店長工作計劃(15篇)
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作同時也在不斷更新迭代中，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編幫大家整理的店長工作計劃，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
店長工作計劃1
時間過得真快，一日一日一月一月的，一晃20xx年就過去了。首先感謝公司給予我這么好的平臺、這么好的機會，讓我鍛煉、學習，同時也感謝各位同事對我工作上的支持和幫助，能學到以前沒有學到的知識，使我受益匪淺。
我于20xx年10月來到禾新裝飾的，四個月的時間，從做監(jiān)理到文員再到現(xiàn)在的店長助理。其中有苦也有樂。對于沒有太多專業(yè)技能的我，為了能更好的勝任我的工作，我邊學邊干，同時還要比別人花更多的時間來努力工作，來回報公司，所以，只有拼命工作才是我最好的選擇。
在這樣一個大家庭里，以前沒有管理經(jīng)驗，只是在大學里面學了一些書本知識，除了給員下達的上級任務外，最重要的是和員工一起學習，溝通心態(tài)等方面的問題。讓大家了解我們上班的目的和公司對我們的要求，所以要大家除了能學到一些技能外，更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工，人人做優(yōu)秀員工，個個都是最棒的。
細節(jié)決定事業(yè)的成功，所以我們要注重細節(jié)，我們在這里上班，主要目的就是做好服務。怎樣去做好服務，是我們工作的重點，在服務的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現(xiàn)問題，出現(xiàn)了問題要學會怎樣去解決問題。
作為一名店長助理，我首先要明確自己的職責，具體歸納為以下
幾點：
1、配合店長的工作，工作時及時與店長協(xié)調(diào)溝通，做好統(tǒng)計工作
2、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作，并督促執(zhí)行。
3、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體 。
4、協(xié)助店長做好每筆賬的來源與用途，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
5、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
6、負責設計人員的考勤統(tǒng)計工作，及每月設計簽單額的統(tǒng)計。
7、負責本部門物品的申領、保管、維護工作。
8、負責設計部形象與環(huán)境的維護，協(xié)調(diào)各組做好衛(wèi)生工作。
9、負責公司文件的下發(fā)、傳達工作，并督促執(zhí)行。
我是剛剛才接手店長助理的這個職位，所以很多方面還不是太清楚，現(xiàn)在，公司的管理正在逐步的走向正軌，我會努力做好我分內(nèi)的事情，協(xié)助店長做好每件事情，使公司的業(yè)績更上一層樓。新的一年開始了，以前的成績只能代表過去。我將以更積極上進的心態(tài)來配合店長治理好我們禾新裝飾。
周永真
20xx年2月12日
店長工作計劃2
為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，需要帶領員工做好本職工作，現(xiàn)制定工作計劃如下：
一、加強規(guī)范管理，鼓勵員工積極性，樹造良好形象
加強員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
二、以身作則，做員工的表率
不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。當日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財務工作，按時將已開單據(jù)呈報回公司財務，確保不存留任何問題，按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作。
三、嚴格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價格的準確
當顧客光臨時，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務態(tài)度和工作形象，靠周到而細致的服務去吸引顧客。杜絕員工私自打折。積極拓展渠道，維護老客戶，拓展新客戶，只有提高服務質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象，維護店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項制度的管理。
總之，樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長工作計劃3
一、店長應具備的基本素質(zhì)：
1、能夠充分了解藥店的經(jīng)營現(xiàn)狀、品種類型、服務水平，以及本分店未來發(fā)展方向等情況，負責制定本店完善的工作流程和服務體系，并依據(jù)經(jīng)營方針與目標建立藥店服務管理制度。
2、能夠了解行業(yè)的常用術(shù)語和管理的基本知識和技能，如藥品的毛利率、動銷率、動銷周期、POP等一些管理上的術(shù)語和知識。
3、能夠了解一般的藥品知識。
店長要掌握經(jīng)營藥品的名稱、規(guī)格、價格、特征、產(chǎn)地、品牌、制造流程、
原料、使用方法及儲存方法等。
4、能夠清楚掌握競爭對手的情況，掌握藥店服務信息反饋的分析和總結(jié)。藥店店長應隨時留意競爭對手的舉動和經(jīng)營狀態(tài)，如銷售額、市場活動、價格變動、新品上市、人員變動等。
5、能夠明確自己的工作職責與工作規(guī)范。
6、能夠了解顧客特性與其購買心理。藥店店長應能夠站在顧客的立場上去體會他們的需求并了解顧客的需求特征。
7、掌握一定的銷售服務技巧。要成為一名優(yōu)秀的藥店店長，必須對銷售工作有一個新的認識，不能僅停留在狹義的傳統(tǒng)觀念里，應該努力學習并靈活運用接待顧客時的基本用語、應對技巧及處理顧客抱怨方法等，并將經(jīng)驗積累傳授給店助或柜組長或店員，以提高藥店整體水平。
二、基本職責
1、公司各項指令和規(guī)定的宣布與執(zhí)行。
傳達、執(zhí)行公司的各項指令和規(guī)定；負責解釋各項規(guī)定、營運管理手冊的條文等。
2、完成公司下達的各項經(jīng)營指標。
經(jīng)營指標的主要目標包括：營業(yè)目標、毛利目標、費用目標及利益目標。店長應根據(jù)公司下達的各項經(jīng)營指標，結(jié)合本店的實際情況，制定年度銷售計劃的執(zhí)行計劃（包括商品、銷售、培訓、人員等項目的計劃），可具體細分為月計劃、周計劃、日計劃有些可做到每小時計劃等。
3、掌握藥店銷售動態(tài)，調(diào)整經(jīng)營品種結(jié)構(gòu)。
店長要掌握藥店商品銷售動態(tài)，并根據(jù)銷售動態(tài)，調(diào)整經(jīng)營品種結(jié)構(gòu)，建立客戶需求登記簿，凡是顧客有所需求的品種，都一絲不茍的登記并組織進貨。通常首次數(shù)量不宜太多，售完再進，根據(jù)銷售速度來決定進貨量。凡是打開銷路的品種，方可進入正常的購進計劃中。店長還要掌握每日、每周、每月的銷售指標的完成情況，并及時向公司總部匯報本店銷售動態(tài)、庫存情況和新產(chǎn)品引進銷售情況等，并對本店的滯銷藥品淘汰情況提出對策和建議。
4、確定合理的零售價格。
連鎖門店可能沒有定價權(quán)，但可以將周邊市場的價格信息如顧客敏感的品種價格信息隨時反饋；店長還要做好各種報表的管理，例如店內(nèi)顧客意見表、盤點記錄表、商品消耗記錄表和進銷商品單據(jù)憑證等，以加強監(jiān)督和審核藥店會計、收銀等作業(yè)。
5、商品的消耗管理。
店長應針對主要消耗商品進行管理，以將消耗降到最低。
6、做好藥品分類管理工作：商品的擺放是一門學問。
不但藥品和非藥品要嚴格分區(qū)管理，醫(yī)療器械也需單獨陳列，不能與非藥品混淆。為方便銷售，一般講時令暢銷品種擺在柜臺上層和貨架的明顯位置（黃金視角）。
7、維護藥店的清潔衛(wèi)生與安全。
�。�1）店內(nèi)設備完好率的保持，設備出現(xiàn)故障的修理與更換，主力設備的維護等
�。�2）藥店前場與后場的環(huán)境衛(wèi)生。一般按區(qū)域安排，責任到人，由店長落實檢查。
（3）在營業(yè)結(jié)束后，店長應對店內(nèi)的封閉情況，保安人員的到位情況、消防設施擺放情況等主要環(huán)節(jié)做最后的核實、確保安全保衛(wèi)工作萬無一失。
8、店內(nèi)職工的工作安排與管理。
店長應負責考勤的記錄、報告，依據(jù)工作需要選擇和配備人員，對員工儀容、儀表和服務規(guī)范執(zhí)行情況進行監(jiān)督與管理，建立合理的獎金分配制度，體現(xiàn)“按勞分配、多勞多得”的原則。如有的藥店不但在銷售額上要做到每個班組單獨記賬，其它各項工作也指標化（如把銷售額、開票筆數(shù)、商品擺放、環(huán)境衛(wèi)生、遲到早退都細化成一定比例，用來分配獎金）。通過制度與經(jīng)濟雙管齊下，不但激發(fā)了員工的熱情，藥店的各項規(guī)章制度、臨時工作也能得到及時的貫徹和執(zhí)行。
9、教育、指導工作的開展。
教育指導員工自覺遵守公司規(guī)范，積極開展細致的思想工作，協(xié)調(diào)人際關(guān)系，使員工有一個融洽的工作環(huán)境，增強藥店的凝聚力。用藥學服務攏住每一位顧客的心，這有賴于對店員有效的進行藥學知識、服務培訓和工作指導的開展。所以我們?nèi)⑨t(yī)藥正在幫助各位店長對店員進行醫(yī)學、藥學知識的輔導，使店長有了培訓工具，新員工入職可以借鑒并使用。
10、職工人事考核、提升、降級和調(diào)動。
店長要客觀評估員工的表現(xiàn)，實事求是地向公司人事主管部門提交有關(guān)員工的人事考核、職工提升、降級和調(diào)動的建議。增加考核店員的特殊指標如店員的多銷指標和店員的流失指標（員工的四項基本修煉）。所謂多銷指標，就是指顧客通過店員的關(guān)愛服務后，多增加的銷售部分。流失指標，就是那些“空手而歸”的顧客數(shù)量，接待好“閑逛型”顧客，是藥店增加銷售的亮點。
11、加強服務質(zhì)量管理，做好顧客投訴與意見處理工作。
要滿足和適應顧客不斷增長和變化的需求，就要正確對待、恰當?shù)奶幚眍櫩偷母鞣N投訴和意見。同時，保持與顧客經(jīng)常溝通與交流，深入居民或顧客中傾聽他們的意見和要求，隨時改進藥店的服務。
12、各種信息的書面匯報。
有關(guān)競爭店的情況，顧客的意見、商品的信息、員工的思想等各種信息，應及時用書面的形式向企業(yè)總部匯報。
13、意外事件的處理。
店長面對門店各種突發(fā)事件如火災、停電、盜竊、搶劫等，應做出迅速判斷并能夠迅速處理。
店長工作計劃4
一：業(yè)績目標(中期，長期，每個月，每個人)
二：保障業(yè)績和規(guī)范運作的管理制度和運作流程
(包含店務管理和店內(nèi)運作流程)
三：為了完成業(yè)績目標的人員計劃，業(yè)務培訓計劃，商圈調(diào)查計劃(經(jīng)紀人的團隊輔導計劃，業(yè)績分段達成計劃，管理計劃)
四：為了完成業(yè)務目標的房源和客源收集計劃(時間，周期，誰完成)
五：業(yè)務流程設計。
六：配合房源和客源收集的廣告計劃(想、媒體選擇，工具，周期，預算，完成時間，預定效果和差異準備計劃)
七，完成目標獎懲計劃落實和推進。
八：為了完成業(yè)績所需要的上級支持，所需上級領導，幫助，溝通，督導的周期和內(nèi)容
九：運營成本核算。
十：團隊目標設計
店長工作計劃5
一、營銷管理：
管理好各分店的日常工作，協(xié)調(diào)各分店的工作，做好與各中心部門的溝通，根據(jù)實際情況把控好所管轄區(qū)域內(nèi)各連鎖店的運營模式。
1、制定所管轄范圍內(nèi)二手中介的業(yè)務指標、計劃及報告總結(jié)：按時出具年度、季度、月份銷售工作計劃；考核期限節(jié)點后的經(jīng)營業(yè)績數(shù)據(jù)分析及工作報告，并提出合理化建議。
2、建立、規(guī)范、更新標準：參與建立、規(guī)范、及時優(yōu)化更新各項業(yè)務工作流程，擬定并完善對內(nèi)對外各項業(yè)務文本文書，使其得以規(guī)范、統(tǒng)一，以便各項業(yè)務工作有據(jù)可查，有理可依。
3、上傳下達：及時傳達公司各項方針、策略、精神、文件、工作任務等，加強執(zhí)行力，做到聯(lián)通無限，溝通無限。
4、加強、引導區(qū)域合作：加強本區(qū)域內(nèi)全體同事同公司其它區(qū)域的互動合作意識，充分利用公司信息資源，發(fā)現(xiàn)問題及時協(xié)調(diào)處理。
5、定期組織會議：定期組織所轄區(qū)域的區(qū)會、營業(yè)店長會、骨干市場客戶分析會、新員工交流會，加強溝通，及時解決各層面所存在的問題；
6、市場調(diào)研：
�、偻瓿煽己似陂g內(nèi)，資源整合。房、盤源整理——定期、及時跟蹤，為成交儲備資源，增加有效供給；客源梳理——各項來源渠道拓展、組織、跟進，促進業(yè)務達成；形成良性可持續(xù)發(fā)展；
�、谑杖∈袌龅馁Y訊及下屬的意見并加以分析，及時以文件或表格形式向公司反映，與時俱進，推動公司上下一起改革創(chuàng)新；
③關(guān)注區(qū)域內(nèi)同行家動態(tài)、所占取市場份額，有敏銳的市場觸覺，善于根據(jù)市場情況的變化部署自己負責的轄區(qū)內(nèi)工作，調(diào)整管理方向，修正管理戰(zhàn)略及制定下階段工作戰(zhàn)術(shù)。
7、做好員工思想工作：了解下屬的工作情況，培養(yǎng)提高員工忠誠度，指導及協(xié)助解決具體困難并及時與他們總結(jié)經(jīng)驗，善于調(diào)動下屬的積極性，鼓舞他們的斗志，提高整體團隊的士氣；善于處理和下屬的關(guān)系，既有威嚴又能使下屬信服。處事公正，促使員工團結(jié)工作，創(chuàng)造一個愉快的工作環(huán)境，減少員工的流動量。
二、行政管理
1、貫徹落實公司各項規(guī)章制度。
2、檢查與監(jiān)督本區(qū)各分店的店面形象。
3、檢查與監(jiān)督本區(qū)各分店行政紀律，有義務對本區(qū)各分店員工著裝，儀表儀容進行檢查，組織學習公司企業(yè)文化，負責規(guī)章制度的培訓工作，要求各部門嚴格遵守業(yè)務運作程序，加強業(yè)務素質(zhì)，提高管理水平。
4、及時將公司各項公告的精神傳達，并負責跟進監(jiān)督、跟進所轄區(qū)各分店的執(zhí)行情況，并及時將執(zhí)行情況反饋給行政部門，便于立即給予相應處罰。
5、嚴守職業(yè)道德：①嚴禁營銷崗位利用公司賦予的職位徇私舞弊，欺下瞞上；②嚴禁利用公司信息平臺炒房、協(xié)助其他中介公司或房蟲炒房；③嚴禁對外泄漏公司各項機密。
三、人力資源管理和培養(yǎng)
1、以身作則，區(qū)域經(jīng)理每天按時上班。下班前必須安排好各項工作后方可離開。
2、積極配合公司人力行政部各項工作，嚴格執(zhí)行考勤管理制度，如所轄區(qū)經(jīng)請假申請的簽注工作，所轄區(qū)經(jīng)外出或因工作需要而提前下班時，考勤的簽注工作等。
3、準確掌握、控制所轄區(qū)的編制及技能培訓需求，做好招聘計劃、培訓計劃，挖掘人才與培養(yǎng)人才；
在工作中能通過培訓、言傳身教等有效的方法為公司培養(yǎng)內(nèi)部人才；
同時能及時了解行家動態(tài)，挖掘優(yōu)秀人才到公司工作，為公司的發(fā)展獻力獻策；
根據(jù)實際情況，準確、及時對所管轄區(qū)域各分店人事變動提出建議，并及時交至其上級主管領導審批；
4、運用好公司的“用人原則”，迅速培養(yǎng)人才，不拘一格選拔人才，培養(yǎng)一支具有狼性的團隊
四、不斷提高自身能力
1、認同公司，忠于公司：以公司利益為重，以大局發(fā)展為重。有激情，有責任感。
2、要有一定的業(yè)務及管理水平，能夠復制直接下屬快速成長：能夠在業(yè)務培訓中讓同事有所學，有所得。并能有效的處理業(yè)務過程中的各項糾紛和問題。
3、要有較好的溝通能力：能及時的和分店管理人員和業(yè)務人員進行溝通、了解，并及時有效處理下屬分店中的問題。讓每一個同事能夠認可公司，服從公司。
4、讓學習成為習慣：及時的發(fā)現(xiàn)改進自身的不足，學習成功管理的技巧和方法。不斷的思考和總結(jié)，提升自己各方面的能力。強化學習氛圍，打造出一支學習型、思考型團隊。
店長工作計劃6
轉(zhuǎn)眼間，20xx年就要過去了。在藥店也干了3年多了。20xx年以前，雖然也是干店長工作，可是按部就班的工作比較多，20xx年，開了兩個新店，說實話，一個還算成功，一個不成功。拋開客觀因素，就自身因素，也有許多不成熟的。
從門店開始裝修到裝修完畢期間，是做社區(qū)活動的日子，自己總覺得就是做社區(qū)而已，量量血壓、測測血糖，辦辦會員卡而已。簡單的工作，后期卻吃足了這方面的虧。在這里總結(jié)一下自己的失誤供后來的同事做參考：
1、社區(qū)活動選擇。
選地點是一個很有技巧的活，剛開始社區(qū)活動像上班一樣，早上8點～12點，下午2點～6點。這就出現(xiàn)一個很大的問題：上班的8點以前就從家走了，下班回家的我們已經(jīng)收東西了。時間重疊，社區(qū)效果極差。后來，在第二次開店的時候，每一個社區(qū)活動點我都會帶著自己的員工2～3人一起過去先看看這個小區(qū)的住戶情況：年輕人、老人、事業(yè)單位家屬院……不同的小區(qū)不同的人員，作息時間也不同。針對不同的小區(qū)類型做適當?shù)墓ぷ鲿r間調(diào)整。而且，在做社區(qū)活動的同時提前1～2天發(fā)宣傳單頁，告訴小區(qū)住戶我們某某時間過來做社區(qū)活動，免費測血壓、測血糖等等。也避免了到一個新地點第一天沒事做的局面。
2、測血壓測血糖的重點。
這里的重點不是強調(diào)測量技巧，而是強調(diào)測量目的：不是告訴顧客血壓或者血糖是否正常，而是要統(tǒng)計周邊顧客的信息以及用藥習慣。這是一筆很大的財富，如果最后沒有統(tǒng)計到這些信息，那么這社區(qū)活動的人力物力白白浪費了!
3、會員卡的開發(fā)。
會員卡開發(fā)多少直接關(guān)系到你后期銷售的業(yè)績。這個工作好處多多：既鍛煉了新員工的膽量又鍛煉了員工的銷售技巧。一張卡片賣5塊錢都能賣出去，那銷售還是什么大問題嗎新開辦會員卡一定要注意登記會員的姓名、電話（最好是手機號）、住址（具體到幾棟或者什么村）年齡、用藥習慣（跟電話號碼一樣重要）。
社區(qū)活動做好了，新店開業(yè)基本成功了一半了。20xx年過去了，20xx年，如果不再開新店，我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標，自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不夠細致，重點從以下幾方面抓起：
1、通過購物籃來提高客單價。
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃，推一個購物車，你會不自覺地多買很多東西，但是僅僅靠雙手來拿，你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購
物籃的干凈整潔，促銷期間手上必須有一個購物籃，方便顧客購買藥品，非促銷期間，當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃，說著簡單，這是一個長期而且必須堅持的工作。
2、商品品類管理。
每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的，比如我，有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨，殊不知，缺貨不單單影響潛在的銷售，也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期，進而影響顧客的滿意度，從而嚴重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類，是精彩銷售的開始。
3、員工專業(yè)知識培訓。
藥品就是我們的武器，對武器的不熟悉，直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥，才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況，最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴，從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
4、重視顧客服務。
一直在強調(diào)顧客是上帝，做銷售就是在做服務等等，但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚，顧客是一切精彩的開始，無論我們的其他工作做的再好，沒有顧客消費，一切都是零。因此，必須要重視顧客服務，重視顧客投訴，科學有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
總之，20xx年過去了，無論成功還是失敗，20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天，重要的是做好基礎，基礎好了，才能走的更遠。20xx我要記�。�
購物籃——最大限度提升客單價
健康的商品品類——一場精彩銷售的開始
專業(yè)知識——一場成功銷售的開始
顧客——一切精彩的開始
店長工作計劃7
20xx年過去了，20xx年，作為藥店店長，我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標，自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不夠細致，重點從以下幾方面抓起：
1、通過購物籃來提高客單價。
此外，樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石、磨石子外墻擬每年安排清洗一次;一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次等。
經(jīng)過一個寒假的放松，大家的學習態(tài)度比較松懈，為使同學盡快適應學習生活，及早正確的為自己本學期制定目標，避免走彎路，舉行學習經(jīng)驗交流會，由成績優(yōu)秀的學生向大家介紹經(jīng)驗。這也是學習部每個學期工作的重點，具體方案初定如下：
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃，推一個購物車，你會不自覺地多買很多東西，但是僅僅靠雙手來拿，你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔，促銷期間手上必須有一個購物籃，方便顧客購買藥品，非促銷期間，當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃，說著簡單，這是一個長期而且必須堅持的工作。
2、商品品類管理。
每一個藥店的請貨計劃一般都是店長自己做的，比如我，有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨，殊不知，缺貨不單單影響潛在的銷售，也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期，進而影響顧客的滿意度，從而嚴重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類，是精彩銷售的開始。
3、員工專業(yè)知識培訓。
藥品就是我們的武器，對武器的不熟悉，直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥，才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況，最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴，從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
4、重視顧客服務。
一直在強調(diào)顧客是上帝，做銷售就是在做服務等等，但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚，顧客是一切精彩的開始，無論我們的其他工作做的再好，沒有顧客消費，一切都是零。因此，必須要重視顧客服務，重視顧客投訴，科學有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
總之，20xx年過去了，無論成功還是失敗，20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天，重要的是做好基礎，基礎好了，才能走的更遠。
店長工作計劃8
一．店長崗位分析
1.負責店面日常店面管理工作及運營管理，（人員考勤、行為、早夕會、店面衛(wèi)生、服務流程分工等管理工作）
2. 負責監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度，確保顧客滿意
3. 負責了解客人對菜品及服務的意見收集、處理，重大意見定期向上級匯報。定期形成書面的客戶意見總結(jié)分析報告
4. 人員培訓（完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學習成長工作每月不低于8小時的培訓，）
5.店面服務現(xiàn)場管理（開餐時間，及時巡臺，第一時間處理突發(fā)事件，監(jiān)督并落實各級服務人員按標準開展服務工作等，按要求做好當日巡臺報告，）
6. 負責監(jiān)督落實各級員工與顧客建立良好的'關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與VIP顧客進行互動鏈接（微信、電話回訪等形式）
7.組織每日總結(jié)會。并做好記錄。分析存在問題。落實責任人。
8.每月至少上交一個以上營銷方案。
9.每月組織對源材料采購進行詢價。對周邊群體進行市調(diào)
10.完成每月營業(yè)目標任務。認真做好數(shù)據(jù)分析
11.每月毛利達到公司核算目標
二．店長行為規(guī)范
1.嚴格準時上下班考勤制度，并指紋記錄上下班時間
2.休假提前一天向人事部提出休假申請。同意后方可休假
3.上級安排任務指標按時保量完成
4.做好門店標桿。凡是起好帶頭作用。
計劃人：李長志 20xx年11月9日
店長工作計劃9
營業(yè)前的準備工作要充分
早晨出門之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自我的身份證——“胸卡”。
當x店店長跨出家門時，就意味著新的一天開始了，在堅持心境愉快的同時，應提前20分鐘到店。從職工進出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”，然后親自打出勤卡，同事們見面應互相問候“你好”。
換上工作服的同時，別忘了將胸卡配帶在左胸部，然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白“人是永遠沒有第二次機會創(chuàng)造第一次印象的”，給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的x店店長還應注意：除早晨上班，在中午交接班時應提前30分鐘到崗，因為你還擔任著清點x品的重要工作。
x店店長工作計劃營業(yè)前的各項準備工作好與否，是做好一天接待服務工作的基礎。
如果準備工作做得充分，就能保證營業(yè)期間忙而不亂，精力集中，提高工作效率。同時也能減少顧客等待的時間，避免發(fā)生差錯和事故。
所以x店店長們在上崗前應做好以下準備工作：
1、參加工作例會
例會的基本資料：
（1）早例會
�、賲R報前一天的銷售業(yè)績以及重要信息反饋；
②確定工作計劃和工作重點；
③清點、準備當日宣傳助銷用品；
�、芾首x常用禮貌用語（根據(jù)各x店的不一樣規(guī)定）。
�。�2）晚例會
�、偬峤划斎崭黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與x品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋；
�、诘陠T表現(xiàn)的評估及分析，提出改善提議；
�、劾斫馄髽I(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓；
�、芾首x常用禮貌用語（根據(jù)各x店的不一樣規(guī)定）。
�。�3）周、月例會
�、偬峤桓黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時促銷活動報告，反饋消費需求信息與x品信息，并對非易耗助銷品的損耗作出解釋；
②清點、申領下周（月）宣傳助銷用品；
�、蹖з彵憩F(xiàn)的相互評估及分析，提出改善提議；
④理解企業(yè)上級主管的業(yè)務知識技能培訓；
⑤聯(lián)誼活動。
注：
�、倜咳绽龝趚店當日值班的x店店長必須參加；每周、每月例會——所有地區(qū)的x店店長必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會的資料均屬xx執(zhí)行。
2、檢查、準備好x品
�。�1）復點過夜x品。參加完工作例會后，x店店長上崗的第一件事，就是要根據(jù)x品平時的擺放規(guī)律對照x品帳目，將過夜x品進行過目清點和檢查。不論實行正常出勤還是兩班倒制，x店店長對隔夜后的x品都要進行復點，以明確職責；對實施“貨款合一”由x店店長經(jīng)手貨款的，要復點隔夜帳及備用金，做到心中有數(shù)。在復點x品和貨款時，如發(fā)現(xiàn)疑問或問題，應及時處理。
�。�2）補充x品。在復點x品的過程中，根據(jù)銷售規(guī)律和市場變化，對款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的x品，要盡快補充，做到庫有柜有。續(xù)補的數(shù)量要在研究貨架x品容量的基礎上，盡量保證當天的銷量。對于百貨商場和超市的x店店長來說，還要盡可能地將同一品種、不一樣價格、不一樣產(chǎn)地的x品同時上柜，以利于顧客選購。
店長工作計劃10
時光轉(zhuǎn)瞬即逝，不知不覺的度過了x年前半年，但是，我依然清晰的記得，當初剛上任的時候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程，壓力空前的大，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動和努力，公司安排我接任圍場寬廣x專柜店長一職，而面對激烈挑戰(zhàn)，。我有些彷徨，自己是否有能力挑起這副重擔，看到專柜品牌齊全，知名度響亮，人員團結(jié)，心想既來之則安知，放下包袱，一心投入工作中，盡自己所能，完成公司所交給的任務，就這樣拼搏完成一個月，又接著挑戰(zhàn)新的一個月，半年后看到更多的顧客認可我們的品牌，使我們特別開心也很欣慰，讓我們看到了德麗源會有更好的發(fā)展前景，使我對未來有了更大的目標。
一、業(yè)績1-6月份總體任務x，實際完成x.x，完成任務的96%這半年經(jīng)過堅持不懈的努力工作，成績突出的有兩個月，2月份和4月份。完成任務的同時超額24%，其他幾個月均在40000-56000左右，5月份柜組導購一人，但并沒有因此影響銷售，雖然沒有完成任務，但我們還是堅持了下來，1-6月份，二線品牌完成了銷售任務的96%，因5月份x撤柜，對銷售有一部分的影響，回頭客來找留下了一部分顧客群，但有一部分還是丟失了。
二、促銷活動，5月份x舉行大型促銷活動，6.4-6.12連續(xù)8天，總體任務8000但我們只完成了6000多，任務完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓，1派單不積極，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動，2賣場播音不頻繁，3贈品供應不及時，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會加以改正。
三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題，因從未接觸過這類賬目，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道，努力完成超市下達的促銷任務(任務完成不超額)來減少公司財務損失，對于不懂的問題，我會努力學習，學會為止。
對于半年的工作，我知道要做好化妝品導購，要做到一下幾點。1始終保持良好的工作心態(tài)，比如工作中會碰到顧客流失，或一連幾個顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運氣不好，這樣注意力會不集中，在看到顧客也會沒有積極性，信心不足，更會影響以后的銷售。2察顏觀色，因人而異，對于不同的顧客使用不同的，比如學生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與性強的品牌產(chǎn)品，當介紹二線品牌是比較吃力，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產(chǎn)品，然后對他講學生為什么會臉上起痘，黑頭，平常護理應注意些什么問題等等，講這些他會覺得我們比較專業(yè)，可以增強他對我們的信任度，最后再針對于他的問題推薦產(chǎn)品，如此成功率會比較高。3當你面對顧客時切忌，不要一味的說產(chǎn)品，現(xiàn)在的品牌種類多，促銷員更多，促銷的語言大同小異，所以介紹產(chǎn)品時一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品，使我們不能很快被顧客信任，事實上顧客只有信任你才會聽你的話，從而接受你的產(chǎn)品，我們可以問問他平時怎么護理來拉近關(guān)系，再針對性介紹產(chǎn)品。
日常工作中，我們會遇到很多問題，對于聯(lián)營專柜來說，可能問題會更多，6月份因超市過分的管理，我想過離職，每天上班壓力很大，無論自己怎么努力還是得不到認可，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避，能自己解決的自己解決，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會出面幫你們解決，給了我很大的鼓勵，我知道我不是一個人，我們是一家人，他們會幫助我，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信，對我激勵很大，我與大家分享一下，必備，1勤快不懶惰2找問題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。
以上是我對x年上半年的!
新的半年對我們來說是一個充滿挑戰(zhàn)、機遇、希望與壓力開始的半年，也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認真學習。在此，我訂立了下半，以便使自己在新的一年里有更大的進步和成績。
1、作為化妝品的美導，必須以身作責，在遵守公司規(guī)定的同時全力開展業(yè)務工作。
2、學習，對于業(yè)務人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務人員與時俱進的步伐和業(yè)務方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量�；瘖y品的美導專業(yè)知識、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。
3、增強責任感、增強服務意識、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領導的壓力。
4、我柜組缺少價位在20-50之間的護膚產(chǎn)品，有一部分低消費顧客群流失，申請上一品牌填補此價位空缺。
曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長著，學習著，11下半年即將來臨，我希望在以后的工作中，快樂著工作。在工作中找到快樂，同時，學到更多的東西，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn)，做出更好的成績!!!
店長工作計劃11
休閑部是整個會所商務區(qū)，顧客停留時間最長，投訴率高。為了方便部門管理，激發(fā)員工積極性，增強客戶歸屬感，確立部門發(fā)展方向，特制定以下計劃，請領導給予幫助和指導。
一、衛(wèi)生
眾所周知，在所有服務行業(yè)中，健康是決定客流量的重要條件之一
干凈、整潔、有品味的環(huán)境會讓我們的客戶有更好的消費體驗。所以，為了給客戶和自己創(chuàng)造更好的消費和工作環(huán)境，一定要有切實可行的方法，絕不自私自利，要公平嚴謹?shù)膱?zhí)行。那是《休閑部衛(wèi)生標準》。我們會按區(qū)域和崗位寫下每個衛(wèi)生區(qū)域的標準，每班交接，每周打掃，每天檢查，隨時監(jiān)督。
二、服務
服務的概念是相對的，好壞最終是由受眾來衡量的。那么，我們?nèi)绾未_定如何對待我們尊貴的客戶呢？其實有句話叫“當初面對面，最重要的是用心”。我們認為，機械化、模式化的服務已經(jīng)失去了競爭力，運用企業(yè)文化打造自己獨特的服務手段是我們的出路。今年的服務培訓要落實《服務流程》，《服務標準》，《細節(jié)服務》，《顧客分類需求》。堅持分步培訓，理論聯(lián)系實際，從員工中選擇合適的管理者接班人。逐步壯大團隊，為明年旺季打好基礎，讓客戶滿意，建立公司良好的口碑。
三、安全
我們是休閑娛樂行業(yè)，顧客進店就來我們服務。如果最基本的安全出現(xiàn)問題，那么后果絕對不容樂觀。在日常管理中，人身安全、財產(chǎn)安全、食品安全、隱私安全和環(huán)境安全是不可忽視的。如何保證和發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要。所有潛在的安全問題都需要探索和解決。我們會根據(jù)店內(nèi)的實際情況完善預計劃，做一本書，一個一個檢查。并根據(jù)風險程度，與休閑部全體人員共同學習實施。也希望公司在這個項目上給予大力支持。
四、人員
員工是企業(yè)的基礎，所以對員工的培訓和幫助尤為重要。今年，我們將以公司制度為前提，獎懲分明，待遇平等。以人本管理為補充，關(guān)注員工在工作和生活中遇到的問題，給予最貼心的鼓勵和幫助，讓員工感受到被重視和價值。滿意的員工帶來滿意的客戶，滿意的客戶帶來滿意的企業(yè)，滿意的企業(yè)造就優(yōu)秀的員工。讓我們關(guān)心員工、客戶和所有幫助我們成長的人。
動詞（verb的縮寫）銷售
酒也怕巷子深，等不到顧客上門。所以要整合部門資源，主動銷售，這也是我們工作中主動服務的內(nèi)容。好的東西要大家分享。我們會在服務流程中加入除桑樹以外的公司服務項目，在二次服務中捆綁二次銷售。其次，應聘銷售人員對我們進行銷售技巧和演講技巧的培訓。
店長工作計劃12
一、了解公司年度市場開發(fā)計劃
了解公司年度市場開發(fā)計劃，主要應了解以下方面的內(nèi)容：增加店鋪的數(shù)量；擴大單店面積的多少；提升單店增長率的計劃；折扣促銷、贈送禮品、VIP客戶管理計劃；地域傾向計劃；價格調(diào)整計劃；廣告及媒體宣傳計劃；上一年度本季資料等、
二、了解設計師對新一季產(chǎn)品的整體設計規(guī)劃
服裝設計師在入行新一季產(chǎn)品設計時，陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待，而應該隨時了解服裝設計師的思路及進展，與此同時，啟動新一季終端陳列策劃案、
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多，有時數(shù)量會超過百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設計方向等都是陳列師必須掌握的信息、僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無法完全用色彩、圖案等來分辨，陳列師應該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通，提高工作效率，同時避免不必要的麻煩、有了這些信息，該產(chǎn)品系列的上市時間，賣場由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應運而生、
四、了解新品上市計劃，入行色系整合
在進行陳列策劃的過程中，有一個很重要的程序，即面對上百種面料進行色系整合、服裝設計師在進行服裝設計的時候不怎樣進行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎？沒錯，服裝設計師在設計服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已、作為陳列師，只有一種搭配方案遠遠不夠，因為服裝設計師的搭配方案不一定能夠應對所有店鋪的實際情況，不一定能被市場認可，這時第一反應就是通過更改陳列促進銷售，這便是陳列師所準備的第二方案、第三方案大顯身手的時候、
五、了解當季庫存成衣數(shù)量及清減計劃表
成衣庫存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存、暢銷庫存自然不必擔心，關(guān)鍵在于滯銷庫存、如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷庫存的銷售，這是陳列設計師必須考慮的、陳列師有責任通過自己的二次陳列搭配、組合設計為公司清減成衣庫存、比如增加上衣與配飾的組合搭配方案dnf怎么開店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等、
六、了解庫存面料及清減計劃表
當年非常受的面料，企業(yè)可能會進行大量采購，這種做法很可能導致第二年面料有剩余，企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設計、生產(chǎn)成好賣的款式、陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)量，通過剩余面料數(shù)量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應的陳列方案、另外，一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設計成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料、總之，陳列師要了解它們的動向，因為總有一天，它們會變成成品，成為本季服裝系列中的組成部分，而提前規(guī)劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合、
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設計師完成，但國內(nèi)很多服裝設計淘寶開店成功經(jīng)驗師還不具備這樣的能力和精力、如果公司沒有專門負責配飾開發(fā)的部門，那么這項工作應該由陳列部門承擔、至于原因，一句話就可以概括："巧婦難為無米之炊"、沒有配飾的陪襯，想將陳列做得出色很難、試想一套深色的職業(yè)裝，如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有，要如何出彩？
配飾開發(fā)訂貨計劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安排和新品上市計劃制定的、配飾開發(fā)最見實力的兩點在于：
一是配飾的色彩與本季的服裝主推色完全吻合或十分搭調(diào)、陳列師提前找到面料的色卡，在開發(fā)配飾的時候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標準色準確地提供給制造商，以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩、
二是要開發(fā)專屬配飾、CHANEL一直流傳下來的經(jīng)典配飾之——與服裝面料相同質(zhì)地的山茶花，就是上面所說的專屬配飾，這種配如何在阿里巴巴開店飾與服裝的搭配完美無缺，并且獨一無二、顧客除了選擇它以外，再也找不到更加匹配的配飾，這便是服飾搭配的最高境界、
店長工作計劃13
剛做兩個月的店長一些問題還不會處理，部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足，這段時間處于迷茫期，為了使工作能力得到提升，認真做好一名店長，現(xiàn)制定計劃如下：
1、加強規(guī)范管理，鼓勵員工積極性，樹造良好形象。加強員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。
2、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
3、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
5、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決
6、加強和各部門、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
7、當日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財務工作，按時將已開單據(jù)呈報回公司財務，確保不存留任何問題。
8、按時上下班，做到不遲到，不早退，認真完成當日工作
9、當顧客光臨時，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務態(tài)度和工作形象。
10、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作
11、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長工作計劃14
一、店長的使命與工作職責
餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人——店長，有著非常明確的使命和工作職責。
1、店長的使命：
（1）全面落實貫徹公司的營運規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務。
�。�2）領導。布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解。把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化。
（3）最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，最大可能地為企業(yè)的集體和長遠利益服務。
2、店長的工作職責：
�。�1）了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念；
�。�2）完成公司下達的各項指標；
�。�3）制定門店的經(jīng)營計劃；
（4）督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃；
（5）組織員工進行教育培訓；
�。�6）監(jiān)督門店的原料進貨驗收。原料的庫存管理。菜品生產(chǎn)和銷售服務等；
�。�7）監(jiān)督檢查門店的財務管理；
�。�8）監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核；
�。�9）執(zhí)行公司下達的促銷活動與促銷計劃；
�。�10）了解并掌握本店的銷售動態(tài)，及時調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量；
�。�11）監(jiān)督檢查本店的門面。標識。菜品陳列柜等，維護本店的清潔與衛(wèi)生；
�。�12）負責處理顧客的投訴與抱怨；
�。�13）處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件；
3、店長的基本素質(zhì)要求：
（1）指導能力：能拓展下級的視野，畫龍點睛，高瞻遠矚，使其人盡其才，提高業(yè)績的指導能力。
（2）培訓的能力：按已有的規(guī)范管理培育下級，傳授可行的方法。步驟和技藝，使其在其職盡其責。勝其任；同時還要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。
（3）資訊。數(shù)據(jù)的駕馭能力：信息資料。數(shù)據(jù)的整理。分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短。查漏補缺，加強管理，提升業(yè)績的能力。
�。�4）組織領導能力：能有效。合理地組織下級，調(diào)動員工的積極性，共同完成總公司的既定目標。
�。�5）正確的判斷能力：對問題。對事件要客觀地評判。正確地分析，并快速解決問題。
�。�6）專業(yè)技能：經(jīng)營餐飲企業(yè)（飯店）的必備技巧和使顧客滿意的能力。
（7）企劃能力：能有計劃地組織人力。物力。財力，合理調(diào)配時間和利用空間，整合資源，提高效率。
�。�8）管理能力：不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營結(jié)構(gòu)更趨合理。
�。�9）自我提高。自我完善的能力：不斷學習和更新專業(yè)知識，在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。
（10）誠信的職業(yè)道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。
�。�11）榜樣和承擔責任的能力：領導是榜樣——；遇事要不推諉。劃清責任。勇于承擔。
二、店長的工作流程
1、布置當日工作任務
�。�1）每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結(jié)，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例；布置當日的工作任務。
�。�2）傳達公司新的工作理念和工作要求。
（3）宣布對昨天一些事情的處理結(jié)果，并提醒各部門防范的具體措施。
2、檢查。督促各部門工作完成情況
（1）定期和不定期地檢查。督促各部門的工作完成情況（或當時的工作秩序情況），并對典型的事例作詳細的記錄。
�。�2）及時提醒各部門何時應完成哪些工作。
3、了解客人對菜肴。服務質(zhì)量的評價
�。�1）及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。
�。�2）及時了解客人對服務質(zhì)量的評價，并及時與餐廳經(jīng)理進行溝通和交流。
（3）督促行政總廚對廚房菜品進行創(chuàng)新，并組織相關(guān)人員進行評價和驗收，同時組織相關(guān)人員對服務人員進行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓工作。
4、總結(jié)當日工作情況并及時匯報
�。�1）總結(jié)當日的工作情況并及時向總公司相關(guān)人員進行匯報。
�。�2）主動與總公司相關(guān)人員進行聯(lián)系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。
5、根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設性的建議
�。�1）對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。
（2）如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M行改革，提出詳細的工作計劃書。
三。店長的考核內(nèi)容
對店長的考核，主要是從“德。能。勤�？儭彼膫�方面進行。
1、“德”：具體包括門店店長的政治思想。個人品質(zhì)。職業(yè)道德和工作作風，這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應盡的義務。
2、“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力。組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應對，以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于分店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。
3、“勤”：反映出的是店長的工作態(tài)度，包括其工作的積極性。主動性。創(chuàng)造性及紀律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為，但是，因為餐飲企業(yè)是集生產(chǎn)。銷售。提供消費場所和服務為一體的行業(yè)，基于行業(yè)的特殊性，要求分店的菜品和服務應具有創(chuàng)新。變化，相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領分店做好生產(chǎn)和銷售服務工作。
4、“績”：主要指工作實績。工作實績是德。能。勤�？兊木C合反映。對連鎖餐飲企業(yè)店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織分店的菜品生產(chǎn)并穩(wěn)定其質(zhì)量。擴大菜品的銷售。提高服務
質(zhì)量，擴大分店對外的影響，是一個連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存。求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng)造較好的利潤，就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經(jīng)營目標。
一般來說，門店經(jīng)營業(yè)績的考核可以從以下幾個方面進行：
1、營業(yè)額和利潤總額的同步增加；
2、門店人員素質(zhì)和服務水平的上升；
3、原料。半成品庫存量和管理費用的降低；
4、采購成本的降低；
5、市場占有率的擴大；
6、菜品周轉(zhuǎn)加快，資金利用率提高；
7、企業(yè)知名度提高；
8、廣告效果顯著；
當然，店長的工作是繁重的，大至菜品規(guī)劃。庫存管理。成本控制，細至員工出勤。前廳和廚房的清潔，店長都必須身體力行。督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有菜品生產(chǎn)和銷售。顧客服務。內(nèi)外聯(lián)絡的能力，還應當掌握財務。電腦以及保安。防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)性的角色�？梢院敛豢鋸埖卣f，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強者。
店長工作計劃15
作為一名銷售店長，要搞好店內(nèi)團結(jié)，指導并參與店內(nèi)的各項工作，及時準確的完成各項報表，帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工，建立和維護顧客檔案，協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷，保持店內(nèi)的良性庫存，及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會———儀容儀表檢查，開心分享工作心得及服務技巧，昨日業(yè)績分析并制定今日目標，公司文件通知傳達。
二、和導購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細，以便更準確的向顧客推薦店內(nèi)貨品（有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗）。及時與領導溝通不沖及調(diào)配貨源。的形式收集顧客資料，并達成宣傳品牌，促成再次購買的目的，店內(nèi)到新款后及時通知老顧客（但要選擇適當?shù)臅r間段，盡量避免打擾顧客的工作和休息），既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的，在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時更新，定時調(diào)場，保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦，并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
四、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料，資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡
五、調(diào)節(jié)賣場氣氛，適當?shù)墓膭顔T工，讓每位員工充滿自信，積極愉快的投入到工作中。銷售過程中，店長和其他店員要協(xié)助銷售。團結(jié)才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁，也是品牌的形象大使，從店長和導購自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝，時刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化，加強面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識，了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧，同事之間互教互學，取長補短。
七、做好與店員的溝通，對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心，使其更專心的投入工作。做到公平公正，各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品（如：手表、手包、皮鞋、男士香水、）甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識，這樣與顧客交流時會有更多的切入點，更大程度的贏得顧客的信賴。
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