安全健康的教育教案（精選5篇）
在教學(xué)工作者開展教學(xué)活動(dòng)前，往往需要進(jìn)行教案編寫工作，借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的安全健康的教育教案（精選5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
安全健康的教育教案1
教育目的：
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
教育重點(diǎn)：
對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防
授課內(nèi)容：
一、食品污染
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來不同程度的`危害，這叫食品污染。
二、食物中毒
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
�。ǘ┯卸緞�(dòng)植物食物中毒
1、豆角中毒
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒
�。ㄈ┗瘜W(xué)性食物中毒
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
安全健康的教育教案2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、在活動(dòng)中體驗(yàn)、感知，了解和掌握基本衛(wèi)生、游泳安全知識(shí)，形成自我保護(hù)和保健的基本能力。
2、培養(yǎng)幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
創(chuàng)設(shè)去海邊游泳的情境，水果、飲料、游泳衣、救生圈等。
活動(dòng)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，談話導(dǎo)入
1、談話：炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動(dòng)？
2、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發(fā)幼兒參加的熱情，創(chuàng)設(shè)一起外出去游泳的情境。
二、引導(dǎo)自主選擇、辨析，學(xué)會(huì)飲食衛(wèi)生
1、創(chuàng)設(shè)情境：在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。
2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。
教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，（一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點(diǎn)爛的）請(qǐng)幾個(gè)小朋友挑選。
3、明確飲食衛(wèi)生。組織幼兒討論，交流對(duì)夏天吃水果的認(rèn)識(shí)，形成講究衛(wèi)生的意識(shí)。
三、模擬游泳情境，學(xué)習(xí)游泳安全知識(shí)
1、到達(dá)目的`地，創(chuàng)設(shè)游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發(fā)生的溺水事故，引起幼兒重視。
2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準(zhǔn)備活動(dòng)的要領(lǐng)和安全知識(shí)，以及注意事項(xiàng)。
A：游泳時(shí)的安全很重要，不能單獨(dú)一人去游泳。
B：防止眼疾與眼痛
我們眼睛是很嬌嫩的，游泳池如果受到病菌或化學(xué)物質(zhì)的污染，最易傳染給我們的是眼病。在游泳時(shí)如不當(dāng)心，有可能引起紅眼病。為防止傳染眼疾，游泳時(shí)最好戴上護(hù)眼罩，每次游泳后應(yīng)用清水洗頭、洗臉；如果眼睛癢痛，上岸后還可滴上少許眼藥水或滴眼劑。
C：防止身體緊張抽筋
如果是剛開始學(xué)游泳，心里一定緊張害怕，加上水涼、泡在水里時(shí)間較長，都可能導(dǎo)致身體抽筋，一般以小腿抽筋多見。為防止緊張抽筋，下水前的準(zhǔn)備活動(dòng)應(yīng)當(dāng)充分。餓肚子時(shí)、很累時(shí)不要游泳，因?yàn)樵陴囸I時(shí)容易出現(xiàn)低血糖。在低血糖或疲勞狀態(tài)下遇到冷水的刺激，就容易發(fā)生抽筋。如果抽筋了，立即停止游動(dòng)，千萬不要慌亂，仰面浮在水面上。如腳趾抽筋，那就馬上將腿屈起，用力將足趾拉開、扳直；小腿抽筋，先吸足一口氣，仰臥在水面，用手扳住足指，并使小腿用力向前伸蹬，讓收縮的肌肉伸展和松弛。抽筋時(shí)，最好立即上岸，如果無法上岸，在自己處理抽筋的同時(shí)學(xué)會(huì)喊叫呼救。游泳館游泳池的水溫一般保持在26攝氏度左右，到了11月份以后，水溫將逐漸達(dá)到29攝氏度，26—29攝氏度這個(gè)溫度最適宜游泳。
D：此外，游泳時(shí)間不宜過長。游泳時(shí)我們年齡小、體力弱，所以每次游泳的時(shí)間不能長。
E：防止耳朵進(jìn)水
對(duì)于耳朵灌水的排水方法：將頭歪向耳朵進(jìn)水的一側(cè)，用力拉住耳垂，用同側(cè)腿進(jìn)行單足跳；手心對(duì)準(zhǔn)耳道，用手把耳朵堵嚴(yán)壓緊，左耳進(jìn)水就把頭歪向左邊，然后迅速將手挪開，水即會(huì)被吸出。回家后請(qǐng)家長拿消毒棉花簽送人耳道內(nèi)輕輕將水吸出。
四、學(xué)唱兒歌
1、教師小結(jié)：在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現(xiàn)在暑假快要到了，每一位同學(xué)小朋友都要注意這些問題，過一個(gè)健康、安全的暑假。
2、師生一起伴著音樂學(xué)唱兒歌。
附：兒歌
夏天到，火辣辣，小朋友們樂陶陶。
多喝水，慎飲食，出外活動(dòng)要當(dāng)心。
健康安全要牢記，養(yǎng)成生活好習(xí)慣。
安全健康的教育教案3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步知道自己生活、活動(dòng)中容易發(fā)生危險(xiǎn)的事情。
2、能遷移已有經(jīng)驗(yàn)，掌握避免自己受到傷害的方法。
3、提高幼兒思維的敏捷性。
4、在活動(dòng)中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
能遷移已有經(jīng)驗(yàn)，掌握避免自己受到傷害的方法
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、四幅圖片、生活中常見的尖尖的`物體等。
2、《幼兒畫冊(cè)》（第一冊(cè)第46、48）
活動(dòng)過程：
一、創(chuàng)設(shè)情境，引出話題。
教師：貝貝的手受傷了，你知道是為什么嗎？
二、出示圖片討論，知道生活中容易發(fā)生的危險(xiǎn)的事情。
圖一：貝貝在教室里拿尖尖的棍子與同伴嬉鬧。
圖二：貝貝從家里的陽臺(tái)上往下扔瓶子。
圖三：貝貝在玩爸爸的打火機(jī)；圖四：貝貝在公園里從高高的地方往下跳。
教師：貝貝這樣做對(duì)嗎？為什么？生活中你像他這樣做過嗎？
三、遷移生活經(jīng)驗(yàn)，掌握避免發(fā)生危險(xiǎn)的做法。
提問：在家和幼兒園里，還有哪些容易引危險(xiǎn)的東西？（如：尖尖的物體、易碎的器皿、煤氣灶、電源插頭等）討論：在生活中，我們?cè)鯓幼霾拍懿皇艿絺�？使用尖尖的東西時(shí)要小心，不要將易碎的東西摔壞，不玩煤氣開關(guān)，不把手指伸進(jìn)插頭，關(guān)門、時(shí)要手握把手輕輕地開或關(guān)上。
四、為班級(jí)制作危險(xiǎn)警示卡，提醒大家遵守。
教師帶領(lǐng)幼兒在班級(jí)教室和周圍尋找發(fā)生危險(xiǎn)的地方，引導(dǎo)孩子畫下來作為標(biāo)記，提醒大家注意。
選擇幾幅有代表性的警示圖，和孩子一起貼在相應(yīng)的需要提示的地方。
教后反思：
在平日里，孩子們總是跌跌撞撞，磕磕絆絆，小傷難免的，所以整個(gè)活動(dòng)孩子們沉浸在故事畫面里，聽得很專注。知道了以后哪些東西不能碰，不能做哪些危險(xiǎn)的事情，知道自己已經(jīng)長大了，要學(xué)會(huì)保護(hù)自己。通過故事畫面，孩子能準(zhǔn)確判斷是與非，增強(qiáng)自己的安全意思。其實(shí)，也提醒老師在平常生活里要比較注意孩子的安全。
小百科：安全是在人類生產(chǎn)過程中，將系統(tǒng)的運(yùn)行狀態(tài)對(duì)人類的生命、財(cái)產(chǎn)、環(huán)境可能產(chǎn)生的損害控制在人類能接受水平以下的狀態(tài)。
安全健康的教育教案4
活動(dòng)目標(biāo)
知道什么是火災(zāi)，認(rèn)識(shí)不同消防器材的使用方法及位置。
初步掌握發(fā)生火災(zāi)時(shí)的逃生求救方法，了解消防安全。
學(xué)唱消防安全小兒歌，注意消防安全，提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：有基本的安全意識(shí)，知道每層樓都有一些消防器材。
課件準(zhǔn)備：“消防器材”組圖；“消防標(biāo)識(shí)”組圖；“易燃品”組圖；《防火小兒歌》。
活動(dòng)過程
師幼討論，引導(dǎo)幼兒了解什么是火災(zāi)。
——你們知道什么是火災(zāi)嗎？火災(zāi)都有哪些危害呢？
小結(jié)：“火災(zāi)”是指在時(shí)間或空間上失去控制的災(zāi)害性燃燒現(xiàn)象。在各種災(zāi)害中，火災(zāi)是最經(jīng)常、最普遍地威脅公眾安全和社會(huì)發(fā)展的主要災(zāi)害之一�；馂�(zāi)是很危險(xiǎn)的，當(dāng)小朋友碰上的時(shí)候，一定不要驚慌。我們要想一些辦法離火災(zāi)遠(yuǎn)一點(diǎn)。
出示組圖“消防器材”，引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)消防器材。
——消防器材有哪些？它們一般放置在哪里呢？
小結(jié)：當(dāng)發(fā)生了火災(zāi)，可以用滅火器、消火栓、消防水袋等消防器材滅火。它們一般都放在走廊顯眼的位置。
師幼討論，火災(zāi)發(fā)生后該如何應(yīng)對(duì)。
1、掌握逃生方法，學(xué)會(huì)自救。
1）發(fā)生火災(zāi)時(shí)，盡快逃離，不能在床底下、家具內(nèi)躲藏。
2）火勢不大時(shí)，要披上浸濕的衣服向外沖。
3）盡快跑往樓外，不要乘電梯，不要盲目跳樓。
4）用濕毛巾等捂住口鼻、沿著墻壁，彎腰走或匍匐前進(jìn)。
5）身上著火，脫去著火衣服，就地打滾。
2、知道火警電話及其由來，懂得發(fā)生火災(zāi)時(shí)要及時(shí)報(bào)警求救。
——大家已經(jīng)知道火警電話是119，那么大家知道關(guān)于119的故事么？
——報(bào)火警的時(shí)候怎么跟消防員叔叔說呢？
小結(jié)：報(bào)火警的時(shí)候不要著急，要把地址說清楚。如果不懂的可以提醒身邊的.大人去打電話。及時(shí)的救火很重要，要第一時(shí)間撥打電話119報(bào)火警。
師幼討論“防安全注意事項(xiàng)”，出示組圖，引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步了解消防安全。
1、師幼討論“防安全注意事項(xiàng)”。
1）不玩火，不要隨身攜帶火柴等火種。
2）不在陽臺(tái)、樓道內(nèi)和其他禁放場所燃放煙花爆竹。
3）不亂動(dòng)、不損壞公共消防器材。
4）進(jìn)入公共場所要注意消防安全標(biāo)志、記住疏散方向。
5）呼救的時(shí)候，在窗口、陽臺(tái)等容易被人看見的地方呼救。
2、出示組圖“消防標(biāo)識(shí)”，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)。
3、出示組圖“易燃品”，引導(dǎo)幼兒了解生活中有哪些易燃品。
帶領(lǐng)幼兒讀念《防火小兒歌》，進(jìn)一步鞏固幼兒自我保護(hù)能力。
1、師幼念兒歌。
2、防災(zāi)知識(shí)小問答。
活動(dòng)延伸
區(qū)域活動(dòng)
語言區(qū)：投放消防器材和消防標(biāo)識(shí)的圖片，引導(dǎo)幼兒說一說不同消防器械的使用方法以及不同的消防標(biāo)識(shí)表示的不同含義。
日�；顒�(dòng)
1、觀察校園里有哪些地方裝有消防器械，說一說不同消防器械的用法。
2、觀察疏散指示標(biāo)志的方向，進(jìn)行消防安全演練，學(xué)習(xí)用濕毛巾掩護(hù)口鼻的逃生方法。
家園共育
家長配合，引導(dǎo)幼兒了解家里及公共場所的消防通道及消防器材，提高消防安全意識(shí)。
安全健康的教育教案5
【設(shè)計(jì)意圖】
中班的幼兒隨著年齡的增長對(duì)周圍事物充滿了好奇急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。春天的到來，天氣一會(huì)熱，一會(huì)冷，很多小朋友感冒生病時(shí)會(huì)把藥帶到幼兒園讓老師給他吃，有些幼兒看見看看我們的小藥箱里放著五顏六色形態(tài)不一的藥品，覺得別人吃藥很好玩，回家叫媽媽也往幼兒園給他帶藥，針對(duì)這一情況，我覺得有必要讓幼兒了解一些藥品的常識(shí)和吃藥的安全，幫助幼兒建立正確的安全觀念，提高幼兒自我安全保護(hù)意識(shí)。所以我設(shè)計(jì)了此次安全活動(dòng)——《安全用藥》。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、懂得生病時(shí)要根據(jù)醫(yī)生的診斷服藥，不可以亂吃藥。
2、通過在小醫(yī)院的情境中互相討論，積累生活經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
收集一些常見的藥品：創(chuàng)口貼、含片、板藍(lán)根、感冒藥、退燒藥、眼藥水等。白大褂、聽診器。
【活動(dòng)過程】
1、通過故事導(dǎo)入，引起幼兒的興趣。
“大森林里的小松鼠生病了肚子疼的厲害，于是它到森林小醫(yī)院想找象醫(yī)生看一看，可是象醫(yī)生去給小鹿輸液了沒在家，請(qǐng)小猴子給它看門，小猴子看著小松鼠難受的樣子，便從藥柜里拿了一盒藥說上次我感冒時(shí)象醫(yī)生就是給我吃這樣的藥，病就好了，現(xiàn)在，你把這個(gè)藥吃下去，肚子就會(huì)舒服的。
提問：
�。�1）小松鼠能吃這種藥嗎？為什么？
幼：不能，因?yàn)槌运幈仨氉尨笕丝粗?/p>
幼：因?yàn)樾『镒邮歉忻埃∷墒笫嵌亲硬皇娣?/p>
幼：吃下去會(huì)中毒的。
（2）你自己在家生病了能隨便找藥吃嗎，應(yīng)該怎么做？
幼：不能，打電話給爸爸媽媽。
幼：叫自己認(rèn)識(shí)的鄰居帶著去醫(yī)院。
幼：打120。
小結(jié)：藥物種類很多，每一種藥都有不同的`用法來治療一個(gè)病。
2、認(rèn)識(shí)幾種常見的藥品，并能對(duì)癥下藥。
出示紅藥水、創(chuàng)口貼：這個(gè)紅紅的水有什么用？這個(gè)膠布又有什么用呢？（磕破皮擦的，貼傷口的。）
出示眼藥水：這個(gè)小小的瓶子里裝的是什么呀？有什么用？（眼睛不舒服時(shí)點(diǎn)的眼藥水）
3、幼兒共同討論生病吃藥時(shí)要注意些什么？
�。�1）要聽醫(yī)生的話。
�。�2）吃藥時(shí)要有大人幫助，小朋友不能自己拿藥、自己吃藥。
小結(jié)：不同的病會(huì)有不同的治療方法，如果生病亂吃藥，病會(huì)越來越嚴(yán)重，如果沒病吃藥，反而要生病。最好的方法是對(duì)癥下藥，生什么病吃什么藥。要是不知道生的什么病，應(yīng)該到醫(yī)院找醫(yī)生看。
4、觀看圖片，幫助幼兒豐富有觀的經(jīng)驗(yàn)。
教師出示關(guān)于藥品的是非圖片，幼兒以舉手表示“對(duì)”“錯(cuò)”
如：咳嗽應(yīng)該吃退燒藥。眼藥水可以解除疲勞。只要生病都可以吃感冒藥。
5、情景表演《小醫(yī)院》
現(xiàn)在一起到我們班“愛心小醫(yī)院”請(qǐng)小朋友們分別來當(dāng)醫(yī)生和病人，看小醫(yī)生開的藥對(duì)不對(duì)，看誰能當(dāng)個(gè)合格的小醫(yī)生。
【活動(dòng)反思】
幼兒生活在家庭、幼兒園和社會(huì)的環(huán)境之中，意外事故的發(fā)生常常是不可避免的，《安全用藥》這個(gè)活動(dòng)結(jié)束后，我覺得我們中班的孩子對(duì)生病時(shí)該怎么辦，他們的腦子里都是很清楚的，孩子們都會(huì)說，要吃藥，看醫(yī)生，打針，打點(diǎn)滴等。但生病時(shí)藥怎樣吃才安全，這個(gè)意識(shí)還是不強(qiáng)。所以，通過這個(gè)活動(dòng)，我覺得在以后的有關(guān)于安全主題的活動(dòng)中，或者在平常的談話中，應(yīng)該讓孩子們懂得一些基本的安全知識(shí)，以此來提高幼兒判斷事物的能力。這樣能更好地增強(qiáng)他們自我保護(hù)的意識(shí)，對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)可以更加豐富。
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