食品藥品安全的工作計劃
根據(jù)國務院《關于進一步加強食品安全工作的決定》和省、市、縣的要求,進一步把食品安全工作引向深入,確保我鄉(xiāng)XX年食品藥品安全工作目標順利完成,切實加強食品、藥品安全監(jiān)管工作,特制定XX年食品、藥品安全工作計劃。
一、健全機構,加強領導
我鄉(xiāng)按照縣食安辦的要求,成立了食品安全領導小組。
二、明確責任,嚴格考核
我鄉(xiāng)高度重視食品、藥品安全工作,鄉(xiāng)黨委政府每季度要研究、討論一次本轄區(qū)的食品、藥品安全工作,遇到重大食品、藥品安全事件要及時向上級部門匯報,以得到及時處理,將此項工作納入村上目標并進行考核。目標層層分解,責任層層落實。保持食品藥品安全工作高壓態(tài)勢,促使壓力變成動力。從而把食品、藥品安全工作落實在處。
三、摸清底數(shù),情況要明
食品、藥品安全工作是一項長期、系統(tǒng)工程,涉及的面比較廣、環(huán)節(jié)比較多,這就要求我們分門別類地做好調查建檔工作。今年我鄉(xiāng)要在去年的基礎上,充分調動村級信息員的'積極性,進一充步摸清我鄉(xiāng)范圍內的個體醫(yī)療診所、村衛(wèi)生站,了解他們的進藥渠道;進一步摸清我鄉(xiāng)轄區(qū)內的生產(chǎn)小作坊有多少,經(jīng)營商店有多少,狀況如何,有證無證的要做到心中有數(shù),第一時間內把收集到的信息上報給鄉(xiāng)食安辦,由鄉(xiāng)食安辦匯總上報給縣相關職能部門。
四、突出重點,務求實效
食品安全工作的重點要防止集體群發(fā)安全事故,就我鄉(xiāng)而言,今年要突出抓好以下兩方面的工作:
(一)群宴管理。把群宴管理工作納入村考核目標,年初要和村兩委、村信息員簽訂目標管理責任書,要嚴格申報備案制度,加強群宴工作人員的資質審查,此項工作由鄉(xiāng)食安辦具體負責,對我鄉(xiāng)范圍內的群宴進行檢查。群宴廚師和幫工要有《健康證》方可上崗。要及時掌握各村流動廚師的相關信息,督促群宴廚師及時辦證,對無證和證件不完善的要堅決不予申報。要嚴格審批制度,并實地查看,鄉(xiāng)食品藥品辦公室出具能否予以申辦的理由后,及時上報縣衛(wèi)生部門,各盡其職。
。ǘ┘訌妼W校、工地等食堂管理。繼續(xù)加強對學校食堂、小賣部的日常監(jiān)控,確保學校食堂、小賣部進貨質量可靠和食品安全的工作相關制度的落實。搞好學校周邊環(huán)境的整治,加強日常巡查,重點要搞好流動食品攤點的整治和管理,堅決取締無證經(jīng)營戶。尤其在開學前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié),主動組織檢查,確保學校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生。
五、搞好宣傳培訓,做好信息反饋
要搞好村級信息員的兩期培訓。重點是食品、藥品安全的相關知識,提高他們的法律、法規(guī)知識水平,讓他們當好信息員,從而增強廣大群眾食品、藥品安全意識和自我保護能力,努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設,形成縣、鄉(xiāng)、村三級聯(lián)動機制,確保信息暢通。
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