員工遵守規(guī)章制度
在不斷進(jìn)步的時代，接觸到制度的地方越來越多，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編整理的員工遵守規(guī)章制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
員工遵守規(guī)章制度1
一、上下班要求
1、 在職工通道行走不能跑步，不能大聲談笑，講電話，插袋行走，不能挽手，不能邊走邊吃、飲東西。
2、 按規(guī)定的職工通道進(jìn)出，無條件服從保安人員的檢查。
3、 按規(guī)定的時間上下班。
4、 按規(guī)定的行走路線行走。
5、 非當(dāng)班時間不得無故在酒店逗留。
6、 任何時間不得串崗，未經(jīng)批準(zhǔn)，不得上客房。
7、 任何時間不得穿私人衣服返回工作崗位。
8、 不得穿工衣外出，要愛護(hù)工衣，遵守酒店有關(guān)工衣使用規(guī)定。
9、 進(jìn)出酒店必須換好工衣后方能回餐廳簽到，上、下班時要簽到、簽退。
10、 下班后不得私自進(jìn)入酒店各營業(yè)場所消費(fèi)，如需到酒店?duì)I業(yè)場所消費(fèi)必需征得部門經(jīng)理的同意。
11、 不能攜帶私人食品回工作崗位（餐廳學(xué)習(xí)資料除外）。
12、 不能帶私人食品、飲品回工作崗位吃。
二、用膳要求
1、 自覺遵守飯?zhí)糜蒙乓?guī)定。
2、 用膳時間由當(dāng)班領(lǐng)班統(tǒng)一安排。
3、 每次用膳時間約為30分鐘，要掌握好時間不能遲到。
4、 不能浪費(fèi)食品。
三、工作要求
1、 提前五分鐘到崗，了解當(dāng)天餐廳的缺銷品種和特別推介。
2、 不得擅離工作崗位，如果確實(shí)有事要離開，應(yīng)事先告訴當(dāng)班領(lǐng)班，經(jīng)領(lǐng)班同意后方能離開并且時間最長不超過10分鐘。
3、 不得在任何地方閑游、聊天、打鬧、高聲開玩笑或在客人面前指手畫腳。
4、 不得在酒店各營業(yè)場所說方言，客人要求除外。
5、 不得在迎賓臺、酒吧臺或餐廳任何一個顯眼的地方長談；不得聚堆談笑，有事交代要簡短明了。
6、 不得在餐廳接、打私人電話。如工作使用電話，以簡短、快捷的解決問題，不要講多余話。
7、 當(dāng)班期間，不允許做任何私事，如洗澡、會友、上客房、購物、看書報(bào)、換制服。
8、 站立服務(wù)姿勢要端正，正確的站立姿勢是：雙腳于肩同寬，自然垂直，雙手貼腳自然垂直或在背后，肩平，頭正，兩眼平視前方，挺胸收腹。
9、 在服務(wù)區(qū)域內(nèi)，身體不得東倒西歪，前傾后靠，倚在物體上，不得伸懶腰、聳肩，不能趴在收款臺，酒吧臺及備餐柜上。
10、 不得在客人面前挖鼻子，抓頭發(fā)等不雅的小動作。
11、 如果在餐廳里打噴嚏應(yīng)頭背對方，用雙手捂住鼻子，過后輕聲說：“對不起”。
12、 注意個人儀容儀表（頭發(fā)、指甲、工衣、工鞋、襪子等）。
13、 營業(yè)時間嚴(yán)禁拒客，并要熱情接待客人。
14、 自覺遵守餐廳的服務(wù)操作規(guī)程和使用規(guī)范服務(wù)用語。
15、 工作中有問題要如實(shí)匯報(bào)情況，不得隱瞞事實(shí)真相。
16、 愛護(hù)公物，注意操作，如有損壞及時匯報(bào)。
17、 不得浪費(fèi)酒店財(cái)物，可回收物品要按要求退回相關(guān)部門。
18、 不能用腳開關(guān)柜門。
19、 不能用餐巾搞衛(wèi)生。不能用干凈的臺布墊布草桶。不能將布草拖著行走。
20、 不能用酒店的器皿飲水，飲水只能到飲水器位置飲用，不能邊飲邊走。
21、 餐廳員工不能擅自使用洗碗機(jī)，只能由洗碗機(jī)員工操作。如不按規(guī)定私自操作，發(fā)生事故，則追究當(dāng)事人的責(zé)任。
四、考勤方面：
嚴(yán)格按照酒店的有規(guī)定執(zhí)行，并強(qiáng)調(diào)以下幾點(diǎn)：
1、 必需按每周排班表按時上班。
2、 以換好工衣到餐廳簽到時間為準(zhǔn)。（需提前5分鐘到崗）
3、 遲到一分鐘為遲到（包括班前會），提前一分鐘下班(未經(jīng)同意、安排)為早退。
4、 每天上、下班要按要求簽到簽退，不簽到簽退作曠工處理。
5、 請病假需在當(dāng)天上班前兩小時由本人打電話找經(jīng)理請假，當(dāng)天病假辦當(dāng)天請假手
續(xù)，否則作遲到或曠工處理。另外，第二天回來上班要向經(jīng)理補(bǔ)交回病假單、病歷和藥費(fèi)報(bào)銷單及有關(guān)檢驗(yàn)證明書（需有市級醫(yī)院開出的病歷證明單），后將所有醫(yī)院病歷證明單拿到醫(yī)務(wù)室，再由醫(yī)務(wù)室醫(yī)生開出病假證明單，病假單方能生效。請病假超過三天必須填寫申請表連同病假單(有醫(yī)務(wù)室簽名)經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
6、 請事假應(yīng)提前三天寫報(bào)告向經(jīng)理申請，經(jīng)同意后方可休假。
7、 如因個人原因要申請下個月假期或需與同事?lián)Q班換休，必須在主管排班前一個禮拜
或提前一天在部門換班換休申請本上寫好申請，由主管同意后方可生效，不得擅自對調(diào)。無特需情況申請不予受理。（一月累計(jì)換班換休不得超過）
8、 因工作需要加班，部門會根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行給予安排補(bǔ)休。
五、嚴(yán)禁下列作弊行為：
1、 私自拿取飲料、食品給外人或自己享用。即使客人吃剩的已付款不要的食品、飲品也不能取用。
2、 不能隨意刪改客人所點(diǎn)的食品、飲品及付款方式。若客人需要更換食品或因廚房食品沽清導(dǎo)致客人更換食品，需向帶班領(lǐng)班匯報(bào)，并由領(lǐng)班在單據(jù)上簽字方可生效。客人退單必需由主管在賬單上簽字證明生效，否則視為服務(wù)員作弊。
3、 不能利用工作之便營私舞弊。
4、 如因自身原因?qū)е屡軉�，服�?wù)員應(yīng)全額賠單。
5、 不能私自兌換外幣。
6、 不能帶錢回工作崗位。
7、 不能私自收受客人小費(fèi)，應(yīng)上繳餐廳小費(fèi)箱，并做好記錄。
8、 不能暗示或向客人索取小費(fèi)。
9、 不能偷取酒店、客人的`物品。
10、 拾獲客人遺留物品，要立即上交，并做好登記，不能占為己有。
六、培訓(xùn)要求：
1、 每位員工每周至少參加1—2次培訓(xùn)課，每次時間約30-60分鐘。
2、 培訓(xùn)課必須準(zhǔn)時參加，培訓(xùn)考勤與上班考勤同等。（因工作原因遲到除外）
3、 經(jīng)同意，沒有參加培訓(xùn)課的人員，過后要主動向培訓(xùn)導(dǎo)師問清當(dāng)天上課的內(nèi)容，不
得以沒有上課為借口，而不知道或不執(zhí)行上課的內(nèi)容。
4、 上培訓(xùn)課應(yīng)帶筆記本及有關(guān)資料，并作好記錄。
5、 定期進(jìn)行考核，并將成績載入“員工業(yè)務(wù)檔案”,作為日后供調(diào)職等參考用。
6、 考核成績少于80分的員工均要補(bǔ)考。
7、 餐廳墻報(bào)欄貼出的資料不能擅自撕下，占為己有。
七、禮貌要求：
1、 員工之間上班見面要打招呼。
2、 必須熟悉酒店所有高層管理人員，如見面要用姓氏和職銜稱呼。
3、 見到管理人員必須主動打招呼。
4、 任何時候與客人相遇時要主動打招呼。
5、 客人暗示找你或揚(yáng)手時，要馬上答復(fù)客人�？上扔檬謩菔疽猓缓笤俳咏麄�。
6、 迎面與客人相遇，服務(wù)員要先讓客人起步。
7、 托輕盤子的服務(wù)員要讓托重盤子的服務(wù)員。
8、 向客人指路或介紹食品，應(yīng)用手掌（五指并攏）指引客人。
9、 碰撞到客人時，應(yīng)馬上說“抱歉”（sorry）。
10、 操作、講話走路要輕。
11、 不能講粗言爛語。同事之間不能相互起別名和花名。
八、西餐廳主管崗位責(zé)任制
直接上級:餐飲部經(jīng)理
直接下級:西餐廳領(lǐng)班
〈崗位職責(zé)〉
1、 認(rèn)真貫徹，落實(shí)部門分配的各項(xiàng)工作任務(wù)，努力完成下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)，做好上傳下達(dá)的“橋梁”。
2、 模范地遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)程，并檢查員工出勤及儀容儀表和督導(dǎo)員工的各項(xiàng)工作，指出其中的優(yōu)劣和給予耐心的幫助。
3、 制定年度、季度的工作計(jì)劃和積極帶領(lǐng)屬下員工認(rèn)真落實(shí)、努力完成。
4、 重視對員工的培訓(xùn)，堅(jiān)持現(xiàn)場督導(dǎo)，經(jīng)常與屬下員工進(jìn)行思想交流，努力從思想上提高員工的個人素質(zhì)，處理屬下員工要做到合法、合理、合情，要做到懂法、守法、用法。
5、 計(jì)劃領(lǐng)用餐廳物品，制定有效措施控制餐廳財(cái)產(chǎn)的損耗，作好開源節(jié)流，建立安全系數(shù)意識。
6、 檢查餐前的準(zhǔn)備工作。召開班前會，傳達(dá)有關(guān)通知、規(guī)定，并適時考核員工的服務(wù)知識。
7、 營業(yè)時間堅(jiān)持在一線，及時發(fā)現(xiàn)問題，妥善處理好客人的投訴并向上級反映。
8、 保持與客人的溝通，帶頭推銷食（飲）品。
9、 收市后記錄當(dāng)天的營業(yè)情況和工作服務(wù)。
10、 合理安排人力，編排員工假期。
11、 與各部門保持橫向溝通，并有義務(wù)協(xié)助其他餐廳的工作。
員工遵守規(guī)章制度2
總則
為加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及建設(shè)局財(cái)務(wù)制度，結(jié)合公司具體情況，制定本制度。
一、財(cái)務(wù)管理工作必須在加強(qiáng)宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律，以提高經(jīng)濟(jì)效益、壯大企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力為宗旨，財(cái)務(wù)管理工作要貫徹“勤儉辦企業(yè)”的方針，勤儉節(jié)約、精打細(xì)算、在企業(yè)經(jīng)營中制止鋪張浪費(fèi)和一切不必要的開支，降低消耗，增加積累員工之家，全體員工共同天地。
財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)與會計(jì)人員
二、公司設(shè)財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部主任協(xié)助總經(jīng)理管理好財(cái)務(wù)會計(jì)工作。
三、出納員不得兼管、會計(jì)檔案保管和債權(quán)債務(wù)帳目的登記工作。
四、財(cái)會人員都要認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制，各司其職，互相配合，如實(shí)反映和嚴(yán)格監(jiān)督各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動。記帳、算帳、報(bào)帳必須做到手續(xù)完備、內(nèi)容真實(shí)、數(shù)字準(zhǔn)確、帳目清楚、日清月結(jié)、近期報(bào)帳。
五、財(cái)務(wù)人員在辦理會計(jì)事務(wù)中，必須堅(jiān)持原則，照章辦事。對于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的事項(xiàng)，必須拒絕付款、拒絕報(bào)銷或拒絕執(zhí)行，并及時向總經(jīng)理報(bào)告。
六、財(cái)會人員力求穩(wěn)定，不隨便調(diào)動。財(cái)務(wù)人員調(diào)動工作或因故離職，必須與接替人員辦理交接手續(xù)，沒有辦清交接手續(xù)的，不得離職，亦不得中斷會計(jì)工作。移交交接包括移交人經(jīng)管的會計(jì)憑證、報(bào)表、帳目、款項(xiàng)、公章、實(shí)物及未了事項(xiàng)等。移交交接必須由建設(shè)局財(cái)務(wù)科監(jiān)交。
會計(jì)核算原則及科目
七、公司嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國會計(jì)法》、《會計(jì)人員職權(quán)條例》、《會計(jì)人員工作規(guī)則》等法律法規(guī)關(guān)于會計(jì)核算一般原則、會計(jì)憑證和帳簿、內(nèi)部審計(jì)和財(cái)產(chǎn)清查、成本清查等事項(xiàng)的規(guī)定。
八、記帳方法采用借貸記帳法。記帳原則采用權(quán)責(zé)發(fā)生制，以人民幣為記帳本位幣。
九、一切會計(jì)憑證、帳簿、報(bào)表中各種文字記錄用中文記載，數(shù)目字用阿拉伯?dāng)?shù)字記載。記載、書寫必須使用鋼筆，不得用鉛筆及圓珠筆書寫。
財(cái)務(wù)部要加強(qiáng)對資產(chǎn)、資金、現(xiàn)金及費(fèi)用開支的管理，防止損失，杜絕浪費(fèi)，良好運(yùn)用，提高效益。
十、銀行帳戶必須遵守銀行的規(guī)定開設(shè)和使用。銀行帳戶只供本單位經(jīng)營業(yè)務(wù)收支結(jié)算使用，嚴(yán)禁借帳戶供外單位或個人使用，嚴(yán)禁為外單位或個人代收代支。
十一、銀行帳戶的帳號必須保密，非因業(yè)務(wù)需要不準(zhǔn)外泄。
十二、銀行帳戶印鑒的使用實(shí)行分管并用制，即財(cái)務(wù)章由出納保管，法人代表和會計(jì)私章由會計(jì)保管，不準(zhǔn)由一人統(tǒng)一保管使用。印鑒保管人臨時出差由其委托他人代管。
十三、銀行帳戶往來應(yīng)逐筆登記入帳，不準(zhǔn)多筆匯總高收，也不準(zhǔn)以收抵支記帳。按月與銀行對帳單核對，未達(dá)收支，應(yīng)作出調(diào)節(jié)逐筆調(diào)節(jié)平衡。
十四、根據(jù)已獲批準(zhǔn)簽訂的合同付款，不得改變支付方式和用途;非經(jīng)收款單位書面正式委托并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不準(zhǔn)改變收款單位(人)。
十五、庫存現(xiàn)金不得超過限額，不得以白條抵作現(xiàn)金�，F(xiàn)金收支做到日清月結(jié)，確保庫存現(xiàn)金的帳面余款與實(shí)際庫存額相符，銀行存款余款與銀行對帳單相符，現(xiàn)金、銀行日記帳數(shù)額分別與現(xiàn)金、銀行存款總帳數(shù)額相符。
十六、因公出差、經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)借支公款，應(yīng)在回單位后七天內(nèi)交清，不得拖欠。非因公事并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，任何人不得借支公款。
十七、嚴(yán)格現(xiàn)金收支管理，除一般零星日常支出外，其余投資、工程支出都必須通過銀行辦理轉(zhuǎn)帳結(jié)算，不得直接兌付現(xiàn)金。
十八、領(lǐng)用空白支票必須注明限額、日期、用途及使用期限、并報(bào)總經(jīng)理報(bào)批。所有空白支票及作廢支票均必須存放保險柜內(nèi)，嚴(yán)禁空白支票在使用前先蓋上印章。
二十九、正常的辦公費(fèi)用開支，必須有正式發(fā)票，印章齊全，經(jīng)手人、部門負(fù)責(zé)人簽名，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報(bào)銷付款。
二十、未經(jīng)批準(zhǔn)，嚴(yán)禁為外單位(含合資、合作企業(yè))或個人擔(dān)保貸款。
二十一、嚴(yán)格資金使用審批手續(xù)。會計(jì)人員對一切審批手續(xù)不完備的資金使用事項(xiàng)，都有權(quán)且必須拒絕辦理。否則按違章論處并對該資金的損失負(fù)連帶賠償責(zé)任。
辦公用具、用品購置與管理
二十二、所有辦公用具、用品的購置統(tǒng)一由辦公室造計(jì)劃、報(bào)經(jīng)批準(zhǔn)后方可購置。
二十三、所有用具必須統(tǒng)一由辦公室專人管理。辦理登記領(lǐng)用手續(xù)、辦公柜、桌、椅要編號，經(jīng)常檢查核對。
二十四、個人領(lǐng)用的辦公用品、用具要妥善保管，不得隨意丟棄和外借，工作調(diào)動時，必須辦理移交手續(xù)，如有遺失，照價賠償。
其它事項(xiàng)
二十五、按照上級主管部門的要求，及時報(bào)送財(cái)務(wù)會計(jì)報(bào)表和其它財(cái)務(wù)資料。
二十六 配合公司業(yè)務(wù)部門對項(xiàng)目工程的竣工、財(cái)務(wù)決算進(jìn)行監(jiān)督管理。
二十七、自覺接受上級主管、財(cái)政、稅務(wù)等部門的檢查指導(dǎo)，并按其要求不斷完善制度、改進(jìn)工作.
安全保衛(wèi)制度
為維護(hù)正常的施工作業(yè)秩序，確保生命財(cái)產(chǎn)的安全，特制訂本制度。
一、安全保衛(wèi)工作，要認(rèn)真落實(shí)責(zé)任制�？偨�(jīng)理是公司安全保衛(wèi)的第一責(zé)任人，應(yīng)把安全保衛(wèi)工作切實(shí)提上議事日程，進(jìn)行研究、部署，對本公司的安全施工工作負(fù)全責(zé)。
二、成立以總經(jīng)理任組長、副總經(jīng)理任副組長、各部門負(fù)責(zé)人為成員的`安全小組，每天都要有人對施工作業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查，做好防范工作，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
三、進(jìn)入施工場地必須戴上安全帽
四、施工中監(jiān)管人員應(yīng)該現(xiàn)場旁站而未進(jìn)行旁站，駐工地代表未進(jìn)行督促檢查和處理的，出現(xiàn)1次罰款50元。
五、施工過程中未按要求進(jìn)行施工，駐工地代表未發(fā)現(xiàn)或發(fā)現(xiàn)未做處理的，出現(xiàn)1次罰款50元。
六、施工前工程師技術(shù)員應(yīng)對墻體或地下管線等作書面技術(shù)交底，未做書面交底或交底有錯誤的，出現(xiàn)1次罰款50元。造成事故的，除按有關(guān)規(guī)定處理外，由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。
七、安全監(jiān)督人員要有高度的責(zé)任感，經(jīng)常檢查、督促安全施工措施的落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時消除隱患。因?qū)ぷ鞑回?fù)責(zé)任而造成事故的，一律追究當(dāng)事人員責(zé)任;，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，移交司法部門追究刑事責(zé)任。
八、全體員工都有遵守本制度及有關(guān)安全規(guī)范的義務(wù)。凡違章操作造成事故的，一律追究責(zé)任;情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，移交司法部門追究刑事責(zé)任。
員工遵守規(guī)章制度3
為加強(qiáng)公司的規(guī)范化管理，完善各項(xiàng)工作制度，促進(jìn)公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本管理大綱。
一、公司全體員工必須遵守公司章程，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和決定。
二、公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽(yù)或破壞公司發(fā)展的事情。
三、公司通過發(fā)揮全體員工的積極性、創(chuàng)造性和提高全體員工的'技術(shù)、管理、經(jīng)營水平，不斷完善公司的經(jīng)營、管理體系，實(shí)行多種形式的責(zé)任制，不斷壯大公司實(shí)力和提高經(jīng)濟(jì)效益。
四、公司提倡全體員工刻苦鉆研技工技術(shù)，公司也為員工拓寬視野創(chuàng)造條件，努力提高員工的整體素質(zhì)和水平，造就一支思想新、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)強(qiáng)、技術(shù)精的員工隊(duì)伍。
五、公司鼓勵員工積極參與公司的決策和管理，鼓勵員工發(fā)揮才智，提出合理化建議。
六、公司實(shí)行“崗薪制”的分配制度，為員工提供收入和福利保證，并隨著經(jīng)濟(jì)效益的提高逐步提高員工各方面待遇;公司為員工提供平等的競爭環(huán)境和晉升機(jī)會;公司推行崗位責(zé)任制，實(shí)行考勤、考核制度，評先樹優(yōu)，對做出貢獻(xiàn)者予以表彰、獎勵。
七、公司提倡求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)，提高工作效率;提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費(fèi);倡導(dǎo)員工團(tuán)結(jié)互助，同舟共濟(jì)，發(fā)揚(yáng)集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強(qiáng)團(tuán)體的凝聚力和向心力。
八、員工必須維護(hù)公司紀(jì)律，對任何違反公司章程和各項(xiàng)規(guī)章制度的行為，都要予以追究。
員工守則
一、遵紀(jì)守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。
二、維護(hù)公司聲譽(yù)，保護(hù)公司利益。
三、服從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心同事，團(tuán)結(jié)互助。
四、愛護(hù)公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費(fèi)。
五、不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。
六、積極進(jìn)取，勇于開拓，求實(shí)創(chuàng)新。
工程施工規(guī)章制度
1、文明施工，規(guī)范作業(yè)，嚴(yán)格按照公司管理規(guī)范及各小區(qū)的規(guī)范要求進(jìn)行施工，遵守各小區(qū)的規(guī)章制度及作息時間;
2、每一工種質(zhì)量層層驗(yàn)收。每一工種完工后工長先行驗(yàn)收并及時整改后施工現(xiàn)場負(fù)責(zé)人再行驗(yàn)收后并出具書面文件簽字后交由施工總監(jiān)再行驗(yàn)收簽字后通知業(yè)主一同驗(yàn)收。若因質(zhì)量問題客戶投訴一次，扣10分;施工總監(jiān)檢查發(fā)現(xiàn)一次，扣2分;
3、施工工期嚴(yán)格遵守，每一工種工長必須安排好當(dāng)天的任務(wù)，責(zé)任到人。工地上不可無故無人,即使工種完工等下個工種進(jìn)場，也必須提前通知公司早做安排，如有違反扣5分/天;
4、安全用電用水，用電一定要帶觸電保護(hù)。離開施工現(xiàn)場時，務(wù)必關(guān)掉水閥、總電源及窗戶。凡每發(fā)現(xiàn)一次未關(guān)扣2分;注意安全，不得野蠻操作，電動工具必須由專人專項(xiàng)操作;
5、服務(wù)態(tài)度熱情，對客戶的提問要好言回答，不得惡語中傷，不理不睬;不得隨意向客戶索要任何財(cái)物。以上凡發(fā)現(xiàn)一次，扣5分;不得與客戶發(fā)生矛盾或發(fā)生任何爭執(zhí)，否則扣10分，情節(jié)嚴(yán)重勒令停工，一切損失由該工種的工長負(fù)責(zé);
6、工地及時清理，當(dāng)天垃圾當(dāng)天清理并送至小區(qū)指定地點(diǎn)，保證工地干凈整潔，材料堆放有序。工地每天檢查，違反一次，扣3分;若客戶因?yàn)楣さ厍鍧崋栴}投訴一次，扣5分;
7、工地上注意維護(hù)公司形象及個人形象，不得講和做不利于公司形象和利益的事，否則罰款300元-1000元，情節(jié)嚴(yán)重者立即開除并扣除其所有工資;
8、必須佩帶上崗證，嚴(yán)禁赤膊及穿拖鞋施工。嚴(yán)禁穿其它公司工作服，發(fā)現(xiàn)一次扣3分;
9、工地上禁止吸煙，發(fā)現(xiàn)一次扣1分。嚴(yán)禁攜帶小孩及閑雜人等駐留工地上。不得在施工現(xiàn)場酗酒及打架斗毆，發(fā)現(xiàn)一次扣5分;
10、公司廣告牌、進(jìn)度表及考核表如未張貼上墻，扣3分;
11、對于工地上的成品或半成品，每一工種工長進(jìn)場后必須點(diǎn)清查實(shí)。若收工后發(fā)現(xiàn)成品或半成品有所損害，賠償、更換均由工種工長承擔(dān)。完工時工地必須移交給下一工種并簽寫注：
注 以上制度各施工工種要嚴(yán)格執(zhí)行，公司將視情節(jié)給予一定的獎罰措施。
員工遵守規(guī)章制度4
第一章 崗位職責(zé)
第一節(jié) 服務(wù)部崗位職責(zé)
領(lǐng)班崗位職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)
2、 按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。
3、 掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時反饋給廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。
4、 了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。
5、 負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。
6、 保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。
7、 負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。
8、 了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱。
9、堅(jiān)持讓客人完全滿意的.服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
10、召開班前例會，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
服務(wù)員崗位職責(zé)
1. 整理好儀容儀表，化淡妝，準(zhǔn)時點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對服從餐廳主管指揮，認(rèn)真、快速的完成工作任務(wù)。
2. 上班前了解就餐人數(shù)及時間，了解宴請來賓有無其他特殊要求，做好針對個性化服務(wù)工作。
3. 正式開餐前，按照安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生，餐廳鋪臺，準(zhǔn)備好各種用品，確保正常營業(yè)使用。
4. 按規(guī)定時間站位，面部表情自然微笑，以飽滿的精神面貌迎接客人。
5. 客到及時安排客人入坐，根據(jù)人數(shù)進(jìn)行加或撤位，主動拉椅（接掛衣物放第
一位）主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。
6. 服務(wù)開餐間，請字開頭謝不離口，隨時要使用禮貌用語和微笑，及時為客人問茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢客人酒水并報(bào)名稱及價格。
7. 當(dāng)餐服務(wù)時，多與客人溝通，有問必答，不知者委婉回答客人，有必要時要問清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
8. 餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況，以便達(dá)到更好的協(xié)作服務(wù)，以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。
9. 操作時一定要使用托盤，避免茶水菜汁灑落，服務(wù)餐中要有聲，先到，以免與客人碰撞，工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。
10. 如工作中出現(xiàn)疑問及時處理，自己解決不了及時匯報(bào)上級。
11. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅，水溫保證在20度到30度左右，骨碟垃圾不得超過三分之一，煙缸不得超過3個煙頭。餐中服務(wù)必須上三道香巾，香巾必須干凈整潔。
12. 客人就餐時要及時為客人斟酒、茶，及時清理臺面，確保臺面衛(wèi)生整潔。
13. 客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜，如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食，要主動推銷，主動介紹。
14. 餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉，以保臺面的整潔
15. 如客人有走的動向，主動及時為客人拉椅，詢問是否需要打包。
16. 送客意識加強(qiáng)落實(shí)，客人離店后迅速返回工作崗位收臺，收臺時要輕拿輕放。
17. 收臺時應(yīng)按收臺程序進(jìn)行收臺，要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。
18. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全，請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。
19. 出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象，禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài)，接待好下一批客人。
20. 員工之間建立好良好的同事關(guān)系，不計(jì)較個人得失，互相幫助，遵守本店一切規(guī)章制度。
21. 積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣，熟悉其他部門的情況，以便應(yīng)答客人。
第二章 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
第一節(jié) 服務(wù)部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度
1. 柜臺，工作臺，桌椅無灰塵、無污漬，無損壞
2. 鏡面要清潔、無污漬、無裂痕
3. 圍墻周邊無粉塵，無油漬。
4. 墻面壁畫、裝飾品無破損、污痕、灰塵。
5. 排風(fēng)扇要清潔，通風(fēng)要正常。
6. 燈泡、燈管、燈罩無脫落、破損、污痕。
9. 餐廳內(nèi)溫度適中、正常。
10.餐廳內(nèi)通道無障礙物。
11.餐桌椅無破損、無灰塵，無污痕。
12.菜單清潔無破損。
13.臺面保持干凈餐具清潔衛(wèi)生、無破損現(xiàn)象。
14.垃圾桶內(nèi)無異味。
15.所有衛(wèi)生需要在賓客到來之前全部到位。
16.臟餐具不可有過夜現(xiàn)象。
17.收尾工作時地面、臺面、桌椅整潔、整齊。
18.背景音樂不可過大過小。
19.衛(wèi)生死角要做到每周定點(diǎn)打掃。
20.小家私要做到無污漬、無破損并每周消毒。
21.臺布無破損、無污漬并整潔。
22.托盤無油漬、無裂痕并擺放整齊。
23. 垃圾桶不可有過夜垃圾，并內(nèi)外要清潔，垃圾袋不可漏在外。
24. 餐廳保持通風(fēng)良好、光線好，就餐環(huán)境舒適。
25. 防蠅、防塵設(shè)備齊全，做到定期消毒滅蠅，防止傳染病。
26. 注重個人衛(wèi)生符合儀容儀表要求。
第三章 紀(jì)律制度
第一節(jié) 服務(wù)部紀(jì)律制度
1、工作時間不可大聲喧嘩。
2、不可有人放下手中工作，做自己的私事。
3、在不是自己的工作區(qū)域串崗。
4、不可抱臂或手叉入衣袋。
5、上班期間不可吸煙、喝酒、吃東西。
6、上班時間不可看一些與酒店無關(guān)的書籍等。
7、不可在賓客前打哈欠、伸懶腰。
8、上班不可依、靠、趴在柜臺。
9、上班時間不可隨背景音樂哼唱。
10、不可對賓客指指點(diǎn)點(diǎn)。
11、不可嘲笑賓客失慎。
12、不可在賓客投訴時作辯解，爭來爭去。
13、不可不理會賓客詢問情況。
14、不可對賓客過分親熱、隨便。
15、對所有賓客要一視同仁，又個別服務(wù)。
16、對老、幼、殘賓客提供方便服務(wù)，對特殊情況提供了針對性服務(wù)。
17、員工不可帶情緒上班。
18、上班時間不可員工在賓客面前吵架，或打架現(xiàn)象出現(xiàn)。
19、上下班員工需走員工通道。
20、罰單拒簽翻倍。
21、配合保安查包工作。
22、上下班前后所有員工不可在店逗留。
23、員工撿到賓客物品，中飽私囊者，按酒店丙類過失處理。
24、如受賓客投訴者，累計(jì)三次以上者。給予重罰。
25、如酒店員工嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度，有損酒店聲譽(yù)者，一律開除。
第四章 餐廳服務(wù)質(zhì)量制度
1、對進(jìn)入餐廳的賓客是否問候，表示歡迎。
2、迎接賓客是否使用敬語。
3、使用敬語是否點(diǎn)頭致意。
4、在通道上行走是否妨礙客人。
5、是否協(xié)助賓客入座。
7、對入席賓客是否端茶、送巾。
8、是否讓賓客等候過久。
9、點(diǎn)菜員、服務(wù)員是否能夠正確解釋菜單。
10、能否向賓客提建議，進(jìn)行推銷
11、回答賓客提問是否流利、悅耳。
12、接受點(diǎn)菜是否細(xì)聽并復(fù)述。
13、與賓客說話是否點(diǎn)頭行禮。
14、要與賓客講話，是否先說“對不起，麻煩您了”。
15、是否根據(jù)菜單預(yù)備好餐具與調(diào)味品。
16、能否根據(jù)菜單準(zhǔn)備好必要的餐具。
17、斟酒是否按照操作規(guī)程進(jìn)行。
18、上菜時是否介紹菜名。
19、遞送物品是否使用托盤。
20、餐中是否做到“三輕四勤”。
員工遵守規(guī)章制度5
(一)三大紀(jì)律：
您在公司做各類事情，應(yīng)遵循以下三條紀(jì)律：
1、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范，并且規(guī)定合理，按照規(guī)定辦；
2、如果公司有相應(yīng)的管理規(guī)范，但規(guī)定有不合理之處，您需要按照規(guī)定辦，并及時向制定規(guī)定的部門提出修改建議，這是您的權(quán)利，也是您的義務(wù)；
3、如果公司沒有相應(yīng)的規(guī)范，請您在請示的同時需要按照公司文化的價值標(biāo)準(zhǔn)制定或建議制定相應(yīng)的規(guī)范。
(二)八項(xiàng)不準(zhǔn)：
1、不說有損公司形象的話，不做有損公司利益的事；
2、不在工作場所或上班時間從事私人事務(wù)；
3、不從事第二職業(yè)；
4、不收受客戶紅包；
5、不傳播小道消息；
6、不背后議論別人；
7、不貶低其他企業(yè)；
8、不冒犯客戶。
不依規(guī)矩，不成方圓，對于違反公司紀(jì)律及規(guī)定的員工，公司將視情節(jié)給予相應(yīng)處理。
三、員工的職業(yè)素養(yǎng)
(一)敬業(yè)精神。公司倡導(dǎo)在接到工作任務(wù)后，立即采取行動，全心全意投入，具有高度的進(jìn)取精神，能夠進(jìn)行自我管理，自發(fā)學(xué)習(xí)，而不依靠監(jiān)督、控制來完成任務(wù)，具有把工作當(dāng)成事業(yè)看待的職業(yè)素質(zhì)和敬業(yè)精神。
(二)服務(wù)意識。實(shí)現(xiàn)客戶滿意度的最大化，需要各部門員工密切配合，創(chuàng)造高效的價值傳遞系統(tǒng)。
(三)創(chuàng)新意識。公司倡導(dǎo)每一位員工都在工作中求變，主動積極地思考問題，提出創(chuàng)新建議。
(四)質(zhì)量意識。質(zhì)量必須反映在公司的每一項(xiàng)活動中，而不僅僅反映在為客戶服務(wù)的最后環(huán)節(jié)；企業(yè)的質(zhì)量工作始于對客戶的需求，終于對客戶的理解。
(五)時間的觀念。今天能完成的工作決不拖到明天。每一項(xiàng)工作的完成均有時間里程碑要求，“必然按時完成”——是我們的良好工作習(xí)慣，也是工作本身的要求。
(六)準(zhǔn)確意識。每一項(xiàng)工作都要保證毫無偏差，精益求精。
(七)效率意識。我們的工作是為了創(chuàng)造價值，在有限的資源下創(chuàng)造更多的價值就是效率。
(八)厲行節(jié)約。節(jié)約是公司每一個人應(yīng)有的美德，也是每個人應(yīng)盡的義務(wù)。我們不僅要節(jié)約個人資源，也要節(jié)約公司資源以及社會資源。對于干部，經(jīng)營、節(jié)約意識表現(xiàn)在對成本目標(biāo)負(fù)責(zé)的責(zé)任意識上。要強(qiáng)調(diào)全面負(fù)責(zé)，強(qiáng)調(diào)合理配置和充分利用資源。對于員工，表現(xiàn)在要艱苦奮斗，節(jié)約費(fèi)用，支持公司降低成本的努力，增強(qiáng)成本競爭力。
公司每一個人都應(yīng)有“把一分錢掰成兩半花”的節(jié)約意識。節(jié)約應(yīng)體現(xiàn)在日常的工作與生活中，體現(xiàn)在使用每一滴水、每一張紙上。如：
●單面使用過的打印廢紙（非絕密），您可以將其背面用作草稿紙，而不要直接廢棄。
●打印或復(fù)印件可利用雙面。
●平時飲用水請用個人水杯。
●統(tǒng)一外出活動如帶紙杯，請您固定使用一個紙杯。
●吃工作餐或個人用餐盡量少用或不用一次性方便筷和快餐盒。
四、員工的品質(zhì)
(一)充滿自信。公司需要自信的員工，自信的員工才能勇于承擔(dān)責(zé)任。主要表現(xiàn)在：遇事鎮(zhèn)靜，不慌亂。勇于承認(rèn)錯誤。包容他人意見。具有獨(dú)立思考能力。濟(jì)寧朝霞電子有限公司 -3- 即使在壓力下也能始終保持關(guān)注焦點(diǎn)。不給他人消極的反饋。始終保持積極的人生態(tài)度。
(二)適度的靈活性。沒有一成不變的事物，要求員工在制度范圍內(nèi)具有相當(dāng)?shù)撵`活性，針對性處理每一項(xiàng)工作。“用大腦去執(zhí)行，而不僅僅用手”。
(三)追求發(fā)展。公司鼓勵追求發(fā)展的員工。只有不斷進(jìn)步，才能適應(yīng)公司的發(fā)展，同時促進(jìn)公司的發(fā)展。
五、員工的儀容儀表
公司職員必須儀表端莊、整潔，工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。工作性質(zhì)要求著工裝的一律著工裝：男士著西裝，打領(lǐng)帶，夏季可著襯衫（長、短袖）和長褲；女士著大方的職業(yè)裝。
具體要求是：
頭發(fā)：職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗，保持清潔，男性職員頭發(fā)不宜太長。
指甲：指甲不能太長，應(yīng)經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油要盡量用淡色。
胡子：胡子不能太長，應(yīng)經(jīng)常修剪。
口腔：保持清潔，上班前不能喝酒或吃有異味食品。
女性職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜用香味濃烈的香水。
襯衫：無論是什么顏色，襯衫的領(lǐng)子與袖口不得有污穢。
領(lǐng)帶：外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時，應(yīng)配戴領(lǐng)帶，并注意與西裝、襯衫顏色相配。領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松馳。
鞋子應(yīng)保持清潔，如有破損應(yīng)及時修補(bǔ)，不得穿帶釘子的鞋、旅游鞋或赤腳穿鞋。
女性職員要保持服裝淡雅得體，不得過分華麗。
職員上班時間請不要穿超短裙、無領(lǐng)無袖的服裝、牛仔服、休閑服。
上班時間請佩戴胸卡。胸卡應(yīng)佩戴于正前側(cè)。牌面要端正，請不要倒戴、歪戴和反戴。
六、導(dǎo)購員工作規(guī)范
(一) 工裝統(tǒng)一，干凈整潔，皮鞋黑亮，無油漬，無異味，證章佩
帶于左胸上方。不準(zhǔn)穿工裝戴證章回家、外出；證章、工裝不準(zhǔn)外借他人；證章不準(zhǔn)出現(xiàn)歪斜、磨損，工裝不準(zhǔn)出現(xiàn)明顯磨損；不準(zhǔn)任何人無證上崗。
(二)工作期間女導(dǎo)購員淡妝上崗，不準(zhǔn)佩帶任何首飾（手表除外）、不準(zhǔn)戴過于艷麗的發(fā)飾、不準(zhǔn)涂怪異口紅；男導(dǎo)購員不準(zhǔn)留胡須及長發(fā)；男女導(dǎo)購員不準(zhǔn)留怪異發(fā)型、不準(zhǔn)留長指甲或染異色指甲。
(三)站立時，女導(dǎo)購員雙手正握放于前方，男導(dǎo)購員雙手自然倒背。不準(zhǔn)面無表情、斜視、無視顧客；不準(zhǔn)手叉腰、抱胸或手插口袋；不準(zhǔn)倚靠柜臺或商品；座立時腰身挺直，不準(zhǔn)把椅子座滿；不準(zhǔn)（在營業(yè)廳、衛(wèi)生間、樓道口、飲水區(qū)等）聚堆聊天、打鬧嘻笑、大聲喧嘩、亂走亂逛、東張西望；不準(zhǔn)在營業(yè)現(xiàn)場肩并肩走動；不準(zhǔn)在營業(yè)現(xiàn)場接聽手機(jī)、玩弄手機(jī)或其它飾物。
(四)講普通話，見到顧客（不管內(nèi)部顧客還是外部顧客），首先微笑著說“你好，歡迎光臨”，送走顧客，微笑著說：“歡迎再次光臨”，交談自然，親切。在營業(yè)現(xiàn)場任何地方（展區(qū)、值班臺、衛(wèi)生間、樓道口、辦公區(qū)、休息間、打公話時）
不準(zhǔn)使用方言或不標(biāo)準(zhǔn)的普通話；不準(zhǔn)使用“不知道”、“大概是……”、“可能吧”、“說不準(zhǔn)”等服務(wù)禁語。
(五)按時點(diǎn)名、開早會、迎送賓，按時上崗、離崗、作息，不準(zhǔn)無故不按時簽到或點(diǎn)名不到位；不準(zhǔn)無故不開早會、不迎送賓；不準(zhǔn)曠工、遲到、早退；工作期間不準(zhǔn)空崗、串崗、會客、超長時間休息、吃飯，不準(zhǔn)在營業(yè)現(xiàn)場、樓道內(nèi)吃飯、午休。
(六)接待顧客熱情、真誠，介紹商品客觀真實(shí)。不準(zhǔn)怠慢顧客、對顧客不熱情、不禮貌、不耐煩、不理解；不準(zhǔn)夸大其辭、含糊其辭、誤導(dǎo)欺騙顧客；不準(zhǔn)惡意貶低、抵毀其他品牌。
(七)認(rèn)真對待顧客問題，嚴(yán)格貫徹“首問負(fù)責(zé)制”。不準(zhǔn)擅自向顧客承諾，不準(zhǔn)敷衍應(yīng)付顧客，不準(zhǔn)拖延顧客問題。
(八)規(guī)范現(xiàn)場管理，不準(zhǔn)私設(shè)柜臺、亂拉條幅、亂掛POP廣告、宣傳畫、亂向顧客發(fā)放宣傳單頁；不準(zhǔn)出現(xiàn)破損、陳舊標(biāo)價卡/簽；不準(zhǔn)擺放包、衣物等任何私人物品；水杯統(tǒng)一存放，不準(zhǔn)拿水杯在營業(yè)廳穿梭；不準(zhǔn)亂放帳本、記錄、紙和筆。
(九)講究個人衛(wèi)生，保持良好的精神風(fēng)貌；保持樣品、展區(qū)衛(wèi)生、整潔。樣品、展區(qū)不準(zhǔn)有灰塵、膠跡、污漬、紙屑和臟物；不準(zhǔn)將衛(wèi)生潔具（拖把、抹布、笤帚）等擺放在視線范圍內(nèi)。
(十)工作中團(tuán)結(jié)互助。不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，倚老賣老，堅(jiān)決反對官僚主義。
七、日常業(yè)務(wù)禮儀
1、公司內(nèi)與同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意。
2、握手時用普通站姿，并目視對方眼睛。握手時脊背要挺直，不彎腰低頭，要大方熱情，不卑不亢。伸手時同性間應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的，異性間應(yīng)先向男方伸手。
3、出入房間的禮貌：進(jìn)入房間，要先輕輕敲門，聽到應(yīng)答再進(jìn)。進(jìn)入后，回手關(guān)門不能大力、粗暴。進(jìn)入房間后，如對方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事要打斷說話，也要等待機(jī)會。而且要說：“對不起，打斷您們的談話�！�
4、遞交物件時，如遞交文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是鋼筆，要把筆尖向自己，使對方容易接著；至于刀子或剪刀等利器，應(yīng)把刀尖向著自己。
5、走通道、走廊時要放輕腳步。無論在自己的公司，還是在被訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話，更不得唱歌或吹口哨等。
6、在通道、走廊里遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。
八、對客戶的業(yè)務(wù)禮儀
�。ㄒ唬┙哟ぷ骷捌湟螅�
1、在規(guī)定的接待時間內(nèi)，不遲到、不缺席。
2、有客戶來訪，應(yīng)從座位上站起來招呼接待，并讓座。
3、來客多時應(yīng)按先后次序接待，不能先接待熟悉客戶。
4、因有緊要事項(xiàng)需先接待后來客人的，需向先到客人簡要說明原因，準(zhǔn)得同意。
5、對事前已通知來的客戶，要表示歡迎。
6、應(yīng)記住常來的客戶。
7、接待客戶時應(yīng)主動、熱情、大方、微笑服務(wù)。
�。ǘ┙榻B和被介紹的方式和方法：
1、無論是何種形式、關(guān)系、目的和方法的介紹，介紹時應(yīng)熱情、大方、禮貌。
2、直接見面介紹的場合下，應(yīng)先把職位低者介紹職位高者，若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。在自己公司和其他公司的關(guān)系上，可把本公司的人員先介紹給其他的公司的人員。
3、把一個人介紹給很多人時，應(yīng)先介紹其中職位最高的或酌情而定。
4、男女間的介紹，應(yīng)先把男性介紹給女性。男女地位、年齡有很大差別時，若女性年輕，可先把女性介紹給男性。
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1、名片應(yīng)先遞給長輩或上級。
2、把自己的名片遞出時，應(yīng)把文字向著對方，雙手拿出，一邊遞交一邊清楚說出自己的姓名。
3、接對方的名片時，應(yīng)雙手去接，拿到手后，要馬上看，正確記住對方姓名后，將名片收起。如遇對方姓名有難認(rèn)的文字，馬上詢問。
4、對收到的名片妥善保管，以便檢索。
（四）正確、迅速、謹(jǐn)慎地接、打電話：
1、接打電話是我們與用戶交往的重要的途徑。請牢記，您的形象就是公司的形象，請大家在日常的接打電話中給對方以良好的印象，更好的表現(xiàn)公司員工的文化修養(yǎng)及素質(zhì)，也使外界對公司的辦事效率、精神面貌、管理水平留下良好的`印象。我們應(yīng)該：
2、電話來時，聽到鈴響，至少在第二聲鈴響前取下話筒。通話時先問候，并自報(bào)部門、姓名。對方講述時要留心聽，并記下要點(diǎn)。未聽清時，及時告訴對方，結(jié)束時禮貌道別，待對方掛斷電話，自己再放話筒。
3、通話簡明扼要，不得在電話中聊天。
4、對不指名的電話，判斷自己不能處理時，可坦白告訴對方，并馬上將電話交給能夠處理的同事。在轉(zhuǎn)交前，應(yīng)先把對方所談內(nèi)容簡明扼要告訴接收人。
5、鄰座沒有人時，請代接電話，有事請寫留言條，請及時轉(zhuǎn)告。
6、工作時間內(nèi)，不得打私人電話。
九、環(huán)境衛(wèi)生
(一)公共環(huán)境
1、除指定地點(diǎn)外，在公司內(nèi)任何地方吸煙都是被禁止的。
2、請不要在辦公家具和公共設(shè)施上寫字、刻畫、張貼。
3、請把廢紙、廢物放入紙簍，杯中剩水請倒入指定地點(diǎn)。請您不要用飲用水洗杯子。
4、為了避免影響其他同事辦公，請不要在辦公區(qū)內(nèi)大聲喧嘩，有不定期客請帶至?xí)褪�、洽談區(qū)。
5、車輛請停放在指定區(qū)域，不要隨意停放。
6、便后請沖水，請不要隨地吐痰。
(二)個人環(huán)境
1、請保持個人辦公位的整潔，辦公桌椅、微機(jī)表面不能有灰塵。物品擺放整齊。辦公區(qū)內(nèi)請不要隨便張貼。
2、請不要在辦公區(qū)內(nèi)堆放資料、紙箱等物品。
3、有事離開或下班離開辦公位時，請將座椅推入辦公桌下。
4、下班離開辦公室前，請關(guān)閉機(jī)器電源，收好所有資料和文件，最后離開請關(guān)閉電燈、門窗及室內(nèi)總閘。
十、保密工作
(一)保密規(guī)定：
1、各部室收發(fā)的內(nèi)外部保密文電要嚴(yán)格登記手續(xù)，按規(guī)定范圍傳閱，對有磁涉密事項(xiàng)要嚴(yán)格保密，請勿擴(kuò)散。
2、起草秘密文電過程中，對有關(guān)涉密事項(xiàng)應(yīng)嚴(yán)格保密。印制、復(fù)印秘密文電要嚴(yán)格簽批手續(xù)。
3、秘密文件的立卷，歸檔、借閱要嚴(yán)格按規(guī)定辦理。
4、定時清理文電，并將文電存在有保密設(shè)施的鐵皮柜保險柜內(nèi)。離開辦公室時，重要文件抽屜要上鎖。
5、不要私人留存秘密文件，攜帶秘密文件外出要經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
6、涉密的業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)資料要注意保管，對外報(bào)道應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門審查。
7、各類會議記錄、會議文件要注意保存。
8、各部門的印章要有專人保管，用印須按規(guī)定權(quán)限批準(zhǔn)，不得亂放、濫用。
9、嚴(yán)格通信保密規(guī)定，不得在未設(shè)保密裝置的電話、傳真和明電中傳遞秘密事項(xiàng)。
10、微機(jī)須設(shè)屏幕保護(hù)，重要文件須加密，專用微機(jī)或數(shù)據(jù)庫不得上網(wǎng)或設(shè)立共享。
(二)信息系統(tǒng)安全
1、計(jì)算機(jī)資源是公司財(cái)產(chǎn)，任何人不得故意破壞。
2、計(jì)算機(jī)資源的日常管理原則是：誰使用，誰負(fù)責(zé)。
3、劃歸各部門使用的計(jì)算機(jī)資源只能由該部門相關(guān)人員使用；一些有特殊工作任務(wù)的計(jì)算機(jī)只能由專人使用，任何人員不得隨意開啟使用非本部門或特殊用途的計(jì)算機(jī)資源。
4、劃歸給部門使用的計(jì)算機(jī)資源是用于輔助該部門解決工作問題的工具，不得挪做它用。禁止在計(jì)算機(jī)上安裝與工作無關(guān)的軟件，嚴(yán)禁使用計(jì)算機(jī)玩電腦游戲。
5、每一位員工應(yīng)對自己使用的計(jì)算機(jī)的信息安全負(fù)責(zé)。開機(jī)密碼由使用者自己設(shè)置保管。密碼遺忘，用戶自行負(fù)責(zé)。員工離開公司時，應(yīng)事先取消密碼，并通知本單位信息管理部門核實(shí)后方可簽離。
6、每一位員工應(yīng)牢記自己登錄公司網(wǎng)絡(luò)的密碼。密碼不應(yīng)放置在別人易于獲取的地方，不得將用戶名及密碼轉(zhuǎn)讓他人使用。涉及保密文件的用戶名應(yīng)每兩個月改變密碼一次。
7、員工外出半小時以上需關(guān)閉電腦，需暫時離開電腦應(yīng)設(shè)置屏幕
保護(hù)程序及密碼保護(hù)，等待時間在5分鐘之內(nèi)。
8、員工離職前，應(yīng)到本單位信息管理部門簽離。經(jīng)單位信息管理部門負(fù)責(zé)人
確認(rèn)所有網(wǎng)絡(luò)權(quán)限取消并簽字后，員工方可離開公司。
9、每一位員工應(yīng)積極主動地檢查所使用的計(jì)算機(jī)內(nèi)是否有病毒。本單位信息管理部門將在所有客戶機(jī)上安裝防毒程序。每位員工在打開外部發(fā)送來的文件之前應(yīng)檢查是否存在病毒。
10、計(jì)算機(jī)資源使用人員應(yīng)提高計(jì)算機(jī)安全意識，定期對重要的文件資料備份保存，并定期查殺計(jì)算機(jī)病毒。嚴(yán)禁在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)上使用違反國家法規(guī)及公司規(guī)定的軟件；嚴(yán)禁使用不明來歷的光盤和磁盤等存儲設(shè)備；嚴(yán)禁私自修改計(jì)算機(jī)配置，拷貝帶走計(jì)算機(jī)文件資料。
11、計(jì)算機(jī)使用人員一旦發(fā)生故障，操作人員應(yīng)首先分析判斷原因，如自己無法排除，則應(yīng)通過主管經(jīng)理與本單位信息管理部門聯(lián)系解決。
12、計(jì)算機(jī)使用人員要不斷提高自己的計(jì)算機(jī)技能水平，公司將對其作定期的培訓(xùn)和考核。
員工遵守規(guī)章制度6
1、 遵守考勤制度，不得遲到，早退。
2、 上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作。不得蓬頭垢面，精神懶散，或者其他不符合酒店要求之儀容儀表。
2、了解例會內(nèi)容，及當(dāng)天工作安排，熟記當(dāng)天菜品酒水供應(yīng)情況，急推、沽清與特色菜品。
3、餐前必須清潔各餐桌、餐椅，硬件設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用補(bǔ)充本區(qū)域低值易耗品，以備開餐使用。
5、餐前整理本區(qū)域工作臺和桌面。桌面和工作臺不得臟，亂，不整齊。
6、按照所定工作崗位，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情迎客，無論何時何地只要見到客人必須點(diǎn)頭微笑親切致意。不得面部死板，說話語氣陰陽怪氣。
7、餐中不得扎堆聊天，不可倚靠在服務(wù)臺，始終保持正確的站姿。
8、客到后根據(jù)情況，為客人拉椅請客人入座，并做相應(yīng)示意與提醒。不得不管不問，也不可太多殷勤。
9、有針對性的運(yùn)用推銷語言介紹建議客人點(diǎn)茶點(diǎn)酒。當(dāng)客人所點(diǎn)餐點(diǎn)沒有，不得直接回復(fù)“沒有”,可以建議客人選擇其他類似的餐點(diǎn)。
10、餐中要求區(qū)域服務(wù)人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的服務(wù)，具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協(xié)助的團(tuán)隊(duì)意識。
A、 無論餐中服務(wù)還是為客結(jié)賬，只要服務(wù)人員離開本區(qū)域，必須與鄰臺人打招呼，并進(jìn)行相應(yīng)的工作交接（客情或菜品情況）。不得擅自離開自己的工作崗位，不與鄰臺交接。
B、 作為鄰臺前來協(xié)助其值臺的人員，在其回來后，一定要進(jìn)行必要的交接，以免延誤時機(jī)或客情等
11、上菜前，要求先整理臺面擺撤菜盤，上菜必須報(bào)菜名。不得將餐點(diǎn)層層堆疊
12、不得隨意撤走客人面前餐盤及餐具。席間服務(wù)中，應(yīng)先征詢客人意見，再為客人撤走使用完畢餐盤。
13、不得對客人不管不問，惡意怠慢。餐中保持巡臺工作及時為客人提供相應(yīng)服務(wù)。
14、對客人勤問勤添酒水，有良好的酒水推銷意識�？腿说腵杯子不得空杯或者酒水見底。
15、餐中值臺人員應(yīng)勤巡臺，加強(qiáng)眼神服務(wù)意識，觀察客人需求，對客人的需求必須有應(yīng)答聲。（隨時與客人進(jìn)行必要的眼神溝通，通過客人細(xì)微的動作或表情以發(fā)現(xiàn)客人的需求，并立即上前主動詢問或進(jìn)行及時的服務(wù)）。
16、催菜應(yīng)根據(jù)菜品情況和客人情況進(jìn)行適時催菜或者請示領(lǐng)導(dǎo)，不得隨意下催菜單。
17、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預(yù)定等需求，必須及時通知主管。
18、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，及時匯報(bào)上級。
19、結(jié)賬時，核對菜單，并準(zhǔn)確核對賬單上的菜品，唱收賬單，將賬單交于銀臺。賬單，賬單夾必須干凈無污漬，唱收賬單必須清晰，不得有“飛單”行為。
20、對于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù)，值臺人員不得忽視怠慢，必須善始 善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。并隨時詢問客人是否還有其他需要服務(wù)內(nèi)容。
21、客人離開前主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘、丟失物品應(yīng)及時上報(bào)上交，不可私自藏匿。
22、餐中服務(wù)人員能適時、正確、充分的使用托盤進(jìn)行快速翻臺；并在客人走后，按撤臺程序，將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。不得亂堆亂放，餐具品種隨意放置。
23、按擺臺標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)臺，并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。始終保持餐廳內(nèi)整齊。
24、輕拿輕放小件餐具物品于指定地點(diǎn)，本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。不得隨意擺放，小餐具物品必須特別放置。
25、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草，并準(zhǔn)確填寫布草交接記錄。布草交接本記錄必須內(nèi)容清晰，不得忘填或者漏填。
26、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺面等衛(wèi)生，擦拭托盤和工作臺并放于指定地點(diǎn)。始終保持餐廳區(qū)域清潔，整齊。
27、 檢查巡視區(qū)域有無隱患，關(guān)閉所有電源后，方可離崗。
員工遵守規(guī)章制度7
為了加強(qiáng)公司人員出勤管理，提高工作效率。作為對公司人事管理制度的補(bǔ)充，特制定員工打卡考勤制度。
1.打卡人員：在公司辦公室正式上班的員工，上、下班一律要求進(jìn)行打卡考勤。
2.打卡時間：。上班時間開始后60分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處;超過60分鐘以上者，按曠工半天論處;提前30分鐘以內(nèi)下班者按早退論處，超過30分鐘者按曠工半天論處。
3.打卡要求：除雙方當(dāng)事人當(dāng)月全勤獎，并通報(bào)批評一次。
4.其它狀況：凡因公外出不能按要求打卡的，務(wù)必事先電話向部門負(fù)責(zé)人請示，并事后填寫好公出單，寫明原因、請假事由和具體時間，經(jīng)部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn)，交行政部簽字核實(shí)。
5.獎罰措施：行政部每月月底對員工的'打卡狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，根據(jù)打卡考勤結(jié)果進(jìn)行獎罰。并全年存檔備查，作為其它福利發(fā)放的參考依據(jù)。
1)全月無遲到、早退及曠工狀況，全勤獎100元隨當(dāng)月工資一齊發(fā)放。
2)員工當(dāng)月遲到、早退第一次扣全勤獎10元，第二次扣20元。當(dāng)月累計(jì)遲到、早退3次及以上作曠工半天處理。
3)員工正常上、下班忘打卡者(早上早到、晚上晚走為忘打卡者)，同時有相關(guān)人員證明，視為忘打卡1次，忘打卡3次就視為遲到一次。
4)員工凡在工作日無假條、又不打卡的均計(jì)為曠工。按公司相關(guān)規(guī)定處理。
6.執(zhí)行時間：本制度執(zhí)行時間從20__年5月1日起至20__年4月30日止，如有修訂調(diào)整，以公司另行通知為準(zhǔn)。
員工遵守規(guī)章制度8
公司全體員工：
C組員工李XX，自進(jìn)入公司以來，在組長、主管也多次對其進(jìn)行批評指正甚至勸退的情況下，仍經(jīng)常出現(xiàn)遲到、請假或無故曠工等違反公司考勤管理制度的行為，嚴(yán)重影響其所在小組的生產(chǎn)安排和進(jìn)度，最近公司已同意其辭職申請，但李廣銀于xxxx年6月10日上午上班中途，未向仍何人請示，擅自離崗曠工，此行為無視公司規(guī)章制主、無視車間管理人員，影響惡劣，公司決定對李廣銀作以下處罰：
1、對此次擅離職守行為處罰款XXX元；
2、曠工扣款另行計(jì)算（曠一天處罰款XXX元）。
請全體同事引以此為戒！同時也希望以后已經(jīng)提出辭職的`同事調(diào)整好心態(tài)，站好最后一班崗，公司將按制度結(jié)清工資，切勿以消極怠工或混時間的心態(tài)上班，我行我素、違反勞動紀(jì)律或其它規(guī)章制度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)懲不��！
特此通告！
深圳市XXXXXX有限公司
xxxx年6月10日
員工遵守規(guī)章制度9
第一章 總則
第一條 為建立正常的工作秩序，提高工作效率，特制訂本規(guī)定。
第二條 本規(guī)定適用于公司所有的`員工。
第二章 考勤管理
第三條 考勤管理：
1、公司實(shí)行考勤制度，每位員工必須嚴(yán)格遵守作息時間上下班。
2、各部門應(yīng)設(shè)考勤人員負(fù)責(zé)考勤，考勤表每月1日報(bào)人力資源部。人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督考勤和核實(shí)考勤記錄。
3、考勤人員必須據(jù)實(shí)記錄員工出勤情況，不得漏報(bào)、虛報(bào)。漏報(bào)者每次罰款20元；虛報(bào)者每次罰款20元，并記警告處分一次。其他員工如私自涂改考勤記錄，給予警告處分。
4、考勤報(bào)表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、加班時間、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時（天數(shù)）、考勤員簽名、部門主管簽名。
5、員工上班每天應(yīng)該提早10人鐘到崗，做好上班前的準(zhǔn)備。不準(zhǔn)違反規(guī)定遲到、早退。每遲到、早退一次罰款元，連續(xù)五次者記警告一次。遲到早退分鐘以上作曠工半天論處，超過小時者以曠工一天論處，凡曠工半天者罰款元；曠工一天者罰款元。連續(xù)曠工天或當(dāng)月累計(jì)曠工天者，予辭退。連續(xù)曠工天或全年累計(jì)曠工天者，予以開除。
6、公司有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故脫崗、串崗者，第一次批評教育，第二次罰款元，當(dāng)月累計(jì)次記行政警告一次。
第三章 請假規(guī)定及批準(zhǔn)權(quán)限
第四條 請假規(guī)定：
1、除每周限定公休假和法定節(jié)假日外，員工休假（含病假、事假）必須提前填寫“請假單”，按審批權(quán)限逐級審批，經(jīng)批準(zhǔn)后有效。未辦妥請假手續(xù)，不得先行離崗，否則以曠工論處，確有急事不能提前請假者，可電話請假或委托他人請假，事后須補(bǔ)辦請假手續(xù)。未辦請假手續(xù)者視為曠工。經(jīng)批準(zhǔn)的請假單，交考勤員，方可離崗。
2、員工請假后由直接上級安排他人暫代其工作。
3、請假期滿，向直接上級銷假。員工請假期滿如不提前辦理續(xù)假或辦理續(xù)假未獲批準(zhǔn)而不按時到崗者，除確因不可抗力事件外，均以曠工論處。
4、如發(fā)現(xiàn)員工請假有虛假情況時，則對所請假期按曠工論處。
第五條 請假批準(zhǔn)權(quán)限：
分支機(jī)構(gòu)員工請假
1、普通員工請假天（含），由部門負(fù)責(zé)人審批；天以上，由分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人審批。部門負(fù)責(zé)人請假天（含），由分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人審批；天以上，由分管副總經(jīng)理審批。
2、副廠長請假天（含），由廠長審批；天至天（含）由分管副總經(jīng)理審批；天以上由總經(jīng)理審批。
3、廠長請假，由總經(jīng)理審批。
本部人員請假
1、普通員工請假天（含）由直接上級審批，超出天，由分管副總經(jīng)理審批。
2、副總經(jīng)理請假，須經(jīng)總經(jīng)理審批。
第六條 所有“請假單”均需隨當(dāng)月考勤報(bào)表匯總至人力資源部，以備審核。
第四章 加班規(guī)定
第七條 公司鼓勵員工提高工作效率，盡可能在工作時間內(nèi)完成工作任務(wù)。
第八條 公司實(shí)行第周40小時工作制。
第九條 部門統(tǒng)一安排的加班，由部門主管統(tǒng)一填寫《加班記錄表》。
第十條 個人確因工作需要，必須加班，由加班人填寫《加班記錄表》，經(jīng)上級同意后方可記入考勤。
第十一條 《加班記錄表》包括加班人、加班時間、完成任務(wù)、上級審批等內(nèi)容。
第十二條 《加班記錄表》隨考勤表匯總到人力資源部，公司按有關(guān)規(guī)定發(fā)放補(bǔ)貼。
第五章 休假期間待遇
第十三條 請假和當(dāng)年獎金有直接掛鉤。
第六章 附則
第十四條 本制度由人力資源部制訂和解釋，報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后施行，修改時亦同。
員工遵守規(guī)章制度10
1、遵守考勤管理制度，上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿的精神狀態(tài)投入工作。
2、了解例會內(nèi)容，當(dāng)天工作安排及各自廳房的預(yù)定情況，熟記當(dāng)日菜品酒水供應(yīng)情況，急推、沽清與特色菜。
3、餐前檢查各自廳房的設(shè)施、照明系統(tǒng)，餐桌、餐椅是否損壞，硬件設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
4、值早班人員按單中數(shù)量領(lǐng)用、補(bǔ)充本區(qū)域低值易耗品，以備開餐使用。
5、餐前檢查整理廳房、臺面衛(wèi)生，各種餐具物品是否按規(guī)定統(tǒng)一整齊擺放。
6、按照所定工作崗位，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿熱情應(yīng)客，無論何時何地只要見到客人必須點(diǎn)頭微笑、親切致意。
7、客到后，必須請客人出示導(dǎo)購卡，在餐中應(yīng)將導(dǎo)購卡插在餐位的臺卡上，不可隨意亂放。
8、根據(jù)人數(shù)情況，擺撤餐位；并有針對性的運(yùn)用推銷語言介紹、建議客人點(diǎn)茶點(diǎn)酒。
9、餐中要求值臺人員為客進(jìn)行熱情周到、靈活的服務(wù)，具有良好的與客親情溝通意識以及員工之間相互協(xié)助的團(tuán)隊(duì)意識。
10、廳房人員于餐中必須始終在廳房內(nèi)為客提供服務(wù)，不得站在廳房外談笑、聊天。（應(yīng)始終在廳房內(nèi)為客熱情、周到的服務(wù)）
11、上菜前，要求先整理臺面，擺撤菜盤，上菜必須報(bào)菜名。
12、能夠根據(jù)不同的情況，為客提供分菜服務(wù)，同時加強(qiáng)貴重菜品的相應(yīng)服務(wù)。
13、餐中勤巡視，并在征詢客人同意下，勤為客人撤換菜盤、骨碟、煙缸等餐具，保持臺面、餐盤的整潔，并將雜物及時用夾子、托盤清理。
14、對客人勤問勤添酒水，有良好的酒水推銷意識。
15、為客人服務(wù)中，加強(qiáng)眼神服務(wù)意識，觀察客人需求，對客人的要求、問話必須有及時地應(yīng)答聲。
16、廳房值臺人員應(yīng)保持良好的上菜劃單習(xí)慣，及時發(fā)現(xiàn)錯菜、漏菜以及所須催的菜品。
17、及時將放在外面服務(wù)臺的'菜品上桌，不可因上菜不及時，造成關(guān)于菜品溫度或上菜速度的投訴。
18、催菜應(yīng)根據(jù)菜品情況和客人情況進(jìn)行適時催菜，不可隨意下催菜單。
19、如傳菜員將叫起的菜提前傳過來，應(yīng)將菜品連同條碼單一起讓傳菜員傳回菜口，不可堆放在服務(wù)臺上，以免客人看到而引起不滿。
20、對于客人換臺、換菜、退菜、餐中預(yù)定等要求，必須及時通知主管。
21、對突發(fā)事件和客人投訴能靈活應(yīng)變，巧妙使用語言與溝通技巧，處理不了時，應(yīng)及時匯報(bào)上級。
22、結(jié)賬時，核對菜單，并準(zhǔn)確核加整單上的菜品，唱收賬單。
23、無論餐中服務(wù)過程還是為客結(jié)賬，只要值臺人員離開廳房，必須與鄰臺（廳房）人員打招呼，并進(jìn)行相應(yīng)的工作交接。
24、餐后主動征詢客人對菜品、服務(wù)的意見，并讓客人填寫意見卡。
25、對于閉餐后和結(jié)完帳的客人的服務(wù)，值臺人員不可忽視怠慢，必須善始善終的保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
26、客人離開前主動提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現(xiàn)客人遺忘、丟失物品應(yīng)及時上報(bào)上交，不可私自藏匿，一旦發(fā)現(xiàn)給予開除。
27、客人走后，按撤臺程序，將不同種類、規(guī)格的餐具和器皿標(biāo)準(zhǔn)碼放。
28、按擺臺標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)臺，并將餐椅集中整齊碼放于指定位置。
29、輕拿輕放小件餐具物品及玻璃器皿于指定地點(diǎn)，本區(qū)域人員自行清洗、擦拭、歸位。
30、值臺人員根據(jù)當(dāng)餐使用情況，填寫低值易耗品領(lǐng)用單和餐具配備單、破損單。
31、區(qū)域指定人員于閉餐后換取布草，并準(zhǔn)確填寫布草交接記錄。
32、值臺人員于規(guī)定時間內(nèi)將PDA集中送于指定地點(diǎn)，不得延誤電腦更新。
33、閉餐后整理清潔區(qū)域、臺面等衛(wèi)生，擦拭收碗車和樂百美車并放于指定地點(diǎn)，由領(lǐng)班檢查。
34、檢查巡視區(qū)域有無隱患，關(guān)閉所有電源后，方可離崗。
員工遵守規(guī)章制度11
第一章總則
為了嚴(yán)肅公司勞動紀(jì)律，維護(hù)正常工作秩序，進(jìn)一步優(yōu)化公司的管理體系，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及公司實(shí)際狀況，特制定本制度。適用范圍：本制度適用于公司全體員工。
第二章考勤管理規(guī)定第一條上班時間及指紋管理規(guī)定
1、上班實(shí)行六天工作制，具體上班時間如下：
周一至周六，上午08：30--11：30，下午14：30—17：30
2、(1)全體員工一律實(shí)行每一天上下班4次打卡制度。
具體打卡時間為：周一至周六，在上班時間8：30和14：30前，下班時間11：30和17：30后打卡;3、上班時間因個人原因外出，應(yīng)辦理請假手續(xù)，否則以曠工進(jìn)行處理。
第二條公出：指因公司相關(guān)業(yè)務(wù)及事務(wù)外出。如客戶拜訪、會議、培訓(xùn)、出差等。公出視為出勤狀態(tài)。如因公出原因無法準(zhǔn)時到達(dá)公司，須告知部門負(fù)責(zé)人，使用釘釘軟件異地打卡并備注外出事項(xiàng).
1、員工公出應(yīng)至部門經(jīng)理處據(jù)實(shí)填寫紙質(zhì)版的《員工外出登記表》，方可外出。
2、各部門經(jīng)理/主管應(yīng)于每周一將《員工外出登記表》交至綜合事務(wù)部，以備考勤之用。若每周內(nèi)綜合事務(wù)部未收到相關(guān)材料，上述狀況視為遲到/早退，曠工等按相關(guān)規(guī)定處理。若虛造外出理由，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按曠工進(jìn)行處理。
第三條漏考勤：指員工上下班未按公司制度進(jìn)行指紋考勤。也未告知綜合事務(wù)部。
1、員工上班或者下班無打卡記錄的，但依據(jù)人員證明能證明有在司狀況的，應(yīng)及時告知綜合事務(wù)部。若不能證明有在司狀況，則計(jì)為曠工。
第四條遲到、早退
1、遲到：在工作時間后打卡的視為遲到。
A、在上班時間后半個小時內(nèi)打卡，視為遲到。遲到次數(shù)每到達(dá)三次按曠工半天處理。
B、在上班時間超過一個小時打卡者，按曠工半天處理。
C、注意事項(xiàng)：員工遲到，入司的時候也務(wù)必打卡，否則找不到記錄，按曠工處理。
2、早退：在下班時間前打卡的視為遲到。
注：每人每月能夠有三次遲到的機(jī)會不予計(jì)算。
第五條曠工
1、指員工未辦理任何請假、續(xù)假手續(xù)、未出勤或遲到、早退、無故離崗到達(dá)一小時以上。
2、本制度規(guī)定其他視為曠工的狀況(例如，遲到一個小時以上、漏打卡未證明在司狀況)。
3、曠工處理：按曠工天數(shù)處罰薪資。月累積曠工超過六天，視為自動離職，予以辭退。
第六條考勤核對
1、綜合事務(wù)部每月1日統(tǒng)計(jì)考勤狀況。各部門在每周一上午11：00前將完整的《員工外出登記表》交給綜合事務(wù)部以便統(tǒng)計(jì)，如外出信息有遺漏或錯誤請?jiān)诿恐芤幌掳嗲�，進(jìn)行補(bǔ)充，未按時補(bǔ)充，按截止時間前的信息進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
2、每月2日，人事專員匯總上月整月的考勤結(jié)果，發(fā)給各部門進(jìn)行核對，并在2日時間內(nèi)反饋問題，以便及時調(diào)整。如未反饋則按統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行處理。
第七條
1、遲到與曠工的處罰金，納入公司公益經(jīng)費(fèi)中。(公司公益經(jīng)費(fèi)主要用在獎勵滿勤的員工，由綜合事務(wù)部統(tǒng)計(jì)并通告)
2、每月曠工處罰金原則上不超過薪資的10%。
第三章請假管理規(guī)定
第一條事假：指因私事本人不能到公司上班而申請的假期。
1、2天以下事假應(yīng)在休假前申請，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)同意后，交綜合事務(wù)部報(bào)備。
2、3天(含)以上事假至少提前兩天申請，經(jīng)部門經(jīng)理以及總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交綜合事務(wù)部報(bào)備。
4、員工請事假，按相應(yīng)時數(shù)的100%扣除薪資。
5、連續(xù)的事假時間試用期員工不得超過5天，正式員工不得超過15天。
第二條病假：因本人生病需治療或休養(yǎng)而申請的假期。
1、若無法提前請假，須在當(dāng)天上班10分鐘前通知部門經(jīng)理及人事，并于病愈上班后一個工作日內(nèi)補(bǔ)齊《請假單》及相關(guān)資料至綜合事務(wù)部。
2、一天(含)以內(nèi)的病假，可不帶給病假證明;連續(xù)請5天(不含)以上的病假，需要帶給醫(yī)院開具的病假證明或正規(guī)發(fā)票;病假時間以證明或發(fā)票上是日期為準(zhǔn)。否則按事假計(jì)。
4、員工請病假按相應(yīng)時數(shù)扣除基本工資的60%。
5、連續(xù)請病假時間15天以上的另行處理。
第三條婚假
1、因本人結(jié)婚且到達(dá)法定年齡而享受的假期。一般婚假3天(日歷日)，最遲應(yīng)在休假后上崗的第一個工作日內(nèi)出示結(jié)婚證，否則按事假計(jì)。
2、結(jié)婚證在員工入職后登記領(lǐng)取的，方可申請婚假;婚假應(yīng)在登記之日起一年內(nèi)使用，逾期無效。
3、婚假應(yīng)為連續(xù)的假期，不可分開請。
第四條喪假
因員工配偶、父母、子女、岳父母、公婆、祖父母、外祖父母及有贍養(yǎng)關(guān)系親屬身亡而享受的假期。喪假假期為1-3天。由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，根據(jù)員工實(shí)際狀況酌情給予1-3天的喪假。職工在外地的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時需要職工本人去外地料理喪事的，都能夠根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予路程假。
第五條產(chǎn)假及計(jì)劃生育假
1、產(chǎn)假&陪產(chǎn)假
A、貼合國家計(jì)劃的規(guī)定女員工可享有產(chǎn)假158天(日歷日);申請產(chǎn)假需帶給醫(yī)院的相關(guān)證明，且不得分開使用。
B、女員工懷孕第1—8個月，可享受1天產(chǎn)檢假;懷孕第8個月以上，可享受2天產(chǎn)檢假;天數(shù)能夠是當(dāng)月累積的'1天或者2天;申請產(chǎn)檢假需帶給醫(yī)院的.相關(guān)證明，未帶給者按事假進(jìn)行處理。
D、男員工給予10天陪產(chǎn)假，陪產(chǎn)假不得分段享受;最遲應(yīng)在休假后一個工作日內(nèi)出示子女出生證明，否則按事假計(jì)。
2、產(chǎn)假薪資
A、按生育保險相關(guān)規(guī)定，產(chǎn)假期間工資發(fā)放改為生育津貼，生育津貼低于本人基本工資標(biāo)準(zhǔn)的，差額部分由公司補(bǔ)足;生育津貼標(biāo)準(zhǔn)為上年度本企業(yè)職工月人均繳費(fèi)工資。
B、生育的津貼月數(shù)：順產(chǎn)補(bǔ)三個月津貼，難產(chǎn)可再補(bǔ)半個月津貼。
C、女員工因晚育與領(lǐng)取獨(dú)生子女證延長的產(chǎn)假，生育保險未支付生育津貼的部分，按女職工產(chǎn)假前基本工資由公司支付。
D、生育津貼由員工個人向社保中心進(jìn)行申請。
3、產(chǎn)假續(xù)假
A、女員工休完產(chǎn)假后，因個人原因要延長假期的，按事假進(jìn)行處理，續(xù)假時間超過一個月的，按停薪留職進(jìn)行處理。由員工本人提出申請，公司審批后執(zhí)行。
B、停薪留職期間，公司不終止社保關(guān)系，但公司與個人繳交部分，由員工個人承擔(dān)。
C、產(chǎn)假與停薪留職期間應(yīng)繳交的社保費(fèi)用，應(yīng)在產(chǎn)假前一次性繳足。
4、女員工違反計(jì)劃生育規(guī)定的，不享受生育保險待遇。
5、女員工產(chǎn)假復(fù)職后，需要補(bǔ)差工資的，應(yīng)帶給“生育保險待遇支付核對單”復(fù)印件，人事部按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行補(bǔ)差處理。
第六條帶薪年休假
1、凡在公司連續(xù)服務(wù)滿一年的員工均可享受帶薪年假。
2、員工連續(xù)在公司服務(wù)滿一年不滿十年的，年休假5天;滿十年不滿二十年的，年休假10天;已經(jīng)滿20年的，年休假15天;
3、員工享受的年休假能夠根據(jù)需要一次休完，或者分次休。由公司統(tǒng)一統(tǒng)籌安排。原則上不理解直接申請。
4、年休假不可跨自然年(截止到每年的12月31日)安排。當(dāng)年未休完的，不累積到次年假期內(nèi)。
年假使用周期：從折算后第一年的自然年(新歷年)第一天(1月1日)開始起算，至自然年(新歷年)年末最后一天(12月31日)定義為一年年休假的使用周期;
第七條如公司發(fā)現(xiàn)假期證明不合格的將視為事假并扣除該員工當(dāng)天相應(yīng)工資;如情節(jié)嚴(yán)重者公司有權(quán)予以辭退。
第八條假期較長的須交接手頭工作，確保工作連續(xù)性;假滿回公司后需到綜合事務(wù)部報(bào)到并銷假。
第九條請假打卡：請假離崗前應(yīng)打下班卡，請假到崗后應(yīng)打上班卡。打卡時間應(yīng)與請假條的時間一致，如出現(xiàn)考勤空白，按制度規(guī)定進(jìn)行處理。
第十條如需續(xù)假者續(xù)假時間最長不得超過一個星期;對無限期續(xù)假者按自動離職進(jìn)行處理。第十一條出差
出差：因公司公務(wù)需要派遣到外地辦理事務(wù)或公司指派到外地學(xué)習(xí)，以上兩種狀況計(jì)為出差。第十二條請假辦理程序及審批權(quán)限
請假按曠工處理的規(guī)定：無法提前請假的，在事后到崗一天內(nèi)未補(bǔ)辦請假手續(xù)的，按曠工處理。第十三條全勤獎勵
當(dāng)月全勤者，獲得全勤獎勵100元。
第十四條員工考勤管理制度自頒布之日起執(zhí)行，各部門應(yīng)用心落實(shí)執(zhí)行。
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