店長工作計(jì)劃精選15篇
時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，現(xiàn)在的你想必不是在做計(jì)劃，就是在準(zhǔn)備做計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的店長工作計(jì)劃，希望能夠幫助到大家。
店長工作計(jì)劃1
一、對店面硬件配置的熟悉及了解
盤點(diǎn)店內(nèi)設(shè)施包括電腦主機(jī)顯示器鍵鼠等硬件（需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助）對網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積，洗手間的位置，清潔用品的擺放位置等�？照{(diào)的使用情況（包括維修空調(diào)的公司電話）。
二、了解員工狀況
包括籍貫學(xué)歷，工作能力，性格，生活狀況，生日，對現(xiàn)職位的定義和理解個人喜好，把員工發(fā)展為朋友。
三、對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解
制度只是一個尺度，尺度只能衡量固定的東西，員工對現(xiàn)有規(guī)章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見。
四、完善規(guī)章制度能夠聽取員工意見和建議
根據(jù)目前法律法規(guī)政府政策修改原有規(guī)章制度。叫員工一起參與，帶動大家的積極性。
五、明確對班組長的責(zé)任和工作分配到位
調(diào)整班組長的心態(tài)，激發(fā)主觀能動性，責(zé)任明確，工作落實(shí)到位做到令行禁止。
六、組織小活動讓員工了解團(tuán)隊(duì)合作
一起玩游戲比賽，講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進(jìn)來最好是帶動保潔老板等所有人的參與，因?yàn)榇蠹叶际蔷W(wǎng)吧的一份子。
七、讓員工了解我尊重我不是怕我
說到做到不可吹牛講大話，讓員工切實(shí)體會到店長和他們的合作關(guān)系，而不是利用和壓制。
八、了解消費(fèi)群體，及時和顧客溝通
多了解顧客需要的是什么，消費(fèi)群的走向，盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網(wǎng)吧人員當(dāng)朋友。
店長工作計(jì)劃2
一、了解公司年度市場開發(fā)計(jì)劃
了解公司年度市場開發(fā)計(jì)劃，主要應(yīng)了解以下方面的內(nèi)容:增加店鋪的數(shù)量;擴(kuò)大單店面積的多少;提升單店增長率的計(jì)劃;折扣促銷、贈送禮品、vip客戶管理計(jì)劃;地域傾向計(jì)劃;價格調(diào)整計(jì)劃;廣告及媒體宣傳計(jì)劃;上一年度本季資料等。
二、了解設(shè)計(jì)師對新一季產(chǎn)品的整體設(shè)計(jì)規(guī)劃
服裝設(shè)計(jì)師在入行新一季產(chǎn)品設(shè)計(jì)時，陳列師淘寶開店能賺錢嗎要做的并不是等待，而應(yīng)該隨時了解服裝設(shè)計(jì)師的思路及進(jìn)展，與此同時，啟動新一季終端陳列策劃案。
三、了解新一季的面料訂貨及生產(chǎn)安排表
品牌每一季的面料訂貨種類通常比較繁多，有時數(shù)量會超過百種，此外面料的成分、訂貨量的多少、到貨日期、針對面料的設(shè)計(jì)方向等都是陳列師必須掌握的信息。僅憑頭腦是不可能全部記住這些信息的，也無法完全用色彩、圖案等來分辨，陳列師應(yīng)該按照公司統(tǒng)一的編號與其他部門溝通，提高工作效率，同時避免不必要的麻煩。有了這些信息，該產(chǎn)品系列的上市時間，賣場由哪些面料、服裝組成，店鋪的大概布局和構(gòu)思就應(yīng)運(yùn)而生。
四、了解新品上市計(jì)劃，入行色系整合
在進(jìn)行陳列策劃的過程中，有一個很重要的程序，即面對上百種面料進(jìn)行色系整合。服裝設(shè)計(jì)師在進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)的時候不怎樣進(jìn)行網(wǎng)上開店是已經(jīng)有色彩搭配方案了嗎?沒錯，服裝設(shè)計(jì)師在計(jì)服裝的時候一定會有一套色彩搭配方案，但僅有一套而已。作為陳列師，只有一種搭配方案遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能夠應(yīng)對所有店鋪的實(shí)際情況，不一定能被市場認(rèn)可，這時第一反應(yīng)就是通過更改陳列促進(jìn)銷售，這便是陳列師所準(zhǔn)備的第二方案、第三案大顯身手的時候。
五、了解當(dāng)季庫存成衣數(shù)量及清減計(jì)劃表
成衣庫存分為兩種，一種是銷售較好的暢銷庫存，一種是銷售不好的滯銷庫存。暢銷庫存自然不必?fù)?dān)心，關(guān)鍵在于滯銷庫存。如何將這些賣得不好的款式與新一季的貨品重新組合，帶動滯銷庫存的銷售，這是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的。陳列師有責(zé)任通過自己的二次陳列搭配、組合設(shè)計(jì)為公司清減成衣庫存。比如增加上衣與配飾的組合搭配方dnf怎么開店，增加褲裝的搭配、配飾的作用等。
六、了解庫存面料及清減計(jì)劃表
當(dāng)年非常受歡迎的面料，企業(yè)可能會進(jìn)行大量采購，這種做法很可能導(dǎo)致第二年面料有剩余，企業(yè)會將剩余的面料繼續(xù)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)成好賣的款式。陳列師此時要做的是掌握這些剩余面料的數(shù)，通過剩余面料量的多少判斷該款服裝的生產(chǎn)情況，制定相應(yīng)的陳列方案。另外，一些曾經(jīng)不好賣的剩余面料也需要陳列師關(guān)注，企業(yè)可能將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式、重新加工染色或作為服裝的輔料�？傊惲袔熞私馑鼈兊膭酉�，因?yàn)榭傆幸惶�，它們會變成成品，成為季服裝系列中的組成部分，而提前規(guī)劃它們的陳列方式，將決定這些庫存能否與新一季服裝系列完美融合。
七、了解新一季配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表
配飾的開發(fā)通常由服裝設(shè)計(jì)師完成，但國內(nèi)很多服裝設(shè)計(jì)淘寶開店成功經(jīng)驗(yàn)師還不具備這樣的能力和精力。如果公司沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門，那么這項(xiàng)作應(yīng)該由陳列部門承擔(dān)。至于原因，一句話就可以概括:"巧婦難為無米之炊"。沒有配飾的陪襯，想將陳列做得出色很難。試想一套深色的職業(yè)裝，如果連胸針、絲巾、包袋這樣的小配件都沒有，要如何出彩?
配飾開發(fā)訂貨計(jì)劃表是根據(jù)新一季的面料訂貨、生產(chǎn)安和新品上市計(jì)劃制定的。配飾開發(fā)最見實(shí)力的兩點(diǎn)在于:
一是配飾的色彩與本季的服裝主色完全吻合或十分搭調(diào)。陳列師提前找到面料的色卡，在開發(fā)配飾的時候，把與某一塊或某幾塊面料相匹配的標(biāo)準(zhǔn)色準(zhǔn)確地提供給制造商，以免開發(fā)出來的配飾無法搭配服裝的色彩。
二是要開發(fā)專屬配飾。chanel一直流傳下來的經(jīng)典配飾之--與服裝面料
相同質(zhì)地的山茶花，就是上面所說的專屬配飾，這種配如何在阿里巴巴開店飾與服裝的搭配完美無缺，并且獨(dú)一無二。顧客除了選擇它以外，再也找不到更加匹配的配飾，這便是服飾搭配的最高境界。
店長工作計(jì)劃3
剛做兩個月的店長一些問題還不會處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗(yàn)不足,這段時間處于迷茫期,為了使工作能力得到提升,認(rèn)真做好一名店長,現(xiàn)將工作計(jì)劃如下:
1、加強(qiáng)規(guī)范管理,鼓勵員工積極性,樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作,不斷規(guī)范管理,除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整,使店內(nèi)整潔、有序,樹造了良好的形象。認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。
2、當(dāng)日積極回籠公司貨款,做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作,按時將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù),確保不存留任何問題。
3、按時上下班,做到不遲到,不早退,認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
4、當(dāng)顧客光臨時,要注意禮貌用語,積極熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來,滿滿意意的走,樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象�？恐艿蕉�(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
店長工作計(jì)劃4
依據(jù)zz年工作總結(jié)中我們所掌握的本店經(jīng)營狀況及我們在工作中總結(jié)出的經(jīng)驗(yàn)與不足之處，并根據(jù)上級的指示精神而確定的20xx年本店經(jīng)營方針，為了明確20xx年度工作重點(diǎn)及有計(jì)劃的圍繞工作重點(diǎn)開展本年度的工作，現(xiàn)特制定20xx年工作計(jì)劃如下：
一、 工作內(nèi)容（工作重點(diǎn)）：
1、 制定20xx年業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
2、 春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
3、 員工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作
4、 創(chuàng)新點(diǎn)
5、 成本管控
6、 服務(wù)品質(zhì)提升
7、 各項(xiàng)預(yù)案的擬定及演練及修正與完善
8、 新歌添加與系統(tǒng)、硬件的抽查
9、 學(xué)習(xí)計(jì)劃，做一名合格的ktv經(jīng)理人
二、 工作方法與時間
（一）業(yè)績目標(biāo)與營銷策略
1、一月份中旬制訂出20xx本店業(yè)績目標(biāo)，并細(xì)化到每月的業(yè)績目標(biāo)中，使我們每月的業(yè)績目標(biāo)明確；營銷策略方面，目前陽泉自由風(fēng)、神話等娛樂場所陸續(xù)開業(yè)，我們面臨著行業(yè)競爭，所以要求我們應(yīng)有足夠的準(zhǔn)備加以應(yīng)對，首先鎖定本店的目標(biāo)消費(fèi)群體是最重要的，故大力推銷本店會員卡，吸納本店的固定客戶群成了當(dāng)務(wù)之急，從元旦起至農(nóng)歷正月末，正值本店的待客高峰期，我們一定要利用這個好時機(jī)運(yùn)用方法大量的推廣及促銷會員卡：
1）、一月十五日前寒假工招聘完畢，十六日至十八日進(jìn)行簡單的禮儀培訓(xùn)以及視頻銷售課程培訓(xùn)；
2）、十九日培訓(xùn)上崗進(jìn)行專職銷售會員卡；
3）、售卡員采取末位淘汰制：每周的售卡最后一名且售卡數(shù)量不足20張的售卡人員將被解聘；
4）、辦理本店的vip儲值卡可免費(fèi)贈送本店會員卡。
5）、進(jìn)入三月份隨著待客量的下降，我們在做好現(xiàn)場會員卡銷售的同時，還要走出去公關(guān)推廣，
2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉(xiāng)，應(yīng)看準(zhǔn)時機(jī)拉攏這批消費(fèi)群體，本月十日即應(yīng)開展學(xué)生卡活動，將預(yù)熱期計(jì)算其中，活動越快開始實(shí)行越好。
3、戰(zhàn)線應(yīng)擴(kuò)大到平定縣和盂縣，這塊市場我們應(yīng)先入為主。利用春節(jié)的噱頭運(yùn)用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年！進(jìn)入三月份新年過后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺得非常有必要�？衫谜{(diào)頻廣播、短信群發(fā)、公交車及站牌、dm單頁做些低成本的廣告，了解一下兩地市場消費(fèi)潛力�？梢缘脑捲傧麓髿饬屨急镜暝趦傻氐氖袌龇蓊~。
4、進(jìn)入三、四月份，待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點(diǎn)子來應(yīng)付，挑選陽泉市各個行業(yè)的no1！主動出擊與對方洽談合作，實(shí)現(xiàn)互惠及雙贏，共同分享客戶群體，資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績造成的下滑影響。
5、四月份可搞一周年店慶，利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費(fèi)群體的加入。
6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動可繼續(xù)開展。
7、八、九月份可搞公益活動，（建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場集體婚禮，產(chǎn)生的社會效益共享。本人在安徽馬鞍山時一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。）用來提升本店在陽泉市的知名度與口碑。
8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動，主要目的為了提升白班的業(yè)績與人氣，且能提
升晚班人氣，對整體業(yè)績也起到一定的帶動作用。
9、每個法定及特殊節(jié)日前半個月開始策劃節(jié)日的營銷活動，并于例會上提出由所有干部討論，提前做好活動宣傳。
10、了解自己、了解市場、了解對手。年前針對陽泉的娛樂場所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規(guī)模的市調(diào)。除此之外還要進(jìn)行市場調(diào)研、消費(fèi)者調(diào)研、產(chǎn)品調(diào)研。根據(jù)這些了解的情況隨時對營銷策略進(jìn)行修改、補(bǔ)充、完善。
（二）春節(jié)前的準(zhǔn)備工作
進(jìn)入二月中旬就是農(nóng)歷春節(jié)與情人節(jié)，一月二十日即開始節(jié)日前夕的準(zhǔn)備工作：包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機(jī)具調(diào)試、大廳及現(xiàn)場布置、節(jié)日期間的訂價策略等準(zhǔn)備工作。
�。ㄈ﹩T工的教育培訓(xùn)、激勵與考核工作
員工培訓(xùn)方面結(jié)合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓(xùn)，將現(xiàn)場入職不滿三個月員工及日常表現(xiàn)存在問題的員工抽出進(jìn)行回訓(xùn)。培訓(xùn)期為半個月，制定員工培訓(xùn)計(jì)劃與培訓(xùn)日程表，培訓(xùn)期間分別運(yùn)用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓(xùn)日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓(xùn)結(jié)束后，對員工進(jìn)行各方面的綜合考核，考核合格才準(zhǔn)予上崗，不合格者拉回重訓(xùn)。
（四）創(chuàng)新點(diǎn)
每月思考出一個對公司有利的新點(diǎn)子，含經(jīng)營管理、市場營銷、員工激勵、現(xiàn)場改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著的新點(diǎn)子，并以書面報(bào)告的形式提請上級指示。
�。ㄎ澹┏杀竟芸�
三月份制訂一份詳細(xì)的成本管控計(jì)劃，使成本控制有章可循、有法可依：含水、電、食堂、現(xiàn)場易耗品、發(fā)票、人事、超市售賣采購價及詢價機(jī)制等涉及多個方面的成本管控。規(guī)劃我店低成本管理手段，從而降低成本、提升利潤。
�。┓⻊�(wù)品質(zhì)提升
1、通過培訓(xùn)教育提升員工工作技能與工作技巧，喚醒員工的服務(wù)意識，并使員工對服務(wù)流程得以熟練。于每日工作中加大現(xiàn)場巡查的力度，加強(qiáng)對現(xiàn)場服務(wù)流程的監(jiān)督
2、每月評選服務(wù)之星，以干部的評價、員工的選舉、顧客的意見為評選依據(jù)，激勵員工在工作中做好服務(wù)品質(zhì)。
3、每一至二月至店外參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后立即將值得借鑒的措施、方案予以記錄，整理成書面報(bào)告及時上報(bào)總經(jīng)理。并在干部會議上討論，經(jīng)討論如切實(shí)可行，馬上予以實(shí)施。
�。ㄆ撸└黜�(xiàng)預(yù)案的演練及修正與完善
現(xiàn)場的各項(xiàng)預(yù)案已擬定，但可能存在人員無實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)遇事可能會驚慌失措導(dǎo)致預(yù)案內(nèi)容不能貫徹落實(shí)、及出現(xiàn)的狀況敘述不充分、預(yù)案處理方式不夠得體、預(yù)案不完善的問題。故需要進(jìn)行各項(xiàng)預(yù)案演練。
1、消防演練
此項(xiàng)為店內(nèi)危機(jī)管理的重中之重，故應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行消防演練。計(jì)劃每季度必須進(jìn)行一次消防演練，通過消防演練的消防分組讓員工了解自己所負(fù)責(zé)的任務(wù)，并掌握一定的消防知識。
2、系統(tǒng)故障模擬演練
1）、按照預(yù)案進(jìn)行預(yù)防，抽查預(yù)防事項(xiàng)的執(zhí)行很重要；每周定期抽查一次預(yù)防措施的落實(shí)情況，并登記。
2）、每兩個月進(jìn)行一次模擬演練，模擬現(xiàn)場發(fā)生的系統(tǒng)故障導(dǎo)致的現(xiàn)場可能出現(xiàn)的狀況，并及時按預(yù)案予以解決。
3、臨檢演練
臨檢可能對本店造成的損失和影響也不可忽視，故規(guī)定在重大節(jié)日前夕（元旦、春節(jié)、勞動節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)）組織進(jìn)行
店長工作計(jì)劃5
為加強(qiáng)對店面、店員有效管理，使店長工作正常、有序的履行，避免出現(xiàn)無章可循的情況，特制定此計(jì)劃。
一、早班：按店規(guī)規(guī)定穿制服上班，早八點(diǎn)半開門后，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時間不超出五分鐘），后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況，二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少（除節(jié)假日外），將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流（但不能影響銷售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接：下午班店員**點(diǎn)進(jìn)店后，店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢，應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班：下午接班后，主要注意四個問題，應(yīng)于店堂無人時逐次檢查。
至晚七點(diǎn)整，開始作銷售日報(bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn)：下午班時，由于工作時間較長，顧客流為時斷時續(xù)，一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時，同中午交接班一樣，一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報(bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存：每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作，第二日作好盤存報(bào)表交給會計(jì)。
五、整店銷售：不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤上。
應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動好，把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺舒適，如何讓能者上、庸者下。
應(yīng)考慮怎樣把***品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
應(yīng)怎樣把沒有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來
應(yīng)怎樣把已經(jīng)認(rèn)同我品牌的顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應(yīng)帶來新主顧而且不僅僅是因?yàn)槟闼o的折扣低
這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題，希望我們共同努力
店長工作計(jì)劃6
當(dāng)?shù)觊L，要操心的事情特別的多，以前我做柜員的時候，只要想著每個月把銷售的任務(wù)完成，盡可能多的去賺錢就好了，但是作為店長，不單單是營業(yè)額的問題，還有管理的問題，店鋪的問題都是需要我去一一操心的，到了新的20xx年，我要針對這些問題，這些事情去做好工作的計(jì)劃，讓自己能在新的一年里把工作給做好，把店鋪管理好，把營業(yè)額目標(biāo)去完成。
管理方面，不但是要管理好店鋪的員工，也是要把店鋪的經(jīng)營去管理好，我作為店長的時間并不是特別的長，也就只有半年多一些的時間，可以說這半年多的時間都是在學(xué)習(xí)，在嘗試，在想辦法如何更好的去把店長的工作給做好，而今我也還是有了一些思路和想法，知道該如何的去做就更好些，而不是像剛當(dāng)?shù)觊L那會，什么都覺得很難，新的一年里，我要對我店的店員去進(jìn)行培訓(xùn)，無論是禮儀服務(wù)上面，還是給客戶推薦，銷售產(chǎn)品的方面，都是需要做一次培訓(xùn)，并且把店鋪的一個規(guī)矩立好，有獎勵也有懲罰，讓大家一起齊心協(xié)力的把店鋪的銷售額去完成，管理方面我是比較欠缺的，但是我想，只要我愿意去干，多和店員們溝通，了解他們的想法，還是可以做好管理的工作的。
而在店鋪運(yùn)營上，我更有一些心得，知道如何的去接待客戶，如何的介紹我們珠寶店的產(chǎn)品，明白該用什么樣的方式去讓客戶下單，這些我也是要教給店員們，把銷售的任務(wù)分配下去，大家一起努力賺錢，一起把店鋪的營業(yè)額做上去。只有做好了銷售，把珠寶賣出去了，那么其余的工作也是更好做一些，如果銷售都做不好，那么其余的一些管理，一些工作也是沒有必要花費(fèi)太多的精力，只有大家一起齊心把營業(yè)額提上去才是新的一年最為重要的事情，我也是要花最大的一個精力去做的，節(jié)慶的一個促銷，日常的一個活動，培訓(xùn)店員們接待客戶的方法和推薦的技巧，只有把這些做好了，整個珠寶店的生意做上去了，那么管理也就能更有說服力的去做了。
新年，個人來說，也是要努力的學(xué)習(xí)，銷售的能力我是足夠，但管理方面要學(xué)的還有很多，同時對于各種促銷的方案，活動的靈活運(yùn)用也是要繼續(xù)的學(xué)，向同行去學(xué)，去請教做過店長的一些朋友，尋求總公司的一個幫助，總是努力的多學(xué)，讓自己能力提升，去把店長的工作給做好。
店長工作計(jì)劃7
為加強(qiáng)對店面、店員有效管理，使店長工作正常、有序的履行，避免出現(xiàn)無章可循的狀況，特制定20xx年下半工作計(jì)劃。
一、早班
按店規(guī)規(guī)定穿工作裝上班，早八點(diǎn)半開門后，安排一人打掃衛(wèi)生，一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅（時間不超出五分鐘），后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作，具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單，交給業(yè)務(wù)經(jīng)理，整理樣面（櫥窗模特、燈模三日一換）。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉狀況，二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn)：因早班相對客流較少（除節(jié)假日外），將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購員作一些短時間的案例交流（但不能影響銷售）、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接
下午班店員xx點(diǎn)進(jìn)店后，店長和副店長進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接，店員進(jìn)行貨品的交接，交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長、副店長提前交接完畢，應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫存，另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班
下午接班后，主要注意四個問題，應(yīng)于店堂無人時逐次檢查銷售燈光衛(wèi)生樣面至晚七點(diǎn)整，開始作銷售日報(bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn)：下午班時，由于工作時間較長，顧客流為時斷時續(xù)，必須注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時，同中午交接班一樣，必須要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日報(bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存
每月底后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對賬工作，第二日作好盤存報(bào)表交給會計(jì)。
五、整店銷售
不要把視野局限于個人利益或只思考為老板創(chuàng)造多少利潤上。
店長工作計(jì)劃8
經(jīng)過這幾天的接觸，我對大世界店的情況有了個大致的了解。對本縣手機(jī)行業(yè)也進(jìn)行了簡單的分析。結(jié)合自己在手機(jī)行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，對大世界門店的工作有些建議。也將這些看法一同列出，希望黃總過目，予以指導(dǎo)!
總的來說，以下就是我對大世界門店管理的幾點(diǎn)看法。
人員管理
1：新招營業(yè)員需要加強(qiáng)培訓(xùn)，1包括手機(jī)的基礎(chǔ)知識，2聯(lián)通的套餐及合約內(nèi)容，主推聯(lián)通業(yè)務(wù)的重要性,3銷售技巧的培訓(xùn)，特別是針對剛接觸手機(jī)行業(yè)的人員。另外新店人員不穩(wěn)定，需要合理的人員儲備，按大世界店的規(guī)模，需要5-6個營業(yè)員左右，按目前狀況，需要增加2-3人
2：門店?duì)I業(yè)員工作時間安排，目前營業(yè)員4名，促銷兩名，營業(yè)員倒班制，上午班2人，下午班2人，促銷為行政班，當(dāng)日人員維持在3-4人。以后每天在崗人數(shù)必須保持在4人左右，后續(xù)管理工作要對營業(yè)員進(jìn)行銷售任務(wù)制定分配.
銷售管理
1：市場價格調(diào)查：其他手機(jī)店的手機(jī)標(biāo)價，這幾天的觀察發(fā)現(xiàn)大世界店的部分機(jī)型與其他店的標(biāo)價差距比較大，高出許多。應(yīng)該適當(dāng)調(diào)整，以免造成顧客認(rèn)為本店手機(jī)較貴的想法，進(jìn)而流失顧客。
2：了解競爭對手的政策活動，知己知彼百戰(zhàn)不殆，只有了解他們的政策活動，我們才能做出相對的措施，保證我們的優(yōu)勢
3：門店布置：吸取其他店門店布置的優(yōu)點(diǎn)，對自身門店進(jìn)行改進(jìn)。包括門外的宣傳廣告是否豐富多樣，門店內(nèi)的裝飾是否清爽熱鬧，環(huán)境是否干凈衛(wèi)生，柜臺是否機(jī)型充足，柜臺裝飾是否漂亮醒目，對突出機(jī)型是否有顯著標(biāo)志大世界店的門口還需要加強(qiáng)宣傳廣告的布置，柜臺需要進(jìn)行裝飾，對熱門機(jī)型和暢銷機(jī)型的擺放需要改進(jìn)。
銷售管理：
1：店長需要經(jīng)常整理各種機(jī)型，指引營業(yè)員的銷售方向。包括利潤機(jī)型，暢銷機(jī)型，主推機(jī)型，滯銷機(jī)型。
2：加強(qiáng)對聯(lián)通合約的培訓(xùn)，告知營業(yè)員合約的重要性，跟緊聯(lián)通政策的腳步。根據(jù)政策導(dǎo)向及時做出調(diào)整，加強(qiáng)聯(lián)通卡與合約的銷售。必要時需要制定任務(wù)量，分配到各人。
銷售管理系統(tǒng)軟件的利用這一點(diǎn)我覺得有必要馬上改進(jìn)。各種數(shù)據(jù)要及時錄入系統(tǒng)。一是可以清楚快速查詢每日或者每人的銷售情況以及門店的庫存情況，二是各門店之間的進(jìn)貨，調(diào)撥都有據(jù)可查，保證財(cái)產(chǎn)的安全性，三是可以知道長期沒有銷售的庫存機(jī)型，方便清庫。四是減輕管理人員的工作量。
倉庫管理
1庫存盤點(diǎn)，系統(tǒng)需要清楚顯示門店庫存。門店也需要每日進(jìn)行盤點(diǎn).我已經(jīng)制定了門店盤庫報(bào)表，需要店長或者倉庫人員每天進(jìn)行盤點(diǎn)。特別是店長，需要清楚知道自己門店的庫存情況。既是本職工作，也是對公司財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)的態(tài)度。
2庫存的合理性，根據(jù)銷售情況進(jìn)行合理的進(jìn)貨，既不給公司的資金造成浪費(fèi)，也不要因?yàn)樨浽慈鄙倭魇ь櫩汀?/p>
3滯銷機(jī)型的處理，根據(jù)銷售周期，比如1個月，對門店沒有產(chǎn)生銷量的機(jī)型必須馬上做出處理，降價或者以主推任務(wù)做獎勵的方式進(jìn)行清理。一直積壓只能使商品以后的銷售越來越困難，給公司帶來更大的損失。
門店日常管理
1營業(yè)員要有規(guī)范的上班時間，統(tǒng)一的服裝，
2上班紀(jì)律，要有明確的規(guī)章制度，什么能做什么不能做，一定要讓營業(yè)員清楚。某日常布置，衛(wèi)生的打掃，柜臺的整潔，商品的擺放，普通節(jié)日的裝飾，比如打氣球，禮品擺放，重大節(jié)日的布置，安排廠家?guī)づ瘢瑲馇蚬伴T，柜臺里面的爆炸貼，促銷機(jī)型的擺放，宣傳單頁的發(fā)放，路演等等
晨會：制定晨會規(guī)范，每日需要進(jìn)行晨會對前日工作進(jìn)行總結(jié)，指出問題。并且對當(dāng)日工作任務(wù)進(jìn)行布置分配。
配件銷售完善品種，規(guī)范開單
店長工作計(jì)劃9
1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫存商品管理合理化。
2、為了保障完成目標(biāo)所指定的內(nèi)部管理制度：
1）店鋪員工要做到積極維護(hù)賣場陳列，新貨到店及時熨燙；
2）無論任何班次必須保證門口有門迎，且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。
店長工作計(jì)劃10
一、仔細(xì)貫徹公司的運(yùn)營目標(biāo)，同時將公司的運(yùn)營戰(zhàn)略精確并實(shí)時的轉(zhuǎn)達(dá)給每一個員工，起好承先啟后的橋梁感化。
二、做好員工的思惟任務(wù)，勾結(jié)好店內(nèi)員工，充沛變更以及發(fā)揚(yáng)員工的主動性，理解每位員工的長處地點(diǎn)，并發(fā)揚(yáng)其專長，做到量才合用。加強(qiáng)本店的凝集力，使之成為一個勾結(jié)的個人。
三、經(jīng)過各類渠道理解同行信息，理解主顧的購物心思，做到良知知彼，胸有定見，對癥下藥，使咱們的任務(wù)更具針對于性，從而防止因而而帶來的不用要的喪失。
四、身先士卒，做員工的表帥。不時的向員工灌注貫注企業(yè)文明，教導(dǎo)員工有全局認(rèn)識，辦事情要從公司全體好處動身。
五、靠殷勤而過細(xì)的效勞往吸收主顧。發(fā)揚(yáng)一切員工的自動性以及創(chuàng)作性，使員工從主動的“讓我干”到主動的“我要干”。為了給主顧發(fā)明一個杰出的購物情況，為公司創(chuàng)作更多的發(fā)賣功績，率領(lǐng)員工正在如下多少方面做好本職任務(wù)。起首，做好天天的干凈任務(wù)，為主顧營建一個舒心的購物情況;其次，主動自動的為主顧效勞，盡量的滿意花費(fèi)者需要;要不時強(qiáng)化效勞認(rèn)識，并以發(fā)自心坎的淺笑以及規(guī)矩的文化用語，使主顧稱心的分開本店。
六、處置好部分間的協(xié)作、高低級之間的任務(wù)合作，少一些怨言，多一些熱忱，主觀的往對待任務(wù)中的成績，并以主動的立場往處理。
如今，門店的辦理在逐漸走向數(shù)據(jù)化、迷信化，辦理手腕的晉升，對于店長提出了新的任務(wù)請求，純熟的營業(yè)將協(xié)助咱們完成各項(xiàng)營運(yùn)目標(biāo)。新的一年開端了，成果只能代表過來。我將以更精深純熟的營業(yè)管理好咱們?nèi)A東店。
面臨xx-xx年的任務(wù)，我深感義務(wù)嚴(yán)重。要隨時堅(jiān)持蘇醒的腦筋，理腐敗年的任務(wù)思緒，重點(diǎn)要正在如下多少個方面狠下功夫：
1.增強(qiáng)一樣平常辦理，出格是抓好根底任務(wù)的辦理;
2.對于內(nèi)加年夜員工的培訓(xùn)力度，片面進(jìn)步員工的全體本質(zhì);
3.建立對于公司高度忠實(shí)，愛崗敬業(yè)，保全年夜局，統(tǒng)統(tǒng)為公司著想，為公司片面晉升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
4.增強(qiáng)以及各部分、各兄弟公司的勾結(jié)合作，發(fā)明最杰出、無間的任務(wù)情況，往失落和睦-諧的音符，發(fā)揚(yáng)員工的任務(wù)熱忱，逐漸成為一個秀的團(tuán)隊(duì)。
店長工作計(jì)劃11
20xx年過去了，20xx年，作為藥店店長，我的工作重點(diǎn)除了完成日常的管理工作、銷售任務(wù)等公司指標(biāo)，自己的重點(diǎn)是夯實(shí)基礎(chǔ)。雖然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不夠細(xì)致，重點(diǎn)從以下幾方面抓起：
1、通過購物籃來提高客單價。
此外，樓宇的玻璃幕墻擬每月或每季擦拭一次;花崗石、磨石子外墻擬每年安排清洗一次;一般水泥外墻擬每年安排粉刷一次等。
經(jīng)過一個寒假的放松，大家的學(xué)習(xí)態(tài)度比較松懈，為使同學(xué)盡快適應(yīng)學(xué)習(xí)生活，及早正確的為自己本學(xué)期制定目標(biāo)，避免走彎路，舉行學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會，由成績優(yōu)秀的學(xué)生向大家介紹經(jīng)驗(yàn)。這也是學(xué)習(xí)部每個學(xué)期工作的重點(diǎn)，具體方案初定如下：
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃，推一個購物車，你會不自覺地多買很多東西，但是僅僅靠雙手來拿，你會發(fā)現(xiàn)購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的干凈整潔，促銷期間手上必須有一個購物籃，方便顧客購買藥品，非促銷期間，當(dāng)顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃，說著簡單，這是一個長期而且必須堅(jiān)持的工作。
2、商品品類管理。
每一個藥店的請貨計(jì)劃一般都是店長自己做的，比如我，有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認(rèn)為該商品是否暢銷來決定是否請貨，殊不知，缺貨不單單影響潛在的銷售，也會造成現(xiàn)有商品的滯銷和效期，進(jìn)而影響顧客的滿意度，從而嚴(yán)重營銷以后的銷售工作。健康的商品品類，是精彩銷售的開始。
3、員工專業(yè)知識培訓(xùn)。
藥品就是我們的武器，對武器的不熟悉，直接造成戰(zhàn)爭的失敗。只有對產(chǎn)品的絕對熟悉才會真正的聯(lián)合用藥，才不會出現(xiàn)薦錯藥、賣錯藥的情況，最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴，從而提高顧客滿意度。過硬的專業(yè)知識是一場成功銷售的開始。
4、重視顧客服務(wù)。
一直在強(qiáng)調(diào)顧客是上帝，做銷售就是在做服務(wù)等等，但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚，顧客是一切精彩的開始，無論我們的其他工作做的再好，沒有顧客消費(fèi)，一切都是零。因此，必須要重視顧客服務(wù)，重視顧客投訴，科學(xué)有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉(zhuǎn)化為我們的重視顧客。守護(hù)好我們一切精彩的開始。
總之，20xx年過去了，無論成功還是失敗，20xx都要從頭來過。零售藥店迅猛發(fā)展的今天，重要的是做好基礎(chǔ)，基礎(chǔ)好了，才能走的更遠(yuǎn)。
店長工作計(jì)劃12
在上個月，美術(shù)系宣傳部全體干部相互協(xié)作，積極配合，最終使我部門各項(xiàng)工作及活動順利開展并取得相應(yīng)效果，完成了計(jì)劃任務(wù)。但我們自身的宣傳工作也存在著一定缺陷，為了吸取在以往工作中經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，更好地開展五月宣傳部的各項(xiàng)工作，真正做到有計(jì)劃、有步驟的進(jìn)行各項(xiàng)工作，特?cái)M定如下工作計(jì)劃：
一、本月主要活動
1、進(jìn)行我系特色活動第四屆五溪民間美術(shù)節(jié)的后期宣傳工作：五溪民間美術(shù)節(jié)的作品展、作品義賣活動以及特校幫扶活動的宣傳、拍照和新聞稿撰寫。
2、完成畢業(yè)生留言板海報(bào)和寄語板海報(bào)。
3、與其他系部部門進(jìn)行交流活動，促進(jìn)共同發(fā)展。
4、加強(qiáng)宣傳部內(nèi)部的聯(lián)系，把宣傳部建設(shè)成一個人性化的溫暖大家庭。對部門委員進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化培養(yǎng)，使委員能夠獨(dú)當(dāng)一面。
店長工作計(jì)劃13
作為一個主管者至少應(yīng)具備以下三種條件：
1、能否給予店員信賴感？
2、能否激發(fā)店員的工作激情？
3、是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御的能力。
作為店長不僅對店面風(fēng)格有著深刻理解，發(fā)展前景要有明確的認(rèn)識，還要對經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)了如指掌。商場一般以月、季、年的單位來統(tǒng)計(jì)各店的銷售業(yè)績和排列名次，店內(nèi)的管理必須從店長抓起；店長是一個專賣店的靈魂，是團(tuán)隊(duì)的'“掌舵手”。店長應(yīng)做的職責(zé)；管理好團(tuán)隊(duì)，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好業(yè)績，店鋪只有你是不夠的，身為一個服裝店的領(lǐng)導(dǎo)者，即使有好的想法和計(jì)劃，也要靠大家一起努力才能完成，在這里沒有“你”和“我”，只有團(tuán)隊(duì)；因?yàn)槲覀兪且粋�大家庭，要讓每個人都積極的融入這個大家庭，使團(tuán)隊(duì)的每個人都保持最好的狀態(tài)工作。
同時也要豐富自身的知識，對于品牌的面料、做工、款式、編號、價位等，要有一定的了解，只有自身了解了，才能向顧客介紹，懂得怎樣去推銷。
關(guān)于品牌的理念，適合的人群，區(qū)域生活觀念，消費(fèi)習(xí)慣和購買方式、色彩與顧客的搭配等，我們都得進(jìn)行分析、判斷。
想要提高店內(nèi)的業(yè)績，店內(nèi)服裝的擺放、設(shè)計(jì)也是相當(dāng)重要的。店內(nèi)商品擺放必須獨(dú)特；比如：不同的色彩、款式、及不同價位的服裝都有不同的擺放；哪些在打折、哪些在熱賣；在什么燈光下有什么不同的效果，都是店長應(yīng)具備的能力。想要吸引顧客最好經(jīng)常更換商品的擺放；給人一種耳目一新的感覺，這樣也可以提高店內(nèi)商品的周轉(zhuǎn)率。還有怎樣給商品一個合理的價格，價格是顧客購買產(chǎn)品最敏感的話題，人們都希望花最少的錢辦更多的事，很多商品因?yàn)閮r格的不合理損失了大批的顧客，利用人們購物心理進(jìn)行定價，參透策略；作為商家無論以什么定位最終都是為了賺錢，這就要求定制的價格必須以成本為基礎(chǔ)，商家是不可能低于成本去銷售的。所以我們必須千方百計(jì)去降低成本；實(shí)行薄利多銷。
怎樣分配員工，監(jiān)督員工以及統(tǒng)計(jì)員工的銷售量、業(yè)績量等。對于店員我們應(yīng)該與其多溝通，多鼓勵，因?yàn)槟愕恼J(rèn)同和贊美體現(xiàn)了他們的價值；員工出現(xiàn)問題的時候，我們應(yīng)及時的找出問題的根源，耐心教導(dǎo)、鼓勵其做得更好。
店員要學(xué)會整理店鋪。清點(diǎn)庫存，必須保持貨源充足，可否有缺碼、斷貨的現(xiàn)象。賣場必須保持干凈、舒適的環(huán)境。使整個店鋪以最好的狀態(tài)迎接我們的顧客。
此外。一個人的行為特征，無論是缺點(diǎn)，還是優(yōu)點(diǎn)，都是從過去至現(xiàn)在人生經(jīng)驗(yàn)的積累，也就是說在每個特征的背后，存在著許多成功與失敗的體驗(yàn)，而對于成功的體驗(yàn)，我們應(yīng)加以肯定，則衍生出“自信”，同時帶動“挑戰(zhàn)力”的提升，想做一名成功的店長，要提升自我的“挑戰(zhàn)力”，以下幾個方面也不容忽視；積極向上的性格，無論遇到什么困難都應(yīng)積極去處理；主動面對困難，不躲避，不推卸；凡事都要秉公處理，不偏袒；不徇私，讓店員正確地認(rèn)識自己所存在的問題。店長要有開朗的性格，才能將他的笑容帶到工作中，從而感染到其它員工，創(chuàng)造一個良好的氛圍。
每天面對滿目琳瑯的商品、川流不息的顧客以及忙忙碌碌的工作人員，如何抓住重點(diǎn)，保證商場有序的運(yùn)作，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)，最大限度的提高店內(nèi)業(yè)績，這就需要我們要有“狼”一樣的精神，打造更好的明天。
一、設(shè)定目標(biāo)：明確、具體、數(shù)字化、可實(shí)現(xiàn)、有時間限制、視覺化、公開承諾。
1、收入目標(biāo)：制訂年收入、月收入
2、晉升目標(biāo)：年度晉升目標(biāo)、三個月晉升目標(biāo)
3、業(yè)績目標(biāo)：年度、月度、公司獎勵計(jì)劃目標(biāo)
4、客戶目標(biāo)：根據(jù)收入、業(yè)績目標(biāo)制訂成交客戶目標(biāo)和準(zhǔn)客戶目標(biāo)
5、約見目標(biāo)：每次研討會邀約目標(biāo)、約見拜訪目標(biāo)及電話數(shù)
6、名單目標(biāo)：保持足夠的名單數(shù)：跟蹤的準(zhǔn)客戶量60-80人，拜訪到的客戶數(shù)30人以上，每成交一個客戶至少要補(bǔ)充5個新名單；并且每月對客戶名單進(jìn)行更新整理。
二、制訂計(jì)劃：制訂月、周、日計(jì)劃，月初填寫工作日志。
1、收集名單的計(jì)劃：每月月初抽出一定時間專門用來收集名單，每次拜訪收集名單
2、拜訪客戶的計(jì)劃：每天安排至少二次拜訪客戶
3、轉(zhuǎn)介紹計(jì)劃：向每一位見到的客戶和朋友尋求轉(zhuǎn)介紹和收集名單
4、老客戶再銷售計(jì)劃：每月安排五次老客戶拜訪，進(jìn)行再次銷售
5、編寫行事歷：月初根據(jù)公司研修會、研討會、復(fù)習(xí)會、輔導(dǎo)會等安排訂立月度行事歷
6、每日填寫工作日志：規(guī)劃每天的工作安排和填寫記錄。
客戶名單分類管理：
A、重點(diǎn)客戶：關(guān)系好又有潛力的客戶（使用客戶“圈養(yǎng)”系統(tǒng)，直到成交）
B、可能客戶：關(guān)系一般但潛力很大的客戶（跟蹤、成交）
C、普通客戶：關(guān)系好但潛力不大的客戶（維系關(guān)系、讓其轉(zhuǎn)介紹）
D、忽略客戶：關(guān)系一般且潛力不大的客戶（善待走過身邊的每一個人）
店長工作計(jì)劃14
一、店長的使命與工作職責(zé)
餐飲企業(yè)門店的全體員工是一個有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì)，而作為這個團(tuán)隊(duì)的帶頭人——店長，有著非常明確的使命和工作職責(zé)。
1.店長的使命：
(1)全面落實(shí)貫徹公司的營運(yùn)規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務(wù)。
(2)領(lǐng)導(dǎo)、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚(yáng)連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化。
(3)限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者，可能地為企業(yè)的集體和長遠(yuǎn)利益服務(wù)。
2.店長的工作職責(zé)：
(1)了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念;
(2)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo);
(3)制定門店的經(jīng)營計(jì)劃;
(4)督促各部門工作人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計(jì)劃;
(5)組織員工進(jìn)行教育培訓(xùn);
(6)監(jiān)督門店的原料進(jìn)貨驗(yàn)收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等;
(7)監(jiān)督檢查門店的財(cái)務(wù)管理;
(8)監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核;
(9)執(zhí)行公司下達(dá)的促銷活動與促銷計(jì)劃;
(10)了解并掌握本店的銷售動態(tài)，及時調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量;
(11)監(jiān)督檢查本店的門面、標(biāo)識、菜品陳列柜等，維護(hù)本店的清潔與衛(wèi)生;
(12)負(fù)責(zé)處理顧客的投訴與抱怨;
(13)處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件;
3.店長的基本素質(zhì)要求：
(1)指導(dǎo)能力：能拓展下級的視野，畫龍點(diǎn)睛，高瞻遠(yuǎn)矚，使其人盡其才，提高業(yè)績的指導(dǎo)能力。
(2)培訓(xùn)的能力：按已有的規(guī)范管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責(zé)、勝其任;同時還要有找漏補(bǔ)缺，幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力。
(3)資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力：信息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析，并使之運(yùn)用到實(shí)踐中去，以揚(yáng)長避短、查漏補(bǔ)缺，加強(qiáng)管理，提升業(yè)績的能力。
(4)組織領(lǐng)導(dǎo)能力：能有效、合理地組織下級，調(diào)動員工的積極性，共同完成總公司的既定目標(biāo)。
(5)正確的判斷能力：對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題。
(6)專業(yè)技能：經(jīng)營餐飲企業(yè)(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。
(7)企劃能力：能有計(jì)劃地組織人力、物力、財(cái)力，合理調(diào)配時間和利用空間，整合資源，提高效率。
(8)管理能力：不斷地找出隱患問題，加強(qiáng)管理，防患于未然，使分店整體運(yùn)營結(jié)構(gòu)更趨合理。
(9)自我提高、自我完善的能力：不斷學(xué)習(xí)和更新專業(yè)知識，在餐飲企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長，不斷充實(shí)自己，完善自己的能力。
10)誠信的職業(yè)道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。
(11)榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力：領(lǐng)導(dǎo)是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責(zé)任、勇于承擔(dān)。
二、店長的工作流程
1.布置當(dāng)日工作任務(wù)
(1)每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進(jìn)行總結(jié)，及時指出各部門工作中的不足，表揚(yáng)典型的先進(jìn)事例;布置當(dāng)日的工作任務(wù)。
(2)傳達(dá)公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布對昨天一些事情的處理結(jié)果，并提醒各部門防范的具體措施。
2.檢查、督促各部門工作完成情況
(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當(dāng)時的工作秩序情況)，并對典型的事例作詳細(xì)的記錄。
(2)及時提醒各部門何時應(yīng)完成哪些工作。
3.了解客人對菜肴、服務(wù)質(zhì)量的評價
(1)及時了解客人對菜肴質(zhì)量的評價，并及時與行政總廚進(jìn)行溝通和交流。
(2)及時了解客人對服務(wù)質(zhì)量的評價，并及時與餐廳經(jīng)理進(jìn)行溝通和交流。
(3)督促行政總廚對廚房菜品進(jìn)行創(chuàng)新，并組織相關(guān)人員進(jìn)行評價和驗(yàn)收，同時組織相關(guān)人員對服務(wù)人員進(jìn)行創(chuàng)新菜品知識方面的培訓(xùn)工作。
4.總結(jié)當(dāng)日工作情況并及時匯報(bào)
(1)總結(jié)當(dāng)日的工作情況并及時向總公司相關(guān)人員進(jìn)行匯報(bào)。
(2)主動與總公司相關(guān)人員進(jìn)行聯(lián)系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細(xì)的記錄。
5.根據(jù)本店的經(jīng)營管理情況向公司提出建設(shè)性的建議
(1)對公司的工作計(jì)劃提出自己詳細(xì)的意見。
(2)如果需要開展新的工作或?qū)υ鹊墓ぷ鬟M(jìn)行改革，提出詳細(xì)的工作計(jì)劃書。
三、店長的考核內(nèi)容
對店長的考核，主要是從“德、能、勤、績”四個方面進(jìn)行。
1.“德”：具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風(fēng)，這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因?yàn)檫B鎖化的特點(diǎn)，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經(jīng)驗(yàn)和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖餐飲企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。
2.“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學(xué)識水平，又包括實(shí)際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件的如何處理和應(yīng)對，以及在分店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，提出有利于分店擴(kuò)張和發(fā)展的方案和計(jì)劃等。
3.“勤”：反映出的是店長的工作態(tài)度，包括其工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀(jì)律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業(yè)來說，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為，但是，因?yàn)椴惋嬈髽I(yè)是集生產(chǎn)、銷售、提供消費(fèi)場所和服務(wù)為一體的行業(yè)，基于行業(yè)的特殊性，要求分店的菜品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新、變化，相應(yīng)的店長也應(yīng)當(dāng)能在變化的市場中隨時把握商機(jī)，與時俱進(jìn)，帶領(lǐng)分店做好生產(chǎn)和銷售服務(wù)工作。
4.“績”：主要指工作實(shí)績。工作實(shí)績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業(yè)店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織分店的菜品生產(chǎn)并穩(wěn)定其質(zhì)量、擴(kuò)大菜品的銷售、提高服務(wù)
質(zhì)量，擴(kuò)大分店對外的影響，是一個連鎖餐飲企業(yè)分店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責(zé)任。連鎖分店在一定時期內(nèi)所實(shí)現(xiàn)的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經(jīng)營機(jī)制是否有效運(yùn)行，另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創(chuàng)造較好的利潤，就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標(biāo)包括銷售量目標(biāo)和銷售額目標(biāo)是連鎖分店最基本的經(jīng)營目標(biāo)。
店長工作計(jì)劃15
為發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作：
1、加強(qiáng)規(guī)范管理，鼓勵員工積極性，樹造良好形象。加強(qiáng)員工間的交流與合作，不斷規(guī)范管理，除了每天要打掃店內(nèi)外的衛(wèi)生外，每周還要進(jìn)行一次大掃除，尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調(diào)整，使店內(nèi)整潔、有序，樹造了良好的形象。
2、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達(dá)給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個團(tuán)結(jié)的集體。
3、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸，員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
4、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決加強(qiáng)和各部門、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團(tuán)隊(duì)。
5、當(dāng)日積極回籠公司貨款，做到日清日結(jié)。為配合公司財(cái)務(wù)工作，按時將已開單據(jù)呈報(bào)回公司財(cái)務(wù)，確保不存留任何問題，
6、按時上下班，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成當(dāng)日工作。
7、當(dāng)顧客光臨時，要注意禮貌用語，積極熱情為顧客服務(wù)，做到要顧客高高興興的來，滿滿意意的走，樹立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象，靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。
8、嚴(yán)格執(zhí)行公司政策，確保產(chǎn)品價格的準(zhǔn)確。杜絕員工私自打折。
9、積極渠道，維護(hù)老客戶，拓展新客戶，只有提高服務(wù)質(zhì)量，今后還將繼續(xù)努力保持店內(nèi)形象，維護(hù)店內(nèi)衛(wèi)生，完善專賣店各項(xiàng)制度的管理。
總之，樹立對公司高度忠誠，，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。
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