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      2. ktv管理制度

        時(shí)間:2022-06-25 09:40:44 管理制度 我要投稿

        ktv管理制度(合集15篇)

          隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,制度在生活中的使用越來越廣泛,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。擬定制度的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編收集整理的ktv管理制度,希望能夠幫助到大家。

        ktv管理制度(合集15篇)

        ktv管理制度1

          常務(wù)副總經(jīng)理

          直屬上級(jí):董事總經(jīng)理

          下級(jí):大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營銷部經(jīng)理、工程部、DJ、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門會(huì)議,布置工作,解決難題。

          2主持本俱樂部日常工作,負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作,合理調(diào)配俱樂部員工,實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán)。

          3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并督促下級(jí)執(zhí)行。

          4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作,制定未來計(jì)劃,并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃。

          5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng),不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化時(shí)尚酒吧意識(shí)。

          6負(fù)責(zé)受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問題,對(duì)客人提出的問題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關(guān)系。

          7負(fù)責(zé)酒吧音樂類型的控制和把握。

          8把握酒吧的經(jīng)營定位并適時(shí)的根據(jù)市場需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。

          大堂經(jīng)理

          直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理

          下級(jí):大堂主管、清潔部、迎賓

          1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作,貫徹俱樂部的規(guī)章制度、經(jīng)營思路,確保本部門各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

          2嚴(yán)于律己、以身作責(zé),具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),以俱樂部的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng)造良好的經(jīng)營效益為目的,全力搞好本部門經(jīng)營管理工作

          3建立和建全部門管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并監(jiān)督貫徹實(shí)施。

          4充分發(fā)揮下級(jí)工作人員的工作積極性、責(zé)任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎(jiǎng)勤罰懶、賞罰分明。

          5以人為本的搞好本部門員工的思想工作,培養(yǎng)強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)化員工對(duì)客人的服務(wù)意識(shí),全面提高服務(wù)質(zhì)量。

          6積極聽取下級(jí)的工作匯報(bào)、意見、建議,集體民主的分析討論解決問題。

          7搞好本部門的物資財(cái)產(chǎn)管理,控制易耗物品的有效使用,節(jié)約成本開支,定期配合相關(guān)部門的檢查。

          8營業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,征求客人意見,處理客人投訴。

          9參加俱樂部的每周辦公例會(huì),搞好與其它部門之間的協(xié)調(diào)配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。

          營銷部經(jīng)理

          直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理

          下級(jí):經(jīng)理助理

          1直接對(duì)常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

          2絕對(duì)服從上級(jí)工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排。

          3積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設(shè)施,樹立良好的公司形象,并注意了解客人對(duì)公司的意見及時(shí)匯報(bào)。

          4隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息、為本部門制定工作計(jì)劃。

          5了解客人的嗜好、忌諱、習(xí)慣、并協(xié)助各部門管理人員搞好接待工作。

          6不斷擴(kuò)充自己和下屬的知識(shí)面、提高業(yè)務(wù)技能,參加公司的各項(xiàng)活動(dòng),增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)應(yīng)酬水平技巧。

          酒水部經(jīng)理

          直接上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理

          下級(jí):調(diào)酒師、吧員

          1具備高度的責(zé)任心,提前上崗,最后離開工作崗位。

          2負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。

          3負(fù)責(zé)本部門的工作會(huì)議及員工培訓(xùn)。

          4檢查開吧前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo)。

          5檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問題或安全隱患,如有異常情況應(yīng)立即上報(bào)處理。

          6檢查每日報(bào)表是否準(zhǔn)確,數(shù)量金額是否相符。

          7負(fù)責(zé)安排本部員工的日常工作及督導(dǎo)花式調(diào)酒的效果。

          8督導(dǎo)員工并對(duì)吧員在工作中遇到的問題及時(shí)解決糾正。

          9服從上級(jí)指揮,完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。

          調(diào)酒師

          直接上級(jí):吧臺(tái)經(jīng)理

          1在吧臺(tái)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開展各項(xiàng)工作。

          2全面負(fù)責(zé)吧臺(tái)的各項(xiàng)監(jiān)督檢查。

          3掌握各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

          4在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。

          5負(fù)責(zé)所有物品的清點(diǎn)、登記、統(tǒng)籌。

          7做好每日銷售報(bào)表。

          8在吧臺(tái)積極活躍的帶動(dòng)飲酒氛圍并適時(shí)的進(jìn)行雞尾酒促銷。

          9每日根據(jù)吧臺(tái)經(jīng)理的規(guī)定和要求進(jìn)行花式調(diào)酒表演。

          10勤練花式動(dòng)作減少失誤并不斷的增加花式動(dòng)作及觀賞性。

          吧員

          直接上級(jí);吧臺(tái)經(jīng)理

          崗位職責(zé)

          1在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。

          2開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。

          3熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲(chǔ)藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。

          4隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點(diǎn)。

          5出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。

          6前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。

          7嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。

          8前吧人員須確;ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量,以達(dá)到提升經(jīng)營氛圍的效果。

          9下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨),根據(jù)經(jīng)營預(yù)測提出第二天的酒水申購數(shù)量。并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。

          工作流程

          1、19:00準(zhǔn)時(shí)打卡上班,不得遲到早退(晚班20:30點(diǎn)名)。

          2、更換工裝掛好工作牌,按時(shí)到指定地點(diǎn)參加班前會(huì).

          3、清點(diǎn)酒水,檢查制冰機(jī)制冰情況及其它設(shè)備是否運(yùn)行正常.

          4、補(bǔ)充當(dāng)日所需酒水及物品。

          5、打掃吧臺(tái)內(nèi)所有清潔衛(wèi)生.

          6、后吧人員提前于9:00鐘前準(zhǔn)備10個(gè)生果,并在營業(yè)中根據(jù)營業(yè)情況增加備用生果

          7、照單按時(shí)按量準(zhǔn)確無誤地出貨。

          8、接單后須仔細(xì)看單檢查是否有錯(cuò)(包括日期、寫單時(shí)間、出品名稱、累計(jì)金額、現(xiàn)收金額、所找尾款).

          9、非調(diào)制酒水類由寫單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過3~5分鐘。

          10、調(diào)制酒水類、飲品及生果由寫單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過5~10分鐘。

          11、隨時(shí)清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之?dāng)[放有序,空瓶、空罐應(yīng)及時(shí)處理,做到臺(tái)面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧臺(tái)衛(wèi)生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰機(jī),扎啤機(jī),周四、五、六則重復(fù)上述程序。周日全面打掃、整理.

          12、營業(yè)結(jié)束后將吧臺(tái)清潔衛(wèi)生打掃干凈;并對(duì)所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺(tái)所有酒柜。

          13、吧臺(tái)出品工作程序:服務(wù)員喊單、遞單——吧臺(tái)審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨。

        ktv管理制度2

          為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《消防法》、公安部61號(hào)令切實(shí)加強(qiáng)對(duì)本單位安全和健康教育工作,同時(shí)加大對(duì)禁火、禁煙的宣傳和管理力度,結(jié)合經(jīng)營特點(diǎn)和實(shí)際情況,特制定本制度。

          1、每位員工有義務(wù)有責(zé)任宣傳吸煙對(duì)健康及廠區(qū)的危害。

          2、在禁火區(qū)內(nèi)禁止擅自動(dòng)用明火、嚴(yán)禁吸煙、使用電爐。

          食堂、宿舍應(yīng)配備必要的消防設(shè)施,防暑降溫和通風(fēng)設(shè)施,保管員必須懂得使用消防滅火器材。

          3、一切消防設(shè)施周圍不得堆放物品,保持消防通道的暢通。

          4、電器設(shè)備有漏電產(chǎn)生火花現(xiàn)象的,應(yīng)立即停電檢修,要害部門、倉庫的消防設(shè)施,任何人不得以任何理由更改。

          5、下班前或節(jié)假日,各科室、部門均應(yīng)有專人負(fù)責(zé)檢查有無火種。并關(guān)閉好電源開關(guān)及門窗。

        ktv管理制度3

          一、員工打卡制度:

          1、員工上下班時(shí)要打考勤卡做出勤紀(jì)錄,做為核算薪資的依據(jù)。

          2、員工在上班前1小時(shí)內(nèi)打卡,下班最多延長2小時(shí)打卡,否則視同打卡無效。忘記打卡者,每次扣薪10元;因工作需要而未打卡者,經(jīng)主任以上領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn),經(jīng)理審批,每月每名員工不得超過3次,否則視同無效;主任級(jí)以上人員,須經(jīng)經(jīng)理簽字生效。

          3、員工上下班必須親自打卡,委托他人代打卡或是代他人打卡和打卡后不到崗工作者,視為打卡無效,并做開除處理(舉報(bào)者給予30元獎(jiǎng)勵(lì))。

          4、如一天內(nèi)上下班均無打卡記錄,且無相關(guān)證明,則按曠工處理。第二天可以上報(bào),否則無效。

          5、員工上班中途請假或臨時(shí)加班的,按實(shí)際到達(dá)或離開時(shí)間打卡記錄計(jì)算。無論加班或請假,一律打卡。

          二、曠工、遲到、早退處罰制度:

          1、曠工一天者,扣3天工資,連曠工兩天或一個(gè)月累計(jì)三天者當(dāng)自離處理《工資及押金全無》。

          2、遲到、早退:

          1)30分鐘以內(nèi)者,每次扣除10元;

          2)超出30分鐘每次扣除30元,

          3)超出2小時(shí),《含2小時(shí)》當(dāng)?shù)V工一天;

          三、事假:

          (1)員工一個(gè)月內(nèi)請假一日的扣當(dāng)天工資,由部門經(jīng)理審批,假條報(bào)辦公室。

          (2)員工一個(gè)月內(nèi)請假二日以上的一日按兩天扣,一個(gè)月不能超過五日(含五日),需由經(jīng)理審批,超過五日由總經(jīng)理審批。

          (3)員工請假二小時(shí)內(nèi)〈含二小時(shí)〉按半日計(jì)算,超過二小時(shí)按一日計(jì)算。

          四、病假:

          ①上班前提前一小時(shí)申請,經(jīng)部門主任同意后生效,并于上班后三日內(nèi)補(bǔ)辦請假手續(xù),過期視為曠工。

         、诓〖夙毘钟嗅t(yī)院診斷證明和病假條方為有效。

         、鄄〖贌o薪資,當(dāng)月累計(jì)2天取消全勤獎(jiǎng)金。

         、軉T工因工負(fù)傷須休假者,由部門經(jīng)理簽呈上報(bào),總經(jīng)理批準(zhǔn)后,七天內(nèi)享受全薪待遇,第八天起視具體情況個(gè)別處理。

        ktv管理制度4

          量販?zhǔn)絢tv就是很多經(jīng)營的ktv,具體點(diǎn)就是包廂類型多,數(shù)量大,價(jià)格便宜。管理制度的不一樣源于客戶群體的不一樣。這樣的類型多為品牌經(jīng)營,實(shí)力雄厚,注重企業(yè)文化建設(shè),講求的是一個(gè)團(tuán)隊(duì),有健全的管理制度。

          量販?zhǔn)絢tv的經(jīng)營之道主要是要有先進(jìn)的點(diǎn)歌系統(tǒng),目前很流行的一個(gè)vod點(diǎn)歌系統(tǒng),能夠作為研究對(duì)象,可是在選擇時(shí)還是要注意一些要素,首先是要有先進(jìn)的系統(tǒng),確保運(yùn)營中不會(huì)死機(jī);異常是對(duì)歌曲的要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時(shí)尚的人,歌曲更新的進(jìn)度,也就是吸引顧客的資本。

          其次,音響的設(shè)計(jì),唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設(shè)計(jì)也是吸引顧客的必要條件。

          以上的這些都是作為一個(gè)量販?zhǔn)絢tv本身必備的硬件。下頭就是經(jīng)營好量販?zhǔn)絢tv的軟件:

          1ktv是人服務(wù)人的行業(yè),好的管理能夠降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時(shí)候,服務(wù)人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會(huì)打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心境,這樣就不能吸引更多顧客也會(huì)失去“回頭客”。所以要以人性為出發(fā)點(diǎn),讓客人有賓至如歸的感覺。

          2減少服務(wù)人數(shù),降低成本。

          3提高效率采用店長制一元化管理,分層負(fù)責(zé),人員培訓(xùn)、回訓(xùn)、在職訓(xùn)練、末位淘汰制都是必要手段。

          4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務(wù)顧客。能夠適當(dāng)?shù)牟捎锚?jiǎng)懲制度。

          除開以上,還有就是對(duì)于整個(gè)ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場

          (1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自我培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動(dòng),不可間斷,永遠(yuǎn)有活動(dòng)。

          (2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識(shí)別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認(rèn)同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。

          (3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動(dòng),帶動(dòng)銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。

        ktv管理制度5

          ktv主管崗位職責(zé)

          1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

          2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。

          3、擬訂本ktv的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

          4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

          5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進(jìn)工作。

          6、嚴(yán)格管理本ktv的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

          7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持ktv的環(huán)境衛(wèi)生。

          8、做好ktv完全和防火工作。

          9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。

          領(lǐng)班崗位職責(zé):

          1、接受ktv主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。

          2、熱情待客,態(tài)度謙和,以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。

          3、協(xié)助ktv主管擬訂本ktv的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

          4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。

          5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。

          6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向ktv主管匯報(bào)。

          7、配合ktv主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。

          8、做好本班組物品的保管和ktv衛(wèi)生工作。

          9、隨時(shí)留意服務(wù)員管理制度客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。

          10、要求服務(wù)員管理制度服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。

          11、完成ktv主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

          12、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。

          迎送員崗位職責(zé):

          1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及ktv服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。

          2、接受客人的臨時(shí)訂座。

          3、負(fù)責(zé)來ktv用餐客人的帶位和迎送接待工作。

          4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅離崗位。

          5、根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

          6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時(shí)向ktv主管反映。

          7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入ktv參觀和衣著不整的客人進(jìn)ktv就餐。

          8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

          9、在ktv客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。

          服務(wù)員崗位職責(zé):

          1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置ktv和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

          2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

          3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

          4、熱情待客,態(tài)度謙和,儀容整潔,不擅自離崗。

          5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

          6、開餐后,搞好ktv的清潔衛(wèi)生工作。

          7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。

          8、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

          9、做好餐后收尾工作。

          傳菜員崗位職責(zé):

          1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時(shí)使用方便。

          2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。

          3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。

          4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

          5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

          6、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

          7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。

          收銀員崗位職責(zé):

          1、熱情待客,態(tài)度謙和,工作要細(xì)心,儀容整潔,不擅自離崗。

          2、確認(rèn)臺(tái)號(hào),將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),如有調(diào)整應(yīng)立即詢問服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無誤后打印賬單。

          3、各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

          4、按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。

          5、將找零、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。

          6、如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請服務(wù)員在收銀賬單上簽名。

          7、賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。

        ktv管理制度6

          1、員工基本管理

         。1)嚴(yán)格遵守作休時(shí)間,不無故缺席,不擅離職守,有事請假。

         。2)當(dāng)工作需要加班加點(diǎn)時(shí)應(yīng)服從安排。

         。3)上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,堅(jiān)持精神飽滿,心境愉快。

         。4)不該說的不說,不該聽的不聽,不該看的不看,不做與工作無關(guān)的事。

         。5)上崗時(shí)不吃零食、不會(huì)客、不接聽私人電話。

         。6)不向客人索要物品、小費(fèi)、私收回扣、不隨意理解禮物。

          (7)不亂動(dòng)客人的物品,不亂拿客人遺失拋棄的物品。

         。8)任何情景下不與客人爭辯,不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯。

          (9)愛護(hù)公共財(cái)產(chǎn),節(jié)儉能源。

          (10)未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。

          2、著裝儀容

         。1)服裝:按公司規(guī)定服裝上崗。

         。2)工牌:員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。

         。3)鞋:工作時(shí)間穿指定的工作鞋,鞋面無污,不赤腳穿鞋。

         。4)頭發(fā):應(yīng)天天洗頭,保證無頭宵,均貼,不可蓬亂。

          (5)面容:女員工以淡妝上崗,男員工保證隨時(shí)面部清潔。

         。6)班前自檢查儀容儀表后方可上崗。

          3、形體規(guī)范

          (1)站姿:堅(jiān)持站立服務(wù),站姿優(yōu)雅,面帶微笑。

         。2)眼睛平視服務(wù)對(duì)象,不斜視客人或東張西望,不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。

          4、禮節(jié)禮貌

          (1)熟悉掌握問候語言,主動(dòng)問候客人,能夠根據(jù)時(shí)間、場所、情景、接待對(duì)象的不一樣,準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。

         。2)熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié),根據(jù)場景,準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏,應(yīng)對(duì)得體。

         。4)熟悉掌握迎送禮節(jié),根據(jù)迎接、送別,做到講究禮儀順序、禮儀形式,語言親切準(zhǔn)確示意得體。

         。5))對(duì)客人時(shí)時(shí)表示謙虛大方、樸實(shí)、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。

         。8)與客人交談時(shí)堅(jiān)持微笑,聲調(diào)平穩(wěn),站立直腰挺胸,姿態(tài)優(yōu)美,注重傾聽,不插嘴,精神集中,時(shí)時(shí)表示尊重。

          5、崗位職責(zé)(服務(wù)員)

          (1)熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,項(xiàng)目特點(diǎn),負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作,為客人隨時(shí)供給有效的服務(wù)。

         。2)負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生,在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下,每日清潔衛(wèi)生,堅(jiān)持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生,環(huán)境整潔,空氣清新。

         。4)負(fù)責(zé)場所每日所需工作物品,保證營業(yè)的需要。

         。5)遵守本部門的規(guī)章制度

        ktv管理制度7

          1、 “KTV” 經(jīng)營的主要負(fù)責(zé)人確定為消防安全責(zé)任人,責(zé)任人履行消防安全職責(zé),掌握本場所的安全生產(chǎn)情況,嚴(yán)格依照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行包房裝修,按技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)安裝燈光、音響。保證安全工作符合國家法律法規(guī)及安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的要求;

          2、 配合酒店保安部檢查及有關(guān)消防安全知識(shí)培訓(xùn),全體職工都應(yīng)當(dāng)掌握保證顧客安全的有關(guān)知識(shí)和防范措施,熟知必要的消防安全知識(shí),會(huì)報(bào)火警,會(huì)使用滅火器材,會(huì)組織人員疏散,了解安全出口和疏散通道的位置以及本崗位的應(yīng)急救援職責(zé);

          3、 確保安全出口和疏散通道暢通無阻,嚴(yán)禁將安全出口上鎖、阻塞;

          4、 檢查疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明設(shè)施是否完好正常,如有損壞或異常須及時(shí)報(bào)保安部;

          5、 加強(qiáng)電氣防火安全管理,及時(shí)消除隱患,不得超負(fù)荷用電,不得擅自拉接臨時(shí)電線,不得使用液化石油氣,使用的電氣設(shè)備進(jìn)行經(jīng)常性的檢查,防止發(fā)生漏電事故,下班后要及時(shí)斷電;

          6、 服務(wù)員要不斷進(jìn)行安全巡視檢查,特別注意發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭、火柴梗,發(fā)現(xiàn)要及時(shí)清理;

          7、 嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品;

          8、 嚴(yán)禁在營業(yè)時(shí)進(jìn)行設(shè)備檢修、電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè),特殊情況需動(dòng)火作業(yè)的,要到保安部開具《動(dòng)火證》,在采取嚴(yán)密的防范措施報(bào)方可施行;

          9、 禁止明火照明;

          10、營業(yè)不得超過額定人數(shù);

          11、不得遮擋、圈占、挪用、拆除、停用消防栓、滅火器材以及其他消防設(shè)施。

        ktv管理制度8

          一、員工基本素質(zhì)

          1、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、尊重賓客。

          2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達(dá)本事。

          3、遇見客人及上司主動(dòng)問好。

          4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

          5、工作時(shí)間應(yīng)堅(jiān)持良好的精神面貌。

          6、反應(yīng)靈活,具備超強(qiáng)的應(yīng)變本事。

          7、品行端正、好學(xué)上進(jìn)、吃苦耐勞、主動(dòng)。

          8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)儉的良好習(xí)慣;為公司做好開源節(jié)流。

          9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

          10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級(jí)的各項(xiàng)工作安排。

          11、熟知公司的各項(xiàng)消費(fèi)政策、房間具體位置及風(fēng)格。

          12、熟知公司各項(xiàng)出品、品名、口味、價(jià)格、飲(食)用法及服務(wù)方式。

          13、熟知常規(guī)事件及應(yīng)急事件的處理方法和程序。

          14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。

          15、拾金不昧、拾遺上報(bào)。

          二、員工行為規(guī)范

          1、嚴(yán)格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進(jìn)行工作。

          2、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度及管理規(guī)定。

          3、堅(jiān)決服從公司及上司的工作安排。

          4、尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,維護(hù)公司利益及聲譽(yù)。

          5、認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“客人是上帝”的服務(wù)精神,對(duì)于客人的要求要進(jìn)取負(fù)責(zé)的去處理,任何時(shí)候不能置之不理或故意拖延。

          6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌、帶齊工作用具。

          7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

          8、不準(zhǔn)在營業(yè)期間公共場所進(jìn)行以下行為:

         、沤哟螂娫

         、仆诒亲

         、钦眍^發(fā)

         、日甄R子、化妝

         、沙闊

          ⑹吐痰

         、藖y扔雜物

         、坛钥谙闾

         、痛蚬

         、纬、吹口哨

          (11)剔牙

         。12)兩手交叉胸前

          (13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅

         。14)說粗話

         。15)喜笑打鬧、大聲喧嘩

          (16)吵架、打架

         。17)跑步

         。18)吃東西

         。19)攜帶外來食品、飲料、手提包進(jìn)入俱樂部

          (20)醉酒失態(tài)

         。21)做鬼臉或其它不雅動(dòng)作

          (22)說家鄉(xiāng)話

         。23)吃異味食品

         。24)佩帶名貴飾物及量現(xiàn)金。

          9、在營業(yè)場所,不論何時(shí)何地見到客人必須要有禮貌(微笑、點(diǎn)頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

          10、任何時(shí)候,不準(zhǔn)頂撞批評(píng)客人或與客人爭辯。

          11、任何時(shí)候,不準(zhǔn)對(duì)客人評(píng)頭論足。

          12、牢記“主隨客人”的服務(wù)宗旨,配合客人的娛樂消費(fèi)需求,不準(zhǔn)以“自我為中心”。

          13、對(duì)客人所提出問題要求,不清楚時(shí)不能亂講亂做,應(yīng)及時(shí)問清上司或同事。

          14、在客人談話時(shí),要目視客人,認(rèn)真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

          15、少說、多聽、多做事,不準(zhǔn)在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

          16、真誠的關(guān)心、贊賞客人,細(xì)心觀察注意小節(jié),學(xué)會(huì)從小事去關(guān)心和愛護(hù)贊揚(yáng)客人。

          17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

          18、如果做錯(cuò)了事情,要立即承認(rèn),請求原諒,不準(zhǔn)強(qiáng)詞奪理,蓄意爭辨。

          19、客人發(fā)放小費(fèi)時(shí),不論多少,都必須真誠致謝,嚴(yán)禁給客人臉色,強(qiáng)索小費(fèi)。

          20、拾到客人遺留的任何物品,應(yīng)主動(dòng)上交保安部、報(bào)告上司,否則按盜竊行為上理。

          21、不得食用客人剩余食品、酒水。

          22、不準(zhǔn)在客人面前談?wù)摴緝?nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

          23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財(cái)物、自帶酒水、食品等)。應(yīng)進(jìn)取制止,不能處理的要進(jìn)取報(bào)告、投訴,不準(zhǔn)置之不理或隱瞞包弊。

          24、不準(zhǔn)主動(dòng)幫忙客人降低消費(fèi)和要發(fā)票。

          25、不準(zhǔn)擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情景需請示部門主管或負(fù)責(zé)經(jīng)理批準(zhǔn)。

          26、不準(zhǔn)私自調(diào)換工作崗位或換休。

          27、不準(zhǔn)代人打卡、點(diǎn)名、簽到。

          28、愛護(hù)公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護(hù)好自己職責(zé)區(qū)衛(wèi)生。

          29、不準(zhǔn)蓄意欺騙上司答應(yīng)做不到的事情。

          30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準(zhǔn)私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

          31、嚴(yán)禁使用公用電話辦私事。

          32、嚴(yán)禁在公司內(nèi)部談戀愛。

          33、嚴(yán)禁賄賂上司或同事。

          34、住宿舍人員,嚴(yán)格執(zhí)行《宿舍管理規(guī)定》。

          35、生活中自律、節(jié)制、進(jìn)取學(xué)習(xí)、奮發(fā)向上、堅(jiān)持身體、心理健康。

          三、員工禮節(jié)、禮貌素質(zhì)

          一、禮節(jié)、禮貌的概念

          1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

          2、禮貌是對(duì)他人表示尊敬的具體語言、動(dòng)作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動(dòng)作的體現(xiàn)、言語的表達(dá)、和藹的笑容、面部的表情、音量的控制。

          二、員工在服務(wù)的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌資料

          1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

          2、“十一字”:您好,對(duì)不起,多謝,請,再見;“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。

          3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

          4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

          5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

          三、服務(wù)禮貌的具體表現(xiàn)

          1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,貼合儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)。

          2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術(shù),回答問題要簡潔。

          3、言之有物、有理、趣味、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

          4、要經(jīng)常使用禮貌服務(wù)用語。

          5、要有良好的服務(wù)和工作態(tài)度。

          6、要具備良好的職業(yè)道德。

          四、員工的語言規(guī)范

          一、常用服務(wù)用語

          1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

          2、問候語:您好;晚上好;

          3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)歡樂;祝您生日歡樂;恭喜你;

          4、征詢語:請問有什么能夠幫到您的;請問先生(小姐);請問能夠開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么能夠幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒此刻能夠開嗎;請問先生(小姐)坐包廂還是大廳呢;您好,能夠請我過去嗎;

          5、應(yīng)答語:好的,請稍等;不客氣這是我應(yīng)當(dāng)做的;沒關(guān)系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;十分感激,多謝您的好意。

          6、道歉語:請?jiān);?shí)在對(duì)不起;不好意思;打擾一下;對(duì)不起,我們立刻去處理;不好意思,讓您久等了;對(duì)不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎

          7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我立刻就來,請;請坐;多謝;

          8、道謝語:多謝老板(先生、小姐);多謝您的光臨;多謝您提出的提議(意見);十分感激。

          9、告別語:多謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

          二、服務(wù)禁語

          1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎樣這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去xx部門問一下,就明白了;不行,我會(huì)給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;xx部門真是,有沒有搞錯(cuò);煩死了;這不關(guān)我的事;不明白。

          三、服務(wù)用語的運(yùn)用

          1、當(dāng)客人或上司經(jīng)過時(shí)要用“晚上好或您好”。

          2、對(duì)客人問題不是很清楚時(shí)要用“對(duì)不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎”

          3、招呼客人時(shí)應(yīng)微笑說“您好”。

          4、聽完客人吩咐時(shí)應(yīng)說“請稍等”。

          5、如果從兩人中間穿過或行動(dòng)中遇到客人或同事阻礙應(yīng)說:“你好,請讓一下好嗎”

          6、第一次進(jìn)房應(yīng)對(duì)客人時(shí)應(yīng)說“晚上好,歡迎光臨”。

          7、咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說“祝您玩得開心”。

          8、上完酒水、飲料、小食時(shí)應(yīng)說“請慢用”。

          9、幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說“請稍等”。

          10、有事找上司或客人應(yīng)說“對(duì)不起,打擾一下”。

          11、當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說“這邊請,請跟我來”。

          12、客人點(diǎn)的酒水或小食超過了出品時(shí)間應(yīng)向客人說“對(duì)不起,讓您久等了”。

          13、第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說“請問需要點(diǎn)什么酒水呢”

          14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說“麻煩您稍等一下好嗎”

          15、若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說“不好意思,打擾您了”。

          16、如果客人或同事為自己帶來了方便時(shí)應(yīng)說“多謝”。

          17、客人走時(shí)應(yīng)說“請慢走,歡迎下次光臨”。

          五、儀容、儀表檢查制度

          1、每一天各部門例會(huì)時(shí),由各部門經(jīng)理、主管對(duì)下屬員工進(jìn)行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不貼合規(guī)定的員工責(zé)令其立即改正同時(shí)按照規(guī)定對(duì)其處罰。

          2、例會(huì)結(jié)束后,由督培部門人員進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,連同部門經(jīng)理、主管一并處罰。

          3、管理人員的儀容儀表由督培咳嗽苯?屑觳椋?綬⑾植環(huán)?瞎娑ㄕ哂α⒓創(chuàng)Ψ!

          4、在營業(yè)中,副總級(jí)以上人員發(fā)現(xiàn)員工不貼合規(guī)定者,將連同部門經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。

          六、模特藝員規(guī)章制度

         。ㄒ唬┮(guī)章制度

          1、所有模特、藝員每晚必須20:00前簽到;23:00下班,未經(jīng)允許而遲到、早退者罰款。

          2、每位模特、藝員必須嚴(yán)格按照節(jié)目演出時(shí)間提前候場,如耽誤演出罰款。

          3、模特、藝員演出服裝,要聽從安排,如發(fā)現(xiàn)自行更換者罰款。

          4、所有模特、藝員要服從調(diào)動(dòng),不服從者罰款,情節(jié)嚴(yán)重者開除。

          5、模特、藝員每月有四天假期,請假者必須在19:00前通知本隊(duì)隊(duì)長,未經(jīng)批假曠工一天按曠工兩天罰,第三天按自動(dòng)離職處理。

          6、所有演員必須在20:30分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺(tái)者罰款。

          7、所有演員走演出時(shí)要認(rèn)真、不準(zhǔn)走舞臺(tái)上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者第一次罰款,第二次取消演員資格。

          8、所有演員上舞臺(tái),試臺(tái)必須佩帶號(hào)牌,未佩帶者罰款。

          9、公司有權(quán)要求所有模特、藝員準(zhǔn)時(shí)參加每次排練,遲到或未到者罰款,超過三次未參加者,取消演員資格。

          10、模特、藝員演出前,只能走更衣間候場,禁止走走廊、外場逗留,發(fā)現(xiàn)者罰款。

          11、所有演員進(jìn)入假日廣場后,不準(zhǔn)吵架、打架,如有者罰款。

          12、任何演員都不準(zhǔn)在舞臺(tái)、后臺(tái)、更衣室吸煙,發(fā)現(xiàn)者罰款,嚴(yán)重者開除。

          13、所有進(jìn)假日廣場的模特、藝員必須填寫入職表格,各部門同意后,方可參加演出,不填寫者,不發(fā)放號(hào)牌、不允許進(jìn)入模特、藝員休息室。

          (二)、模特、藝員考勤制度

          1、模特、藝員每一天上班時(shí)間為:20:00至23:30,遲到、早退者將受到10元—50元罰款。

          2、上下班前必須主動(dòng)向記錄考勤工作人員出示帶有照片的工作卡及工號(hào)牌,不得故意刁難或爭吵。

          3、如有留臺(tái)未經(jīng)留臺(tái)經(jīng)理同意,不得私自坐臺(tái)或下班,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者直接開除。

          4、每月有四天假期,休假須通知隊(duì)長,由隊(duì)長向部門領(lǐng)導(dǎo)告知,進(jìn)行考勤記錄,未記錄者將受到50元—100元罰款(每一天休假人數(shù)不得超過5人,每隊(duì)不得超過2人)。

          5、如未到下班時(shí)間,由經(jīng)理或客人帶出場,必須通知隊(duì)長或部門領(lǐng)導(dǎo)。

          6、上、下班時(shí)必須走員工通道(帶客人進(jìn)場或出場例外)。

         。ㄈ┪枧_(tái)制度

          一、所有模特、藝員必須在20:30以前做好準(zhǔn)備工作,以便演出。

          二、所有演員上舞臺(tái),必須佩帶工號(hào)牌,未佩帶者罰款10元—50元。

          三、所有演員走演時(shí)要認(rèn)真,不允許在舞臺(tái)上嬉笑、講話、吃東西,如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定者,第一次罰款,第二次取消演員資格。

          四、每隊(duì)每一天都要至少進(jìn)行一次以上的表演,如隊(duì)員坐臺(tái),組成不了表演隊(duì)形時(shí),則由隊(duì)長通知隊(duì)員表演完后再回包廂坐臺(tái)。

          五、每隊(duì)表演時(shí)間由部門領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天20:30前通知領(lǐng)隊(duì),領(lǐng)導(dǎo)做出安排后不得有異議。

          (四)、排練及會(huì)議制度

          一、每月1號(hào)18:00時(shí)準(zhǔn)時(shí)開會(huì),如遲到者將處以50元—100元罰款。

          二、會(huì)議中不允許交頭接耳、吃東西、抽煙或接聽電話,有問題舉手發(fā)言。如有違反者罰款10元—50元。

          三、如果會(huì)議中所討論決定的問題,討論中無異議的話,會(huì)后無條件執(zhí)行。

          四、每星期五公司將組織排練時(shí)間為15:00,必須到齊參于排練,如每隊(duì)要單獨(dú)排練,領(lǐng)隊(duì)將計(jì)劃上報(bào)公司。

         。ㄎ澹⒒瘖y間休息室制度

          一、對(duì)同事友好,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)尊重。

          二、在休息間及化妝間內(nèi)不得互相吵架,更不得惹事打架,如有矛盾找領(lǐng)隊(duì)處理。領(lǐng)隊(duì)處理不了再找部門領(lǐng)導(dǎo)處理。對(duì)于故意惹事者將處以100元以上罰款,事情嚴(yán)重者交由公安部門處理。

          三、所有模特、藝員在休息室、化妝間內(nèi)不得抽煙、叫外賣、隨意亂丟垃圾、拿礦泉水洗手,要服從保安人員的管理,違者處以10元—50元罰款。

         。、試臺(tái)及坐臺(tái)制度

          一、模特、藝員試臺(tái),必須緊跟帶臺(tái)經(jīng)理按高矮順序從過從過道左側(cè)行走。進(jìn)房后成橫直線形,面帶微笑,挺拔站在茶幾前,不允許交頭接耳,嚼口香糖、拉手,未經(jīng)經(jīng)理允許不準(zhǔn)提前退出包廂,試后剩余人員走在最終一個(gè)輕輕帶上包廂門。按順序從右側(cè)回休息室,不允許中途混入其他隊(duì)試臺(tái),不允許邊走邊聊,禁止在走廊外場逗留,違者罰款10元—50元。

          二、試臺(tái)時(shí)和試中后嚴(yán)禁對(duì)客人評(píng)頭論足,違者罰款100元,造成嚴(yán)重后果者開除。

          三、如違反以上規(guī)定時(shí),經(jīng)理有權(quán)將其退臺(tái)或沒收臺(tái)費(fèi)。

          四、入座后必須周到,主動(dòng),熱情,禮貌服務(wù),搞好包廂氣氛,手機(jī)必須調(diào)到震動(dòng),不允許在服務(wù)中長時(shí)間或多次接聽電話,更不允許隨意出入包廂,不允許未經(jīng)同意隨意亂點(diǎn)酒水,小吃,很多食用果盤,小吃,香煙,影響公司及個(gè)人形象,不允許與客人搶歌唱,違者罰款200元。

          五、在沒有得到訂位經(jīng)理允許下竄臺(tái),或安其他公關(guān)人員試臺(tái)或混合,違者罰款200元。

          六、24:00以后,不得以任何方式催促客人買單或幫客人查單,不得阻止客人向工作人員派發(fā)小費(fèi),客人未走絕不允許拿到小費(fèi)先走,必須要禮貌,熱情的送客人至電梯,違者罰款200元。

          七、不允許將其他接待經(jīng)理的客人拉給另一接待經(jīng)理,如亂拉客人,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)還原包廂并罰款200元。

          八、在服務(wù)過程中,必須認(rèn)真完成服務(wù)前認(rèn)可的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),不得隨意反悔,并自覺按公司收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)交納提成,不允許隱瞞接待經(jīng)理,違者罰款200元。

          九、在不上班期間未經(jīng)接待經(jīng)理同意私自接待客人,發(fā)生任何意外與公司及接待經(jīng)理無關(guān),不得將私人事情帶進(jìn)公司處理,違者罰款200元。

          十、尊重上級(jí),團(tuán)結(jié)同事,遵守國家法規(guī),不吸毒,不允許有誹謗,辱罵行為,更不允許吵架,斗毆,如遇到問題須交公司處理,不得利用外界關(guān)系威脅或恐嚇,違者罰款200元,情節(jié)嚴(yán)重者交司法部門處理。

          十一、不允許損壞公司和客人及同事財(cái)物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)全價(jià)賠償并罰款200元,如有違法公司規(guī)章制度,公司有權(quán)做出相應(yīng)處罰,罰款必須當(dāng)天交清,不得拖欠。

          (七)、制服、化妝制度

          一、所有模特、藝員必須在20:30分前換好演出制服及化好妝。

          二、所有模特、藝員必須每三天內(nèi)在公司指定化妝師處化一次。

          三、表演、試臺(tái)時(shí)必須穿制服,違者罰款100元。

          四、上臺(tái)后客人同意換便服時(shí),方可換便服,但穿著便服必須高雅、整潔、大方,不允許穿拖鞋。

          七、吧臺(tái)管理制度

         。ㄒ唬、崗位制度

          1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,不準(zhǔn)遲到或早退,不準(zhǔn)代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時(shí)間必須堅(jiān)持區(qū)域衛(wèi)生和個(gè)人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

          2、工作時(shí)應(yīng)堅(jiān)持站立,不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應(yīng)注意堅(jiān)持個(gè)人形象。工作時(shí)間不準(zhǔn)擅自離崗、竄崗。吧臺(tái)內(nèi)不準(zhǔn)閑雜人進(jìn)入。

          3、工作時(shí)間不準(zhǔn)在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準(zhǔn)與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級(jí)管理,熱愛本職工作,愛護(hù)工作設(shè)備和工作用品,注意節(jié)儉,控制成本。

          4、吧臺(tái)內(nèi)嚴(yán)禁存放他人物品。有親友來訪不準(zhǔn)私自拿酒水、食物招待。工作中嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨,特殊情景必須請示主管、經(jīng)理。

          5、工作中做好物品清點(diǎn)及各項(xiàng)記錄,隨時(shí)了解貨物的庫存情景,使物流暢通,保障營業(yè)正常運(yùn)行。工作中不準(zhǔn)與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺(tái)內(nèi)存酒水、飲料是否到達(dá)保存日期并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)處理。

          八、迎賓部崗位制度

          1、按規(guī)定時(shí)間打卡上、下班,上、下班必須走員工通道,帶出入包物必須主動(dòng)交由現(xiàn)場巡視檢查。做好考勤工作,不準(zhǔn)代打卡代簽到。

          2、按公司規(guī)定著裝,注意個(gè)人儀容、儀表。上班前工作用品要準(zhǔn)備齊全。上班時(shí)間不準(zhǔn)接、打私人電話,不準(zhǔn)私自接待親友。站立必須正規(guī),不準(zhǔn)叉腰、靠墻,不準(zhǔn)吃零食、聊天、說笑、大聲喧嘩。

          3、上班時(shí)間應(yīng)自然、簡便,面帶微笑,迎客、遇客、送客或遇到公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí)必須主動(dòng)問好。

          4、工作中應(yīng)及時(shí)了解訂位、上座、轉(zhuǎn)臺(tái)的情景,并做好記錄。帶位時(shí)姿態(tài)應(yīng)端正,表情要自然,語言要禮貌。

          5、在規(guī)定時(shí)間內(nèi)休息,不得超時(shí)、改時(shí)。在工作中遇到問題不能自作主張,要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)解決。在工作中必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排,不準(zhǔn)頂撞上司。

          6、對(duì)客人的'無禮要求要婉言謝絕,不準(zhǔn)向客人提出任何無理要求。上班時(shí)不準(zhǔn)在崗位上與客人或朋友長時(shí)間交談。嚴(yán)禁無故脫崗。

          7、工作時(shí)必須熟悉本公司的包廂、酒水的消費(fèi)情景,并主動(dòng)向客人介紹。接聽電話必須正確使禮貌用語,并詳細(xì)做好資料記錄。營業(yè)中閑雜人等不得站立迎賓臺(tái)。

          8、相互協(xié)助,相互團(tuán)結(jié),做好與其它部門的配合工作。工作發(fā)現(xiàn)弄虛作假,損壞公司利益的行為,按玩單處理。

          九、公主、少爺進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”管理制度

          為了強(qiáng)化三樓KTV的管理和正常有序的運(yùn)作,同時(shí)也為了大家共同的利益做到公平、公正,特制定以下管理辦法,望所有公主少爺共同遵守。

          一、凡是經(jīng)過正常的,良好的服務(wù)方式,贏得了客人的滿意和認(rèn)可的,能夠進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

          二、客到坐定后,須親口告知本房間服務(wù)員指名讓本人過來服務(wù),并由本房間服務(wù)員第一時(shí)間通知上級(jí),方可進(jìn)行無償崗位對(duì)調(diào),服務(wù)時(shí)必須穿工作服。

          三、主管及經(jīng)理不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”(公司所有員工不可進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”)。

          四、不得在站位時(shí)主動(dòng)和客人套近乎,并要求客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

          五、不準(zhǔn)和關(guān)系較好的公主進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”,如進(jìn)行的必須兩人對(duì)調(diào)崗位,除非客人強(qiáng)烈要求。

          六、客人進(jìn)行“點(diǎn)名服務(wù)”時(shí),本房間服務(wù)員必須如實(shí)向客人供給情景,由客人作出決定。

          七、客人坐定后,服務(wù)超過30分的不可進(jìn)“點(diǎn)名服務(wù)”,除非是本房間服務(wù)員遭到客人投訴的,可換人服務(wù)由上級(jí)安排。

          八、上班后不準(zhǔn)到處串房,進(jìn)房和稍微有點(diǎn)熟悉的客人聯(lián)系時(shí)行“點(diǎn)名服務(wù)”。

          九、服務(wù)員自己訂的房,經(jīng)查實(shí)后可由本人進(jìn)行服務(wù),生意高峰期時(shí),不得再點(diǎn)其他服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。

          以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴(yán)重警告壹次。

        ktv管理制度9

         。ㄒ唬┕芾矸桨

          管理系統(tǒng)分為營業(yè)系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)(質(zhì)檢)和保障系統(tǒng)。其中營業(yè)系統(tǒng)又包括資訊系統(tǒng),管理采取垂直管理,垂直管理下設(shè)游戲規(guī)劃(工作任務(wù)、工作達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)及服務(wù)流程),人人都要遵守按照游戲規(guī)則去開展工作,檢查游戲標(biāo)尺就是公司的員工守則,往往一些企業(yè)存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統(tǒng)管理機(jī)制人管人,為了擺脫傳統(tǒng)的管理模式,采取科學(xué)的管理方法,就是游戲規(guī)劃,管人、約束人,游戲規(guī)則是衡量一個(gè)部門一個(gè)管理者及員工是否遵循執(zhí)行到達(dá)公司工作標(biāo)準(zhǔn),完成公司所交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。管理辦法是:每個(gè)部門設(shè)定工作標(biāo)準(zhǔn)和工作要求,把工作流程表格化、數(shù)據(jù)化,設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn),大家按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)去監(jiān)督檢查,然后評(píng)估。

          管理模式是圍繞:計(jì)劃、實(shí)施、監(jiān)督、檢查、評(píng)估員工守則去開展工作。

          計(jì)劃:年計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃、營業(yè)計(jì)劃、銷售計(jì)劃、等。

          管理計(jì)劃實(shí)行辦法:每一天領(lǐng)班向主管、副理遞交工作計(jì)劃,經(jīng)主管、副理審批后按計(jì)劃實(shí)施完成,主管副理向副總經(jīng)理遞交每一天工作計(jì)劃,經(jīng)審批后貫徹實(shí)施。其中存在監(jiān)督、檢查、評(píng)估過程,認(rèn)真完成此監(jiān)控過程,從而對(duì)工作完成情景有了明確的了解,根據(jù)評(píng)估的過程,做出評(píng)論,找出計(jì)劃實(shí)施過程中存在的問題,并加以改正,加強(qiáng)管理,所以建立良好的管理網(wǎng)絡(luò)。

          公司的會(huì)議可分為兩大類:管理會(huì)議和營銷會(huì)議,管理會(huì)議可分:每月員工大會(huì),管理人員月底總結(jié)會(huì),每周一經(jīng)理會(huì),每日總結(jié)會(huì),員工例會(huì)(注:會(huì)議要有主持人,開會(huì)地點(diǎn)參加會(huì)議人員、會(huì)議資料、記錄人等)。

          日常管理會(huì)議:參加的人員有副總經(jīng)理、副理、主管、領(lǐng)班。主持人:經(jīng)理開會(huì)地點(diǎn):經(jīng)理辦公室開會(huì)時(shí)間:自定會(huì)議具體事項(xiàng):由經(jīng)理向副總經(jīng)理匯報(bào)一周內(nèi)的經(jīng)營管理工作,并針對(duì)經(jīng)營管理現(xiàn)狀提出經(jīng)營管理方案,副總經(jīng)理裁決后,把企業(yè)精神及工作任務(wù)布置下去。

          每月總結(jié)會(huì):參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、主管、領(lǐng)班,開會(huì)地點(diǎn)在經(jīng)理辦公室,開會(huì)時(shí)間為每月,主持人:總經(jīng)理,具體事項(xiàng):全面總結(jié)當(dāng)月的經(jīng)營管理工作、營收情景、工作表現(xiàn),批評(píng)管理工作存在的不足,討論擬定下個(gè)月的工作任務(wù),并裁決。

          每月員工大會(huì):參加人員:全體員工,開會(huì)地點(diǎn):各休息廳或餐飲、舞臺(tái),具體事項(xiàng):表彰激勵(lì)員工灌輸企業(yè)的經(jīng)營理念及經(jīng)營思想并把每月的經(jīng)營管理情景公布于員工,望員工再接再厲。

          召開會(huì)議的目的:主要討論管理工作出現(xiàn)的問題,我們的經(jīng)營管理目標(biāo)是否達(dá)成,工作任務(wù)是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。

          各項(xiàng)會(huì)議召開效果;使各項(xiàng)工作任務(wù)、工作計(jì)劃得到落實(shí),責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協(xié)作、互相配合,使各項(xiàng)規(guī)章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業(yè)經(jīng)營管理得到提升,企業(yè)品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規(guī)化,員工思想得到了統(tǒng)一,工作標(biāo)準(zhǔn)得到了統(tǒng)一,增加了員工的工作職責(zé)感,崗位規(guī)范化、服務(wù)工作程序化、服務(wù)程序系列化,到達(dá)企業(yè)的管理目標(biāo)。

          (二)管理模式及管理原則、管理辦法

          1、管理模式:

          公司每一級(jí)管理人員都對(duì)其直接下級(jí)負(fù)有培訓(xùn)、督導(dǎo)的職責(zé),并自覺應(yīng)用pdca管理模式。

          (1)plan(計(jì)劃)各級(jí)管理人均有職責(zé)使下級(jí)了解任務(wù)或目標(biāo),掌握工作流程、操作程序及標(biāo)準(zhǔn)。

         。2)do(執(zhí)行)各級(jí)管理人員須將任務(wù)或目標(biāo)分解落實(shí)到具體個(gè)人,講明任務(wù)性質(zhì)及意義、時(shí)間要求、操作過程和最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并帶領(lǐng)員工認(rèn)真實(shí)施。

         。3)check(檢查)各級(jí)管理人員均有職責(zé)檢查直接下級(jí)的工作進(jìn)展和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)情景。負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)行中的工作進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo),以確保最終質(zhì)量,公司設(shè)有全優(yōu)服務(wù)出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。

         。4)action(評(píng)估)各級(jí)管理人員必須制止不合理或錯(cuò)誤的操作,對(duì)造成后果者給予相應(yīng)處理,公正評(píng)價(jià)員工工作結(jié)果,對(duì)優(yōu)秀者給予表彰或獎(jiǎng)勵(lì)。

          2、管理原則及管理辦法

         。1)管理原則

          a、堅(jiān)持計(jì)劃管理與靈活管理相結(jié)合的原則;

          b、堅(jiān)持以人為中心的管理原則;

          c、加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算的管理原則;

          d、責(zé)權(quán)相結(jié)合的原則。

          管理人員必須以身作則、嚴(yán)于律已、公正待人、努力完成管理職責(zé),保證公司正常運(yùn)行,同時(shí)切實(shí)遵循以下原則:

          一、垂直管理

          二、分工負(fù)責(zé):每位員工按照分工,對(duì)分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面職責(zé)。

          三、責(zé)權(quán)利相結(jié)合:每位員工的責(zé)、權(quán)、利三方面連帶生效。

          四、服從命令:每一位員工必須執(zhí)行上級(jí)的命令。

          五、全員督導(dǎo):每一位員工對(duì)發(fā)生在公司任何人身上的過失均有職責(zé)和全力制止,糾正或向上級(jí)反映。

          六、全員參與:每一位員工均有權(quán)就本部門或公司的經(jīng)營與管理完善提出口頭或書面提議。

          七、友好協(xié)作:在不影響本部門部正常運(yùn)行的前提下,公司各部門有職責(zé)為其他部門供給所需的協(xié)作。

          八、特殊授權(quán):每一們員工均有無條件理解公司授權(quán)人員指揮。

          九、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過失者也要受到相應(yīng)的處罰。

          十、強(qiáng)化管理:管理人員必須以身作則,權(quán)責(zé)結(jié)合,違規(guī)違紀(jì)加重處罰。

         。2)垂直管理原則

          a、公司實(shí)行董事會(huì)授權(quán)的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,各級(jí)管理人員只對(duì)本崗位的直接上級(jí)負(fù)責(zé),不可隨意越級(jí),自上而下共分為如下等級(jí):

         。01)總經(jīng)理

          (02)執(zhí)行副總

         。03)部門副理

         。04)部門主管

         。05)部門領(lǐng)班

         。06)員工服務(wù)員

          b、營業(yè)部主管或領(lǐng)班在人事管理及營業(yè)管理方面的分工界限。

         。01)人事管理:各主管領(lǐng)班只對(duì)所授權(quán)管轄區(qū)域的人員擁有培訓(xùn)、管理及獎(jiǎng)懲權(quán),并負(fù)責(zé)接連帶職責(zé)。

         。2)營業(yè)管理:當(dāng)由于輪休或值班只按排一名主管領(lǐng)班在崗時(shí),由該主管領(lǐng)班負(fù)責(zé)包括區(qū)域內(nèi)及所有區(qū)域的管理工作,對(duì)現(xiàn)場人員的表現(xiàn)有及時(shí)訓(xùn)導(dǎo)權(quán),但該人員的獎(jiǎng)懲仍歸該人員的直接主管領(lǐng)班處理(可提交該人員的隔級(jí)上級(jí)責(zé)成該人員的直接主管領(lǐng)班處理)

         。2)管理辦法

          一、目標(biāo)管理辦法

          二、標(biāo)準(zhǔn)管理辦法

          三、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)管理辦法

          四、重視人才和智力投資的管理辦法

          五、經(jīng)過監(jiān)督和評(píng)價(jià)企業(yè)服務(wù)質(zhì)量的管理辦法

          六、全員參加管理辦法

          七、經(jīng)過良好的溝通方法激勵(lì)員工

          所謂的垂直管理就是工作計(jì)劃涉及協(xié)作分工,分工明確,責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合,層層落實(shí),層層把關(guān),負(fù)連帶負(fù)任,統(tǒng)一考核標(biāo)準(zhǔn),采用流動(dòng)式、人性化的管理就是垂直化管理。

          垂直管理干部所具備的素質(zhì):德才兼?zhèn)、廉潔奉公、?yán)于律已、業(yè)務(wù)精通、追求效益、比學(xué)趕邦、做事執(zhí)著認(rèn)真、追求高效。

          垂直管理的效果,服務(wù)無盲點(diǎn)、全程化、不斷檔、不脫節(jié)做好交接,溝通人性化,從工作中找到榜樣,作為學(xué)習(xí)榜樣及標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)得到了提升,各部門的服務(wù)出品才能到達(dá)最高境界。

          對(duì)員工采取流動(dòng)性管理,加強(qiáng)督導(dǎo),工作標(biāo)準(zhǔn)化,員工不斷獲得新的知識(shí),精神不斷提升,使員工感到有家的感覺和溫暖。

          管理對(duì)人、財(cái)、物、時(shí)間、信息的管理,包括固定備品及消耗品(其中:固定備品注重保養(yǎng)及維修,消耗品的開源節(jié)流),所有人員在營業(yè)時(shí)間內(nèi)做好本職工作,為公司創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。信息也稱為資訊,包括內(nèi)部經(jīng)營反饋信息和外部企業(yè)經(jīng)營競爭信息,要對(duì)所有的信息進(jìn)行加工處理,擺在重要的位置,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營管理改革方案作參與依據(jù)。

        ktv管理制度10

          1.禁止辱罵、頂撞上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),不服從者一律無薪資開除。

          2.上線前請檢查自己的服裝儀容,保證整齊、整潔。如有違反者給予一項(xiàng)2元懲罰。

          3.在給客人簽進(jìn)場進(jìn)間單時(shí),請客人檢查確認(rèn)包廂內(nèi)資產(chǎn)完好無損后,方可請簽字、避免發(fā)生意外無法處理,如果因個(gè)人原因?qū)е驴驮V將由個(gè)人承擔(dān)并給予20元懲罰以此懲戒。

          4.禁止惡意促銷。如因個(gè)人疏忽造成公司受損,將由個(gè)人承擔(dān)責(zé)任。提成不以計(jì)算另將給予50元懲罰。

          5.禁止與客人發(fā)生肢體沖突,如發(fā)生客狀自己解決不了時(shí),請第一時(shí)間報(bào)備給樓層組長進(jìn)行處理。

          6.客人離場后請及時(shí)報(bào)至前臺(tái)進(jìn)行關(guān)機(jī)。買斷或預(yù)買包廂客人提前離場后,外場不報(bào)而私自進(jìn)入包廂內(nèi)點(diǎn)歌者罰款100元。

          7.客人離場后,樓層外場不得全部聚在包廂內(nèi)。如有發(fā)現(xiàn)視為偷吃客遺,以偷吃客遺進(jìn)行處理。

          8.營運(yùn)現(xiàn)場禁止扎堆聊天,竄崗現(xiàn)象,如有類似狀況出現(xiàn)將給予20元以上懲罰。

          9.樓層在沒有做完總清工作的情況下,不得私自在包廂內(nèi),如有違反者一律給予30元以上懲罰。

          10.外場在做總清時(shí),請保證自己的服裝儀容整齊。違者給予一項(xiàng)2元懲罰。

          11.在崗期間不準(zhǔn)攜帶私人物品,如現(xiàn)金、手機(jī)、客遺卡類等,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單給予無薪資開除。

          12.嚴(yán)禁外場人員私自為客人進(jìn)行房買,如果有客人要求的話請第一時(shí)間報(bào)備到組長處,由組長通知領(lǐng)班為客進(jìn)行房買。如有違反者給予200元罰款。

          13.禁止與內(nèi)部人員發(fā)生口角或肢體上的沖突。如有發(fā)現(xiàn)雙方都將給予無薪資開除,情節(jié)嚴(yán)重者移交公安部門處理。

          14.在為儲(chǔ)值卡客戶購買商品時(shí),不得私自刷超市商品占為己有,如有發(fā)現(xiàn)視為黑單。給予無薪資開除。情節(jié)嚴(yán)重者視為盜竊罪移交公安機(jī)關(guān)處理。

          15.禁止把客遺酒水、食品私藏或售賣,如有發(fā)現(xiàn)無薪資開除。

          16.禁止在上班期間接聽私人電話,私自會(huì)客,如有特殊情況及時(shí)報(bào)備。如有違反者給予50元懲罰。

        ktv管理制度11

          在KTV管理中為了加強(qiáng)合同管理,避免失誤,提高KTV經(jīng)濟(jì)效益,結(jié)合本KTV場所的實(shí)際情況特制訂了接下來要和諸位介紹的KTV合同管理制度。接下來就與諸位去詳細(xì)的看看此制度條例具體內(nèi)容。

          第一條:KTV管理規(guī)定KTV場所中所對(duì)外簽訂的各類合同都適用本制度條例內(nèi)容

          第二條:合同管理是KTV管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,搞好合同管理,對(duì)于KTV經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的開展和積極利益的取得,都是有積極的意義,KTV中所有人員都必須要嚴(yán)格遵守本KTV管理制度條例

          第三條:KTV中所簽訂的任何合同都必須要兩名以上管理層人員在場,嚴(yán)禁任何一名領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)簽訂合同

          第四條:簽訂的各項(xiàng)合同必須遵守KTV管理制度的相關(guān)管理規(guī)定,嚴(yán)禁規(guī)范規(guī)定謀取私利簽訂對(duì)本KTV場所不利的合同

          第五條:嚴(yán)禁任何人借用他人名義簽訂合同或者模仿他人字體簽訂合同,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)肅處理

          第六條:在KTV管理中負(fù)責(zé)簽訂合同的工作人員在簽訂合同之時(shí)必須要認(rèn)真了解合同的相關(guān)內(nèi)容,避免不符合條例給KTV場所造成不必要損失

          第七條:簽訂合同中的各項(xiàng)規(guī)定內(nèi)容都必須要符合相關(guān)法律法規(guī)條例內(nèi)容,任何一方違反規(guī)定合同不得簽訂

          第八條:合同解除必須要以書面形式出現(xiàn),并且必須要采用統(tǒng)一的合同文本才可以

          綜上了解到的這八條內(nèi)容便是KTV管理制度中有關(guān)合同管理制度條例的重點(diǎn)內(nèi)容介

        ktv管理制度12

          為確保服務(wù)質(zhì)量及工作效率,特?cái)M此規(guī)章制度,以制約員工的行為舉止合乎要求,資料如下:

          一、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不缺席、不曠工,當(dāng)有病有事需向部門主管遞交書面申請。

          二、愛護(hù)公司設(shè)備設(shè)施及客戶物品,如有損壞或遺失,按該物品原價(jià)賠還。

          三、工作中必須配戴工號(hào)牌,著工作裝,服務(wù)三寶,儀容儀表不合格者給予罰款50元處理。

          四、嚴(yán)禁泄露公司機(jī)密如:管理模式、設(shè)備設(shè)施、營業(yè)情景,如有違者給予罰款100—500元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。

          五、工作中嚴(yán)格竄崗、脫崗、接打私人電話、做與工作無關(guān)的事情,如有特殊情景,需經(jīng)部門主管批準(zhǔn),否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理。

          六、未經(jīng)批準(zhǔn)休假或下班后嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留,無論任何原因,都不得在包房內(nèi)留宿,未經(jīng)批準(zhǔn),除公司內(nèi)部員工及其家屬外,不準(zhǔn)讓外界人員進(jìn)入公司逗留。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元處理,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除,每月1日為員工大會(huì)。

          七、工作中嚴(yán)禁污言穢語、嬉笑打鬧、飲酒、會(huì)客、用餐、與客人爭吵、收取客人小費(fèi)和物品,進(jìn)包房點(diǎn)歌、唱歌,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予罰款50元,工作區(qū)域內(nèi)抽煙者100—500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。

          八、客走后,如遇包房中遺留未開封的飲品或物品,需交到總臺(tái)等待客人領(lǐng)取或充公,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者給予開除。

          九、凡發(fā)現(xiàn)私自食用公司各類小吃、水果、酒水、飲料者,一次罰款50元,3次以上開除。

          十、未經(jīng)批準(zhǔn)在包廂吃客余者、給客人打折扣者,賠償折扣金額,并扣50元次,3次以上開除。

          十一、凡請假超過一小時(shí)以上扣除當(dāng)工資,請假一天扣50元和當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。遲到5分鐘內(nèi)扣50元,超出5分鐘扣100元,超出半小時(shí)者加當(dāng)天工資及當(dāng)月全勤獎(jiǎng),遲到時(shí)間長不來者按曠工處理(曠工一天扣三天工資)。

          十二、私自加收客人服務(wù)費(fèi),客賠及其他價(jià)格者,1次50元、3次開除;未經(jīng)批準(zhǔn)私用公司資產(chǎn)者、上班期間在走道打鬧、聚眾聊天50元次。

          十三、如在包廂拾到客人丟失物品及錢財(cái)者,如不上繳,給予開除。

          十四、收銀臺(tái)電腦未經(jīng)批準(zhǔn)私用、打游戲、上網(wǎng)者,100元次。公司一切卡、券內(nèi)部員工禁止使用,違者罰款100元次。十五、同事間,互敬互愛,嚴(yán)禁背地說人是非,吵架打架,違者給予罰款100—200元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。

          十六、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,做到承上啟下,嚴(yán)肅認(rèn)真,嚴(yán)禁頂撞上司或拒絕領(lǐng)導(dǎo)安排,違者給予罰款50—100元,情節(jié)嚴(yán)重者開除。

          十七、未滿半年內(nèi)違反公司管理制度被開除者離職或辭職者、所扣押金不退,不服從管理安排被公司開除者扣除當(dāng)月工資及押金作為賠償金。

          以上制度經(jīng)我看后無異議,我自愿理解服從公司管理規(guī)定,如有違反公司管理規(guī)定,按照本管理制度條例執(zhí)行。

        ktv管理制度13

          一、單位對(duì)存在的火災(zāi)隱患,應(yīng)當(dāng)確定專門部門和人員及時(shí)予以消除。

          二、對(duì)不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患,有消防歸口管理職能部門根據(jù)管理分工,及時(shí)將火災(zāi)隱患向消防安全管理人或消防安全責(zé)任人書面報(bào)告,并提整改方案。

          三、對(duì)隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)的隱患或重大火災(zāi)隱患,應(yīng)將危險(xiǎn)部位停止生產(chǎn)、經(jīng)營或工作,立即進(jìn)行整改,并落實(shí)整改時(shí)間的安全防范措施。

          四、消防安全管理人或消防安全責(zé)任人應(yīng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改的部門、人員,并落實(shí)整改資金。

          五、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)檢查或抽查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患,要指定專人落實(shí)整改,整改完畢后寫出火災(zāi)隱患整改報(bào)告報(bào)消防機(jī)構(gòu)。

          六、對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患要認(rèn)真填寫檢查記錄,火災(zāi)隱患整改完畢,負(fù)責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報(bào)送消防安全責(zé)任人或消防管理人簽字后存檔備查。

          七、火災(zāi)隱患整改完畢要組織進(jìn)行檢查驗(yàn)收。

          八、對(duì)本單位無力進(jìn)行整改的火災(zāi)隱患要及時(shí)上報(bào)上一級(jí)主管部門。

          九、嚴(yán)格按照檢查制度對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有地段進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)解決,并做好記錄。

          十、對(duì)用火、用電、易燃易爆危險(xiǎn)品,雷電和靜電,要認(rèn)真檢查是否符合要求。

          十一、發(fā)現(xiàn)重大隱患要及時(shí)上報(bào),組織人力、物力、財(cái)力,要認(rèn)真檢查是否符合要求。

          十二、整改隱患和要害部位,要嚴(yán)字當(dāng)頭,擬定好可行方案,嚴(yán)格整改措施,力求解決干凈徹底,不留后患。

        ktv管理制度14

          為貫徹安全第一的方針,確保公司供電系統(tǒng)安全正常運(yùn)行及服務(wù)質(zhì)量,特制定配電房管理制度。

          1、負(fù)責(zé)供電系統(tǒng)操作、巡查、維修、養(yǎng)護(hù)的人員必須持證上崗,必須熟悉電氣設(shè)備情況和有關(guān)安全措施。

          2、配送電建立24小時(shí)運(yùn)行值班制度,對(duì)變配電裝置及高壓室每4小時(shí)巡查一次,做好巡查記錄;發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并在值班記錄及巡查記錄中注明;不能解決的問題及時(shí)上報(bào)管處理。

          3、配電設(shè)備由專職人員負(fù)責(zé)管理和值班,配電設(shè)備的停送電由值班電工操作,非值班電工禁止操作。復(fù)雜的倒閘操作,必須執(zhí)行操作票制度、監(jiān)護(hù)制度,高壓環(huán)進(jìn)、環(huán)出柜嚴(yán)禁操作。操作及檢修時(shí)必須按規(guī)定使用電工絕緣工具、絕緣鞋、絕緣手套等。高低壓柜開關(guān)狀態(tài)須作好警示、標(biāo)識(shí)。值班員必須做好值班記錄,認(rèn)真作好交接班。

          4、配電房、電表房計(jì)量電能表須每月定時(shí)抄表。

          5.變壓器嚴(yán)禁超負(fù)荷或極低負(fù)荷運(yùn)行,應(yīng)有計(jì)劃的向供電局報(bào)停或啟用。冬季可報(bào)停部分變壓器,夏季供電高峰時(shí),按負(fù)荷的需求,恢復(fù)使用。嚴(yán)禁變壓器空載運(yùn)行。

          6.須有專人對(duì)巡查記錄、抄表記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、制圖、分析,監(jiān)視系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài),診斷系統(tǒng)故障,制定節(jié)能措施。

          7.停電時(shí)應(yīng)提前發(fā)出通知;恢復(fù)送電時(shí),在確認(rèn)供電線路正常、電氣設(shè)備完好后方可送電。

          8.配電房內(nèi)設(shè)備及線路變更,要經(jīng)公司設(shè)備管理部同意;重大變更,要上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。

          9.配電房室溫不可超過攝氏40度。消防設(shè)施須定期檢查,保持完好、有效,并有手持式氣體滅火器。注意防止小動(dòng)物進(jìn)入;無關(guān)人員須經(jīng)管理處辦公室許可方可進(jìn)入。

          10.加強(qiáng)日常清潔、維護(hù)、檢修,確保供配電系統(tǒng)正常,配套設(shè)施、設(shè)備、裝置完好。

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          一、防火巡查、檢查由消防安全責(zé)任人、管理人、歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人組織各部門進(jìn)行。

          消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查,公眾聚集場所活動(dòng)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每二小時(shí)一次。每季度進(jìn)行一次防火檢查,各單位、部門每月進(jìn)行一次防火檢查。

          二、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為,妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn),無法當(dāng)場處置的,應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。對(duì)巡查、檢查發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令其當(dāng)場整改,不能當(dāng)場整改的下達(dá)限期整改通知書。

          三、防火巡查、檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄,歸口管理職能部門負(fù)責(zé)人和被檢查部門的消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽字,存檔備查。

          四、防火巡查應(yīng)包括以下內(nèi)容:

          1、用火、用電有無違章情況;

          2、安全出口、疏散通道是否暢通,安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好;

          3、消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài),消防安全標(biāo)志是否在位、完整;

          4、常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密;

          5、消防設(shè)施管理、值班人員是否在崗;

          6、下班后,清除煙頭、發(fā)熱源等雜物情況;

          7、其它需巡查的情況。

          五、防火檢查應(yīng)包括以下內(nèi)容:

          1、火災(zāi)隱患整改及糾正、預(yù)防措施落實(shí)情況;

          2、安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況;

          3、消防水源狀況;

          4、消防設(shè)施正常工作情況,滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置的功能狀況;

          5、員工消防知識(shí)掌握情況;

          6、消防安全重點(diǎn)部位的管理情況;

          7、消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況;

          8、防火巡查開展情況;

          9、其它需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容。

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