中班科學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)海帶》
活動(dòng)目標(biāo):
1.通過(guò)品嘗、觀看、制作的活動(dòng),初步感知海帶的一些特征。
2.讓幼兒運(yùn)用各種感官、動(dòng)腦、動(dòng)手,在操作中能體驗(yàn)到探索的樂(lè)趣。
3.激發(fā)幼兒對(duì)海帶的喜愛(ài)之情,教育幼兒要多吃海帶。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幻燈片、涼拌及水發(fā)海帶、小碗、牙簽、毛巾、剪刀、盤(pán)子等。
活動(dòng)過(guò)程:
(一)嘗一嘗
1.教師在每個(gè)小組放一些涼拌的海帶,幼兒品嘗。
教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入活動(dòng)室,看,這里有什么呀?這里有很多燒好的海帶,你們想嘗嘗嗎?現(xiàn)在請(qǐng)小朋友找一個(gè)空位置,每人拿一個(gè)碗和牙簽,去嘗嘗吧。
2.說(shuō)說(shuō)海帶的味道。
剛才你吃了什么?味道怎么樣?
。ǘ┛匆豢,說(shuō)一說(shuō)
1.了解海帶的生長(zhǎng)環(huán)境。
。1)小朋友吃了海帶,有誰(shuí)知道海帶它是長(zhǎng)在哪里的呢?
。2)幼兒交流。
(3)觀看幻燈片一,知道海帶是長(zhǎng)在海里的。
2.了解海帶的基本結(jié)構(gòu)。
(1)大海是怎樣的?(觀看視頻)
。2)為什么海水沒(méi)把海帶沖走呢?
。3)幼兒觀看幻燈片二,發(fā)現(xiàn)秘密。
。4)教師小結(jié):海水很大,但海帶有許多的根,這些根就像爪子一樣,讓海帶長(zhǎng)在巖石上,防止海帶被海水沖走。
3.了解海帶的打撈與曬干。
(1)海帶又是怎樣從海里來(lái)到我們這兒的呢?
(2)幼兒交流。
(3)觀看幻燈片三,教師講解,幼兒了解海帶從海里打撈到曬干的過(guò)程,從中感受漁民的辛苦。
4.為什么要吃海帶?
海帶的營(yíng)養(yǎng)很豐富,吃海帶對(duì)我們的身體有很多好處,可以讓我們小朋友長(zhǎng)得更高,所以小朋友要多吃海帶。
(三)做一做
1.教師出示一些海帶的菜肴,幼兒欣賞。
海帶能做出各種各樣的菜呢,看有一條一條的海帶絲、一片一片的海帶片、還可以做海帶結(jié)、把它卷一卷做成海帶卷呢。
2.了解制作的方法。
。ǔ鍪舅l(fā)海帶)我這里就有一根從海里打撈上來(lái)的'海帶,你們看它長(zhǎng)的怎么樣?老師想做一盤(pán)海帶結(jié),怎么做呢?教師示范海帶結(jié)的做法。
3.幼兒學(xué)做小廚師,做海帶絲、海帶片、海帶結(jié)等。
我們來(lái)舉行一個(gè)海帶大宴會(huì)吧,請(qǐng)小朋友都來(lái)做做小廚師,動(dòng)動(dòng)手去把又長(zhǎng)又大的海帶做成一盤(pán)盤(pán)的菜肴。
幼兒制作海帶菜肴,在操作中幼兒感知海帶的光滑及氣味。
教師巡回指導(dǎo),啟發(fā)幼兒做出不同的菜肴,同時(shí)幫助能力差的幼兒,提醒幼兒注意用剪刀的安全。
4.讓幼兒把自己做的海帶菜肴給同伴看,最后送到食堂加工,中餐時(shí)品嘗。
【中班科學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)海帶》】相關(guān)文章:
中班科學(xué)活動(dòng)教案《水跑了》(附反思)01-24
打結(jié)的海帶隨筆07-16
幼兒園中班科學(xué)活動(dòng)課件設(shè)計(jì)05-18
中班科學(xué)領(lǐng)域活動(dòng)《無(wú)字天書(shū)》教案(附反思)01-24
幼兒中班科學(xué)說(shuō)課稿01-11
幼兒園中班科學(xué)活動(dòng)教案《熊寶寶找春天》01-10
中班社會(huì)優(yōu)秀教案《認(rèn)識(shí)不同的汽車》08-23
中班科學(xué)領(lǐng)域《我們身邊的科學(xué)》教案(附反思)01-22
認(rèn)識(shí)動(dòng)物活動(dòng)課件05-12
中班數(shù)學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)5以內(nèi)的序數(shù)》公開(kāi)課教案(附反思)01-14