頭手提月餅盒,跑到小橋(平衡木)前,走過小橋,跑到本隊另一方,將月餅盒交給第二組的排頭,站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅,依次進行。先完成任務(wù)的隊為勝。

         。3)游戲規(guī)則:一是在小橋上只能走,不許跑。如果人和月餅盒從平衡木上掉下來,要從掉下之處重走,(教師注意保護)。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

          (4)游戲進行2-3次,注意幫助走平衡木有困難的幼兒進行練習(xí)。

          4、教師組織幼兒做各種放松動作。

          5、室內(nèi)活動:豐富幼兒關(guān)于橋的知識經(jīng)驗,請幼兒自己做做試試畫畫橋。

          6、見幼兒用書1--18-19。

          大班月餅教案 篇11

          活動目標(biāo):

          1、發(fā)展平衡能力和上下肢動作的協(xié)調(diào)性。

          2、能持物走高30厘米、寬20厘米的平衡木。

          3、培養(yǎng)幼兒的團隊意識。

          活動準(zhǔn)備:

          布置場地,在場地兩端畫起跑線,相距50米,中間擺放平衡木。小型月餅盒兩個。

          活動過程

          1、談話:中秋節(jié)到了,小朋友們要去慰問解放軍叔叔,大家在路上要走過一座小橋才能到達(dá)目的地。你們敢過小橋嗎?

          教師提醒幼兒,人或月餅不能從平衡木上掉下來,違反規(guī)則要重新走。師幼一起練習(xí),教師示范講解平衡木的動作要求,幼兒依次練習(xí),教師指導(dǎo)。

          2、游戲:過小橋,送月餅。

          玩法:幼兒分成人數(shù)相等的兩隊,每隊分成兩組,分別站在場地兩端的起跑線上,游戲

          開始,兩隊第一組的排頭手體月餅盒,跑到小橋前,走過小橋,跑到本隊另一方,將月餅盒交給第二組的排頭,站到隊尾。第二組排頭按上述方法過小橋送月餅,依次進行。先完成任務(wù)的隊為勝。

          規(guī)則:一是在小橋上只能走,不許跑。如果人或月餅盒從平衡木上掉下來,要從掉下之處重走。二是等待跑的幼兒不能跑出起跑線接月餅盒。

          3、游戲結(jié)束。收拾物品,歸放到原來的地方。帶領(lǐng)幼兒一起走出游戲場地。

          活動反思:

          通過此游戲充分鍛煉了幼兒身體機能,增強了幼兒之間的合作能力,體驗到集體合作的快樂和滿足,并能自主參與到游戲中,體驗游戲的樂趣,嘗試游戲合作的技巧,感受運動帶來的樂趣。

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