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      2. 新年工作計劃

        時間:2021-07-07 13:40:37 工作計劃 我要投稿

        新年工作計劃范文匯總6篇

          時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進(jìn)入新的階段,為了在工作中有更好的成長,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。那么你真正懂得怎么寫好計劃嗎?以下是小編收集整理的新年工作計劃6篇,希望對大家有所幫助。

        新年工作計劃范文匯總6篇

        新年工作計劃 篇1

          我用自己的激情與努力給公司帶來了財富,給自己帶來了經(jīng)驗(yàn)。作為河南地區(qū)銷售主管的我,新年里自然有新的工作計劃,并按照計劃帶領(lǐng)我的團(tuán)隊將工作做到最好。

          銷售工作已給我公司乃至我個人帶來了寶貴的經(jīng)驗(yàn)與財富,20xx年里我將繼續(xù)負(fù)責(zé)河南地區(qū)的銷售工作。隨著河南區(qū)市場逐漸發(fā)展成熟,競爭日益激烈,機(jī)遇與考驗(yàn)并存。20xx年,銷售工作仍將是我們公司的工作重點(diǎn),面對先期投入,正視現(xiàn)有市場,作為我河南區(qū)銷售主管,我創(chuàng)業(yè)激情高漲,信心百倍,又深感責(zé)任重大,銷售主管工作計劃是我工作必不可少的重要內(nèi)容。

          把握現(xiàn)在,展望未來。20xx年,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,在銷售工作中我堅持做到:突出重點(diǎn)維護(hù)現(xiàn)有市場,把握時機(jī)開發(fā)潛在客戶,注重銷售細(xì)節(jié),強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù),穩(wěn)固與提高市場占有率,積極爭取圓滿完成銷售任務(wù)。20xx年銷售部年度工作計劃主要有以下四方面的內(nèi)容:

          一、銷量指標(biāo):

          至12月31日,河南區(qū)銷售任務(wù)56萬元,銷售目標(biāo)7萬元(銷售計劃表附后);

          二、計劃擬定:

          1、年初擬定《年度銷售工作計劃》;

          2、年終擬定《年度銷售總結(jié)》;

          3、月初擬定《月銷售計劃表》與《月訪客戶計劃表》;

          4、月末擬定《月銷售統(tǒng)計表》與《月訪客戶統(tǒng)計表》;

          三、客戶分類:

          根據(jù)度銷售額度,對市場進(jìn)行細(xì)分化,將現(xiàn)有客戶分為vip用戶、一級用戶、二級用戶與其它用戶四大類,并對各級用戶進(jìn)行全面分析。

          四、實(shí)施措施:

          1、技術(shù)交流:

          (1)本年度針對vip客戶的技術(shù)部、售后服務(wù)部開展一次技術(shù)交流研討會;

          (2)參加相關(guān)行業(yè)展會兩次,其中展會期間安排一場大型聯(lián)誼座談會;

          2、客戶回訪:

          目前在國內(nèi)市場上流通的相似品牌有七八種之多,與我司品牌相當(dāng)?shù)挠腥姆N,技術(shù)方面不相上下,競爭愈來愈激烈,已構(gòu)成市場威脅。為穩(wěn)固與拓展市場,務(wù)必加強(qiáng)與客戶的交流,協(xié)調(diào)與客戶、直接用戶之間的關(guān)系。

          (1)為與客戶加強(qiáng)信息交流,增近感情,對vip客戶每月拜訪一次;對一級客戶每兩月拜訪一次;對于二級客戶根據(jù)實(shí)際情況另行安排拜訪時間;(2)適應(yīng)把握形勢,銷售工作已不僅僅是銷貨到我們的客戶方即為結(jié)束,還要幫助客戶出貨,幫助客戶做直接用戶的工作,這項(xiàng)工作列入我20xx年工作重點(diǎn)。

          3、網(wǎng)絡(luò)檢索:

          充分發(fā)揮我司網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)資源,通過信息檢索發(fā)現(xiàn)掌握銷售信息。

          4、售后協(xié)調(diào):

          目前情況下,我公司仍然以貿(mào)易為主,“賣產(chǎn)品不如賣服務(wù)”,在下一步工作中,我們要增強(qiáng)責(zé)任感,不斷強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)服務(wù)。用戶使用我們的產(chǎn)品如同享受我們提供的服務(wù),從穩(wěn)固市場、長遠(yuǎn)合作的角度,我們務(wù)必強(qiáng)化為客戶負(fù)責(zé)的意識,把握每一次與用戶接觸的機(jī)會,提供熱情詳細(xì)周到的售后服務(wù),給公司增加一個制勝的籌碼。

          20xx年度我將嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,努力超越工作計劃。挑戰(zhàn)已經(jīng)到來,既然選擇了遠(yuǎn)方,何畏風(fēng)雨兼程,我相信:用心一定能贏得精彩!

        新年工作計劃 篇2

          聽著窗外的鞭炮聲漸漸少許,突然靜下的熱氣讓我意識到節(jié)日慢慢的在疏遠(yuǎn)我,也不得不再一次的讓我放下沉迷在節(jié)日氣氛中的歡快。我來到電腦旁,打開電腦點(diǎn)擊到個人資料里面,卻發(fā)現(xiàn)全年運(yùn)營計劃書和新年工作計劃還沒寫,我暗自嘆了口氣,汗!這個節(jié)日的悄然離去,還真讓我有點(diǎn)舍不得放開…消沉已久,我打開word準(zhǔn)備先寫新年工作計劃。

          新年計劃:

          工作:方向,方法,實(shí)施,執(zhí)行,定期檢討,完成任務(wù)。

          生活:作息安排,健康狀況(飲食平衡),鍛煉身體,朋友感情,關(guān)愛家人。

          業(yè)余:網(wǎng)絡(luò)研究,電子商務(wù),朋友聚會(每月一次),書籍20本。關(guān)注新聞。

          交友:親戚,同事,客戶,網(wǎng)友,政府部門及其他。

          (銷售方面)

          一、銷售工作的計劃

          1.市場分析,根據(jù)市場容量和個人能力,客觀、科學(xué)的制定出銷售任務(wù)。暫訂年任務(wù):銷售額50萬元。

          2.適時作出工作計劃,制銷售工作的計劃定出月工作計劃和周工作計劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會議溝通,確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時跟進(jìn)。

          3.目標(biāo)市場定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對待,加強(qiáng)對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取最大的市場份額。

          4.先友后單,與客戶發(fā)展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當(dāng)成自己的好朋友,達(dá)到思想和情感上的交融。

          5.對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應(yīng)客戶的承諾要及時兌現(xiàn),講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。

          6.努力保持和諧的同事關(guān)系,善待同事,確保每名同事在項(xiàng)目實(shí)施中能順利執(zhí)行。

          二、銷售工作的任務(wù)

          1.制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶?紤]武漢市地廣人多,交通涌堵,最好提前15分鐘到達(dá)與客戶約見的地點(diǎn)。

          2.見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務(wù)和潛在需求,最好先了解決策人的個人愛好,準(zhǔn)備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。

          3.做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項(xiàng),并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。

          三、工作與生活兼顧,快樂的工作

          1.定期組織業(yè)余活動,增進(jìn)彼此友誼,更好的交流。客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓工作成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進(jìn)行。

          2.對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當(dāng)然宴請不是目的,重在溝通,可以增進(jìn)彼此的感情,更好的交流。

          3.利用下班時間和周末參加一些學(xué)習(xí)班,學(xué)習(xí)更多營銷和管理知識,不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。

          以上是我新年的計劃。是的,不論工作或是生活總會遇到各種各樣的不幸,困難、挫折乃人生的一種的常態(tài)。已經(jīng)過去的種種,它將會變成我最美好的回憶。在此,我還是跟過去道聲珍重吧,也好讓我一直平靜不下來的心,好徹底放下來,去迎接新年的春風(fēng)。

        新年工作計劃 篇3

          一、經(jīng)營

          (一)市場調(diào)查和市場預(yù)測

          酒店酒店必須確知自己的市場領(lǐng)域,顧客類型,顧客支付能力,顧客對環(huán)境,出品,服務(wù)等的需求,并預(yù)測未來發(fā)展情況。目的是尋找餐廳出品服務(wù)的市場所在。

          (二)經(jīng)營方針和經(jīng)營策略選擇

          酒店經(jīng)營方針是餐廳的發(fā)展方向和指針。它隨餐飲業(yè)的性質(zhì)、任務(wù)、環(huán)境條件和接待對象不同而變化。餐飲部以“通過一流服務(wù)和高效率管理,為賓客提供舒適、親切、方便和帶人情味的享受,把企業(yè)辦成具有中國特色和國際水平的一流酒店”為經(jīng)營方針。經(jīng)營策略是經(jīng)營方針的具體運(yùn)用。

         。ㄈ┙(jīng)營思想和管理目標(biāo)確定

          酒店經(jīng)營思想的實(shí)質(zhì)是正確處理社政、企業(yè)、員工和消費(fèi)者的相互關(guān)系,貫徹執(zhí)行社政方針政策,確保餐廳堅持正確的經(jīng)營方向,餐飲部主要堅持以下五個經(jīng)營思想:

          1、堅持正確的經(jīng)營方向,改革管理體制,促進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展的思想。

          2、堅持不繼改善服務(wù)態(tài)度,服務(wù)方式,提高服務(wù)質(zhì)量,牢固樹立“餐廳的一切活動都是為了滿足廣大消費(fèi)者需要”的思想。

          3、堅持以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心正確處理社會、企業(yè)、員工和消費(fèi)者相互關(guān)系。

          4、堅持市場經(jīng)濟(jì)原則,講信譽(yù)、講衛(wèi)生、講質(zhì)量、正確開展競爭,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)在競爭中直接接受廣大消費(fèi)者的評判和檢驗(yàn)。

          5、堅持從長遠(yuǎn)利益出發(fā),不斷創(chuàng)新,進(jìn)取,開拓,并將社會效益與經(jīng)濟(jì)效益一起抓,促進(jìn)企業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展。

          6、堅持與互聯(lián)網(wǎng)思維對接,辦好自媒體,鎖定粉絲群,把餐飲的美食節(jié)和各項(xiàng)推廣活動及時傳遞給客戶。

         。ㄋ模┙(jīng)營任務(wù)

          酒店采用靈活的經(jīng)營方式,增加服務(wù)項(xiàng)目,擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域,搞好多種經(jīng)營,將日常餐廳銷售與美食節(jié)、會議、食品展銷和宴會經(jīng)營結(jié)合起來,采用多種銷售方式,搞活餐飲經(jīng)營。

          二、管理

          酒店在現(xiàn)代科學(xué)管理中,人們將管理分為九大系統(tǒng),即組織、企業(yè)文化、人才指揮(亦稱縱向指揮)、橫向聯(lián)絡(luò)、檢查反饋、預(yù)算計劃、人才選用和招聘、培訓(xùn)、激勵等。如果這九個系統(tǒng)都做得好,即管理做得好,那么這個餐廳就會獲得良好營運(yùn),像一個精良的鐘表,只要你一上發(fā)條整個餐廳會像鐘表一樣動起來。

          (一)餐飲管理的五項(xiàng)基本要求

          1、確保良好組織

          酒店要求:管理員組織相應(yīng)的下屬,并把他們的行為納入一個軌道,以利于實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。這是對管理的一項(xiàng)重要要求,否則以下各項(xiàng)要求就很難達(dá)到。

          2、掌握客源,以銷定產(chǎn)

          酒店餐廳的出品一經(jīng)做好即需盡可能快地賣與客人,以保證新鮮與質(zhì)量。因?yàn)槌銎纷龊煤笫呛茈y和時間保存的,所以要求管理人員必須根據(jù)訂餐情況、市場環(huán)境、歷史資料、當(dāng)?shù)貧夂、天氣預(yù)報、節(jié)假日變化等情況,做好預(yù)測分析。每天、每餐次盡可能掌握就餐客人的數(shù)量及對花色品種和產(chǎn)品質(zhì)量的要求,并據(jù)此安排食品原材料供應(yīng)和生產(chǎn)過程的組織,以避免浪費(fèi),并防止產(chǎn)銷脫節(jié),影響客人消費(fèi)需求和業(yè)務(wù)活動的正常開展。

          3、衛(wèi)生,確?腿税踩

          酒店要求管理人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,從食品原材料的采購、驗(yàn)收、儲藏、發(fā)料到加工、切配、烹飪、裝碟和銷售都要建立一套嚴(yán)格的衛(wèi)生制度。

          4、正確掌握毛利,維護(hù)供求雙方利益

          酒店要求管理人員正確執(zhí)行餐飲價格政策,區(qū)別不同情況,如不同菜式、市場競爭價等,制定毛利率標(biāo)準(zhǔn)。既要發(fā)揮市場調(diào)節(jié)的作用,又要維護(hù)供求雙方的利益;既要擴(kuò)大銷售又要在降低成本上下工夫。要定期檢查毛利率執(zhí)行結(jié)果,并根據(jù)市場供求關(guān)系作必要的調(diào)整。

          5、適應(yīng)多種需求,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

          酒店餐廳的客人來自五湖四海,消費(fèi)層次復(fù)雜。必須根據(jù)客人的身份、地位、飲食愛好、消費(fèi)特點(diǎn)和支付能力,研究不同客人的消費(fèi)需求和消費(fèi)心理,有針對性地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在產(chǎn)品上堅持多樣化、檔次合理;在產(chǎn)品質(zhì)量上突出風(fēng)味特點(diǎn),注重色、香、味、形和原料的選擇;在服務(wù)上堅持一視同仁,熱情、主動、禮貌、耐心、細(xì)致、周到,以滿足客人多層次的物質(zhì)和精神生活需要,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

         。ǘ┎惋嫻芾砦宸N常用方法

          1、層次管理

          酒店其主要特點(diǎn)是機(jī)構(gòu)設(shè)置簡練明確,垂直領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任清晰。一般分為:

          酒店決策層(酒店行政委員會)制定、審查、批準(zhǔn)發(fā)展計劃的財政預(yù)算,任命高層管理人員,明確組織結(jié)構(gòu)與福利待遇。

          酒店經(jīng)營管理層(總經(jīng)理及餐飲總監(jiān)組成經(jīng)營委員會)向決策層負(fù)責(zé),全權(quán)處理餐廳經(jīng)營管理的一切事務(wù),協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。如果餐廳規(guī)模不大,可由經(jīng)理擔(dān)任。

          酒店業(yè)務(wù)管理層(餐廳經(jīng)理/主管)貫徹落實(shí)上層指示,組織其主管部門實(shí)施業(yè)務(wù)活動。

          酒店操作層(基層員工)按照程序規(guī)范進(jìn)行具體工作,或接受上司指派,完成指標(biāo)。

          酒店層次管理的優(yōu)點(diǎn)是規(guī)范出各級管理者的管理要限,使各級人員在其權(quán)力職責(zé)范圍內(nèi)得以充分發(fā)揮。

          2、目標(biāo)管理

          酒店其主要特點(diǎn)是使工作有目標(biāo),并讓相關(guān)人員朝目標(biāo)努力。通常目標(biāo)可讓相關(guān)員工參與制定,以發(fā)揮員工的主動性,執(zhí)行起來就不會有抵觸,而且產(chǎn)生成就感。另外,還要采取與餐廳利潤掛鉤的獎勵方法,激勵員工將工作做得更好并爭取更好利潤。

          3、控制管理

          酒店信任是好的,管理是更好的?刂瓢蠢硎且龑(dǎo)員工做好工作,并發(fā)揮監(jiān)督控制作用,及時發(fā)現(xiàn)問題和錯誤,并在造成實(shí)際損失之前糾正它。須注意的是,管理者的控制系統(tǒng)應(yīng)有彈性,它只控制結(jié)果,而不是控制方式,要根據(jù)實(shí)情制定控制的松緊。

          4、制度管理

         。1)制度類型:獎懲、例會、培訓(xùn)、考勤、其他。

         。2)制度作用:維持餐廳順利經(jīng)營的手段。

          (3)優(yōu)點(diǎn):有依據(jù)、有約束,規(guī)范與警戒員工的行為。

          (4)執(zhí)行要求以身作則,賞罰分明。責(zé)備要及時適時,盡量用忠告和激勵的語言;對屢犯不改的要斷然處置。

          5、人本管理

          酒店人本管理的實(shí)質(zhì)是尊重人格,注重通過情感的投入,締造寬松、和諧的人際環(huán)境,從而引導(dǎo)、激勵、調(diào)動一種積極向上、奮發(fā)進(jìn)取的精神,過到管理上的理想境界。餐飲業(yè)的人本管理主要體現(xiàn)在以員工為本和以客人為本這兩個方面。為此,餐廳應(yīng)提出兩個第一:顧客第一;員工第一。并據(jù)此深入開展人本管理。

          酒店信任是好的,管理更是好的。作為管理員一定要敢于去管理。用人不當(dāng)和敢于放權(quán)這個矛盾困擾著很多餐飲業(yè)高層管理人員,下列方法或有助于解決:

         。1)首先學(xué)會識人。

         。2)其次學(xué)會考驗(yàn)人。

          (3)再次學(xué)會用人(知人善任,用人不疑,疑人不用,用人所長)。

         。4)最后學(xué)會放權(quán)(高明的授權(quán)是既放權(quán)給下屬又使其重視責(zé)任感。既檢查督促,又令其人名有實(shí))。

         。5)用忠告、幫助、激勵代替命令、檢查、干預(yù)。

          與部屬坦誠想相見,創(chuàng)造一個寬松愉快的工作氛圍。

          (三)管理工作的五個要領(lǐng)

          1、分析經(jīng)營環(huán)境,設(shè)定管理目標(biāo)

          酒店分析經(jīng)營環(huán)境的重點(diǎn)是:大力開展市場調(diào)查,掌握市場動態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,了解客人需求變化,同時掌握國家方針政策和對餐飲經(jīng)營的有關(guān)法規(guī)和規(guī)定等,然后對這些調(diào)查資料進(jìn)行認(rèn)真分析,并和企業(yè)自身?xiàng)l件結(jié)合起來,最終達(dá)到確定經(jīng)營方針、選擇經(jīng)營策略、確定經(jīng)營風(fēng)味,以及策劃餐飲產(chǎn)品購、產(chǎn)、銷活動的目的。

          酒店設(shè)定管理目標(biāo)是分析經(jīng)營環(huán)境的繼續(xù)和深入。餐飲管理的目標(biāo)設(shè)定,常見如下:

         。1)按時間劃分為長期目標(biāo)、中期目標(biāo)、短期目標(biāo);

         。2)按內(nèi)容劃分為市場目標(biāo)、銷售目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)和效益目標(biāo);

          (3)按層次劃分為企業(yè)目標(biāo)、部門目標(biāo)和基層目標(biāo)。

          酒店設(shè)定目標(biāo),要堅持以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,以企業(yè)目標(biāo)和部門目標(biāo)為主,長短結(jié)合。因此要以調(diào)查資料為依據(jù),通過預(yù)測分析,首先設(shè)定戰(zhàn)略目標(biāo),然后形成市場、銷售、質(zhì)量、效益等具體目標(biāo),并通過目標(biāo)的層層分解,轉(zhuǎn)化成收入、成本、費(fèi)用、利潤等經(jīng)濟(jì)指標(biāo),落實(shí)到企業(yè)、部門、基層等各部人員。這樣即能將各級管理至基層員工的注意力吸引到餐飲管理目標(biāo)上來,向著共同的目標(biāo)奮斗。

          2、發(fā)揮規(guī)劃功能,合理發(fā)配資源

          酒店管理目標(biāo)一經(jīng)確定,就要根據(jù)其要求做好統(tǒng)一規(guī)劃,以保證餐飲經(jīng)營各部門、各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展。重點(diǎn)是人力、服務(wù)項(xiàng)目和業(yè)務(wù)活動管理三方面的規(guī)劃。

          酒店合理分配資源是發(fā)揮規(guī)劃功能的自然結(jié)果。餐飲管理資源主要是人、財、物和信息四大資源,合理分配的目標(biāo)是要達(dá)到人力到位,物資流、資金流和信息流暢通,為完善餐飲管理目標(biāo)提供資源保證。

          3、督導(dǎo)次級經(jīng)理,組織業(yè)務(wù)經(jīng)營

          酒店管理目標(biāo)既定,在合理分配資源的基礎(chǔ)上主要根據(jù)管理目標(biāo)和任務(wù),逐級督導(dǎo),檢查各級員工的工作,以保證管理目標(biāo)和計劃任務(wù)的順利完成。組織業(yè)務(wù)經(jīng)營和督導(dǎo)次級經(jīng)理是同時進(jìn)行的。其重點(diǎn)是督導(dǎo)各級管理人員去做好客源組織、采購儲藏業(yè)務(wù)、廚房生產(chǎn)組織和餐廳服務(wù)組織等各項(xiàng)管理工作,它是一個復(fù)雜的過程,管理人員要深入實(shí)際,制定管理制度、操作規(guī)程,并充分發(fā)揮現(xiàn)場管理作用。同時要加強(qiáng)管理溝通,搞好內(nèi)部協(xié)調(diào),保證餐飲管理各項(xiàng)業(yè)務(wù)經(jīng)營活動的順利開展。

          4、協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,創(chuàng)造團(tuán)結(jié)氣氛

          酒店餐飲管理內(nèi)部關(guān)系十分復(fù)雜,常常在資源分配、任務(wù)確定、人事交往、工作安排、利益分配等各方面產(chǎn)生矛盾或磨擦。只有正確處理好這些關(guān)系,才能使各級管理員和廣大員工心情舒暢。協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系經(jīng),要理順餐飲管理體制,明確規(guī)定各級管理人員的職權(quán)和領(lǐng)導(dǎo)隸屬關(guān)系,管理過程中發(fā)生矛盾或磨擦,要堅持逐級協(xié)調(diào)的原則,盡量避免越級指揮和協(xié)調(diào)。

          酒店要創(chuàng)造團(tuán)結(jié)氣氛,必須有一個團(tuán)結(jié)奮斗、開拓前進(jìn)、辦事公道、不謀私利的領(lǐng)導(dǎo)班子,它是形成企業(yè)和部門團(tuán)體氣氛的核心;必須把廣大員工的注意力引導(dǎo)到餐飲管理目標(biāo)上來,為共同完成管理目標(biāo)而奮斗,它是形成團(tuán)體氣氛的紐帶;必須保證廣大員工在企業(yè)中受尊重,關(guān)心員工的物質(zhì)和精神利益,使他們心情舒暢地工作,以企業(yè)為家,關(guān)心企業(yè)經(jīng)營、服務(wù)質(zhì)量、出口質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益,由此形成良好的團(tuán)隊氣氛。

          5、作好檢查跟進(jìn)

          酒店工作已經(jīng)開展,或者已經(jīng)開花結(jié)果,這需要根據(jù)情況作好檢查跟進(jìn),以保證餐飲管理各部門、各環(huán)節(jié)的工作順利地朝著即定目標(biāo)和計劃任務(wù)進(jìn)行,直至完成并跟進(jìn)處理。跟進(jìn)的意義是持續(xù)性的,這是因?yàn),事情的完美是無止境的。再則,餐飲業(yè)的工作是不斷循環(huán)的,只有不斷地作好跟進(jìn),才能與時并進(jìn),使企業(yè)得以良好地持續(xù)發(fā)展。

          酒店因地制宜地制定和推行一整套以當(dāng)?shù)叵噙m應(yīng)的經(jīng)營管理方案是餐飲部在酒店中所處的地位和所應(yīng)發(fā)揮的職能作用,也是品牌優(yōu)勢和潮流導(dǎo)向的作用。

        新年工作計劃 篇4

          寧海溫泉大酒店明年的總體經(jīng)營思路是: 在力爭完成集團(tuán)公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的情況下,推行“三本”(人本、文本和成本)管理,努力樹立溫泉大酒店嶄新的品牌形象,以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙贏。具體計劃分為如下幾個方面:

          第一個方面:以努力提高賓客滿意度(四星級酒店要求達(dá)到90%,明年的指標(biāo)定為92%)為中心,力爭做好每一次對客服務(wù),提高賓客的忠誠度,建立酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,從而來提高酒店的經(jīng)濟(jì)和社會效益。

          要做到這一點(diǎn),首先要讓全酒店員工樹立高度的賓客意識、服務(wù)意識和質(zhì)量意識。為此酒店總經(jīng)理室會在明年協(xié)同、督促和指導(dǎo)質(zhì)檢培訓(xùn)部對每一位員工再次進(jìn)行酒店意識的再培訓(xùn),運(yùn)用生動的案例教學(xué)結(jié)合服務(wù)學(xué)理論,將這些意識深刻印記在員工心中。這樣在酒店內(nèi)形成“一線員工盡力做好對客服務(wù),二線員工盡力為一線員工的對客服務(wù)提供保障”的良好風(fēng)氣和意識,以優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)抓住賓客的心,贏得顧客的回頭和忠誠。今年8月起我們的酒店意識培訓(xùn)工作已經(jīng)在重點(diǎn)抓了,明年我們還要抓的更深入,更有力度。為此,我們在明年會增強(qiáng)培訓(xùn)部的力量,將質(zhì)檢培訓(xùn)人員由1名擴(kuò)充至3名,使員工從進(jìn)店的第一天起就受到良好的酒店意識的培訓(xùn),并使這方面的培訓(xùn)長抓不懈、常訓(xùn)常新。

          要讓賓客滿意,贏得他們的回頭和忠誠,了解賓客和有針對性的服務(wù)與關(guān)懷賓客是至關(guān)重要的。具有良好的服務(wù)口碑的酒店都非常重視賓客檔案的`建立和充分的運(yùn)用。他們在賓客檔案的建立和運(yùn)用方面具有良好的硬件保障(電腦網(wǎng)絡(luò)和內(nèi)部通訊系統(tǒng))和強(qiáng)有力的管理措施(軟件支持)。目前我們酒店在這些方面做得還很不夠,客史檔案很不健全,酒店的回頭客還沒有感受到應(yīng)有的關(guān)懷、親切和尊崇。明年我們要以營銷部為龍頭,充分注意盡可能詳細(xì)的收集和建立客史檔案,并以良好的信息溝通渠道和強(qiáng)有力的管理與激勵手段讓每一位員工都記住回頭客的客史資料,盡一切可能地為賓客提供有針對性的投其所好的個性化服務(wù)。

          餐飲服務(wù)部門賓客是逗留時間最長的且對服務(wù)感受最深的地方。所以餐飲服務(wù)質(zhì)量的好壞強(qiáng)有力的影響著賓客對酒店整體服務(wù)質(zhì)量的評價和賓客的滿意度。優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)也是凝聚人氣的重要方面。所以從今年8月份我接手酒店管理以來,一直非常注重餐飲菜肴的創(chuàng)新、菜肴口味與質(zhì)量的提高、菜肴價格的實(shí)惠性和餐飲服務(wù)質(zhì)量的提高,并注重與賓客感情的聯(lián)絡(luò)。讓新來的廚房班子成立菜肴創(chuàng)新研究小組,主要研究特色土菜創(chuàng)新,力爭打出“土、特、新”的餐飲菜肴品牌。也有一些菜肴獲得了賓客的認(rèn)可,如“雙色麥餅”、“溫泉麥蝦湯”、“脆醬蘿卜”、“棕香仔排”、“金牌牛頭”及其它農(nóng)家菜等。對于重要團(tuán)隊的餐飲接待服務(wù),我都親自過問和跟蹤,并在營業(yè)高峰期走動巡視,及時發(fā)現(xiàn)并糾正和反饋問題,餐飲的服務(wù)質(zhì)量比以前也有了較大的起色。重要團(tuán)隊,總經(jīng)理室都親自帶營銷人員和各部門經(jīng)理前去敬酒,與客人聯(lián)絡(luò)感情,并真誠的聽取客戶的意見。這些做得好的方面,明年要繼續(xù)保持。餐飲服務(wù)目前也還存在一些問題,一是周末和節(jié)假日生意較好時,因人手缺乏或新員工熟練程度不夠,有時會產(chǎn)生上菜速度慢和服務(wù)質(zhì)量不到位的問題。這要靠進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)、吸引和留住優(yōu)秀的熟練餐飲服務(wù)人員,穩(wěn)定餐飲從業(yè)人員隊伍等手段解決?傊髂瓴惋嫴穗确矫孢要繼續(xù)走“土、特、新”的路子,以充分的人力資源、堅持不懈的餐飲培訓(xùn)和良好的激勵管理來提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,以“敬酒與征詢賓客意見并舉”的方式來聯(lián)絡(luò)感情并切實(shí)根據(jù)賓客意見來改進(jìn)餐飲服務(wù)工作,以提高酒店的餐飲服務(wù)品牌,進(jìn)一步為酒店積聚人氣,提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和美譽(yù)度。

          前廳是賓客抵達(dá)酒店的“第一站”,也是酒店的信息服務(wù)中心,還是收集賓客信息資料和賓客意見的最佳地方。搞好前廳服務(wù)與前廳管理非常重要。良好的前廳服務(wù)能給賓客產(chǎn)生良好的第一印象;有效的前廳管理能夠建立完善的客史檔案,并運(yùn)用客史檔案為賓客提供個性化的服務(wù)。以前,酒店前廳與客房合并為房務(wù)部,由事務(wù)較多的房務(wù)部經(jīng)理直接管理而兼顧不周。而前廳缺乏合適的前廳經(jīng)理。明年年初,酒店會招聘到位一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理,并高薪引進(jìn)金鑰匙一名,共同抓好前廳的培訓(xùn)與管理工作,開展一系列的優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,營造親情服務(wù)和金鑰匙服務(wù)等個性化服務(wù)的氛圍,讓賓客感到我們的個性化服務(wù)也溫暖如溫泉。

          要為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高賓客滿意度和忠誠度,工程部、保安部、財務(wù)部、采購部、行政辦公室等后臺保障與職能管理部門為一線部門服務(wù)的意識、服務(wù)的水平與質(zhì)量也至關(guān)重要。這些部門對一線部門的良好服務(wù)是一線部門對客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的先決條件。故而抓好這些部門的服務(wù)意識、服務(wù)能力和工作績效應(yīng)該是先行一步的。以前,工程部的領(lǐng)導(dǎo)班子沒有執(zhí)行力,部門領(lǐng)導(dǎo)布置給下屬工作,下屬卻推委拖拉或敷衍了事,有部分員工存在著混日子的心理,工作責(zé)任心和酒店意識不強(qiáng),做事效率低下,。這種“人浮于事”和效率與士氣低下的運(yùn)作狀態(tài)嚴(yán)重地拖了酒店營業(yè)的后腿。后來我們果斷地撤換了過去的工程部領(lǐng)導(dǎo)班子,大膽起用新人,對新的工程部實(shí)行工作量化考核,并協(xié)助工程部實(shí)行內(nèi)部工作責(zé)任制考核,實(shí)行“能上能下”的用人機(jī)制。經(jīng)過一段時間的改革和運(yùn)行,工程部的執(zhí)行力強(qiáng)起來了,工作效率明顯提高了,拖后腿的事情沒有了。明年我們對后臺保障與職能管理部門要繼續(xù)實(shí)行這種工作量化考核責(zé)任制的績效考核體系,促進(jìn)這些部門持續(xù)提高工作績效、服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量,為酒店的營業(yè)提供強(qiáng)有力的保障。

          第二個方面:按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求, 推進(jìn)酒店的制度化(文本管理)和規(guī)范化建設(shè),提升執(zhí)行力,優(yōu)化內(nèi)部管理,形成穩(wěn)定的質(zhì)量管理體系。

          “沒有規(guī)矩?zé)o以成方圓”。新的領(lǐng)導(dǎo)班子自今年8月份接手酒店的經(jīng)營管理以來,對原有的管理制度進(jìn)行了清理整改和查漏補(bǔ)缺,著力按照四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)和要求完善管理制度。新出臺的管理制度有:

          管理人員折扣權(quán)限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機(jī)考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財務(wù)報銷制度、中層管理人員崗位職責(zé)等。明年我們要繼續(xù)梳理酒店現(xiàn)有的管理管理制度,并按照ISO9001中質(zhì)量文件的編擬原則對現(xiàn)有制度逐步調(diào)整和完善,使制度建設(shè)科學(xué)化和規(guī)范化。明年制度建設(shè)的重點(diǎn)是績效考核制度的完善、兼職營銷人員的提成方案、全員營銷獎勵辦法、薪酬制度的調(diào)整和完善等。為提升制度的執(zhí)行力,每個制度在出臺時都標(biāo)明制度的執(zhí)行部門和負(fù)責(zé)監(jiān)督制度執(zhí)行的機(jī)構(gòu),并寫明違反制度的處理辦法,以加強(qiáng)制度的嚴(yán)肅性,有利于制度被嚴(yán)格的執(zhí)行下去。

          要提升酒店的執(zhí)行力,培育有執(zhí)行力的酒店文化,完善的績效考核制度和賞罰分明的激勵制度是必不可少的。這些也是我們明年制度建設(shè)的重點(diǎn)。明年我們的績效考核體系建設(shè)的總體思路是:建立以明晰的崗位責(zé)任制為基礎(chǔ)的、以平衡積分卡(BSC)和360度考核等考核方法為指導(dǎo)思想的,以目標(biāo)管理和關(guān)鍵績效(KPI)考核法為方式的績效考核體系。每個員工明晰的崗位職責(zé)的確定和部門間明晰的部門職能的劃分,是有效的績效考核體系的基礎(chǔ)。明年我們要在員工崗位職責(zé)和部門職能的明晰化方面繼續(xù)努力,特別是要將人力資源管理的職能從以前的行政人事部門中獨(dú)立出來,成立專門的專業(yè)化的人力資源管理部門,重點(diǎn)抓好員工培訓(xùn)與發(fā)展、績效考核、薪酬與激勵這三個方面的工作(這一直是我們酒店管理的薄弱環(huán)節(jié)),提高酒店人力資源管理的水平,吸引和留住酒店的核心人才,增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。

          平衡積分卡的考核理念是企業(yè)不一味的只追求利潤而是注意企業(yè)與員工的同步發(fā)展,它的考核內(nèi)容分為:財務(wù)指標(biāo)(營業(yè)額、利潤、成本等)、客戶滿意度、內(nèi)部管理質(zhì)量、員工的學(xué)習(xí)與發(fā)展等相互平衡的四個方面。明年我們對部門和部門管理人員的考核將遵循平衡積分卡的考核理念,考核重點(diǎn)側(cè)重于營業(yè)或管理業(yè)績、管理與培訓(xùn)能力和客戶滿意度的測評。對于主管或領(lǐng)班等基層管理者則側(cè)重于工作態(tài)度、工作效率和管理與培訓(xùn)能力的綜合考評。對于員工,我們的考核重點(diǎn)側(cè)重于服務(wù)意識、工作態(tài)度、工作能力和工作效率。

          規(guī)范和完善的制度,強(qiáng)有力的執(zhí)行力,有效的激勵體系,加上完善的質(zhì)量檢查、跟進(jìn)和控制體系,酒店的管理必定會走上規(guī)范化、科學(xué)化的軌道。

          第三個方面:在壯大營銷人員隊伍、以培訓(xùn)提高營銷人員的綜合素質(zhì)、優(yōu)化營銷人員的激勵制度以及發(fā)揮營銷人員積極性的同時,改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度, 提倡全員營銷,努力增加酒店營業(yè)額。

          在新的領(lǐng)導(dǎo)班子接手管理酒店以前,酒店營銷部只有內(nèi)部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經(jīng)理1人等7名成員,外部營銷力量相當(dāng)薄弱,其營銷力度也就可想而知了。明年酒店將改變單一的營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強(qiáng)營銷力度, 提倡全員營銷。

        新年工作計劃 篇5

          我院今年工會組織的工作任務(wù)將在院黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹黨的路線、方針、政策,緊緊圍繞醫(yī)院中心工作,充分發(fā)教職工之家的橋梁紐帶作用,關(guān)心教職工的生活工作,教育引導(dǎo)教職工統(tǒng)一思想,團(tuán)結(jié)廣大教職工為完成醫(yī)院的中心工作而努力奮斗,使工會組織成為廣大教職工可以信賴的群眾組織,并成為推動醫(yī)院科學(xué)發(fā)展不可缺少的一支重要力量。

          主要從以下幾個方面開展工作:

          1、發(fā)揮教代會作用,促進(jìn)醫(yī)院的民主管理和民主監(jiān)督。

          2、發(fā)揮工會的基本職能,依法維護(hù)教職工的權(quán)益。

          3、切實(shí)為職工辦好事、辦實(shí)事,關(guān)心職工生活,為職工營造一個溫馨之家。

          4、加強(qiáng)工會自身建設(shè),充分發(fā)揮工作干部的作用。

          5、改進(jìn)工作作風(fēng),創(chuàng)建服務(wù)型工會,建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。

          6、開展形式多樣的活動,豐富教職工的生活內(nèi)容,愉悅教職工身心。

          7、組織、發(fā)動教職工參與醫(yī)院各種建設(shè)工作和社會慈善公益活動。

          8、加強(qiáng)職工思想工作和醫(yī)院文化建設(shè),不斷提高醫(yī)院的凝聚力。

          具體工作安排如下:

          1、開展調(diào)查研究,科學(xué)制定工作計劃,進(jìn)行一次職工問卷調(diào)查,了解職工需求及對醫(yī)院工會工作的意見和建議。

          2、落實(shí)會議制度,扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作計劃實(shí)施,開好工會干部季度例會和每二月一次的工會小組長會議。

          3、堅持職代會制度,決策重大事務(wù)。做好每年一次的職工提案的收集、整理、審議、落實(shí)及信息反饋等工作,與有關(guān)職能部門進(jìn)行溝通,并將處理落實(shí)情況向與會代表說明。

          4、落實(shí)考核制度,制定考核標(biāo)準(zhǔn),分別在分工會、工會干部、工會會員等三個層面,開展“先進(jìn)工會小組”、“先進(jìn)工會工作者”、“優(yōu)秀職工”的考核、評比活動。

          5、開展宣傳教育:充分利用報紙、櫥窗、《三院教工》等宣傳陣地,宣傳黨的路線、方針、政策,配合行政管理部門,定期發(fā)布院情,公布醫(yī)院的重要決策、改革方案。

          6、開設(shè)工會網(wǎng)頁,設(shè)立工會主席信箱,開設(shè)會員之家職工論壇,做好職工來訪接待、協(xié)調(diào)處理醫(yī)院工作。

          7、積極參與舉辦新職工的上崗培訓(xùn),制作多媒體對新職工進(jìn)行《工會法》的講座,給新職工上崗引路。

          8、加強(qiáng)職工理論學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)。醫(yī)院通過舉辦講座、知識競賽、研討會等多種形式引導(dǎo)職工學(xué)業(yè)務(wù),提高專業(yè)水平,開展各種勞動競賽活動。

          9、繼續(xù)做好送溫暖工作:慰問病休、住院職工及離退休老同志,吊唁去世的職工及職工家屬,幫助生活遇到困難的職工解決困難。繼續(xù)開展“生日祝!被顒。

          10、繼續(xù)開展健康有關(guān)的文體活動:結(jié)合醫(yī)院實(shí)際工作開展多種比賽活動、大型聯(lián)歡活動,體育活動等。組織離退休老職工茶話會。聘請專家來院給全院職工講課,進(jìn)行政治思想培訓(xùn)。開展各類專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和競賽活動。開展一次以“消防安全”為主題的大型宣傳教育活動。擬組建醫(yī)院籃球隊、羽毛球隊、乒乓球隊、舞蹈隊、服裝表演隊等,以豐富職工的業(yè)余生活,同時開展競賽,并將陸續(xù)開展服裝表演、籃球比賽、攝影比賽、羽毛球比賽及健康講座等

          11、以加強(qiáng)自身建設(shè)為主,不斷提高工會工作水平:工會將采取集中學(xué)習(xí)、自學(xué)等形式,加強(qiáng)工會干部的政治理論、工會業(yè)務(wù)知識、法律法規(guī)知識、科學(xué)文化知識等方面學(xué)習(xí),主要學(xué)習(xí)《勞動合同法》、《勞動法》、《工會法》及《勞動爭議調(diào)解仲裁法》、《婚姻法》等。

          12、繼續(xù)做好每年一次的“健康體檢”:并建立職工健康檔案,倡導(dǎo)“健康生活,快樂工作”的理念。

          13、繼續(xù)為職工辦理女職工安康保險和職工醫(yī)療保險及保險理賠工作。

        新年工作計劃 篇6

          作為企業(yè)前臺文員,我會努力提高自己的禮儀修養(yǎng),文化知識認(rèn)知度,加強(qiáng)自己的聽、說、讀、寫能力,把自己培養(yǎng)成一個綜合素質(zhì)的人才。在未來的工作中,我會不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn),用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,發(fā)揮自己的潛力為企業(yè)的建設(shè)與發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!

          在企業(yè)工作了已經(jīng)有三個年頭了,雖然我還是一個企業(yè)最普通的文員,但是我已經(jīng)完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厲,在接下來的一年中,我會做的更加的出色!

          新的一年是一個充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇與壓力開始的一年。在這里工作已過3個年頭了,在此,我訂立了20xx年度工作計劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績。

          1)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對倉庫中事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),不怕吃苦,主動找事干,做到眼勤、嘴勤、手勤、腿勤,積極適應(yīng)各種環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才干。

          2)發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,博覽群書,在向書本學(xué)習(xí)的同時注意收集各類信息,廣泛吸取各種營養(yǎng);同時,講究學(xué)習(xí)方法,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,提高學(xué)習(xí)效率,努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的工作基礎(chǔ)、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)。力求把工作做得更好,樹立本部門良好形象。

          3)當(dāng)好助手。對主管交待的工作努力完成并做好, 增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)團(tuán)隊意識。積極主動地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。完成自已份內(nèi)工作的同時能夠主動幫主管或同事分擔(dān)一些工作。和同事互幫互助,共同維持和諧的工作環(huán)境。

          4)熟悉企業(yè)新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開展工作。企業(yè)在不斷改革,訂立了新的規(guī)定,特別在企業(yè)目前正在進(jìn)行的7S推行工作中,作為企業(yè)一名老職員,必須以身作責(zé),在遵守企業(yè)規(guī)定的同時全力配合。

          以上,是我對xxxx年工作計劃,可能還很不成熟,希望領(lǐng)導(dǎo)指正;疖嚺艿目爝靠車頭帶,我希望得到企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望xxxx年,我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待每一項(xiàng)工作。相信自己會完成新的任務(wù),能迎接xxxx年新的挑戰(zhàn)。憑借我自己的不斷努力,加上領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助,我在新的一年工作就會更加的出色。

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