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      2. 商場工作計(jì)劃

        時(shí)間:2020-10-29 20:32:57 工作計(jì)劃 我要投稿

        商場工作計(jì)劃四篇

          時(shí)間是箭,去來迅疾,很快就要開展新的工作了,是時(shí)候開始寫工作計(jì)劃了。估計(jì)許多人是想得很多,但不會(huì)寫,下面是小編為大家收集的商場工作計(jì)劃4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

        商場工作計(jì)劃四篇

        商場工作計(jì)劃 篇1

          商場工作計(jì)劃將需要兼顧很多部門的工作情況,做好一份商場工作計(jì)劃,對商場的發(fā)展起著良好的導(dǎo)向作用。

          1、全面提升服務(wù)品質(zhì),實(shí)施“特色化服務(wù)”。服務(wù)品質(zhì)提升方面,啟用員工獎(jiǎng)懲考核體系,進(jìn)行規(guī)范管理,建立良好規(guī)范的正負(fù)激勵(lì)機(jī)制,在工作中找突破點(diǎn),堅(jiān)決取締商品部二次處罰員工的錯(cuò)誤做法。抓現(xiàn)場紀(jì)律現(xiàn)已基本走入正軌,應(yīng)抓銷售技巧與商品知識,提高營銷水平,這樣才有利于整體服務(wù)水平的提高。今年的服務(wù)宗旨和標(biāo)準(zhǔn),以及國芳百盛在顧客心目中應(yīng)樹立什么形象、轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念、顧客需要的,就是我們要做的,國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。

          商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進(jìn)則退,企業(yè)要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施。因此,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程,提升、維護(hù)和發(fā)展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服務(wù)”戰(zhàn)略十分必要。所以XX年第四季度——XX年年一季度在蘭州率先提倡并實(shí)施“特色化服務(wù)”,大打特打服務(wù)牌,顯示我們國芳百盛一種特有的服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)檔次。根據(jù)業(yè)態(tài)的不同提供不同的服務(wù),超市——“無干擾服務(wù)”,一樓商品部至四樓商品部“品牌化服務(wù)、朋友式服務(wù)”五樓商品部;“朋友式服務(wù)”,六樓商品部——“技能式服務(wù)”,向社會(huì)表明,我們追求的是高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)。達(dá)到超越顧客期待的、最完美的服務(wù)。

          2、開展公司服務(wù)技能項(xiàng)目競賽服務(wù)辦承辦了公司第六屆運(yùn)動(dòng)會(huì)中的服務(wù)技能賽區(qū),包括知識競賽、情景實(shí)操模擬、全程消防演習(xí)、崗位應(yīng)知即問即答,通過競賽豐富員工的業(yè)余文化生活;以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì);以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級公司員工服務(wù)意識及服務(wù)水平。展示公司的服務(wù)水平。

          3、相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)與溝通。加強(qiáng)與省、市、區(qū)各消費(fèi)者協(xié)會(huì)及主管工商所的聯(lián)絡(luò)與溝通,并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系,及時(shí)掌握零售業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),建立良好的商譽(yù)。

          4、顧客投訴接待與處理,全面維護(hù)國芳百盛信譽(yù)。就XX年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執(zhí)行不到位,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門例會(huì)、領(lǐng)班溝通會(huì)等形式對樓層基層管理人員進(jìn)行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn)(原因是因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工,急需加強(qiáng)培訓(xùn)),重點(diǎn)以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標(biāo),作到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實(shí)規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,做到接待一起,處理完結(jié)一起,并時(shí)刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,站在消費(fèi)者的立場上考慮、處理問題,以此贏得回頭客。因?yàn)楝F(xiàn)在的市場是“顧客的滿意才是雙贏”。

          5、加強(qiáng)部門內(nèi)部人員綜合素質(zhì)提升幾,并對公司五大服務(wù)體系進(jìn)行完善。堅(jiān)決執(zhí)行董事長在四季度會(huì)議中提出的保持總店穩(wěn)健發(fā)展。帶動(dòng)分店全面提升的指導(dǎo)思想, 加強(qiáng)部門間的溝通,消除管理中存在的誤區(qū),F(xiàn)場檢查不單純是發(fā)現(xiàn)問題,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進(jìn)措施和方法,及時(shí)給部門以指導(dǎo)。第四季度服務(wù)辦的內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容為商品知識(毛織,保暖為主)、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。培訓(xùn)手段采討論的形式,使培訓(xùn)趣味化,生動(dòng)化,將討論出的結(jié)果,以書面形式下發(fā)分店部門,組織相關(guān)人員學(xué)習(xí),達(dá)到三店同步提升的目的,

          公司的五大服務(wù)體系人員管理、商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理,其中人員管理的各項(xiàng)規(guī)定比較詳盡,但其余四項(xiàng)管理的具體標(biāo)準(zhǔn)還比較空洞,所以在第四季度,我部結(jié)合當(dāng)前具體情況對商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善。

        商場工作計(jì)劃 篇2

          前三個(gè)季度的工作已經(jīng)結(jié)束了,在全體員工不懈努力與堅(jiān)持下,基本完成了前三季度的工作任務(wù)。具體分以下幾方面:

          1、提升服務(wù)品質(zhì)。首先我們認(rèn)為公司的服務(wù)品質(zhì)要上臺(tái)階單靠我們服務(wù)辦的跟蹤檢查是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,所以在年初我們就制定了樓層兼職值班經(jīng)理,由個(gè)樓層主任級人員擔(dān)任,和我們共同配合,對各樓層的員工日常行為規(guī)范進(jìn)行檢查,從而在賣場檢查方面力量得到加強(qiáng)。在本年第二季度,服務(wù)辦帶領(lǐng)各商品部開展班組建設(shè)。以商品部各區(qū)域?yàn)閱挝,具體在顧客投訴,領(lǐng)班交接班、導(dǎo)購日?己朔矫孢M(jìn)行建設(shè),實(shí)行賣場互查、部門自查,每周由服務(wù)辦帶隊(duì)進(jìn)行二至三次聯(lián)合查場并根據(jù)結(jié)果下發(fā)查場整改通知單(參加人員由服務(wù)辦人員、部門領(lǐng)班、主任、樓層值班經(jīng)理),現(xiàn)場管理逐級負(fù)責(zé)、分級管理(服務(wù)辦公司級→各商品部部門級→班長級→店長—員工),加大力度。部門干部負(fù)責(zé)本部門的現(xiàn)場管理,有問題時(shí)可以及時(shí)處理,從員工接受和配合方面更有利于管理效果。建立店長培訓(xùn)制,進(jìn)行銷售跟進(jìn)。第三季度服務(wù)辦對全員的服務(wù)質(zhì)量跟蹤卡進(jìn)行了更換,并建立了全員服務(wù)管理檔案,對全年違紀(jì)的員工累計(jì)超過6次,我們將暫停員工的上崗資格,進(jìn)行培訓(xùn)并重新辦理入職手續(xù),使全體員工樹立危機(jī)意識,全面提升服務(wù)品質(zhì),從而營造最佳服務(wù)環(huán)境,截止目前為止累計(jì)更換下發(fā)服務(wù)質(zhì)量跟蹤卡4000余張,在店慶前我們還在員工中推出了我微笑、我引領(lǐng)的服務(wù)口號,并組織制作員工微笑服務(wù)牌并全員下發(fā),全員佩戴,通過這樣的方式使全體員工都微笑面對每一位顧客,為顧客留住國芳百盛的微笑。八月份為了更進(jìn)一步的提升服務(wù)品質(zhì),樹立員工服務(wù)意識,還推出服務(wù)明星候選人共44人,起到了以點(diǎn)帶面的作用。

          2、顧客投訴接待與處理。在本年度我們多次利用部門例會(huì)或溝通會(huì)、專題培訓(xùn)等形式對樓層管理人員進(jìn)行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn),重點(diǎn)以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標(biāo),做到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實(shí)規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,(服務(wù)辦定期檢查,對不規(guī)范的管理人員進(jìn)行處罰),在今年8月份公司安排我對一線領(lǐng)班的投訴技巧進(jìn)行培訓(xùn),我精心準(zhǔn)備后,帶出了顧客投訴處理藝術(shù),并得到基層管理的好評,通過本次培訓(xùn)提高樓層基層管理人員處理投訴能力。20xx年前三季度服務(wù)辦全體共接待各類投訴371起完結(jié)率(質(zhì)量類:224例,服務(wù)類:9例,綜合類:131例,突發(fā)事件:7例)在突發(fā)事件處理方面,我們與保險(xiǎn)公司又續(xù)簽了投保協(xié)議——第三方責(zé)任險(xiǎn)(保費(fèi)共3000元,三店同保),只要是在我公司發(fā)生的突發(fā)事件,均屬于保險(xiǎn)范圍,從而為公司減低了損失。

          3、人員管理檢查范圍全面化、制度化。將二線和一線員工管理納入同步軌道,進(jìn)行日常監(jiān)督和管理。依公司相關(guān)規(guī)章制度,一視同仁,嚴(yán)格落實(shí),做到公平公正,不厚此薄彼,達(dá)到監(jiān)督檢查透明化,管理標(biāo)準(zhǔn)化,杜絕執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一的問題,我們還制定了整改通知單,對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)進(jìn)行整改,從而使部分工作得到很大提升,而且我們還加大力度對干部在崗進(jìn)行檢查,從以前的每天兩次增加到四至六次,使各部門管理人員有了自律意識。在迎賓方面我們要求各樓層管理人員在每天員工進(jìn)店前,就要站在員工通道迎接員工進(jìn)店,通過這種方式,管理人員的親和力得到加強(qiáng),使各級管理人員與員工之間距離更加接近。

          4、賣場五大管,嚴(yán)格查場制度,對樓層提出查場重點(diǎn)。在每日的查場中服務(wù)辦值班經(jīng)理做到“三勤”手勤、腿勤、嘴勤。對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)與部門反饋溝通,并下發(fā)整改通知單,提出整改期限,并檢查跟蹤,使發(fā)現(xiàn)的各類問題能得到及時(shí)解決(但也有部分問題得不到落實(shí),主要以硬件問題為主,我們通過查場通報(bào)進(jìn)行跟進(jìn)),杜絕一面講,一面不落實(shí)的工作被動(dòng)局面。在20xx年前三季度服務(wù)辦對賣場進(jìn)行檢查,共計(jì)發(fā)現(xiàn)處理各類員工違紀(jì)5823人次,公司平均違紀(jì)率%。其中大部分員工都是給予批評教育為主,只有少部分經(jīng)常違紀(jì)的員工給予經(jīng)濟(jì)處罰,從而也體現(xiàn)了公司人性化管理,降低了以罰代管的被動(dòng)局面。

          5、值班經(jīng)理業(yè)務(wù)技能及專業(yè)化水平的提升。我們根據(jù)值班經(jīng)理業(yè)務(wù)上存在的不足制定了系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃,定期進(jìn)行商品知識及專業(yè)知識的培訓(xùn),培訓(xùn)師由我部值班經(jīng)理自行擔(dān)任,用我們的弱項(xiàng)通過培訓(xùn)來補(bǔ)我們自己的弱項(xiàng),比如我們部門有些同志不知道如何開展工作,那我就安排他們來講“在工作時(shí)間如何有效的開展工作”,從而進(jìn)一步提升了值班經(jīng)理業(yè)務(wù)技能及處理顧客投訴水平,進(jìn)一步完善自我監(jiān)督、自我管理機(jī)制,前三季度度服務(wù)辦內(nèi)部共計(jì)各類培訓(xùn)近20余次。

          6、白銀店工作。在具體工作中服務(wù)辦按照公司統(tǒng)一安排配合,從人員招聘,培訓(xùn)等方面進(jìn)行,商業(yè)服務(wù)法規(guī)的課程由我主講,累計(jì)20余課時(shí),按時(shí)完成培訓(xùn)任務(wù)。其次我們還對服務(wù)臺(tái)人員進(jìn)行培訓(xùn),轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念。顧客需要的,就是我們要做的。時(shí)刻以顧客的滿意度來處理問題,為顧客提供“盡如您意”的服務(wù)。對白銀店服務(wù)辦值班經(jīng)理我們也是嚴(yán)格要求,要求他們必須按照總店的管理水平去管理,雖然現(xiàn)在分店的管理和總店還有差距,但我們有信心把分店的管理抓上去。

          7、積極配合公司完成各項(xiàng)工作

          從參與者、執(zhí)行者、策劃者到組織者在公司各項(xiàng)大型活動(dòng)中,處處都有服務(wù)辦值班經(jīng)理的身影,對公司提出的各項(xiàng)工作都能及時(shí)、全面、保質(zhì)保量的完成,并取得了一定成效,受到公司領(lǐng)導(dǎo)和人力資源部領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可與肯定?偨Y(jié)20xx年前三季度服務(wù)辦工作,雖然取得了一定的成績,也受到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可,但是我們的工作提升還是進(jìn)展較慢,人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)與值班經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)還存在一定的距離,而且部門多數(shù)為新進(jìn)員工,專業(yè)素質(zhì)還相對較低,在處理顧客投訴等方面經(jīng)驗(yàn)還相對欠缺,在服務(wù)品質(zhì)方面跟發(fā)達(dá)城市的大型購物中心還存在一定的距離,所有在20xx年第四季度——20xx年一季度我會(huì)努力提升我部人員素質(zhì),提升工作效率,在蘭州率先提倡并實(shí)施“特色化服務(wù)”,大打特打服務(wù)牌,使顧客不但可以享受到國芳百盛的品牌文化,更能享受到國芳百盛的服務(wù)文化。

          20xx年第四季度服務(wù)辦工作主要有以下幾個(gè)方面:

          1、全面提升服務(wù)品質(zhì),實(shí)施“特色化服務(wù)”。服務(wù)品質(zhì)提升方面,啟用員工獎(jiǎng)懲考核體系,進(jìn)行規(guī)范管理,建立良好規(guī)范的正負(fù)激勵(lì)機(jī)制,在工作中找突破點(diǎn),堅(jiān)決取締商品部二次處罰員工的錯(cuò)誤做法。抓現(xiàn)場紀(jì)律現(xiàn)已基本走入正軌,應(yīng)抓銷售技巧與商品知識,提高營銷水平,這樣才有利于整體服務(wù)水平的提高。今年的服務(wù)宗旨和標(biāo)準(zhǔn),以及國芳百盛在顧客心目中應(yīng)樹立什么形象、轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念、顧客需要的,就是我們要做的,國芳百盛早已是蘭州同行中的龍頭老大。商場如戰(zhàn)場般的殘酷又如逆水行舟不進(jìn)則退,企業(yè)要發(fā)展,就要有領(lǐng)先對手的觀念和措施。因此,企業(yè)要想在激烈的市場競爭中立于不敗之地,就必須把商品品牌、服務(wù)品牌、企業(yè)品牌擺在重要的工作日程,提升、維護(hù)和發(fā)展,逐步形成金城知名而特有的“特色化服務(wù)”戰(zhàn)略十分必要。所以20xx年第四季度——20xx年一季度在蘭州率先提倡并實(shí)施“特色化服務(wù)”,大打特打服務(wù)牌,顯示我們國芳百盛一種特有的服務(wù)品質(zhì)和服務(wù)檔次。根據(jù)業(yè)態(tài)的不同提供不同的服務(wù),超市——“無干擾服務(wù)”,一樓商品部至四樓商品部“品牌化服務(wù)、朋友式服務(wù)”五樓商品部——“朋友式服務(wù)”,六樓商品部——“技能式服務(wù)”,向社會(huì)表明,我們追求的是高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)。達(dá)到超越顧客期待的、最完美的服務(wù)。

          2、開展公司服務(wù)技能項(xiàng)目競賽服務(wù)辦承辦了公司第六屆運(yùn)動(dòng)會(huì)中的服務(wù)技能賽區(qū),包括知識競賽、情景實(shí)操模擬、全程消防演習(xí)、崗位應(yīng)知即問即答,通過競賽豐富員工的業(yè)余文化生活;以崗位練兵為目的、以寓教于樂為形式提升各崗位員工素質(zhì);以專業(yè)到位的素質(zhì)要求全面升級公司員工服務(wù)意識及服務(wù)水平。展示公司的服務(wù)水平,(內(nèi)容包括:國芳百盛發(fā)展史、企業(yè)文化基本知識,專業(yè)知識等)

          3、相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)與溝通。加強(qiáng)與省、市、區(qū)各消費(fèi)者協(xié)會(huì)及主管工商所的聯(lián)絡(luò)與溝通,并與之保持良好的協(xié)作關(guān)系,及時(shí)掌握零售業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),建立良好的商譽(yù)。

          4、顧客投訴接待與處理,全面維護(hù)國芳百盛信譽(yù)。就20xx年前三季度在投訴中存在的問題及三級管理制度執(zhí)行不到位,以及其他原因引起投訴升級的,第四季度我們將利用部門例會(huì)、領(lǐng)班溝通會(huì)等形式對樓層基層管理人員進(jìn)行公司退換貨規(guī)定、投訴處理技巧及精品案例分析培訓(xùn)(原因是因?yàn)楝F(xiàn)在大多數(shù)領(lǐng)班都新員工,急需加強(qiáng)培訓(xùn)),重點(diǎn)以規(guī)范自身接待形式、規(guī)范服務(wù)為主要工作目標(biāo),作到投訴規(guī)范化、接待禮儀規(guī)范化、接待程序規(guī)范化、處理結(jié)果落實(shí)規(guī)范化、樓層接待及記錄規(guī)范化,做到接待一起,處理完結(jié)一起,并時(shí)刻以顧客的滿意度來衡量我們的管理水平,站在消費(fèi)者的立場上考慮、處理問題,以此贏得更多回頭客。因?yàn)楝F(xiàn)在的市場是“顧客的滿意才是雙贏”。

          5、加強(qiáng)部門內(nèi)部人員綜合素質(zhì)提升幾,并對公司五大服務(wù)體系進(jìn)行完善。堅(jiān)決執(zhí)行董事長在四季度會(huì)議中提出的保持總店穩(wěn)健發(fā)展。帶動(dòng)分店全面提升的指導(dǎo)思想, 加強(qiáng)部門間的溝通,消除管理中存在的誤區(qū),F(xiàn)場檢查不單純是發(fā)現(xiàn)問題,而是針對出現(xiàn)的問題提出改進(jìn)措施和方法,及時(shí)給部門以指導(dǎo)。第四季度服務(wù)辦的內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容為商品知識(毛織,保暖為主)、消法知識及賣場信息熟知度等方面的基礎(chǔ)知識培訓(xùn)。培訓(xùn)手段采討論的形式,使培訓(xùn)趣味化,生動(dòng)化,將討論出的結(jié)果,以書面形式下發(fā)分店部門,組織相關(guān)人員學(xué)習(xí),達(dá)到三店同步提升的目的,

          公司的五大服務(wù)體系人員管理、商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理,其中人員管理的各項(xiàng)規(guī)定比較詳盡,但其余四項(xiàng)管理的具體標(biāo)準(zhǔn)還比較空洞,所以在第四季度,我部結(jié)合當(dāng)前具體情況對商品管理、環(huán)境管理、促銷管理、顧客管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行完善。

          6、一線管理干部日常行為規(guī)范跟進(jìn)。全力協(xié)助集團(tuán)監(jiān)管會(huì)在日常的工作中,對一線中層管理干部日常行為規(guī)范進(jìn)行跟進(jìn),以公司服務(wù)為宗旨,以管理規(guī)范為目標(biāo),工作中堅(jiān)持創(chuàng)新,現(xiàn)場管理工作中,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。部門決不護(hù)短,嚴(yán)格執(zhí)法、努力進(jìn)取、以身作則、按章辦事、團(tuán)結(jié)協(xié)作、按時(shí)完成上級下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)任務(wù)。

          在20xx年9月份下旬,本人在工作中情緒化,不能嚴(yán)格要求自己。在經(jīng)過領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力幫助下,及時(shí)調(diào)整了工作心態(tài),改觀目前不良現(xiàn)狀,全心投入日常工作。用正確的態(tài)度對待工作。態(tài)度決定一切,真誠創(chuàng)造卓越。我和我的同事們將不斷努力,打造國芳百盛“特色化服務(wù)”,以真情鑄就服務(wù)!

        商場工作計(jì)劃 篇3

          20xx年上半年已經(jīng)過去,到家在所有家人的共同努力下,每個(gè)月都能完成規(guī)定的營業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,也在心態(tài)調(diào)整、服務(wù)技能、人際交往等方面的能力都有很大提高,F(xiàn)將上半年的工作情況總結(jié)如下:

          一、上半年工作總結(jié)

         。ㄒ唬┳陨砟芰Φ奶岣

          1、心態(tài)的`調(diào)整。來東路基四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的改變,因?yàn)樨?zé)任和壓力,我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的情緒,這對我來說是的收獲。

          2、服務(wù)技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí),服務(wù)員、傳菜員、阿姨、部長,從基本的操作流程、注意事項(xiàng)到專業(yè)的服務(wù)技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。

          3、人際交往能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí),我學(xué)到了更多人際交往的能力,根據(jù)場合說話,什么時(shí)候需要沉默傾聽,我知道只要真心付出、用心服務(wù),同事們會(huì)認(rèn)可你,顧客也會(huì)信任你,成為你的朋友。

          4、管理意識的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關(guān)注每天的營業(yè)額、人均消費(fèi),關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排,要有大局意識、責(zé)任意識和長遠(yuǎn)的眼光,才能得到員工們的認(rèn)可和尊重。

          5、各方面知識的吸收。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學(xué)他人之長,補(bǔ)自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲(chǔ)備。

         。ǘ├龝(huì)模式的補(bǔ)充和完善

          1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見,我們在例會(huì)中不斷加入一些娛樂身心、提高服務(wù)質(zhì)量的環(huán)節(jié),并跟蹤補(bǔ)充、完善,不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、加入各種游戲、熟記考核菜品酒水的種類與價(jià)格等。

         。ㄈ┴S富培訓(xùn)方式,提高服務(wù)質(zhì)量

          1、軟件即提升員工服務(wù)水平的培訓(xùn)。

          一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)服務(wù)月的相關(guān)培訓(xùn)。

          二是內(nèi)部培訓(xùn),主要是例會(huì)中的及時(shí)培訓(xùn),應(yīng)對一些需要及時(shí)解決的問題和反復(fù)出現(xiàn)的問題。

          三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的服務(wù)意識和服務(wù)技能,今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。

          2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證服務(wù)品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強(qiáng)對破損餐具的跟蹤、及時(shí)處理和及時(shí)補(bǔ)充。

          (四)分工明確,獎(jiǎng)懲分明明確每個(gè)人的職責(zé),責(zé)任到人,加強(qiáng)了員工的責(zé)任心,獎(jiǎng)懲分明,使他們開始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的分量,對于給公司做出節(jié)省成本、提高工作效率等貢獻(xiàn)的員工,公司會(huì)及時(shí)給予鼓舞與獎(jiǎng)勵(lì),對于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來損失的,公司也會(huì)通報(bào)批評,給予相應(yīng)的懲罰,有獎(jiǎng)有罰,才會(huì)調(diào)動(dòng)員工積極性,提高他們的責(zé)任意識。

         。ㄎ澹┮(guī)范新員工入職管理制度

          1、檔案管理的規(guī)范。新員工入職三天內(nèi),必須提交入職表、身份證復(fù)印件、一寸照片,以便公司及時(shí)錄入新員工檔案,領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫房存檔管理。

          2、培訓(xùn)方式的改變。開始采用一對一的培訓(xùn)方式,責(zé)任到人,提高“師傅們”的責(zé)任心,同時(shí)也使“徒弟們”更加用心學(xué)習(xí)。

         。┚S護(hù)客人,積累人脈

          我始終相信,用心服務(wù),客人會(huì)感覺得到。我每天都會(huì)帶著一顆感恩的心去工作,去對待同事和客人,因?yàn)橹挥羞@樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的,別人會(huì)感覺的到,所以短短幾個(gè)月我就得到了很多老顧客的認(rèn)可,同時(shí)一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐,閑暇時(shí)和我談?wù)摴ぷ髋c生活,我覺得是他們豐富了我的人生,我應(yīng)該感恩,是到家這個(gè)平臺(tái)讓我結(jié)識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事,這是我的財(cái)富。二、工作中存在的問題

          在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問題與不足,主要有以下幾方面,一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒有書面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制;三是新員工培訓(xùn)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通不足,交接工作不夠順暢;五是服務(wù)細(xì)節(jié)上的工作還需加強(qiáng)。

          二、下半年工作計(jì)劃

          (一)工作重點(diǎn)

          1、強(qiáng)化員工培訓(xùn),嚴(yán)抓執(zhí)行力,提高服務(wù)水平。

          和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作,保證在旺季來臨之前,新店?duì)I業(yè)步入正常軌道。

          2、加強(qiáng)制度建設(shè),提高管理水平。

          和所有管理人員一起整理出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營情況修改、完善,保證營業(yè)正常。

          3、節(jié)能減耗,節(jié)省開支,降低運(yùn)營成本。

          和所有員工一起努力,在工作中注重節(jié)能減耗,節(jié)省不必要的開支,保證每月完成規(guī)定的總營業(yè)額,并爭取拿超額獎(jiǎng)、創(chuàng)新高獎(jiǎng),提高公司的營業(yè)額和員工的薪酬待遇。

          4、旺季來臨,調(diào)整工作重點(diǎn),不斷加強(qiáng)廚房和樓面的溝通,及時(shí)跟蹤解決客人意見及投訴,提高服務(wù)質(zhì)量。

          5、和管理人員溝通,一起做好員工生日會(huì)、節(jié)日活動(dòng)和各項(xiàng)娛樂項(xiàng)目,讓員工感受到家的溫馨,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,要時(shí)刻記得,員工才是我們最重要的顧客。

          6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統(tǒng)一管理思想和意見,不斷提高工作默契與管理效率。

          7、認(rèn)真按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

          (二)需跟進(jìn)完成的工作

          1、例會(huì)模式還需加強(qiáng)鞏固,通過不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。

          2、建立系統(tǒng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,使內(nèi)部員工都清楚了解獎(jiǎng)懲依據(jù),心服口服,有利公平。3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結(jié),整理出到家系統(tǒng)的培訓(xùn)方案。

          4、新員工培訓(xùn)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)掌握應(yīng)該了解的所有服務(wù)知識和技能,提高培訓(xùn)效果,并跟蹤培訓(xùn)成果。

          5、管理人員之間的工作交接不夠順暢,會(huì)導(dǎo)致工作的延誤,通過加強(qiáng)溝通和使用交接本等方式改善這種情況。

        商場工作計(jì)劃 篇4

          在新年度營銷工作計(jì)劃中,首先要做的就是營銷目標(biāo)的擬訂,都是具體的、數(shù)據(jù)化的目標(biāo),包括全年總體的的銷售目標(biāo)、費(fèi)用目標(biāo)、利潤目標(biāo)、渠道開發(fā)目標(biāo)、終端建設(shè)目標(biāo)、人員配置目標(biāo)等等,并細(xì)化分解。如終端類產(chǎn)品的銷售目標(biāo)就要按品項(xiàng)分解到每個(gè)區(qū)域、每個(gè)客戶、每個(gè)系統(tǒng)等等;流通類產(chǎn)品分解到每個(gè)區(qū)域、每個(gè)客戶等。

          其次就是產(chǎn)品規(guī)劃。根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、產(chǎn)品改良計(jì)劃;通過銷售數(shù)據(jù)分析出區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)品,擬制出區(qū)域產(chǎn)品銷售組合;根據(jù)不同區(qū)域市場特征及現(xiàn)有客戶網(wǎng)絡(luò)資源狀況,擬制出區(qū)域產(chǎn)品的渠道定位。然后就要擬制規(guī)范的價(jià)格體系,從到岸價(jià)到建議零售價(jià),包括所有中間環(huán)節(jié)的價(jià)格浮動(dòng)范圍。有時(shí)非常必要結(jié)合產(chǎn)品生命周期擬制價(jià)格階段性調(diào)整規(guī)劃。

          如果企業(yè)仍存在空白區(qū)域需要填補(bǔ)、或者現(xiàn)有經(jīng)銷商無法承擔(dān)新產(chǎn)品銷售等原因,還需要制定區(qū)域招商計(jì)劃或者客戶開發(fā)計(jì)劃。終端類產(chǎn)品還需要完善商超門店開發(fā)計(jì)劃。

          然后擬制品牌推廣規(guī)劃,致力于擴(kuò)大品牌影響力,提升品牌知名督、美譽(yù)度、忠誠度,需要分終端形象建設(shè)、促銷推廣活動(dòng)、廣告宣傳、公關(guān)活動(dòng)等來明確推廣規(guī)劃主題、推廣組合形式

          最后,就是營銷費(fèi)用預(yù)算,分別制定出各項(xiàng)目費(fèi)用的分配比例、各產(chǎn)品費(fèi)用的分配比例、各階段的費(fèi)用分配比例。

          如此,整體年度工作總結(jié)和新年度營銷工作規(guī)劃才算完整、系統(tǒng)。但是為了保障營銷工作順利高效地實(shí)施,還需要通過從企業(yè)內(nèi)部來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力。

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