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三毫米的旅程，一顆好葡萄要走十年
三毫米，
瓶壁外面到里面的距離，
一顆葡萄到一瓶好酒之間的距離。
不是每顆葡萄，
都有資格踏上這三毫米的旅程。
它必是葡園中的貴族
占據(jù)區(qū)區(qū)幾平方公里的沙爍土地
坡地的方位像為它精心計(jì)量過(guò),
剛好能迎上遠(yuǎn)道而來(lái)的季風(fēng)。
它小時(shí)候，沒(méi)遇到一場(chǎng)霜凍和冷雨
旺盛的青春期，碰上了十幾年最好的太陽(yáng) 臨近成熟，沒(méi)有雨水沖淡它醞釀已久的`糖份 甚至山雀也從未打它的主意。
摘了三十五年葡萄的老工人，
耐心地等到糖份和酸度完全平衡的一刻才把它摘下 酒莊里最德高望重的釀酒師，
每個(gè)環(huán)節(jié)都要親手控制，小心翼翼。
而現(xiàn)在，一切光環(huán)都被隔絕在外。 黑暗、潮濕的地窖里，
葡萄要完成最后三毫米的推進(jìn)。 天堂并非遙不可及，
再走十年而已。
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