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      2. 酒店接待工作計(jì)劃

        時(shí)間:2021-04-18 13:33:12 工作計(jì)劃 我要投稿

        酒店接待工作計(jì)劃3篇

          工作計(jì)劃書(shū)是一個(gè)單位或團(tuán)體在一定時(shí)期內(nèi)的工作計(jì)劃。寫(xiě)工作計(jì)劃要求簡(jiǎn)明扼要、具體明確,用詞造句準(zhǔn)確,不能含糊。一般包括工作的目的和要求,工作的項(xiàng)目和指標(biāo),實(shí)施的步驟和措施等。以下是“酒店接待工作計(jì)劃”,希望給大家?guī)?lái)幫助!

        酒店接待工作計(jì)劃3篇

          酒店接待工作計(jì)劃【一】

          一月份:前臺(tái)接待各班次的工作職責(zé)及服務(wù)用語(yǔ)的規(guī)范

          1、前臺(tái)接待的崗位職責(zé)及各班次的工作要求

          2、前臺(tái)交班本的管理制度

          3、前臺(tái)服務(wù)規(guī)范用語(yǔ)

          4、熟記酒店協(xié)議公司名稱(chēng)及新房?jī)r(jià)

          5、加強(qiáng)新員工的培訓(xùn)工作

          二月份:規(guī)范工作儀容儀表及時(shí)間觀念

          1、前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn)

          2、對(duì)客交流的措詞語(yǔ)氣、目光、手勢(shì)、微笑的培養(yǎng)

          3、時(shí)間觀念的重要性

          4、禮貌禮節(jié)

          三月份:規(guī)范前臺(tái)預(yù)訂及入住程序(一)

          1、散客預(yù)訂

          2、預(yù)訂變更及取消

          3、散客入住

          4、團(tuán)隊(duì)入住

          四月份:規(guī)范前臺(tái)預(yù)訂及入住程序(二)

          1、預(yù)訂未到

          2、超額預(yù)訂

          3、處理特殊訂房要求程序

          4、加床服務(wù)

          5、熟悉凌晨房、半天房的開(kāi)房程序

          6、如何提高登記入住的快捷方法

          五月份:前臺(tái)其它服務(wù)流程的規(guī)范

          1、賓客續(xù)房程序

          2、賓客換房程序

          3、留言工作程序

          4、租車(chē)、留物服務(wù)程序

          5、訂餐、訂會(huì)議室程序

          六月份:VIP客人接待的服務(wù)流程

          1、VIP客人的排房技巧

          2、前廳服務(wù)VIP接待要求

          3、VIP客人接待的服務(wù)程序

          4、前臺(tái)接待VIP的注意事項(xiàng)

          七月份:熟悉酒店星評(píng)的相關(guān)知識(shí)

          1、熟悉飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)與星評(píng)知識(shí)

          2、酒店星評(píng)的注意事項(xiàng)

          3、熟悉前廳接待的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

          4、前廳服務(wù)的情景摸擬練習(xí)

          八月份:酒店境外人員登記管理內(nèi)容

          1、境外人員登記入住的相關(guān)知識(shí)及要求

          2、境外人員的電腦輸單操作

          3、外事單的.填寫(xiě)與上傳

          4、熟悉內(nèi)/外賓登記、護(hù)照知識(shí)

          九月份:客房的排房技巧與方法

          1、熟悉掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)客、會(huì)議客、散客、公司客等排房技巧與接待技巧

          2、淡季時(shí)排房的要求及注意事項(xiàng)

          3、客房升級(jí)銷(xiāo)售的推銷(xiāo)技巧

          十月份:電腦程序操作的規(guī)范

          1、前臺(tái)電腦操作輸單技能

          2、報(bào)表的打印及手工報(bào)表的制作程序

          3、客史檔案的制定

          4、熟悉電腦知識(shí)及五筆打字

          十一月份:酒店英語(yǔ)

          1、酒店基礎(chǔ)英語(yǔ)

          2、酒店前臺(tái)接待英語(yǔ)

          3、前臺(tái)預(yù)訂、入住等英語(yǔ)情景對(duì)話(huà)

          4、接聽(tīng)/掛斷電話(huà)程序

          十二月份:前臺(tái)問(wèn)訊服務(wù)的規(guī)范

          1、前臺(tái)問(wèn)訊程序

          2、酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的營(yíng)運(yùn)知識(shí)

          3、南岳周邊景區(qū)知識(shí)及交通

          酒店接待工作計(jì)劃【二】

          為更好的完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù),全面做好各項(xiàng)接待任務(wù),完善部?jī)?nèi)的工作責(zé)任制,提高我店的知名度和影響力,我部結(jié)合實(shí)際況特制定計(jì)劃如下:

         、艆f(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作,并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排,安排好店員工的住宿問(wèn)題;

         、泼刻炷馨磿r(shí)做3次例會(huì),并在例會(huì)中提出一天工作的不足,并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施,同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié),做好記錄;

         、侵贫ǖ陜(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作,并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

         、日莆彰刻斓目土髁亢蜖I(yíng)業(yè)額,并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì),制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案,同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比,找出其中的不足,做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

         、勺龊帽静块T(mén)的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓(xùn),每月一演習(xí),并做好相應(yīng)的記錄;

         、识綄(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿(mǎn)足客人的合理要求;

         、藚⒓忧皬d的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄,同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;

         、讨贫ㄅ嘤(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn),對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng),避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

          ⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合,要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢(qián),保證收銀員的正常結(jié)賬;

         、螌(duì)客人投訴的處理?屯吨饕譃椋骸爱(dāng)面投訴”“電話(huà)投訴”“書(shū)面投訴”三種,酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng),首先要在感情上獲得好感和信任,對(duì)于客人提出的要求,如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案,在第一時(shí)間給客人解決。

          酒店接待工作計(jì)劃【三】

          1、禮貌、禮儀。

          2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。

          3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。

          4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言。

          5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的,這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。

          前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話(huà),做的每一件事都需要考慮再三。

          當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠(chéng)待人,同樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。

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