分店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃范文
店長(zhǎng)工作計(jì)劃范文篇一:
一.店長(zhǎng)崗位分析
1.負(fù)責(zé)店面日常店面管理工作及運(yùn)營(yíng)管理,(人員考勤、行為、早夕會(huì)、店面衛(wèi)生、服務(wù)流程分工等管理工作)
2. 負(fù)責(zé)監(jiān)督出品的質(zhì)量和速度,確保顧客滿意
3. 負(fù)責(zé)了解客人對(duì)菜品及服務(wù)的意見收集、處理,重大意見定期向上級(jí)匯報(bào)。定期形成書面的客戶意見總結(jié)分析報(bào)告
4. 人員培訓(xùn)(完成店面員工心態(tài)、專業(yè)技能的學(xué)習(xí)成長(zhǎng)工作每月不低于8小時(shí)的培訓(xùn),)
5.店面服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理(開餐時(shí)間,及時(shí)巡臺(tái),第一時(shí)間處理突發(fā)事件,監(jiān)督并落實(shí)各級(jí)服務(wù)人員按標(biāo)準(zhǔn)開展服務(wù)工作等,按要求做好當(dāng)日巡臺(tái)報(bào)告,)
6. 負(fù)責(zé)監(jiān)督落實(shí)各級(jí)員工與顧客建立良好的關(guān)系并建立客戶檔案.并每月與VIP顧客進(jìn)行互動(dòng)鏈接(微信、電話回訪等形式)
7.組織每日總結(jié)會(huì)。并做好記錄。分析存在問(wèn)題。落實(shí)責(zé)任人。
8.每月至少上交一個(gè)以上營(yíng)銷方案。
9.每月組織對(duì)源材料采購(gòu)進(jìn)行詢價(jià)。對(duì)周邊群體進(jìn)行市調(diào)
10.完成每月營(yíng)業(yè)目標(biāo)任務(wù)。認(rèn)真做好數(shù)據(jù)分析
11.每月毛利達(dá)到公司核算目標(biāo)
二.店長(zhǎng)行為規(guī)范
1.嚴(yán)格準(zhǔn)時(shí)上下班考勤制度,并指紋記錄上下班時(shí)間
2.休假提前一天向人事部提出休假申請(qǐng)。同意后方可休假
3.上級(jí)安排任務(wù)指標(biāo)按時(shí)保量完成
4.做好門店標(biāo)桿。凡是起好帶頭作用。
店長(zhǎng)工作計(jì)劃范文篇二:
為加強(qiáng)對(duì)店面、店員有效管理,使店長(zhǎng)工作正常、有序的`履行,避免出現(xiàn)無(wú)章可循的情況,特制定此計(jì)劃。
一、早班:按店規(guī)規(guī)定穿制服上班,早八點(diǎn)半開門后,安排一人打掃衛(wèi)生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據(jù)店內(nèi)圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導(dǎo)致扣分發(fā)生店員和負(fù)責(zé)人之間出現(xiàn)扯皮、推諉情況,二人應(yīng)分清所負(fù)責(zé)片區(qū)。
注意要點(diǎn):因早班相對(duì)客流較少(除節(jié)假日外),將工作重心著重于進(jìn)銷賬、圈圈賬和導(dǎo)購(gòu)員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員**點(diǎn)進(jìn)店后,店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)進(jìn)行現(xiàn)金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(zhǎng)和副店長(zhǎng)在工作日記上簽字確認(rèn)。如店長(zhǎng)、副店長(zhǎng)提前交接完畢,應(yīng)協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規(guī)班中午交接應(yīng)清點(diǎn)上班所銷售貨品的庫(kù)存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫(kù)存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個(gè)問(wèn)題,應(yīng)于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
銷售 燈光 衛(wèi)生 樣面
至晚七點(diǎn)整,開始作銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(zhǎng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續(xù),一定注意調(diào)節(jié)好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內(nèi)獨(dú)立完成銷售日?qǐng)?bào)、圈圈賬、進(jìn)銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤點(diǎn)。盡全力在一日內(nèi)完成盤貨及對(duì)賬工作,第二日作好盤存報(bào)表交給會(huì)計(jì)。
五、整店銷售:不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng)造多少利潤(rùn)上。
應(yīng)考慮怎樣把店內(nèi)團(tuán)隊(duì)的氣氛帶動(dòng)好,把工作環(huán)境如何調(diào)整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。
應(yīng)考慮怎樣把***品牌做到地區(qū)文胸行業(yè)的第一品牌
應(yīng)怎樣把沒有品牌概念但有消費(fèi)能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)
應(yīng)怎樣把已經(jīng)認(rèn)同我品牌的顧客能夠長(zhǎng)期鎖定并通過(guò)口碑效應(yīng)帶 來(lái)新主顧而且不僅僅是因?yàn)槟闼o的折扣低
這是我們現(xiàn)在面臨的一些難題,希望我們共同努力
店長(zhǎng)工作計(jì)劃范文篇三:
一、業(yè)績(jī)目標(biāo)(短期、中期、長(zhǎng)期。分?jǐn)偟矫總(gè)月,每個(gè)人)
二、保障業(yè)績(jī)和規(guī)范運(yùn)作的管理制度和運(yùn)作流程(店務(wù)管理和店內(nèi)運(yùn)作流程)
三、為了完成目標(biāo)的人員計(jì)劃、業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃和商圈調(diào)查計(jì)劃(經(jīng)紀(jì)人團(tuán)隊(duì)規(guī)模和加盟店運(yùn)作的培訓(xùn)輔導(dǎo)計(jì)劃。計(jì)劃分為新人培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)、管理培訓(xùn)和持續(xù)培訓(xùn)計(jì)劃)
四、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的房源收集計(jì)劃(時(shí)間、目標(biāo)量、方法、人員分?jǐn)?
五、為了完成業(yè)務(wù)目標(biāo)的客源收集計(jì)劃(時(shí)間、目標(biāo)量、方法、人員分?jǐn)?
六、體系內(nèi)業(yè)務(wù)合作推進(jìn)計(jì)劃(合作對(duì)象、合作時(shí)間、落實(shí)到經(jīng)紀(jì)人和周期)
七、設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)流程
八、配合房源和客源收集工作的廣告計(jì)劃(包括媒體選擇、工具、周期、預(yù)算、完成時(shí)間、期望效果)
九、為了保障完成目標(biāo)所需的內(nèi)部管理制度
十、為了保障完成目標(biāo)業(yè)績(jī)的獎(jiǎng)懲制度
十一、為了完成目標(biāo)業(yè)績(jī)所需上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)支持、幫助、溝通和督導(dǎo)的內(nèi)容(同主管上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)溝通的周期和內(nèi)容)
十二、為了完成上述目標(biāo)計(jì)劃所需的運(yùn)營(yíng)成本核算
十三、管理和業(yè)務(wù)支持的工具和SIS系統(tǒng)使用計(jì)劃
十四、統(tǒng)一形象,專業(yè)化團(tuán)隊(duì)建立的計(jì)劃(門店形象和經(jīng)紀(jì)人形象)
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