食品安全宣傳工作計劃（精選22篇）
時間是箭，去來迅疾，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，不妨坐下來好好寫寫工作計劃吧。說到寫工作計劃相信很多人都是毫無頭緒、內心崩潰的狀態(tài)吧！以下是小編精心整理的食品安全宣傳工作計劃，希望對大家有所幫助。
食品安全宣傳工作計劃 篇1
根據市食品安全委員會辦公室《關于印發(fā)市食品安全宣傳教育工作總體方案（—）》的通知要求，為切實做好市場食品安全宣傳教育工作，確保市場經營食品安全，結合實際，特制訂如下工作計劃：
一、加強組織領導，確保工作有效開展
為切實推進市場食品安全工作深入開展，中心成立主要領導任組長，分管領導任副組長，各科所負責人為成員的市場食品安全宣傳教育工作領導小組，領導小組下設辦公室（設在中心市場科），重點抓好上級食品安全管理宣傳意見及各項法規(guī)規(guī)定的學習和宣傳，并負責抓好食品安全活動的.組織、協(xié)調和開展，確保各項工作順利開展。
二、制定可行工作計劃，嚴格落實目標責任
根據上級要求，結合市場實際，制定具體可行的市場市場安全宣傳教育工作計劃，并進一步明確任務目標、責任分工、保障措施，將市場食品安全宣傳教育工作納于各市場所年度目標責任考核體系，有計劃、有重點地搞好宣傳教育活動，逐步建立起自上而下運行有效的市場食品安全宣傳教育工作網絡體系。
三、開展形式多樣的宣傳教育，營造濃厚活動氛圍
根據上級部署要求，結合市場特點，采取各種宣傳方式，運用各類有效載體，有針對性地開展市場食品安全宣傳教育活動，進一步擴大食品安全知識的覆蓋面和知曉度，營造濃厚的市場食品安全氛圍。
一是搞好食品安全知識培訓。中心食品安全宣傳教育工作領導小組采取集中學習、邀請專家講課等形式，強化對各科所負責人的教育培訓。同時，以各科所為單位，對職工和市場食品經營業(yè)戶開展教育培訓，及時學習、了解、掌握食品安全法規(guī)、上級實時性動態(tài)等。
二是抓好食品安全知識宣傳。運用市場宣傳欄、廣告牌、電子顯示屏、宣傳單、橫幅、中心網站、《市場》工作簡報等載體，進行食品安全知識專項宣傳活動。
三是組織開展“食品安全進市場”活動。以“食品安全宣傳周”（即每年6月份第三個周為“食品安全宣傳周”）活動為契機，充分利用日常及重大節(jié)假日時機，聯(lián)合食安委、工商、商務等職能部門在所轄市場進行食品安全科普知識集中宣傳，為消費者面對面講授食品安全常識和辨別食品真假的技巧等，不斷豐富和增進廣大消費者的食品安全知識。
四是搞好食品安全信息公開。及時公開中心所轄市場的食品安全檢查專項情況，搞好工作動態(tài)及監(jiān)督檢查結果的公布，并與相關職能部門建立聯(lián)動機制，公示“黑名單”，增加市場食品安全工作的透明度。
五是發(fā)揮證正面典型模范帶動作用。以“市場誠信經營戶”爭創(chuàng)活動為出臺，教育引導食品經營業(yè)戶誠信守法經營，真正樹立市場食品經營業(yè)戶正面典型，帶動其他業(yè)戶誠信經營，提升整個市場市場食品安全上新臺階。
四、加大監(jiān)督考核力度，探索長效管理機制
為確保市場食品安全宣傳教育工作有效開展，中心食品安全宣傳教育工作領導小組采取定期與不定期、明察與暗訪相結合的方式，加大對各市場食品安全工作落實情況的督導檢查力度，對存在的問題實行限期整改，并將檢查情況作為年終目標考核的內容，切實調動起基層市場所和工作人員的積極性，推進市場食品安全工作扎實有效開展。同時，還不斷制定完善各項規(guī)章制度，探索建立健全長效管理機制，使市場食品安全工作盡快步入規(guī)范化、制度化、科學化軌道。
食品安全宣傳工作計劃 篇2
一、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
二、加大監(jiān)管力度
我鄉(xiāng)將食品安全工作納入政府工作目標，加大食品安全工作監(jiān)管，要求各村（社區(qū)）認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生，20XX年，加強食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個新臺階。
三、突出源頭治理，重點抓好四個環(huán)節(jié)，全面提高食品安全綜合水平
結合轄區(qū)實際情況，突出重點品種、重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點時段，深入開展食品安全專項整治，采取綜合措施，嚴厲打擊和有效遏制制售假冒偽劣食品行為。
�。ㄒ唬�、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管方面
從源頭上加強農產品污染治理。深入開展農藥、獸藥和畜產品、水產品專項整治工作，加快對高毒高殘留農業(yè)投入品的禁用、限用和淘汰進程；嚴厲打擊制售假劣種子、農藥、肥料、飼料、獸藥等行為。逐步建立農產品質量安全標準體系，農產品質量安全監(jiān)測制度和農產品追溯制度。切實加強對蔬菜農藥殘留、畜產品“瘦肉精”等違禁藥物以及水產品氯霉素等藥物殘留的監(jiān)管，積極推進無害農產品和農產品標準化生產綜合示范區(qū)，加快無公害農產品產地認定步伐。規(guī)范動物屠宰檢疫。加強對定點屠宰場的規(guī)劃整治，確保城區(qū)定點屠宰檢疫率達100%；加大監(jiān)督和檢查工作力度，不定期地組織突擊檢查行動，嚴格實行肉品市場準入制度。
�。ǘ�、生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。
加強對重點品種、重點企業(yè)、重點區(qū)域的整治力度。堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產許可證的食品生產企業(yè)和不具備基本條件的食品加工小作坊；對有制假劣和質量不穩(wěn)定的企業(yè)進行重點監(jiān)管和整治；嚴厲打擊城鄉(xiāng)結合等監(jiān)管薄弱的帶食品制假售假的違法行為。實施嚴格的市場準入制度，嚴格審查企業(yè)生產條件，加強對生產人員健康檢查的督察力度，督促企業(yè)按照標準組織生產并做好產品出場監(jiān)測工作。加強對食品生產企業(yè)的巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查等監(jiān)管力度，嚴格查處食品生產加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為。
（三）、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面
加大對上市食品的監(jiān)督抽查力度。對不合格食品在堅決清除出市場的同時，查清其進貨渠道和銷售去向，教育和督促經營企業(yè)主動收回已銷售的有安全隱患的食品，并根據情況進行查處。對食品經營企業(yè)和個體經營戶要進行嚴格的主體資格審查并認真履行前置審批程序。督促和指導食品經營建立健全進貨檢驗、索票索證、購銷臺賬、質量追究等制度。
�。ㄋ模⑾M環(huán)節(jié)監(jiān)督方面
加強對學校幼兒園、建筑工地、養(yǎng)老機構食堂的監(jiān)督管理。以控制食物中毒為重點，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風險。不斷提高餐飲業(yè)自律意識。進一步推行學校食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，對已推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級的單位進行量化評分，并向社會公示進展情況。強化餐飲業(yè)、食堂等消費環(huán)節(jié)單位法人（負責人）第一責任人意識，在大型、連鎖經營餐飲業(yè)推廣科學的食品安全衛(wèi)生管理體系，提高其做好食品安全的自律能力。加強對商場、超市、食品店及路邊攤位銷售散裝食品的監(jiān)管。做好飲用水安全監(jiān)督監(jiān)測和監(jiān)管工作。
四、加強誠信體系建設，充分發(fā)揮食品安全信息平臺
采取積極措施將食品安全信用體系建設試點工作引向深入。及時總結前期試點工作經驗、創(chuàng)新思路，對有效的誠信措施向相關企業(yè)推廣，不斷地進行完善和規(guī)范。對具備一定基礎的'行業(yè)或企業(yè)，及時用信息體系建設的標準和要求使其再上新臺階，以加快我市食品安全信用體系建設的步伐。
五、突出檢查區(qū)域、檢查重點，確保各項專項檢查取得成效
�。ㄒ唬└鲉挝蝗粘１O(jiān)督和專項檢查相結合，專項整頓和宣傳教育相結合，檢查督促和企業(yè)自律相結合，各單位以開展食品安全專項整治為契機，將食品從農田到餐桌各環(huán)節(jié)監(jiān)管的死角、薄弱環(huán)節(jié)、及整改不見效的企業(yè)、城鄉(xiāng)結合部、集貿市場、各大超市、各大餐飲娛樂業(yè)衛(wèi)生、學校、工廠、小加工作坊、小食品店、小餐館、特別是偏遠地區(qū)，作為食品安全整治的重點監(jiān)管區(qū)域。重點抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋制品、飲料、糕點、酒類、水產品、豆制品、乳制品及兒童食品等品種監(jiān)管。
�。ǘ┩怀觥拔逡弧�、“十一”、中秋、春節(jié)前后等重要時段，先后開展食品安全質量為主體的專項聯(lián)合檢查活動、重點區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查、節(jié)日市場專項執(zhí)法檢查等專項整治活動。各單位要充分履行監(jiān)管職能，拓寬監(jiān)管領域，進一步加大行政執(zhí)法力度，從快、從重、從嚴查處一些食品領域中的違法違章的典型案件，從源頭上杜絕假冒偽劣食品的進入，確保各項檢查取得成效。
食品安全宣傳工作計劃 篇3
為進一步落實學校的食品藥品監(jiān)管職責，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出臺了20XX年學校食品藥品安全工作的目標與計劃。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人，對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導職責；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執(zhí)行情景要經常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內重大食品藥品安全事故的發(fā)生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃，大力開展食品藥品安全的`專題宣傳教育活動，倡計劃導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監(jiān)督管理制度，落實專人履行監(jiān)督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發(fā)性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面到達50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫(yī)的學校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內經過“規(guī)范藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規(guī)定，學校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少于2條。
食品安全宣傳工作計劃 篇4
一、指導思想
堅持“學習食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學生的自護本事，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化學校安全工作職責制，落實“制度保證，重在預防”的工作措施，創(chuàng)立“平安和諧學�！�，辦人民滿意教育。
二、工作目標
1、參與并力爭經過食品分級量化考核，爭取食品達標。
2、全面落實學生食品配送工程和學校放心店建設工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)立任務。
4、加大經費投入，改善學校食品安全環(huán)境。
5、健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學校食品安全工作有布置、有落實，并及時反饋情景。
2、建立和健全食品安全工作職責制、職責追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在學校內構成全員重視、人人講的良好氛圍。
3、配合監(jiān)督部門開展學校食品量化分級考核。
4、實施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風險系數(shù)。
6、開展學校食品專項檢查，積極配合、工商等部門做好專項整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
四、工作措施
1、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品安全工作的領導。學校成立食品領導小組，明確職責，細化職責，層層抓落實，構成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品安全事故的危害。要建立預防應急機制，組織、協(xié)調、指導應急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。
2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性
貫徹落實《學校工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品法》、《學生團體用餐監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品安全教育，要加強教育，使學生養(yǎng)成良好的習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的.本事。
3、突出重點、狠抓落實
要始終把學校食品安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品日常管理，并有專人負責；積極配合監(jiān)督部門落實食品管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品；依法強化學校食品后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關，有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防學校侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。
4、加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務本事和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增強職責感、使命感，確保食品安全。
食品安全宣傳工作計劃 篇5
為認真做好全鎮(zhèn)食品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全，現(xiàn)結合我鎮(zhèn)實際，特制定隆盛鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃如下：
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關制度落到實處
鎮(zhèn)食品安全協(xié)調辦公室將根據我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責任，進一步推動食品安全工作的開展
按照《關于進一步加強食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關于進一步加強食品安全工作的意見》要求，我鎮(zhèn)20xx年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領導，鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負總責，部門指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，相關單位責任人是第一責任人”的食品安全責任制度，采取分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的方式，理順監(jiān)管職責，明確相關部門的食品安全工作責任。相關部門要齊心協(xié)力，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。
三、認真落實食品安全工作責任追究制，全面實行食品安全工作目標考核
20xx年，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村（社區(qū)）年終綜合目標考核內容，對各村（社區(qū)）的食品安全工作實行目標管理，鎮(zhèn)黨委、政府將與各村（社區(qū)）簽定《20xx年食品安全工作目標管理責任書》，進一步落實食品安全工作監(jiān)管責任，實行責任追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進一步細化、量化對各村（社區(qū)）食品安全工作目標考核辦法，力求做到考核辦法既簡明扼要，又切實可行。
四、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程
去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領導下，在鎮(zhèn)各相關部門的緊密配合和各村（社區(qū)）共同努力下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各村（社區(qū)）要在認真和分析去年整治成效和經驗的基礎上，切實履行職責，結合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產加工業(yè)、經營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動，及時查處食品安全大案要案，有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為，有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進入轄區(qū)市場；要進一步規(guī)范在街頭、集貿市場開辦的飲食攤點，抓好農村消費比較集中的場所經營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治，特別要加強對兒童食品生產加工企業(yè)的監(jiān)管，堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康；要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點時段，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿市場及送貨上門經營活動為重點監(jiān)管對象，采取有力措施，嚴厲打擊以降價促銷等名義面向農村推銷假冒偽劣食品的違法行為，堅決遏制食品安全事故的發(fā)生；要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度，加強對小餐館、中小學校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對學校食堂食品安全實行“校長負責制”，對農村宴席嚴格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度，嚴防群體性食物中毒事件發(fā)生，同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管，切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。
五、繼續(xù)加強食品安全宣教力度，強化社會監(jiān)督
要按照縣食品安全協(xié)調委員會的統(tǒng)一安排部署，組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，增強食品生產經營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的.基本方法、依法維權的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線；教育和指導農村群眾科學使用低毒、高效、低殘留農藥生產無公害農產品、綠色食品和有機食品；加強對食品從業(yè)人員的技術培訓，逐步推行食品市場質量認證，逐步規(guī)范其經營行為；充分發(fā)揮新聞媒體作用，及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為，著力提高遵紀守法意識，加大失信成本，大力宣傳重質量、講信譽的優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌，扶優(yōu)扶強，增強群眾的消費信心，不斷提高社會各界對食品安全的關注程度，形成人人關注食品安全，人人參與食品安全的良好社會氛圍。
六、進一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作，做到食品安全信息資源共享
各村（社區(qū)）要進一步明確食品安全信息員，對因工作變動調整的，要及時進行補充，同時，嚴格執(zhí)行食品安全信息報送的有關規(guī)定，按時報送各村（社區(qū)）食品安全監(jiān)管工作情況及有關信息，認真做到信息資源共享，推進全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。
七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生
在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間，鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調組織鎮(zhèn)農業(yè)、衛(wèi)生、質監(jiān)、工商、貿易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員，認真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查，真正做到發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，排除各種食品安全隱患，確保人民群眾的飲食安全。
八、開展食品安全監(jiān)管工作情況督查
20xx年要對各村（社區(qū)）認真履行法律法規(guī)授權和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責分工中明確的職能職責情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領導適時對食品安全監(jiān)管工作情況進行督查和抽查，并將其結果納入年度綜合目標考核內容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題，要做到及時處理，確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。
總之，食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程，在20xx年中，鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內各村（社區(qū)）要立足本職，以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任，認真踐行科學發(fā)展觀，求真務實，開拓創(chuàng)新，不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機制，相互配合，相互支持，齊心協(xié)力，形成監(jiān)管合力，扎實開展食品安全監(jiān)管，努力為公眾食品消費安全樹立起堅強的屏障，促進全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。
食品安全宣傳工作計劃 篇6
一、進一步完善食品安全各項規(guī)章制度，切實將相關制度落到實處。鎮(zhèn)食品安全領導小組辦公室將根據我鎮(zhèn)食品安全工作需要，在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎上進一步制定完善相關工作制度，力求使各種規(guī)章制度行之有效，發(fā)揮應有的作用，確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。
二、全面落實食品安全監(jiān)管責任，進一步推動食品安全工作的開展。按照《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》和市委、市政府及市食安辦關于做好食品安全整頓的工作部署，采取“全鎮(zhèn)統(tǒng)一領導，部門指導協(xié)調，各方聯(lián)合行動”的工作機制，結合當前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際，積極探索食品安全監(jiān)管的新方法，進一步強化食品安全工作“地方政府負總責，監(jiān)管部門各負其責，企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任意識，明確相關部門的食品安全工作責任，共同做好食品安全監(jiān)管，全力推進我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展，切實保障轄區(qū)人民群眾的飲食安全。
三、堅持以食品安全專項整治為重點，繼續(xù)實施食品放心工程。去年，我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在政府的領導下，在各相關部門的緊密配合下，整治工作取得了明顯的效果，推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作，因此，今年我鎮(zhèn)各社區(qū)（村）要在認真總結和分析去年整治成效和經驗的基礎上，制定切實可行的整治方案，加強對重點環(huán)節(jié)、重點區(qū)域、重點品種和重點對象的強化監(jiān)督，務求取得實效，確保今年區(qū)委、區(qū)政府食品安全城市的創(chuàng)建成功。
四、繼續(xù)加強食品安全宣傳力度，強化社會監(jiān)督。要按照鎮(zhèn)食品安全領導小組的'統(tǒng)一安排部署，組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段，繼續(xù)組織開展內容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動，進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識，同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權的基本程序，切實提高群眾的食品安全意識和防范能力，養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣，自覺筑起食品安全防線，形成人人關注食品安全的氛圍。
食品安全宣傳工作計劃 篇7
一、指導思想
根據《0—3歲兒童早期教育實驗工作方案》的要求，積極探索以幼兒園為核心，依托家庭、社區(qū)，對所在社區(qū)0-3歲嬰幼兒的教養(yǎng)者進行指導服務為宗旨，以提升社區(qū)0-3歲兒童家長的科學育兒水平，促進兒童早期身心健康成長為根本目的，進一步發(fā)揮幼兒園的`教育資源優(yōu)勢，擴大幼兒園早期教育的示范、輻射作用，運用豐富多樣的早教指導形式對轄區(qū)內0—3歲的嬰幼兒家長及看護人員開展早期教養(yǎng)指導活動，切實提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教育率，促進0-3歲早期教育工作的全面開展。
二、工作目標
1、宣傳科學的早期教育理念、知識和實踐操作方法，有效促進社會對0-3歲兒童早期科學教育重要性的認識和基本知識的了解，全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護人員的科學育兒水平。
2、開展多種形式的早教服務活動，使家長更樂于積極主動參與其中。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學教養(yǎng)方式，提高家長的育兒經驗。
3、加強早教師資力量的培訓，培養(yǎng)和建設從事0-3歲兒童早期教育研究與實踐的師資隊伍，提升教師設計、組織、開展早教指導工作的本事。
三、工作措施
1、組織廣大幼教工作者認真學習、執(zhí)行《省0-3歲兒童早期教育指導綱要》，進一步明確0-3歲兒童早期教育指導原則、目標資料、組織實施與評價方式，不斷提高早教育兒理論水平與指導本事。
2、依托居委會、社區(qū)，向轄區(qū)內0-3歲的嬰幼兒家長發(fā)放早期教養(yǎng)宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教育的重視。
3、重視運用豐富多樣的早教指導形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導率及指導質量。一是每年出2-3期宣傳欄、分發(fā)2次以上早期教養(yǎng)宣傳資料；二是每學期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長入幼兒園參與活動一次以上；三是每學期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓活動及早教咨詢活動。
食品安全宣傳工作計劃 篇8
為進一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強化食品安全意識，切實保障街道人民群眾的飲食安全，根據區(qū)食品安全有關要求，結合實際，制定本計劃。
一、加強組織領導
1、結合實際，對街道食品安全工作委員會組成人員進行調整充實，由街道辦事處主任任主任，分管領導任副主任，成員為相關責任單位負責人。委員會在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設辦公室，各社區(qū)設立相應機構，確定專人負責，健全食品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。
2、每季度定期組織召開食品安全領導小組工作會議，研究部署全街道食品安全工作，及時傳達和學習上級關于食品安全專項整治活動相關會議和文件精神，遇到重大食品事件要及時處理并在第一時間向上級部門匯報。此項工作將納入年度目標進行考核。
3、根據各個時間段食品安全情況，在“五一”、“十一”兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品安全專項整治工作。
二、加強宣傳教育培訓工作
1、加強對《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。
2、做好輿論宣傳工作。通過張貼標語，板報等各種宣傳途徑，努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強人民群眾食品消費的維權意識和責任意識。
3、做好社區(qū)信息員的兩期培訓工作。重點是食品安全的相關知識，提高信息員的業(yè)務知識水平，發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設，確保信息暢通。
4、發(fā)動社會監(jiān)督。公布舉報電話，引導和鼓勵消費者，對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產經營食品的行為進行舉報，發(fā)揮社會監(jiān)督作用。
三、做好基礎工作
1、摸清底數(shù)，掌握情況。在去年工作的基礎上，要進一步摸清轄區(qū)范圍內的`生產經營單位，餐飲服務及個體業(yè)戶，有證無證的要做到心中有數(shù)，并及時上報上級業(yè)務部門，做到底數(shù)清，情況明。
2、收集信息，確保暢通。做好信息采集工作，充分調動社區(qū)信息員的積極性，及時發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關信息上報至街道食安辦，由街道食品安全辦公室根據情況做出相應處置。
四、抓好重點工作
要重點防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生，突出抓好以下兩方面的工作：
1、加大對餐飲服務行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務單位的驗證工作，加大監(jiān)管力度，重點對原料進貨渠道，流通環(huán)節(jié)，餐具消毒進行監(jiān)管。建立臺賬和消毒記錄，按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。
2、加強學校食堂等相關場所的食品安全管理工作。繼續(xù)加強對學校食堂、小賣部的日常監(jiān)控，落實食品安全的工作相關制度，確保學校食堂、小賣部進貨質量的可靠性。搞好學校周邊環(huán)境的整治，加強日常巡查，重點要搞好流動食品攤點的整治和管理，堅決取締無證經營戶，尤其在開學前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié)，主動組織檢查，確保學校食品安全，防止群體中毒事件的發(fā)生。
食品安全宣傳工作計劃 篇9
為切實做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，特制定20XX年食品藥品安全工作計劃。
一、指導思想
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品藥品安全體系為目標，培養(yǎng)食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產經營行為和食品藥品市場秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、加強組織領導
政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長，鄉(xiāng)人大主席楊強、派出所所長何文璟為副組長，社會事務辦、農業(yè)服務中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監(jiān)辦，如發(fā)生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向縣食品安全委員會報告。
三、明確職責
�。ㄒ唬┌脖O(jiān)辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，并會同工商所進行食品安全日常巡查。
�。ǘ┡c各社區(qū)、食品生產（加工）小作坊、市場管理委員會、中（�。⿲W、幼兒園簽訂食品安全責任書；嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作；強化餐廚垃圾管理；嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設；加強農村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內無重大食品安全事故。
�。ㄈ┼l(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
四、落實信息報送
鄉(xiāng)設食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇，組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。
五、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”，實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標監(jiān)管工作，將采取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少于一次的檢查活動，每逢重大節(jié)假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
六、加大監(jiān)管力度
鄉(xiāng)食安辦認真履行組織協(xié)調的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的.發(fā)生。
20XX年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監(jiān)管，將食品安全工作提升一個新臺階。
食品安全宣傳工作計劃 篇10
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結合我校實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下：
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，樹立“學校教育健康第一”的指導思想，堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工和學生身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
為加強對學校食品安全工作的領導，我校成立領導小組：
組長：
副組長：
成員：
全校15個班班主任
三、加大宣傳，營造氛圍
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不合格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點、很抓落實
今年，我校將堅持把食堂、食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
�。ㄒ唬�、加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理；并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
�。ǘ⒓訌妼W校小賣部安全監(jiān)管，提高服務質量
制定和健全小賣部規(guī)章制度，對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的`思想教育外，還要進行經濟上的處罰。小賣部要保持室內外整潔，食品陳列整齊，應分類分架，食品與非食品不能混放；在采購食品時應索取產品合格證，在銷售過程中應經常檢查食品的衛(wèi)生質量，禁止銷售“三無”食品、過期變質食品及其它不符合衛(wèi)生要求的食品。
�。ㄈ⒓訌娦韧忾T前攤點治理，營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境
學校密切配合相關部門開展專項治理，堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販，杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為，在突擊檢查的基礎上，建立長效機制，鞏固治理成果，防止反彈。
五、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平
加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓，提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的`烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度，推動工作開展
1、加大督查督辦工作，對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象，重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協(xié)同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來，造成一定聲勢，營造專項治理氛圍。
2、強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
3、制定采購單，做好采購記錄，把好質量關。定點采購，雙方簽定采購合同，以保證食品、原料的質量。
4、由少先隊大隊部設立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對食堂、小賣部進行督促檢查。
5、堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。
6、堅持每月召開一次食堂工作人員會議，總結經驗，取長補短，時時刻刻強調安全問題，切實保證師生的飲食安全。
7、辭退屢教不改的工作人員。
8、個人方面要注意：上班時間要穿戴好工作服，不要在食堂會客，工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
食品安全宣傳工作計劃 篇11
為落實好地方政府的食品藥品安全監(jiān)管責任，更好保障全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下：
一、指導思想。
以科學發(fā)展觀為指導，深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會精神，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，全面夯實食品藥品監(jiān)管工作，努力構建食品藥品安全體系為目標，提高全鎮(zhèn)群眾食品藥品安全意識，規(guī)范食品藥品生產經營行為和市場流通秩序，提高食品藥品安全水平，建立推進食品藥品安全信用體系為核心，進一步增強工作責任感和使命感，積極采取有力的監(jiān)管措施，切實履行好地方政府職責，提高依法行政能力，鞏固提高我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)建工作成果，維護好廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則。
堅持政府負責、各方聯(lián)動的工作方針，本著求真務實和抓實、抓細和抓專的原則，扎實開展食品藥品專項整治和推進食品藥品安全信用體系建設，通過以源頭治理為突破口、更新觀念、創(chuàng)新管理方式、完善落實改革監(jiān)管體制，加強單位協(xié)作、整合監(jiān)管資源，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通和消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮(zhèn)食品生產、經營和流通安全有序發(fā)展。
三、工作措施。
(一)抓好綜合組織協(xié)調工作。
鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)督管理所主要負責全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)督管理，向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，實時協(xié)調組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查整治活動。
(二)加強農產品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)農產品質量安全檢測站主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設;二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用;三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
(三)加強畜產品源頭監(jiān)管。
鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設;二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鎮(zhèn)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產品藥物殘留超標行為;四是負責和加強對上市豬肉的檢驗檢疫監(jiān)管，杜絕病害肉流向農村市場。
(四)加強對食品生產源頭的監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織協(xié)調相關食品安全工作成員單位做好以下工作：一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產行為;二是加強對食品生產企業(yè)的`法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格控制，特別要加強對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標使用違法添加行為的監(jiān)管;四是加強食品生產原料的的監(jiān)管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品;五是加大生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確保流入市場的食品安全;六是重點監(jiān)控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產過程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產;七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締。
(五)抓好食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所負責做好以下工作：一是嚴格落實食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各類違法經營行為;二是建立經營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)的經營行為;三是督促指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追朔、封存報告和銷售臺賬制度;四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神，推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽檢，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和農村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根朔源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業(yè)主動找回已經銷售有安全隱患的食品;六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根朔源，依法嚴厲打擊，對涉及犯罪的及時移送公安機關依法處理，保護合法經營，打擊違法行為。
(六)抓好食品餐飲服務環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。
鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所做好以下工作：一是嚴格食品生產、加工、流通和餐飲服務衛(wèi)生許可準入制度;二是嚴格做好食品生產、加工、流通和餐飲服務從業(yè)人員的健康登記;三是嚴格實施學校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級制度，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)管理制度落到實處;五是加強日常監(jiān)督檢查，努力提高監(jiān)管覆蓋面，面對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督管理和抽查檢查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識的業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信理念，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強對散裝食品的監(jiān)管。
(七)抓好藥品安全工作。
重點抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊銷售假劣藥品的行為和取締無證經營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生院要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機構建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關制度，做好各種記錄，嚴格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應事件列入目標考核，促使藥品、醫(yī)療器械不良反應事件做到及時上報。
(八)各村工作。
一是做到村級食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會的日常常規(guī)工作，結合實際開展農村群眾自辦宴席安全知識的的宣傳教育;三是積極推進農村自辦家宴報告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵�，做好報告檢查登記的填報工作;四是認真做好全村范圍內的食品經營流通戶的管理登記工作，對過期食品和問題食品現(xiàn)場給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。
食品安全宣傳工作計劃 篇12
為營造學校良好教學環(huán)境，穩(wěn)定學校教學工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定～年xx市學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導思想
堅持以人為本，遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題，深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作，為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領導，明確職責
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的`工作格局，有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害，組織、協(xié)調指導應急處置工作，把危害后果控制在最小范圍，并降到最低程度。
三、加大宣傳，營造氛圍
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》和《全市學校內外飲食商品攤點專項工作方案》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。
四、突出重點、很抓落實
今年，我局將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，很抓落實，力爭取得明顯效果。
加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經營者采購食品時索取產品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管，并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和三無產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
食品安全宣傳工作計劃 篇13
一、指導思想
堅持以科學發(fā)展觀為指導，立足食品安全為抓手，鞏固和擴大當前食品安全監(jiān)管成果，著力加強食品安全監(jiān)管體系建設，著力規(guī)范食品流通和經營流程，著力健全食品安全長效監(jiān)管機制，保障消費者食用安全，促進集團經濟又好又快發(fā)展。
二、總體目標
以《食品安全法》為準則，貫徹執(zhí)行《xx市食用農產品安全監(jiān)管暫行辦法》，積極落實市府實事項目，切實履行食品安全監(jiān)管工作，嚴格執(zhí)行“先檢測后銷售”的交易流程，通過食品安全軟硬件共同提升，堅決遏止“問題農產品”流入市場銷售。力爭在年內基本建立條塊結合、責任明確、制度健全、運轉高效、協(xié)調聯(lián)動的立體化長效監(jiān)管模式。
三、工作重點
（一）加強食品安全宣傳教育。
一是深入開展《食品安全法》宣傳活動，采取多種形式，廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī)，在市場經營戶中組織開展《中華人民共和國食品安全法》頒布實施兩周年宣傳周活動，全面落實各項食品安全措施，營造誠信經營的良好環(huán)境。
二是在檢測人員中開展檢測技能專項培訓，覆蓋面達到100%。以勞動競賽為載體，組織開展檢測技能競賽活動，不斷提升市場檢測人員的檢測水平。
�。ǘ┘訌娛称钒踩O(jiān)測體系建設
批發(fā)零售環(huán)節(jié)：
一是開展每兩月一次索證索票、臺帳的可追溯機制建立和執(zhí)行情況的檢查，重點加強節(jié)日、“兩會”等重大節(jié)慶、會議期間食品安全監(jiān)管力度，確保各時段食品安全，增強經營戶在食品安全上不可為的意識。
二是在全面推行經營戶與批發(fā)市場簽訂安全承諾書的制度上，督促各批發(fā)市場做好新進經營戶的食品安全宣傳、強化食品安全主體責任和承諾書簽訂工作，增強經營戶在食品安全上不愿為的意識。
三是做好農殘檢測、臺帳記錄情況抽查、互查工作，逐步將豬肉、水果、干貨等其他農產品納入集團食品安全監(jiān)測體系，嚴格執(zhí)行“先檢測后交易”的市場交易流程，增強經營戶在食品安全上不能為的意識，切實杜絕“問題農產品”流入市場。
酒店餐飲環(huán)節(jié)
一是督促酒店餐飲企業(yè)做好食品原料采購臺帳日記制度；二是加強涉及一定安全風險的食品銷售、加工經營戶的監(jiān)管，對具有高風險的食品銷售、加工經營戶要堅決退市。
�。ㄈ⿵娀称钒踩L險處置。
一是在制定《蔬菜供應應急預案》、《突發(fā)事件應急預案》基礎上，建立統(tǒng)
一、科學、規(guī)范的食品安全風險處置體系，力爭做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決，確保食品安全信息的高效傳遞、互聯(lián)互通、資源共享、綜合利用。
二是突出抓好食品安全事故應急預案和處置的`具體落實，建立定期食品安全信息收集和報告制度，有效預防和處置各類突發(fā)食品安全事件。
三是做好市府實事-肉菜追溯系統(tǒng)建設和運行工作，組織專人收集、歸類和更新相關資料，建立進出貨臺帳和索證索票等制度，做到產品“來源可追溯、流向可跟蹤，信息可查詢，責任可追究”。
�。ㄋ模┩晟妻r殘檢測點建設
在“大市場有安全檢測室，區(qū)域市場和配送企業(yè)有安全檢測點”的食品安全檢測網絡基礎上，繼續(xù)做好“市場+基地”的兩道農藥檢測防線建設，用好xx集團蔬菜保供專項基金，完善緊密型基地農殘檢測設備和落實相關人員培訓工作。
�。ㄎ澹┨岣邔κ称钒踩珯z測的整體可掌控力度。
年內，對集團各批發(fā)市場的整體檢測情況開展一次調研，重點了解各批發(fā)市場檢測人員配備、儀器設備現(xiàn)狀和維護保養(yǎng)、檢測流程、檢測站點的環(huán)境衛(wèi)生等情況，為集團在農產品食品安全上的整體規(guī)劃做好準備。
食品安全宣傳工作計劃 篇14
為做好x季度xx鎮(zhèn)村官食品安全服務隊工作，充分發(fā)揮食品安全信息員作用，特制訂工作計劃如下:
1、充分利用村官的'專業(yè)知識優(yōu)勢，定期組織學習，掌握食品安全知識及相關法律、法規(guī)和政策，不斷提高自身的業(yè)務素質。
2、積極開展食品安全知識、奧運環(huán)保安全知識的宣傳普及活動，并做好活動記錄。每季度進行一次專場食品安全知識宣傳活動，活動形式以舉辦宣講會、發(fā)放宣傳材料為主。
3、開展“食品知識進農家”活動，建立各村食品安全公示欄，及時更新食品安全有關信息，提高我鎮(zhèn)村民的食品安全意識。
4、對本村食品生產、經營單位做到底數(shù)清，建立健全食品安全臺賬，將各村臺賬電子化、信息化、聯(lián)網化，為縣、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)網做出貢獻!
5、充分利用食品安全信息網絡平臺，以大城子鎮(zhèn)食品安全服務隊名義在信息網上發(fā)布食品安全知識。
6、發(fā)揮服務隊食品安全監(jiān)督作用，對本村食品經營戶經營行為進行監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，并及時上報;遇到重大食品安全突發(fā)事件及時上報食品安全監(jiān)管部門;協(xié)助村民作好食品安全投訴舉報工作。
食品安全宣傳工作計劃 篇15
20xx年全鎮(zhèn)食品安全工作的總體要求是：全面貫徹落實黨的十七大精神，以科學發(fā)展觀為指導，緊緊圍繞確保食品安全這一中心任務，突出加強農村食品安全工作，深入開展食品安全專項整治，著力解決群眾最關心、最現(xiàn)實的食品安全問題，確保全鎮(zhèn)無重大食品安全事故發(fā)生，為保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全，促進經濟社會又好又快發(fā)展，實現(xiàn)平安奧運，加快頭灶全面建成更高水平小康社會進程作出更大的貢獻。
一、全面推進食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動
1、積極營造創(chuàng)建宣傳氛圍。各村(居)、各部門要創(chuàng)新宣傳措施和方式，多層面、多方位地宣傳食品安全地區(qū)創(chuàng)建的內容和意義，積極營造全社會了解創(chuàng)建、支持創(chuàng)建、參與創(chuàng)建的良好氛圍。
2、扎實抓好創(chuàng)建工作重點。進一步完善食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建規(guī)劃，細化創(chuàng)建標準，量化創(chuàng)建指標。加強部門的溝通協(xié)作，針對創(chuàng)建工作的薄弱環(huán)節(jié)加強專項整治，夯實創(chuàng)建工作基礎。
二、加強全鎮(zhèn)食品安全“三網”建設工作
1、強化監(jiān)管責任網和群眾監(jiān)督網建設。進一步完善鎮(zhèn)村監(jiān)管責任網絡，明確職責，強化考核力度，充分發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用。
2、拓展農村現(xiàn)代流通網。擴大農家店的覆蓋面，加強對標準化農家店規(guī)范化建設的督查指導。
三、加大環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度
一是嚴格規(guī)范食品生產加工行為。嚴把食品生產許可證發(fā)放關。對食品小作坊逐戶建立監(jiān)管檔案，完善以食品質量安全承諾書為主要內容的監(jiān)管體系。
二是加強生豬屠宰管理。嚴厲打擊私屠亂宰和制售注水、病害肉的違法行為。
三是繼續(xù)推進“全市千村百鎮(zhèn)市場工程”。實行各村以食品為主的消費品連鎖超市和連鎖農家店全覆蓋，改善農村消費結構，提升農村消費水平。
四是繼續(xù)強化常態(tài)監(jiān)管。抓好餐飲業(yè)功能用房設置、基礎設施配置、食品原料索證登記、餐具消毒等關鍵點。做好重大節(jié)日、重大活動、重點單位的餐飲保障工作，預防和控制食物中毒事故和食源性疾患發(fā)生。
四、扎實開展食品安全專項整治
1、繼續(xù)深入開展食品安全專項整治工作。抓住主要環(huán)節(jié)，重視源頭監(jiān)管，以糧、油、肉及肉制品等高風險食品為重點，集中整治小企業(yè)、小作坊、加大對各類食品批發(fā)市場、集貿市場、小食雜店、小餐館、小攤點、家宴服務的`監(jiān)管力度，進一步擴展小豆腐坊整治成果，全面推動“五小”行業(yè)整治。加大對學校食品及校園內部小商店、小飲食店的監(jiān)管力度，集中整治校園周邊飲食環(huán)境。實行食品市場經濟戶口管理，依法取締無照經營。
2、繼續(xù)保持食品市場整治高壓態(tài)勢。緊緊圍繞廣大人民群眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題，要集中力量查處。對制售假冒偽劣、有毒有害食品以及販賣私鹽的犯罪團伙和首惡分子，違法生產、銷售國家明令禁止的農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，要嚴厲打擊。
五、提高食品安全綜合監(jiān)管效能
1、強化食品安全責任制落實。各村、各單位要進一步強化地方政府責任，將食品安全工作納入全年工作目標考核。鎮(zhèn)食安辦將對食品安全網絡建設、措施落實等實施動態(tài)評價、跟蹤督查。
2、積極構建食品安全信息平臺。進一步完善各村(居)、各單位之間信息共享、聯(lián)動監(jiān)管的工作機制，加強信息收集、整理、分析、上報工作。
3、穩(wěn)步推進食品安全信用體系建設。擴大食品行業(yè)信用體系建設的覆蓋面，指導企業(yè)加強誠信建設，建立和完善企業(yè)誠信檔案。
4、切實加強食品安全應急處置工作。完善食品安全事故信息報告制度，確保食品安全事故及時發(fā)現(xiàn)、及時報告、及時處置。
食品安全宣傳工作計劃 篇16
為進一步加強食品藥品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品藥品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，結合我鎮(zhèn)實際，特制訂計劃如下：
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，堅持“標本兼治，著力治本”的原則，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全保障這一中心任務，著力加強食品藥品安全體系建設，建立健全食品藥品安全長效監(jiān)管機制，突出群眾關心的食品藥品安全熱點、難點問題，整頓和規(guī)范食品藥品生產經營秩序，保障消費安全，促進經濟社會又好又快發(fā)展。
二、目標任務
（一）總體目標
切實履行食品藥品安全綜合監(jiān)督管理職能，加快建立條塊結合、責任明確、制度健全、運轉高效、協(xié)調聯(lián)動的.食品藥品安全監(jiān)管體制，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品藥品的違法犯罪行為，及時查處食品藥品違法大案要案，食品藥品安全事故隱患得到有效控制，食品藥品質量穩(wěn)步提高，公眾食品藥品消費安全感不斷增強。
�。ǘ┚唧w目標
1、蔬菜、畜禽、水產品等鮮活農產品質量抽檢平均合格。
2、食品藥品流通市場90%建立“一戶多檔、實名登記、證明登記、標牌公示”等四項監(jiān)管制度。
3、食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理率達到95%。建立原料進貨索證索票率達到95%以上，基本杜絕使用病死或者死因不明畜禽產品和其他有毒有害物質加工食品藥品的行為。
三、工作重點
完善宣傳教育體系。堅持“食品藥品安全，教育先行”，一是實施食品藥品安全教育培訓計劃，編制食品藥品安全基本知識手冊，組織監(jiān)管人員入戶培訓，培養(yǎng)營業(yè)戶質量意識與安全生產習慣。二是啟動食品藥品安全知識教育行動計劃，深入開展以“送法律法規(guī)知識、送食品藥品消費知識、送放心食品藥品進農家”為主題的食品藥品安全宣傳教育活動，大力普及食品藥品營養(yǎng)與安全鑒別知識。三是實施食品藥品安全法律法規(guī)集中培訓計劃，結合“五五”普法，定期組織監(jiān)管人員和企業(yè)負責人集中培訓，切實提高食品藥品安全知法、守法、監(jiān)管水平。同時，將食品藥品安全工作納入各新聞媒體總體宣傳計劃，營造濃厚的工作氛圍。
食品安全宣傳工作計劃 篇17
為加強和規(guī)范我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督工作，保障我縣肉食品衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，進一步完善動物產品質量安全監(jiān)管長效機制，結合我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所20xx年監(jiān)督執(zhí)法工作的實際情況，制定20xx年動物產品質量安全監(jiān)管工作計劃
一、抓好法律法規(guī)和業(yè)務學習，提高執(zhí)法人員素質
采取以自學為主，定期集中培訓，學習《中華人民共和國動物防疫法》、《動物檢疫管理措施》、《生豬檢疫工作規(guī)程》等法律法規(guī)和有關《動物性食品衛(wèi)生學》等相關業(yè)務知識，使大家業(yè)務素質得到進一步提高。
二、扎實抓好全縣范圍養(yǎng)殖場日常監(jiān)督管理工作，把動物性食品安全風險消滅在生產環(huán)節(jié)上。
一、動物衛(wèi)生監(jiān)督所要主動配合縣畜牧技術推廣站關于范圍養(yǎng)殖場的管理工作，確認我縣已備案的范圍養(yǎng)殖場(只有經過畜牧部門備案的范圍養(yǎng)殖場才列入監(jiān)管范圍)，將已備案的養(yǎng)殖場進行分類，即，一及、二級、三級。
二、明確各范圍養(yǎng)殖場監(jiān)管的責任人，一級監(jiān)管的范圍場的監(jiān)管責任人必須是縣監(jiān)督所的分管副所長和執(zhí)法骨干;二、三級監(jiān)管的范圍場的監(jiān)管責任人是當?shù)匦竽莲F醫(yī)站的負責人或技術人員。同時明確監(jiān)管責任人的任務和責任：一級監(jiān)管的范圍養(yǎng)殖場，每月必須到場檢查一次，二、三級監(jiān)管的.范圍場，每兩個月要到場一次。
三、加強一級監(jiān)管范圍養(yǎng)殖場的動物防疫條件審查，力爭在20xx年，我縣一級監(jiān)管的范圍養(yǎng)殖場全部達到《農業(yè)部動物防疫條件審查辦法》的要求，并取得《動物防疫條件合格證》。
四、為了使養(yǎng)殖業(yè)主深入了解肉食品安全生產的極端重要性，計劃搞一期養(yǎng)殖業(yè)主培訓班。
五、完善各范圍養(yǎng)殖場的各種臺賬和檢查記錄。
三、加強我縣屠宰場(點)的監(jiān)督檢查
一、加強動物入場查證驗物工作。凡是無證或無標的動物(特別是生豬)、證物不符的，一律不得進入屠宰場。
二、嚴格宰前檢疫工作。凡是有染病或疑似染病的動物，一律不得進入屠宰環(huán)節(jié)，必須按有關規(guī)定進行隔離、急宰或無害化處理。
三、加強宰后同步檢疫工作。
1、必須按《檢疫操作規(guī)程》進行檢疫操作;
2、生豬必須按農業(yè)部規(guī)定進行5%“瘦肉精”抽檢。
四、督促屠宰場完善各種動物防疫設施，更換、重修不合格的設備。
五、加強檢疫工作的監(jiān)督檢查。定期檢查檢檢疫員檢疫操作、是否按規(guī)定著裝持證上崗。
六、進一步完善屠宰場的工作臺賬。年初要有獨立的工作室和獨立的休息室，各種證章的存放要符合相關要求，不得隨意擺放。
四、加強獸藥經營的市場的管理工作
一、重點檢查無證經營的獸藥經營店，嚴肅處理無證經營獸藥的違法行為。
二、加強獸藥經營企業(yè)gsp整改后日常管理工作，重點檢查經營假劣獸藥、過期獸藥行為。
三、加快速度對獸藥經營企業(yè)進行安裝電子臺賬的軟件安裝工作，日常督促業(yè)主進行獸藥購銷臺賬登記。
四、加強學校食堂和酒店、快餐店等人群集中用餐地方的肉食品安全衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
食品安全宣傳工作計劃 篇18
20xx年，為進一步加強我辦食品安全監(jiān)管工作，切實解決食品安全存在的隱患和難題，努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費環(huán)境，同時引導食品經營單位進行規(guī)范、有序營商，根據區(qū)食安委和鎮(zhèn)黨工委的總體工作要求，現(xiàn)結合我辦工作實際，特制訂工作計劃如下：
一、工作目標：
有效遏制食品安全違法犯罪行為，有效防控食品安全風險隱患，確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件，人民群眾飲食安全得到有力保障。
二、工作要點：
�。ㄒ唬┩晟剖称钒踩O(jiān)管機構，做實做強食安委及食安辦，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委統(tǒng)一領導和食安辦協(xié)調指導作用。按照鎮(zhèn)食安辦的職責，充分發(fā)揮食安辦職能作用，加大成員單位的綜合協(xié)調和監(jiān)督檢查力度，抓好成員單位目標責任的落實并由食安辦牽頭，每季度召開一次食品安全工作會議。
�。ǘ┡c村（社區(qū)）簽訂《xx鎮(zhèn)20xx年食品安全責任書》并根據責任書的要求對各居（村）食品安全工作進行考核評議，考評結果作為綜合考核評價領導干部的重要依據。
�。ㄈ┘涌焱七M家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，積極預防和控制H7N9等流感疫情的發(fā)生和傳播；貫徹實施《xx省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，規(guī)范食品生產加工小作坊和食品攤販的`生產經營行為，保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設市級食品安全示范街，迎接xx省餐飲服務食品安全示范街的建設考評工作。
�。ㄋ模┩怀鲋攸c，大力開展食品安全專項整治。
以食用農產品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學校周邊食品添加劑等為重點產品，以農村地區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、學校及學校周邊、小作坊聚集地等為重點區(qū)域，深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。
1、集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無各相關證照的生產加工企業(yè)，堅決打擊食品制假售假“黑窩點”和使用非食品原料生產加工食品的違法行為。
2、狠抓重點場所的整治，加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結合部的各類食品批零點、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種，查處無證無照、超范圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。
3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況，預防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點場所專項治理，進一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產經營行為。
�。ㄎ澹┘訌姼鳝h(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。
做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務及加強流通領域的監(jiān)管，有針對性地加強對食品經營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管，深入開展食品安全專項整治行動。
�。┘訌娛称钒踩O(jiān)管能力建設。
加強業(yè)務培訓力度，提升監(jiān)管人員綜合素質、業(yè)務能力和事故調查處理能力。加大經費投入，保障工作的正常、有序開展。
�。ㄆ撸┤嫘麄髫瀼匦滦抻啞妒称钒踩ā�、《xx省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，提升食品安全意識。
積極開展食品安全知識宣傳進社區(qū)活動，大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識，引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式；舉辦食品安全培訓，提高各社區(qū)（村）協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員，特別是企業(yè)負責人、質量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責任意識，進一步加強行業(yè)自律。
（八）暢通信息交流。
建立暢通的信息平臺，按時報送食品安全監(jiān)管相關信息。根據不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點和性質，向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息，增強人民群眾的消費信心。
�。ň牛┘哟舐�(lián)合行動力度，將食品安全聯(lián)合行動經�；�，抓好食品安全專項整治工作。
加強工作步驟、工作重點，加大部門之間協(xié)調配合力度，充分發(fā)揮食品安全領導小組的組織協(xié)調作用，搞好銜接，整合監(jiān)管力量，對食品市場存在的問題進行整治，消除安全隱患，將整治工作引向深入。
食品安全宣傳工作計劃 篇19
為切實做好我鄉(xiāng)食品安全工作，確保全鄉(xiāng)人民身體健康和生命安全，特制定20xx年食品安全工作計劃如下：
一、指導思想
全面落實科學發(fā)展觀，牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構建食品安全體系為目標，培養(yǎng)食品安全意識，規(guī)范食品生產經營行為和食品市場秩序，全面提高食品安全水平；以建立食品安全信用體系為核心，進一步增強責任感和使命感，積極采取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，切實解決我鄉(xiāng)食品工作中存在的問題，維護廣大人民群眾的根本利益。
二、工作原則
堅持政府負責、各方聯(lián)合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，繼續(xù)推進食品專項整治和食品安全信用體系建設，以突出源頭治理，通過更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強部門協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)的管理，強化食品質量安全意識，促進我鄉(xiāng)食品市場健康有序的發(fā)展。
三、20xx年工作目標
1、無公害農產品、綠色食品、有機食品生產基地監(jiān)測率達35%，畜產品違禁藥物、畜藥殘留抽樣合格率上升1%。
2、學校食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達95%，餐飲業(yè)及其他集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理率達65%。
3、餐飲業(yè)和集體食堂衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業(yè)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明持證率達95%。
4、食品加工點（戶）亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
5、有效規(guī)范鄉(xiāng)域商店食品散裝食品經營行為。
6、農村群體宴席報告率達90%。
四、工作重點
1、重點環(huán)節(jié)：原料購進、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費五個環(huán)節(jié)。
2、重點區(qū)域：農貿市場、鄉(xiāng)村內的各類食品批發(fā)零售點、食品加工小作坊、小餐館。
3、重點品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。
五、工作要求
（一）各村要結合自身的職責、職能，把食品安全知識的宣傳普及作為工作重點。努力提高人民群眾的食品安全意識和自我保護的能力，營造良好的輿論環(huán)境和社會氛圍，自覺抵制有害食品。
（二）各村對自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經�；�、制度化和規(guī)范化管理，明確年內本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點，日常監(jiān)管要分片清楚、責任到人，做到人員、措施、工作到位。
（三）各村對季節(jié)性食物中毒要提前作好預警，并及時報鄉(xiāng)食安辦。
�。ㄋ模┐鍍晌嘧蛹皶r調整和完善食品安全領導小組，明確領導和工作人員，村食品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動的，應及時進行調整，以確保鄉(xiāng)食品安全工作的正常運行，并將組織機構文件上報鄉(xiāng)食安辦。
六、主要工作措施
�。ㄒ唬┳ズ镁C合組織協(xié)調工作
鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管辦公室主要負責全鄉(xiāng)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調和綜合監(jiān)管，向鄉(xiāng)政府匯報階段性食品安全工作的進展情況，及時調整工作思路和采取應對措施，適時協(xié)調組織開展全鄉(xiāng)食品安全專項檢查活動。
（二）加強農產品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)農辦主要抓好以下工作：一是全面實施“無公害農產品行動計劃”，推進安全優(yōu)質初級農產品標準化綠色產業(yè)種植生產基地建設；二是嚴厲打擊經營、銷售高毒高殘留農藥行為，控制高毒、高殘留有機磷農藥在農業(yè)生產中的使用；三是負責農產品及蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測。
�。ㄈ┬螽a品源頭監(jiān)管
鄉(xiāng)獸醫(yī)站主要抓好以下工作：一是推進安全優(yōu)質養(yǎng)殖產業(yè)基地建設；二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為，加強對飼料、飼料添加劑、獸藥等經營的管理，密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物，防止其流入我鄉(xiāng)市場，嚴防違禁藥品從人用藥品領域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié)；三是治理水產品藥物殘留超標行為；四是負責和加強對定點生豬屠宰場內生豬檢疫的監(jiān)管，杜絕病害肉上市。
�。ㄋ模┘訌妼κ称飞a源頭的監(jiān)管
鄉(xiāng)經濟發(fā)展辦（工業(yè)）負責做好以下工作：一是嚴格食品生產企業(yè)準入制度，嚴厲打擊違法生產行為；二是加強對食品生產企業(yè)法人、管理人員的培訓，強化企業(yè)食品安全第一責任人的主體意識，督促其完善各生產環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對食品生產使用食品添加劑進行嚴格監(jiān)控，特別要加強對糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產加工過程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強食品生產原料的監(jiān)管，防止食品生產中使用非食品、劣質、有毒原料生產食品；五是加大食品生產環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場食品的安全；六是重點監(jiān)控面粉制品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品、生產加工點，禁止生產企業(yè)使用礦物油、工業(yè)用雙氧水、毛發(fā)水、敵敵畏、甲醇等有毒非食用物質和回收過期變質食品、地溝油、陳化糧進行食品生產；七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度，對設施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締；八是對居民飲用水安全狀況適時進行監(jiān)控檢測。
�。ㄎ澹┳ズ昧魍ōh(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。
鄉(xiāng)食安辦負責做好以下工作：一是嚴格食品經營主體資格審查，嚴把市場準入關，切實打擊各種違法經營行為；二是建立經營假劣食品懲戒機制，規(guī)范企業(yè)經營行為；三是要督促和指導經營企業(yè)建立健全食品進貨驗收、索證索票、質量追溯、封存報告和銷售臺帳制度；四是在經營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設，從強化企業(yè)是食品安全第一責任人的責任意識為切入點，本著積極、穩(wěn)妥、務實的精神，推進經營企業(yè)食品安全信用體系的建立；五是加大對市場食品的監(jiān)督，重點要放在批發(fā)市場、超市、集貿市場和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農村，發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根溯源，查清其進貨渠道和銷售去向，督促經營企業(yè)主動找回已銷售的有安全隱患的食品；六是對故意經營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊；七是對經營不符合標準和有毒有害食品的行為，做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根溯源，依法嚴厲打擊，對大案要案涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關依法查處，保護合法經營，打擊違法行為；九建立食品安全申訴舉報指揮中心，在主要集貿市場設立投訴服務點，接受消費者監(jiān)督；十對商店（超市）散裝食品經營行為，推進場廠掛鉤、場地掛鉤等先進經驗；十一是嚴厲打擊食品經營活動中的商業(yè)欺詐行為，凈化食品市場環(huán)境。
�。┳ズ孟M環(huán)節(jié)的`食品安全監(jiān)管
鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責并做好以下相關工作：一要嚴格食品生產、經營及餐飲業(yè)衛(wèi)生許可準入制度，現(xiàn)場檢查達不到條件的一律不得衛(wèi)生許可準入；二是未經健康體檢，不得發(fā)放從業(yè)人員健康證明，同時要保證食品生產、經營及餐飲業(yè)從業(yè)人員健康證持證率達95%；三是努力提高學校食堂、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生分級量化管理范圍，對設施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締；四是監(jiān)督、指導餐飲業(yè)（食堂）建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等各環(huán)節(jié)管理制度并落到實處；五是加強日常監(jiān)管力度，努力提高監(jiān)管覆蓋面，對餐飲業(yè)（食堂）使用的糧油、調味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督和抽檢力度，發(fā)現(xiàn)問題及時控制；六是組織餐飲管理人員進行食品安全相關知識及業(yè)務培訓，提高其法律意識、安全意識和責任意識，建立誠信機制，樹立誠信消費，從源頭上遏制食品安全隱患，防止食品安全事故的發(fā)生；七是加強對散裝食品的監(jiān)管；八是對進入市場的飲用水（自來水、礦泉水、純凈水）、鮮牛奶（豆奶）飲料等衛(wèi)生質量、安全狀況適時進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時控制和處理。
（七）各村工作
一是做到食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案，各項工作的開展有真實的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育；三是積極推進農村群體宴席報告制度的實施，農村群體宴席報告率要達到85%，檢查率要達100%；四是進行農村市場專項整治，設立農村食品安全檢查小分隊，對舉報多的地點、市場要反復突擊檢查；五是積極配合相關部門做好有關食品安全的執(zhí)法監(jiān)督工作；六是構建農村食品消費維權體系，建立食品安全申訴舉報中心、舉報站、村鄉(xiāng)舉報聯(lián)絡點維權體系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春節(jié)前各開展聯(lián)合檢查，發(fā)現(xiàn)大案要案及時報告鄉(xiāng)食安辦并配合處理；八是每月15日前按時將食品安全工作各種資料上報鄉(xiāng)食安辦公室；九是按時完成鄉(xiāng)食安辦臨時按排的各項工作。
食品安全宣傳工作計劃 篇20
為進一步加強食品安全監(jiān)管工作，不斷提高村民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，結合我村實際，特制訂計劃如下：
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，堅持“標本兼治，著力治本”的原則，確保我村食品安全保障這一中心任務，著力加強食品安全體系建設，建立健全食品安全長效監(jiān)管機制，突出群眾關心的食品安全熱點、難點問題，整頓和規(guī)范食品生產經營秩序，保障消費安全，促進經濟社會又好又快發(fā)展。
二、目標任務
實履行食品安全綜合監(jiān)督管理職能，加快建立條塊結合、責任明確、制度健全、運轉高效、協(xié)調聯(lián)動的.食品安全監(jiān)管體制，嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為，及時查處食品違法大案要案，食品安全事故隱患得到有效控制，食品質量穩(wěn)步提高，公眾食品消費安全感不斷增強。
三、工作重點
1、完善宣傳教育體系。堅持“食品安全，教育先行”，一是實施食品安全教育培訓計劃，編制食品安全基本知識手冊，組織監(jiān)管人員入戶培訓，培養(yǎng)營業(yè)戶質量意識與安全生產習慣。二是啟動食品安全知識教育行動計劃，深入開展以“送法律法規(guī)知識、送食品消費知識、送放心食品進農家”為主題的食品安全宣傳教育活動，大力普及食品營養(yǎng)與安全鑒別知識。三是實施食品安全法律法規(guī)集中培訓計劃，結合“五五”普法，定期組織監(jiān)管人員和企業(yè)負責人集中培訓，切實提高食品安全知法、守法、監(jiān)管水平。同時，將食品安全工作納入各新聞媒體總體宣傳計劃，營造濃厚的工作氛圍。
2、完善風險預警體系。制定突發(fā)食品安全事件應急處理預案，建立統(tǒng)一、科學、規(guī)范的食品安全危害評估和風險預警指標體系，采取專家風險評估與部門風險管理相互獨立又密切結合的方式，對食品安全狀況定期進行綜合風險評估。力爭做到對潛在食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決，確保食品安全信息的高效傳遞、互聯(lián)互通、資源共享、綜合利用，完善食品安全應急處置體系。突出抓好重大食品安全事故應急預案和操作手冊的具體落實。
一是層層普及宣傳，橫向到邊，縱向到底，培養(yǎng)危機意識、防范意識；
二是搞好應急培訓演練，確保物資、技術和人員儲備到位，提高實戰(zhàn)能力；
三是建立食品安全信息收集網絡和報告制度，形成全社會群防群控機制，不放過任何事故苗頭，及時上報追查，控制事態(tài)，消除危害，有效預防和處置各類突發(fā)食品安全事件。
食品安全宣傳工作計劃 篇21
一、健全機構，加強領導
力爭做好產業(yè)園人民的飲食安全工作，園區(qū)黨工委、管委會及時調整了以管委會主任任主任，分管領導任副主任，相關責任單位負責人任成員的食品安全工作委員會，同時委員會下設辦公室在安監(jiān)站，產業(yè)園食品安全辦公室主任由安監(jiān)站站長曾濤擔任；村信息員由各村的村主任和村副主任擔任，建立了一支食品安全隊伍，從組織上保證了此項工作的開展。
二、制定工作計劃，納入考核目標
產業(yè)園高度重視食品安全工作，黨工委、管委會每季度要研究、討論一次本轄區(qū)的食品安全工作，遇到重大食品事件要及時向上級部門匯報，以得到及時處理，將此項工作納入村上目標并進行考核。目標層層分解，責任層層落實。保持工作壓力，促使壓力變成動力。從而把食品安全工作落實實處。
三、摸清底數(shù)，情況要明
食品安全工作是一項長期、系統(tǒng)工程，涉及的面比較廣、環(huán)節(jié)比較多，這就要求我們分門別類地做好調查建檔工作。今年產業(yè)園要在去年的基礎上，進一步摸清轄區(qū)范圍內的生產小作坊有多少，經營商店有多少，狀況如何，有證無證的要做到心中有數(shù)，并及時上報上級部門，只有底數(shù)清了，情況明了，才能為制定決策提供依據，為做好工作打好基礎。
四、收集信息，當好耳目
收集信息并及時上報給職能部門是產業(yè)園食品安全工作的一個重要工作。做好這項工作的先要條件就是要做到手勤、腿勤、耳靈。信息的采集的.重點在村級，要充分調動村信息員的積極性，讓他們在第一時間內把收集到的信息上報給產業(yè)園食安辦，由產業(yè)園食安辦匯總上報給縣相關職能部門。
五、突出重點，主動工作
食品安全工作的重點要防止集體群發(fā)安全事故，就產業(yè)園而言，今年要突出抓好以下兩方面的工作;
今年單獨把群宴管理工作納入村考核目標，要和村兩委、村信息員簽訂目標管理責任書，要嚴格申報制度，加強群宴工作人員的資質審查，此項工作食安辦具體負責。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗。要及時掌握各村流動廚師的相關信息，督促群宴廚師及時辦驗證，對無證和證件不完善的要堅決不予申報。要嚴格審批制度，并實地查看，
食品安全宣傳工作計劃 篇22
為認真貫徹執(zhí)行國家有關“食品安全法”，不斷強化食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)制定出20XX年食品安全工作計劃如下：
一、指導思想
認真踐行科學發(fā)展觀，遵循“集中部署、突出重點、屬地管理、聯(lián)合督導”的原則，把抓好食品、藥品安全專項整治作為食品安全工作切入點。通過深入開展專項整治，督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產經營行為，加大懲戒的力度，切實解決影響食品、藥品安全的突出問題，使全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營秩序進一步好轉，人民群眾食品、藥品安全消費信心進一步增強。
二、工作計劃
�。ㄒ唬┮�(guī)范取締無證無照食品、藥品生產經營行為，堅持查疏結合、標本兼治的`原則，鎮(zhèn)食藥安辦將會同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對全鎮(zhèn)食品、藥品生產經營單位（戶）進行全面清理整治，規(guī)范證照不齊和超范圍經營的經營戶，取締一批無證無照生產經營戶并建立長效防范機制確保人民群眾飲食安全和身體健康。
�。ǘ┙M織、協(xié)調本行政區(qū)域農村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作；建立健全農村自辦宴席信息收集、報告、備案工作機制，完善、落實食品安全責任制；
（三）進一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場，加強保健食品監(jiān)管力度，保障消費者身體健康和合法權益，專項整治利用“會議”“講座”等形式，非法聚集群眾，通過夸大功效、虛假宣傳、價格虛高等手段推銷保健食品，坑害群眾、損害消費者權益的行為。
（四）特殊時段即“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。
�。ㄎ澹┓e極引導廣大市民參與、監(jiān)督、舉報食品安全的違法行為。
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