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公司生活科工作計(jì)劃
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，為此需要好好地寫(xiě)一份計(jì)劃了。相信大家又在為寫(xiě)計(jì)劃犯愁了吧？以下是小編收集整理的公司生活科工作計(jì)劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
在20xx年里，生活科將緊緊圍繞公司“提質(zhì)增效、良性發(fā)展”這一主線(xiàn)，按照年初提出的“1388”工作思路與生活科本職工作有效結(jié)合，特別是要緊扣公司八項(xiàng)重點(diǎn)工作中提出的“力爭(zhēng)使全年總成本降低35元/噸”工作任務(wù)，盡最大努力，在充分分解這一目標(biāo)任務(wù)上有所承擔(dān)，在促進(jìn)公司效益扭虧為盈總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)上有所作為。為此，20xx年生活科將按照以下控制目標(biāo)開(kāi)展各項(xiàng)工作。
首先，20xx年事務(wù)費(fèi)用總支出在保證質(zhì)量、提高服務(wù)的基礎(chǔ)上，通過(guò)深挖潛力、控制內(nèi)耗、強(qiáng)化管理，實(shí)現(xiàn)較20xx年總支出229.74萬(wàn)元，下降8%�？刂圃�211.4萬(wàn)元以下，力爭(zhēng)下降10%，控制在206.7萬(wàn)元以下。
控制分項(xiàng)有以下幾個(gè)方面：
1、蔬菜采購(gòu)方面：總消耗支出費(fèi)用比去年下降10%以上。
具體措施：與供菜商重新接洽，談明形勢(shì)，保證批發(fā)價(jià)采購(gòu)，做到質(zhì)品不低，價(jià)格低廉，數(shù)量精準(zhǔn)。至3月11日起，已通過(guò)和供貨方壓價(jià)，有明顯降幅。
2、糧油采購(gòu)方面：將根據(jù)本年度市場(chǎng)糧油價(jià)格降幅，總消耗比去年下降5%以上。
具體措施：親于市場(chǎng)價(jià)格調(diào)詢(xún)，及時(shí)降，緩延漲，特殊貴品（如小米6.5元/斤，每日限量采用）。3月10日起，經(jīng)與供方充分壓價(jià)，油每桶下降xx元，效果顯現(xiàn)。
3、豬肉、豆腐常用副食品采購(gòu)方面：緊跟市場(chǎng)行情，比去年成本上下降10%。3月11日起，豬肉與供方商討，下降0.5元/斤。豆腐直接采用機(jī)制品，每斤下浮0.6-0.8元。
具體措施：
�、倥c供貨商洽談，比市場(chǎng)零售低10%供貨。
�、诙垢挠脵C(jī)制豆腐，價(jià)格可下降35%。
4、調(diào)味品采購(gòu)方面：下降5%以上。至3月11日起基本已達(dá)控制目標(biāo)，緊盯市場(chǎng)行情，及時(shí)跟進(jìn)。
具體措施：
�、俦９艹鰩�(kù)嚴(yán)控跑冒滴漏現(xiàn)象發(fā)生，并要求保管及事務(wù)會(huì)計(jì)當(dāng)班核算。
�、趪�(yán)格核算，成品菜盤(pán)內(nèi)部?jī)r(jià)格，做到不虛高、零利潤(rùn)服務(wù)為原則。已制定出相應(yīng)菜譜，計(jì)劃4月份開(kāi)始執(zhí)行。
5、礦泉桶水采購(gòu)管理及費(fèi)用：在確保收發(fā)貨物正常規(guī)范手續(xù)的基礎(chǔ)上，盡量使采購(gòu)價(jià)略有所降，使總費(fèi)用下降5%以上，去年消費(fèi)9.14萬(wàn)元，今年控制在8.5萬(wàn)元以?xún)?nèi)。
具體措施：
①?lài)?yán)格控制水桶破損，誰(shuí)發(fā)放誰(shuí)負(fù)責(zé)，去年報(bào)損約100個(gè)，單價(jià)50元，合計(jì)5000元。
②嚴(yán)格控制各單位領(lǐng)取數(shù)量，特別是各科室總量控制，杜絕住宿和辦公場(chǎng)所重復(fù)配水現(xiàn)象。
6、液化氣使用方面：暫不考慮減耗，因?yàn)槭墙y(tǒng)一供給價(jià)，且每天用量額定。但在充裝方面，應(yīng)明確出礦重量，入礦瓶重量，將采取絕對(duì)監(jiān)督，防止可能出現(xiàn)的跑冒滴漏現(xiàn)象，力爭(zhēng)消耗比去年有所節(jié)支，正在精確核算中。
7、人工工資（工效）方面：絕對(duì)下降40%，力爭(zhēng)達(dá)到100%，春節(jié)開(kāi)班即刻減少4至5名臨時(shí)工雇傭，每月節(jié)支約5000元費(fèi)用，將加大管理力度，力爭(zhēng)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。3月8日起已減除5名，4月開(kāi)始，將力爭(zhēng)全部解雇。
具體措施及建議：
①?gòu)N房?jī)?nèi)大師傅滿(mǎn)員（24人），滿(mǎn)額（30天）上班，不再雇傭2名臨時(shí)工，但廚房人員工資每月以26天計(jì)勤（隨生產(chǎn)系統(tǒng)采取30x0.85系數(shù)）。
�、谟�(jì)劃從4月份起取消餐廳4個(gè)臨時(shí)工，今年春節(jié)開(kāi)班，公寓樓已無(wú)臨時(shí)雇傭人員值崗。同時(shí)，調(diào)度樓臨時(shí)雇傭人員也取消，所需人員由公寓樓再壓縮精減填充補(bǔ)位。
�、劭涌谛〕圆辉儆信R時(shí)工，每天一人，必須保證服務(wù)（中間吃飯時(shí)間為1小時(shí)）。
8、廚房灶具日常維修費(fèi)用及餐具配新方面：勤于自檢，能省則省。使產(chǎn)生的必須維護(hù)費(fèi)用，控制在十分合理范圍。
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