2021中班月餅教案（精選5篇）
在教學工作者實際的教學活動中，時常需要編寫教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節點。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編為大家收集的2021中班月餅教案（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
中班月餅教案1
活動目標：
1、欣賞漂亮的月餅盒，體驗中秋節的快樂
2、玩月餅盒，有發現探索的欲望
3、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。
4、簡單了解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。
活動準備：
1、活動前請幼兒在家收集有關中秋節的資料、圖片。
2、教師收集的有關中秋節的電子圖片及網絡資料。
活動過程：
1、中秋節的由來請幼兒討論中秋節的習俗。教師講述中秋節的來歷。
2、結合錄音磁帶講述請幼兒觀看圖片進行講述。
3、活動結束，收集有關的資料
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
中班月餅教案2
活動目標：
1.能不受物體的大小、顏色和排列方式等因素的影響，感知5以內物體的數量。
2.能用觀察、點數、比較等方法判斷物體的數量。
活動準備
1.音樂《爺爺為我打月餅》，課件。
2.每位幼兒彩卡一張、操作圖卡一套。
3.食物月餅，牙簽，一次性紙盤。
活動過程：
1、播放音樂《爺爺為我打月餅》導入。
師：你們剛才唱的歌曲是《爺爺為我打月餅》，馬上就要中秋節了，中秋節是我們中國傳統的節日，在這一天，我們要吃月餅。你們想不想吃月餅？宿老師今天做了精美的月餅要和你們一起分享，但宿老師有要求的哦，必須要闖關，只有闖關成功才能吃到月餅哦！
2、正確感知5以內數量，按要求完成操作活動。
（1）第一關
請小朋友們從盤子里輕輕地把月餅請出來，放到卡紙上把它擺開。
提問：你們發現了什么？
小結：對，有大的月餅，有小的月餅，它們的大小不一樣；
有圓的月餅，有方的月餅，它們的形狀不一樣；有橙色的月餅，有黃色的月餅，它們的形狀不一樣。
（2）第二關
好，請小朋友們把月餅卡片放到小袋子里，你們想不想闖第二關？（想）請小朋友們把操作卡紙翻過來，哇，原來這是月餅專賣店的盤子，有兩個盤子，我要把月餅放到兩個盤子里，每個盤子要放幾個月餅呢？快看，每個盤子上面有一個小窗口，我們把數字放到小窗口上，小窗口上是數字幾，盤子里就放幾個月餅。好，聽宿老師拍手，宿老師拍幾下，小窗口就放數字幾？噓，聽好了，準備（拍4下）。
師：孩子們拍了幾下，好是4下，需要擺數字幾呢？（4）那每個盤子應該放幾個月餅？（4個）
師：孩子們擺完了嗎？我們一起看看這些小朋友是怎么擺的。看看這是某某擺的，讓她說一說他是怎么擺的？
小結：他是按顏色、大小、形狀不一樣擺的月餅，但月餅的數量都是一樣的，都是數字4。
咱們看看另一位小朋友，我覺得他擺的好漂亮啊，寶貝來說說你是怎么擺的？他想出了一個好辦法，大的月餅放在一個盤子里，小的月餅放在另一個盤子里。你們按照他的辦法擺一擺，大的月餅放在一起，小的月餅放在一起，伸出手指我們一起來數一數大月餅4個，小月餅4個，他們的大小不一樣，但他們的數量是一樣的，都是數字4。
我們看一下某某是怎么擺的？他自己發現的，讓她自己說一下他是怎么擺的？（小結：黃色月餅的在一起，紅色的月餅在一起，按顏色擺的月餅）
（3）第三關
第二關通過，我們來闖第三關了。我們現在小窗口上擺上數字卡片，擺數字幾呢？小鼓響幾下，我們就擺數字幾？響了幾下啊？對，5下，請把數字5擺在小窗口上，請小朋友們按顏色、大小、形狀自己擺放月餅。
看看某某小朋友是按大小擺放的，我們先來數一數左邊的大月餅（1、2、3、4、5），再來數一數右邊的大月餅（1、2、3、4、5）
小結：大月餅雖然大，小月餅雖然小，但他們的數量是一樣的，都是5個，所以用數字5表示。
看看另一位小朋友是怎么擺的？讓他自己說說。（小結：有黃色的月餅，有紅色的月餅，他們的顏色雖然不一樣，但它們的數量是一樣的，都是5個，所以用數字5表示）
另一位小朋友（他是按照形狀擺的，有方形的月餅，圓形的月餅，雖然他們的形狀不一樣，但他們的數量是一樣的，都是5個，所以用數字5表示）
哎呀，咱們班的小朋友真聰明，闖關成功啦！祝賀一下。
接下來應該干什么了？（吃月餅）對啦，要吃月餅啦！你們想不想吃（重發兩邊）噓，月餅喜歡安安靜靜的孩子哦！噓，有好吃的我們要學會分享，我們先給我們的客人園長媽媽嘗一嘗好不好？（好）
中班月餅教案3
設計意圖
漢族農歷八月十五中秋節飲食習俗。月餅在古代被作為中秋節時的祭品，據說中秋節吃月餅的習俗于元朝開始。隨著時間的推移現在已成為一種食品和禮品。月餅種類繁多，品種已異彩紛呈，當前根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅，將月餅非為兩大類：傳統月餅和非傳統月餅。月餅通常是指人們在中秋節這個特定節日里吃的餅，通常為圓形。但現在已有各種各樣的了。容易制作，是幼兒感興趣的手工制作。“香噴噴的月餅”這一活動，可以鍛煉幼兒手部動作的靈活性，讓幼兒在自主操作活動中動手動腦、開發潛能，培養幼兒對手工制作的興趣。
活動目標
1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養想象力、創造力。
2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。
3、感受中秋節的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
5、培養幼兒動手操作的能力，并能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
活動準備
1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節的來歷，共同收集有關資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。
2、物質準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶祝活動。
3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。
活動過程
一、入場
師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。
師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。
二、觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網
2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
三、表述交流
請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導幼兒結合生活經驗大膽表述自己的發現，然后將幼兒發言進行小結提升，重點講述以下三種月餅：
1、五仁餡的月餅：
師：“這種餡的.月餅你們吃過嗎？對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種。”
師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。
師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。
2、棗泥餡的月餅：
師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種。”
師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”
（它又香又甜，很好吃）
3、豆沙餡的月餅：
師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？
師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。
師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃。”
四、制作月餅
1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現在老師就來教你們做月餅。
2、老師邊講解邊示范月餅的做法：
（1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。
（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
（3）將做好的月餅放入微波爐內烤熟。
孩子在制作過程中可能會出現三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很小；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導制作，在幼兒學習制作月餅過程中，教師應做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網
3、帶領幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童
教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發言講一講什么形狀，什么顏色的）。
4、做游戲：（利用圖片進行分類）
教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。
教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。
5、將自己做的月餅帶回家。
觀察感知
1、引導：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。
師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。
2、請幼兒將自己的發現告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。
活動延伸
設計月餅盒。
區域活動
好吃的月餅。
活動經驗
練習用團、壓、捏、刻、印的技能制作月餅，鍛煉幼兒的手部動作。
活動材料
橡皮泥、牙簽、塑料刀、模具等。
活動指導
1、把上次制作月餅活動的照片布置在區域的墻面上，引起幼兒主動制作月餅的興趣。
2、鼓勵幼兒按自己的想法制作月餅，并能創造性的使用材料，如可選擇小木棒等輔助工具刻花樣，也可選擇瓶蓋印花紋等。
活動反思
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發揮了想象力 、創造力。培養了幼兒的合作能力，在自由創作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
中班月餅教案4
活動目標：
動手學會自制月餅。
知道做月餅都需要的材料。
活動準備： 澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
活動過程：
1、小朋友們中秋節要到了，我們過中秋吃什么了？
2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。
3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的，回來開袋就能吃啊？
4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。
5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。
6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應該怎么辦哪？
7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。
8、小朋友們不會做啊！那我們學會就行了，想不想學啊？
9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調和油、各種餡、月餅模、烤箱。
10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時候不要用錯哦！
11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。
——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。
——拿起面團進行包餡，要把餡完全包好。
——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤上，放進烤箱。
12、小朋友手中的月餅都做好沒啊？我們一起放進烤箱里吧！你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。
13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來，你們離遠點小心燙到你們，聞聞香不香啊？
14、自己做的月餅好吃不啊？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節就不用買月餅了。
活動結束
中班月餅教案5
一、主要涉及領域：
綜合。
二、活動目標：
1、在觀看做月餅的過程中，知道制作月餅的材料、工具、用途及方法。
2、積極參與活動，大膽地表達自己的想法和發現。
3、體驗和嘉賓一起參與活動及品嘗的快樂。
4、知道節日的時間、來歷和風俗習慣，感受節日的氣氛。
5、讓幼兒知道節日的時間。
二、活動準備：
邀請制作月餅的嘉賓來園（攜帶材料和工具）和幼兒共同做月餅。
三、活動過程：
1、向做月餅的嘉賓問好，激發參與活動的興趣。
2、認識制作月餅的材料和工具，了解其用途。
3、根據材料和工具，猜測制作月餅的方法。
指導語：剛才嘉賓給我們介紹了制作月餅的工具和材料，它們在制作月餅的過程中，有著不同的用處。誰來猜一猜月餅到底是怎么做出來的？
4、觀看嘉賓制作月餅，了解制作的方法。（在活動中，可以請部分幼兒嘗試參與制作，獲得親身感受。）
5、烘烤和品嘗月餅，體驗快樂。
四、教學反思：
教師可將制作月餅的過程拍成照片資料布置在環境中，引導幼兒進一步觀察和熟悉。
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