酒店市場(chǎng)部工作計(jì)劃
酒店市場(chǎng)部人員及時(shí)進(jìn)行工作計(jì)劃的制定有利于促進(jìn)酒店市場(chǎng)的拓展。以下是小編為大家精心整理的酒店市場(chǎng)部工作計(jì)劃，歡迎大家閱讀。
賓館營(yíng)銷由銷售部負(fù)責(zé)，是對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的部門，銷售部的形象，直接影響賓館的聲譽(yù)。所以銷售部也是樹(shù)立良好公司形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)賓館進(jìn)行決策，為經(jīng)理人制定銷售方案，為賓館開(kāi)辟銷售渠道，疏通關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)公關(guān)互聯(lián)，極高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)影響力都起到了重要作用。賓館建立初期，工作重點(diǎn)贏放在以下幾點(diǎn)。
一. 目標(biāo)市場(chǎng)
(1) 各個(gè)公司到本地出差的員工;穩(wěn)定性高，不具有太強(qiáng)的季節(jié)性。是非常有潛力的客戶類型。
(2) 各個(gè)旅行社的旅游團(tuán)隊(duì);穩(wěn)定性低且具有明顯的季節(jié)性，聚集在一個(gè)時(shí)期。
(3) 零散客戶;零散客戶時(shí)刻都有，所以抓緊零散客戶很重要，可以給公司在淡季創(chuàng)收。
二. 目標(biāo)市場(chǎng)產(chǎn)品定位
賓館行業(yè)受季節(jié)等各個(gè)因素影響，例如旅游旺季，銷售量大，
三. 產(chǎn)品營(yíng)銷渠道
(1) 網(wǎng)絡(luò)發(fā)布信息，網(wǎng)上銷售。
(2) 與各大旅行社，旅游團(tuán)隊(duì)合作。
(3) 與各大公司，政府機(jī)關(guān)建立業(yè)務(wù)往來(lái)等。
四. 產(chǎn)品定價(jià)
(1) 淡旺季采取適當(dāng)決策，適當(dāng)提高或降低價(jià)格。
(2) 適當(dāng)提高價(jià)格，并多打一些折扣。
具體實(shí)施方案
1.實(shí)行銷售優(yōu)惠政策
可以與各個(gè)酒店，旅行社合作，相互推薦客戶。共同發(fā)展。并對(duì)各大公司，政府機(jī)關(guān)，各事業(yè)單位及老客戶實(shí)行優(yōu)惠政策，建立業(yè)務(wù)關(guān)系。并建立完善的檔案管理系統(tǒng)，為客戶建檔，對(duì)客戶實(shí)行分層管理，對(duì)重點(diǎn)客戶，一般客戶，和有潛力的客戶進(jìn)行分類建檔。詳細(xì)記錄客戶所在單位，客戶姓名，地址，全年消費(fèi)金額以及給該單位的折扣等等。積極聽(tīng)取客戶建議，完善反饋機(jī)制，及時(shí)修改銷售決策。
2. 建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。來(lái)爭(zhēng)取客源
銷售部應(yīng)配合賓館整體的營(yíng)銷體制，制訂完善市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給總經(jīng)理。
3. 中介開(kāi)發(fā)：
賓館為保證入住率至少要開(kāi)發(fā)2家以上比較穩(wěn)定的訂房中介，結(jié)合2～3家次要中介的.合作基本能保證酒店維持比較高的入住率。
4.各部門密切合作，發(fā)展優(yōu)勢(shì)
賓館各部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮賓館整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦賓館，宣傳賓館，努力提高賓館知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
5.熱情周到的服務(wù)
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
6.完善反饋機(jī)制，及時(shí)修改制定決策
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
7.實(shí)行網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制
建立公司網(wǎng)站，實(shí)行網(wǎng)上訂房機(jī)制。并加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳，可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。比如攜程和易龍，加上同程、匯通天下。
8.周期性優(yōu)惠促銷
有很多種方式，主要目的當(dāng)然是吸引周邊散客及一些周邊賓館，賓館的客源。現(xiàn)在很多賓館都用送早餐，延遲退房(提高服務(wù)附加值)，住16免一等等活動(dòng)。這類活動(dòng)開(kāi)展主要要注意2點(diǎn)：
1.活動(dòng)的吸引力，比如住10免1的誘惑一定大于延遲退房的吸引，更能吸引消費(fèi)者產(chǎn)生連續(xù)消費(fèi)的沖動(dòng)，零散客戶可以在門市價(jià)的基礎(chǔ)上打一點(diǎn)折等等。加強(qiáng)忠誠(chéng)度。
2.活動(dòng)的推廣，例如，可采取針對(duì)性的會(huì)員電話拜訪，短信群發(fā)，傳單發(fā)放等等。
賓館的大部分運(yùn)營(yíng)及管理都是具有季節(jié)性的，完全可以根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整并制定一套銷售計(jì)劃并予以實(shí)施。
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