公共場所衛(wèi)生的管理制度15篇
在現(xiàn)在社會，制度使用的情況越來越多，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機(jī)制三個部分構(gòu)成。擬定制度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的公共場所衛(wèi)生的管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
公共場所衛(wèi)生的管理制度1
1、根據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十六條規(guī)定：“食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進(jìn)行健康檢查；新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染�。òú≡瓟y帶者）活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品的工作�！�
2、固定責(zé)任人員專人管理，建立從業(yè)人員健康檔案，按期組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，做到持有效健康證明上崗，從業(yè)人員健康證（卡）由人事部保管，按部門分類保存、備查。
3、堅持“晨檢”制度，每日對上崗從業(yè)人員的個人衛(wèi)生與健康狀況進(jìn)行檢查、詢問，及時發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的上崗從業(yè)人員，做到及時消除可能污染食品的安全隱患，有晨檢記錄。
4、嚴(yán)格廚師、服務(wù)員招聘上崗程序：面試、體檢、持體檢合格證明后再試工、上崗。杜絕試工后體檢及邊試工邊體檢等未取得健康合格證明即上崗的'違法行為。
5、制定在崗從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)計劃，結(jié)合本司實際及各食品加工、制售區(qū)域特點，有計劃的對在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)與衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，有培訓(xùn)記錄。
6、定期對在崗從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識考核，考核主要內(nèi)容為：食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生五四制、個人衛(wèi)生要求、除四害措施、生熟分開內(nèi)容、食品感官檢驗知識、食品采購運(yùn)輸保管要求、食品添加劑使用要求、食品營養(yǎng)與合理膳食、食品污染的預(yù)防、食物中毒的預(yù)防原則與措施等內(nèi)容,有考核記錄。
公共場所衛(wèi)生的管理制度2
第一條根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》的規(guī)定，制定本細(xì)則。
第二條公共場所經(jīng)營者在經(jīng)營活動中，應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，開展公共場所衛(wèi)生知識宣傳，預(yù)防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。
第三條衛(wèi)生部主管全國公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
國境口岸及出入境交通工具的衛(wèi)生監(jiān)督管理工作由出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
鐵路部門所屬的衛(wèi)生主管部門負(fù)責(zé)對管轄范圍內(nèi)的車站、等候室、鐵路客車以及主要為本系統(tǒng)職工服務(wù)的公共場所的.衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
第四條縣級以上地方各級人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理需要，建立健全公共場所衛(wèi)生監(jiān)督隊伍和公共場所衛(wèi)生監(jiān)測體系，制定公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計劃并組織實施。
第五條鼓勵和支持公共場所行業(yè)組織開展行業(yè)自律教育，引導(dǎo)公共場所經(jīng)營者依法經(jīng)營，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及公共場所衛(wèi)生知識。
第六條任何單位或者個人對違反本細(xì)則的行為，有權(quán)舉報。接到舉報的衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)及時調(diào)查處理，并按照規(guī)定予以答復(fù)。
公共場所衛(wèi)生的管理制度3
第一條 根據(jù)國務(wù)院一九八七年四月一日頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理條例》（以下簡稱《條例》）和衛(wèi)生部頒發(fā)的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》（以下簡稱《實施細(xì)則》），結(jié)合我省實際情況，制定本實施辦法。
第二條 各級政府要將公共場所衛(wèi)生工作列入經(jīng)濟(jì)和社會事業(yè)建設(shè)總體規(guī)劃，加強(qiáng)對衛(wèi)生管理和衛(wèi)生監(jiān)督工作的領(lǐng)導(dǎo)，明確各有關(guān)部門的職責(zé)。
�。ㄒ唬┟窈健㈣F路、交通部門，要加強(qiáng)車站（包括火車站和汽車站）、機(jī)場、碼頭、港口等公共場所和交通工具的衛(wèi)生管理；商業(yè)、物資、輕工、糧食、外貿(mào)、文化、體育、旅游、園林等部門，要把公共場所衛(wèi)生工作列入企業(yè)經(jīng)營管理考核的重要內(nèi)容，加強(qiáng)管理。
（二）計劃、建設(shè)、環(huán)保、規(guī)劃設(shè)計等部門，要根據(jù)城市總體規(guī)劃，制定公共衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)規(guī)劃，對新建、擴(kuò)建和改建的公共場所，按《條例》及其有關(guān)規(guī)定把好選址、設(shè)計關(guān)。
（三）宣傳、新聞、教育等部門，要利用各種宣傳工具，采取多種形式，宣傳《條例》精神，普及公共場所衛(wèi)生知識。
�。ㄋ模┕�、工商、財政、環(huán)保等部門，要按《條例》有關(guān)規(guī)定，協(xié)助和配合衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對公共場所的衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)工作。
（五）各級衛(wèi)生部門是對公共場所衛(wèi)生實施統(tǒng)一監(jiān)督管理的衛(wèi)生行政機(jī)關(guān)，要加強(qiáng)對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理，健全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，充實監(jiān)督人員和技術(shù)裝備。
第三條 公共場所的主管部門，要建立完整的衛(wèi)生管理制度，配備專職或兼職的衛(wèi)生管理人員，對所屬經(jīng)營單位（包括個體經(jīng)營者，下同）的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查。
第四條 經(jīng)營單位應(yīng)建立衛(wèi)生責(zé)任制度，負(fù)責(zé)所經(jīng)營的公共場所的.衛(wèi)生管理，接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理。按《實施細(xì)則》第五條規(guī)定，對本單位從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。
各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營單位的負(fù)責(zé)人、個體經(jīng)營者的衛(wèi)生知識培訓(xùn)和考核工作。
第五條 公共場所從業(yè)人員必須按《實施細(xì)則》第六條規(guī)定，進(jìn)行體格檢查，領(lǐng)取“健康合格證”。
“健康合格證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。工作期間應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。
第六條 凡在本省境內(nèi)的公共場所，包括照像館、郵局、銀行（儲蓄所）、客運(yùn)售票處等，應(yīng)按《實施細(xì)則》第七條規(guī)定申請領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”。
第七條 “公共場所衛(wèi)生許可證”每年復(fù)核一次，持證單位或個人應(yīng)填寫復(fù)核登記表，經(jīng)發(fā)證機(jī)關(guān)審核合格后，在復(fù)核登記表上加蓋年度審核章，并在“公共場所衛(wèi)生許可證”上加貼年度有效貼花，逾期三個月未加蓋年度審核章和未加貼年度有效貼花者，按未領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”處理。
“公共場所衛(wèi)生許可證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
第八條 未取得“公共場所衛(wèi)生許可證”的經(jīng)營單位和個人，不得從事《條例》第二條和本辦法第六條所列舉的公共場所的經(jīng)營活動。
對吊銷“公共場所衛(wèi)生許可證”者，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)須提出書面意見，由工商行政管理部門按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
第九條 公共場所經(jīng)營單位因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的，應(yīng)按《實施細(xì)則》第八條規(guī)定，向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報告，并填寫事故報告表。
第十條 發(fā)生危害健康事故，未及時報告或少報、漏報、不報的，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)追查補(bǔ)報；對故意隱匿不報者，由衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)追究當(dāng)事者的責(zé)任；觸犯刑律的，提請司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
第十一條 公共場所的建設(shè)項目必須接受衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生監(jiān)督管理，建設(shè)單位應(yīng)將下列資料報送衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查，領(lǐng)取“公共場所建設(shè)項目衛(wèi)生許可證”：
1.設(shè)計任務(wù)書、可行性研究及擴(kuò)初設(shè)計的衛(wèi)生篇章，對需要編制建設(shè)項目衛(wèi)生評價報告書的，應(yīng)在項目可行性研究階段完成，在擴(kuò)初設(shè)計同時，編制衛(wèi)生評價報告書；
2.建設(shè)用地范圍內(nèi)和選址周圍的有關(guān)環(huán)境資料；
3.與衛(wèi)生有關(guān)的施工設(shè)計資料。
建設(shè)項目竣工驗收時，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)必須對建設(shè)項目的衛(wèi)生設(shè)施質(zhì)量、衛(wèi)生技術(shù)措施、環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量等方面進(jìn)行全面的衛(wèi)生評價，提出書面驗收結(jié)論。
第十二條 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督實行分級管理。
�。ㄒ唬┦〖壭l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)全省公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理，并對部、省屬單位（包括部、省屬外商投資企業(yè)）進(jìn)行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理；對新建、擴(kuò)建、改建的部、省屬公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。
�。ǘ┦行l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督管理，并對市屬單位（包括市屬外商投資企業(yè)）實行直接衛(wèi)生監(jiān)督管理；對新建、擴(kuò)建、改建的市屬公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。
�。ㄈ┛h（不設(shè)區(qū)的市、區(qū)）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對本轄區(qū)內(nèi)的公共場所實行衛(wèi)生監(jiān)督管理，對所屬新建、擴(kuò)建、改建的公共場所進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督，發(fā)放“公共場所衛(wèi)生許可證”。
第十三條 上級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)督、指導(dǎo)下級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作，省級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對下級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及本轄區(qū)內(nèi)民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)作出的不恰當(dāng)?shù)奶幚頉Q定，有權(quán)糾正或重新處理。
第十四條 各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按《實施細(xì)則》第十一條、第十三條規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和要求設(shè)立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，根據(jù)工作需要可在鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道衛(wèi)生院（所）防保醫(yī)生中設(shè)立公共場所助理衛(wèi)生監(jiān)督員，協(xié)助衛(wèi)生監(jiān)督員進(jìn)行工作。
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員必須遵守衛(wèi)生監(jiān)督員守則，在職責(zé)范圍內(nèi)對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督管理。
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行公務(wù)時必須佩戴“中國衛(wèi)生監(jiān)督”證章，出示監(jiān)督證件。
第十五條 對違反公共場所衛(wèi)生管理的單位或個人，由各級衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)根據(jù)《實施細(xì)則》第四章規(guī)定，給予處罰。
第十六條 本辦法由省衛(wèi)生廳負(fù)責(zé)解釋。
第十七條 本辦法自公布之日起施行。
公共場所衛(wèi)生的管理制度4
為了更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé)，保障顧客的身體健康安全，按照《傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、取得《公共場所衛(wèi)生許可證》才開始經(jīng)營，并按時辦理
年審及復(fù)核或換證手續(xù)。
二、設(shè)置專職或兼職衛(wèi)生管理人員，確保從業(yè)人員持有效健康體檢證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。
三、要在明顯處公示公共場所衛(wèi)生許可證及衛(wèi)生信譽(yù)度等級牌。
四、每晚要徹底清洗和消毒池浴，顧客用過的浴盆要做好清洗消毒;同時還要做好清洗和消毒的工作記錄。
五、設(shè)置與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的公用品消毒間，配備齊全的.消毒和保潔設(shè)施，并配有專人負(fù)責(zé)消毒工作。
六、對浴衣、浴褲、毛巾、浴巾等棉織品要求做到嚴(yán)格消毒，并做好保潔工作，確保提供給顧客使用的衣褲做到一客一換一消毒。
七、浴室設(shè)置氣窗，保持良好通風(fēng)，做到氣窗面積為地面面積的5%;浴室地面坡度不小于2%，室頂應(yīng)有一定弧度。
八、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進(jìn)入浴室就浴。
九、場所內(nèi)禁止吸煙，設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)志和禁煙管理措施。
十、使用的化妝品、消毒劑做到按規(guī)定索證，確保符合國家衛(wèi)生要求。
十一、提供給顧客使用的衛(wèi)生用品也要做到按規(guī)定索證，確保符合國家衛(wèi)生要求。
公共場所衛(wèi)生的管理制度5
一、為創(chuàng)設(shè)良好的幼兒學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，為保教工作服務(wù)，制定本制度。
二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實行屬地管理，劃分責(zé)任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負(fù)責(zé)。
三、對園內(nèi)的走道、垃圾箱、地面須每天清掃，庭院、操場每三天一掃，花圃定期除草修枝，清掃落葉。
四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū)，使整個室外環(huán)境凈化、美化、綠化。
五、定期疏通園內(nèi)的下水管道，做到雨后無積水、污物。
六、保證幼兒室外玩具場地?zé)o瓦礫、石塊及污物。
七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，實行每周輪流衛(wèi)生值班，隔周檢查的制度，保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。
八、幼兒活動室內(nèi)的`環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進(jìn)行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進(jìn)行一次檢查，每月進(jìn)行一次全園性衛(wèi)生大檢查。
公共場所衛(wèi)生的管理制度6
第一章、總則
第一條為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障人體健康，制定本條例。
第二條本條例適用于下列公共場所：
（一）賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；
�。ǘ┕苍∈�、理發(fā)店、美容店；
�。ㄈ┯皠≡�、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；
（四）體育場（館）、游泳場（館）、公園；
（五）展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館；
（六）商場（店）、書店；
（七）候診室、候車（機(jī)、船）室、公共交通工具。
第三條公共場所的下列項目應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求：
�。ㄒ唬┛諝�、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）；
�。ǘ┧|(zhì)；
�。ㄈ┎晒�、照明；
�。ㄋ模┰胍簦�
�。ㄎ澹╊櫩陀镁吆托l(wèi)生設(shè)施。
公共場所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。
第四條國家對公共場所以及新建、改建、擴(kuò)建的公共場所的選址和設(shè)計實行"衛(wèi)生許可證"制度。"衛(wèi)生許可證"由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。
第二章、衛(wèi)生管理
第五條公共場所的主管部門應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生管理制度，配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員，對所屬經(jīng)營單位（包括個體經(jīng)營者，下同）的衛(wèi)生狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查，并提供必要的條件。
第六條經(jīng)營單位應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理，建立衛(wèi)生責(zé)任制度，對本單位的從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識的'培訓(xùn)和考核工作。
第七條公共場所直接為顧客服務(wù)的人員，持有"健康合格證"方能從事本職工作�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
第八條經(jīng)營單位須取得"衛(wèi)生許可證"后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。在本條例實施前已開業(yè)的，須經(jīng)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)驗收合格后，補(bǔ)發(fā)"衛(wèi)生許可證"。"衛(wèi)生許可證"兩年復(fù)核一次。
第九條公共場所因不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求造成危害健康事故的，經(jīng)營單位應(yīng)妥善處理，并及時報告衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)。
第三章、衛(wèi)生監(jiān)督
第十條各級衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)管轄范圍內(nèi)的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作。
民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對管轄范圍內(nèi)的公共場所，施行衛(wèi)生監(jiān)督，并接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
第十一條衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)根據(jù)需要設(shè)立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，執(zhí)行衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)交給的任務(wù)。公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級人民政府發(fā)給證書。
民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，由其上級主管部門發(fā)給證書。
第十二條衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)：
�。ㄒ唬⿲矆鏊M(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)測和衛(wèi)生技術(shù)指導(dǎo)；
�。ǘ┍O(jiān)督從業(yè)人員健康檢查，指導(dǎo)有關(guān)部門對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識的教育和培訓(xùn)；
�。ㄈ⿲π陆�、擴(kuò)建、改建的公共場所的選址和設(shè)計進(jìn)行衛(wèi)生審查，并參加竣工驗收。
第十三條衛(wèi)生監(jiān)督員有權(quán)對公共場所進(jìn)行現(xiàn)場檢查，索取有關(guān)資料，經(jīng)營單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對所提供的技術(shù)資料有保密的責(zé)任。
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務(wù)時，應(yīng)佩戴證章、出示證件。
第四章、罰則
第十四條凡有下列行為之一的單位或者個人，衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰： （一）衛(wèi)生質(zhì)量不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，而繼續(xù)營業(yè)的；
�。ǘ┪传@得"健康合格證"，而從事直接為顧客服務(wù)的；
�。ㄈ┚芙^衛(wèi)生監(jiān)督的；
�。ㄋ模┪慈〉�"衛(wèi)生許可證"，擅自營業(yè)的。
罰款一律上交國庫。
第十五條違反本條例的規(guī)定造成嚴(yán)重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應(yīng)當(dāng)對受害人賠償損失。
違反本條例致人殘疾或者死亡，構(gòu)成犯罪的，應(yīng)由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。
第十六條對罰款、停業(yè)整頓及吊銷"衛(wèi)生許可證"的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起15天內(nèi)，可以向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對公共場所衛(wèi)生質(zhì)量控制的決定應(yīng)立即執(zhí)行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)向人民法院申請強(qiáng)制執(zhí)行。
第十七條公共場所衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責(zé)，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權(quán)，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責(zé)任人員行政處分。構(gòu)成犯罪的，由司法機(jī)關(guān)依法追究直接責(zé)任人員的刑事責(zé)任。
第五章附則
第十八條本條例的實施細(xì)則由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定。
第十九條本條例自發(fā)布之日起施行。
公共場所衛(wèi)生的管理制度7
為加強(qiáng)本單位二次供水設(shè)施衛(wèi)生管理，更好地履行衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的職責(zé)，保障顧客的身體健康安全，按照《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的要求，特制定本制度。
一、設(shè)施的日常運(yùn)轉(zhuǎn)、保養(yǎng)、清洗、消毒、安全應(yīng)由專人負(fù)責(zé)管理。
二、設(shè)施管理人員每年進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
三、二次供水水箱的`清洗、消毒工具及設(shè)備必須專管專用。
四、設(shè)施必須加蓋加鎖以防范不安全隱患事故發(fā)生。
五、設(shè)施與飲水接觸表面必須保證外觀良好，光滑平整，所用防護(hù)涂料必須符合有關(guān)衛(wèi)生規(guī)范要求，不對飲用水水質(zhì)造成影響。
六、無水箱水質(zhì)消毒設(shè)施的場所,必須配置水質(zhì)檢測余氯盒、專用飲用水消毒劑。每日測定水箱水質(zhì)游離余氯含量并記錄。管網(wǎng)末捎水游離余氯不應(yīng)低于0.05mg/l，測試記錄本必須保存以備檢查。
七、通過設(shè)施所供給的飲用水感官性狀不應(yīng)對人體產(chǎn)生不良影響，不應(yīng)含有危害人體健康的有毒有害物質(zhì)，不引起腸道傳染病發(fā)生或流行。
八、每年應(yīng)對二次供水用水箱進(jìn)行1—2次全面清洗、消毒，設(shè)立清洗、消毒記錄，并對水質(zhì)進(jìn)行檢驗，及時發(fā)現(xiàn)和消除污染隱患，如發(fā)生事故應(yīng)及時報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。
九、水箱清洗、消毒應(yīng)按照衛(wèi)生監(jiān)督部門的有關(guān)要求，按規(guī)范程序進(jìn)行。
公共場所衛(wèi)生的管理制度8
1、凡設(shè)有集中空調(diào)的單位應(yīng)加強(qiáng)對空調(diào)的衛(wèi)生管理，并由專人負(fù)責(zé)。
2、集中空調(diào)場所應(yīng)有足夠的新風(fēng)供應(yīng)，新風(fēng)量不低于20m3/人〃h，新風(fēng)口必須設(shè)在室外并遠(yuǎn)離污染源，新風(fēng)口應(yīng)定期清洗。
3、集中空調(diào)系統(tǒng)的.各處過濾器的濾網(wǎng)必須定期檢查、清洗，不得積塵，保持干凈完整，清洗的頻次視濾網(wǎng)的清潔狀況而定。
4、回風(fēng)口、出風(fēng)口、排氣口等處應(yīng)定期清洗，保持干凈，不得積塵，保持完整不破損，出風(fēng)口四周不應(yīng)有黑煙跡。
5、風(fēng)機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持干凈整潔，無雜物，無積水，不能作倉庫用或其他用途。
6、集中空調(diào)場所必須重視排氣，采用機(jī)械排氣的，排氣扇及入風(fēng)口應(yīng)保持清潔干凈，不積塵，排氣扇應(yīng)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、應(yīng)加強(qiáng)冷卻塔的衛(wèi)生管理，每半年更換冷卻水一次，每年清洗不少于一次。
8、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致空氣傳播性疾病時，公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時關(guān)閉所涉及區(qū)域的集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)。
公共場所衛(wèi)生的管理制度9
一、管理：
1、在園長領(lǐng)導(dǎo)下，保健教師每天定時深入廚房檢查指導(dǎo)食品衛(wèi)生和營養(yǎng)工作。
2、嚴(yán)格執(zhí)行各項衛(wèi)生制度。
3、非有關(guān)人員不得隨便進(jìn)入廚房。
4、幼兒園的活動場地、房屋、大型玩具、體育器材等一定要符合安全要求，不能存在安全隱患，做到定期檢查并作好《安全檢查記錄》。
5、教師要嚴(yán)格按一日生活作息與要求來組織幼兒活動，并能做到活動有序，注意穩(wěn)定幼兒的情緒，以免幼兒情緒浮躁，造成不安全因素。
6、教師要切實作好晨午檢工作，嚴(yán)禁幼兒把危險物品帶到園內(nèi)。教師要隨時關(guān)注幼兒情況。
7、戶外活動時，每班必須有兩位教師負(fù)責(zé)，活動前要認(rèn)真檢查活動場地及幼兒服裝是否安全�；顒右才庞行�，不允許幼兒單獨玩大型玩具，所有幼兒的舉動要在教師的視線內(nèi)。活動前后及時清點幼兒人數(shù)。
8、幼兒園衛(wèi)生保健設(shè)施要完備，活動室及室內(nèi)物品能做到安全、衛(wèi)生、天天消毒，避免流行性的傳染病的.發(fā)生
9、幼兒園應(yīng)通過各種形式向幼兒進(jìn)行交通、防火、防溺等安全教育，告訴幼兒不玩火、電線、插座等，并教給幼兒一些自我保護(hù)方法，增強(qiáng)幼兒自我保護(hù)意識。
10、為預(yù)防幼兒中毒，有毒物品要保管好，不放在班上，消毒液放在幼兒摸不到的地方。幼兒吃的藥品必須由教師妥善保管，服用時要仔細(xì)核對姓名。
11、幼兒園要把好門衛(wèi)關(guān)，入園、離園時要有值班教師守侯;戶外活動時要關(guān)好大門，時刻注意不讓幼兒單獨離開幼兒園。
二、環(huán)境衛(wèi)生工作：
1、廚房內(nèi)部布局合理，生進(jìn)熟出一條龍，泔腳缸加蓋，及時清理。
2、主副食品庫通風(fēng)，物品擺放整齊，各種原料缸加蓋有標(biāo)記，糧食要下墊離墻，米面、調(diào)味品等庫存不超過30天，有防蠅和除害措施。
3、廚房、飯廳內(nèi)外環(huán)境整潔、灶面、操作臺、幼兒飯桌椅做到落手清，每天小掃，每周大掃。
三、食品衛(wèi)生工作：
1、生熟食品嚴(yán)格驗收和記錄，餐餐菜肴留樣48小時，不得給幼兒食用霉變、蟲蛀、油蠔、發(fā)餿和過期的食物。
2、食品現(xiàn)購現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不給幼兒吃隔夜飯菜及外買熟食。
3、餐具、飲水用具無油跡，無積水，專人消毒，消毒方法正確。
4、生、熟器具嚴(yán)格分開，有明顯區(qū)別標(biāo)志。
5、熟食間衛(wèi)生要求。
(1)熟食間專用，專人負(fù)責(zé)，進(jìn)入熟食間必須“三白”，專衣、專鞋專用，非熟食間工作人員不得隨意入內(nèi)。
(2)燒好的飯菜、湯、點心等，消毒過的餐具要及時放進(jìn)熟食間存放。生食、雜物、私人用品及未消毒的餐具不得放入熟食間。
(3)熟食間備有專用水斗，清潔用具，消毒桶(盆)抹布及消毒液，使用前和工作結(jié)束要進(jìn)行消毒清潔工作，不得出現(xiàn)采樣陽性。
(4)熟食間發(fā)放餐具、熟食前，工作人員要用肥皂流動水洗凈雙手，不得用手直接抓取食物，發(fā)放餐具飯菜點心等做到盛器上加蓋或加罩，并及時關(guān)好熟食間門窗。
(5)熟食間臺、板、柜等每天二次用消毒液揩擦，每日工作結(jié)束后用紫外線消毒(記錄)。
6、冰箱要專人負(fù)責(zé)，定期清洗，霜薄氣足，冰箱內(nèi)食品分類存放，表明存放日期，做到先進(jìn)先出，存放食品不得超過15天。
公共場所衛(wèi)生的管理制度10
為搞好公共場所、公共環(huán)境的安全和衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件，預(yù)防疾病，保障全校師生員工的身體健康，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)、生活、工作環(huán)境。特制定本管理制度。
第一條本規(guī)定適用范圍：辦公室、教室、會議室，多媒體室、閱覽室、實驗室、保健室、運(yùn)動場、活動室、食堂、廁所等。
第二條教室、閱覽室內(nèi)采光、照明必須符合國家教育部的有關(guān)要求。
第三條必須并保持教室、閱覽室等的空氣流通，做好通風(fēng)設(shè)備設(shè)施的管理。
第四條做好周邊環(huán)境、場所的安全衛(wèi)生管理工作，減少或禁止噪音，保證教學(xué)、工作、生活的`正常開展。
第五條嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定處理實驗室的廢棄物，隨時清除生活垃圾，營造良好的生活工作環(huán)境。
第六條體育場地要經(jīng)常檢查場地設(shè)施，發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞，應(yīng)及時維修，保證使用安全。嚴(yán)禁一切車輛進(jìn)入體育場地內(nèi)。體育場地只提供校內(nèi)學(xué)生及教職工活動，校外人員必須辦理租借手續(xù)，方準(zhǔn)提供使用。要保持體育場地內(nèi)外以及周邊環(huán)境的整潔衛(wèi)生。
第七條學(xué)校的校舍維修、改造以及設(shè)計必須符合有關(guān)管理部門的安全衛(wèi)生要求。
第八條公共場所的使用部門應(yīng)當(dāng)建立安全衛(wèi)生管理責(zé)任制度，并配合學(xué)校安全衛(wèi)生管理人員進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查與監(jiān)督管理。
第九條學(xué)校按有關(guān)規(guī)定對公共場所、公共環(huán)境的從業(yè)人員隨時進(jìn)行安全衛(wèi)生培訓(xùn)并做好考核工作。
第十條為保證全校師生員工的身體健康，公共場所、公共環(huán)境的衛(wèi)生工作人員，必須持有上崗證或健康合格證，才能從事本項工作。
第十一條公共場所、公共環(huán)境工作人員應(yīng)該按規(guī)程操作。
第十二條凡不按本規(guī)定操作的單位或個人，如發(fā)生事故，學(xué)校將按有關(guān)法規(guī)進(jìn)行人員調(diào)整，情節(jié)嚴(yán)重者，并進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，追究法律責(zé)任。
公共場所衛(wèi)生的管理制度11
一、公共場所的法人代表（負(fù)責(zé)人）是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。
二、公共場所從業(yè)人員須進(jìn)行健康檢查（每年一次）、接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康合格證明且培訓(xùn)考核合格后方可上崗；要保持良好的'個人衛(wèi)生，操作時穿戴整潔的工作衣帽。
三、公共場所室內(nèi)空氣質(zhì)量、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、顧客用品用具及集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)等須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、要求；反復(fù)使用的公共用品用具一客一換一消毒。
四、公共場所經(jīng)營者須根據(jù)規(guī)模、項目設(shè)置清潔、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間，并保持正常運(yùn)行。
五、公共場所消毒間須獨立密閉設(shè)置，要配備足夠數(shù)量的消毒設(shè)施和消毒設(shè)備，且運(yùn)轉(zhuǎn)正常；消毒程序符合要求，消毒記錄及時規(guī)范。
六、公共場所須配備安全、有效的預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其他病媒生物的設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備。
七、公共場所經(jīng)營者采購洗化用品、消毒產(chǎn)品等公共衛(wèi)生用品時須索取檢驗合格證明和其他相關(guān)資料，并建立臺賬。
八、公共場所經(jīng)營者須制定公共場所危害事故應(yīng)急預(yù)案（方案），發(fā)生危害健康事故的應(yīng)當(dāng)立即處置，并及時向衛(wèi)生行政部門報告。
九、室內(nèi)公共場所禁止吸煙。室內(nèi)須有醒目的禁止吸煙警語和標(biāo)志，有專（兼）職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻。
十、公共場所經(jīng)營者須在經(jīng)營場所醒目位置公示公共場所衛(wèi)生許可證、公共場所信譽(yù)度等級及衛(wèi)生檢測結(jié)果。
公共場所衛(wèi)生的管理制度12
理發(fā)、美容用具消毒管理制度及操作規(guī)程
為加強(qiáng)本單位公共用品清洗消毒的衛(wèi)生管理，保證消毒質(zhì)量，防止疾病傳播，保障消費(fèi)者身體健康，依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛(wèi)生管理條例》及《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》等法律法規(guī)的.要求，特制定本制度。
一、設(shè)施及藥物準(zhǔn)備
1、消毒柜或臭氧消毒柜：用于理發(fā)用刀、剪、梳子等的消毒;
2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制劑：用于毛巾、面巾等的消毒;
3、醫(yī)用戊二醛消毒藥：用搪瓷或不銹鋼滅菌缸浸泡消毒痤瘡針、眉夾等美容工具。
二、操作程序
1、消毒順序：消毒前洗凈→消毒→保潔
2、消毒方法：
(1)理發(fā)工具消毒：將理發(fā)工具放入紫外線或臭氧消毒柜內(nèi)消毒，消毒時間為20分鐘2剪刀應(yīng)打平放，雙面消毒。
(2)毛巾消毒：用蒸汽消毒柜熱力消毒，80℃蒸10分鐘以上或用100-500mg/L含氯制劑浸泡15分鐘以上�；蚴褂靡淮涡韵久�。
(3)痤瘡針、眉夾美容工具：用2%戊二醛在搪瓷或不銹鋼滅菌缸內(nèi)浸泡30分鐘，2%戊二醛14天更換一次。
(4)美容用盆：用100-500mg/L含氯消毒液浸泡5分鐘消毒或使用一次性衛(wèi)生塑料袋。
(5)美容師手部：洗凈后用酒精擦拭或用100-500mg/L含氯消毒液浸泡2分鐘。
3.保潔:
(1)采用高溫消毒：消毒后的工具應(yīng)干爽清潔，可直接放入保潔柜內(nèi)。
(2)采用藥物消毒：消毒后的工具應(yīng)放置10至15分鐘后才放入保潔柜內(nèi)。
(3)消毒柜兼作保潔柜：消毒后可直接留置柜中，但該柜的容量應(yīng)不少于日常最高用量的2倍。凡新置入的工具應(yīng)消毒后使用。
公共場所衛(wèi)生的管理制度13
1、游泳場所經(jīng)營單位必須領(lǐng)取“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)，“公共場所衛(wèi)生許可證”必須懸掛在場內(nèi)顯眼處。并按國家規(guī)定定期到衛(wèi)生監(jiān)督部門復(fù)核。逾期3個月未復(fù)核，原“衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所的'衛(wèi)生條件和衛(wèi)生設(shè)施必須符合GB9667－1996《游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
4、應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理組織，配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，應(yīng)建立和健全衛(wèi)生檔案。應(yīng)協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗，并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
公共場所衛(wèi)生的管理制度14
1、公共場所經(jīng)營單位必須取得“公共場所衛(wèi)生許可證”后方能營業(yè)�！肮矆鏊l(wèi)生許可證”必須公示在經(jīng)營場所的醒目位置，并按規(guī)定每兩年復(fù)核一次，逾期未復(fù)核的，原“公共場所衛(wèi)生許可證”自行失效。
2、新建、改建、擴(kuò)建或變更許可項目必須報衛(wèi)生監(jiān)督部門審核，驗收合格并取得衛(wèi)生許可后方能營業(yè)。
3、經(jīng)營場所應(yīng)設(shè)衛(wèi)生專用消毒設(shè)施，公用品、用具等需定期進(jìn)行消毒保潔。衛(wèi)生條件、衛(wèi)生設(shè)施及用品用具必須符合《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。
4、經(jīng)營場所應(yīng)配備專職或兼職衛(wèi)生管理人員，建立和健全衛(wèi)生檔案。主動協(xié)助、支持和接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督、監(jiān)測。
5、經(jīng)營場所的'從業(yè)人員必須持有效“健康合格證”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”上崗，并按國家規(guī)定進(jìn)行復(fù)檢和復(fù)訓(xùn)。
6、室內(nèi)保持清潔衛(wèi)生和空氣清新。凡設(shè)空調(diào)裝置的場所業(yè)必須有新風(fēng)供給，新風(fēng)入口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過濾材料應(yīng)定期清洗或更換。
7、衛(wèi)生間應(yīng)有有效的自然通風(fēng)管井或獨立機(jī)械排氣裝置，衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。設(shè)立座廁者必須使用一次性座廁墊紙。
8、場內(nèi)禁止吸煙，并設(shè)有明顯的禁煙標(biāo)志。
公共場所衛(wèi)生的管理制度15
1、公共場所從業(yè)人員上崗前必須進(jìn)行健康檢查，領(lǐng)取“健康證明”和“衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明”后方能上崗工作。
2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。
3、旅店業(yè)、餐廳、咖啡廳、酒吧、茶座、娛樂場所、公共浴室、理發(fā)店、美容店、游泳場（館）直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查，其余場所從業(yè)人員每兩年進(jìn)行一次健康檢查。
4、公共場所內(nèi)經(jīng)營食品的'從業(yè)人員的健康檢查按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。
5、公共場所從業(yè)人員上崗前必須接受衛(wèi)生知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等，熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行本崗位的各項衛(wèi)生操作規(guī)程和有關(guān)衛(wèi)生要求。
6、公共場所從業(yè)人員上崗后每兩年進(jìn)行一次衛(wèi)生知識復(fù)訓(xùn)。
7、健康檢查項目按衛(wèi)生部“預(yù)防性體檢管理辦法”進(jìn)行，“健康證明”均不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。
8、公共場所從業(yè)人員必須講究個人衛(wèi)生。
9、公共場所經(jīng)營單位建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案，有連續(xù)二年應(yīng)檢與應(yīng)培訓(xùn)人員、已檢與已培訓(xùn)人員和已領(lǐng)健康證、培訓(xùn)證人員名單；有衛(wèi)生監(jiān)督部門通知的不合格人員名單及其去向記錄。
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