員工管理規(guī)章制度(匯編15篇)
在我們平凡的日常里,制度對(duì)人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。我敢肯定,大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的,下面是小編精心整理的員工管理規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
員工管理規(guī)章制度1
一、充分了解企業(yè)的員工
每個(gè)人對(duì)自己都是如此簡(jiǎn)單,而對(duì)他人卻是如此復(fù)雜。作為管理者,要能充分的認(rèn)識(shí)你的員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分理解自己的員工,工作開(kāi)展起來(lái)會(huì)順利得多。俗話說(shuō)“士為知己者死”。一個(gè)能夠充分了解自己?jiǎn)T工的管理者,無(wú)論在工作效率,還是人際關(guān)系上他都將會(huì)是個(gè)一流的管理者。
了解員工,有一個(gè)從初級(jí)到高級(jí)階段的程度區(qū)別,分為三個(gè)階段:
第一階段:了解員工的出身、學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、家庭環(huán)境以及背景、興趣、專(zhuān)長(zhǎng)等。同時(shí)還要了解員工的思想,以及其干勁、熱誠(chéng)、誠(chéng)意、正義感等。
第二階段:當(dāng)手下員工遇到困難,你能實(shí)現(xiàn)預(yù)料他的反應(yīng)和行動(dòng)。并能恰如其分的給員工雪里送炭,這就表明你對(duì)員工的認(rèn)識(shí)更進(jìn)一步。
第三階段:知人善任。能使每個(gè)員工在其工作崗位上發(fā)揮最大的潛能。給自己的員工足以考驗(yàn)其能力的挑戰(zhàn)性工作,并且在其面臨此種困境時(shí),給予恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)。
總之,管理者與員工彼此間要相互了解,在心靈上相互溝通和默契,這一點(diǎn)對(duì)一個(gè)中小企業(yè)的管理者來(lái)說(shuō)尤為重要。
二、聆聽(tīng)員工的心聲
中小企業(yè)的管理者都有強(qiáng)烈的自我主張,這種傾向有助于果斷、迅速的解決問(wèn)題,但另一方面也會(huì)使管理人員一意孤行,聽(tīng)不進(jìn)他人意見(jiàn),導(dǎo)致決策失誤。
在企業(yè)的管理中,聆聽(tīng)員工的心聲,也是團(tuán)結(jié)員工,調(diào)動(dòng)積極性的重要途徑。一個(gè)員工的思想除了問(wèn)題,會(huì)失去工作熱情,要他卓越的完成你交給他的任務(wù)是不可能的。這時(shí),作為管理者,應(yīng)耐心的.得去聽(tīng)取他的心聲,找出問(wèn)題的癥結(jié),解決他的問(wèn)題或耐心開(kāi)導(dǎo),才能有助于你的管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
對(duì)待犯錯(cuò)誤的人員,也應(yīng)當(dāng)采取聆聽(tīng)的辦法,不應(yīng)一味責(zé)難它們,而應(yīng)給他們解釋的機(jī)會(huì)。只有了解個(gè)別情況后,才能對(duì)他們對(duì)癥下藥,妥善處理。
三、管理方法經(jīng)常創(chuàng)新
管理員工就象開(kāi)汽車(chē),司機(jī)在開(kāi)車(chē)時(shí)需小心的看著指示器和路面,路面有新的變化,指示器的指針有變化,他就應(yīng)轉(zhuǎn)動(dòng)方向盤(pán),防止翻車(chē)撞人。管理員工也是如此,管理人員要讓其員工在制定的軌道上運(yùn)行,就要仔細(xì)觀察、經(jīng)常調(diào)整,以防止其出現(xiàn)偏誤。在穩(wěn)定的大企業(yè)中,管理者要多注意員工的各種變化,在基本管理框架內(nèi)靈活的運(yùn)用各種技巧管理下屬。而對(duì)于活躍的中小企業(yè)管理者而言,他們的責(zé)任更加繁重。他們不僅不能墨守成規(guī)的管理下屬,也不能用哭定的模式去涉及企業(yè)的藍(lán)圖。
管理者要不斷采用新的方法處理員工管理中的新情況,就必須要有超越陳規(guī)的一年和能力。70年代末80年代初,福特公司的經(jīng)營(yíng)思想日漸保守,公司業(yè)績(jī)步步下滑,最后滑到了虧損的邊緣。艾柯卡出任克萊斯勒總裁后,積極開(kāi)拓創(chuàng)新,激發(fā)了員工的干勁,不到兩年,終于使瀕臨波產(chǎn)的公司奇跡般的起死回生了。
四、德才兼?zhèn),量才使?/strong>
“尺有所短,寸有所長(zhǎng)”,每個(gè)人在能力、性格、態(tài)度、知識(shí)、修養(yǎng)等方面各有長(zhǎng)處和短處。用人的關(guān)鍵是適用性。為此,作為管理者在用人時(shí),先要了解每個(gè)人的特點(diǎn),是個(gè)員工十個(gè)樣,有的工作起來(lái)利落迅速;有的謹(jǐn)慎小心;有的擅長(zhǎng)處理人際關(guān)系;有的卻喜歡獨(dú)資埋頭在統(tǒng)計(jì)資料里默默工作。
在許多企業(yè)的人事考核表上,都有一些關(guān)于處理事務(wù)的正確性、速度等評(píng)估項(xiàng)目,能夠取得滿(mǎn)分這才稱(chēng)的上是優(yōu)秀的職員。作為一個(gè)管理者,不僅要看到人士考核表上的評(píng)分,更重要的是在實(shí)踐中觀察,結(jié)合每個(gè)員工的長(zhǎng)處給于是當(dāng)?shù)墓ぷ。在從他們工作過(guò)程中觀察其處事態(tài)度、速度和準(zhǔn)確性,從而真正測(cè)出其下屬的潛能。也只有如此,管理者才能靈活、有效、成功地管理他的員工、使事業(yè)蒸蒸日上。
五、淡化權(quán)利,強(qiáng)化權(quán)威
第七條 員工應(yīng)嚴(yán)格按要求出勤
第八條 本公司每日工作時(shí)間定為x小時(shí) 如因工作需要,可依照政府有關(guān)規(guī)定延長(zhǎng)工作時(shí)間至x小時(shí) 所延長(zhǎng)時(shí)數(shù)為加班除前項(xiàng)規(guī)定外,因天災(zāi)事變、季節(jié)等關(guān)系,依照政策有關(guān)規(guī)定,仍可延長(zhǎng)工作時(shí)間。但每日總工作時(shí)間不得超過(guò)x小時(shí),其延長(zhǎng)之總時(shí)間x,每月不得超過(guò)x小時(shí),其加班費(fèi)依照公司有關(guān)規(guī)定辦理
第九條 每日下班后及例假日,員工應(yīng)服從安排值日值宿
第十條 員工請(qǐng)假應(yīng)照下列規(guī)定辦理病假。因病須治療或休養(yǎng)者可以請(qǐng)病假,每年累計(jì)不得超過(guò)x天可以未請(qǐng)事假及特別休假抵充,逾期仍未痊愈的天數(shù)x,即予停薪留職。但以年為限事假,因私事待理者,可請(qǐng)事假,每年累計(jì)不得超過(guò)x天,可以特別休假抵充婚假。本人結(jié)婚,可請(qǐng)婚假x 天、喪假x。 祖父母、 父母或配偶喪亡者, 可請(qǐng)喪假x天。 外祖祖父母或配偶的祖父母,父母或子女喪亡者,可請(qǐng)喪假x天。產(chǎn)假、女性從事人員分娩 可請(qǐng)產(chǎn)假 星期 假期中的星期例假均并入計(jì)算 懷孕 個(gè)月至 個(gè)月而流產(chǎn)者 給假 星期 個(gè)月以上流產(chǎn)者給假 星期 未滿(mǎn) 個(gè)月流產(chǎn)者 給假一星期公假,因參加政府舉辦的資格考試,不以就業(yè)為前提者,征兵及參加選舉者,可請(qǐng)公假。假期依實(shí)際需要情況決定公傷假,因公受傷可請(qǐng)公傷假,期依實(shí)際需要情況決定。
第十一條 請(qǐng)假逾期。除病假依照前條第一款規(guī)定辦理外,其余均以曠工論處。但因患重病非短期內(nèi)所能治愈,經(jīng)醫(yī)師證明屬實(shí)者,可視其病況與在公司資歷及服務(wù)成績(jī),報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理特準(zhǔn)延長(zhǎng)其病假,最多x個(gè)月。事假逾期系因特別或意外事故經(jīng)提出有力證件者,可請(qǐng)總經(jīng)理特準(zhǔn)延長(zhǎng)其事假,最多x天,逾期再按前規(guī)定辦理。
第十二條 請(qǐng)假期內(nèi)的薪水,依下列規(guī)定支付
請(qǐng)假未逾規(guī)定天數(shù)或經(jīng)延長(zhǎng)病事假者 請(qǐng)假期間內(nèi)薪水照發(fā)
員工管理規(guī)章制度2
本公司為健全管理制度和組織功能, 特依據(jù)企業(yè)勞動(dòng)人事法規(guī)和本公司人事政策制定本細(xì)則. 公司持續(xù)健康的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,取決于每一位員工的綜合素質(zhì)、工作態(tài)度和行為符合公司的期望。
基本守則
(1) 恪盡職守,勤奮工作,高質(zhì)量地完成工作任務(wù)。
。2) 奉行" 奉獻(xiàn)精神、做高做強(qiáng)、持續(xù)創(chuàng)新" 宗旨。
。3) 正確、有效、及時(shí)地與同事、與其它部門(mén)溝通意見(jiàn)看法。遇到問(wèn)題不推卸
責(zé)任,共同建立互信互助的團(tuán)隊(duì)合作關(guān)系。
。4) 嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序,絕不泄露公司的機(jī)密。
。5) 鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)的技能,開(kāi)發(fā)自身的潛力,表現(xiàn)出主動(dòng)參與、積極進(jìn)取的精神。
。6) 愛(ài)惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)資物品。
。7) 注意保護(hù)自身和周?chē)说陌踩c健康,維持良好的作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序。
(8) 掌握規(guī)范正確的職業(yè)禮儀,體現(xiàn)文明禮貌的形象舉止。
。9) 在工作時(shí)間之內(nèi),不兼任本公司以外的職務(wù)及工作。
。10)牢記自已代表公司,在任何時(shí)間、地點(diǎn)都注意維護(hù)公司的形象聲譽(yù)。
紀(jì)律規(guī)定
員工行為如不符合適當(dāng)?shù)囊?guī)范,違反公司制度,一經(jīng)查實(shí),將受到根據(jù)過(guò)失程度而執(zhí)行不同的紀(jì)律處分。下面所列舉的過(guò)失行為并非包括所有的應(yīng)采取紀(jì)律處分的過(guò)失。
。1) 擅自不按規(guī)定出勤上班,擅離職守、崗位;
。2) 工作懈怠,不按規(guī)定和要求完成工作任務(wù);
。3) 無(wú)理拒絕的工作安排、指令;
。4) 收受任何種類(lèi)的.賄賂;
。5) 利用職權(quán)貪污,侵害公司的經(jīng)濟(jì)利益;
。6) 偽造和涂改公司的任何報(bào)告或記錄;
。7) 未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)允許,擅取公司的任何數(shù)據(jù)、記錄或物品;
。8) 滋事干擾公司的管理和業(yè)務(wù)活動(dòng);
。9) 弄虛作假,違反公司的管理規(guī)定;
。10)散布謠言,致使同事、主管或公司蒙受不利;
。11)疏忽職守,使公司財(cái)務(wù)、設(shè)備等遭受不利;
。12)違反安全規(guī)定,或其行為危害他人安全;
。13)擅自出借公司的場(chǎng)地、物品、設(shè)施;
。14)在工作時(shí)間內(nèi)干私活;
。15)擅自從事公司以外的" 第二職業(yè)" ;
。16)利用職務(wù)營(yíng)私舞弊,損公利已;
(17)偷盜公司的財(cái)款、資源;
(18)遺失經(jīng)管的財(cái)物、重要文件、數(shù)據(jù)等;
。19)侮辱、恐嚇、毆打同事、主管等;
。20)在公司賭博、酗酒或出現(xiàn)有傷風(fēng)化德的行為;
(21)其他違反公司政策、程序、規(guī)定的不良行為。
員工管理規(guī)章制度3
一、xx食堂保持內(nèi)外環(huán)境整潔,物件擺放整潔有序,食品原料、成品、加工器具、勞動(dòng)工具等按要求分場(chǎng)所、分類(lèi)別于指定地點(diǎn)存放。
二、xx采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施,與有毒有害有污染源場(chǎng)所保持規(guī)定的距離。
三、餐廳保持通透整潔,餐廳內(nèi)外設(shè)置有供用餐者使用的洗手、垃圾桶等設(shè)施。
四、餐廳、廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做到:地面干凈無(wú)垃圾、雜物、積水,物品干凈、擺放整齊,墻面無(wú)污跡、蛛網(wǎng),窗戶(hù)清潔、透明,天花板無(wú)污跡、蛛網(wǎng)。
五、廚房地面應(yīng)使用耐磨防滑、不滲水、易于清洗的材料鋪設(shè),應(yīng)有大于l%的.坡度,墻裙瓷磚上頂。
六、廚房設(shè)置獨(dú)立的粗加工間(區(qū)),并在粗加工場(chǎng)所分別設(shè)置專(zhuān)用洗菜池和洗肉池,并標(biāo)識(shí)。
七、廚房設(shè)置獨(dú)立的烹調(diào)間(區(qū)),排煙排氣裝置與灶臺(tái)大小相適應(yīng),設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)良好,烹調(diào)間的食用具有專(zhuān)柜存放,柜內(nèi)衛(wèi)生狀況良好。
八、廚房有下水道設(shè)備,下水道鐵絲網(wǎng)眼不得大于6mm,并隨時(shí)保持暢通,不得有污水陳渣,配備足夠的通風(fēng)、照明、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠設(shè)施以及不溢漏的垃圾桶、潲水桶(加蓋)。
九、生熟容器、用具、菜刀、菜墩、抹布等必須標(biāo)識(shí)明顯,嚴(yán)格分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔,并分別配置生、熟食品的冷藏冷凍設(shè)備。
員工管理規(guī)章制度4
第一章:總則
第一條:為了維護(hù)分公司食堂的正常秩序,營(yíng)造良好的用餐環(huán)境,保證膳食衛(wèi)生安全,特制定本規(guī)定。
第二條:食堂開(kāi)放對(duì)象xx公司的在職員工,暫不對(duì)外服務(wù)。
第二章:食堂主管工作職責(zé)
第三條:負(fù)責(zé)帶領(lǐng)廚工遵守食堂管理制度,執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,端正服務(wù)態(tài)度,保證服務(wù)質(zhì)量,把具體工作安排落實(shí)到個(gè)人。
第四條:負(fù)責(zé)對(duì)食物的質(zhì)量驗(yàn)收、數(shù)量復(fù)核、價(jià)格監(jiān)督和食物保管。
第五條:負(fù)責(zé)每天收集開(kāi)飯的員工人數(shù),有計(jì)劃安排采購(gòu),盡量使食物不余不欠。
第六條:負(fù)責(zé)每天及時(shí)記賬報(bào)賬,做到手續(xù)完備,數(shù)字準(zhǔn)確,賬目清楚。
第七條:負(fù)責(zé)每日公布當(dāng)天的食物采購(gòu)價(jià)格和數(shù)量。
第八條:負(fù)責(zé)食堂的成本核算,提高飯菜質(zhì)量,防止過(guò)度虧盈。
第九條:負(fù)責(zé)每月匯總員工伙食費(fèi),每月5日前報(bào)分公司財(cái)務(wù)在工資中扣回。
第十條:負(fù)責(zé)督促?gòu)N工搞好清潔衛(wèi)生,做好消毒工作,定期提醒廚工健康檢查。
第十一條:負(fù)責(zé)安全、消防管理,做好防火、防毒、防盜、防鼠、防蟲(chóng)、防變質(zhì)等工作。
第十二條:負(fù)責(zé)每月組織餐具用具清倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)工作,追究不正常損壞責(zé)任人的.責(zé)任。
第十三條:負(fù)責(zé)定期向膳食管理小組匯報(bào)食堂工作及收支情況。
第十四條:負(fù)責(zé)收集、保存食堂管理檔案。
第十五條:負(fù)責(zé)分公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第三章:廚工守則
第十六條:嚴(yán)格遵守分公司各項(xiàng)規(guī)定,穿著整潔,講究個(gè)人衛(wèi)生,勤剪指甲,勤洗頭,不隨地吐痰。
第十七條:工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
第十八條:工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙,安全操作,排除消防安全隱患,熟練消防器材使用,發(fā)生火災(zāi)馬上撲滅,并及時(shí)報(bào)告。
第十九條:餐具要清洗干凈,煮沸開(kāi)水消毒,整理后有規(guī)律地?cái)[放。
第二十條:嚴(yán)格按照開(kāi)飯人數(shù)和伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細(xì)算,盡量做到色香味美,品種多樣。
第二十一條:食物在整個(gè)烹食過(guò)程必須清洗干凈,蔬菜至少清洗兩遍,嚴(yán)格按照食物衛(wèi)生要求去處理,防止食物中毒,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給。
第二十二條:每天一清理,每周一大掃除,確保食堂環(huán)境衛(wèi)生。
第二十三條:所有需要購(gòu)買(mǎi)的廚房用品都必須呈報(bào)食堂主管,報(bào)由辦公室指定人員采購(gòu)。
第二十四條:采購(gòu)食物,以物美價(jià)廉為原則,配合有關(guān)人員對(duì)食物質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)格的審查,對(duì)不合格食物,拒收并按規(guī)定處理,不得以任何理由挪用。
第二十五條:按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)登記好員工伙食費(fèi),交由主管辦理墊付手續(xù)。
第二十六條:妥善保管餐具,未經(jīng)許可,不能讓任何人將餐具拿走供私人使用。
第二十七條:每日必須對(duì)餐具進(jìn)行一次清點(diǎn),除正常損耗外,如有數(shù)量不足,及時(shí)查明原因和向主管匯報(bào)。
第四章:?jiǎn)T工用餐公約
第二十八條:需要就餐的員工,須在當(dāng)天上午8時(shí)15分前完成用餐登記,登記而不食用者責(zé)任自負(fù)。
第二十九條:按食堂開(kāi)放時(shí)間進(jìn)餐,食堂開(kāi)放時(shí)間如下:中餐:12:0012:50晚餐17:1518:30,具體用餐時(shí)間按各部門(mén)下班規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)。
第三十條:?jiǎn)T工打飯打菜要排隊(duì),接受食堂工作人員管理,互相禮讓?zhuān)徊尻?duì),無(wú)特殊情況一人不要打多份。
第三十一條:提倡文明用餐,要有良好姿態(tài),在食堂內(nèi)不吸煙,不隨地吐痰,不高聲喧嘩,不故意撞擊餐具妨礙他人用餐。
第三十二條:提倡省儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),用餐完畢各自整理桌面,果核骨肋,余飯剩菜,不可隨手棄置,應(yīng)倒置指定桶內(nèi)。
第三十三條:愛(ài)護(hù)公物,餐具僅限食堂內(nèi)使用,用餐完畢應(yīng)把餐具放到指定位置。
第三十四條:?jiǎn)T工加班如錯(cuò)過(guò)食堂開(kāi)放時(shí)間,所在部門(mén)須提前通知廚房,否則,造成用餐不便由所在部門(mén)自行解決。
第五章:附則
第三十五條:本規(guī)定從xx年x月x日起試行,未盡事宜,按分公司其他規(guī)章制度執(zhí)行。
員工管理規(guī)章制度5
一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:
1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過(guò)度疲勞和病態(tài);
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚;
5、詢(xún)問(wèn)超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的.疾;
6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實(shí)專(zhuān)人填寫(xiě)好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過(guò)長(zhǎng),個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
員工管理規(guī)章制度6
一、儀容儀表
1、員工應(yīng)注重儀容儀表。
2、員工上班必須身著工裝、佩戴工號(hào)牌和統(tǒng)一規(guī)定的發(fā)夾。工裝必須保持干凈、整齊。
3、員工上班前必須化淡妝,當(dāng)班期間保持面色自然、面帶微笑、方得體、端莊自信的職業(yè)形象。
4、員工上班不得佩戴手飾(如手鏈、手鐲、戒指等)。不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,不準(zhǔn)涂指甲油。給顧客服務(wù)時(shí),必須佩戴潔凈口罩。
5、員工在上班時(shí)不準(zhǔn)依偎墻壁、柜臺(tái),不準(zhǔn)有當(dāng)著顧客面剔牙齒、掏耳朵、打哈欠或高聲喧嘩等不雅行為。
6、員工上班不準(zhǔn)吃有異味的食物(如蒜等);
二、工作守則
1、員工上班一律不準(zhǔn)用會(huì)所電話接打私人電話。
2、美容室有客人時(shí),除技術(shù)主管協(xié)助美容師開(kāi)展工作外,其他員工不得擅自闖入房間。
3、員工凡在會(huì)所內(nèi)拾到顧客錢(qián)物,必須原封不動(dòng)將錢(qián)物上交會(huì)所行政部處理。不準(zhǔn)私藏、私分或私吞。
4、員工要樹(shù)立當(dāng)家作主,勤儉節(jié)約的新風(fēng)尚。上班做到“人走燈滅,人離籠頭關(guān)”,不無(wú)故浪費(fèi)水、電和燃?xì)狻?/p>
5、嚴(yán)禁竊取任何屬于會(huì)所或他人私有的財(cái)物,一旦發(fā)現(xiàn),予以嚴(yán)懲。
6、嚴(yán)禁泄漏會(huì)所商業(yè)信息、財(cái)務(wù)機(jī)密及經(jīng)營(yíng)狀況。
7、員工不得在會(huì)所經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi),追逐嬉戲,吵嘴打架,聲喧嘩。
8、禁止員工利用工作之便,向顧客謀取個(gè)人利益,不準(zhǔn)接受顧客禮品或收取小費(fèi)。
9、員工不得在會(huì)所擅自集合、張貼標(biāo)語(yǔ),進(jìn)行非法宣傳活動(dòng)。禁止造謠惑眾,煽動(dòng)他人違會(huì)所規(guī)章制度。
10、員工應(yīng)服從會(huì)所工作安排,無(wú)正當(dāng)理由,不得拒絕工作調(diào)度。
11、上下班員工必須把職責(zé)范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、工具、容器、儀器、錢(qián)物及完成任務(wù)情況交清楚。
12、員工負(fù)有保護(hù)會(huì)所財(cái)產(chǎn)和顧客錢(qián)物安全的義務(wù)及責(zé)任。如因工作失職造成經(jīng)濟(jì)損失的,由失職者承擔(dān)賠償責(zé)任。
13、員工必須熟悉會(huì)所工作區(qū)域內(nèi)滅火裝置的位置及使用方法。如遇意外事故,應(yīng)服從統(tǒng)一調(diào)度并積極參與排除工作。發(fā)現(xiàn)可疑人員,應(yīng)及時(shí)向會(huì)所總經(jīng)理或行政部匯報(bào),并跟蹤防范。
14、會(huì)所發(fā)出的文件、通知和規(guī)定等,員工必須在三天之內(nèi)閱讀并簽字確認(rèn)。每天的會(huì)議記錄應(yīng)當(dāng)天簽字確認(rèn)。否則,其后果自負(fù)。
15、員工除上班時(shí)間外,有義務(wù)參加會(huì)所統(tǒng)一組織的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、會(huì)議和文娛體育等活動(dòng)。
16、員工上班必須堅(jiān)守工作崗位,滿(mǎn)負(fù)荷、高效率地工作。并模范帶頭、自覺(jué)遵守會(huì)所的各項(xiàng)規(guī)章制度。
17、員工除服務(wù)顧客外,嚴(yán)禁在會(huì)所使用公共物品或做私活:如在客房換衣服;在會(huì)所洗衣物。
三、上崗管理
1、店長(zhǎng)管理和業(yè)務(wù)調(diào)度。
2、美容師要服從領(lǐng)導(dǎo)每日的安排。
3、指定顧客由指定美容師服務(wù);
4、美容師上班應(yīng)在一樓營(yíng)業(yè)廳候客,如約好的客人半小時(shí)內(nèi)仍沒(méi)有等到顧客到來(lái)的,要給客人打電話問(wèn)情況。
5、在地營(yíng)業(yè)廳站崗候客;凡當(dāng)天顧客安排不過(guò)來(lái)的情況下,客人非來(lái)不可的情況下美容師必須無(wú)條件加班,拒單者每次罰款50元,并視其情節(jié),罰款必須當(dāng)天交,如逾期不交者,在當(dāng)月工資中按雙倍處罰。
7、美容師的`指定顧客在無(wú)預(yù)約情況下來(lái)的,如該美容師有時(shí)間,該美容師為其服務(wù),如管理人在安排上出差錯(cuò),罰款50元起價(jià)。
8、新顧客做完,必須在第二天打回電話詢(xún)問(wèn)。
9、當(dāng)天凡頭牌美容師在服務(wù)顧客,應(yīng)由沒(méi)做事的二牌美容師到地營(yíng)業(yè)廳站崗候客,如頭牌美容師服務(wù)顧客已完畢,仍由頭牌美容師優(yōu)先在地營(yíng)業(yè)廳候客。
10、美容師不能在節(jié)假日請(qǐng)假休班,除非特殊情況,如婚事、葬事,規(guī)定的一天扣兩天工資。
11、28天為全勤、全勤獎(jiǎng)50元,如休假?zèng)]休全者額外工資照天算,如底薪每天多少就照多少發(fā)。
四、衛(wèi)生制度
1、實(shí)行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,分區(qū)劃片,保持店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,做到全天整潔干凈。
2、保持整體環(huán)境衛(wèi)生,不亂堆亂放,不亂扔垃圾,物品擺放整齊,每星期一掃除,不得將私人物品隨便亂放。
3、操作完畢,將物品擦干凈,放回原處,擺放整齊。
4、關(guān)閉儀器,拔掉電源,清洗干凈,做到操作前和操作后兩次消毒。
2、美容院?jiǎn)T工的規(guī)章制度
1、嚴(yán)格執(zhí)行上、下班制度,并嚴(yán)格簽署上下班具體時(shí)間,早8:00—8:20,晚7:30—8:00,嚴(yán)禁遲到、早退、曠工等。
2、工作時(shí)間須束發(fā)。穿著工作服,整齊清潔,佩帶工作牌,淡妝,劉海不得長(zhǎng)過(guò)眉毛、盤(pán)發(fā),不能留長(zhǎng)指甲,做護(hù)理時(shí)戴口罩,上班時(shí)間不得在手上佩戴首飾、飾品等。
3、努力培養(yǎng)和提高專(zhuān)業(yè)接待素質(zhì),按規(guī)定禮儀禮貌用語(yǔ),微笑親切接待顧客,主動(dòng)問(wèn)候顧客,接待廳內(nèi)見(jiàn)到顧客須起立,主動(dòng)為顧客開(kāi)門(mén)。迎三送七送客人出門(mén)不能少于三步。不能在上班時(shí)間把個(gè)人消極帶入店內(nèi),影響顧客和同事。
4、尊重顧客,虛心聽(tīng)取意見(jiàn)和見(jiàn)意,并按情況及時(shí)饋,給店長(zhǎng)和理經(jīng),無(wú)論如何不準(zhǔn)與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵。
5、美容師之間互相尊重,關(guān)心和照顧,禮貌用語(yǔ)、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)說(shuō)臟話,爭(zhēng)吵、打鬧、發(fā)脾氣、摔物品等言行。
6、服從工作安排,工作積極主動(dòng),主動(dòng)聯(lián)系及預(yù)約顧客,工作不拈輕怕重,挑三儉四,自覺(jué)服從工作安排。不經(jīng)店長(zhǎng)或經(jīng)理同意,不能隨意調(diào)班,和撣自安排或休息。
7、不能在店內(nèi)從事工作業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的事情。
8、給顧客做護(hù)理時(shí),溝通顧客應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ)。美容師之間不允許相互開(kāi)玩取樂(lè),喧嘩議論事情。無(wú)論上下班時(shí)間,均不能躺在美容院床或伏在工作合上休息、睡覺(jué)。
9、自覺(jué)維護(hù)本店形象、聲譽(yù),積極擔(dān)供有利于本店發(fā)展的方式方法,不準(zhǔn)在店內(nèi)議論他人事非或與顧客議論本店內(nèi)部事非。
10、節(jié)約用水用電杜絕浪費(fèi)行為,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生清潔度。
11、上班時(shí)間手機(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài),不允許帶手機(jī)進(jìn)入操作間,給顧客做護(hù)理、銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)不準(zhǔn)接私人電話。
12、嚴(yán)格保密顧客資料,未經(jīng)店經(jīng)理同意,不準(zhǔn)私自借用店內(nèi)資料物品,不對(duì)外泄露本店內(nèi)的技術(shù)。管理資料及其經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)
13、業(yè)務(wù)經(jīng)理(店長(zhǎng))對(duì)屬下美容師有絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)權(quán)和管理權(quán),美容師必須服從安排。
14、工作時(shí)間不得打私人電話,不得吃零食,吸煙、喝酒、聲暄嘩、追逐、私會(huì)顧客和家人。
15、下班時(shí)要清點(diǎn)貨品及營(yíng)業(yè)款。
16、同事間要相互配合,既要有分工也要有合作,必須設(shè)有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
17、若發(fā)生顧客東西遺失以及顧客投訴現(xiàn)象,由當(dāng)事人負(fù)全責(zé)。
18、以上條例請(qǐng)認(rèn)真執(zhí)行,如有違規(guī)者罰款50、100元,請(qǐng)自覺(jué)遵守。
員工管理規(guī)章制度7
1、工作時(shí)間保持愉快精神,和氣待人。
2、在店內(nèi)不得抽煙與喝酒。
3、保持店面整潔,天天打掃衛(wèi)生,整理貨品。每日需拖地,每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的`清洗。
4、注意辨認(rèn)假幣,如收取假幣將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
5、妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品,謹(jǐn)防小偷。如果盤(pán)點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜,按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。
6、作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放。
7、按時(shí)上班,吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上,每次扣一天基本工資。
8、任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受,需要向客人解釋清楚:“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題,我們均不接受退換!
9、店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽(tīng)私人電話,影響銷(xiāo)售。
10、上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內(nèi),影響銷(xiāo)售。
員工管理規(guī)章制度8
第一章總則
第一條
為了使員工對(duì)本廠簡(jiǎn)況、工作要求、獎(jiǎng)懲辦法等規(guī)定的了解,在工作中能認(rèn)真執(zhí)行,以維護(hù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、工作、生活的正常秩序,保障員工的合法權(quán)益,特制訂本手冊(cè)。
第二條
制訂本手冊(cè)的指導(dǎo)思想:以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為中心,堅(jiān)持把加強(qiáng)思想政治工作與必要的行政手段、經(jīng)濟(jì)手段結(jié)合起來(lái),培養(yǎng)和造就一支有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的員工隊(duì)伍,充分發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng)造性,保證企業(yè)奮斗目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
第三條公司情況介紹。
第四條本手冊(cè)僅適用本廠全體員工。
第二章員工的權(quán)利和義務(wù)
第五條員工必須熱愛(ài)社會(huì)主義祖國(guó),自覺(jué)遵守國(guó)家的政策、法規(guī)、法令。
第六條
員工必須愛(ài)廠如愛(ài)家的意識(shí),樹(shù)立"我為公司,公司為我"的企業(yè)文化理念,關(guān)心和維護(hù)國(guó)家和企業(yè)的公共利益,忠于職守、快節(jié)奏、高質(zhì)量地出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
第七條
員工必須努力學(xué)習(xí)政治,學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),不斷提高政治、文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)水平。
第八條
員工必須遵守本廠制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,對(duì)規(guī)章制度不同意見(jiàn)的建議,可以在執(zhí)行制度的'指令的前提下,向有關(guān)部門(mén)直至廠長(zhǎng)提出。
第九條
員工對(duì)企業(yè)工作的企業(yè)管理人員的工作有進(jìn)行評(píng)議和提出批評(píng)、建議的權(quán)利,對(duì)管理人員的違法違章和失職行為有申訴、控告或檢舉的權(quán)利。
第十條員工可按本廠制度規(guī)定,享受勞動(dòng)、工資、福利等各項(xiàng)權(quán)利的待遇。
第三章勞動(dòng)合同
第十一條
本廠實(shí)行勞動(dòng)合同制度,凡本廠員工均應(yīng)簽訂勞動(dòng)合同。
第十二條
勞動(dòng)合同由廠長(zhǎng)與員工本人簽訂,員工應(yīng)仔細(xì)閱讀和了解勞動(dòng)合同文件內(nèi)容,同意后方可簽字。勞動(dòng)合同一經(jīng)簽訂產(chǎn)生法律效率。
第十三條
新員工招聘,按招聘崗位的基本要求,堅(jiān)持全面考核,擇優(yōu)采用,并執(zhí)行3—6個(gè)月的試用期。試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合用工條件,可即時(shí)辭退。
第十四條
員工要求辭退或企業(yè)解聘員工,除違規(guī)違紀(jì)、違法原因可即時(shí)辭退外,其余,均應(yīng)提前一個(gè)月通知對(duì)方,并不折不扣地辦好檔案、財(cái)物、技術(shù)資料等的清理交接工作。
第十五條
勞動(dòng)合同期滿(mǎn),企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,員工本人同意,可以續(xù)簽勞動(dòng)合同。
第十六條
家居外地員工,簽訂勞動(dòng)合同時(shí),應(yīng)出具"身份證"、"外來(lái)人員務(wù)工"和"計(jì)劃生育"證明。
第四章工作紀(jì)律
第十七條
員工應(yīng)自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,不準(zhǔn)曠工、遲到、早退、工作時(shí)間不準(zhǔn)擅離工作崗位和做與工作無(wú)關(guān)的事。
第十八條
員工應(yīng)無(wú)條件從工作分配、調(diào)動(dòng)的指揮。
第十九條
員工必須高度集中精力,認(rèn)真負(fù)責(zé)地進(jìn)行工作,把好工作質(zhì)量關(guān),節(jié)約原材料,愛(ài)護(hù)設(shè)備、工具等一切公共財(cái)物。
第二十條
員工應(yīng)自覺(jué)遵守文明生產(chǎn)、文明辦公的制度規(guī)定,經(jīng)常保持工作地環(huán)境的整潔,維護(hù)企業(yè)良好形象。
第二十一條
員工應(yīng)忠誠(chéng)企業(yè),保守本廠的技術(shù)、商務(wù)等機(jī)密。
第二十二條
員工在對(duì)外營(yíng)業(yè)窗口或其他對(duì)外交往中,應(yīng)堅(jiān)持熱情禮貌的工作態(tài)度,接聽(tīng)電話用禮貌語(yǔ):"您好,*公司":客人來(lái)訪,笑臉相迎,請(qǐng)字當(dāng)頭,執(zhí)情接待:客人辭行,以禮相送,須說(shuō)"再見(jiàn)","歡迎再來(lái)","一路順風(fēng)"等:洽談業(yè)務(wù),說(shuō)話和氣,舉止大方,處事慎重。
第五章考勤和請(qǐng)假制度
第二十三條
上下班作息時(shí)間,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要和季節(jié)變換,由廠部作出決定,并發(fā)書(shū)面通知執(zhí)行。
第二十四條
考勤工作各部門(mén)自行負(fù)責(zé)進(jìn)行。各部門(mén)負(fù)責(zé)人或負(fù)責(zé)人指定的考勤員,必須對(duì)考勤的正確性負(fù)責(zé)。
第二十五條
考勤內(nèi)容包括:出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、加班、公出等項(xiàng)目。
第二十六條
考勤記錄表,由表勤員每天按時(shí)正點(diǎn)考勤,班中、班后考勤,并準(zhǔn)確填好記錄表,經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人簽字后,在次月二日前連同各種假條或有關(guān)證明,交財(cái)務(wù)作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。
員工管理規(guī)章制度9
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔,不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。
8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿(mǎn)時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務(wù)員崗位職責(zé):
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜品。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
6、開(kāi)餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生,保證客人就餐時(shí)桌面的隨時(shí)清潔工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、檢查傳菜員上端的.菜品是否有誤上,錯(cuò)上,漏上并對(duì)菜品的數(shù)量,質(zhì)量,美觀度做出檢查。做到不合格的菜品絕不上桌。
9、做好餐后收尾工作。
10、禮貌送客。
11、完成直接上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
工作權(quán)限:
1、有拒絕接受不合格菜品的權(quán)利。
2、對(duì)工作流程有提出建議的權(quán)利。
3、對(duì)管理模式和規(guī)章制度有修改建議的權(quán)利。
傳菜員崗位職責(zé):
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。
2、每日清潔責(zé)任區(qū)域,保持衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜品的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合配菜師出菜前的工作。
4、了解菜品的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式(例:蝦滑如何下鍋)。
5、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
6、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后收尾工作。
7、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤(pán)造型、菜品的量化標(biāo)準(zhǔn)等。
8、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。
9、迅速準(zhǔn)確將客人所需菜品送到指定客位。
10、禮貌為客人提供指引服務(wù)。
11、完成直接上級(jí)交辦的其他任務(wù)。
員工管理規(guī)章制度10
一、目的
為方便員工,體現(xiàn)公司對(duì)員工的關(guān)心,公司特設(shè)立員工食堂,為員工提供工作餐,為保證工作餐服務(wù)質(zhì)量,特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于公司員工。
三、職責(zé)劃分
1、食堂炊事員負(fù)責(zé)及時(shí)提供無(wú)質(zhì)量問(wèn)題的食品。
2、食堂管理部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)相關(guān)事宜,并對(duì)食堂進(jìn)行整個(gè)管理。
四、基本內(nèi)容
1、員工餐的標(biāo)準(zhǔn)
員工餐的標(biāo)準(zhǔn)包含餐食規(guī)格和餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
。1)員工餐的餐食規(guī)格
根據(jù)公司用餐人數(shù)等實(shí)際情況,每餐可做2道菜式,包括:1葷、1素、一湯。
(2)餐食費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
員工餐的費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)原則上每年調(diào)整一次,于每年年底由食堂管理部提出調(diào)整方案經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核,報(bào)總經(jīng)理批示后執(zhí)行。
目前公司員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
7元/人/次
2、員工餐的費(fèi)用及質(zhì)量控制
。1)員工餐由公司聘請(qǐng)的專(zhuān)職廚師負(fù)責(zé)生產(chǎn)制作,公司食堂管理部安排負(fù)責(zé)人進(jìn)行原料采購(gòu)。食堂管理應(yīng)建立每日采購(gòu)明細(xì)帳,以隨時(shí)備核。
。2)公司對(duì)餐費(fèi)實(shí)行目標(biāo)控制和據(jù)實(shí)報(bào)銷(xiāo)相結(jié)合的方式,即根據(jù)實(shí)際采購(gòu)金額進(jìn)行報(bào)銷(xiāo),但報(bào)銷(xiāo)總額不得超過(guò)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)銷(xiāo)時(shí)須提供實(shí)際票據(jù)。
(3)食堂管理部每月應(yīng)定期抽查一次,了解并核實(shí)進(jìn)貨的數(shù)量和質(zhì)量。
3、、用餐時(shí)間、地點(diǎn)及方式
(1)就餐時(shí)間及地點(diǎn)按公司規(guī)定執(zhí)行
a、午餐的用餐時(shí)間:12:00——12:50;門(mén)衛(wèi)值班人員可提前15分鐘到食堂用餐。
b、用餐地點(diǎn):?jiǎn)T工食堂,嚴(yán)禁把飯菜帶出公司以外。
(2)用餐方式
a、員工享用員工餐,每月底由食堂管理部依照工作日數(shù)向各部門(mén)員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。
b、來(lái)訪人員需享用員工餐,應(yīng)經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意后到食堂管理部領(lǐng)取餐票。c、員工應(yīng)依次排隊(duì)就餐。
五、解釋權(quán)
本制度由公司食堂管理部負(fù)責(zé)制定、修訂和解釋。
六、施行時(shí)間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的,一律以本規(guī)范為準(zhǔn)。食堂衛(wèi)生基本要求
1、食堂在加工食品時(shí),要做到生進(jìn)熟出。
2、食堂必須配備防蠅、防塵、通風(fēng)、廢棄物存放和清洗消毒、洗手設(shè)施。
3、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗,做好個(gè)人衛(wèi)生,不留長(zhǎng)指甲,
不涂指甲油,不戴飾物,上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手,操作時(shí)穿戴清潔的白色工作衣帽,不得吸煙。
4、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗(yàn)收工作,并做好記錄。
5、腐敗變質(zhì),油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢、混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開(kāi)存放。
6、食品必須燒熟煮透,供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng),不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品、生冷拌萊和改刀的`熟食鹵味。
7、食品分類(lèi)、分架、隔墻離地存放,做到先進(jìn)先用。
8、接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈,妥善保管。接觸生、熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志,嚴(yán)格分開(kāi)。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。
9、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔,清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋,并定期清理。
食堂衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)
一、倉(cāng)庫(kù):
1、定型包裝食品按類(lèi)別品種上架,堆放整齊,食品與非食品不得混放。2、食品進(jìn)出做到先進(jìn)先出,易壞先用。
二、灶面:
1、每日炒菜結(jié)束后,作料桶加蓋,工器具放置有序。
2、灶面周?chē)鷫Υu保持清潔,油煙機(jī)、地面不留污垢及油垢。
三、工作間:
1、蒸飯板、消毒箱、淘蘿、蒸飯工作臺(tái)、水池等用品整潔。
2、熟食板、餐具每餐消毒(30分鐘以上),保持地面清潔。
四、餐廳:
1、餐廳內(nèi)做到四無(wú):無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)寄生蟲(chóng)。
2、做到餐廳內(nèi)桌椅、地面、門(mén)窗整潔。地面無(wú)垃圾、無(wú)積灰、無(wú)痰跡。
五、個(gè)人衛(wèi)生:
1、個(gè)人做到四勤,不在工作場(chǎng)所抽煙,不許對(duì)食品打噴嚏,不許戴耳環(huán)、戒指。
2、開(kāi)始工作前,上廁所后,處理被污染物后從事與食品生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng),操作期間應(yīng)經(jīng)常洗手。
食堂人員上崗制度
1、食堂工作人員,必須是能?chē)?yán)格按照衛(wèi)生要求做好食堂衛(wèi)生的人員,必須認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及相關(guān)法規(guī)。
2、食堂人員必須是個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣好,講究衛(wèi)生的人員。
3、食堂人員上崗前必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。
4、食堂人員必須是健康、無(wú)傳染病者,每年按照防疫部門(mén)要求進(jìn)行定期體檢,取得健康證后方能上崗。
食堂消毒制度
1、食堂工作人員進(jìn)入食堂前必須更衣、帶帽。
2、食堂所用的熟食餐具,不得外借。
3、生熟餐具嚴(yán)格分開(kāi),不得混用。
4、熟食餐具每天用餐后必須全部進(jìn)入消毒。
5、廚房間門(mén)窗勤關(guān),杜絕有害昆蟲(chóng)進(jìn)入。
食堂清潔衛(wèi)生制度
1、食堂必須堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時(shí)掃。
2、食堂餐具,每次用餐后必須進(jìn)行清洗、消毒。
3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過(guò)程嚴(yán)格分開(kāi),未精洗的食品不得進(jìn)廚房。
4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施,進(jìn)一步加強(qiáng)滅蚊蠅措施,做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動(dòng)物。
5、非食堂有關(guān)工作人員,禁止進(jìn)入食堂。
6、工作人員要樹(shù)立服務(wù)意識(shí),對(duì)員工態(tài)度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不能與員工發(fā)生任何爭(zhēng)吵。
食堂進(jìn)貨制度
1、不得采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)、假冒偽劣、不經(jīng)檢疫、有毒的食品,如有發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處罰并追究經(jīng)營(yíng)單位及當(dāng)事人的責(zé)任,并由其承擔(dān)一切后果。
2、禁止購(gòu)進(jìn)摻假、摻雜、偽造影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的食品。
3、禁止采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品禁止進(jìn)貨。
5、購(gòu)進(jìn)貨物,根據(jù)用量情況,堅(jiān)持適量、勤購(gòu)、保持新鮮。
6、食品由專(zhuān)人按需采購(gòu),專(zhuān)人驗(yàn)收食物的質(zhì)和量,不符合衛(wèi)生要求的食品堅(jiān)決退換。
7、食品驗(yàn)收后入庫(kù),專(zhuān)人保管。
食堂就餐人員須知
食堂是為公司員工服務(wù)的,公司食堂的好壞直接關(guān)系到就餐人員的身體健康。遵守各項(xiàng)制度是每個(gè)就餐人員的職責(zé),為此需要大家做到以下幾點(diǎn):
1、食堂每日供應(yīng)三餐,全體就餐人員必須按規(guī)定時(shí)間就餐,不準(zhǔn)帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。
2、就餐人員進(jìn)入食堂后,必須排隊(duì)打飯,不許插隊(duì),無(wú)特殊情況不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規(guī)定,禁止員工在食堂內(nèi)高聲喧嘩、打鬧。
3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
4、食堂內(nèi)保持環(huán)境衛(wèi)生,禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的飯菜渣、餐紙,應(yīng)倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘?jiān)箖艉螅仨氃谥付ㄎ恢脭[放并重疊整齊。
5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,講究道德,如有損壞須照價(jià)賠償,情節(jié)嚴(yán)重者予以罰款。
6、節(jié)約用水,做到人走即斷水。
7、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律憑餐卡打飯菜,每月底由食堂管理部依照工作日數(shù)向各部門(mén)員工發(fā)放就餐卡,員工憑餐卡到員工食堂用餐。
8、來(lái)訪人員需享用員工餐,需經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人同意后到食堂管理部領(lǐng)取臨時(shí)餐卡。
9、如有違反以上規(guī)定者,食堂管理部有權(quán)報(bào)人事部給予罰款處理,從當(dāng)月工資中扣除。情節(jié)嚴(yán)重者,屢教不改者,給予行政處分或除名。
10、食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違者1次罰款10元。
11、.就餐要排隊(duì)打飯,不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩,做到吃多少打多少,嚴(yán)防浪費(fèi),違者1次罰款5元。
工作餐卡管理
一、發(fā)放
1.工作餐卡是公司員工就餐憑證。
2.每月由人事部填制工作餐卡,將填好的工作餐卡發(fā)至各部門(mén),由各部門(mén)發(fā)放至員工本人。
3.為解決特殊情況下增加用餐或因工作需要免費(fèi)用餐,由部門(mén)向人事部履行申報(bào)手續(xù),批準(zhǔn)后到人事部辦理臨時(shí)餐券。
二、使用
1.員工就餐時(shí)持工作卡由食堂工作人員在餐卡上證明后方可用餐。
三、回收
每月初各部門(mén)員工須將餐卡交回本部門(mén),由本部門(mén)人員收齊后,食堂管理部部回收。
四、保持餐廳的清潔
員工持有的餐卡須保持清潔,不得隨意涂改、不得遺失。
員工管理規(guī)章制度11
一、目的
為切實(shí)做好公司食堂各項(xiàng)工作,保證公司食堂各項(xiàng)工作有章可循,維護(hù)公司食堂運(yùn)作的正常秩序,保障廣大員工的切身利益,特制定食堂工作人員管理制度,以規(guī)范公司食堂各項(xiàng)工作。
二、適用范圍
食堂工作人員
三、內(nèi)容
1、食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度。按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從上級(jí)安排,有事要請(qǐng)假,未經(jīng)同意不得擅自離開(kāi)工作崗位,保證按公司規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)飯菜。
2、樹(shù)立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德。維護(hù)用餐秩序,講究文明用餐;對(duì)待用餐員工,須態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,一視同仁,提供優(yōu)質(zhì)的就餐服務(wù)。
3、樹(shù)立團(tuán)體意識(shí),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力,互助互愛(ài),自覺(jué)提高自身素質(zhì)。
4、熱愛(ài)本職工作,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。努力提高烹調(diào)技術(shù),調(diào)劑飯菜品種,每周制定一次食譜,講究營(yíng)養(yǎng)口味,堅(jiān)持健康標(biāo)準(zhǔn),做到飯熱、菜香,保證員工吃飽吃好。
5、食堂工作人員應(yīng)接受廣大員工的監(jiān)督,樂(lè)于聽(tīng)取接受他人意見(jiàn)。
6、對(duì)于臨時(shí)性來(lái)客就餐者,應(yīng)熱情接待,并憑辦公室招待通知來(lái)提供招待用餐;對(duì)于生病員工根據(jù)通知及時(shí)提供病號(hào)餐。
7、食堂工作人員每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不得在食堂工作;自覺(jué)落實(shí)每日晨檢制度,身體有病時(shí)應(yīng)主動(dòng)離開(kāi)工作崗位,治愈后方可重新上崗。
8、食堂工作人員應(yīng)自覺(jué)形成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,切實(shí)做到:
8.1在工作前、處理食品原料后、便后應(yīng)用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒。
8.2工作期間穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi),嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)穿拖鞋、短褲以及赤膊;進(jìn)行分餐工作時(shí)須戴口罩。
8.3不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品,不得在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
9.自覺(jué)保持工作環(huán)境衛(wèi)生整潔,食堂人員必須每天檢查食堂加工區(qū)域、就餐區(qū)域以及門(mén)口區(qū)域衛(wèi)生,保證食堂無(wú)“四害”。
9.1做到各類(lèi)食品容器清潔,灶臺(tái)無(wú)油污,廚具清潔,各項(xiàng)用具使用后必須歸類(lèi)存放。
9.2下水道要每日進(jìn)行清潔,徹底清除菜渣等雜物,以保證排水暢通及清除異味。
9.3用餐后須擦拭桌椅,保持干凈無(wú)灰塵、無(wú)油漬,地面無(wú)垃圾雜物,保證不積水、干凈、清爽。
9.4及時(shí)清掃工作場(chǎng)所內(nèi)的垃圾臟物,食堂門(mén)口垃圾桶必須每天清洗。
10.認(rèn)真做好食品采購(gòu),把好食品衛(wèi)生關(guān)。
10.1根據(jù)員工飲食需求采購(gòu)優(yōu)質(zhì)食品原料。
10.2不采購(gòu)腐爛變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、蟲(chóng)蛀、有毒、有害、污穢不潔、摻雜摻假、混有異物或者其它感官性狀異常的食品,不采購(gòu)超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品,做到保證質(zhì)量,價(jià)廉物美,節(jié)約成本。
11.食堂采購(gòu)的主副食品、炊事用具,一律實(shí)行入庫(kù)驗(yàn)收,在庫(kù)管理,出庫(kù)登記,計(jì)劃使用。
11.1落實(shí)入庫(kù)驗(yàn)收制度,堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收原則。進(jìn)庫(kù)物品須由倉(cāng)庫(kù)保管員與廚師兩人同時(shí)驗(yàn)收數(shù)量及品質(zhì),驗(yàn)收合格者當(dāng)場(chǎng)在發(fā)票上簽名,驗(yàn)收不合格品嚴(yán)禁入庫(kù)。食堂管理員須對(duì)此進(jìn)行不定期抽查。
11.2食堂在庫(kù)物資須分類(lèi)擺放整齊;存儲(chǔ)食品掛牌標(biāo)出進(jìn)貨日期;定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期限的食品;庫(kù)房地面應(yīng)保持干燥,通風(fēng)透氣,禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品;未經(jīng)管理人員允許,任何人不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
11.3落實(shí)臺(tái)賬制度和盤(pán)點(diǎn)制度,做好在庫(kù)管理。應(yīng)在辦公室領(lǐng)導(dǎo)下建立實(shí)物財(cái)產(chǎn)臺(tái)賬目錄,在庫(kù)物品做到帳物卡相符,堅(jiān)持每周盤(pán)點(diǎn)一次食堂倉(cāng)庫(kù),每月上旬定期公布賬目,接受員工監(jiān)督。
11.4保證食堂倉(cāng)庫(kù)安全庫(kù)存,出庫(kù)時(shí)堅(jiān)持先進(jìn)先出原則,做好登帳管理,防止漏帳和錯(cuò)記賬的情況發(fā)生。
12.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工,保證食品加工的衛(wèi)生安全,嚴(yán)防并杜絕食物中毒及食源性疾患事故。
12.1食堂工作人員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有腐 敗變質(zhì)或其他感官性狀異常的`食品及其原料,不得加工或使用。
12.2加工食品必須做到燒熟煮透,加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或未成品分開(kāi)存放,未成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開(kāi)存放,防止交叉污染。
12.3員工餐從制作成品到員工食用的間隔時(shí)間不得超過(guò)3小時(shí)。
12.4接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
13.必須加強(qiáng)食堂安全管理,嚴(yán)防和杜絕意外事故發(fā)生。
13.1嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)入廚房及保管室。
13.2易燃、易爆物品要嚴(yán)格按規(guī)定放置,嚴(yán)格遵守炊事械具或用具的操作規(guī)程。
13.3定期檢查各種電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理。食堂所有電氣設(shè)備的修理和更換,必須由電工處理,食堂人員和其他人員不得隨意修理和更換。
13.4工作完畢應(yīng)全面檢查電源、火源以及水源是否關(guān)閉,做到防范于未然。
13.5食堂工作人員下班前應(yīng)關(guān)好門(mén)窗,做好防盜工作。
13.6行政督導(dǎo)應(yīng)對(duì)此進(jìn)行監(jiān)督、檢查。
14.嚴(yán)禁通過(guò)食堂各工作環(huán)節(jié)謀取私利,嚴(yán)禁公物外流,公物私用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),一律開(kāi)除。
15.附則
15.1本制度解釋權(quán)、修改權(quán)歸公司辦公室。
15.2本制度自頒布之日起生效。
員工管理規(guī)章制度12
1、服從領(lǐng)導(dǎo)分配,接受任務(wù)不打折扣,努力完成交給的工作。
2、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)上下班,按時(shí)供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。
3、工作人員工作時(shí)間一律著工作服,不得在工作期間吸煙,不得讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)超市。切實(shí)做好防火、防電、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技術(shù),盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復(fù)。要控制燒菜數(shù)量,不供應(yīng)隔頓菜。每周及時(shí)預(yù)告好菜譜。
5、認(rèn)真執(zhí)行用餐規(guī)則,關(guān)心集體,堅(jiān)特原則,做到超市用碗、盤(pán)一律不外借。
6、做好學(xué)生開(kāi)水供應(yīng)工作,保證保暖桶的清潔,學(xué)期結(jié)束,保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生,做到一天一小掃,一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約,切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作,每天必須用開(kāi)水將碗盤(pán)桶浸泡一次。
8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴,保管好超市現(xiàn)有財(cái)產(chǎn),如有損失,應(yīng)查找原因,追究責(zé)任。
9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品,工作時(shí)間不干私活,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元;
10、同志之間要相互團(tuán)結(jié),工作不斤斤計(jì)較,做到既明確分工,又相互協(xié)作。
11、不斷改善服務(wù)態(tài)度,虛心聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn),努力提高服務(wù)質(zhì)量,改進(jìn)超市工作。
12、超市工作人員要嚴(yán)守學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章,注重自身形象,不得做有損于學(xué)校的`言行,不得參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣,對(duì)有損學(xué)校形象,參與社會(huì)歪風(fēng)邪氣的。,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),情節(jié)稍輕的,學(xué)校將予以批評(píng)教育,并在期末獎(jiǎng)勵(lì)中扣除50-200元的獎(jiǎng)金,情節(jié)嚴(yán)重的將予以全扣期末獎(jiǎng)直至予以辭遲。
13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度,做到有獎(jiǎng)罰。
員工管理規(guī)章制度13
1、目的
為規(guī)范試用期員工的薪酬、福利待遇,以及考核與轉(zhuǎn)正,為經(jīng)理人員加強(qiáng)對(duì)試用期員工的管理提供指南,特制定本制度。
2、適用范圍
本制度適用于公司所有試用期員工,各子公司參照?qǐng)?zhí)行。
公司試用期員工指入職之后,轉(zhuǎn)為正式員工之前,處于試用階段的員工
3、薪酬
試用期員工月薪由一級(jí)部門(mén)主管參照公司薪酬政策,根據(jù)所任職位對(duì)應(yīng)的薪酬級(jí)別,原則上定位于薪酬幅度的低位區(qū)間,并不得超過(guò)中位線。
試用期員工不發(fā)放季度和年終獎(jiǎng)金。
試用期員工薪酬的支付形式與正式員工薪酬的支付形式相同。
4、福利
試用期員工可享有公司提供的年貨、中秋節(jié)禮品、工作日免費(fèi)午餐、免費(fèi)加班餐、上下班交通車(chē)、工會(huì)健身活動(dòng)、過(guò)渡性宿舍(限廣州市)七項(xiàng)福利。
公司為試用期員工購(gòu)買(mǎi)社會(huì)保險(xiǎn),購(gòu)買(mǎi)辦法同正式員工。
5、特殊情況下的工資
試用期員工特殊情況下的工資計(jì)算辦法(如加班、假期的計(jì)算辦法),同正式員工的計(jì)算辦法一樣,具體見(jiàn)《考勤管理制度》中的相關(guān)規(guī)定。
6、績(jī)效考評(píng)
試用期員工的績(jī)效考評(píng)參照《中基層員工績(jī)效管理制度》和《績(jī)效管理實(shí)施指南》對(duì)試用期員工進(jìn)行績(jī)效考評(píng),考評(píng)結(jié)果分為六級(jí)。
直接主管可以根據(jù)實(shí)際情況,縮短試用期員工的績(jī)效考評(píng)周期,實(shí)行月度考核,并做好各績(jī)效考評(píng)期的績(jī)效記錄。
試用期員工的績(jī)效考評(píng)結(jié)果,決定試用期員工的轉(zhuǎn)正,并與轉(zhuǎn)正時(shí)薪酬調(diào)整掛鉤。
終止錄用,或更換合適的職位。
7 轉(zhuǎn)正程序
8 附則
本制度經(jīng)授權(quán),由人力資源部負(fù)責(zé)擬制、解釋和修改。
9 質(zhì)量記錄
《試用期員工轉(zhuǎn)正考核表》
試用期員工轉(zhuǎn)正程序解釋
1.人力資源部根據(jù)試用期員工入職時(shí)間,統(tǒng)計(jì)新員工試用期到期員工名單,并將名單于每月15日前,發(fā)送各主管。
2.直接主管通知試用期員工對(duì)試用期間工作進(jìn)行總結(jié)。
3.員工就試用期間工作進(jìn)行總結(jié),并發(fā)送直接主管。
4.根據(jù)《中基層員工績(jī)效管理制度》、《績(jī)效管理實(shí)施指南》、《個(gè)人工作總結(jié)》及其它績(jī)效記錄,直接主管和上級(jí)主管作出試用期員工的`績(jī)效綜合考評(píng)。
直接主管需要根據(jù)《中基層員工績(jī)效管理制度》和《績(jī)效管理實(shí)施指南》,做好試用期員工的績(jī)效計(jì)劃、跟蹤與輔導(dǎo)、綜合評(píng)估與反饋,并做好績(jī)效記錄。試用期員工的績(jī)效周期可以月度為單位。
直接主管根據(jù)各期績(jī)效記錄、員工試用期間工作總結(jié)及相關(guān)制度,對(duì)試用期員工的工作行為、績(jī)效業(yè)績(jī)進(jìn)行考評(píng)。
5.一級(jí)主管根據(jù)直接主管對(duì)試用期員工工作行為和績(jī)效業(yè)績(jī)的評(píng)估、《試用期員工管理制度》,給出轉(zhuǎn)正建議、薪酬調(diào)整建議和綜合評(píng)語(yǔ)。
轉(zhuǎn)正建議可以分為:延長(zhǎng)錄用期(包括延長(zhǎng)時(shí)點(diǎn)和時(shí)限。根據(jù)勞動(dòng)法,試用期最長(zhǎng)不得超過(guò)6個(gè)月,否則視為自動(dòng)轉(zhuǎn)正)、終止錄用、轉(zhuǎn)為正式員工三種。
6.人力資源部審核對(duì)轉(zhuǎn)正建議和薪酬調(diào)整建議進(jìn)行審核。
對(duì)建議延長(zhǎng)錄用期正的員工審核其試用期長(zhǎng)度是否符合勞動(dòng)法,并將不予不予轉(zhuǎn)正的試用期員工備案。
對(duì)建議轉(zhuǎn)正的試用期員工,人力資源部對(duì)薪酬調(diào)整建議進(jìn)行審核。
7.總裁對(duì)擬轉(zhuǎn)正員工進(jìn)行審核。
8.人力資源部根據(jù)總裁審核結(jié)果,實(shí)施薪酬調(diào)整,完成員工轉(zhuǎn)正手續(xù),并將轉(zhuǎn)正結(jié)結(jié)果反饋部門(mén)主管和員工本人。
9.主管和員工收到反饋,程序結(jié)束。
員工管理規(guī)章制度14
一、環(huán)境衛(wèi)生
1、就餐大廳整潔明亮,餐桌上無(wú)灰塵,地板無(wú)垃圾,凳子無(wú)臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈,清潔工對(duì)大廳的地板每天至少要清掃、拖洗2—3次,對(duì)餐桌要隨時(shí)清理,保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。
2、食堂周邊無(wú)雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無(wú)污物、垃圾,每天最少清掃1—2次,保證室外整潔、干凈。
3、大廳窗戶(hù)要求每周至少擦拭一次,玻璃上無(wú)灰塵、無(wú)痕跡,保證清潔明亮。
4、就餐大廳四周墻壁、天花板無(wú)蛛網(wǎng),每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗2—3次。
5、就餐大廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設(shè)施,對(duì)大廳環(huán)境每學(xué)期進(jìn)行1—2次全面消毒。
6、洗手間長(zhǎng)期清掃沖洗,保證洗手間無(wú)臭味,要求每月消毒一次。
7、食堂內(nèi)外花欄干凈,無(wú)灰塵,堅(jiān)持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛(wèi)生
1、食堂廚房每天必須保持整潔,地面保持干燥、無(wú)垃圾雜物;炊具、廚具每天使用后清洗干凈,然后消毒,整齊有序地?cái)[放;菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊;新鮮蔬菜,干貨等食品上架,醬油、醋等入池入桶(罐),不準(zhǔn)隨地?cái)[放。操作間地面無(wú)垃圾、要物,保持干燥整潔,保管室食品陳列有序,不亂擺放,池蓋等無(wú)灰塵,保持干凈明亮。
2、食堂廚房、操作間、保管室堅(jiān)持每天一小掃,做到四壁無(wú)灰,無(wú)蜘蛛網(wǎng);每周一大掃,徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設(shè)施。
3、食品生熟要分開(kāi),保證生熟食品不交叉污染或串味。
4、干貨制品蒸發(fā)及清潔衛(wèi)生,要多清洗、漂洗,保證無(wú)沙粒、雜物,不準(zhǔn)加工出售腐爛變質(zhì)的.食品。
三、蔬菜、肉類(lèi)衛(wèi)生
1、蔬菜類(lèi)必須先剔除腐爛、變質(zhì)或雜草部分,然后清洗加工,加工完畢后需再清洗干凈方可進(jìn)入蒸、炒、煮等環(huán)節(jié)烹飪程序。
2、肉類(lèi)必須先漂洗,帶皮肉還要先烙皮(烙至金黃色),洗耳恭聽(tīng)凈后方可加工切好后,該漂洗的先漂洗,該出水的先出的水,然后再進(jìn)行蒸、炒、煮、爆等。
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”,對(duì)腐敗變質(zhì)、生蟲(chóng)、生霉物質(zhì)堅(jiān)決做到“采購(gòu)不買(mǎi);物質(zhì)驗(yàn)收員、保管員不收;食品加工人員(廚師)不加工”。
四、個(gè)人衛(wèi)生
1、工作時(shí)穿工作服,戴工作帽,著裝整齊、干凈,儀容端正,充滿(mǎn)朝氣。
2、操作人員不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲,不允許戴戒指、手鏈等飾品,操作前先洗手,保證食品清潔衛(wèi)生。
3、勤換衣服,勤洗澡,樹(shù)立良好的外部形象。
五、庫(kù)房衛(wèi)生
1、庫(kù)房整潔、明亮,物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。
2、四壁無(wú)蜘蛛網(wǎng),加強(qiáng)防潮、防鼠,定期檢查,以防物資腐爛變質(zhì)。
員工管理規(guī)章制度15
一、目的
為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環(huán)境,以保證員工在工作之余得到充分的休息,維護(hù)宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì),特制訂本制度。
二、范圍
本公司所有住宿員工以及其他租借公司所有住宿員工
三、內(nèi)容
(一)住宿須知
1、服從公司安排、監(jiān)督和管理。
2、員工入住須經(jīng)批準(zhǔn),服從物業(yè)主管人員安排,按指定的房間、鋪位入住。未經(jīng)物業(yè)部批準(zhǔn)不得擅自入住或自行更換房間、鋪位。
3、集體宿舍床位只限本人使用,住宿人員不得將床位轉(zhuǎn)租或出借給其他人使用,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即取消其住宿資格,并追究其相關(guān)責(zé)任。
4、公司宿舍不允許留宿外來(lái)人員,如有特殊情況應(yīng)先到公司報(bào)備,公司備案同意后方可入住。
5、已入住人員需退宿的,須提前到公司辦理退宿手續(xù)。
6、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須到公司辦理退宿手續(xù)后方可辦理離職手續(xù)。
7、公司宿舍實(shí)行共有負(fù)責(zé)制,宿舍所有人一起負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面工作,安排宿舍衛(wèi)生值日表,監(jiān)督衛(wèi)生值日員工作,檢查房?jī)?nèi)設(shè)施,申報(bào)日常維修,檢查排除安全隱患,清點(diǎn)離職人員物品等。
(三)設(shè)備設(shè)施管理
1、有需要的宿舍配備的設(shè)施物品,向公司申請(qǐng)后由公司指派專(zhuān)人進(jìn)行清點(diǎn)并確認(rèn)。
2、宿舍內(nèi)非私物品由宿舍內(nèi)人員共同負(fù)責(zé)保管,員工不得私自拆換、占用、損壞。
3、宿舍內(nèi)非私設(shè)施,非自然損壞的由責(zé)任人照價(jià)賠償,不能明確責(zé)任歸屬的由宿舍內(nèi)人員平攤賠償費(fèi)用,自然損壞及時(shí)報(bào)修。
(四)紀(jì)律管理
1、員工必須按照統(tǒng)一編號(hào)使用各自的床、臥具等,不得私自隨意調(diào)換或多占)。
2、集體宿舍床位只限員工本人使用,不得帶外來(lái)人員來(lái)宿舍住宿,外出請(qǐng)假并按時(shí)限返回。離開(kāi)本宿舍保持衣冠整齊。
3、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博、宣傳迷信等其他有傷風(fēng)化的`活動(dòng),違者視情節(jié)嚴(yán)重處以罰款50-200元不等,情節(jié)嚴(yán)重者,送機(jī)關(guān)處理,并予以無(wú)薪辭退。
4、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、打架、斗毆或侮辱他人,違者視情節(jié)輕重處以罰款50-200元不等,情節(jié)嚴(yán)重者,送交機(jī)關(guān)處理,并予以無(wú)薪辭退。
5、自覺(jué)保持宿舍安靜,不得聲喧嘩,同事之間應(yīng)和睦相處,不得以任何借口爭(zhēng)吵、打架、酗酒、賭博,晚上24時(shí)后停止一切娛樂(lè)活動(dòng)(特殊情況除外)。
6、住宿員工不得于宿舍區(qū)室內(nèi)外墻壁、櫥柜、門(mén)窗隨意張貼字畫(huà)或釘掛物品。
7、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)動(dòng)物,嚴(yán)禁向窗外潑水、亂扔雜物。住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場(chǎng)所堆放物品。
8、嚴(yán)禁宿舍白天無(wú)人時(shí)應(yīng)關(guān)閉照明燈。
(五)安全管理
1、所有宿舍的照明燈具及線路必須由電工安裝、維修,禁止亂接臨時(shí)電線、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電,不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置,違者予以100元/次的罰款。
2、不得使用電爐、電飯煲等功率家用電器,違者除沒(méi)收器具。
3、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故及時(shí)上報(bào)公司。
4、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果予以責(zé)任者違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退處分。
(六)衛(wèi)生管理
1、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場(chǎng)所傾倒。
2、所有住宿員工必須安排搞好每日所住宿舍的清潔衛(wèi)生。
(七)物品擺放規(guī)定
1、必須保持物品擺放整齊、美觀,嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔。
2、床上用品必須擺放整潔,被褥疊放整齊,床單平整,其他床上用品擺放有序。
3、鞋子有序擺放于鞋柜內(nèi)或床下,鞋內(nèi)勿放置襪子,并保證其干凈無(wú)異味。
4、面盆、水桶置于衛(wèi)生間內(nèi),并置面盆于桶上。
5、住宿員工洗曬衣物須在指定區(qū)域或宿舍陽(yáng)臺(tái)晾曬,不得隨意在走廊、過(guò)道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛。
(八)遷出管理
1、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等),須到公司辦理退宿手續(xù)并于離職當(dāng)日內(nèi)搬離宿舍,不得借故拖延或要求任何補(bǔ)償。
2、住宿員工遷出時(shí)須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,須先經(jīng)過(guò)相關(guān)人員檢查。
四、住宿人員發(fā)生以下行為之一的,立即取消其住宿資格并視情節(jié)嚴(yán)重呈報(bào)至相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
1、不服從公司安排、管理的;
2、有偷窺、偷竊行為的;
3、在宿舍內(nèi)賭博、打架、酗酒的;
4、經(jīng)常妨礙他人休息,屢教不改的;
5、蓄意破壞公物的';
6、經(jīng)常不在員工宿舍住宿但仍然占用床位的;
五、附則
本制度自公布之日起實(shí)施,由xxx有限公司負(fù)責(zé)解釋并執(zhí)行,未盡事宜,另行修訂。
8、工廠員工宿舍管理規(guī)章制度
為了使住宿員工更好地學(xué)習(xí)、生活和工作,維護(hù)職工宿舍的正常秩序,特制定本制度。
一、凡是符合居住職工單身宿舍條件的職工,經(jīng)本人申請(qǐng)所在部門(mén)簽注意見(jiàn),報(bào)廠審查批準(zhǔn)后,由保衛(wèi)部門(mén)登記(或總務(wù)部門(mén))安排住宿,外來(lái)人員一律不準(zhǔn)進(jìn)住。
二、外單位住我廠宿舍人員,必須自覺(jué)遵守管理規(guī)定,在進(jìn)入我廠宿舍住宿時(shí),應(yīng)將完備后的住宿手續(xù),交宿舍所管單位保衛(wèi)科查驗(yàn)登記,后由該單位保衛(wèi)科辦理住宿人員進(jìn)出廠出入憑證,否則一律不準(zhǔn)進(jìn)廠住宿。
三、宿舍內(nèi)部所有的公共財(cái)產(chǎn),每個(gè)職工必須愛(ài)護(hù),不得任意搬遷,更不準(zhǔn)損壞和拆改,否則照價(jià)賠償,并視其情節(jié)輕重給予罰款。
四、住宿舍必須服從宿舍管理人員的安排和調(diào)整,每個(gè)房間必須按規(guī)定住滿(mǎn)室內(nèi)人數(shù)。不滿(mǎn)者,宿舍管理人員有權(quán)安排人員住宿,任何人不得拒絕。
五、愛(ài)護(hù)宿舍衛(wèi)生,室內(nèi)、過(guò)道、樓梯間保持清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)在室內(nèi)外堆放垃圾,隨地小便、亂丟果皮、紙屑和亂倒臟物以及在墻上亂畫(huà),違者處以10-50元罰款,各室由室長(zhǎng)安排每天輪流打掃室內(nèi)清潔,凡不執(zhí)行者,每次處以10元的罰款。
六、注意節(jié)約用水、用電,杜絕長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水等浪費(fèi)現(xiàn)象,室內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐、電熱器、電飯煲等高能器具。室內(nèi)電燈定為一室一燈、一插座,燈泡在100瓦以?xún)?nèi)(從制度下發(fā)之日起,凡宿舍存放電爐、電熱器、電飯煲等高耗器具,視為使用處理,除沒(méi)收器具外,并處以50-200元的罰款)。
七、廠內(nèi)單身宿舍,凡室外安裝計(jì)費(fèi)電表的,除不準(zhǔn)使用電爐外,可暫使用電飯煲、電炒鍋等炊事電器。
八、禁止宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博及其它違法活動(dòng),凡是賭博,除沒(méi)收道具外,每人處以100-500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者,送交機(jī)關(guān)處理,并予除名。
九、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、打架、斗毆或侮辱他人,違者視其情節(jié)輕重處以10-100元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者,送交機(jī)關(guān)處理,并予除名。
十、嚴(yán)禁男女混居一室(含已婚男女),違者處以100-500元罰款。
十一、宿舍內(nèi)安有保險(xiǎn)并封條,凡私自拆封條、拆換保險(xiǎn)或因用電過(guò)引起保險(xiǎn)絲燒斷者,視為偷電論處,發(fā)現(xiàn)一次罰款寢室20-50元。
十二、提高警惕,搞好防火、防盜工作,嚴(yán)防火警,火災(zāi)事故的發(fā)生,宿舍內(nèi)部發(fā)生被盜,除保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)外,應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告廠保衛(wèi)科,否則不予處理,對(duì)于人為造成的火警、火災(zāi)事故,一經(jīng)查實(shí),給予責(zé)任者一次處以10-1000元的罰款。
十三、單身宿舍人員,在住宿期間,無(wú)故在外租賃房屋者或無(wú)特殊情況,當(dāng)月累計(jì)不在宿舍住宿時(shí)間超過(guò)7天者,按自動(dòng)放棄住宿權(quán)利,宿舍管理人員有權(quán)責(zé)令其將東西搬出,同時(shí)安排他人住入。
十四、住宿舍人員,一經(jīng)安排住宿后,必須堅(jiān)持對(duì)號(hào)入座的原則,嚴(yán)禁擅自調(diào)換房間床位,如需逐換須經(jīng)廠管理人員同意后方能更換,違者處以10-50元罰款,并責(zé)令其改正。
本制度從公布之日起實(shí)施。
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