食品檢驗員的工作職責(15篇)
食品檢驗員的工作職責1
1、認真做好公司產品微生物檢驗、記錄工作及完成檢驗報告整理歸檔;
2、負責實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;
3、負責車間衛(wèi)生及生產標準巡查;
3、做好儀器的'維護保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、配合巡查部門產品抽檢,完成上級交辦的其他工作
食品檢驗員的工作職責2
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;
3、工廠食品加工制作過程中的品質檢測和確認
4、食品原料采購進倉的`檢驗
5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;
6、每日下班后負責水電安全;
7、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業(yè),中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質,認真執(zhí)行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系,在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。
食品檢驗員的工作職責3
1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關檢驗規(guī)程進行檢驗,及時正確的'填寫檢驗原始記錄,出具出廠檢驗報告,確保結果準確無誤;
2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備,負責化驗室儀器外校;
3、出具檢驗報表,反饋相關質量信息;
4、對每月的數據進行匯總、分析,上交化驗報表;
5、做好化驗室日!5S”工作,保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;
6、完成上級交辦的其他任務。
食品檢驗員的工作職責4
1.來料檢驗
2.首件檢驗
3.過程巡檢
4.終檢
5.檢驗記錄的收集及質量問題的追蹤
6.初始樣品的檢驗及PPAP的相關事宜
7.不合格品的.處理
8.日常的過程審核及監(jiān)控
9.其他主管安排的任務
食品檢驗員的工作職責5
1.負責對主輔材料、外購、外協(xié)件的入庫檢驗工作,根據檢驗記錄填寫檢驗報告;
2.CQC規(guī)定的關鍵原材料及OEM電器類產品,每批來料進行一致性確認,并確認的證書的有效性;
3.對與食品接觸產品,必須確認其出廠檢驗報告。
4.對過程產品的質量進行抽檢、巡檢控制,嚴格依照相關質量標準與工藝檢驗,并進行記錄統(tǒng)計,
對檢驗發(fā)現的.問題提出改善對策;
5.負責生產成品的抽檢,對新品量產產品按標準進行老化測試;
6.生產部門反映品質不良時﹐到現場進行確認﹐及時上報批量質量問題,填寫單據將不合格信息的及時傳遞并跟蹤關閉;
7.負責檢驗工具、儀器的管理和維護,在規(guī)定的計量時間段內使用,即將超計量時效前上報領導進行及時計量;
8.協(xié)助上級分析、處理和解決客戶質量問題,滿足內、外部客戶的質量需求,不斷提高產品質量
滿意度;配合技術部門進行新產品試制及質量控制;
9.定期提供質量統(tǒng)計報表
食品檢驗員的工作職責6
職責
1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;
2、負責實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;
3、做好儀器的'維護保養(yǎng)工作;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
任職資格
1、食品相關專業(yè),中專以上學歷;
2、具備化驗員的基本素質,認真執(zhí)行公司檢驗工作;
3、具有檢驗員證書優(yōu)先;
4、了解食品管理體系優(yōu)先。
食品檢驗員的工作職責7
為保證學生的飲食安全、健康、衛(wèi)生,使學生有一個安全的就餐環(huán)境,膳食科特設食品檢驗員崗位。
現制定崗位職責如下,望在崗同志認真履行職責:
1、食品檢驗員要熱愛本職工作,愛崗敬業(yè),對工作要認真負責嚴把質量關。
2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督,從源頭杜絕食品安全隱患。
3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的留樣。做好每餐每樣留樣食品的`記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等,以備檢查。
4、指導監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。
5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測,并做好記錄,發(fā)現問題要即時做出處理并向領導反映。
6、保持檢驗室的清潔衛(wèi)生,愛護檢驗設備設施。
7、完成領導交辦的其他工作。
職位描述/崗位職責:
招聘要求:
1.大專以上食品檢驗專業(yè)學歷。
2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優(yōu)先。
3.熟練使用常規(guī)檢驗儀器并具有維修經驗者優(yōu)先。
4.有QS認證經驗和標準化制定經驗者優(yōu)先。
崗位職責:
1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。
2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。
食品檢驗員的工作職責8
1、根據公司規(guī)定方法進行樣品檢驗和產品出廠檢驗工作,對檢驗結果的準確性負責。
2、負責對生產過程及產品的檢驗工作并記錄;
3、對異常結果或情況能夠及時上報領導;
4、完成上級領導臨時交辦的工作。
食品檢驗員的`工作職責9
1.負責公司原材料、半成品、成品、產品過程檢驗,以及研發(fā)產品、客戶返廠產品、維修產品檢驗。
2.按要求執(zhí)行公司檢驗標準和檢驗規(guī)范,并及時反饋檢驗異常、改進建議。
3.負責關鍵工序、特殊工序的'過程檢驗監(jiān)督。
4.按要求填寫檢驗記錄,并歸檔。
5.負責對檢驗過程中發(fā)現的不合格品進行標識、隔離、記錄,并對不合格產品進行信息反饋。
6.參與檢驗環(huán)境、檢驗設備、工裝的維護。
食品檢驗員的工作職責10
負責倉庫日常貨物的驗收、入庫、保管、分揀、發(fā)貨等工作;
對新入庫貨物進行抽樣檢驗,依照貨物質量合格標準對貨物的尺寸、數量、外觀完整性,進行檢驗;
負責倉庫月度、季度、年度盤點工作;
處理非常規(guī)物流問題,如投遞延遲,貨損、丟失,收貨人地址有誤等。
食品檢驗員的'工作職責11
1、負責SC、ISO220xx等質量體系的貫徹執(zhí)行及完善;
2、負責監(jiān)督生產操作,確保各項操作均按照文件要求執(zhí)行;
3、負責生產過程人員衛(wèi)生管理、環(huán)境狀態(tài)監(jiān)控;
4、負責原輔料來料檢驗、放行入庫以及使用監(jiān)督;
5、負責產品中間控制、檢驗入庫、放行;
6、針對生產、檢驗中出現和可能出現的風險進行數據收集、分析判斷,利用專業(yè)技術或采取組織協(xié)調措施解決問題和杜絕風險,提高整體質量水平;
7、完成上級安排的.其他事宜。
食品檢驗員的工作職責12
1、負責農產品的日常檢驗,并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識;
2、負責成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的`質量檢驗臺賬;
3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;
4、負責生產現場的質量控制,每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;
5、公司領導安排的其他相關工作;
6、負責日常試劑的配制和儀器設備的維護、校正。
食品檢驗員的工作職責13
1、負責食品有機實驗室日常檢測,食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告
2、參與產品檢測方法的驗證,執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;
3、能熟練操作與食品相關檢測工作,有大型儀器設備操作經驗,如AAS,ICP,液相,氣相等
4、依照質量手冊及工作程序的要求完成日常測試任務;
5、按時完成領導安排的'任務;
6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。
食品檢驗員的工作職責14
1、按照產品檢驗標準對原料、半成品、成品進行檢驗;
2、與生產部門協(xié)調完成產品審查過程中的.質量控制;
3、定期完成品質檢驗記錄的整理、匯總及統(tǒng)計分析;
4、產品留樣和樣品管理,保持各項質量記錄;
食品檢驗員的工作職責15
1、根據生產指令,認真細致完成工作,并做好生產、分析過程中的'記錄;
2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀,并做好儀器的養(yǎng)護工作;
3、負責實驗室衛(wèi)生工作,保持實驗室潔凈;
4、每日下班后負責水電安全;
5、完成上級交辦的其他工作。
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