觀察花生活動(dòng)教案
花生是幼兒愛(ài)吃的食品,“好吃的花生”這一活動(dòng),可以幼兒親自動(dòng)手剝花生,體驗(yàn)勞動(dòng)的樂(lè)趣,感受自己的能力,體會(huì)到一種自我發(fā)現(xiàn)的價(jià)值。在剝剝、吃吃的過(guò)程中,教師引導(dǎo)幼兒有目的地操作、觀察、思考、表達(dá),有機(jī)融合各領(lǐng)域內(nèi)容,提高感知能力,培養(yǎng)語(yǔ)言表達(dá)能力,讓幼兒在快樂(lè)中學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
活動(dòng)目標(biāo):
1、探索剝花生的方法,感知花生的特征。
2、學(xué)習(xí)用語(yǔ)言表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
3、體驗(yàn)親自動(dòng)手操作的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
花生若干盤、空盤若干只、人手一只杯子。
活動(dòng)過(guò)程:
一、故事導(dǎo)入情景,介紹故事的內(nèi)容,了解故事捕捉信息。
(1)師:小松鼠給小朋友帶來(lái)一份禮物。
二、認(rèn)識(shí)花生。
。1)直觀形象了解了花生的外部特征
師:小朋友看看這是什么呀?(一顆花生)
師:小朋友你們知道花生的果實(shí)長(zhǎng)在哪里嗎?(地里)
師:我們一起來(lái)看看我們的花生是什么樣子的?
小結(jié):花生是白色的,有長(zhǎng)的,有短的;摸一摸,表面是不光滑的很粗糙;捏一捏,硬硬的。(觀察花生的顏色、形狀,體會(huì)摸上去的感受。)
。2)探索剝花生的方法,及進(jìn)行剝花生比賽,激發(fā)幼兒興趣。
(3)直觀形象了解花生米的外部特征。
師:硬硬的花生殼里面住著花生寶寶,是什么?(花生米)看看,里面住著幾個(gè)花生寶寶?我們一起來(lái)數(shù)一下!(寶寶有的多有的少)
師:那小朋友看看這個(gè)花生寶寶它長(zhǎng)的什么樣子呀?(穿著一件紅衣服)
我們幫它脫掉紅衣服,看看里面是什么樣子的?(白白的肉)
總結(jié):一顆花生外面有硬硬的'花生殼,里面的多花生米有的多有的少,白白的花生米穿著一件紅衣服。
三、了解花生的吃法。
啟發(fā)幼兒說(shuō)出花生可以怎么吃:炒、煮、炸,做成各種花生制品,如:花生酥、花生餅干、花生醬等,邊說(shuō)邊一一展示。
小結(jié):今天我們認(rèn)識(shí)了花生,知道了花生的營(yíng)養(yǎng)豐富,要多吃花生,現(xiàn)在把我們剝的花生,可以送給好朋友吃,也可以送給客人老師吃。
四、品嘗花生,交流花生的味道,結(jié)束教學(xué)活動(dòng)。
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