餐廳服務員服務態(tài)度不好檢討書
尊敬的經(jīng)理:
您好!
我清楚的知道作為一個服務行業(yè)的員工,最主要的就是服務態(tài)度,從我加入餐廳的第一時間,您就每天都強調我們,要我們保持良好的服務態(tài)度,可是今天我卻被客人說我服務態(tài)度不好。對此我想說的是,其實這中間是另有隱情的,但也有我的錯誤。
事情的緣由,我覺得您不能只聽客戶的片面之詞,我也相信在我給您說完這件事情的前言后果之后,您會為我深明大義的,今天XX包廂的客人,來我們餐廳吃飯的時候,喝了很多酒,因為我是這個包廂的服務員,所以這些我都看在眼里,他們應該是來談事情的,但是因為事情的談成,所以酒喝得很盡興,所以在喝多之后,其中一個人把我叫到里面,說我們菜里面有問題,當時我就向他們證明了我們的菜沒有任何問題,如果他覺得有任何問題我們可以馬上給他再換一份,隨后我就打算把這個菜端走要廚房給他們換一份,但是因為他們現(xiàn)在酒精上頭,所以他直接就說我服務態(tài)度不好,其實我并沒有,我承認我在和客人的交流中,是有一絲的不耐煩,隨后他就要我把您叫過來,之后的事情您也就知道了,他就是一口咬定我的服務態(tài)度有問題,對菜品有問題也不管不顧,可是事實并不是這樣的啊,之后,我便覺得非常的委屈,所以一氣之下沖出了包廂。
等我徹底冷靜下來,我仔細的想了一下,雖說這件事造成的主要原因不在我,主要是客人喝了酒的緣由,但是我還是存在一定的問題,我不應該私自就做主幫客人換菜,讓他們以為我是在處理證據(jù),加上我對這種無理取鬧的客人,我不應該不耐煩,畢竟我要知道,伸手不打笑臉人這個永恒的道理,而且在服務過程中出現(xiàn)的任何問題,我們都應該及時找經(jīng)理來處理,我只是個小小的`服務員,說話也是無足輕重的,所以等我清醒冷靜下來,我才意識到自己的不妥。
經(jīng)過這件事情,我也得到了一定的教訓,以后的日子里,我一定保持良好的心態(tài),不管發(fā)生任何事,都維持自己的最佳的服務態(tài)度,如果遇到什么事解決不了的,也不會逞能,讓自己將事情越弄越糟,我也會及時尋求別人的幫助。除了這些,我也會為今天的事情負責,我會承擔起客人所消費的給餐廳所造成的經(jīng)濟損失,希望經(jīng)理您能原諒我。
此致
敬禮!
檢討人:XXX
20xx年X月X日
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