公司衛(wèi)生規(guī)章制度
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,越來(lái)越多地方需要用到制度,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編收集整理的公司衛(wèi)生規(guī)章制度,希望對(duì)大家有所幫助。
公司衛(wèi)生規(guī)章制度1
1、酒店場(chǎng)所內(nèi)、外環(huán)境整潔,經(jīng)常開(kāi)窗換氣。不亂放、掛或晾曬衣物等。從業(yè)人員的日常生活和用具不與顧客用品混用、混放。工作間的擺放要合理、整潔,每層客房應(yīng)設(shè)專用消毒及顧客用品保潔柜。使用的抹布一定要清潔衛(wèi)生,專布專用,物見(jiàn)本色應(yīng)定期消毒。
2、臥具要一客一換、長(zhǎng)住客每周一換,衛(wèi)生潔具及餐具應(yīng)一客一消毒,并有保潔措施。
3、采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其滋生條件的措施,徹底消減室內(nèi)的蚊、蠅、蟑螂和老鼠。
4、廁所要勤沖洗、勤打掃,做到無(wú)積塵、無(wú)異味。
5、公共場(chǎng)所、門(mén)口、停車(chē)場(chǎng)、綠化帶等的清潔亦不可忽視,這往往是留給客人的“第一印象”。
6、擦玻璃要注意選擇天時(shí),陰天或早晨、黃昏無(wú)陽(yáng)光照射時(shí),窗面污漬易看清,是擦窗的最佳時(shí)間。如果在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下擦窗,污漬發(fā)干結(jié)塊,導(dǎo)致不易擦凈,操作人中也容易眼睛發(fā)花,影響工作效率和質(zhì)量。用一塊干凈吸水不脫毛的揩布,在清水中浸濕絞干后,先將玻璃窗擦一遍,待其干后,再用清潔的干布揩清、擦亮,如有嚴(yán)重污漬的可用玻璃清潔劑或去污粉揩,揩布嚴(yán)禁有油。
7、客用口杯、茶杯消毒程序
。1)從客房撤出的茶杯、口杯放到消毒間倒盡茶水;
(2)把茶杯放到清洗池內(nèi),用清潔劑洗凈,然后放到?jīng)_洗池內(nèi)用清水沖凈;
。3)用消毒劑配上一定量例水裝到消毒桶內(nèi),按藥劑說(shuō)明為準(zhǔn),一桶水放一片“一片凈”消毒片;
。4)將洗過(guò)的茶杯、口杯浸泡在消毒水內(nèi),時(shí)間至少20分鐘以上(化學(xué)消毒法);
。5)或?qū)⑶逑春玫牟璞、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒(物理消毒法);
。6)打開(kāi)消毒電源(自動(dòng)消毒),消毒至少45分鐘后將茶杯取出;
(7)取出已消毒茶杯、口杯儲(chǔ)存到封閉的保潔柜里以便備用;
。8)在消毒記錄上做到登記,記錄消毒的時(shí)間和姓名。
8、為保證酒店空調(diào)系統(tǒng)的正常運(yùn)行和送風(fēng)的清潔度,為賓客提供舒適的消費(fèi)環(huán)境
。1)空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況,投加水處理藥劑一次,每年清洗一次。
。2)空調(diào)冷卻水系統(tǒng)每月根據(jù)水質(zhì)情況,投加水處理藥劑一次,每年清洗一次。
。3)空調(diào)冷卻塔每月排污一次,每年清洗一次。
。4)空調(diào)末端風(fēng)機(jī)盤(pán)管進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每月清洗一次,表冷器根據(jù)臟污情況,每?jī)赡昵逑匆淮巍?/p>
。5)空調(diào)新風(fēng)機(jī)組(新風(fēng)柜)進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)每月清洗一次,表冷器根據(jù)臟污情況,每年清洗一次。
公司衛(wèi)生規(guī)章制度2
一、要嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生要求,做到窗明幾凈,地面整潔,環(huán)境優(yōu)雅、舒適。
二、餐廳每日用拖把拖三次,窗臺(tái)每日擦三次,門(mén)簾每日擦一次,洗手池每日清洗三次,下水道保持清潔暢通,并杜絕常流水,定期進(jìn)行消毒。
三、餐廳內(nèi)桌凳保持干凈,整齊,無(wú)積水,無(wú)油垢,無(wú)飯菜渣,無(wú)不潔物。
四、餐廳玻璃,每周擦一次,保持玻璃明凈,并按時(shí)開(kāi)關(guān)窗,保持室內(nèi)空氣流通。
五、餐廳內(nèi)墻壁四周,每周清掃一次,保證無(wú)死角,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。
六、做好每餐剩飯剩菜的回收工作,并及時(shí)處理垃圾,廢棄物盛放容器外觀清潔衛(wèi)生。
七、保持食堂周?chē)h(huán)境衛(wèi)生,門(mén)口臺(tái)階天天清掃。
八、每天下班前要關(guān)好門(mén)、窗、電源,保證餐廳安全.
公司衛(wèi)生規(guī)章制度3
一、目的:
為徹底做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍,塑造清潔、整齊的廠容廠貌,特制定此管理?xiàng)l例。
二、適應(yīng)范圍:
公司全體干部員工。
三、公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn):
1、本規(guī)定中公共場(chǎng)所是指集團(tuán)內(nèi)公共通道、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)等公共區(qū)域。
2、公共場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生的要求:
a、地面無(wú)垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等;
b、墻面無(wú)污垢、臟物,保持潔凈。
c、綠化帶要求定時(shí)修剪,保持水分充足,并隨時(shí)清掃殘枝落葉。
3、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn):
a、清潔工須每日將公共場(chǎng)所清掃一遍,有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。
b、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足,定時(shí)修剪枝葉,及時(shí)清除雜草、枯葉、垃圾等。
c、對(duì)于公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃,清潔工需在上班時(shí)間前一個(gè)半小時(shí)做好清掃,保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢;下班前再清掃一遍,須日掃日清。
d、對(duì)于花草,清潔工要定期(每周兩次,周三、周六)培土、整理。
4、其他管理規(guī)定:
a、集團(tuán)所有干部員工必須將垃圾(紙屑、煙頭、果皮等)放入指定的垃圾桶,不得隨地亂扔。
b、集團(tuán)所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫(huà)。
c、集團(tuán)所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。
d、嚴(yán)禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進(jìn)入公司內(nèi)部。
e、對(duì)違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報(bào)或查處,將在公司保安的監(jiān)督下,強(qiáng)制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生。
f、對(duì)于舉報(bào)違反環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者,公司為其舉報(bào)者保密并獎(jiǎng)勵(lì)10元/人·次。
g、對(duì)于員工在工作或搬運(yùn)過(guò)程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等,清潔工和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈;如果員工拒絕或態(tài)度惡劣,可立即向人力資源中心報(bào)告,由人力資源中心將按照本管理?xiàng)l例的相關(guān)規(guī)定給予處理。
h、清潔工必須要按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,保安員要堅(jiān)守崗位工作職責(zé),對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。
5、本管理規(guī)定自公布之日起開(kāi)始執(zhí)行,原有環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的,以本管理規(guī)定為準(zhǔn)。
6、本管理規(guī)定歸屬集團(tuán)人力資源中心解釋。
7、對(duì)本規(guī)定在執(zhí)行過(guò)程中的意見(jiàn)、建議,各部門(mén)可統(tǒng)一匯總轉(zhuǎn)交人力資源中心,由人力資源中心統(tǒng)一修改,未修改前按原規(guī)定執(zhí)行。
公司衛(wèi)生規(guī)章制度4
為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境,樹(shù)立公司的良好形象,制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門(mén)、工地辦公室的'辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是:門(mén)窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無(wú)浮塵;
地面無(wú)污物、污水、浮土;
四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;
照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;
書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡,書(shū)櫥、檔案櫥內(nèi)各類書(shū)籍資料排列整齊,無(wú)灰塵,櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;
辦公桌上無(wú)浮塵,物品擺放整齊,水具無(wú)茶銹、水垢;
桌椅擺放端正,各類座套干凈整潔;
微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好,無(wú)灰塵、浮土;
廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無(wú)雜物、無(wú)異味;
花壇、綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門(mén)責(zé)任制,部門(mén)負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。
各部門(mén)辦公室的衛(wèi)生,由各部門(mén)負(fù)責(zé)日常保潔。
公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé),區(qū)域劃分為:南辦公室走廊大門(mén)以東辦公室負(fù)責(zé),走廊大門(mén)以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);
院子以走廊大門(mén)中心界定東西,以局西辦公樓門(mén)洞中心界定南北,大門(mén)以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé),大門(mén)以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé),大門(mén)以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé),大門(mén)以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)門(mén)前三包。
文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次,日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。
五、各部門(mén)要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作,積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理,不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。
六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總,列入年終評(píng)先樹(shù)優(yōu)工作的內(nèi)容。
公司衛(wèi)生間管理制度衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工文明素質(zhì)的綜合體現(xiàn),為樹(shù)立良好的企業(yè)形象,創(chuàng)造一個(gè)干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境,特制訂本制度:
一、 公司男、女宿舍樓衛(wèi)生間管理由專人負(fù)責(zé),其它區(qū)域衛(wèi)生間管理由所在單位責(zé)任人負(fù)責(zé)。
二、 衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時(shí)維修。
三、 訂時(shí)打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無(wú)污垢,地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)蠅蛆和煙頭,一處不合格罰款10元。
四、 衛(wèi)生潔具做到清潔,無(wú)水跡、無(wú)浮塵、無(wú)頭發(fā)、無(wú)銹斑、無(wú)異味,墻面四角保持干燥,無(wú)蛛網(wǎng),地面無(wú)腳印、無(wú)雜物,一處不合格罰款10元。
五、 便后及時(shí)沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物,以免造成管道堵塞,違者發(fā)現(xiàn)一次罰款20元。
六、 衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫(xiě)亂畫(huà),對(duì)故意損壞衛(wèi)生設(shè)施者,將根據(jù)情節(jié)輕重罰款50—100元。
衛(wèi)生管理準(zhǔn)則
1.本公司為維護(hù)員工健康及工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生,特訂定本準(zhǔn)則。
2.凡本公司衛(wèi)生事宜,除另有規(guī)定外,悉依本準(zhǔn)則行之。
3.本公司衛(wèi)生事宜,除總務(wù)及生產(chǎn)單位(安全衛(wèi)生委員會(huì))負(fù)責(zé)外,全體人員,須一體確實(shí)遵行。
4.凡新進(jìn)入員必須了解衛(wèi)生的重要與應(yīng)用的知識(shí)。
5.各工作場(chǎng)所內(nèi),均須保持整潔,不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生之垃圾、污垢或碎屑。
6.各工作場(chǎng)所內(nèi)之走道及階梯,至少須每日清掃一次,并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚(yáng)。
7.各工作場(chǎng)所內(nèi),應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
8.飲水必須清潔。
9.洗手間、廁所、更衣室及其他衛(wèi)生設(shè)施,必須特別保持清潔。
10.排水溝應(yīng)經(jīng)常清除污穢,保持清潔暢通。
11.凡可能寄生傳染菌的原料,應(yīng)于使用前施以適當(dāng)?shù)南尽?/p>
12.凡可能產(chǎn)生有礙衛(wèi)生的氣體、塵灰、粉末之工作,應(yīng)遵守下列規(guī)定:
(1)采用適當(dāng)方法減少此項(xiàng)有害物的產(chǎn)生。
(2)使用密閉器具以防止此項(xiàng)有害物的散發(fā)。
(3)于發(fā)生此項(xiàng)有害物的最近處,按其性質(zhì)分別作凝結(jié)、沉淀、吸引或排除等處置。
13.凡處理有毒物或高熱物體的工作或從事于有塵埃、粉末或有毒氣體散布場(chǎng)所的工作,或暴露于有害光線中的工作等,須著用防護(hù)服裝或器具者,應(yīng)按其性質(zhì)制備。
14.各工作場(chǎng)所的采光,應(yīng)依下列的規(guī)定:
(1)各工作部門(mén)須有充分的光線。
(2)光線須有適宜的分布。
(3)須防止光線的眩耀及閃動(dòng)。
15.各工作場(chǎng)所的窗面及照明器具的透光部分,均須保持清潔,勿使有所掩蔽。
16.凡階梯、升降機(jī)上下處及機(jī)械危險(xiǎn)部分,均須有適度的光線。
17.各工作場(chǎng)所應(yīng)保持適當(dāng)?shù)臏囟?溫度之調(diào)整以暖氣冷氣或通風(fēng)等方法行之。
18.各工作場(chǎng)所應(yīng)充分使空氣流通。
19.食堂及廚房之一切用具及環(huán)境,均須保持清潔衛(wèi)生。
20.垃圾、污物、廢棄物等的清除,必須合乎衛(wèi)生的要求,放置于所規(guī)定的場(chǎng)所或箱子內(nèi),不得任意亂倒堆積。
21.公司應(yīng)設(shè)置甲種急救藥品設(shè)備并存放于小箱或小櫥內(nèi),置于明顯之處以防污染而便利取用。每月必須檢查一次,其內(nèi)容物有缺時(shí)應(yīng)隨時(shí)補(bǔ)充。
22.本準(zhǔn)則經(jīng)呈準(zhǔn)后施行,修改時(shí)亦同。
公司衛(wèi)生規(guī)章制度5
一、范圍
環(huán)境衛(wèi)生范圍包括:辦公室、門(mén)衛(wèi)室、公共衛(wèi)生區(qū)域、會(huì)議室、生產(chǎn)車(chē)間、員工宿舍、衛(wèi)生間、飯?zhí)、產(chǎn)品展廳。
二、衛(wèi)生要求和標(biāo)準(zhǔn)
(一)辦公室、門(mén)衛(wèi)室
1、辦公桌面各種資料、工具、文件、配件等均應(yīng)放置整齊、美觀;
2、室內(nèi)不準(zhǔn)堆放雜物,垃圾應(yīng)及時(shí)清理,不準(zhǔn)堆積,對(duì)于一些易壞的物質(zhì),避免過(guò)夜發(fā)霉產(chǎn)生難聞氣味影響辦公環(huán)境,應(yīng)該帶離辦公室;
3、保持室內(nèi)網(wǎng)線、電線等線路整齊,不零亂,杜絕安全隱患;
4、設(shè)備、紙張要擺放整齊,因打印等產(chǎn)生的各種廢紙、雜物要放入垃圾筐內(nèi),未用完的紙張應(yīng)放回原處,不得造成浪費(fèi);
5、門(mén)、窗潔凈,玻璃明亮、無(wú)塵土,窗簾整潔;
6、自覺(jué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,搞好個(gè)人衛(wèi)生,保持服裝、頭發(fā)干凈、整潔;
7、注意節(jié)約用電,做到人走關(guān)閉電源等,嚴(yán)禁在辦公室私自使用大功率電器;
8、辦公室嚴(yán)禁隨地吐痰、亂扔雜物等;
9、下班時(shí),應(yīng)整理干凈辦公桌上所用物品,座椅置于桌下,所有廢棄物品必須投放于垃圾筐中;
10、辦公區(qū)域要保持安靜,不得大聲喧嘩,影響他人工作;
11、辦公桌面、計(jì)算機(jī)、電話機(jī)、打印機(jī)、沙發(fā)表面及其他柜面潔凈,無(wú)污垢;
12、門(mén)衛(wèi)室要保持監(jiān)控視頻正常運(yùn)轉(zhuǎn)和清晰;
13、行政專員監(jiān)督辦公室衛(wèi)生情況,對(duì)于違反事宜給以批評(píng)。
(二)公共衛(wèi)生區(qū)域
1、公共區(qū)域包括樓梯走道、生活區(qū)、公司大門(mén)口;2、公共區(qū)域至少每日清掃一次,保持地面和墻壁無(wú)泥渣、無(wú)涂鴉、無(wú)水痕;
3、每位員工都應(yīng)愛(ài)護(hù)花草等綠色植物,嚴(yán)禁在綠色植物花盆內(nèi)亂倒水、茶葉、贓物等影響植物生長(zhǎng);
4、公共區(qū)域各類物資或樣品必須擺放整齊,不得亂堆亂放;
5、嚴(yán)禁在公共區(qū)域亂扔雜物,亂吐痰,影響衛(wèi)生情況。
(三)會(huì)議室
1、會(huì)議結(jié)束后要及時(shí)把椅子擺放整齊和關(guān)閉電器電源;
2、會(huì)議桌,會(huì)議椅要保持潔凈無(wú)灰塵、無(wú)水痕;
3、會(huì)議室物品使用完畢后要按原來(lái)位置擺放整齊;
4、未經(jīng)同意,不得隨便亂動(dòng)會(huì)議室電器器材,以免造成不能正常工作。
(四)生產(chǎn)車(chē)間
1、物料陳列要進(jìn)行分類和堆放整齊,按照易燃物資與火源隔離存放的原則;
2、生產(chǎn)車(chē)間要實(shí)現(xiàn)無(wú)塵土、無(wú)異味、干凈整潔、明亮寬敞;
3、生產(chǎn)工人要按要求佩戴安全生產(chǎn)工具;
4、車(chē)區(qū)內(nèi)不準(zhǔn)隨地吐痰、亂扔亂堆雜物,對(duì)于生產(chǎn)廢料要及時(shí)給予處理;
5、對(duì)于產(chǎn)品要做好安全保護(hù)措施,嚴(yán)禁故意破壞產(chǎn)品的行為;
6、下班后應(yīng)先整理干凈和擺放好物資,并關(guān)閉電源、水龍頭、電焊氣體瓶,杜絕資源浪費(fèi)及安全隱患的存在。
(五)員工宿舍
1、愛(ài)護(hù)公物,不得在墻壁上桌子上亂寫(xiě)、亂畫(huà)、亂雕、亂砍、亂挖;
2、不得躺在床上抽煙,避免煙頭點(diǎn)著蚊帳被子等易燃物料,產(chǎn)生安全隱患;
3、室內(nèi)不準(zhǔn)亂堆亂放,垃圾應(yīng)及時(shí)清理,對(duì)于一些易壞易產(chǎn)生難聞氣味的物質(zhì),應(yīng)該及時(shí)清理;
4、休息時(shí)間要保持安靜,不得大聲喧嘩,以免影響他人正常休息;
5、注意節(jié)約用電用水,做到人走關(guān)閉,嚴(yán)禁在辦公室私自使用大功率電器;
6、室內(nèi)應(yīng)該保持干凈、整齊、無(wú)異味,不得亂吐痰、亂扔煙頭、亂放臭襪等。
(六)衛(wèi)生間
1、衛(wèi)生間必須保證設(shè)施完好,標(biāo)志醒目,上下水道暢通,無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象,如有損壞要及時(shí)維修;
2、定時(shí)打掃,全天保潔,通風(fēng)良好,做到各種設(shè)施干凈無(wú)污垢,地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)蠅蛆和煙頭;
3、衛(wèi)生潔具做到清潔,無(wú)水跡、無(wú)浮塵、無(wú)頭發(fā)、無(wú)銹斑、無(wú)異味,墻面四角保持干燥,無(wú)蛛網(wǎng),地面無(wú)腳印、無(wú)雜物;
4、便后及時(shí)沖洗,做到手紙入簍,當(dāng)天清理,便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物,以免造成管道堵塞;
5、衛(wèi)生間墻壁上嚴(yán)禁亂寫(xiě)亂畫(huà),嚴(yán)禁故意損壞衛(wèi)生設(shè)施;
6、嚴(yán)禁把煙頭扔到小便池內(nèi),以免造成堵塞;
7、不定時(shí)檢查衛(wèi)生紙使用情況,及時(shí)填補(bǔ)。
(七)飯?zhí)?/strong>
1、餐桌座椅擺放整齊、桌面清潔;
2、餐廳地板光亮,墻壁、天花板沒(méi)蜘蛛網(wǎng);
3、餐廳、廚房、走廊地面勤拖洗,保持無(wú)污漬、無(wú)積水、無(wú)雜物;
4、剩余飯菜不得亂倒亂扔,應(yīng)該倒在指定地方;
5、廚房里大件物品均放在固定位置,爐灶、菜臺(tái)清潔光亮,爐灶無(wú)漏油、漏水、漏煙現(xiàn)象;
6、用過(guò)的餐具、炊具要及時(shí)消毒,并擺放指定位置,保持整齊、干凈,確保用餐安全衛(wèi)生;
7、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng),確保用餐安全衛(wèi)生;
8、廚房人員要按要求著裝,佩戴口罩和帽子;
9、節(jié)約用電、用水、用煤氣,做到及時(shí)關(guān)閉,杜絕資源浪費(fèi)及安全隱患的存在;
10、非廚房工作人員,未經(jīng)同意不得私自入內(nèi)。
(八)產(chǎn)品展廳
1、做到樣品擺放整齊,無(wú)灰塵、無(wú)水痕、無(wú)破損;
2、保持展廳內(nèi)明亮、清潔、無(wú)異味,空氣清新;
3、不得在展廳內(nèi)亂堆亂放雜物;
4、未經(jīng)展廳負(fù)責(zé)人同意不得隨便搬動(dòng)樣品位置;
5、不得故意損壞樣品,造成損壞的按原價(jià)賠償。
三、管理規(guī)范
1、各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生由相應(yīng)人員負(fù)責(zé)完成,但總體由行政專員負(fù)責(zé)監(jiān)督和給予評(píng)分;
2、違反以上相關(guān)規(guī)定或沒(méi)有履行監(jiān)督責(zé)任,第一次給予口頭警告處罰,第二次給予嚴(yán)重警告并處罰50元,第三次起給予記過(guò)并處罰100元。
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