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幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《長長的海帶》5篇
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，通常需要準備好一份教案，借助教案可以恰當?shù)剡x擇和運用教學方法，調(diào)動學生學習的積極性。那么優(yōu)秀的教案是什么樣的呢？下面是小編整理的幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《長長的海帶》，希望對大家有所幫助。
幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《長長的海帶》 1
活動目標：
1、喜歡參與健康活動，體驗活動帶來的樂趣。
2、初步了解海帶的營養(yǎng)價值。
3、與同伴分享自己收集的關于海帶的資料，并用語言大膽的進行表述。
4、了解多與少的相對性。
5、提高邏輯推理能力，養(yǎng)成有序做事的好習慣。
活動準備：
1、干海帶、洗干凈的海帶。
2、《海帶菜肴的制作》視頻。
活動過程：
1、師幼一起用各種感官認識海帶，了解不同的海帶烹飪方法。
（1）教師出示干海帶和洗干凈的海帶，激發(fā)幼兒的觀察興趣。
教師：盤子里有什么？它是什么顏色、什么形狀的？摸上去有什么感覺？有什么味道呢？
�。�2）幼兒自由觀察，并用完整的語言進行表達。教師根據(jù)幼兒回答進行小結(jié)。
（3）師幼共同討論用海帶烹飪的菜肴。
教師：你吃過海帶嗎？你吃的海帶是用什么方法做的？
�。�4）教師小結(jié)：海帶是我們經(jīng)常吃的一種海產(chǎn)品，它的味道很鮮美，還有很多不同的做法。
2、回顧、分享自己收集的有關海帶的資料，了解海帶的營養(yǎng)價值。
（1）幼兒回顧自己了解的關于海帶的`資料。
教師：我們?yōu)槭裁匆院�？它有什么營養(yǎng)？對我們的身體有什么好處呢？
（2）幼兒自由講述。
�。�3）教師小結(jié)：海帶是一種很有營養(yǎng)的食品，含有豐富的碘、鈣和鐵等微量元素，多吃海帶能夠預防"大脖子"病，使我們身體健康。
3、師幼共同觀看海帶菜肴的制作視頻。
（1）教師播放《海帶菜肴的制作》視頻。
�。�2）教師組織幼兒觀看。
活動延伸：
日常生活中，教師可以向幼兒介紹幼兒園食譜中的海產(chǎn)品，如海魚、海蝦等，讓幼兒知道這些海產(chǎn)品同樣也有豐富的營養(yǎng)。
幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《長長的海帶》 2
活動目標：
1.知道海帶是一種海產(chǎn)品。海帶中含有豐富的營養(yǎng)。
2.了解烹飪海帶的不同方法，愿意嘗試自己動手剪海帶絲和打海帶結(jié)。
3.學習查閱關于海帶的資料，并與同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)。
4.初步了解健康的小常識。
5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動準備：
1.干海帶、泡過的海帶若干，涼拌菜用的調(diào)料、剪刀若干。
2.準備有關介紹海帶生長及其營養(yǎng)知識的錄像，制作成ppt的海帶菜肴。
3.幼兒已經(jīng)看過《長長的海帶》用書。
4 . 水族館音樂。
活動過程：
一、教師和幼兒一起用各種感官認識海帶。
1.教師出示干海帶和泡過的海帶，啟發(fā)幼兒比較兩者的不同。
教師：教師在你們桌上準備了兩盆東西，是什么呀？請你看一看，摸一摸，然后把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
教師：誰來說說看，你發(fā)現(xiàn)這是什么呢？海帶是什么樣子的呢？
2.教師啟發(fā)幼兒用身體動作表現(xiàn)生長在海里的海帶。
教師：你曾經(jīng)在哪里見過海帶呢？海帶生長在哪里?它在海里是什么樣的？你能用動作表現(xiàn)出來嗎？我們一起來試一試吧！
教師播放水族館音樂，啟發(fā)幼兒用各種身體的扭動、手臂的擺動表現(xiàn)海帶的柔軟與動感。
教師：注意哦，在模仿海帶的`時候不要把你的手臂等部位撞到別的小朋友哦！
二、教師和幼兒一同觀看錄像，組織幼兒討論海帶的營養(yǎng)。
1.教師：你們喜歡吃海帶嗎?海帶有什么營養(yǎng)?對我們對身體有什么好處？你吃過用海帶做的什么菜呢？幼兒自由發(fā)言。
2.教師組織幼兒看錄像。從中了解海帶的營養(yǎng)價值。（播放錄像）
3.教師請幼兒說說自己了解到的消息。
教師：剛剛我們看了關于海帶的營養(yǎng)價值，現(xiàn)在誰來說說看呢？誰的小耳朵最靈呢？
4.教師小結(jié)：海帶含有豐富的營養(yǎng)，碘和鈣的含量很高，多吃海帶能預防“大脖子”病，還能讓我們長得更高。
三、教師和幼兒現(xiàn)場制作海帶制品。
1.教師組織幼兒討論海帶的不同烹飪方法。
教師：你曾經(jīng)吃過什么樣的海帶做的菜呢？是什么樣的味道呢？海帶可以怎么吃?(涼拌、紅燒、做湯)
2.播放菜肴ppt，引起幼兒的食欲。
教師：老師這里也有許多海帶做的菜，我們一起來飽飽眼福吧。
教師：看了這些菜，你有什么樣的感受呢？誰來說說看？
3.教師組織幼兒分組進行操作。一半幼兒剪海帶絲（教師把剪刀和海帶片出示，請幼兒來說一說制作方法），一半幼兒學習制作海帶結(jié)（教師出示一個做好的海帶結(jié)，請幼兒來講講怎樣做海帶結(jié)。先剪成長方形，再打結(jié)，小組可以商量分工合作。）
4.教師現(xiàn)場拌海帶。
活動延伸：
1.日常生活：教師還可以向幼兒介紹其他的海產(chǎn)品，如海魚、海蝦等，讓幼兒知道這些海產(chǎn)品同樣也有豐富的營養(yǎng)。
2.區(qū)域活動：在閱讀區(qū)中，欣賞幼兒用書《長長的海帶》。在生活區(qū)中，請幼兒嘗試清洗海帶，洗好后用花剪刀剪成小段或海帶絲，送到廚房做成海帶湯。
3.家園共育：日常生活中，家長可經(jīng)常做一些海產(chǎn)品給幼兒吃。尤其對一些不愿吃海產(chǎn)品的幼兒，應注意找出其中的原因，鼓勵幼兒試著品嘗。
幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《長長的海帶》 3
活動目標：
1、使幼兒知道海帶的名稱、主要特征和生長環(huán)境以及干、濕海帶的不同。
2、使幼兒知道海帶的多種吃法及吃海帶的好處，教育幼兒愛吃海帶。
3、發(fā)展幼兒的感知能力。
4、讓幼兒學會初步的`記錄方法。
5、在活動中，引導幼兒仔細觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實證研究科學現(xiàn)象。
活動準備：
干、濕海帶若干。
活動過程
一、引導幼兒觀察海帶的特征。
1、出示干海帶：小朋友知道這是什么嗎？請個別幼兒上前摸一摸、聞一聞，然后告訴大家海帶是什么樣子的？像什么？（讓幼兒充分觀察后說出海帶是長長的寬寬的，褐色的，上面有白色的粉末，像扎辮子的綢帶，像皮帶等）
2、出示濕海帶，引導幼兒觀察比較：這是一根什么樣的海帶？（濕海帶）這根濕海帶和干海帶有什么不一樣？（引導幼兒從寬、窄、滑潤、柔軟等方面進行比較）。
3、把這一條干海帶放在水里會變嗎？（讓幼兒討論，然后當場放入水中，等會再觀察）
二、海帶的生長環(huán)境。
1、你們知道海帶生長在哪里嗎？請幼兒說說并小結(jié)：海帶屬于海藻類，生長在海邊的淺水區(qū)，分為綠、褐、紅三大類，從海岸往海里分布，形成像陸地一樣大的海帶森林，提供給海洋生物良好的覓食、棲息場所，它具有像刀片一樣寬大的葉狀體，表面可以直接吸收水中的養(yǎng)分。
三、海帶做的食物。
1、你們吃過海帶嗎？是怎么吃的？請幼兒說出自己吃過和海帶制品。
2、你喜歡吃海帶嗎？為什么？
3、教育幼兒不挑食，愛吃海帶：吃了海帶對身體有什么好處？（吃海帶，可以防止得“粗脖子”病，增加身體需要的碘，使身體健康）
四、結(jié)束活動。
1、我們現(xiàn)在來看看，剛才泡在水里的海帶怎么樣了？（變粗了，邊上的彎曲明顯了，摸在手上滑滑的，白白的鹽沒有了等）
2、干海帶真有趣，放在水里會變樣，以且你們在家里仔細看看媽媽把干海帶放在水里變成了什么樣。
幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《長長的海帶》 4
一、教學目標
認知目標
幼兒能夠認識海帶，了解海帶的外形特征、生長環(huán)境以及營養(yǎng)價值。
知道海帶是一種常見的海產(chǎn)品，屬于藻類植物。
技能目標
能用簡單的語言描述海帶的樣子，如顏色、形狀、長短等。
嘗試通過繪畫、手工等形式表現(xiàn)海帶的形態(tài)。
情感目標
培養(yǎng)幼兒對海洋生物的好奇心和探索欲望，激發(fā)幼兒熱愛大自然的情感。
引導幼兒養(yǎng)成愛吃海帶等海產(chǎn)品的飲食習慣，感受食物與健康的關系。
二、教學重難點
重點
認識海帶的基本特征和生長環(huán)境，了解其營養(yǎng)價值。
鼓勵幼兒大膽地描述海帶的樣子，并動手表現(xiàn)出來。
難點
理解海帶作為藻類植物的特點，以及它在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的作用。
引導幼兒用不同的藝術(shù)形式準確、生動地展現(xiàn)海帶的形態(tài)，如海帶在水中飄動的感覺。
三、教學方法
講授法、觀察法、討論法、操作法、游戲法
四、教學準備
海帶實物若干，洗凈并剪成不同長度，裝在盤子里。
有關海帶生長環(huán)境、加工過程等內(nèi)容的視頻資料，制作成 PPT。
繪畫工具（彩筆、畫紙等）、手工材料（彩紙、剪刀、膠水等）。
海洋主題的背景音樂。
五、教學過程
導入部分（3 分鐘）
播放海洋主題的背景音樂，營造輕松的氛圍，教師神秘地說：“小朋友們，今天老師要帶你們?nèi)フJ識一種來自大海里的神奇寶貝，你們猜猜會是什么呢？” 引發(fā)幼兒的好奇心，引出海帶。
觀察與認識海帶（7 分鐘）
教師出示海帶實物，分發(fā)給幼兒，讓幼兒看一看、摸一摸、聞一聞，引導幼兒自主觀察海帶的顏色、形狀、質(zhì)地等特征，并鼓勵幼兒大膽地說一說自己的發(fā)現(xiàn)。例如，問幼兒：“你摸到的海帶是滑滑的.還是粗糙的呀？”“海帶是什么顏色的呢？”
教師結(jié)合幼兒的回答進行總結(jié)，介紹海帶的基本特征，如海帶是長長的、褐色的，表面比較光滑，聞起來有一股淡淡的海腥味等，并告訴幼兒海帶是生長在海里的藻類植物。
了解海帶的生長環(huán)境與營養(yǎng)價值（10 分鐘）
播放 PPT，展示海帶在海底生長的圖片和視頻，向幼兒講解海帶生長在海洋中，需要陽光、海水等條件，讓幼兒直觀地感受海帶的生長環(huán)境。
接著介紹海帶的營養(yǎng)價值，比如海帶含有豐富的碘，可以讓我們的身體變得更健康，預防大脖子病，還能幫助我們消化食物等，引導幼兒思考為什么要多吃海帶，鼓勵幼兒說說自己的想法。
討論與分享（8 分鐘）
組織幼兒分組討論，說一說自己在哪里見過海帶，吃過哪些用海帶做的食物，如海帶湯、涼拌海帶絲等，然后每組推選一名代表發(fā)言，分享小組討論的結(jié)果。
教師對幼兒的分享進行點評和補充，強化幼兒對海帶在生活中常見形式的認知。
藝術(shù)創(chuàng)作（12 分鐘）
為幼兒提供繪畫工具和手工材料，讓幼兒選擇自己喜歡的方式來表現(xiàn)海帶，可以是畫一幅海帶在海里飄動的畫，也可以用彩紙剪出海帶的形狀，再拼貼成一幅作品，教師巡回指導，鼓勵幼兒發(fā)揮想象，大膽創(chuàng)作。
展示與評價（5 分鐘）
邀請幼兒將自己的作品展示出來，互相欣賞，并請部分幼兒說一說自己創(chuàng)作的想法和用到的表現(xiàn)手法，其他幼兒可以給予掌聲鼓勵。教師從幼兒的想象力、表現(xiàn)力等方面進行評價，肯定幼兒的努力和創(chuàng)意。
結(jié)束部分（5 分鐘）
教師總結(jié)本次活動：“今天我們認識了長長的海帶，知道了它來自大海，對我們的身體很有好處，還一起用畫筆畫出、用小手做出了漂亮的海帶作品呢。希望小朋友們以后能愛上吃海帶哦，這樣就能長得高高的、壯壯的啦！”
在歡快的音樂聲中，結(jié)束本次教學活動。
六、教學延伸
在班級的自然角投放海帶，讓幼兒繼續(xù)觀察海帶在不同環(huán)境下的變化，如晾干后的樣子等。
在美工區(qū)提供更多材料，鼓勵幼兒進一步創(chuàng)作與海帶或其他海洋生物有關的作品，開展 “海洋生物小畫展”，展示幼兒的創(chuàng)意成果。
幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《長長的海帶》 5
一、教學目標
知識目標
幼兒熟悉海帶的外觀、結(jié)構(gòu)特點，能準確說出海帶的各部分名稱，如海帶的柄、葉片等。
了解海帶的生活習性、生長周期以及它在海洋生態(tài)中的重要性。
能力目標
通過觀察、比較、操作等活動，提高幼兒的觀察力、動手能力和語言表達能力。
培養(yǎng)幼兒簡單的分類能力，能區(qū)分海帶與其他常見海洋植物的不同之處。
情感目標
激發(fā)幼兒對海洋生物探索的興趣，增強幼兒保護海洋環(huán)境的意識。
引導幼兒體驗參與活動的樂趣，培養(yǎng)幼兒積極思考、樂于分享的良好品質(zhì)。
二、教學重難點
重點
讓幼兒全面認識海帶，包括其形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習性等方面的知識，掌握海帶的基本特點。
引導幼兒積極參與各種活動，鍛煉其觀察、動手和表達能力，在活動中有所收獲。
難點
幫助幼兒理解海帶在海洋生態(tài)系統(tǒng)中的作用以及與其他生物的`相互關系，形成初步的生態(tài)概念。
引導幼兒在藝術(shù)創(chuàng)作環(huán)節(jié)中，創(chuàng)造性地表現(xiàn)出海帶的獨特形態(tài)以及海帶在海洋中的生活場景，展現(xiàn)豐富的想象力。
三、教學方法
直觀演示法、探究討論法、實踐操作法、情境教學法
四、教學準備
不同狀態(tài)（新鮮、晾干）的海帶實物若干，放大鏡若干。
海洋生態(tài)系統(tǒng)相關的圖片、視頻資料，關于海帶知識的科普繪本。
彩色卡紙、皺紋紙、吸管、剪刀、膠水、顏料、畫筆等美工材料，海洋主題的頭飾若干（如小魚、螃蟹、海帶等）。
五、教學過程
情境導入（5 分鐘）
教師創(chuàng)設情境：“小朋友們，今天我們要去神秘的海底世界探險啦！海底有好多神奇的生物等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢。” 教師戴上小魚的頭飾，邀請幼兒也挑選喜歡的海洋生物頭飾戴上，然后帶領幼兒一起 “游” 進海底世界（教師播放海底世界的視頻畫面，營造氛圍）。在 “游” 的過程中，教師突然發(fā)現(xiàn)了海帶，引導幼兒一起觀察，引出今天的主角 —— 海帶。
探究海帶的奧秘（10 分鐘）
教師拿出新鮮的海帶實物，分給幼兒，讓幼兒用放大鏡仔細觀察海帶的各個部分，引導幼兒發(fā)現(xiàn)海帶的柄、葉片等結(jié)構(gòu)，并鼓勵幼兒試著說一說它們的樣子和特點。例如，問幼兒：“你用放大鏡看到的海帶葉片上有什么呀？”
結(jié)合幼兒的觀察，教師通過圖片和簡單的講解，向幼兒介紹海帶的生活習性，比如海帶喜歡生長在低溫、有光照的淺海區(qū)域，它會隨著海水的流動而飄動等，讓幼兒了解海帶的生長環(huán)境特點。
認識海帶的作用（8 分鐘）
播放視頻，展示海帶在海洋生態(tài)中的作用，如為海洋小動物提供棲息場所、是一些海洋生物的食物來源等，同時介紹海帶對人類的益處，像富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，是健康的食物等，引導幼兒討論海帶的重要性，鼓勵幼兒大膽發(fā)言，說說自己覺得海帶重要的原因。
教師拿出晾干的海帶，讓幼兒摸一摸、看一看，對比新鮮海帶的不同，介紹海帶的加工過程以及在生活中的常見吃法，拓寬幼兒的知識面。
趣味游戲：海帶找朋友（8 分鐘）
教師準備一些寫有海帶特點、作用、生活習性等相關詞語的卡片，以及一些寫有其他海洋生物或物品名稱的卡片，打亂順序后分給幼兒。
讓幼兒通過互相詢問卡片內(nèi)容，找到與海帶相關的 “朋友” 卡片，比如寫有 “生活在海里” 的卡片可以和海帶卡片配成一對，配好對的幼兒可以一起說一說為什么它們是朋友，通過游戲加深幼兒對海帶知識的記憶和理解。
創(chuàng)意手工：海帶的海底世界（14 分鐘）
為幼兒提供各種美工材料，讓幼兒發(fā)揮想象，創(chuàng)作一幅以海帶為主題的海底世界作品，可以用彩色卡紙剪出海帶的形狀，用皺紋紙做出海帶飄動的感覺，再用顏料畫出小魚、螃蟹等其他海洋生物，共同營造海底的場景。
教師巡回指導，鼓勵幼兒大膽運用材料，發(fā)揮創(chuàng)意，表現(xiàn)出自己心中海帶在海底的樣子，同時提醒幼兒注意使用工具的安全。
作品展示與分享（5 分鐘）
邀請幼兒將自己的作品展示在黑板前，互相欣賞并說一說自己作品里海帶在做什么，還有哪些有趣的海洋生物，分享自己創(chuàng)作時的想法和感受。教師對幼兒的作品進行肯定和表揚，從創(chuàng)意、色彩搭配、內(nèi)容豐富度等方面給予評價，增強幼兒的自信心和成就感。
總結(jié)與延伸（5 分鐘）
教師總結(jié)本次活動：“今天我們在海底世界認識了海帶這個神奇的朋友，知道了它好多的秘密，還一起做了漂亮的海底世界作品呢。海帶對海洋和我們?nèi)祟惗己苤匾�，所以我們要保護好海洋環(huán)境，讓海帶能一直快樂地生長哦�！�
在課后，鼓勵幼兒回家和爸爸媽媽一起查閱更多關于海洋生物的資料，制作成小卡片，帶到幼兒園和小伙伴們分享，進一步激發(fā)幼兒對海洋生物的探索興趣。
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