幼兒園小班小小的蛋糕活動教案
設計意圖:
近期,我班有好幾個小朋友過生日,蛋糕對孩子來說十分的熟悉,絕大部分孩子喜歡蛋糕,但蛋糕上的精美花紋又往往會引起小朋友“啊”的一聲。因此,讓孩子們親自動手制作自己喜歡的事物,一定會讓他們心花怒放,喜笑顏開,在充分滿足其好奇心的同時,又能真切地感受做蛋糕的快樂,在此過程中培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣,幫助他們懂得珍惜食物,懂得感謝他人,同時,在制作的過程中,使孩子的想象力和審美能力得以更進一步的發(fā)展。
活動目標:
1、通過欣賞標花蛋糕,初步了解蛋糕紋樣的基本制作過程。
2、學習擠捏的動作,鍛煉幼兒手指的活動力度。
3、培養(yǎng)幼兒懂得珍惜食物,學會感謝他人的情感。
活動難點:能用適當?shù)牧Χ冗M行擠捏,并能標出簡單的花紋
活動準備:事先制作完成的成品標花蛋糕一個,教師示范用的蛋糕一個(略大于幼兒),幼兒制作用的小蛋糕、奶油裝袋人手各一份;切好的小水果若干(如小蕃茄);擦手用的毛巾每人一塊。
活動過程:
一、導入活動,引起興趣
師:今天是老師的生日,客人送來了一樣禮物(教師故做神秘的打開盒子)
1、引導幼兒說說蛋糕是什么樣的`?
2、說說自己最喜歡蛋糕的哪一部分,為什么?(幼兒交流)
二、了解、學習蛋糕紋樣的基本制作方法
1、你們知道蛋糕上漂亮的花紋是怎么來的嗎?(幼兒談自己的生活 經(jīng)驗,引導幼兒說出是用奶油做出來的)
2、示奶油袋
師:瞧!這是什么呀?(奶油)你看它的樣像什么?(傘)
3、教師講解演示:A、演示:這頂傘我們呀要倒著來用,用手握住傘柄,將傘尖朝蛋糕,用五個手指用力的擠捏(請幼兒邊聽邊模仿老師徒手做一遍動作),讓奶油從袋里出來,標到蛋糕上(教師示范標出簡單點狀花紋)
B、引導幼兒觀察手指用力與不用力時奶油的變化,并練習捏的動作。
三、幼兒操作
1、鼓勵幼兒大膽嘗試,標出與老師不同的紋樣。
2、提醒幼兒留意擠捏的力度,動作稍慢些。
3、表揚標出不同花紋的小朋友,并為制作完成的小朋友提供小水果,加以點綴。
四、作品展示
小朋友的蛋糕太美了,我們一起開個生日會吧!(大家齊唱生日歌,吃蛋糕)結束。
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