一年級(jí)品德與社會(huì)上冊(cè)《裝扮我們的教室》教案精選
學(xué)習(xí)目標(biāo)
�。�1）知道水的三態(tài)變化，知道冰的熔點(diǎn)和水的沸點(diǎn)。
�。�2）通過對(duì)冰的熔化和水的沸騰的科學(xué)探究，熟悉科學(xué)探究全過程的各個(gè)環(huán)節(jié)。
�。�3）知道熔化、汽化現(xiàn)象及其發(fā)生的條件。
�。�4）學(xué)會(huì)對(duì)固體進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。初步認(rèn)識(shí)常見晶體的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。
�。�5）把自然現(xiàn)象和生活現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)聯(lián)系起來。養(yǎng)成學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的習(xí)慣和探索真理的科學(xué)態(tài)度。
學(xué)法指導(dǎo)
1、從本質(zhì)上講，云、雨、雪都是什么物質(zhì)？這種物質(zhì)有哪幾種存在形態(tài)？這種物質(zhì)除了可化作云、雨、雪以外還能化為什么現(xiàn)象？
2、“人造雨”實(shí)驗(yàn)，幫助我們掌握了哪些知識(shí)？
3、天上白云飄飄；地上水流潺潺；夏天狂風(fēng)暴雨；冬天大雪彌漫……自然界中的水在不斷的循環(huán)著。你在觀察課本圖10—6后，能說出云、雨、雪是怎樣形成的嗎？
4、晶體和非晶體從內(nèi)部結(jié)構(gòu)上分析，它們的區(qū)別是什么？
5、探究冰的熔點(diǎn)和水的沸點(diǎn)實(shí)驗(yàn)后，你得出了怎樣的結(jié)論？
6、白熾燈泡正常工作時(shí)的溫度約為1700—2000℃，從常見晶體的熔點(diǎn)表中你認(rèn)為選擇哪一種金屬作為燈絲最合適？為什么？
7、常用溫度計(jì)是根據(jù)液體的熱脹冷縮原理做成的，用水銀溫度計(jì)能不能測(cè)量－39℃以下的低溫呢？為什么？能不能用酒精溫度計(jì)測(cè)量沸水的溫度呢？為什么？
釋疑解難
1、我知道雨就是水；到了春天，雪也會(huì)變成水。天上的云彩，難道也是水嗎？
天上的云彩也是由水蒸氣變成的，在陽光照射下，有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)各種絢麗的色彩。除了云、雨、雪之外，霧、露、霜、雹都是水變成的。
2、水在電冰箱里為什么會(huì)結(jié)冰？
因?yàn)楸淅锩娴臏囟群艿停诘蜏叵聲?huì)結(jié)冰。
3、為什么有時(shí)在炎熱的夏天會(huì)從天上掉下冰雹呢？
夏天，太陽將地面曬的很熱，地面附近的空氣也被地面“烤”熱了。但是在較高的地方（或高空）溫度卻是很低的.，水仍然可以變成雨、雪、或冰雹。高山上的雪不是終年不化嗎！
4、怎樣認(rèn)識(shí)水在自然界的循環(huán)呢？
請(qǐng)做課本上“人造雨”實(shí)驗(yàn)。將冰放在水壺里加熱，冰變成了水；待水沸騰后，壺嘴冒出的大量水蒸氣凝結(jié)成的小水滴會(huì)擋住我們的視線，使我們看不清水蒸氣后面的物體，這像不像天上的云？
水蒸氣噴在冷的鋼勺（或其它金屬體）上，鋼勺上會(huì)有水珠滴下，這像不像“下雨”？
如果在北方的冬季，室外的溫度比較低，把水放在室外，水又會(huì)結(jié)成冰。
5、加熱使冰變成水，水變成水蒸氣；水蒸氣遇到冷勺變成水，水在低溫下變成冰。你知道使水發(fā)生狀態(tài)變化的主要因素是什么嗎？
溫度是水發(fā)生狀態(tài)變化的主要因素。常見的水是液態(tài)，溫度升高，可以使水變成氣態(tài)；溫度降低，可以使水變成固態(tài)。溫度是水的三種狀態(tài)相互轉(zhuǎn)化的條件。
6、冰的熔點(diǎn)和水的沸點(diǎn)是固定不變的嗎？
純凈水結(jié)成的冰，凝固點(diǎn)（即熔點(diǎn)）是0℃，水中如果含有雜質(zhì)，凝固點(diǎn)會(huì)變化。比如鹽水在低于0℃時(shí)仍然可以流動(dòng)，因?yàn)辂}水的熔點(diǎn)低于0℃。其它晶體的熔點(diǎn)也跟含有的雜質(zhì)或外界的壓強(qiáng)有關(guān)。
7、聽說在高原上不容易煮熟飯，如果我們到了高原上，是不是就只能吃生米飯？
高原上氣壓低，燒水的時(shí)候，水雖然沸騰了，溫度卻沒有達(dá)到100℃，不容易煮熟食物。
同學(xué)們別擔(dān)心，到了高原上還是不會(huì)吃生米飯的�？梢詫⒅箫堝伱芊馄饋恚龃笠好嫔系臍鈮�，使沸點(diǎn)升高一些。家庭中用的“高壓鍋”就是根據(jù)這個(gè)道理制成的。
自我檢測(cè)
1、將冰箱里的冰塊拿出，不久就熔化，冬季黃河結(jié)冰，到春天就解凍。這是為什么？
答：冰塊從冰箱中拿出后，從周圍空氣中吸收熱量，達(dá)到熔點(diǎn)后熔化；春天，氣溫升高后，冰塊吸熱熔化，黃河解凍。
2、張寧的手表進(jìn)水了，表面灰蒙蒙的，指針一點(diǎn)也看不清。后來，他把表面朝內(nèi)，底殼朝外，戴在手上2h后，又能看清指針了，這是怎么回事呢？你還有什么好辦法嗎？
答：表內(nèi)的水吸熱后蒸發(fā)為水蒸氣的緣故。還可以在其它熱源上微熱。
交流園地
課外空間
1、地球上的水地球上的水有97.2％在海洋中，不能飲用；2.15％是冰山和冰川；淡水約占0.65％。其次，空氣、土壤和巖石中含有水；動(dòng)、植物機(jī)體中含有水。人體質(zhì)量中三分之二是水；蔬菜中含水比例更大。地球表面海洋總面積約為3.61×108km2，占地球表面積的71％，海洋中的水約1.45×1018t。
我國(guó)是淡水資源匱缺的國(guó)家之一，淡水年總量約為26000億t，居世界第六位。人均占有水量約為2000t，只有世界人均水量的四分之一。
2、云與降水的形成潮濕空氣團(tuán)在上升過程中膨脹、降溫，在實(shí)際水氣壓大于飽和水氣壓時(shí)，有一部分水氣附在凝結(jié)核（煙粒、微塵）上，凝結(jié)成小水滴（溫度低于0℃可形成小冰晶）。這些平均半徑只有幾微米的大量小
水滴或小冰晶被空氣中的上升氣流托住，就是懸浮在空中的云。在一定條件下，小水滴、小冰晶經(jīng)凝結(jié)、碰撞合并，當(dāng)直徑超過幾百微米時(shí)，上升氣流不能在托住它們，這些水滴和冰晶在降落到地面的過程中蒸發(fā)有余，即形成降水。
3、為什么有的溫度計(jì)里裝酒精，有的裝水銀
天氣冷了，溫度計(jì)里的液柱一天天在下降；天氣暖了，這個(gè)液柱又一天天回升，它能迅速告訴我們氣溫的變化。
溫度計(jì)中的液柱是什么東西呢？紅色的液柱通常是酒精，銀白色的液柱是水銀。為什么有的溫度計(jì)里裝酒精，有的裝水銀呢？
原來酒精和水銀各有不同的職能，酒精是很“耐寒”的，它在－117℃才會(huì)凝固，就是在地球上溫度最低的南極洲，酒精溫度計(jì)也能用。水銀就不同了，在－39℃就凝固。水銀凝固后失去流動(dòng)性，即使周圍的溫度繼續(xù)下降，水銀也不能再指示溫度了。在我國(guó)東北有些地區(qū)冬季的氣溫常在－40℃，因此這些地方只適宜用酒精溫度計(jì)。
酒精溫度計(jì)還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是讀數(shù)清楚。因?yàn)榫凭呐蛎浤芰Ρ人y要大幾十倍，在同樣的溫度變化下，酒精溫度計(jì)中的紅色酒精柱（加紅顏色）比水銀溫度計(jì)里銀白色水銀柱升降變化要顯著得多。
可是酒精也有個(gè)大缺點(diǎn)，就是同樣質(zhì)量的酒精和水銀，要使它們都升高1℃所需的熱量，酒精比水銀多。使酒精升高（或降低）1℃的熱量大約可使水銀升高（或降低）20℃。對(duì)于同樣的溫度變化，水銀溫度計(jì)比酒精溫度計(jì)又靈敏的多。因此，做科學(xué)實(shí)驗(yàn)或測(cè)量人體溫度，一般都用水銀溫度計(jì)。水銀溫度計(jì)還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是能用來測(cè)量高溫，因?yàn)樗姆悬c(diǎn)高達(dá)356℃。
除了用水銀、酒精做液柱的溫度計(jì)外，還有用丙酮、甲醇、苯、乙醚、甘油等物質(zhì)做液柱的溫度計(jì)。
4、為什么水落在熱油鍋里會(huì)爆炸
水一見濺入熱油鍋，馬上會(huì)產(chǎn)生“劈劈啪啪”的一陣爆炸聲。如果油花濺在皮膚上，還會(huì)燙起小泡，疼得很。
水落在熱油鍋里，為什么會(huì)爆炸呢？
這要從水受熱后的變化說起：水加熱到100℃，就達(dá)到了沸點(diǎn)，這時(shí)它從原來的液體狀態(tài)變成氣體狀態(tài)，成了水蒸氣。當(dāng)一滴水落進(jìn)了熱油鍋里，由于油的沸點(diǎn)一般都在200℃以上，加熱后的油即使沒有達(dá)到沸點(diǎn)，也早已超過100℃了，所以水滴的溫度立刻升到沸點(diǎn)，變成水蒸氣。水變成蒸氣以后，它的體積大約要加大1000多倍，這一個(gè)體積的變化進(jìn)行的很快，同時(shí)又由于水比油重，小水滴一進(jìn)入鍋里就沉入鍋底，而水蒸氣又比油輕，必然要上升越出油面，因此引起了劇烈的震動(dòng)，發(fā)出了響聲和爆炸，濺起了油花。
你懂得了這個(gè)道理，就知道燒菜時(shí)不能把熱油鍋弄進(jìn)水滴，連炒菜用的鏟刀、勺子上也不能沾著水滴。還有含水分多的食物，要放進(jìn)油鍋去煎炸時(shí)，必須將食物順著鍋沿，小心的放入鍋里，以免油花濺到身上。
5、為什么高空飛行的飛機(jī)能防積水
云霧中有一種溫度低于零攝氏度而仍未結(jié)冰的水滴，這就是過冷水滴。過冷水滴如發(fā)生碰撞或水滴內(nèi)部振動(dòng)，就要很快結(jié)冰。當(dāng)飛機(jī)在空中飛行時(shí)，特別是穿過云層和降雨區(qū)時(shí)，往往會(huì)遇到過冷水滴。由于飛機(jī)強(qiáng)烈擾動(dòng)，這種過冷水滴就會(huì)附著在機(jī)翼、尾翼、螺旋槳以及座艙玻璃的上面，很快凝結(jié)成冰。如果飛機(jī)積水嚴(yán)重，就要影響飛行，甚至使飛行發(fā)生困難。例如機(jī)翼、尾翼上積冰，會(huì)使升力減小，阻力增大；螺旋槳上積冰，會(huì)使飛行速度大大降低；座艙玻璃上的積冰，會(huì)使飛行員觀察不到外面的情況；如果儀表上積冰，就會(huì)使儀表指示失真。
飛機(jī)上的積冰既然危害這樣大，就必須設(shè)法防止。目前一般采用的防冰設(shè)備有兩種。一種是在飛機(jī)上容易積冰的部位加高溫度，這樣可以防止積冰或積冰后很快熔化掉。一般加溫方法有熱空氣加溫和電加溫兩種。
另一種是把凝固點(diǎn)很低的液體，如酒精噴注于飛機(jī)容易積冰的部位，降低水的凝固點(diǎn)，來防止積冰，保護(hù)飛機(jī)的正常飛行。
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