餐飲員工工作檢討書

餐飲員工工作檢討書9篇

　　當(dāng)我們做某件事，出現(xiàn)了失誤后，要求以書面的形式，對(duì)自己的行為作出檢討，在寫檢討書的時(shí)候要注意語言真摯。但是你知道怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家整理的餐飲員工工作檢討書，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

　　餐飲員工工作檢討書 1

敬愛的經(jīng)理：

　　你好！

　　我做了一件不可饒恕的事、我的內(nèi)心內(nèi)疚不已、夜不能寐、經(jīng)過無數(shù)個(gè)失眠的夜晚，我終于決定將我的罪惡行徑告訴你，來減輕我內(nèi)心的愧疚。

　　我現(xiàn)在總結(jié)如下方面的罪惡行徑：

　　一、我不該在頒布新政策時(shí)，積極響應(yīng)，秉著多點(diǎn)多得的心里，想多掙點(diǎn)錢，以至于忽略了別的同事、為此我感到深深的內(nèi)疚。

　　二、我不該棄惡從善，改過自新、不應(yīng)該再也不在上班時(shí)間玩手機(jī)、以至于沒有促進(jìn)同事愛。

　　三、我不應(yīng)該嫉妒同事，嫉妒他可以玩，可以少干活、要知道人與人是有差別的、我不應(yīng)該將這種心態(tài)帶入工作中、以至于導(dǎo)致第4點(diǎn)，我感到深深深深的愧疚。

　　四、顧客來時(shí)，沒有及時(shí)點(diǎn)菜，即使沒點(diǎn)，被自己嫉妒的同事說，也不要還嘴，努力的忍著，將不甘，委屈，憤怒，傷心，埋在心底、不應(yīng)該感到委屈、即便他當(dāng)時(shí)在玩手機(jī)、我也不應(yīng)該一時(shí)之氣，沒去點(diǎn)菜、我深深的反思，深刻的反省、深深的愧疚著。

　　五、我不應(yīng)該在已經(jīng)知道的情況下，還覺得委屈、我應(yīng)該回歸舊色，團(tuán)結(jié)同事，努力搞好同事關(guān)系。

　　敬愛的經(jīng)理，我錯(cuò)了，我深深的`認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，正準(zhǔn)備改過，請(qǐng)敬愛的經(jīng)理給我一次機(jī)會(huì)，我一定會(huì)盡快回到以前的狀態(tài)的。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 2

敬愛的經(jīng)理：

　　有些錯(cuò)誤，可以修改，有如橡皮擦鉛筆，修補(bǔ)之后可以沒有痕跡;有些錯(cuò)誤，可以修改，但有如手術(shù)后的疤痕，修補(bǔ)之后會(huì)留下不可磨滅的痕跡;有些錯(cuò)誤，有如碎了的玻璃，連修補(bǔ)的機(jī)會(huì)都沒有了。錯(cuò)誤也是可以積累的，一個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)，就如多米諾骨牌。錯(cuò)了，就要擔(dān)戴，不能找借口，要找出解決問題的方法，要總結(jié)錯(cuò)誤的經(jīng)驗(yàn)。

　　第三，我今后一定加強(qiáng)自身的責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真、深刻地了解自己的財(cái)務(wù)工作，全心全意肩負(fù)起這份工作責(zé)任，今后我要以踏實(shí)工作，努力從事，讓自己這份財(cái)務(wù)工作責(zé)任感得到最好體現(xiàn)。

　　因此，這次發(fā)生的事使我不僅感到是自己的.恥辱，更為重要的是我感到對(duì)不起醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，愧對(duì)護(hù)士長的關(guān)心。

　　本人的工作是負(fù)責(zé)文件收發(fā)管理。接收文件掛皮，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批閱后，督促承辦人員及時(shí)辦理并將原文件收回，事后也沒有經(jīng)過仔細(xì)檢查，局領(lǐng)導(dǎo)是否批閱并將文件收回交局檔案室。昨天因辦事人員來訪，承辦人員沒有見過領(lǐng)導(dǎo)批閱文件，而無法正常辦理業(yè)務(wù)。經(jīng)何書記調(diào)查了解情況后，才發(fā)現(xiàn)自己工作上的失誤，但為時(shí)已晚!事發(fā)后，還不能心平氣和地面對(duì)錯(cuò)誤，有逃避的心理。不能立刻想著先從自己身上找原因!

檢討人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　你好!我做了一件不可饒恕的事。我的內(nèi)心內(nèi)疚不已。夜不能寐。經(jīng)過無數(shù)個(gè)失眠的夜晚，我終于決定將我的罪惡行徑告訴你，來減輕我內(nèi)心的愧疚。

　　我現(xiàn)在總結(jié)如下方面的罪惡行徑：

　　本人在公司利用公司資源下載工作之外的資料，占用公司資源，侵犯了公司的利益。首先是本人對(duì)于公司規(guī)章制度的精神，領(lǐng)會(huì)不夠透徹，通過這次的通報(bào)，一定會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，并且嚴(yán)格遵守。

　　1、我不該在頒布新政策時(shí)，積極響應(yīng)，秉著多點(diǎn)多得的心里，想多掙點(diǎn)錢，以至于忽略了別的同事。為此我感到深深的內(nèi)疚。

　　發(fā)生這件事后，我知道無論怎樣都不足以彌補(bǔ)自己的過錯(cuò)。因此，無論領(lǐng)導(dǎo)怎樣從嚴(yán)從重處分我，我都不會(huì)有任何意見。同時(shí)，我請(qǐng)求領(lǐng)導(dǎo)再給我一次機(jī)會(huì)，使我可以通過自己的行動(dòng)來表示自己的覺醒，以加倍努力的工作來為支行做出積極的貢獻(xiàn)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信我。

　　2、我不該棄惡從善，改過自新。不應(yīng)該再也不在上班時(shí)間玩手機(jī)。以至于沒有促進(jìn)同事愛。

　　3、我不應(yīng)該嫉妒同事，嫉妒他可以玩，可以少干活。要知道人與人是有差別的。我不應(yīng)該將這種心態(tài)帶入工作中。以至于導(dǎo)致第4點(diǎn)，我感到深深深深的愧疚。

　　此外，我也看到了這件事的惡劣影響，如果在工作中，大家都像我一樣自由散漫，漫不經(jīng)心，那怎么能及時(shí)把工作落實(shí)好、做好呢?同時(shí)，如果在我們這個(gè)集體中形成了這種目無組織紀(jì)律觀念，不良風(fēng)氣、不文明表現(xiàn)，我們工作的提高將無從談起，服務(wù)也只是紙上談兵。因此，這件事的后果是嚴(yán)重的，影響是惡劣的'。

　　意見不統(tǒng)一時(shí)喜歡發(fā)表自己的“高談闊論”!現(xiàn)在覺得那時(shí)太放肆了，大家看著呢，以后會(huì)慢慢的無條件的遵從你們的命令。

　　4、顧客來時(shí)，沒有及時(shí)點(diǎn)菜，即使沒點(diǎn)，被自己嫉妒的同事說，也不要還嘴，努力的忍著，將不甘，委屈，憤怒，傷心，埋在心底。不應(yīng)該感到委屈。即便他當(dāng)時(shí)在玩手機(jī)。我也不應(yīng)該一時(shí)之氣，沒去點(diǎn)菜。我深深的反思，深刻的反省。深深的愧疚著。

　　5、我不應(yīng)該在已經(jīng)知道的情況下，還覺得委屈。我應(yīng)該回歸舊色，團(tuán)結(jié)同事，努力搞好同事關(guān)系。

　　時(shí)刻提醒自己，工作絕不能馬虎，一定要實(shí)事求是到底。可每次我都會(huì)犯同樣的錯(cuò)，都會(huì)遇到同樣的麻煩，都會(huì)有一種通病。這真的是我們做這類工作一定要犯的錯(cuò)嗎?這真的是我們做這類工作得的相同的病嗎?這真的是我們做這類工作必不可少的麻煩嗎?為什么這些錯(cuò)誤每次不能避免和逃離?為什么錯(cuò)誤出現(xiàn)才知錯(cuò)?為什么錯(cuò)了還要給自己解釋的理由?或許是習(xí)慣，或許是本性，或許是天注定。

　　敬愛的經(jīng)理，我錯(cuò)了，我深深的認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，正準(zhǔn)備改過，請(qǐng)敬愛的經(jīng)理給我一次機(jī)會(huì)，我一定會(huì)盡快回到以前的狀態(tài)的。

檢討人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 4

尊敬的總監(jiān):

　　您好!

　　我是您的學(xué)生。

　　首先為我的失職向您道歉!這是我的失職，學(xué)生讓您掛心了，對(duì)不起�？偙O(jiān)，讓您掛心的事終究發(fā)生了，但值得我們興慶的是，最終的意外沒有發(fā)生。不管怎樣，今天是我失職了，影響您的工作與心情。在這里，我為我的失職深感歉意，但也為我們公司沒有發(fā)生意外感到欣心。

　　為此，希望l總監(jiān)允許學(xué)生為您說出事情的全過程!就在下午2點(diǎn)多的時(shí)候，有客人在游泳，當(dāng)時(shí)我部門的救生員s同事也進(jìn)行跟進(jìn)了，但就在客人還沒離開的時(shí)候，s同事離開上廁所，他走前并沒當(dāng)面與我交替工作，是跟另外的.l同事做了交替工作，叫l(wèi)看好顯示屏的畫面，當(dāng)時(shí)我還不知道，然后就離開了幾分鐘，所以在這段時(shí)間內(nèi)我也沒能及時(shí)地跟進(jìn)工作。

　　事情基本是這樣的。當(dāng)然，我現(xiàn)在不是在為我的錯(cuò)誤行為而狡辯。在這個(gè)職位上，我知道我的職責(zé)與首要任務(wù)是維護(hù)我們公司的利益和客人的安全，可我今天沒能做到，為此，我不但有損我們公司的形象，更是影響了您的工作與心情，讓您為之操心，學(xué)生知錯(cuò)了。

　　總監(jiān)，請(qǐng)您放心，學(xué)生在此向您保證：杜絕此類錯(cuò)誤再次發(fā)生，我會(huì)謹(jǐn)記這次的失職與教誨，虛心學(xué)習(xí)，爭取把以后的工作做到!總監(jiān)，學(xué)生也借此機(jī)會(huì)跟您說說我來這里工作之后的感受。對(duì)于我這樣剛出社會(huì)的毛孩來說，很多知識(shí)都不懂的，更談不上經(jīng)驗(yàn)，但是我發(fā)覺我們這里的領(lǐng)導(dǎo)與同事們不但沒嫌棄我，反而給我的是的關(guān)懷與幫助，小到我的衣吃住行，大到人生道理。學(xué)生深深感受到了我們這個(gè)大集體的和睦與配合，我也希望我能又快又好地學(xué)會(huì)我們這一集體的優(yōu)點(diǎn)，力爭集體之優(yōu)秀!

　　最后，祝福我們公司業(yè)績?nèi)缛辗缴?老師您身體健康，工作順利!

　　如有冒犯之處，懇請(qǐng)l總監(jiān)給予指出與糾正。謝謝總監(jiān)的教導(dǎo)與包含。

　　尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：

　　在此，我就在工作期間與客人爭吵的行為向您遞交我的書面檢討，以反省我跟客人爭吵的不良言行。

　　回顧錯(cuò)誤，xx年xx月xx日下午由于客人反映端上來的一盤宮保雞丁味道太咸向我反映情況。當(dāng)時(shí)我不知道如何處理，于是考慮向領(lǐng)導(dǎo)反映情況，可是一時(shí)間聯(lián)系不到領(lǐng)導(dǎo)。期間客人有些惱火，說了一些難聽的話，當(dāng)時(shí)我由于已經(jīng)處于失戀狀態(tài)，心情也非常不好�？吹娇腿艘话銦o理，我就氣不打一處來，就跟客人爭吵了起來。

　　本來宮保雞丁這盤菜就是味道比較重的，客人應(yīng)該不是本地人根本不會(huì)好好吃。當(dāng)然我也深刻知道作為一名餐飲業(yè)員工，應(yīng)該明白無論任何情況都不能夠與客人發(fā)生正面沖突。這次我跟客人爭吵就反映出了我的工作態(tài)度不良的問題，需要我認(rèn)真反省。

　　總而言之，我已經(jīng)知道錯(cuò)了。我不應(yīng)該脾氣這樣沖，不應(yīng)該跟客人爭吵影響餐廳聲譽(yù)。希望領(lǐng)導(dǎo)能夠原諒我這一次，我愿意承擔(dān)客人這桌酒菜的相關(guān)退單費(fèi)用。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 5

尊敬的xx：

　　您好！

　　我是店面x組的xxx，今天營業(yè)期間出現(xiàn)了一點(diǎn)小插曲。我和一名顧客出現(xiàn)了爭吵，這個(gè)原因在下面的文中我會(huì)向您闡述，在這里，我想先向您道個(gè)歉，由于我這次的沖動(dòng)，讓周圍的環(huán)境受到影響，讓店面形象收到了負(fù)面影響，在此向您鞠躬，真的很對(duì)不起，是我唐突了。但是我會(huì)改正自己的。

　　您知道，我們服務(wù)行業(yè)真的很不好做，尤其是服務(wù)員。遇到一些刁鉆的客戶，有時(shí)候都很容易被氣哭，除了要有堅(jiān)強(qiáng)的內(nèi)心，還要有自己堅(jiān)定的決心和耐心，有了這些，服務(wù)行業(yè)才會(huì)做得更好。

　　事情的原因是這樣的，那一桌的客人其中有一個(gè)女人確實(shí)有些刁鉆，一個(gè)碗上面有一點(diǎn)碎裂的紋路她也要求換掉，我耐著性子換了好幾次。由于碗上面的花紋和碎紋確實(shí)有些相似，我就和她解釋這是花紋，不是碎紋。這時(shí)候她更加生氣了，說了一些傷害人的話，比如“你是瞎嗎？”我這時(shí)真的性子再好我也有些忍不住了，就沒有理睬她，直接回了后廚端菜。結(jié)果她直接找到前臺(tái)嚷嚷這要見總經(jīng)理，這才鬧了這么大的事。

　　我遇見這種事情也是第一次，我也沒有想到會(huì)這么蠻橫無理的顧客，我脾氣確實(shí)已經(jīng)很好了，我沒有當(dāng)面和她吵起來。雖然我采取了不理睬她的行為，但是這也讓這個(gè)顧客更加惱火。所以才上演了一場這樣的鬧劇。我自己知道服務(wù)行業(yè)有多么的難做，但是我認(rèn)為，這位顧客已經(jīng)嚴(yán)重的踩踏了他人的尊嚴(yán)，就算是在服務(wù)行業(yè)中，我們?nèi)艘彩瞧降鹊模�首先她沒有尊重我，我沒有還擊。這一點(diǎn)上我問心無愧，但是我沒有向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況是我的錯(cuò)誤，我認(rèn)。無論給我多大的懲罰我都接受，但是希望領(lǐng)導(dǎo)您能夠體諒我的心情，我也是迫不得已。我沒有維護(hù)到公司的形象是我的失誤，讓顧客找到總經(jīng)理論理也是我工作的不周導(dǎo)致的`，這些錯(cuò)我確實(shí)應(yīng)該承擔(dān)，我也不會(huì)為自己狡辯。

　　但是對(duì)于這次事故而言，對(duì)于公司員工的我也覺得會(huì)有一些委屈，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠體會(huì)我的這一種感受。畢竟大家都是人啊，都是有情感的。今后如果在發(fā)生這種事情，我一定向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，尋求解決方式。作為一名服務(wù)人員，應(yīng)該服務(wù)大眾，但是我想在這里懇求大眾也體諒我們的工作，并不是說我是一名服務(wù)者我就低人一等，不是這個(gè)道理的。希望大家能夠多多體諒我們。

　　領(lǐng)導(dǎo)，這件事對(duì)我的影響也不小，對(duì)店面形象的影響也不小。我今后絕對(duì)不會(huì)再這么魯莽，做事要考慮周全，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠原諒我這一次，不會(huì)再有下一次了，我保證。請(qǐng)您根據(jù)我的情況做一個(gè)妥善的處理，我接受懲罰。感謝領(lǐng)導(dǎo)！

此致

敬禮！

檢討人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 6

尊敬的xxx：

　　您好！

　　在工作中，我不僅沒有認(rèn)真投入工作，并被經(jīng)理指出并批評(píng)。幾天來，我認(rèn)真反思，深刻自剖，為自己的行為感到了深深地愧疚和不安，在此，我謹(jǐn)向各位經(jīng)理做出深刻檢討，并將我?guī)滋靵淼乃枷敕此冀Y(jié)果向經(jīng)理匯報(bào)如下：

　　通過這件事，我感到這雖然是一件偶然發(fā)生的事情，但同時(shí)也是長期以來對(duì)自己放松要求，工作作風(fēng)渙散的必然結(jié)果，也是與我們時(shí)代要求：樹新風(fēng)，講文明，背道而行。經(jīng)過幾天的反思，我對(duì)自己這些年的工作成長經(jīng)歷進(jìn)行了詳細(xì)回憶和分析。記得剛上班的時(shí)候，我對(duì)自己的要求還是比較高的，也由于餐飲業(yè)特殊性，需要更加仔細(xì)認(rèn)真的對(duì)待，時(shí)時(shí)處處也都能遵守相關(guān)規(guī)章制度，從而努力完成各項(xiàng)工作。但近年來，由于工作逐漸走上了軌道，而自己對(duì)公司的一切也比較熟悉了，尤其是經(jīng)理對(duì)我的關(guān)懷和幫助使我感到溫暖的同時(shí)，也慢慢開始放松了對(duì)自己的要求，反而認(rèn)為自己已經(jīng)做得很好了。因此，這次發(fā)生的事使我不僅感到是自己的恥辱，更為重要的是我感到對(duì)不起經(jīng)理對(duì)我的.信任，愧對(duì)經(jīng)理的關(guān)心。

　　同時(shí)，在這件事中，我還感到，自己在工作責(zé)任心上仍就非常欠缺。眾所周知，餐飲行業(yè)一定要有規(guī)范的行為準(zhǔn)則，工作時(shí)間我卻吃起瓜子，這充分說明，我從思想上沒有把工作的方式方法重視起來，這也說明了，我對(duì)自己的工作沒有足夠的責(zé)任心，也沒有把自己的工作做得更好，也沒給自己注入走上新臺(tái)階的思想動(dòng)力。在自己的思想中，仍就存在得過且過，混日子的應(yīng)付思想�，F(xiàn)在，我深深感到，這是一個(gè)非常危險(xiǎn)的傾向，也是一個(gè)極其不好的苗頭，如果不是經(jīng)理及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并要求自己深刻反省，而放任自己繼續(xù)放縱和發(fā)展，那么，后果是極其嚴(yán)重的，甚至都無法想象會(huì)發(fā)生怎樣的工作失誤。因此，通過這件事，在深感痛心的同時(shí)，我也感到了幸運(yùn)，感到了自己覺醒的及時(shí)，這在我今后的人生成長道路上，無疑是一次關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折。所以，在此，我在向經(jīng)理做出檢討的同時(shí)，也向你們表示發(fā)自內(nèi)心的感謝。

　　我請(qǐng)求經(jīng)理再給我一次機(jī)會(huì)，使我可以通過自己的行動(dòng)來表示自己的覺醒，以加倍努力的工作來為公司的工作做出積極的貢獻(xiàn)。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

　　xxxx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 7

尊敬的單位領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好，關(guān)于我此次疏忽、怠慢工作的嚴(yán)重錯(cuò)誤，我要向您做出深刻反省、檢討。

　　如今，我已經(jīng)對(duì)錯(cuò)誤有了深刻認(rèn)識(shí)：我作為公司的一名管理層人員，不顧公司有重要出貨項(xiàng)目不參與加班，導(dǎo)致此次出貨過程人員緊張，造成了極大不便。此外，由于跟領(lǐng)導(dǎo)您有親戚關(guān)系，我這樣怠慢工作的行為，也在公司內(nèi)部造成了極大的負(fù)面影響。

　　此次我的錯(cuò)誤，充分暴露出我對(duì)待工作的不夠重視，說明我沒有做到“以公司為家、以工作為重”，以及偷懶、散漫的不足與缺點(diǎn)。

　　如今反省錯(cuò)誤，我就必須制定在今后的改正措施，并嚴(yán)肅改正：

　　第一，從今往后我要正視自己的工作態(tài)度問題，以嚴(yán)肅、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待自己的`本職工作，做到一切以工作為重，在沒有完成工作任務(wù)之前不擅自下班，并堅(jiān)決負(fù)責(zé)到位地完成工作任務(wù)。

　　第二，針對(duì)我偷懶、散漫的缺點(diǎn)，我必須從此次錯(cuò)誤當(dāng)中充分吸取教訓(xùn)，徹底地審視自己這方面不足。今后工作當(dāng)中，一定要充分改正，盡自己最大努力做好工作。

　　第三，由于跟領(lǐng)導(dǎo)有親戚關(guān)系，錯(cuò)誤給公司內(nèi)部造成了不良影響，我愿意當(dāng)面做個(gè)檢討、澄清。讓同事都清楚看到我的悔過，以最大程度修復(fù)由于我錯(cuò)誤對(duì)公司造成的不良影響。

　　在此，對(duì)于我本次怠慢工作的錯(cuò)誤，我真的覺得十分愧疚于您，以深深自責(zé)的心情向您

　　表示道歉：對(duì)不起，我錯(cuò)了！我要堅(jiān)決執(zhí)行改正錯(cuò)誤，今后再不敢犯此類錯(cuò)誤。

此致

敬禮！

檢討人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 8

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

　　您好！

　　此次，看到顧客因我們餐廳的服務(wù)和環(huán)境問題進(jìn)行了投訴！并在網(wǎng)頁中寫下了自己的差評(píng)！對(duì)此，我真的是感到萬分的慚愧和后悔！并在意識(shí)到這一問題的第一時(shí)間卻餐廳進(jìn)行檢查并整改！但是，這個(gè)現(xiàn)在做這些，已經(jīng)有些遲了，在顧客感到我們餐廳的服務(wù)不佳之后，我們就已經(jīng)犯下了錯(cuò)誤！但我不僅，沒能及時(shí)意識(shí)到這點(diǎn)，甚至還沒能及時(shí)的做出挽回措施，讓顧客最終寫下了這篇差評(píng)，讓這次的服務(wù)失誤進(jìn)一步擴(kuò)散！

　　看到這樣的結(jié)果，我真的很慚愧。身為xxx餐廳的主管！但卻沒及時(shí)的發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題，更沒有對(duì)此做出有效的挽救，只能在出現(xiàn)這樣的問題后進(jìn)行“亡羊補(bǔ)牢”的彌補(bǔ)和整改，這真是讓人感到慚愧。

　　當(dāng)然，我也深深的意識(shí)到了自己的問題所在，作為一名主管，我卻不能對(duì)這樣的事情提前發(fā)現(xiàn)，更沒能及時(shí)的制止問題的擴(kuò)散！這是我自身工作的嚴(yán)重失誤！也是我在管理上的過分松懈，才會(huì)導(dǎo)致了這樣的結(jié)果！

　　此次的錯(cuò)誤，真的讓我感受非常的深刻。這并不是一件簡簡單單的錯(cuò)誤！僅僅是一名顧客，就產(chǎn)生了這么多，這么大的不滿！甚至?xí)�去專門寫下差評(píng)！這也可見這位顧客有多么的生氣，也能認(rèn)識(shí)到，我們的服務(wù)，存在多么嚴(yán)重的漏洞！

　　所以，在這次的問題之后，我對(duì)餐廳的各個(gè)方面都進(jìn)行了一番檢查，并重新規(guī)劃了工作管理制度，加強(qiáng)了員工管理要求。并在此對(duì)這些問題和漏洞進(jìn)行了嚴(yán)格仔細(xì)的反省認(rèn)識(shí)！

　　首先，我反省到的`是自己的問題！作為一名主管，我應(yīng)該工作中“耳聽四路，眼觀八方”，對(duì)于餐廳里的問題我應(yīng)該不能漏過才對(duì)！但我因?yàn)閷?duì)工作的自滿，導(dǎo)致工作出現(xiàn)了松懈！這才會(huì)漸漸出現(xiàn)這樣的事情！

　　其次，是我在管理上的工作！現(xiàn)在的員工大部分是老員工，我本以為經(jīng)歷了過去嚴(yán)格的管理后應(yīng)該都能過認(rèn)真完成工作，但卻在我自己的松懈后，大家也跟著松懈！這也是我自身在領(lǐng)頭和管理工作上的意外！

　　最后，在于我的自我反省能力！身為主管，我更應(yīng)該認(rèn)真總結(jié)和反思自己，在工作中讓自己更了解自己的錯(cuò)誤！這才是我應(yīng)該做的！如今卻鬧出這樣的事情，都是因?yàn)槲覍?duì)自身錯(cuò)誤的不了解！

　　經(jīng)過此次的檢討，我深刻的感受到了自己的懈怠和其他存在的問題。在今后的工作中，我會(huì)更加嚴(yán)格的要求自己，管理好員工，還望你能給我一個(gè)改變的機(jī)會(huì)，我定不會(huì)讓您失望！

此致

敬禮！

檢討人：xxx

　　20xx年xx月xx日

　　餐飲員工工作檢討書 9

尊敬的老師：

　　您好！

　　我是我們餐飲店的一名經(jīng)理，身為經(jīng)理就要以身作則，做好一個(gè)服務(wù)熱情，做事考慮周到的好榜樣。而就在昨天我卻犯了一個(gè)不該犯的錯(cuò)誤，那就是在昨天接待顧客的過程中，表現(xiàn)的很不好，表現(xiàn)不好有兩方面，一個(gè)是對(duì)顧客的態(tài)度不好，另一個(gè)是處理事情的方式不對(duì)。關(guān)于這兩點(diǎn)，我在事后做了一個(gè)深刻的檢討，我知道光檢討沒用，所以我在下面還會(huì)寫到我的保證，我會(huì)用我對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的保證和承諾來約束自己以后在店里的各種行為，所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信我。

　　昨天事情發(fā)生的經(jīng)過是這樣子的。

　　昨天店里的生意好到爆棚，但是生意越好，麻煩就越多，所以昨天有好幾桌都出了問題。但是問題也都是一些小問題，無非不是菜上錯(cuò)了，就是菜上慢這些。但是顧客不認(rèn)為，顧客認(rèn)為這些都是大事，碰上個(gè)明事理的顧客還好解決，但是要是碰上個(gè)斤斤計(jì)較的她就會(huì)一直跟你胡攪蠻纏。

　　當(dāng)然我不是說客戶不對(duì)，客戶說的都是對(duì)的，這也是我要反省的一個(gè)地方。只是昨天實(shí)在是太忙，這桌還沒解決完，那桌就又出現(xiàn)了問題。再加上和我一天當(dāng)值的主管都有事情請(qǐng)假回家了，所以我一個(gè)人人手不夠，腦子在當(dāng)時(shí)就已經(jīng)忙暈了。所以當(dāng)我在解決這桌菜沒有上齊的時(shí)候，碰上隔壁桌的客戶又在喊我，我就有點(diǎn)煩躁。順嘴就說了一句等一下，顧客也可能聽出來了我的不耐煩，就上前理論，說到憑什么就要他等，那個(gè)顧客估計(jì)也是一個(gè)急性子，我當(dāng)時(shí)也沒想那么多，被他那么一說，一晚上的情緒也上來了。就沒好氣的跟他嗆了起來，兩人情緒一激動(dòng)場面就控制不了，弄的那一桌的.顧客都很氣憤，說要投訴我們，我這才意識(shí)到事情的嚴(yán)重性。直到領(lǐng)導(dǎo)過來才把問題解決。

　　我檢討我不該把我的情緒都發(fā)在顧客身上，不該在他遇到事情需要找我?guī)椭�的時(shí)候，而對(duì)他態(tài)度不好。不管事情有多忙，不管我的情緒有多遭，面對(duì)顧客，面對(duì)我的工作，我就要控制住自己的情緒，把我不好的情緒丟到一邊，顧客才是最重要的。我檢討我處理事情的方式不對(duì)，我應(yīng)該在我忙不贏的時(shí)候，讓服務(wù)員過來幫忙處理，先安撫一下他的情緒，不管客戶對(duì)不對(duì)，脾氣好不好，我都要先禮讓客戶，一切以他們的感受為主。

　　我在這里也進(jìn)行保證，以后絕對(duì)不會(huì)再出現(xiàn)這種像昨天這種對(duì)顧客態(tài)度不好的情況，我承諾我一定在以后會(huì)用我更良好的態(tài)度，用我更優(yōu)秀的表現(xiàn)來服務(wù)顧客。我說到一定做到，所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)相信我。

此致

敬禮！

檢討人：xx

　　20xx年xx月xx日

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