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廚師長工作簡歷范文
時間過得飛快，新一輪的招聘又朝我們走來，你的簡歷寫好了嗎？簡歷怎么寫才能具有特色？以下是小編精心整理的廚師長工作簡歷范文，歡迎閱讀與收藏。
基本信息
姓名：王xx
性別：男
婚姻狀況：已婚
民族：漢
戶籍：長沙
年齡：32
現所在地：西安
身高：169
聯系電話：xxx
電子郵箱：xxx
求職意向
希望崗位：廚師長
工作年限：10年
職稱：無職稱
求職類型：全職
可到職日期：隨時
月薪要求：面議
工作經歷
xx年3月—至今xx有限公司，擔任廚師長。主要工作是：
1、根據要求制定食譜，認真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合員工口味要求符合食品衛生標準；
2、熟悉各類西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技術；
3、制定各類西餐菜單，制作規格及工作程序和標準提出合理化建議使之更加完善。
xx年3月—xx年7月xx有限公司，擔任廚師長。主要工作是：
1、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導；
2、每天要檢查用料是否齊全，有否變味按各種用料的須要來預計用料量，保持食品的新鮮度，生熟食品分開存放；
3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準備，嚴格按《食品衛生法》操作，對員工服務熱情周到。
教育背景
畢業院校：湖南農業大學
最高學歷：本科
畢業日期：20xx-07
專業：食品質量與安全
語言能力
英語水平：一般
國語水平：優秀
粵語水平：較差
自我評價
忠實誠信，講原則，說到做到，決不推卸責任，有自制力，做事情始終堅持有始有終，從不半途而廢。肯學習，有問題不逃避，愿意虛心向他人學習。自信但不自負，不以自我為中心，愿意以謙虛態度贊揚接納優越者，權威者。
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