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      2. 食品安全主題班會教案

        時間:2021-04-11 12:13:24 教案 我要投稿

        食品安全主題班會教案

          食品安全主題班會教案怎么寫?通過此次的教案,讓學生們在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。以下是小編為您整理的食品安全主題班會教案資料,歡迎閱讀!

        食品安全主題班會教案

          食品安全主題班會教案

          1、教學內容:

          學習一些食品安全知識,提高學生食品安全自我保護能力,培養學生從小講衛生、不買零食的好習慣。

          2、教學目標:

          通過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑒別,使學生安全、健康成長。

          3、教學重點:

          認識合理營養及食品安全的重要性。

          4、教學過程:

          一、談話引入:

          同學們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什么:

          1、洗手,是飲食安全第一步。

          "濕、擦、搓、捧、干",人人飯前便后不忘做,病菌不入口。

          2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。

          3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。

          4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落

          的蝦。

          5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。

          6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,并依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。

          二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。

          1、夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買"三無食品"。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐X變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。

          2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。

          三、發生身體不適怎么辦?

          1、立即停止食用可疑食品。

          2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

          3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

          4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。

          5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

          四、小結:

          喜歡零食是孩子的.天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐X變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。

          最后,我們大家一邊拍手一邊念《食品衛生安全童謠》來結束今天的食品安全主題班會課。

          食品安全真重要,病從口入危害大。

          良好習慣要養成,食品挑選切注意。

          “三無”食品莫食用,有害物質在其中。

          小攤小販莫相信,衛生更是談不上。

          過期食品切注意,吃了危害大又大。

          變質食品切分清,中毒機率高又高。

          油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。

          飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。

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