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      2. 食品安全工作開展情況匯報

        時間:2024-06-17 18:05:37 工作匯報 我要投稿
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        食品安全工作開展情況匯報

          現(xiàn)如今,匯報和我們的生活緊密聯(lián)系著,匯報通常是指向上級報告工作所完成的書面報告,怎樣寫匯報才能避免踩雷呢?下面是小編整理的食品安全工作開展情況匯報,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        食品安全工作開展情況匯報

        食品安全工作開展情況匯報1

          食品安全工作事關人民群眾身體健康和生命安全,須臾不可放松。我鎮(zhèn)始終按照“四個最嚴”的要求,持續(xù)強化基層監(jiān)管和基礎設施建設,著力抓好食品安全風險隱患排查治理,加快推進我區(qū)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化,為進一步提高食品安全保障水平,確保人民群眾吃得放心,我鎮(zhèn)根據(jù)有關文件要求,結合轄區(qū)實際積極有序地開展各項食品安全工作。

          一、**鎮(zhèn)概況

          **鎮(zhèn)位于**市**區(qū)南端,東與**市**鎮(zhèn)接壤,南接**市**鎮(zhèn),西鄰**鎮(zhèn),北接**鎮(zhèn);**國道縱貫南北。全鎮(zhèn)現(xiàn)有14個行政村,人口7.4萬,農(nóng)貿市場1個,學校食堂6家,普通餐飲服務單位36家,藥品連鎖(零售)店8家,食品生產(chǎn)企業(yè)4家,小作坊38家,村級衛(wèi)生室48家。

          二、食品安全工作開展情況

          (一)食品流通保健食品環(huán)節(jié)和行政審批

          高度重視食品流通監(jiān)管工作,嚴格把關,引導食品經(jīng)營者申辦《食品經(jīng)營許可證》,今年已為19戶經(jīng)營者完成網(wǎng)上申辦《食品經(jīng)營許可證》。開展各項日常和各項專項整治工作,引導要求經(jīng)營者守法誠信經(jīng)營,元旦春節(jié)期間監(jiān)管檢查食品銷售和保健食品經(jīng)營61戶次,春季期學校食品銷售6戶次。積極開展H7N9防控工作,重點檢查經(jīng)營戶7戶次。食品銷售畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治行動檢查1個集中交易市場,4個畜禽水產(chǎn)品銷售者,**盛天食品有限公司生產(chǎn)不合格肉制品專項排查15戶次,針對“3.15”曝光的日本核輻射區(qū)食品生產(chǎn)事件,我鎮(zhèn)第一時間組織人員對轄區(qū)3家超市開展排查。各項監(jiān)管整治工作有效保障了我鎮(zhèn)食品安全。

          同時開展示范創(chuàng)建工作,發(fā)揮示范帶頭作用,今年以來十百千萬示范食品店籌建工作已完成篩選3戶次,重點預包裝食品批發(fā)企業(yè)(戶)經(jīng)營行為規(guī)范管理工作預篩選1戶并積極開展指導工作。

          (二)餐飲服務環(huán)節(jié)

          重點加強對學校食堂食品安全工作的.監(jiān)管,進一步提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,落實和完善學校食品衛(wèi)生安全責任制度,落實各項監(jiān)管責任。春季期開學以來檢查學校食堂12家次,對4所食堂存在的12個隱患問題及時完成整改。并開展“一戶一檔”工作,建立完善的檔案,不斷提高食堂食品安全監(jiān)管水平。開展普通餐飲服務環(huán)節(jié)重點時段時節(jié)、重點區(qū)域監(jiān)管工作,元旦以來共計對轄區(qū)和四季花田景區(qū)進行監(jiān)管檢查餐飲服務單位45家次,扎實做好重大活動如農(nóng)歷三月三四季花田活動食品安全保障;與時俱進利用電子監(jiān)管系統(tǒng)平臺和持續(xù)開展餐飲服務單位安全量化等級評定工作。

          (三)做好化妝品監(jiān)管、50人以上集體聚餐和油房小作坊備案登記工作

          根據(jù)上級下發(fā)工作方案要求結合食品流通日常監(jiān)管,集中檢查化妝品經(jīng)營戶5家,未發(fā)生任何化妝品不良反應事件。發(fā)揮行政村食品安全協(xié)管員作用,做好50人以上集體聚餐報告登記指導工作,確保集體聚餐安全。油房小作坊38家均完成有效備案登記,其中20xx年重新備案登記5家,建立“一坊一檔”,嚴格要求經(jīng)營者按規(guī)范管理生產(chǎn)。

          (四)藥品醫(yī)療器械流通環(huán)節(jié)

          轄區(qū)總共8家藥店,其中7家已辦理了醫(yī)療器械二類備案證;1家正在網(wǎng)上申報辦理。元旦以來我鎮(zhèn)結合四川西昌楊天制藥有限公司生產(chǎn)的萬應膠囊問題開張專項整治工作和藥品流通安全大檢查、中藥飲片專項整治、特殊藥品專項整治等工作,累計檢查連鎖(零售)藥店17家次,醫(yī)療器械3家,對發(fā)現(xiàn)臨近有效期或來源不明的藥品器械,一律要求藥店及時做好處理措施,嚴禁銷售過期偽劣藥品器械。

          (五)食品安全快速檢測和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢

          根據(jù)相關要求,20xx年度全鎮(zhèn)食品安全快速檢測xx0批次,第一季度已完成45批次,第二季度45批次目前正在按計劃開展。食用農(nóng)產(chǎn)品20xx年4月20日抽檢7批次。

          三、下一步工作計劃

         。ㄒ唬├^續(xù)有序開展食品銷售環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,加強重點時段如中秋國慶節(jié)、重點區(qū)域如學校周邊四季花田的食品安全整治力度,做好創(chuàng)建食品安全示范店等工作

          (二)開展學校食堂食品安全檢查和做好20xx年中考食品安全保障工作。繼續(xù)開展餐飲安全量化等級評定和中學食堂一戶一檔工作。

         。ㄈ┘訌妼π∽鞣槐O(jiān)管力度和做好50人以上集體聚餐備案登記。

          (四)深入開展藥店藥品日常監(jiān)管、專項整治和村級衛(wèi)生室藥品醫(yī)療器械質量安全專項監(jiān)管工作,20xx年11月前完成監(jiān)管覆蓋率100%。

         。ㄎ澹┥a(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管、安全信用等級評定和食品添加劑和食品中非法添加非食用物質專項整治工作。

         。┦称钒踩焖贆z測和食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢。

        食品安全工作開展情況匯報2

          在區(qū)政府的正確領導下,我街道辦事處今年積極落實區(qū)有關食品安全文件精神,我街道辦事處高度重視,周密布署,積極組織開展各項工作,加大工作力度取得了一定效果,現(xiàn)將今年的有關情況總結如下:

          一、指導思想。

          街道辦事處要對可能發(fā)生的食品安全事故進行認真分析、科學預測,防范重大食品安全事故的發(fā)生,在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長備不懈、統(tǒng)一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則,妥善處理轄區(qū)食品安全事故。

          二、健全組織,加強領導。

          街道辦事處成立食品安全事故領導小組,領導小組組長由XX擔任,副組長XX,機關各職能科室和各居委會負責人為成員。領導小組負責領導指揮本轄區(qū)重大食品安全事故的應急處理工作。領導小組下設安全保衛(wèi)組、醫(yī)療救護組、后勤保障組。

          三、明確任務,落實責任。

          領導小組工作職責:

          1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策;

          2、啟動應急預案后,全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作;

          3、調動醫(yī)療機構,開展應急救治工作;

          4、向區(qū)政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。

          各專業(yè)組的組成及職責:

          1、安全保衛(wèi)組由北大街派出所牽頭,有關部門配合,負責組織事故現(xiàn)場的`安全保衛(wèi)營救受害人員,保護第一現(xiàn)場等;

          2、醫(yī)療救助組由社區(qū)辦牽頭,有關可是配合,負責協(xié)調轄區(qū)醫(yī)療機構迅速組織搶救隊伍,開展搶救工作,查明事故原因等;

          3、后勤保障組由財政所牽頭,負責保障食品安全事故應急處理工作經(jīng)費,保證救援物資的供應;

          四、廣泛宣傳,營造氛圍。

          街道辦事處與各社區(qū)充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式,廣泛宣傳食品安全知識,提高群眾自我保護意識,動員廣大居民積極參與到整頓活動中來。營造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。

          在未來的工作中,我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法,結合街道食品安全實際情況,從嚴格管理入手、突出問題著手,完善體系促提高,以確保我街道經(jīng)濟、社會和諧發(fā)展。

        食品安全工作開展情況匯報3

          20xx年XX月,我鄉(xiāng)食品安全工作在上級主管部門指導下,黨委、政府領導高度重視,狠抓落實,切實抓好了我鄉(xiāng)轄區(qū)內的食品安全監(jiān)管,認真開展各項工作,確保我鄉(xiāng)未發(fā)生1例食品安全事故,F(xiàn)將我鄉(xiāng)本月的食品安全工作總結如下:

          一、高度重視,落實職責

          按照上級主管部門要求,我鄉(xiāng)食安辦認真落實食品安全的各項規(guī)章制度,定期、不定期會同鄉(xiāng)衛(wèi)生院、鄉(xiāng)安辦等對轄區(qū)內的機關企事業(yè)食堂、餐飲服務業(yè)等重點區(qū)域進行深入細致的安全檢查;健全鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐申報指導制度,強化農(nóng)村聚餐的'申報、備案和指導,做到聚餐一律上報,分級進行現(xiàn)場指導

          二、加強宣傳,提高意識

          XX月XX日,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛(wèi)生安全知識。

          三、突出重點、加強監(jiān)管

          XX月XX日,鄉(xiāng)對全鄉(xiāng)小賣部、超市20余家以及機關學校食堂開展食品衛(wèi)生安全大檢查。重點檢查打擊假劣酒、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、食品添加劑等,同時發(fā)放《食品安全法》(摘要)、食品藥品安全常識讀本、易引發(fā)食物中毒的食品等宣傳資料200余份,普及食品衛(wèi)生安全知識。經(jīng)過全面深入細致的安全檢查,排查整治各類食品安全隱患,打擊違法和違規(guī)違章行為,促進食品經(jīng)營單位進一步健全并落實安全管理各項規(guī)章制度,堅決堵塞安全監(jiān)管漏洞,有效防范和堅決遏制各類食品安全事故的發(fā)生。

          本月我鄉(xiāng)農(nóng)村聚餐共申報1起,其中聚餐人數(shù)超過100人由1起,均由食品安全協(xié)管員、村食品安全信息員和鄉(xiāng)衛(wèi)生院醫(yī)生對農(nóng)村聚餐進行了現(xiàn)場指導,防止XX性事物中毒事故的發(fā)生,確保農(nóng)村聚餐的食品安全。

          四、落實制度,強化應急

          嚴格執(zhí)行重大食品安全事故報告制度,落實鄉(xiāng)干部值班值守制度,健全食品安全應急體系,要求24小時信息暢通,切實保障我鄉(xiāng)人民群眾的身體健康和生命安全。

        食品安全工作開展情況匯報4

          進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全,凈化兒童食品消費環(huán)境,保障少年兒童的身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)于XX月XX日—XX月XX日組織衛(wèi)生、學校等單位對轄區(qū)內食品安全工作進行了一次專項檢查,現(xiàn)將工作開張情況總結如下:

          一、檢查重點

          本次專項檢查的重點是:對轄區(qū)內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。

          二、主要做法及成效

         。ㄒ唬⿲爡^(qū)內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。

          二是對貨臺帳,對各學校、幼兒園食品臺賬、消毒記錄情況、留存情況進行檢查,責令限期整改兩家。

          三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)

          原材料采購和使用規(guī)定,對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的`衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。

          四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,本次共清查小餐館、小吃店12戶,現(xiàn)場要求整改4戶,限期整改2戶。

          三、存在問題

          一是學校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品,雖然沒有造成重大事故,但存在安全隱患;

          二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證,健康難以保證;三是部分學校、幼兒園臺賬、消毒記錄情況不完善,留存沒有落實到位,食品安全難于保證。

          四、下一步工作措施

          一是迅速切實可行的工作方案,集中人力、物力,對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。

          二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,對存在的問題使其進行限期或當場整改!

        食品安全工作開展情況匯報5

          一、日常工作:

          1、食品安全方面:

          對小學和幼兒園食堂進行常態(tài)化檢查,出動48人次,對3所小學和5所幼兒園,檢查24次,其中對兩家單位責令限期整改。

          開展護校安全系列活動,出動60人次,對學校周邊200米范圍內小食雜進行定期巡查。

          2、藥品安全工作

          出動8人次,對4家藥店進行檢查,出具警告文書1份,并責令其改正,并對整改情況進行及時回頭看,確保百姓用藥安全。

          3、特種設備安全工作。

          針對天目山鎮(zhèn)印染企業(yè)較多的特點,出動28人次,開展特種設備安全檢查,抽查企業(yè)14家,對超期未檢和檢驗不合格的企業(yè)立案一起,責令改正3家。

          4、企業(yè)信息年報和公示工作

          完成天目山鎮(zhèn)企業(yè)信息公示年報工作,出動12人次完成6家企業(yè)公示信息雙隨機檢查工作,確保企業(yè)年報公示信息準確。

          二、特色亮點工作:

          1、助力XX農(nóng)貿市場通過省放心農(nóng)貿市場驗收,完成2家省級名優(yōu)特小作坊創(chuàng)建,完成兩家省級農(nóng)村家宴中心創(chuàng)建,全力把民生實事做好做實。

          2、3月聯(lián)合多部門開展了農(nóng)家樂(民宿)規(guī)范化經(jīng)營專項行動大檢查,按照10%的比例分布從7個主要村抽取檢查對象,共檢查了30家農(nóng)家樂,并對農(nóng)家樂餐具及食品原料進行抽檢,其中不合格7家,對6家農(nóng)家樂開具警告,對其中一家農(nóng)家樂立案處罰,進一步規(guī)范農(nóng)家樂的.餐飲服務秩序,切實保障市民的就餐安全。

          3、開展養(yǎng)老機構食品安全檢查,并對其餐具及食品原料進行抽檢,對1家養(yǎng)老機構開具警告,給老年人創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境,保障養(yǎng)老機構飲食安全。

          4、稽查辦案方面,一般程序案件共立案8起,辦結5起,罰沒款5萬元以上1起,維護公平有序的市場競爭秩序,營造開放透明的營商環(huán)境。

          5、投訴舉報方面,共處理投訴舉報150件,及時受理、及時處置、及時反饋,確保事事有回音,件件有落實,有力地保障了消費者的合法權益。

        食品安全工作開展情況匯報6

          今年以來,我鎮(zhèn)在市食品安全委員會的正確領導和關心支持下,圍繞《食品安全工作要點》,結合我鎮(zhèn)實際情況,認真開展食品安全工作,進一步落實食品安全責任,不斷加強食品安全宣傳教育,開展專項整治與日常監(jiān)督相結合,全面落實市里下達的各項目標任務,F(xiàn)對今年所做的工作匯報如下:

         。ㄒ唬┘訌婎I導,落實責任。

          鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)督工作的重要性和緊迫性,調整鎮(zhèn)食品安全工作領導小組,切實履行職責,將工作職責落實到人。為了全面抓好食品安全工作,制定好食品安全年度工作計劃,有效有序地開展食品安全監(jiān)管工作。

         。ǘ┞鋵嵵贫龋晟票O(jiān)管體系。

          年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質量安全監(jiān)管責任書,明確村主任作為行政村食品安全的主要責任人,生產(chǎn)企業(yè)負責人為食品安全的第一責任人。同時鎮(zhèn)里明確專人負責鎮(zhèn)日常食品安全工作,各村結合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng),配備食品信息員,具體管理本村范圍的`食品安全、食品消費維權以及農(nóng)村家宴信息報送等工作,鎮(zhèn)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。

         。ㄈ┟鞔_目標,加大整治。

          今年以來,我鎮(zhèn)圍繞市里下達的目標任務,從本鎮(zhèn)實際出發(fā),有計劃認真組織實施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內開展對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的調查摸底工作,做好食品安全監(jiān)管工作。在做好摸底調查的同時深入現(xiàn)場,檢查生產(chǎn)環(huán)境,衛(wèi)生狀況,原材料使用情況等等,針對存在的問題,向經(jīng)營戶提出具體整改意見,通過工作,各經(jīng)營戶安全意識明顯提高,能自覺糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。

         。ㄋ模┘訌娦麄鹘逃嘤,提高全民食品安全意識。

          宣傳培訓也是一種監(jiān)督,為了使食品安全工作全面推開,我鎮(zhèn)食安辦通過黑板報、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具,加強對食品質量安全知識和有關法律法規(guī)的宣傳,加強對創(chuàng)建食品安全示范鎮(zhèn)活動的目的和意義宣傳,提高廣大人民群眾對食品安全的參與權、知情權,增強維權意識,提高自我保護能力。

          總之,我們要調動能夠調動的一切積極因素,做好食品藥品安全監(jiān)管工作,圓滿完成年初制定的各項目標和上級部門下達的任務,為鎮(zhèn)的和諧社會建設提供有力保障。

        食品安全工作開展情況匯報7

          一、檢查重點

          本次專項檢查的重點是:對轄區(qū)內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜,是否制定有食物中毒事故應急處置預案。

          二、主要做法及成效

          1、對轄區(qū)內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。

          2、是對貨臺帳,索證索票,掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進行檢查,本次共查食品經(jīng)營店18戶。責令限期整改兩戶,沒收小麻辣食品15袋。

          3、是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定,對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。

          三、存在問題

          1、是學校、幼兒園及周邊個別商店還存在過期或小麻辣食品,雖然沒有造成重大事故,但存在安全隱患;

          2、是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證,健康難以保證;

          3、是校園周邊的.流動攤點衛(wèi)生較差,食品安全難于保證。

          四、下一步工作措施

          1、是迅速切實可行的工作方案,集中人力、物力,對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。

          2、是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,對存在的問題使其進行限期或當場整改。

        食品安全工作開展情況匯報8

          20xx年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協(xié)調的具體業(yè)務指導下,我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績:

          一、成立了食品安全監(jiān)管領導小組

          自今年年初,經(jīng)黨委政府研究決定,成立了XX鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領導小組,組長由鄉(xiāng)長XXX擔任,由XXX任副組長,成員有XXX、XXX等組成XX鄉(xiāng)食品安全工作領導小組,同時,成立了XX鄉(xiāng)重大食品安全事故應急指揮部。指揮長XXX,副指揮長XXX,成員XXX、XXX、XXX等。下設辦公室。集中整治食品生產(chǎn),加工企業(yè),規(guī)范食品流通秩序嚴格餐飲消費監(jiān)管。

          對我鄉(xiāng)境內的食品生產(chǎn)企業(yè),小作坊,銷售網(wǎng)點,餐飲場鎮(zhèn),進行了逐個排查。凡是未進行登記,無讓生產(chǎn)經(jīng)營加工的行為進行了堅決打擊,取締了無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照,無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的`生產(chǎn)加工,銷售企業(yè),開展重點食品專項整治,對植物油,面粉,乳制品等進行了抽樣和監(jiān)管,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,強化食品經(jīng)營者經(jīng)濟戶口管理,嚴格食品經(jīng)營者質量監(jiān)管責任,從而加強了食品質量安全,保障了食品生產(chǎn)消費安全。

          二、加大了食品安全法律,法規(guī),政策和有關食品安全知識的宣傳

          我鄉(xiāng)通過廣播,散發(fā)傳單,張貼標語等形式,加大了對《產(chǎn)品質量法》《動物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質量安全法》《國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產(chǎn)的有關法律法規(guī)知識率達100%。同時,開展公共衛(wèi)生進農(nóng)村,“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動,普及食品衛(wèi)生知識和科技常識,提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費者的食品安全素質。

          三、建立健全了食品安全信息網(wǎng)絡

          為了保障食品的生產(chǎn)、消費安全,我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡,由各村主任為食品安全協(xié)管員,由他們負責食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞,然后及時反饋,給鄉(xiāng)食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。

          四、建立健全了質量安全負責體系

          我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè),銷售企業(yè),餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標責任書,層層落實責任,強化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況,規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,堅決杜絕不合格原料進廠進店,不合格產(chǎn)品出廠出店,建立企業(yè)誠信檔案,建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度

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