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      2. 細(xì)菌和真菌的分布教案

        時間:2022-11-17 14:07:28 教案 我要投稿

        細(xì)菌和真菌的分布教案(通用15篇)

          作為一位杰出的教職工,總歸要編寫教案,教案是實施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那么寫教案需要注意哪些問題呢?以下是小編為大家收集的細(xì)菌和真菌的分布教案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        細(xì)菌和真菌的分布教案(通用15篇)

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇1

          一、教學(xué)目標(biāo)

          1、說出細(xì)菌和真菌的分布特點;

          2、嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,探究細(xì)菌和真菌的分布;

          3、小組成員間相互交流、合作,共同完成探究活動,體驗與人的合作與交流;

          4、認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)求實、持之以恒的科學(xué)態(tài)度。

          二、重點難點

          重點:

          1、細(xì)菌和真菌的分布特點;

          2、探究活動“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。

          難點:探究活動中小組成員要做好分工,在規(guī)定的時間內(nèi)做好觀察記錄。

          三、課前準(zhǔn)備

          教師:1、變質(zhì)的牛奶、各種真菌(木耳、香菇、靈芝等)長霉的饅頭、面包,腐爛變質(zhì)的水果;

          2、實物投影儀;

          3、培養(yǎng)菌落實物;

          4、瓊脂、培養(yǎng)皿、燒杯、甜豆?jié){、酒精燈、吸管、三角架、無菌棉棒、鑷子、放大鏡。

          學(xué)生:預(yù)習(xí)細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法。

          四、課時分配

          一課時

          五、教學(xué)設(shè)計

          學(xué)習(xí)內(nèi)容

          學(xué)生活動

          教師活動

          引入新課

          積極思考、踴躍提問

          展示變質(zhì)的牛奶,提出問題,引入新課

          認(rèn)識大型的真菌和真菌中的霉菌

          仔細(xì)觀察,從實物中獲得有感性認(rèn)識。

          展示大型真菌及霉菌實物。

          細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法

          請兩個同學(xué)講解和演示細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,提問并解答。

          引導(dǎo)學(xué)生提出問題,師生共同探究解決問題。

          區(qū)分細(xì)菌和真菌菌落分布的特點

          觀察菌落實物、區(qū)分其分布的特點。閱讀教材。

          將課前培養(yǎng)的菌落實物分發(fā)給各小組,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察,并及時點評并給予鼓勵。

          細(xì)菌和真菌的分布范圍

          通過對實物、圖片的觀察總結(jié)出細(xì)菌和真菌的分布范圍。

          展示實物、圖片,引導(dǎo)學(xué)生說出細(xì)菌和真菌的分布范圍。

          制定探究活動的方案

          制定實施方案、交流活動的計劃及展示觀察記錄的表格

          下課后半小時內(nèi)將在各自環(huán)境中已接種的培養(yǎng)皿密封好,送回教室后排的空桌上。

          布置設(shè)計探究方案,提醒學(xué)生注意設(shè)計對照組。巡視和指導(dǎo)、參與設(shè)計,及時激勵。

          每組發(fā)給兩套有培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇2

          一、教學(xué)目標(biāo)

          1、說出細(xì)菌和真菌的分布特點。

          2、嘗試采用細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法,探究細(xì)菌和真菌的分布。

          3、小組成員間相互交流、合作,共同完成探究活動,學(xué)會與人的合作與交流。

          4、知道細(xì)菌和真菌生活所需要的一般條件和不同細(xì)菌生活所需要的特殊條件。

          5、認(rèn)同嚴(yán)謹(jǐn)求實、持之以恒的科學(xué)態(tài)度。

          二、教材分析

          1、教材內(nèi)容分析

          本節(jié)教材內(nèi)容從宏觀上介紹細(xì)菌和真菌的知識,讓學(xué)生知道如何在培養(yǎng)基上區(qū)分細(xì)菌和真菌的菌落,認(rèn)同細(xì)菌和真菌分布廣,讓學(xué)生在探究實驗過程中學(xué)習(xí)接種和對培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的操作,體驗與人的合作與交流,為學(xué)生學(xué)習(xí)生物技術(shù)打下了基礎(chǔ)。教育學(xué)生關(guān)注自己的生活環(huán)境,了解身邊的生活環(huán)境,并養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          2、教學(xué)重點

          細(xì)菌和真菌的分布特點;探究活動“檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”。

          3、教學(xué)難點

          探究活動中各小組成員要做好分工,在規(guī)定的時間做好觀察記錄。

          4、課時安排:一課時

          三、教學(xué)準(zhǔn)備

          變質(zhì)的牛奶、米飯、長“毛”的饅頭、長有木耳的樹樁、蘑菇、足癬和背癬的圖片、培養(yǎng)菌落實物、實物投影儀、瓊脂、培養(yǎng)皿、燒杯、牛肉膏、蛋白胨、酒精燈、吸管、三腳架、無菌棉棒、鑷子、放大鏡。

          四、教學(xué)策略

          1、教學(xué)策略和方法的建議

          可以用以下方式導(dǎo)入新課:

         、俳處熖釂枺骸凹(xì)菌和真菌是什么樣的?它們生活在哪里?”“我是怎樣知道細(xì)菌和真菌的存在的?”了解學(xué)生日常生活中積累的有關(guān)細(xì)菌和真菌方面知識的情況,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

          ②聯(lián)系食物變質(zhì)、物品發(fā)霉等生活經(jīng)驗,創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)興趣,提出問題,導(dǎo)入新課。

         、劢處熼_門見山提問:同學(xué)們,你們想了解有關(guān)細(xì)菌和真菌的知識嗎?由學(xué)生提出問題,從而進(jìn)入新課。

         、芸梢詮纳锏姆诸愐黾(xì)菌和真菌。

          學(xué)習(xí)菌落時,教師可以引導(dǎo)學(xué)生觀察教材中的插圖,并閱讀相關(guān)內(nèi)容,也可以展示不同形態(tài)菌落圖片或課前培養(yǎng)好的菌落。

          關(guān)于培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法,可以讓學(xué)生在課前預(yù)習(xí)、自學(xué),也可以先行對各小組組長進(jìn)行課前培訓(xùn),讓它們在課堂上演示講解。

          在研究細(xì)菌和真菌在自然界中的分布時,教師可以利用課文創(chuàng)設(shè)的問題情景引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究,也可以引導(dǎo)學(xué)生圍繞自己經(jīng);顒拥沫h(huán)境或接觸的物體設(shè)計探究方案。在課堂上教師要提供充足的時間讓學(xué)生設(shè)計方案,鼓勵學(xué)生提出多種不同的方案,同時要建議全班各組選擇的環(huán)境盡可能不同,以保證探究實驗的結(jié)論更近事實。在實驗結(jié)束后,要利用課上時間,讓各小組交流對細(xì)菌和真菌分布特點的研究成果,使學(xué)生通過探究活動認(rèn)識細(xì)菌和真菌分布的特點;綜合課后練習(xí),讓學(xué)生認(rèn)同細(xì)菌和真菌的生活同其他生物一樣也要一定的條件。

          本節(jié)教學(xué)建議以觀察、自學(xué)討論法為主,輔以講授、演示、閱讀等法。教師要重視培養(yǎng)學(xué)生與人合作與交流的能力,培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)求實、持之以恒的科學(xué)態(tài)度。

          2、案例設(shè)計思路

          從生活經(jīng)驗中提出質(zhì)疑,引入新課

          教師展示一些常見的真菌,學(xué)生從實物中獲得有關(guān)真菌的感性認(rèn)識,同時也產(chǎn)生認(rèn)知矛盾:怎樣才能看見細(xì)菌?激發(fā)興趣,自然引出“細(xì)菌和真菌培養(yǎng)的一般方法”。教師鼓勵學(xué)生多提出問題,因為提出一個值得思考的問題比解答一個問題更有意義。

          通過觀察,使學(xué)生主動地獲取有關(guān)細(xì)菌和真菌菌落分布特點的知識,使學(xué)生對細(xì)菌和真菌由感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識。

          實物、圖片的展示,引導(dǎo)學(xué)生說出細(xì)菌和真菌的分布范圍,有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察、表達(dá)能力。

          “檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”,教師通過質(zhì)疑,鼓勵學(xué)生圍繞自己身邊的生活環(huán)境進(jìn)行探究,充分利用教材中的提示幫助本組設(shè)計完善的方案,最后組織各小組匯報交流方案。

          五、案例

          教師通過展示變質(zhì)的米飯、牛奶、長“毛”的饅頭,提出“為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象?”的問題,從而導(dǎo)入新課。

          教師詢問:對于細(xì)菌和真菌,你們想了解哪些方面的知識?教師鼓勵學(xué)生積極提出問題,并進(jìn)行歸類,選擇幾個比較典型的問題作為本節(jié)課的學(xué)習(xí)重點內(nèi)容。

          教師展示木耳、蘑菇、長“毛”的饅頭,引導(dǎo)學(xué)生觀察真菌。質(zhì)疑:變質(zhì)的米飯、牛奶是由細(xì)菌引起的,而我們不能通過肉眼直接觀察到細(xì)菌,應(yīng)怎樣才能讓其露出“廬山真面目”呢?導(dǎo)入細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法。

          學(xué)生閱讀課本56頁“細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”。

          教師邊講解邊演示“細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法”。

          并指出注意事項:

          ①要對所用材料用高溫滅菌。

         、谂囵B(yǎng)皿要冷卻后再用,并且不要隨意打開培養(yǎng)皿。

         、劢臃N時要用無菌棉棒,避免污染。

         、芤M(jìn)行恒溫培養(yǎng)。

          質(zhì)疑:有關(guān)細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般方法,同學(xué)們還有那些疑問?留給學(xué)生思考發(fā)言的時間。師生共同解決疑問。

          教師分發(fā)課前培養(yǎng)的菌落實物給各小組,學(xué)生自學(xué)課本55頁最后一段到56頁第一段。教師建議學(xué)生先看書后觀察、討論,知道如何區(qū)分細(xì)菌和真菌菌落。

          教師展示長霉的物體(面包、水果、衣物),長有木耳的樹樁,真菌寄生在人體皮膚表面使人得足癬、背癬的圖片,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實物和圖片思考討論說出細(xì)菌和真菌分布在何處?學(xué)生觀察、討論并獲得新知。

          質(zhì)疑:在怎樣的環(huán)境條件下不可能有真菌和細(xì)菌?學(xué)生思考,得出結(jié)論,認(rèn)同細(xì)菌和真菌分布廣泛。

          教師質(zhì)疑:細(xì)菌和真菌分布廣泛,那么在哪種環(huán)境中會更多,哪中環(huán)境中會更少呢?請同學(xué)通過探究活動,檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌得到答案。

          教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)教材57頁的提示,指導(dǎo)學(xué)生選定自己想要檢測的環(huán)境(建議學(xué)生選擇自己經(jīng);顒拥沫h(huán)境或經(jīng)常接觸的物體)設(shè)計探究方案。小組討論完后,教師要組織各小組交流方案,相互完善,利用下一節(jié)課上時間交流研究成果。

          小結(jié):通過本節(jié)課,同學(xué)們學(xué)到了什么?

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇3

          教學(xué)目標(biāo)

          1、通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落,認(rèn)識菌落的外觀形態(tài),辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物;

          2、通過學(xué)生介紹,分析培養(yǎng)基的基本成分,了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程,嘗試進(jìn)行相關(guān)的實驗操作;

          3、探究細(xì)菌和真菌的分布,分析實驗結(jié)果,歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件;

          4、根據(jù)所學(xué)知識,對其他小組的實驗結(jié)果進(jìn)行預(yù)測,并闡述自己的論據(jù),培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng);

          5、引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象,鼓勵學(xué)生主動參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。

          教學(xué)重點和難點

          1、重點:細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實驗操作過程、設(shè)計探究細(xì)菌和真菌分布的實驗方案,通過觀察細(xì)菌和真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。

          2、難點:利用事實說明細(xì)菌和真菌的分布狀況,總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。

          課前準(zhǔn)備

          1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉

          2、生長有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實物

          3、空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品;

          4、放大鏡

          5、有條件的可配備實物投影儀

          6、有條件的可組織學(xué)生興趣小組,進(jìn)行配置培養(yǎng)基和培養(yǎng)菌落的實驗

          教學(xué)設(shè)計

          本節(jié)教學(xué)分為兩課時。

          課時一:

          學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動導(dǎo)入:用肉眼可以觀察到細(xì)菌和真菌嗎?觀察細(xì)菌和真菌的菌落引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣,提供實物細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)過程興趣小組同學(xué)介紹配置培養(yǎng)基和接種、培養(yǎng)細(xì)菌的過程引導(dǎo)學(xué)生分析培養(yǎng)基成分,總結(jié)歸納實驗操作的要點我們的周圍有細(xì)菌和真菌嗎?如果有,它們喜歡呆在哪里?觀察生活中的細(xì)菌和真菌,討論設(shè)計探究活動方案,課后實施自己的探究方案提供實物,引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣;組織學(xué)生討論和交流自己的探究方案課時二:

          學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動導(dǎo)入:我們周圍的環(huán)境中,哪里細(xì)菌、真菌比較多?學(xué)生展示探究實驗結(jié)果引導(dǎo)學(xué)生分析實驗結(jié)果,適宜細(xì)菌和真菌生活的條件分析適宜細(xì)菌和真菌生活的條件引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的歸納和總結(jié)利用現(xiàn)有知識預(yù)測實驗結(jié)果利用現(xiàn)有知識,預(yù)測實驗結(jié)果,并闡述自己的理由提供實驗方案和結(jié)果,組織學(xué)生辯論教學(xué)過程

          第一課時

          導(dǎo)入:

          教師:我們大家都知道,在我們周圍的環(huán)境里,存在很多細(xì)菌,可誰也沒有真正看見過。為什么呢?

          學(xué)生回答:它們太小了,要用顯微鏡看。

          教師:在我們的生物小組里,同學(xué)們卻用肉眼觀察到了細(xì)菌的生長。他們是怎么看到的呢?請生物小組的同學(xué)介紹一下:

          主要教學(xué)過程:

          學(xué)生:首先,我們看到的不是細(xì)菌,是細(xì)菌大量繁殖后形成的菌落。

          我們先制作了培養(yǎng)基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。

          教師:對不起,打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下,培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏?

          學(xué)生:牛肉膏應(yīng)該是營養(yǎng)物質(zhì)。

          教師:還有什么成分屬于營養(yǎng)物質(zhì)嗎?

          學(xué)生:蛋白胨、鹽。

          有的同學(xué)提出瓊脂,在同學(xué)中引起了爭議。經(jīng)過閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說明獲得了答案。

          學(xué)生:瓊脂是凝固劑。

          學(xué)生繼續(xù)匯報:配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌,否則細(xì)菌就長得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中,試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。等培養(yǎng)基凝固后,我們將其暴露在空氣里,細(xì)菌就落到培養(yǎng)基上,這是接種。然后將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng),細(xì)菌就大量繁殖形成一個個菌落。

          教師:為大家展示學(xué)生們培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌菌落,請同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。

          學(xué)生:有的光滑,有的長了很多毛,有的凹凸不平,有的是綠色、黑色、米色、黃色等。

          教師:根據(jù)課本中的描述,你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區(qū)分出細(xì)菌菌落和真菌菌落嗎?

          學(xué)生:在實物投影儀上指認(rèn)細(xì)菌和真菌的菌落。

          教師:我們已經(jīng)認(rèn)識了細(xì)菌和真菌的菌落,那么在我們周圍,那些地方細(xì)菌真菌比較多呢?各個小組可以根據(jù)自己感興趣的課題設(shè)計實驗方案,限時5分鐘,小組派代表展示自己的方案,同學(xué)們投票選出最感興趣的選題,中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個配置好的培養(yǎng)基,繼續(xù)進(jìn)行自己的探究實驗。

          學(xué)生:討論實驗方案,展示自己的設(shè)計思路,投票評選最有科學(xué)性的、最吸引人的實驗方案。

          教師:雖然這一次我們只有三個小組獲得了老師提供的實驗材料,但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。下節(jié)課希望大家都能參與展示自己的實驗結(jié)果。

          課時2:

          教師:上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計的實驗方

          案分別進(jìn)行了實驗,下面就請同學(xué)們將實驗的結(jié)果展示給大家看看,并進(jìn)行簡短匯報。

          學(xué)生:我們比較了廁所和食堂空氣里的細(xì)菌。實驗方案是:準(zhǔn)備兩個同樣的培養(yǎng)基,一個放在廁所中央的地面上,一個放在食堂中央的地面上,打開蓋暴露在空氣中三分鐘,蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實驗結(jié)果,(通過食物投影儀展示)。

          我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中,菌落數(shù)目明顯高于食堂中的,說明廁所里的細(xì)菌比食堂里多。我們推斷的原因是:廁所中人的糞便含有很多細(xì)菌,而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒,所以細(xì)菌就比較少。

          教師:分析得很好,人本身就是細(xì)菌的攜帶者,清潔劑和消毒劑都可以減少細(xì)菌的分布。但是大家有沒有注意到:雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中,菌落數(shù)目明顯高于食堂中的;但如果只計算霉菌的菌落數(shù),食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢?

          學(xué)生:食堂里吃的多。營養(yǎng)多。

          教師:可見,對真菌的生活而言,需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)。

          學(xué)生:我們比較了教室和操場的空氣里的細(xì)菌。實驗方案是:準(zhǔn)備兩個同樣的培養(yǎng)基,一個放在教室中央的課桌上,一個放在操場看臺的地面上,打開蓋暴露在空氣中三分鐘,蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實驗結(jié)果,(通過食物投影儀展示)。

          我們看到在教室里接種的培養(yǎng)基中,菌落數(shù)目高于操場上的,說明教室里的細(xì)菌比操場多。我們推斷的原因是:教室通風(fēng)情況比較差,所以細(xì)菌比較多。

         。▽W(xué)生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細(xì)菌和真菌;濕抹布和干燥抹布上的細(xì)菌真菌等,總結(jié)出:營養(yǎng)、潮濕、溫暖、人類和動物的活動等條件有利于細(xì)菌真菌的分布;通風(fēng)、洗滌劑、消毒劑、紫外線會減少細(xì)菌真菌的分布。)

          教師:這是同學(xué)們設(shè)計的另一組實驗,他們比較了學(xué)校中心花壇和學(xué)校門口大馬路邊的空氣里的細(xì)菌。實驗方案和同學(xué)們的一樣:他們準(zhǔn)備了兩個同樣的培養(yǎng)基,一個放在中心花園的草坪上,一個放在馬路邊上,打開蓋三分鐘后,蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。請同學(xué)們預(yù)測一下哪個的菌落多?為什么?

         。ㄍ瑢W(xué)們各抒己見,激烈辯論)

          學(xué)生:馬路邊多:那里塵土飛揚(yáng),還有汽車尾氣。

          學(xué)生:中心花壇多,那里潮濕、很多落葉作為營養(yǎng)。

          學(xué)生:馬路邊更通風(fēng)細(xì)菌少。

          學(xué)生:紫外線強(qiáng)烈,細(xì)菌不容易生長。

          學(xué)生:汽車尾氣是污染,對細(xì)菌的生長更不利。

          學(xué)生:馬路邊人來人往,細(xì)菌多。

          學(xué)生:中心花園還有很多蚯蚓、蟲子等,身上都有很多細(xì)菌,都會散播到空氣中。

          教師:經(jīng)過學(xué)生討論,大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為中心花園里細(xì)菌比較多。是不是這樣呢?請小組的同學(xué)展示他們的實驗結(jié)果。

          學(xué)生:(通過投影儀展示)我們可以看到:中心花園和馬路邊的細(xì)菌和真菌都很多,比剛才其他同學(xué)展示的都多。兩者比較起來,中心花園的細(xì)菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經(jīng)說了。

          教師:同學(xué)們總結(jié)得很好,還有很多同學(xué)自己在家里利用簡單的材料做了很好的實驗,下面請這些同學(xué)也來展示一下他們的成果。

          學(xué)生:展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實驗。

          教師:同學(xué)們愛好鉆研的科學(xué)精神更值得我們學(xué)習(xí),讓我們?yōu)樗麄児恼啤?/p>

          教學(xué)反思

          在進(jìn)行新課標(biāo)的教學(xué)實踐中,班額過大一直是困擾教學(xué)實踐的難題。課堂討論過程中,有的學(xué)生混水摸魚;課堂展示過程中,有的學(xué)生不聽其他同學(xué)的發(fā)言,課堂時間有限,無法展示所有學(xué)生的設(shè)計。針對這樣的情況,在這次討論設(shè)計探究實驗方案的時候,我就采取了競爭答辯的方式:首先是要求9個小組進(jìn)行比賽,最先書寫完成完整的探究計劃的4個小組可以參與競爭答辯;然后要求全班同學(xué)從在參與競爭的4個小組中,投票選擇2個設(shè)計科學(xué)、創(chuàng)意新穎的方案。這三個小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這樣,小組為了盡快完成設(shè)計方案必須積極參與,分工合作;同學(xué)們?yōu)榱藚⑴c評選必須專心傾聽。這樣就調(diào)動了大家的積極性,還培養(yǎng)了大家的競爭意識。為了獲得最有創(chuàng)意的方案,大家開動腦筋,精益求精,也提升了設(shè)計方案的品質(zhì)。無須擔(dān)心沒有獲勝的其他小組喪失了學(xué)習(xí)的機(jī)會,一方面大家可以輪流參與,另一方面他們可以利用家庭中的簡單材料進(jìn)行自己的探究實驗。對于自己進(jìn)行實驗的同學(xué),可在記分等方面給以各種形式的表揚(yáng)。這才是真正的主動學(xué)習(xí)。

          在實驗結(jié)果展示過程中,以辯論的形式預(yù)測實驗結(jié)果,是課堂的一個高潮。這個亮點不是我事先設(shè)計的,而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的。"學(xué)校的中心花園和馬路邊"這個課題也是學(xué)生提出來的。這個課題選擇得非常好,大家都直覺認(rèn)為馬路邊很"臟",但通過闡述理由,很多同學(xué)認(rèn)識到花園的條件更適宜細(xì)菌和真菌的存活。這種通過自己的知識預(yù)測事件發(fā)展,也是一種重要的科學(xué)素養(yǎng),而通過辯論的形式,讓更多的學(xué)生樂于參與,也是調(diào)動學(xué)生積極性的好方法。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇4

          【教學(xué)目標(biāo)】

          1、嘗試?yán)媒湍妇M(jìn)行發(fā)酵作用,描述發(fā)酵作用的現(xiàn)象,推理總結(jié)發(fā)酵作用的實質(zhì);

          2、 嘗試?yán)冒l(fā)酵作用制作食品,舉例說出發(fā)酵在食品制作中的作用,舉例說出其他細(xì)菌真菌在食品制作中的作用;

          3、 說明食品的腐敗原因和運(yùn)用食品保鮮的一般方法;

          4、 舉例說明人類對其他細(xì)菌和真菌的利用。

          【教學(xué)重點和難點】

          1、重點:嘗試?yán)媒湍妇M(jìn)行發(fā)酵作用,描述發(fā)酵作用的現(xiàn)象,說明食品的腐敗原因和運(yùn)用食品保鮮的一般方法。

          2、難點:發(fā)酵作用的實質(zhì)、舉例說明發(fā)酵在食品制作中的作用。

          【課前準(zhǔn)備】

          1、有關(guān)發(fā)酵實驗錯誤操作的視頻資料

          2、適合飲料瓶口大小的打孔橡皮塞,插入玻璃導(dǎo)氣管;澄清石灰水

          3、學(xué)生制作的發(fā)酵面團(tuán)、米酒或其他發(fā)酵食品。

          4、其他視頻資料和圖片

          【教學(xué)過程設(shè)計】

         。ㄒ唬⿲(dǎo)入:

          教師:在學(xué)習(xí)本章前,同學(xué)們曾經(jīng)進(jìn)行了一次情感投票,大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為細(xì)菌和真菌對人類還是有很多用途的,那么大家可否推薦幾種細(xì)菌和真菌,讓我們把他們的名字公布在光榮榜上?

          學(xué)生:踴躍提出各種細(xì)菌和真菌。

         。ǘ┲饕虒W(xué)過程:

          教師:人類利用細(xì)菌和真菌做了很多事情。中國有句古話“民以食為先”,細(xì)菌真菌和食品的制作有很大關(guān)系。其中經(jīng)常用到的是酵母菌。

          學(xué)生:展示利用酵母菌發(fā)酵作用吹起的氣球。

          教師:我看到大家的氣球都吹的很大呀,可是我的氣球怎么吹不起來呢?一定是有什么地方出錯誤了。幸好我把我的操作過程錄下來了,大家能幫助我找找錯誤嗎?

          教師:(錄像)首先將酵母菌放在玻璃杯里,倒入暖水瓶里的開水。

          學(xué)生: 如果倒開水,酵母菌就燙死了。

          教師:同學(xué)們說的對。其實實驗到這里就是繼續(xù)做下去也沒有用了,但是后面的操作過程還有一些錯誤,讓我們繼續(xù)找一找吧。

         。ㄤ浵瘢⿲⒅患恿怂慕湍妇谷腼嬃掀浚_始套氣球。

          學(xué)生:沒放糖。

          教師:對,酵母菌的發(fā)酵作用需要糖作為營養(yǎng)物質(zhì)。讓我們繼續(xù)找錯誤:

         。ㄤ浵瘢⿲嬃掀糠旁谑彝獾拇芭_上(時值北京的冬天,冰還沒化呢)

          學(xué)生:太冷了,凍冰了。

          教師:對,發(fā)酵作用需要一定的溫度。所以老師的操作有三個錯誤,氣球肯定是吹不起來了。 大家有沒有想過,把你們的氣球吹起來的是什么氣體呢?

          學(xué)生:(猜測)二氧化碳。

          教師:我們能不能想辦法證明你的猜測呢?七年級時,我們曾經(jīng)檢驗過自己呼出的二氧化碳的。

          學(xué)生:用石灰水。

          教師:請一位同學(xué)用手捏緊飲料瓶,將飲料瓶中的氣體通過玻璃管引導(dǎo)出來,通入澄清的石灰水中。

          學(xué)生:石灰水變渾濁了。

          學(xué)生:瓶子里的氣體是二氧化碳。

          教師:發(fā)酵作用需要活的酵母菌、適宜的溫度和營養(yǎng)物質(zhì),產(chǎn)生了二氧化碳,我們是不是能夠推論出發(fā)酵作用其實就是酵母菌的什么生理作用呢?

          學(xué)生:呼吸作用。

          教師:發(fā)酵作用除了產(chǎn)生二氧化碳,還產(chǎn)生了別的物質(zhì)嗎?讓我們聞一聞。

          學(xué)生:酒味。

          教師:對。我們的飲料瓶是密封的,里面氧氣充足嗎?

          學(xué)生:不充足。

          教師:酵母菌在氧氣不充足的情況下,呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳和酒精。我們利用它的這個特性釀酒。有同學(xué)實驗過嗎?

          學(xué)生:展示自己釀制的米酒和果酒。

          教師:在氧氣充足的情況下 ,酵母菌呼吸作用會產(chǎn)生什么呢?

          學(xué)生:展示添加了酵母菌的面團(tuán)和沒有酵母菌的面團(tuán)。

          教師:面團(tuán)為什么鼓起一個個小泡泡?

          學(xué)生:產(chǎn)生了二氧化碳。

          教師:為什么摸起來和不加酵母菌的面團(tuán)不一樣?

          學(xué)生:產(chǎn)生了水。

          教師:對。在氧氣充足的情況下,酵母菌呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳和水。我們用它的這種特性來制作松軟的饅頭、面包、蛋糕和餅干等。

          教師:想想家里的冰箱和櫥柜,里面還有哪些食品是細(xì)菌、真菌幫助我們制作的呢?

          學(xué)生踴躍發(fā)言(教師配合出實物):酸奶、醋、醬油……

          教師:我很喜歡吃的醬豆腐,也是由真菌幫助制造的。有人知道王致和醬豆腐的來歷嗎?

          學(xué)生:清朝咸豐年間,有一個賣豆腐的叫王致和,家里很窮。這天他豆腐沒賣完,他就把剩下的豆腐放在壇子里,放了些鹽哪、花椒什么的,打算泡一泡再撈出來晾成豆腐干?墒呛髞碛惺鲁鲩T忘記了,等回家想起來,趕緊過去掀開壇子,一股臭氣撲了出來。王致和想,壞了,這么多東西全糟蹋了,這可賠大發(fā)了?伤稚岵坏萌恿,就伸手抓出了兩塊嘗了嘗。覺得有一種特殊的香味兒,還真好吃。他又把隔壁的幾位老街坊都請了過來一塊兒吃了起來,大伙兒都說味道不錯。王致和因做臭豆腐出了名,后來一傳十十傳百,連宮里的慈禧太后也愛吃。于是王致和豆腐店的門匾上頭就刻上了個龍頭,這表示這家的東西是皇家享用的貢品?墒谴褥笙"臭豆腐"這個名字太不雅,就給它起了個新名字叫"青方"。相對的,醬豆腐就被叫成"紅方"。

          學(xué)生:我們?nèi)⒂^過王致和腐乳廠,他們把一塊塊的豆腐坯子放在專門的接種室里,呆幾天后,豆腐坯子上就長滿了霉菌,這種霉菌是專門培養(yǎng)的毛霉,很干凈的。然后將長滿白毛的豆腐坯浸泡到醬汁里入味,醬汁也是多種細(xì)菌和霉菌發(fā)酵成的,醬汁的紅色也是一種專門的紅曲霉形成的。

          教師:我們?yōu)槭裁匆尲?xì)菌和真菌幫我們制造食物呢?

          學(xué)生:好吃!

          教師:除了好吃以外,細(xì)菌和真菌可以改變食物中的營養(yǎng)成分。比如:牛奶是很有營養(yǎng)的,但是中國人有七成以上的成人喝牛奶反而不舒服,是因為中國人大多數(shù)都缺乏一種酶,所以消化不料牛奶里的乳糖。乳酸桿菌能夠把乳糖變成分子比較小的乳酸,營養(yǎng)價值不僅沒有降低,而且更容易消化。

          教師:有時細(xì)菌、真菌也會幫倒忙。這個蘋果還能吃嗎?

          學(xué)生:不能,爛掉了。

          教師:防止食物腐爛的方法都有哪些?你能舉個例子嗎?

          學(xué)生:放冰箱里——凍的肉和雞

          學(xué)生:真空包裝——燒雞

          學(xué)生:巴斯德消毒法——牛奶

          學(xué)生:用鹽腌起來——咸菜

          學(xué)生:干燥——脫水蔬菜……

          教師:大家對細(xì)菌和真菌在食品制作、保存中的作用都有了新的理解,那么細(xì)菌和真菌在我們?nèi)粘I罾镞有其他作用嗎?我們下節(jié)課繼續(xù)討論好不好?

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇5

          一、教學(xué)目標(biāo)

          1、說出細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。

          2、列舉細(xì)菌、真菌對動植物及人類的影響。

          3、從多角度、多層次比較全面地認(rèn)識自然界中細(xì)菌和真菌的作用。

          4、培養(yǎng)學(xué)生課前探究的能力;培養(yǎng)學(xué)生收集資料、交流表達(dá)的能力;培養(yǎng)學(xué)生觀察分析和評價能力。

          5、通過對細(xì)菌和真菌與動植物和人類關(guān)系的認(rèn)識,讓學(xué)生體驗從正反兩個方面辯證地看問題。

          6、引導(dǎo)學(xué)生選擇健康的生活方式。

          二、重點和難點

          重點:細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。

          難點:細(xì)菌和真菌與動植物共生的關(guān)系。

          三、課前準(zhǔn)備

          教師:真菌引起農(nóng)作物患病的標(biāo)本;CAI課件。

          學(xué)生:收集查閱有關(guān)資料,預(yù)習(xí)教材;課前探究“觀察水果和面包的腐爛”,采集的地衣。

          四、課時分配

          一課時

          五、教學(xué)設(shè)計

          學(xué)習(xí)內(nèi)容

          學(xué)生活動

          教師活動

          第五章

          細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用。

          思考老師所提出的設(shè)問,立刻融入到本節(jié)課的學(xué)習(xí)氛圍之中。

          提出問題,導(dǎo)入新課。

          設(shè)問:假如沒有細(xì)菌和真菌生物圈會是什么狀況呢?

          第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用。

          作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)

          各小組展示探究“細(xì)菌、真菌使食品生霉、糜爛”的結(jié)果。爭相回答思考題,其他同學(xué)可補(bǔ)充。

          觀看大屏幕。然后討論,并回答問題。細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起分解者的作用。

          細(xì)菌和真菌利用現(xiàn)成的有機(jī)物為食

          請小組展示交流探究結(jié)果。

          認(rèn)真傾聽,給予肯定評價。演示CAI課件(展示細(xì)菌、真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用)。提問:1、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用?對回答給予鼓勵和提示。

          2、細(xì)菌和真菌是靠什么生活的?引導(dǎo)思考:細(xì)菌、真菌與動植物和人的關(guān)系是怎樣的?

          引起動植物和人患病

          與動植物共生

          觀看大屏幕。對細(xì)菌和真菌給人體帶來的危害感到震驚。列舉自己生活中的有關(guān)實例。如扁桃體炎、腳癬等。積極思考,爭相回答。

          學(xué)生列舉出利用細(xì)菌和真菌可生產(chǎn)出“抗生素”,而抗生西可以治療多種疾病。

          觀察本地農(nóng)作物患病的標(biāo)本圖片。對真菌、細(xì)菌的危害作用感到震驚。認(rèn)識農(nóng)作物病害對農(nóng)作物的影響。

          列舉微生物農(nóng)藥如春雷霉素、慶豐霉素等。

          認(rèn)同“以菌治蟲”的優(yōu)點。

          觀看大屏幕:觀察地衣的生活環(huán)境和形態(tài),初步理解“共生”。

          觀看大屏幕:觀察豆科植物根上的根瘤。理解根瘤菌的固氮作用。小組討論回答思考題,總結(jié)出生物固氮的優(yōu)點:環(huán)保、高效、節(jié)能、收益大等。

          看書了解細(xì)菌與動物的共生

          提問:了解維生素B、K對人體有何益處?

          大屏幕展示細(xì)菌、真菌使人患病的圖片,提問:這與細(xì)菌、真菌的生活方式有關(guān)嗎?

          引導(dǎo)思考:1、我們能否利用細(xì)菌和真菌治療疾?

          2、怎樣才能預(yù)防和防止動物或人患。恐笇(dǎo)學(xué)生正確使用抗生素,提倡健康的生活方式。

          3、細(xì)菌和真菌會給農(nóng)作物帶來哪些危害?(請同學(xué)列舉)

          提問?能否利用細(xì)菌和真菌來防治農(nóng)業(yè)病蟲害?

          指導(dǎo)學(xué)生閱讀“以菌治蟲”。

          細(xì)菌和真菌在自然界中的作用

          講解地衣和共生的概念。

          講解根瘤菌的固氮作用。引導(dǎo)學(xué)思考“生物固氮”的優(yōu)點?

          指導(dǎo)學(xué)生看書,了解細(xì)菌與動物的共生,提示維生純潔B/K對人體有何益處。引導(dǎo)學(xué)生思考有關(guān)細(xì)菌、真菌在其他方面的利用。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇6

          教學(xué)目標(biāo):

          1、說出細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。

          2、運(yùn)用所學(xué)的細(xì)菌和真菌的知識,列舉它們對動植物及人類的影響。

          3、通過對細(xì)菌和真菌與動植物和人類關(guān)系的認(rèn)識,體驗從正反兩個方面辨證地看問題。

          過程與方法

          1、通過本章的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力。

          2、通過觀察,培養(yǎng)學(xué)習(xí)良好的觀察、分析、思考能力。

          情感態(tài)度與價值觀

          1、通過對本章的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生辯證觀點,樹立生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀點。

          2、激發(fā)學(xué)生愛護(hù)大自然,熱愛大自然的情感。

          教學(xué)重點:

          細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過程中的作用;

          細(xì)菌和真菌對人和其他生物既有有利的一面又有有害的一面。

          教學(xué)難點:

          理解細(xì)菌和真菌在自然界物質(zhì)循環(huán)過程中的作用教學(xué)內(nèi)容分析:

          細(xì)菌和真菌與自然界的動植物和人的關(guān)系非常密切,人們往往都有這樣的印象,細(xì)菌和真菌對人類都是有害的,可是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容通過一些圖片和具體的事例,引導(dǎo)學(xué)生逐步分析逐漸形成更新的觀點,細(xì)菌和真菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用。沒有了細(xì)菌和真菌,自然界也就基本停止了物質(zhì)的流動,生物遺體就會堆積如山,人們就會沒有了生存的空間,甚至讓我們找不到立足之地。細(xì)菌和真菌對人類和動植物的作用是兩方面的,既有有利的一面,又有有害的一面,從而使學(xué)生逐步形成了正反兩方面辯證分析問題的'觀點。

          教學(xué)方法:

          討論、交流、多媒體演示、觀察等方法相結(jié)合。

          教具準(zhǔn)備:

          A有關(guān)細(xì)菌、真菌在自然界中三大作用的多媒體片段。

          B相關(guān)圖片。課時安排:一課時

          教學(xué)過程:

          引言:

          想象:沒有植物,世界會怎么樣

          沒有動物,世界會怎么樣

          沒有細(xì)菌和真菌,世界又會怎么樣

          一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)

          觀察梨子桔子腐爛圖

         。1)、學(xué)生相互討論:

          A、它們?yōu)槭裁聪Я耍?/p>

          B、它們消失后什么都沒有留下嗎?

          想象:如果世界上沒有了細(xì)菌和真菌會是怎么樣的呢?

          (2)、討論:

          A、枯草桿菌使梨和香蕉腐爛,它與水果有怎樣的系?

          B、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用?

          C、細(xì)菌和真菌是怎樣生活的?

          腐生的特點:從動植物的遺體上分解有機(jī)物

         。3)、完成相關(guān)的練習(xí)。

          二、引起動植物和人患病

         。1)、展示有關(guān)寄生菌的圖片

         。2)、菌類引起動植物和人類患病時,自身是如何生活的?

          寄生的特點:從活的生物體內(nèi)或體表得到有機(jī)物

         。3)、完成相關(guān)的練習(xí)

          三、與動植物共生

          (1)、展示有關(guān)共生菌的圖片

          共生的的特點:共同生活彼此有利

          (2)、請同學(xué)說一說細(xì)菌和真菌對動物和人類有哪些好處與害處。

          (3)、完成相關(guān)的練習(xí)板書設(shè)計:

          細(xì)菌和真菌在自然界的作用

          一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)

          腐生

          二、引起動植物和人患病

          寄生

          三、與動植物共生

          共生

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇7

          一、教學(xué)內(nèi)容分析

          1、教材內(nèi)容

          本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細(xì)菌和真菌對人類有益的方面,即人類利用細(xì)菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細(xì)菌和真菌來保存食品等內(nèi)容,與實際生活的聯(lián)系極為密切,它使學(xué)生知道了我們平時吃的很多東西以及它們的保存方法,都是由于細(xì)菌和真菌的作用。在本章第一節(jié)已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系,但接觸的都是它們對人類有害的一面,因此,學(xué)生不僅對本節(jié)課內(nèi)容感到新穎、好奇,而且對制作發(fā)酵食品還有一種躍躍欲試的沖動。本節(jié)雖然知識結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜,但從科學(xué)技術(shù)與生活實際的角度看,內(nèi)容和形式不容忽視,因為它為提高同學(xué)的實踐能力、體驗知識與技術(shù)在實際生活中的應(yīng)用提供了非常好的素材和機(jī)會。

          本課時主要學(xué)習(xí)兩方面的內(nèi)容:其一為細(xì)菌、真菌與食品的制作,包括演示發(fā)酵實驗、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二為細(xì)菌、真菌與食品的保存。

          2、學(xué)生情況

          本節(jié)課的教學(xué)班級為初二5班,屬于初二年級的中等班,在分析解決問題的能力和動手實踐的能力方面有點欠缺,課外知識也不夠豐富。但是,學(xué)生有一定的學(xué)習(xí)主動性,有一定的求知欲望,有一定的探究問題的興趣,能夠和老師配合,可以通過師生互助,不斷的在發(fā)展自己、完善自己。

          3、教學(xué)的重點和難點

          重點:細(xì)菌和真菌在食品制作、食品保存方面的作用。

          難點:甜酒和泡菜的制作原理,生活中不同食品保存方法的選擇。

          二、教學(xué)目標(biāo)

          1、知識目標(biāo)

          (1) 舉例并嘗試發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用。

         。2) 說明食品腐敗的原因及食品保存的一般方法。

          2、能力目標(biāo)

         。1) 通過做發(fā)酵實驗和嘗試制作甜酒、泡菜、酸奶等食品,提高學(xué)生的動手能力和實踐能力。

         。2) 通過小組探究、收集資料、匯報探究結(jié)果等活動,提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力、合作交往的能力、收集、整理資料的能力和口頭表達(dá)能力。

         。3) 通過學(xué)習(xí)和應(yīng)用食品保存方法,提高學(xué)生分析解決問題的能力。

          3、情感、態(tài)度及價值觀

         。1) 通過實踐活動,體驗知識與技術(shù)在生產(chǎn)和生活中的作用。

         。2) 通過小組活動,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

          三、教學(xué)設(shè)計指導(dǎo)思想

          本節(jié)課從"老師是教學(xué)的主導(dǎo),學(xué)生是教學(xué)的主體"的理念出發(fā),根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容和學(xué)生的實際情況,選擇了有助于提高學(xué)生多方面的能力、有助于讓學(xué)生體驗知識技術(shù)在實際生活中的應(yīng)用的教學(xué)方式。學(xué)生通過分組查閱、整理資料,有助于他們提高收集、整理和分析資料的能力。小組分工合作、共同探究、親自動手制作發(fā)酵實驗、制作甜酒、泡菜、酸奶等食品,提高學(xué)生的動手能力和實踐能力。同學(xué)匯報結(jié)果,提高表達(dá)交流的能力。整個過程都在培養(yǎng)學(xué)生的相互協(xié)作的精神,使學(xué)生體驗到知識與技術(shù)在實際生活中應(yīng)用。從而更加激發(fā)學(xué)生的求知欲望。

          四、教學(xué)方法(方式)與學(xué)習(xí)方法

          新授課型、小組討論與探究

          五、教學(xué)媒體選擇

          老師:自制的PowerPoint課件,準(zhǔn)備的面包。

          學(xué)生:自制的演示發(fā)酵實驗裝置、自制的甜酒、自制的泡菜、自制的酸奶以及與其相配的PowerPoint課件;食品保存方法的PowerPoint課件

          六、教學(xué)過程設(shè)計

          1、教學(xué)流程圖(由上至下,由左至右)

          2、教學(xué)過程

          教師活動學(xué)生活動

          創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課

          1、 通過回憶細(xì)菌和真菌的危害,提出問題: 是不是所有的細(xì)菌和真菌對人類是絕對的有害而無利呢?

          2、 結(jié)合你們收集的資料和生活經(jīng)驗,說一說他們對人類有哪些好處呢?

          對學(xué)生回答做總結(jié),導(dǎo)入新課。(板書題目第二節(jié),人類對細(xì)菌和真菌的利用)

          傾聽問題,齊聲否定。

          回答細(xì)菌和真菌對人類的作用:如可以釀酒、制造食品、制藥、凈化污水、利用它們進(jìn)行冶金等。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇8

          一、教學(xué)目標(biāo)

          1.描述細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。

          2.列舉細(xì)菌和真菌對動植物及人類的影響。

          3.通過觀察與思考活動,培養(yǎng)學(xué)生分析解決問題的能力。

          4.辯證地認(rèn)識自然界中細(xì)菌和真菌的作用。

          5.能選擇健康的生活方式。

          二、教學(xué)重點

          1.細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。

          2.細(xì)菌和真菌與動物或植物的共生。

          三、教學(xué)難點

          1.細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。

          2.列舉它們對動植物及人類的影響

          四、課時安排:

          1課時

          五、教學(xué)過程

          一、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用

          1、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)(腐生)

          2、引起動植物和人患病(寄生)如:鏈球菌,各種癬,等

          3、與動植物共生(共生)如:地衣,根瘤等

          六、作業(yè)

          1、腐爛的水果往往散發(fā)出灑味,這主要是由什么菌引起的( )

          a、霉菌 b、蘑菇 c、酵母菌 d、甲烷桿菌

          2、引起人感染臂癬、甲癬、足癬的生物是一種微生物,這種微生物是( )

          a、寄生蟲 b、真菌 c、鏈球菌 d、病毒

          3、飲用水是否符合標(biāo)準(zhǔn),通常通過測定水中的數(shù)下列哪種菌群數(shù)來確定( )

          a、酵母菌 b、乳酸菌 c、大腸桿菌 d、霉菌

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇9

          一.教學(xué)目標(biāo)

          1.通過觀察和學(xué)習(xí)了解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點;了解細(xì)菌的生殖方式和營養(yǎng)方式;細(xì)菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。

          2.通過觀察細(xì)菌形態(tài)和對問題的分析、比較,繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力和思維能力。

          3.通過了解細(xì)菌在自然界中的作用,繼續(xù)樹立生物界的一切事物和現(xiàn)象是相互聯(lián)系、互相影響的辯證觀點;通過了解細(xì)菌與人類關(guān)系,學(xué)會用一分為二的方法去分析事物;并自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          二.重點、難點分析

          1.細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點及細(xì)菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系是本章的重點知識,因為:

         。1)通過學(xué)習(xí)細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)特點,讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較,找出它們在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的相同點及顯著區(qū)別,明白為什么把細(xì)菌從植物中劃分出來。

          (2)細(xì)菌在自然界中的作用為重點之二。腐生細(xì)菌等微生物對自然界中物質(zhì)循環(huán)起著重要作用,維持著生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)轉(zhuǎn)化的動態(tài)平衡和自凈作用。通過這一內(nèi)容的學(xué)習(xí)使學(xué)生了解細(xì)菌在自然界的物質(zhì)循環(huán)中的重要作用,從而為學(xué)習(xí)高中生物學(xué)生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用打下基礎(chǔ)。

         。3)細(xì)菌與人類的關(guān)系為重點之三。通過這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí),使學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義觀點去看待客觀事物。了解細(xì)菌與人類的密切關(guān)系表現(xiàn)在有利與有害兩個方面,從而糾正許多人誤以為細(xì)菌都是有害的錯誤觀念。

          2.如何使學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點及了解細(xì)菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章的教學(xué)難點。

          (1)在教學(xué)過程中如何使學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點是本章的難點之一。細(xì)菌在自然界中分布廣泛,數(shù)量極大,與人類關(guān)系密切,但因為非常微小,用人的眼睛不能直接觀察到,特別是有些地區(qū)的學(xué)校缺少相應(yīng)的教學(xué)設(shè)備,如顯微鏡、顯微投影儀、錄像設(shè)備和微機(jī)等,所以教師難以進(jìn)行直觀教學(xué)。

          (2)細(xì)菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的重要作用是本章教學(xué)的難點之二。因為初一學(xué)生所掌握的生化知識很少,也沒有接觸生態(tài)系統(tǒng)的概念以及生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能方面的知識,因而講透細(xì)菌在促進(jìn)自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用有一定難度。三.教學(xué)過程

          1.細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)溝特點:

         。1)在講述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點時,教師可以先提出一些問題如:你們見過細(xì)菌嗎?聽說過細(xì)菌嗎?能否描述出細(xì)菌的樣子?在學(xué)生議論后請學(xué)生回答問題。

          由此引入新課,教師接著指出:細(xì)菌分布廣泛,無淪是空氣、水、土壤還是每個人身上部有細(xì)菌生活。但它是單細(xì)胞生物,個體十分微小,所以我們用眼睛看不到,下面我們就要了解一下細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點。

         。2)關(guān)于細(xì)菌形態(tài)的教學(xué),教師要充分利用各種教學(xué)手段,進(jìn)行直觀教學(xué)

         、儆酶弑讹@微鏡演示細(xì)菌的三種形態(tài);如果有教學(xué)設(shè)備的學(xué)校最好讓學(xué)生自己動手操作用高倍顯微鏡進(jìn)行觀察。

          ②可以用顯微投影議投影放大細(xì)菌的三種形態(tài)。

         、鄄シ偶(xì)菌顯微結(jié)構(gòu)和亞顯微結(jié)構(gòu)的錄像片段。

          ④以上設(shè)備都沒有,教師可讓學(xué)生參看書中的顯微照片及插圖,同時教師用粉筆在黑板上邊講邊畫出細(xì)菌三種形態(tài)的示意圖。接著教師總結(jié)出細(xì)菌的形態(tài):單細(xì)胞個體,從形態(tài)上分為:球菌、桿菌和螺旋菌三類。

         。3)細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點,該教學(xué)內(nèi)容由于學(xué)生沒有學(xué)過有關(guān)知識,可用講述法。首先課前要準(zhǔn)備好細(xì)菌結(jié)構(gòu)的模式圖。如果沒有,教師可參照書上有莢膜的細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖畫一個。對照圖來講述細(xì)菌結(jié)構(gòu)特點時,注意讓學(xué)生與前面所學(xué)過的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較找出相同點和不同點。注意強(qiáng)調(diào):細(xì)菌細(xì)胞沒有成形的細(xì)胞核是細(xì)菌細(xì)胞與植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的重要區(qū)別,所以細(xì)菌不屬于植物范圍。另外,有些細(xì)菌具有特殊結(jié)構(gòu)如:

         、儆械募(xì)菌具有鞭毛可在水中游動。

         、谟械募(xì)菌在細(xì)胞壁外有莢膜、具有保護(hù)作用。

          關(guān)于芽孢,教師應(yīng)該指出:能否形成芽孢是細(xì)菌總的特征,不是所有細(xì)菌都能形成芽孢。芽孢是該菌種的休眠狀態(tài),稱休眠體。注意說明芽孢的形成不是細(xì)菌的繁殖方式,一個細(xì)菌只能生成一個芽孢,在適宜條件下,一個芽孢萌發(fā)形成一個菌體。芽孢對惡劣環(huán)境有很強(qiáng)分抵抗力,壁很厚滲透性差,含水量極少。殺滅芽孢最有效的方法是高壓蒸氣滅菌法。一般情況下芽孢可以生存十多年。教師可以補(bǔ)充講述芽孢在生物防治和環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用階值,例如:有些芽孢桿菌在形成芽孢的同時,產(chǎn)生晶體內(nèi)含物,稱副芽孢體。蘇云金桿菌和日本甲蟲桿菌等產(chǎn)生的副芽孢體對某些昆蟲有強(qiáng)烈毒性,因此有些國家用蘇云金桿菌等細(xì)菌作為殺蟲劑又稱生物農(nóng)藥,既能消滅害蟲又不污染環(huán)境。

          2.細(xì)菌生命活動特點:

          (1)在講述細(xì)菌的生殖過程中要強(qiáng)調(diào)分裂生殖是單細(xì)胞生物普遍存在的生殖方式。特點是簡單、快速,屬于無性生殖。在講述生殖過程中,教師可參考教參中的示意圖邊講邊畫。

         。2)細(xì)菌的營養(yǎng)方式的講述可用談話法。教師首先提出問題供學(xué)生討論:

         、僦参锸窃鯓又圃煊袡C(jī)物獲得營養(yǎng)物質(zhì)的?

          ②植物制造有機(jī)物的條件是什么?

          ③細(xì)菌不含葉綠素,它怎樣獲得營養(yǎng)?經(jīng)討論后,教師做必要的總結(jié)。這樣學(xué)生就可以推論出細(xì)菌與植物的營養(yǎng)方式有本質(zhì)的不同。接著引出異養(yǎng)的概念以及腐生細(xì)菌與寄生細(xì)菌的概念。強(qiáng)調(diào)腐生和寄生細(xì)菌的區(qū)別:腐生是從已死的或腐爛的動植物組織中獲得有機(jī)物;寄生是從活的動植物體內(nèi)或體表來吸取有機(jī)物來生活。

          3.細(xì)菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系:

         。1)細(xì)菌對自然界的意義:本內(nèi)容教師可運(yùn)用講述與談話法相結(jié)合的方式進(jìn)行。自然界中任何一種生物都有著誕生、生長發(fā)育、成熟、衰老和死亡的過程,這是生物的生命活動規(guī)律。生物體死亡后是否永遠(yuǎn)保留在地球上?為什么沒有出現(xiàn)這種情況?讓學(xué)生回答,誰起了重要作用。腐生細(xì)菌的具體作用需要教師來講述。下面教師可畫簡圖讓學(xué)生連線填充說明三者之間的關(guān)系。

          為加深學(xué)生了解腐生細(xì)菌對自然界中物質(zhì)循環(huán)的作用,可布置課外小實驗,讓學(xué)生完成:

          用一個廣口瓶里面放些土,把小昆蟲的尸體埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中,瓶子不要加蓋。上面做好標(biāo)記,過一段時間挖出來觀察,看看有何變化。

         。2)在講述細(xì)菌與人類的關(guān)系之前,先讓學(xué)生討論

          ①細(xì)菌對人類是否都有害?

          ②有益表現(xiàn)在哪些方面?有害表現(xiàn)在何處?而后教師根據(jù)學(xué)生的回答加以補(bǔ)充,要強(qiáng)調(diào)多數(shù)細(xì)菌對人類是有益的,有害的只是少數(shù)種類。糾正細(xì)菌都是有害的片面認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會用辯證唯物主義觀點去看待分析客觀事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育學(xué)生在日常生活中養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          講完課后根據(jù)教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行檢測,及時反饋。并請學(xué)生回答“動動腦”上的問題。布置學(xué)生看課外讀物的內(nèi)容。

          4.本課教學(xué)中應(yīng)注意的問題:

          隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展,細(xì)菌的應(yīng)用價值越來越高,范圍很廣,特別是近些年來在環(huán)境保護(hù)、分子遺傳學(xué)、基因工程、制藥業(yè)等等在講課時可以滲透這方面的信息。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇10

          活動目標(biāo):

          1.了解洗手的重要性。

          2.學(xué)習(xí)正確的洗手方法。

          3.初步培養(yǎng)良好的的衛(wèi)生習(xí)慣。

          4.知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。

          5.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

          活動重難點

          掌握正確的洗手的方法,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

          活動準(zhǔn)備:

          棉簽、洗手圖片、七步洗手法步驟圖。

          活動過程:

          一、開始部分

          談話導(dǎo)入:今天,老師給小朋友介紹一位新朋友。請看(出示棉簽寶寶)

          (它頭上有白白的棉花,身體呢是一根小棍,他是誰呢?沒錯,它就是棉簽寶寶,現(xiàn)在,棉簽寶寶想看一看誰的小手最干凈,我們來用棉簽擦擦小手,看看,會發(fā)生什么事情?)

          師:你的小棉簽還是白白的嗎?變成什么顏色了?沒錯,它變黑了,為什么會發(fā)生變化呢?(因為棉簽擦了小手,就變黑了)

          小結(jié):我們每天都要用手摸很多東西,小手就會沾上很多細(xì)菌,這些細(xì)菌會趁小朋友吃東西的時候溜進(jìn)嘴里,那樣的話小朋友就會生病。所以我們要經(jīng)常洗手,養(yǎng)成飯前、便后洗手的好習(xí)慣,把臟東西洗下去。

          二、基本部分

          1.教師引導(dǎo)幼兒自由討論如何洗手。

          師:棉簽寶寶想知道小朋友會不會洗手,那你們知道怎么洗手嗎?現(xiàn)在,小朋友們跟老師一起來看看怎么正確的洗手。

          2.觀看幻燈片,洗手順序圖:開龍頭淋濕水——擦肥皂——搓小手——沖小手關(guān)龍頭——擦小手。

          3.觀看圖片,教師示范七步洗手法。

          棉簽寶寶希望小朋友們做一位愛干凈,講衛(wèi)生的寶貝。最后小朋友們和老師一起來看看七步洗手法的正確步驟吧!(教師播放七步洗手法步驟圖,幼兒欣賞)。

          三、結(jié)束部分

          師:小朋友,現(xiàn)在我們都知道了洗小手的方法了,讓我們一起將小手洗干凈吧!看誰的小手洗的最干凈!

          教學(xué)反思:

          幼兒在聽故事時很感興趣,并能結(jié)合自己說洗手的重要性,但在實際練習(xí)洗手時出現(xiàn)幼兒嬉鬧現(xiàn)象,如搶香皂、把水弄潑、互相彭水,孩子完全沉浸在歡樂的氛圍里,使課堂有些亂。還有要是把課件放在可最后播放,效果會更好,這就要求我在今后的教學(xué)中多學(xué)習(xí),不斷總結(jié)經(jīng)驗,是自己的專業(yè)素養(yǎng)得到盡快的提升。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇11

          一、教學(xué)目標(biāo)

          知識目標(biāo):

          1、描述細(xì)菌的主要特征;

          2、通過與動物細(xì)胞、植物細(xì)胞的對比,推測細(xì)菌的營養(yǎng)方式;

          能力目標(biāo):設(shè)計對照試驗,對試驗結(jié)果做出合理預(yù)測和分析;理解生物體結(jié)構(gòu)與功能項統(tǒng)一的觀點;

          情感目標(biāo):

          1、通過了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn),認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步密切相關(guān);

          2、通過了解細(xì)菌與人類生活的關(guān)系,養(yǎng)成愛衛(wèi)生的良好生活習(xí)慣。

          二、教學(xué)重點

          細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特征與營養(yǎng)方式;細(xì)菌的繁殖;巴斯德“細(xì)菌實驗”的再次探究。

          三、教學(xué)難點

          巴斯德“細(xì)菌實驗”的再次探究。

          四、教學(xué)方法

          教法:談話法、引導(dǎo)探究法、自學(xué)指導(dǎo)法

          學(xué)法:資料分析法、自主學(xué)習(xí)法

          五、教學(xué)過程

          1、引入

          侯老師的疑問:干涸的池塘中下雨之后就會有魚,這魚是如何來的?是自發(fā)產(chǎn)生的嗎?

          過渡:其實,人們對細(xì)菌的產(chǎn)生也有類似的疑問?我們今天就來學(xué)習(xí)和細(xì)菌有關(guān)的知識。

          細(xì)菌是如何被發(fā)現(xiàn)的?

          2、學(xué)習(xí)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

          指導(dǎo)學(xué)生看書P58:思考

         、、誰在什么樣的情況下發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌?②、列文虎克發(fā)現(xiàn)細(xì)菌對你有什么啟發(fā)?

          過渡:雖說當(dāng)時人們已經(jīng)知道了細(xì)菌的存在,但是細(xì)菌究竟從何而來,人們并不清楚。其實關(guān)于細(xì)菌究竟從何而來這個問題也困擾了我好久,而且前幾天還讓我郁悶了一把。

          3、實驗探究:細(xì)菌究竟從何而來?

          事情是這樣的:上周五我在家煮了一鍋排骨湯,由于到朋友家去玩,到周日才回家。結(jié)果不幸發(fā)生了,我發(fā)現(xiàn)放在空氣中的肉湯就這樣自然變壞了。我在想是什么原因?qū)е氯鉁儔牡哪兀磕銈冋f說是什么原因?(學(xué)生:是細(xì)菌)肉湯中的細(xì)菌從何而來呢?(空氣)我把鍋蓋蓋的很好呢,細(xì)菌怎么會進(jìn)去?!我覺得肉湯中的細(xì)菌是肉湯中的物質(zhì)變來的,細(xì)菌是自己產(chǎn)生的。您們覺得呢?(空氣中的細(xì)菌跑到肉湯中的。)

          過渡:現(xiàn)在我們誰也說服不了誰,最好通過實驗證明究竟誰正確。你們準(zhǔn)備怎么證明你的想法?現(xiàn)在討論一下。(一會之后,學(xué)生表述自己的想法。老師補(bǔ)充糾正。估計學(xué)生會照著書本上的來講解。)

          補(bǔ)充問題:①、你是如何想到這個辦法的?自己想出來的還是看書本的?——看書本的同學(xué)站在偉人的肩膀上看的更清楚;自己想出來的記憶更牢固。②、肉湯裝好之后要不要對裝置加熱處理,為什么?——要加熱處理,防止實驗器具上面有細(xì)菌存在,排除干擾。③、兩個裝置,你預(yù)計有幾種可能的實驗結(jié)果,它們分別說明什么問題?——如果肉湯都變壞,則說明細(xì)菌是自發(fā)產(chǎn)生的;若只有敞口瓶變壞則說明肉湯中的細(xì)菌是空氣中的。

          過渡:讓我們來看看實驗結(jié)果吧。(演示PPT)確實如大家所說,肉湯中的細(xì)菌是空氣中的細(xì)菌落入之后形成的,F(xiàn)在我們已經(jīng)知道細(xì)菌的產(chǎn)生,那么你知道哪些細(xì)菌呢?

          學(xué)生表述。

          4、學(xué)習(xí)細(xì)菌的形態(tài)、大小

          教師:出示PPT,展示幾種常見細(xì)菌,指導(dǎo)學(xué)生對細(xì)菌按照形態(tài)進(jìn)行分類,細(xì)菌分幾類?

          學(xué)生回答。教師再展示幾種細(xì)菌,及時練習(xí)。

          教師過渡:我們現(xiàn)在通過畫面看的細(xì)菌都很大,其實這都是通過電子顯微鏡掃描的圖片,比實際放大了好多倍。細(xì)菌個體本身很微小的。

          學(xué)生依據(jù)PPT學(xué)習(xí)細(xì)菌的大小的知識。

          教師:剛才了解了細(xì)菌的形態(tài)和大小,你還想了解關(guān)于細(xì)菌的哪些知識?

          5、學(xué)生自學(xué)書本,完成自學(xué)知識導(dǎo)圖

          6、將學(xué)生完成的知識框架圖進(jìn)行展示、交流,學(xué)生講解。

          教師引導(dǎo)學(xué)生講解你所學(xué)到的關(guān)于細(xì)菌的知識。要求:①、每講一個關(guān)于細(xì)菌的知識點講完之后再進(jìn)行下一知識點的學(xué)習(xí);②、一個學(xué)生講完之后其他學(xué)生可以進(jìn)行補(bǔ)充;③、最后教師再輔助PPT展示,補(bǔ)充糾錯,加深學(xué)生的理解。

          7、最后,教師小結(jié)。學(xué)生完成黑板的板書補(bǔ)充。

          8、布置作業(yè)。P61:1、3

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇12

          【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

          知識與能力:

          1、識記并理解文中的生詞。

          2、理解細(xì)菌的性質(zhì),體會說明語言的準(zhǔn)確性。

          過程與方法:

          1、理解作品表現(xiàn)的主題和人物多樣的精神世界。

          2、學(xué)習(xí)品味、欣賞作品的方法,品賞作品的語言特色。

          情感與價值:

          對自己所生活的時代有清醒的認(rèn)識,做有個對社會有用的人。

          【教學(xué)重點】

          1、理解細(xì)菌的性質(zhì),體會說明語言的準(zhǔn)確性。

          2、理解作品表現(xiàn)的主題和人物多樣的精神世界。

          【教學(xué)難點】

          學(xué)習(xí)品味、欣賞作品的方法,品賞作品的語言

          【教學(xué)方式】

          多媒體教學(xué)

          第一課時

          【導(dǎo)入】

          假如世界上的細(xì)菌導(dǎo)入:假如地球上的細(xì)菌全部被消滅,地球?qū)鞘裁礃幼樱拷裉熳屛覀冏哌M(jìn)鄭也夫先生的《細(xì)菌的啟示》來尋求答案。

          【作者介紹】

          現(xiàn)為中國人民大學(xué)社會學(xué)系教授,博士生導(dǎo)師。主要著作有《走出囚徒困境》、《代價論》、《信任論》。文革當(dāng)中,北上黑龍江建設(shè)兵團(tuán)852農(nóng)場務(wù)農(nóng),當(dāng)過農(nóng)民,八年半后返回北京,后考入首都師范大學(xué)歷史系,1979年,鄭也夫馬不停蹄,跳躍式考入中國社會科學(xué)院宗教所,攻讀哲學(xué)碩士,八十年代中期,鄭也夫奔赴美國,攻下"丹佛"大學(xué)社會學(xué)碩士,取得雙碩士。他對社會生活的雜質(zhì),仍然不愿睜一只眼閉一只眼。本文是作者2003年5月12日"非典"期間在中國人民大學(xué)的一次精彩的演講。

          【層次劃分】

          第一部分(第1~11自然段):認(rèn)識細(xì)菌。

          第二部分(第12~19自然段):細(xì)菌對人類進(jìn)步觀的挑戰(zhàn)。

          【內(nèi)容分析】

          1、世界上的物種有哪五類?

          原核細(xì)胞生物(其中包括細(xì)菌),真核細(xì)胞生物,真菌,植物和動物。

          2、細(xì)菌有哪些性質(zhì)和特征?

          第一,細(xì)菌是生物界當(dāng)之無愧的元老。

          第二,細(xì)菌無所不在。

          第三,細(xì)菌在我們這個世界的各個角落發(fā)揮著重要作用。

          第四,細(xì)菌的不可毀滅性。

          第五,細(xì)菌靠寄生生存。

          3、什么是寄生?

          所謂寄生就是吃別人,不勞動,不去捕食。

          4、分析句子的修辭手法。

          什么叫“寄生”?所謂寄生就是吃別人,不勞動,不去捕食。不但不去捕食,并且不必自己消化——先咀嚼,后進(jìn)入胃腸,經(jīng)過復(fù)雜的化學(xué)過程,然后吸收。采取寄生的策略,這些事情統(tǒng)統(tǒng)不干,去打獵去采集去干活,那多愚蠢哪!它就吃你,哪兒也不去,就在你體內(nèi)。你把食物給消化了,它直接吸收到它的身體里。

          解析:細(xì)菌的特點是看不見,摸不著的,講到“寄生”這樣抽象的科學(xué)概念時,作者用了一種“擬人化”的修辭手法。好像細(xì)菌是有意志、有目的的人,還活靈活現(xiàn),就在你面前似的

          5、作者認(rèn)為對待寄生現(xiàn)象應(yīng)該持有怎樣的態(tài)度?

          對待社會生活中的寄生行為,不要過于激動煩惱,要以堅持不懈,持之以恒的態(tài)度,心平氣和的與這些不良行為作漫長的斗爭。

          6、這篇演講是如何將抽象、陌生的科學(xué)知識化為明白易懂的感性表述的?

          通過講故事、形象比喻、擬人化寫法、形象命名、接通日常化經(jīng)驗、通俗的口語表達(dá)等手法。

          7、談?wù)勀銓ξ恼伦詈笠欢蔚睦斫狻?/p>

          解析:這句話從自謙的口吻與大家互相勉勵,在與社會上存在的寄生現(xiàn)象斗爭中要樹立信心,要有打持久戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備,要與“寄生蟲”斗爭到底。

          【特色探究】

         。、本篇演講的語言表達(dá)有何特點?

          (1)大量的通俗口語表達(dá),包括通篇為簡潔明快的語言、使用為數(shù)不少的傳神的口語詞匯和明快的口語短句。

         。2)使用聽眾熟悉的、典雅、貼切乃至傳神的書面詞匯。

         。3)因大詞小用和事物間的巧妙聯(lián)系等產(chǎn)生風(fēng)趣幽默感。

         。4)由于簡短、明快、風(fēng)趣、設(shè)問、感嘆等,使其充滿對話、交流的語氣。

          【小結(jié)主題】

         。、作者先從細(xì)菌的性質(zhì)與特征談起,談了細(xì)菌的古老、重要作用、不可滅、生存策略等問題,從而涉及到人類社會的寄生現(xiàn)象。寄生現(xiàn)象在人類社會同樣古老,要同寄生行為作斗爭,不是一朝一夕就能完成的,作者讓大家采取“不卑不亢、不瘟不火、不喜不哀”的態(tài)度,是要人們心平氣和地去消滅“寄生蟲”們,幾千年的陋習(xí)不可能完全鏟除;同時與寄生行為作斗爭,還有利與人們激起斗志,磨練意志,開動腦筋增加智慧。

         。、本文通過介紹細(xì)菌的性質(zhì)與特征,以及生物界中寄生的生存策略,告訴人們對待社會中的寄生行為,不要過于激動煩惱,要以持之以恒的態(tài)度,心平氣和地與這種不良行為作漫長的斗爭。

          第二課時

          【認(rèn)知閱讀】

          一、復(fù)習(xí)說明文的常識。

          1、說明文的概念:

          說明文是以說明為主要表達(dá)方式的一種文體,或介紹事物的狀態(tài)、性質(zhì)、功能;或闡明事理,目的是給人以知識。

          2、總體常識:

          對象:介紹事物、闡明事理

          特征:區(qū)別于其它事物的本質(zhì)東西

          方法:舉例子、列數(shù)字、分類別、作比較、打比方、引用、下定義、作詮釋、畫圖表、摹狀貌等

          順序:時間順序、空間順序、邏輯順序。

          語言:準(zhǔn)確、嚴(yán)密

          3、說明文的分類

          從對象上:事物說明文、事理說明文

          從語言上:生動性說明文、平實性說明文

          4、說明文的結(jié)構(gòu):

          總分式  遞進(jìn)式

          二、檢查字詞

          反芻(。  》毖埽ā。

          噴嚏( )   砥礪(。

          不卑不亢( )  不瘟不火(。

          【理解閱讀】

          三、繼續(xù)研讀課文。

          1、細(xì)菌對人類的挑戰(zhàn)表現(xiàn)在哪兒?

         。病⒃鯓永斫庾髡邔θ祟惿鐣械募纳鷳B(tài)度?

          3、大量引用數(shù)字,使本文演講極具雄辯。作者運(yùn)用數(shù)字時有何特點?請舉出具體語句說明。

          四、分析說明方法并舉出例子。

          舉例子:第4段,舉例說明細(xì)菌的數(shù)量和質(zhì)量非?捎^。

          列數(shù)字:第3段,用數(shù)字說明細(xì)菌是生物界當(dāng)之無愧的元老。

          分類別:第1段,分類說明五大類生物在地球上的作用。

          作比較:第8段,用數(shù)字說明細(xì)菌的繁殖速度極快。

          打比方:第15段,用打比方說明病毒是最簡單的生物。

          五、拓展延伸。

          假如世界上的細(xì)菌被全部消滅,世界將會是什么樣子?請發(fā)揮想象,寫出一段話。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇13

          設(shè)計背景

          為了讓孩子們了解洗手得重要性,知道外出回來、飯前便后或手臟時要洗手,養(yǎng)成愛清潔講衛(wèi)生得好習(xí)慣

          活動目標(biāo)

          1、了解洗手的重要性,知道外出回來、飯前便后或手臟時要洗手

          2、幼兒能利用老師準(zhǔn)備的材料來完成作品

          3、過作品感受洗手的重要性

          活動準(zhǔn)備

          調(diào)色盤、棉簽、水粉顏料、瓶蓋、眼睛貼、彩色紙、黑色卡紙、泡泡紙、鉛筆、油性筆、剪刀、水粉畫筆、白乳膠

          活動過程

          一、游戲“手指歌”導(dǎo)入活動。?

          “大拇哥、二拇弟、中指哥、四兄弟、小妞妞,來看戲,大家快來比一比,誰的大,誰的小,哪個指頭長,哪個指頭短?”

          二、出示ppt圖片

          1.?看圖說說:圖上的小朋友在做什么?(剛從外面回家)

          提出問題:圖中的小朋友剛從外面回來,那小朋友們你們說說他的手上會帶些什么回家?

          (灰塵、垃圾、細(xì)菌………)

          師:嗯對了剛有的小朋友說到帶了些細(xì)菌回家,所以我們回到家后先干什么呀(洗手)

          2、出示成品圖

          師:今天小麥老師帶來了一個關(guān)于勤洗手好玩又簡單的美術(shù)作品。小朋友們想來創(chuàng)做一下嗎?

          那接下跟著小麥老師來看看如何創(chuàng)作

          4、播放操作視頻

          教師在播放中一邊播放一遍講解

          提出操作注意事項:1、小心使用剪刀2、顏料不要混顏色3、小心使用顏料防止弄臟衣服

          5、幼兒自由操作

          教師在一旁指導(dǎo)

          6、作品展示與評價

          請個別幼兒上來大膽講述自己的作品

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇14

          教學(xué)目標(biāo):

          1、人類面對不斷而來的困難和挫折,要心平氣和的斗爭到底,這樣才能為人類的進(jìn)步作出杰出的貢獻(xiàn)。

          2、學(xué)習(xí)本文機(jī)智趣味的口頭表達(dá),認(rèn)識口語交際的特點。

          教學(xué)重點:

          1、引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本文如何將抽象,陌生的科學(xué)知識化為明白易懂的感性表達(dá)。

          2、了解本文語言表達(dá)的特點。

          3、引導(dǎo)學(xué)生把握本文的主題。

          教學(xué)難點:

          怎樣引導(dǎo)學(xué)生理解作者對人類社會中的寄生態(tài)度的認(rèn)識。

          教學(xué)方法:

          講解分析法。

          教學(xué)時數(shù):

          兩教時

          教學(xué)過程:

          第一課時

          一、思考引題:

          假如世界上的細(xì)菌全部被消滅,地球?qū)鞘裁礃幼?

          二、作者簡介:

          鄭也夫:1950年8月生于北京,男性,漢族,無黨派,北京大學(xué)社會學(xué)系教授。

          簡歷:1963--1968 北京八中讀書;1968年7月--1977年1月 黑龍江建設(shè)兵團(tuán)八五二農(nóng)場務(wù)農(nóng);1978年4月--1979年7月首都師范大學(xué)歷史系讀書;1979年9月--1982年7月 中國社科院宗教研究所讀研究生,獲哲學(xué)碩士;1982--1994北京社科院社會學(xué)所,1991年獲副研究員職稱(其中1985--1986 美國丹佛大學(xué)社會學(xué)系讀書,獲社會學(xué)碩士);1994--1998中國社科院社會學(xué)所工作;1998--2004 人民大學(xué)社會學(xué)系,1998年獲教授職稱;2004-- 北京大學(xué)社會學(xué)系。

          學(xué)術(shù)著作:《西方社會學(xué)史》(能源出版社,1987)、《代價論》(北京三聯(lián)書店,1995)、《信任論》(中國廣播電視出版社,2001);雜文集:《禮語·咒詞·官腔·黑話--語言社會學(xué)叢談》(光明日報出版社,1993)、《走出囚徒困境》(光明日報出版社,1995)、《轎車大論戰(zhàn)》(主編)(經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社,1996)、《游戲人生》(海南出版社,1997)、《忘卻的紀(jì)念》(中央編譯出版社,1998)。

          三、運(yùn)用自主合作探究的方法,分五個小組完成以下問題:

          1、掃清字詞障礙。

          不計其數(shù) 攝( )取 名副其實 當(dāng)之無愧

          反芻( ) 不可匹敵 得天獨(dú)厚 繁衍( )

          赤手空拳 不可思議 覓( )食 一以貫之

          不卑不亢 不溫不火 束手待斃 道高一尺魔高一丈

          2、歸納文章的結(jié)構(gòu)層次。

          3、為了準(zhǔn)確的說明文章的內(nèi)容,課文運(yùn)用了大量的說明方法,概況總結(jié)運(yùn)用了哪些說明方法?

          4、這篇演講反映了怎樣的主題?

          5、讀完這篇文章,你從中得到了怎樣的啟示?

          四、教師巡回指導(dǎo),幫助學(xué)生完成以上問題。

          第二課時

          一、檢查引題(聽寫字詞):

          不計其數(shù) 攝取 名副其實 當(dāng)之無愧 反芻

          不可匹敵 得天獨(dú)厚 繁衍 赤手空拳 覓食

          不可思議 一以貫之 不卑不亢 不溫不火

          束手待斃 道高一尺魔高一丈

          二、思考分析,把握文章的主題:

          1、關(guān)于文章的結(jié)構(gòu)層次(學(xué)生根據(jù)自學(xué)發(fā)言,教師版書總結(jié)):

          第一部分——認(rèn)識細(xì)菌。

          xxxxx細(xì)菌的性質(zhì)和特征xxxxx

          (1)細(xì)菌是生物界當(dāng)之無愧的元老;

          (2)細(xì)菌無所不在;

          (3)細(xì)菌在世界各個角落發(fā)揮著重要作用;細(xì)菌的不可毀滅性;

          (4)細(xì)菌的生存策略。

          第二部分——細(xì)菌對人類進(jìn)步觀的挑戰(zhàn)。

          (1)為求生存選擇寄生;

          (2)啟示:心平氣和斗爭到底。

          2、舉例說明本文運(yùn)用了哪些說明方法?

          (師生共同探討,尋找文章運(yùn)用的說明方法)

          (1)列數(shù)字;(2)作比較;(3)舉例子;(4)打比方;(5)分類別。

          3、思考討論:

          (1)舉例說明這篇演講如何將抽象,陌生的科學(xué)知識化為明白易懂的感性表達(dá)?

          師生小結(jié):通過講故事,形象比喻,擬人化寫法,形象命名,接通日常化經(jīng)驗,通俗的口語表達(dá)等手法。

          (2)本篇演講的語言表達(dá)有何特點?舉例說明。

          師生小結(jié):

          (A)大量的通俗口語表達(dá)。

          (B)使用聽眾熟悉的,典雅貼切的書面詞匯。

          (C)因大詞小用和事物間的巧妙聯(lián)系等產(chǎn)生風(fēng)趣幽默感。

          (3)怎樣理解作者對人類社會中的寄生態(tài)度的認(rèn)識?

          提示:學(xué)生自由發(fā)言,言之成理即可。

          4、探究本篇演講的主題。

          通過有關(guān)病毒,寄生的科學(xué)知識的生動介紹,希望人民以科學(xué)的態(tài)度,健康的心態(tài),以精神意志上的從容應(yīng)對,對待人類面臨的病患危難。

          三、布置作業(yè):

          1、完成詞語的品味和積累。

          2、小作文:談?wù)勎覍@篇文章的認(rèn)識。

          細(xì)菌和真菌的分布教案 篇15

          一、教學(xué)目標(biāo):

          1、知識目標(biāo):

         、倭私饧(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程。

          ②了解細(xì)菌的形態(tài)類型、基本結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖特點。

          2、能力目標(biāo):

         、偻ㄟ^巴斯德的實驗,讓學(xué)生參與探究細(xì)菌發(fā)現(xiàn)的過程,培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

         、谕ㄟ^細(xì)菌與動植物細(xì)胞比較,推測細(xì)菌營養(yǎng)方式,培養(yǎng)學(xué)生分析和思考能力。

          3、情感目標(biāo):

         、僬J(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。

         、谥匾暩愫脗人衛(wèi)生。

          二、重點和難點:

         、偌(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點。

          ②細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖。

          三、教學(xué)方法:

          多媒體教學(xué)、討論法

          四、課時安排:

          1課時

          五、教學(xué)過程:

          導(dǎo)入新課

         。ㄒ唬┘(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

          1、過渡:為什么我們時時刻刻在與細(xì)菌打交道,卻又不了解細(xì)菌呢?

          2、學(xué)生閱讀課本58—59頁。

          3、知道了解巴斯的實驗。

          (二)細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu):

          1、過渡:細(xì)菌很小,卻看不到,那么它們的形態(tài)、結(jié)構(gòu)是怎樣的呢?

          2、細(xì)菌圖片展示。

         。ㄈ┘(xì)菌的生殖:

          1、過渡:我們熟悉的生物大多是怎樣繁殖的?

          2、課件展示。

          (四)課堂練習(xí):

         。ㄎ澹┳鳂I(yè):

          附板書

          第二節(jié)細(xì)菌

          一、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)

          二、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)

          1、形態(tài)、球形、桿形、螺旋形;

          2、結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA。

          三、細(xì)菌的生殖:分裂生殖

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