承包公司食堂合同范本三篇
食堂承包餐飲管理，為您打造健康精致的食堂，下面是小編收集的承包公司食堂合同范本，歡迎閱讀。
承包公司食堂合同范本1
甲方：
乙方：
為了完善飯?zhí)霉芾�，保障員工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸�，為廣大員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：
1、普通員工每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。
2、管理人員每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天提供_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。
二、甲方責任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出。
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設(shè)施。
3、第二天實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前提供給乙方。
4、提供準確的開、用餐時間。
5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序（排隊秩序）。
6、負責辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用。
7、協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作。
8、對提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份。
9、甲方要按時結(jié)算伙食費。
三、乙方責任：
1、必須遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生管理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責。
2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供應(yīng)。
3、保證供應(yīng)新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實后，甲方有權(quán)扣除當餐全部伙食費用。
4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過程各種服務(wù)，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用。
5、負責飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費用（如廚房全部人員工資）。
6、提供每周更新的菜譜給甲方。
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎邸⒚娴葹橹�。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主。
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主。午、晚餐供應(yīng)_________菜（_________素_________肉或魚）一湯。
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同。
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進入。
11、要嚴格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導之指示，注意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇，講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。
12、不得隨意帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查。
13、經(jīng)常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費用結(jié)算方式：
甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以 天結(jié)算給乙方，最遲不超過 天支付當月伙食費用給乙方。
五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為 年，從 年 月 日起至 年 月 日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：
甲方代表人（簽字）： 乙方代表人（簽字）：
年 月 日 年 月 日
承包公司食堂合同范本2
甲方：
乙方：
合同期限：自___年___月___日到___年___月___日
一、甲方責任
1、給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間（若增加住房，另外收費）。
2、免收乙方水費，通電到灶房，電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。
3、檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、數(shù)量及價格（根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當調(diào)節(jié)）。
4、甲方派人專管，并履行檢查、監(jiān)督責任。
二、乙方責任
1、保證供應(yīng)職工主食和副食（菜）的數(shù)量、質(zhì)量。飯菜價格隨行就市，不允許隨意提價。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。
2、嚴格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品，保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。為防止食品污染，確保職工健康，具體做到以下要求：
�。ㄒ唬┙^對消滅老鼠，蚊蠅。
�。ǘ╅T窗必須掛防蠅的門簾、窗簾，食品必須用防護罩防護。
�。ㄈ┎途弑仨毭刻煊孟疽合�。
�。ㄋ模┕ぷ鲿r穿工作服，戴工作帽。
（五）保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生（包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設(shè)等），糧食、蔬菜等擺放整齊，生、熟食品必須分開。
�。┍仨毝c采購具有合法手續(xù)的米。面油等。
3、按縣防疫站的要求，乙方按時進行體檢，費用自付。
4、自簽訂合同之日起必須一次性交清2000元押金和承包費（1500元）的一半，剩余承包費在三個月內(nèi)交清，每月五號以前交清上月的電費。
5、所需灶具自理。若損壞甲方固定設(shè)施以及配用的設(shè)備照價賠償。
6、承包期滿如需續(xù)簽合同必須提前半月向公司重新申請。經(jīng)公司考察同意后，方可再續(xù)合同，嚴禁私下轉(zhuǎn)包或代包他人。
三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的.處理辦法
1、食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查，并對查出的問題通報乙方，乙方應(yīng)立即改正。
2、食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分（執(zhí)行扣分制），每月匯總一次，并進行一次衛(wèi)生通報，不合格或扣分太多，停灶整頓�？鄯殖^標準1分罰款十元。
3、乙方應(yīng)按時交納承包費，不繳納承包費者，不得經(jīng)營，甲方將另租他人經(jīng)營。
4、對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件，中毒人員的住院治療、運輸、務(wù)工等費用以及法律責任均由乙方承擔，甲方不付任何責任。
5、乙方應(yīng)無條件服從甲方各項管理，遵守甲方的各項規(guī)章制度，履行職責，搞好本職工作，對違反規(guī)定者有權(quán)處罰直至終止合同。
6、乙方必須遵守國家有關(guān)法律、法規(guī)，如有違犯移交司法機關(guān)處置。
7、甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金1000元，并向?qū)Ψ缴暾埥K止合同。
8、未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。
甲方代表： 乙方代表：
年 月 日 年 月 日
承包公司食堂合同范本3
發(fā)包方：__________________（以下簡稱甲方）
承包方：__________________（以下簡稱乙方）
二：承包期限
從______年______月______日至______年______月______日止
三：具體內(nèi)容
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元，晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進行盤點，提供給乙方使用。乙方人員持有效“健康證”上崗。并交押金（大寫）____________圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適當?shù)恼叟f費。
3、甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。
4、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù)，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。
5、乙方在承包期間，應(yīng)注意伙食質(zhì)量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質(zhì)、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜______元（包飯），雞蛋加素菜______元（包飯），湯每餐備一份。
6、甲方有權(quán)對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的公司規(guī)章制度，違反則按
甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應(yīng)及時反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
7、乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。
8、伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。工具損耗（如：風扇、燈管、風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。
9、乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付 天后甲方結(jié)算，甲方應(yīng)在___天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。
10、乙方在承包期間不得采購腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應(yīng)承擔由此造成的全部責任。
11、乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權(quán)終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。
12、本合同期限為年，從______年______月______日起到______年______月______日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前___天通知對方。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。
13、此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。
14、本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。
15、以上不盡事項，另行約定。
甲方蓋章： 乙方蓋章：
甲方代表簽字： 乙方代表簽字：
簽訂日期： 年 月 日 簽訂日期： 年 月 日
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