小學(xué)科學(xué)《分離鹽與水的方法》教案
教學(xué)目標(biāo)：
1、引導(dǎo)學(xué)生嘗試探究分離鹽和水的方法，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力。
2、學(xué)生能對(duì)所研究的問題進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。
3、初步懂得“自然蒸發(fā)”和“加熱蒸發(fā)”這兩種分離方法的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。
4、了解海水制鹽的有關(guān)知識(shí)，激發(fā)學(xué)生課外探究其他溶液分離方法的興趣。
教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：
學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的自主設(shè)計(jì)；如何確定分離出來的物質(zhì)就是鹽。
課前準(zhǔn)備：
燒杯、沙、鹽、酒精燈、火柴、不銹鋼湯勺、放大鏡、筷子、培養(yǎng)皿、鹽田的圖片、觀察記錄紙等。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
一、 引入
1、出示一杯純凈水，一些沙，怎樣把沙和水的混合物分離開來？
2、出示一杯純凈水，一些鹽，怎樣把鹽與水的混合物分離開來？
二、 設(shè)計(jì)分離鹽與水的實(shí)驗(yàn)方案
1、學(xué)生討論，歸納出分離鹽與水的方法。（自然蒸發(fā)、加熱蒸發(fā)）
2、通過什么樣的實(shí)驗(yàn)來證明“自然蒸發(fā)”這個(gè)分離方法是可行的？
3、取一小杯鹽水放在教室里供大家觀察。
4、引導(dǎo)使用實(shí)驗(yàn)觀察記錄紙。
5、怎么用加熱的方法把鹽從水中分離出來？
6、討論做這個(gè)實(shí)驗(yàn)需要哪些實(shí)驗(yàn)器材？
7、教師補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)過程中的注意點(diǎn)。
三、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，通過“加熱蒸發(fā)”分離鹽與水。
1、學(xué)生領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)器材，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
2、匯報(bào)實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象。
3、勺底的'白色物體肯定是鹽嗎？我們可以通過什么方法來確定？
4、學(xué)生通過觀察比較白色物體的外形等初步確定是鹽。
5、嘗嘗味道，確定這是鹽了。
四、鹽是怎么來的
1、 你知道我們吃的鹽是哪兒來的嗎？
2、 想象描述是怎樣利用海水制鹽的。
3、 出示海水曬鹽、機(jī)械化生產(chǎn)鹽的畫面。
4、 說說這是用什么方法來分離鹽和水的？
5、 討論用自然蒸發(fā)分離的優(yōu)點(diǎn)是什么？有什么缺點(diǎn)嗎？
五、 拓展延伸
今天我們學(xué)習(xí)了“分離鹽與水的方法”，如果你遇到了其他溶液能分離嗎？比如糖溶液、味精溶液等。